酒店宾馆规章制度范本
酒店安全规章制度(5篇)
酒店安全规章制度为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，特制定本制度。
1.2范围本制度是本酒店对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。
本制度适用于本酒店所有部门。
2管理职责2.1保卫部负责饭店的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。
2.2前厅部负责宾客登记、寄存物品、大厅接待的管理2.3工程部门负责饭店用电安全、公共区域设备的维护，负责消防报警设施维护保养。
2.4各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。
2.5各级人员定期进行安全检查，发现隐患和不安全因素，及时组织整改，保存检查、整改记录。
3要求3.1宾客登记安全管理3.1.1入住验证:凡是入住本酒店必须持有有效证件登记入住，入住验证由前台负责。
楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。
3.1.2来访登记:凡进入酒店房间访问入住本酒店的客人时须出示访客有效证件，并由前台负责登记。
3.1.3出入登记应符合下列要求:一、应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记;二、住宿登记应做到“四实”:实名(住宿人与登记人要相符)、实数(登记人数与实际入住人数要相符)、实情(如实登记住宿人员证件信息)、实时(登记后要立即上传住宿信息);三、住宿登记应做到“四核对”:核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效;四、住宿登记必须做到“四即”:即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。
3.2前厅部安全管理3.2.1加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序。
3.2.2严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查;发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。
3.2.3严禁非法将物品带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹。
宾馆酒店规章制度范文（三篇）
宾馆酒店规章制度范文第一章总则第一条为了规范宾馆酒店的日常管理，保障客人的安全和权益，提高服务质量，特制定本规章制度。
第二条宾馆酒店指经营客房、餐饮等服务的场所。
第三条宾馆酒店应根据国家相关法律法规和规章制度，制定本规章制度，并严格执行。
第四条宾馆酒店全体员工必须遵守本规章制度，服务员工行为必须遵循公正、礼貌、高效的原则。
第五条宾馆酒店管理层应定时对本规章制度进行修订和完善，并通过培训、宣传等方式让员工了解并遵守规章制度。
第二章客人入住规定第六条客人入住宾馆酒店需提供有效身份证件，以备实名制登记使用。
第七条客人入住宾馆酒店应预先办理入住手续，并按酒店规定的时间入住。
第八条客人入住宾馆酒店如需提前退房，应提前告知酒店前台办理手续。
第九条客人入住宾馆酒店期间，应遵守酒店的管理制度，爱护酒店内设施和物品。
第十条客房内禁止吸烟，如有违反将按规定收取清洁费用。
第三章宾馆酒店服务规定第十一条宾馆酒店应提供规范、高效、热情的服务，确保客人的入住体验。
第十二条宾馆酒店应在窗台上设置防护装置，确保客人的生命财产安全。
第十三条宾馆酒店应定期清洗床单、被套等床上用品，并确保其干净卫生。
第十四条宾馆酒店应提供干净、整洁的客房环境，保证客房内的电器设施正常运行。
第十五条宾馆酒店应配备24小时热水供应，确保客人正常洗浴。
第十六条宾馆酒店应提供良好的网络服务，确保客人的网络畅通无阻。
第十七条宾馆酒店应提供优质的餐饮服务，确保客人的饮食安全和口味满意。
第四章宾馆酒店消防安全规定第十八条宾馆酒店应建立健全消防安全管理制度，加强消防安全工作。
第十九条宾馆酒店应配备消防设施，并定期检查和维修保养，确保其正常运行。
第二十条宾馆酒店应制定消防演练计划，并定期组织演练，提高员工应急能力。
第二十一条宾馆酒店应密切关注天气情况，如遇火灾、地震等突发情况，应立即向客人发布应急通知。
第二十二条宾馆酒店应定期组织消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。
宾馆酒店规章制度范文(4篇)
宾馆酒店规章制度范文第一章总则第一条为了规范宾馆酒店的管理秩序，保障客户的合法权益，提高服务质量，特制订本规章制度。
第二条本规章制度适用于本宾馆酒店内的所有员工和客户。
第三条宾馆酒店是提供住宿、餐饮和其他相应服务的综合性商业场所，客户入住本宾馆酒店即视为同意遵守本规章制度。
第四条本宾馆酒店将依法、公平、公正的原则提供服务，并保障客户的安全和隐私。
第五条本宾馆酒店将不断改进服务质量和管理水平，及时优化规章制度，并接受客户的建议和投诉。
第二章宾馆酒店的基本规定第六条宾馆酒店的工作时间为每天24小时，全年无休。
第七条宾馆酒店接受预订和现场入住，客户入住需提供有效证件。
第八条宾馆酒店设置了吸烟区和禁烟区，请客户在吸烟区内吸烟，禁止在禁烟区内吸烟。
第九条宾馆酒店内禁止携带、使用违禁品和危险品，包括但不限于爆炸物品、易燃物品等。
第十条宾馆酒店内禁止打闹、叫嚣、吵闹、喧哗等影响他人休息和工作的行为。
第三章宾馆酒店的安全规定第十一条宾馆酒店内设有监控摄像头，对公共区域进行24小时监控，请客户保管好个人贵重物品。
第十二条客户需随时保管好房门卡和房间钥匙，禁止私自将门卡和钥匙借给他人。
第十三条客户在房间内请确认门窗是否关好，避免发生意外事故。
第十四条客户在宾馆酒店内发现可疑人员或可疑物品，请及时向前台或保安部门报告。
第十五条宾馆酒店内禁止客户在房间内存放易燃、易爆及其他危险品。
第四章宾馆酒店的服务规定第十六条宾馆酒店将提供24小时热水、空调、电视、电话等基本设施以满足客户的基本需求。
第十七条宾馆酒店的客房清洁服务将定期进行，确保客户的卫生环境。
第十八条客户入住期间，若需补充客房用品、更换毛巾，请及时与前台联系。
第十九条宾馆酒店的餐饮服务将提供新鲜、健康的食物和饮品，客户可以根据需要点餐。
第二十条宾馆酒店会定期组织员工进行礼仪培训，提升服务质量和职业素养。
第五章宾馆酒店的违规处理和投诉处理第二十一条宾馆酒店将对违反本规章制度的客户进行相应处理，包括警告、记过、罚款等。
宾馆安全管理规章制度8篇
宾馆安全管理规章制度8篇宾馆安全管理规章制度1一、凡开办宾馆(旅馆)应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施贴合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。
二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实履行治安职责。
三、严格按照规定招收录用人员，并按照规定督促办理有关从业、暂住手续，定期对从业人员开展法制教育和培训。
四、遇有公安民警检查时，应主动用心配合，不得知情不报、隐瞒包庇。
五、用心协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得通风报信。
六、切实落实内部安全防范措施，不发生盗窃等刑事案件，不发生盗窃等刑事案件，不发生火灾等治安灾害事故。
七、严格禁止下列行为:(1)将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)卖淫、赌博、吸毒、传播物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管，不及时制止或带给便利和条件。
宾馆安全管理规章制度2负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。
1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。
接待来客(散客及团队)，为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间，确保客人得到快捷、高效及友好的服务;2、通过电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给相关人员;3、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况)，制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料;4、负责有关房间、房价、宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作;5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识，最大限度地售房，为宾馆创收，做好关于客人资料的档案工作;6、听从上级的指示，完成上级布置的工作任务;7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。
随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务;8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。
有关酒店宾馆的规章制度七篇
有关酒店宾馆的规章制度七篇酒店宾馆的规章制度（篇1）员工日常管理制度：1、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。
2、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。
3、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。
4、工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。
5、除指定人员外，不准使用客用设施。
6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。
7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。
8、凡不是本市户口籍的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的工资中扣除。
员工餐厅就餐规定为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本店员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守：1、开餐时间为早餐：6：30-8：00 中餐：11：00-13：00 晚餐：16：30-18：30 夜宵：23：30-24：302、用餐时需自备勺子、碗和筷子。
3、员工就餐时须佩带个人员工证，凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜，否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜，对于没有按规定强行就餐者，酒店将按相关规定严格处理。
4、员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，若有发现，书面警告一次。
5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准，否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。
6、自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐后。
7、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内，对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。
8、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次记书面警告一次。
9、员工餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。
10、外来的食品不准带入员工餐厅食用，员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。
否则罚款20元—50元。
旅店安全管理制度范本（5篇）
旅店安全管理制度范本一、凡住宿者须持本人____进行____登记，无证人员一律不予接待。
二、住宿人员必须遵守本店的各项规章制度，不得在店内打架、斗殴、汹酒、闹事。
不准将未登记的人员带入本店过夜，不得将房间转让他人居住。
三、不准在店内____、____、____、吸毒和进行一切违法活动，严禁将易燃、____和放射性物品及一切危险品、____带入店内。
四、住宿人员要保管好自己的物品，外出和入睡前要关锁好门窗，防止丢失被盗，贵重物品应交登记室免费保管，否则后果自负。
五、住宿人员不得到别的房间乱跑乱窜，以免影响他人休息和防止财物丢失、损坏。
六、住宿人员必须在晚十二点之前归宿，夜不归宿者要向本店说明原因，并登记备查。
七、工作人员要坚持查房查夜制度，发现违法犯罪现象要及时制止和劝阻，并及时报告公安机关。
八、本制度望双方共同遵守，违者必究。
____年____月____日旅店消防管理制度一、本出租房实行谁主管谁负责的消防管理责任制。
二、本店必须按照消防管理部门的规定，配有必需的灭火器具，主管人员和工作人员要熟练掌握消防器具的操作、使用方法。
三、贯彻消、防结合、以防为主的方针，凡客入住，须事先将相关的消防知识和注意事项告知客人，达到防患于未然。
四、严禁客人在居室内存放易燃____物品，严禁在居室内生火、做饭，严禁躺在床上吸烟。
五、严禁在客房内乱接电源，外出和入睡时要关闭照明、电视电源，以免发生火灾。
六、工作人员要定期检查消防器具的有效状况，定期检查电线路的完好状况，保证万无一失，把一切不安全因素消除在萌芽状态。
七、一旦发生火灾，除及时向119报警外，要迅速____客人疏散，并尽自己的力量进行扑救。
八、本规定要严格遵守，违者必究。
____年____月____日安全管理制度一、消防日常管理1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。
宾馆安全管理制度(6篇)
宾馆安全管理制度一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
宾馆安全管理制度（2）是指一个宾馆为保障客人和员工的安全，制定和执行的一系列管理规定和措施。
以下是宾馆安全管理制度的一些方面：1. 系统化的安全管理机构：宾馆应设立专门的安全管理部门，负责安全管理，制定安全管理制度并落实执行。
2. 安全培训和教育：宾馆应对员工进行安全培训和教育，包括消防知识、急救知识、安全意识等方面的培训，以增强员工的安全意识和应对突发事件的能力。
3. 宾馆设备和设施的管理：宾馆应对安全设备、设施和系统进行定期检查和维护，确保其正常运行。
4. 客人安全保障措施：宾馆应采取措施确保客人的安全，如提供电子门锁、视频监控、警报系统等设施，同时加强保安巡逻和安全监控。
5. 突发事件的应急预案：宾馆应制定各类突发事件的应急预案，包括火灾、地震、爆炸等，确保能够有效应对和处理突发事件，保障客人和员工的安全。
6. 客人信息保护：宾馆应建立客人信息保护的制度和措施，确保客人的个人信息不被泄露。
酒店相关规章制度(范本20篇)
酒店相关规章制度（范本20篇）酒店相关规章制度篇1一、人事资料员工须将以下个人变更事项报知人事部门：1、更改居住地址和电话号码;2、婚姻状况;3、家庭人员变更;二、个人仪表员工应在工作中保持衣着整洁。
男性员工不可留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。
女员工之发型与化妆保持清雅。
酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及耳钉。
三、铭牌酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工作期间应佩带于胸前。
如有遗失或损坏，应及时报告人事部，并办理补领手续，费用为人民币十五元。
四、更衣柜1、酒店将安排每个员工更衣柜一只，以作更衣使用;2、员工须经常保持更衣柜清洁整齐;3、员工应将更衣柜上锁，酒店不负责任何财物之损失的赔偿;4、员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品;5、员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己的锁或加锁;6、员工不得私自相互调换更衣柜;7、员工不得在更衣柜内放置易燃危险品;8、酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜;五、制服1、酒店将按照员工之工种发给其制服;2、员工不得穿着制服出酒店;3、员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服;4、员工应按要求定期更换制服，应保持制服整洁;5、员工制服脱线，应及时缝补，损坏制服，按价赔偿。
六、酒店设施酒店员工在上班期间，不得使用宾客卫生间。
七、员工签到、签退1、各酒店除总经理以外，所有员工均需在上下班时间，执行签到、签退手续;2、代人或托人签到、签退者，均属违犯店规，将受严重处分;3、因公未能及时签到、签退者，应及时与值班经理签名确认。
八、值班时间表1、酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值，不得擅自调班，否则作旷工处理。
2、值班经理以下人员调班须征得值班经理同意，值班经理以上人员调班须征得总经理同意。
九、事假申请1、员工如无充分理由，不能无故请事假;2、员工如有事需请事假，应向总经理提出申请，获准后方可休假;3、请事假期间作无薪处理。
宾馆酒店规章制度（精选14篇）
宾馆酒店规章制度（精选14篇）宾馆酒店规章制度（精选14篇）在生活中，制度对人们来说越来越重要，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。
那么拟定制度真的很难吗？以下是小编精心整理的宾馆酒店规章制度，欢迎阅读与收藏。
宾馆酒店规章制度篇11、一切行动按照中心指示执行，服从领导。
2、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律，讲究工作效率，日事日毕。
3、不准迟到、早退、矿工，不准擅自换班，私自脱岗。
4、饭店员工在上班时间内工作服装必须统一。
5、注意自身安全，不准穿拖鞋上班，经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅以及电器击伤。
6、除本店人员外，非工作人员不得进入厨房。
7、中午值班人员要认真负责，注意安全，不得擅自离岗。
8、下班离开饭店必须落锁，任何人不得独自进入饭店。
9、下班后关掉一切水、电源，液化气，以防漏水、漏电、漏气造成严重后果。
10、爱惜饭店物品、工具及一切使用设施。
11、若发现货物不足，应及时报告领导。
12、不准做有损害饭店和客人利益的事情。
13、员工不得偷盗饭店公私财务。
14、客人离开时主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现客人遗忘丢失物品，应及时上报上交，不可私自藏匿，一旦发现给予处分。
15、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
16、了解当天工作安排，熟悉当天菜品、供应情况，急推特色菜品。
17、所有遭顾客投诉的菜品，要认真对待，发现责任人，谁做谁负责，当班人员严格把好质量关，避免出现类似情况。
18、餐中跑堂人员应勤走动、查看客人需求，对客人的需求必须有应答声。
19、周六、周日无特殊情况不得请假。
20、工作忙时不得随便抽烟，违者罚款五十元。
21、厨房卫生要保持一天一清理，下班之后把卫生打扫干净。
22、卫生间每周三、周日各打扫一次，垃圾篓必须用塑料袋套着。
每周一进行一次大扫除。
宾馆酒店规章制度篇2一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。
宾馆管理规章制度(最新7篇)
宾馆管理规章制度（最新7篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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宾馆的规章制度模版
宾馆的规章制度模版第一章：入住规定1.1 客人入住前需提供有效身份证件办理登记入住手续。
1.2 宾馆保留拒绝未提供有效身份证件的客人入住的权利。
1.3 客人入住需提前支付房费或提供有效信用卡担保。
1.4 入住时间为下午2点，退房时间为中午12点。
超时退房将会收取额外费用。
1.5 入住期间请妥善保管个人财物，贵重物品请寄存在前台的保险箱内。
第二章：客房使用规定2.1 宾馆为客人提供舒适、安全的客房环境，客人需妥善使用客房设施。
2.2 禁止在客房内进行违法、危险或违反公共秩序的活动。
2.3 禁止在客房内吸烟，宾馆设有指定吸烟区域，请遵守。
2.4 禁止携带宠物入住客房。
2.5 客房内的设施和物品损坏，需按照宾馆规定进行赔偿。
第三章：安全和保密规定3.1 宾馆设有监控系统以确保客人的人身和财产安全。
3.2 请客人妥善保管好自己的房卡，禁止将房卡借给他人。
3.3 宾馆不对客人随身财物的丢失或损坏负责，请客人自行保管财物。
3.4 宾馆不允许外部人员进入客房内，如有需要请向前台告知。
第四章：餐饮服务规定4.1 宾馆提供早餐服务时间为早上7点到10点。
4.2 客人可以在指定地点就餐，禁止将餐食带入客房。
4.3 宾馆设有多个餐厅和酒吧，客人需遵守宾馆餐厅和酒吧的规定。
第五章：行为规范5.1 客人需遵守宾馆公共区域的秩序，不得发出嘈杂声音。
5.2 禁止在宾馆内进行赌博、吸毒等违法活动。
5.3 客人应尊重宾馆员工，不得辱骂、恶意挑衅或进行其他不文明行为。
5.4 禁止在宾馆内张贴、散发非法、淫秽或有损宾馆形象的宣传品。
第六章：违规处理6.1 客人若违反宾馆规章制度，宾馆有权采取相应的处理措施，包括但不限于劝告、罚款、终止住宿等。
6.2 客人的违规行为给宾馆造成经济损失的，宾馆有权向客人追偿。
6.3 宾馆对于涉及违法行为的客人将会立即报警处理。
第七章：其他规定7.1 宾馆保留对规章制度进行调整和补充的权利，并将及时通知客人。
酒店规章制度（精选6篇）
酒店规章制度酒店规章制度（精选6篇）在社会一步步向前发展的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
那么什么样的制度才是有效的呢？下面是小编整理的酒店规章制度（精选6篇），欢迎阅读与收藏。
酒店规章制度1前厅部考勤纪律及卫生管理制度1.员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。
2.在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。
3.员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。
4.当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。
5.员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后及时将合同医院的假条交到部门，并办理补假手续。
6.员工不准使用各类客用设施和客用品。
7.前厅部内禁止吸烟和使用明火。
8.要爱护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。
9.每日打扫并保持所辖区域的卫生。
10.保证各种文件及报表资料码放整齐。
11.保持地面墙面的整洁干净。
12.保证各类物品的码放整齐。
前厅部安全及消防管理制度1.认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原则，认真执行各岗位消防安全责任制，不断提高消防安全意识。
2.熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3.积极参加各种消防安全工作。
4.熟练掌握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5.掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6.坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。
7.严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。
前厅部仪容仪表管理制度1.男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，不准留怪发型，小胡子。
2.女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。
3.上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。
宾馆安全管理制度范本最新
宾馆安全管理制度范本最新宾馆安全管理制度范本最新（9篇）在我们的日常里，我们常常会接触到制度，制度是指一定的规格或法令礼俗。
什么样的制度才是有效的呢？以下是小编整理的一些宾馆安全管理制度范本最新，欢迎阅读参考。
宾馆安全管理制度范本最新（精选篇1）第1章总则第1条为了加强酒店员工的安全意识，深入落实酒店的安全管理工作，特制定本制度。
第2条完善严格的安全管理是优质服务的重要保障，一定要把安全管理和优质服务有机地结合起来。
第2章保安员守则第3条安保部值班实行轮班制，保安员的休息时间由安保主管根据工作需要统筹安排。
第4条上班前要整理好仪容仪表，提前10分钟到达值班室签到、集队、接受当天的作任务、领取警械器具和对讲机等工作用具。
第5条在做好接班准备工作后，保安员应提前5分钟从值班室列队前往工作岗位接班。
第6条交接班时，交班保安员和接班保安员要认真检查岗位范围内的情况，发现问题及时在登记本和交接班情况登记表上做好记录，由交接班双方签名确认，并向主管报告情况。
不能因交接班影响保安服务质量。
第7条接班20分钟后发现的问题，原则上由当班保安员负责。
第8条对当班期间发生的问题应立即在当值登记本上做好记录，不能在下班时才补记录，以免遗漏或拖延交接班时间。
第9条当班期间不能擅自离开工作岗位，如需离开，必须报告主管，在主管安排人员顶岗后方能离开工作岗位。
在返回工作岗位后，需向主管报告。
第10条部门经理、主管和有关管理人员到岗位巡查时，保安员要在当值登记本上做好记录。
第11条做好对老、弱、病、残、幼及孕妇等客人的扶助工作。
（1）主动询问这类客人有什么困难需要帮助，如果客人需要轮椅车，可与前厅部联系，尽量满足客人要求。
（2）对没有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，与其他岗位的保安员保持沟通，给予相应的'协助。
（3）主动帮助这类客人乘坐电梯和上、下楼梯，如需乘出租车离店，可安排其优先乘车，并向其他排队候车的客人做好解释工作。
酒店客房规章制度及管理条例(7篇)
酒店客房规章制度及管理条例（7篇）酒店客房规章制度及管理条例（精选篇1）一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。
制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。
佩带宾馆规定的发网。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
7、从业人员一年进行一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。
四、登记制度1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。
宾馆管理规章制度通用5篇
宾馆管理规章制度通用5篇小宾馆管理规章制度篇一客房清洁工作的准备1、推服务车到客人房间外，不要正对着门口，也不要放在走廊正中央。
2、先轻声敲门并报出自己身份，如：我是客房服务员，请问您打扫卫生吗？如果没有回应，给客人以充分的回应时间。
如无回应，用钥匙打开门，进入房间。
3、进入房间后，可以先看床尾，一般如果客人在睡觉，是可以看到客人的脚部，同时要听浴室是否有水声，确定没有客人。
4、进入房间后，拉开窗帘，打开所有的灯，并收集房间和浴室的垃圾，和用过的布草，放回到服务车上。
5、进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具，做床以及对房间进行抹尘，同时检查所有的设施和补充客用品。
然后打扫卫生间。
6、最后对房间再检查一遍，看有无遗漏，最后吸尘。
7、吸尘结束后，关闭房间所有设施，客人正在使用的除外，关闭房门，通知前台。
8、记录房间的设施问题，并通知主管。
工作详细步骤1、放置清洁设备和用具2、开灯，更换烧坏或丢失的灯泡3、检查电视、遥控。
清洁完毕应关掉，以免客人回来产生误解4、拉开窗帘，检查窗帘杆和窗帘，如果有损坏，记入任务单，并报修。
5、清洁玻璃和窗台6、清除客房送餐服务用具，送至房门外面，确保没有客人的物品。
清洁完毕后，如果送餐用具没有取走，送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。
不能搁置在走廊。
7、取下床上的织物制品，使床通风。
1) 取走客人的衣服，整齐防在椅子上2)戴上乳胶手套，保护自己免于接触床上的任何液体3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上4)取下床单和枕套，放在浴室外面5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管6)检查是否有遗留用品，按规定处理8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走9、取走用过的6小件，在延住房中，留下用过的肥皂，再放一块新的。
取走玻璃杯的时候，检查客人是否有药等东西在杯中10、收拾空烟缸和垃圾11、清除垃圾12、遵循血液携带病菌和安全操作程序1)取用过的织物要抓住顶端，否则可能被针状物扎破2)观察毛圈织物是否有血迹和体液，只能带手套取拿客房服务六忌一、忌旁听。
宾馆七个制度模板
1.1 宾馆大门需24小时值班，确保宾馆的安全与秩序。
1.2 所有进出宾馆的人员必须进行登记，包括住客、访客和工作人员。
1.3 外来车辆需在门卫处登记，并停放在指定区域。
1.4 门卫需对进出宾馆的人员和车辆进行严格审查，确保无违禁品带入宾馆。
1.5 门卫需保持宾馆大门区域整洁，维护宾馆形象。
二、宾馆客房管理制度2.1 客房服务员需每天对客房进行清洁，确保客房卫生。
2.2 客房服务员需每天检查客房设施，确保设施正常运行。
2.3 客房服务员需及时响应住客的需求，提供优质服务。
2.4 宾馆需严格执行入住和退房时间，确保客房的有效利用。
2.5 宾馆需对住客的个人信息进行保密，确保住客隐私。
三、宾馆餐饮管理制度3.1 餐厅服务员需保证餐厅卫生，提供整洁的用餐环境。
3.2 厨师需保证食物质量，提供美味的餐食。
3.3 餐厅需严格执行食品安全规定，确保食品安全。
3.4 餐厅需对顾客的用餐需求进行及时响应，提供优质服务。
3.5 餐厅需定期进行食品安全检查，确保食品安全。
四、宾馆前台接待制度4.1 前台服务员需对住客进行热情接待，提供优质服务。
4.2 前台服务员需及时准确地为住客办理入住和退房手续。
4.3 前台服务员需保持前台区域整洁，维护宾馆形象。
4.4 前台服务员需严格执行宾馆的各项规章制度，确保宾馆的正常运营。
5.1 保安人员需24小时巡逻宾馆，确保宾馆的安全。
5.2 保安人员需对宾馆的消防设施进行定期检查，确保设施正常运行。
5.3 保安人员需对宾馆的安全隐患进行定期排查，确保宾馆的安全。
5.4 保安人员需对宾馆的出入口进行严格管理，确保宾馆的安全与秩序。
六、宾馆清洁制度6.1 清洁人员需对宾馆的公共区域进行定期清洁，确保宾馆的卫生。
6.2 清洁人员需对宾馆的客房进行定期清洁，确保客房卫生。
6.3 清洁人员需对宾馆的设备进行定期清洁，确保设备的正常运行。
6.4 清洁人员需保持清洁工具的清洁和卫生，避免交叉污染。
宾馆员工管理制度(6篇)
宾馆员工管理制度一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日)，有事请假(不发工资)回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月)。
四、财产物资管理:各员工要爱护管理好酒店所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。
五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。
做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制，每月____日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金____元，不合格者罚款____元。
宾馆员工管理制度（2）是宾馆运营中非常重要的一部分，其目的是为了确保员工能够按照规定的标准和流程进行工作，提升服务质量，保证宾客满意度。
下面是一份宾馆员工管理制度的示例：第一章员工招聘和录用1.1 招聘渠道和政策：宾馆将通过多种渠道进行员工招聘，包括但不限于招聘网站、校园招聘、内部推荐等。
招聘政策要公平公正，不得歧视任何人。
1.2 招聘流程：（1）发布招聘信息；（2）简历筛选；（3）面试；（4）录用。
1.3 员工入职：新员工入职前需要进行相关培训，并签订劳动合同。
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酒店规章制度范本1.遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5.各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。
6.严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
7.不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。
8.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。
9.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。
10.坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。
11.非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。
12.服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14.谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
15.对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
16.根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。
17.在岗工作期间严禁接打私人电话。
18.在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
19.保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
20.客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
21.在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
22.如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
23.在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
24.工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。
25.客房服务员不得将布草当抹布使用。
26.不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。
27.不得接听、拔打住客房内的电话。
28.客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的脏布巾口袋内。
29.不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
30.若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。
31.对客人额外的要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
32.严禁向客人索要或变相索要小费。
33.客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。
34.客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
35.酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。
篇二：酒店安全管理制度范本酒店安全管理制度范本来源：餐饮管理发布时间：2010年12月27日点击数：2990【字体：小大】【收藏】酒店安全管理制度瀛洲宾馆安全管理规定为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合宾馆实际情况，制定本规定。
宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。
按照“谁主管、谁负责”的原则，宾馆总经理是单位安全管理的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。
成立瀛洲宾馆安全管理领导小组,组织成员为:组长:蔡元副组长:顾荣刚姜黎成员:孙佳丽侍蓉蓉束亚萍孙建鸾姜宁葛祥戴程安伟静孙志龙总经理安全管理职责总经理应执行国家有关法律、法规和规章，全面负责本单位的安全管理工作。
其安全管理方面的主要职责是：1．组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患。
2．对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。
3．组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改善饭店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。
4．建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。
夜值经理应坚守岗位，处置突发事件，确保宾馆夜间安全运转。
5．负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。
6．建立健全奖惩制度，对饭店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。
财务部门管理职责对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符；参与宾馆低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。
总库对可以进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费；设备安全管理一.使用管理1.设备操作人员均应按操作规程进行操作。
2.锅炉工、空调工、电工均应持有专业操作证并定期年审.3.其他设备的操作人员应接受工程部操作培训。
各部门的设备、设施因损坏而修理，应向工程部报修，严禁非专业人员私自维修。
4.各工种设备定期巡查内容:水电(含弱电)空调系统(末端)巡查内容及周期:变配电所、主楼低配房、楼层水电管井、机房的定期巡查，责任区域为:a区为维修一班,c区为维修二班.检查周期为每周一次，外场灯光为维修班中班每晚检查一次，冷库及屋顶水箱为维修夜值每夜检查一次，发现问题及时处理，并如实记录检查与处理情况。
重大问题、及时向主管或经理汇报。
空调主机房当班人员须对饭店前台区域的空调及热水使用情况作跟踪检查，以便及时了解并掌握对主机和温控的适度操作与调节，使其始终处于最佳状态。
每班还需对冷水机组、泵系统、热交换器、地下泵房及屋顶冷却塔系统按时履行巡查，实时如实填写运行日志，发现问题及时解决。
难度大的、向主管或经理汇报协调处理。
锅炉房:当班运行人员负责检查本区域设备状况，保持使用设备清洁、完好检查所有加油部位，并及时加油。
发现情况及时向领班汇报。
工程部根据具体情况每年安排一次大修，锅炉班对设备每三个月小修一次。
每月进行一次锅炉附件、附件设备大自查，发现问题及时修理，确定解决不了的问题应及时汇报。
二.新增设备管理1.凡需新增设备的部门，首先提出申请，报分管领导签字后，报送工程部。
2.工程部按设备电气负荷，建筑物承载允许值、安全、环保、通风、水暖核实后，报请总经理室批准后方可进行购置。
3.工程部应向采供部提供产品信息和提出产品质量、尺寸等要求。
4.根据安装要求，并视工程大小，工程部决定内部或委托专业施工单位施工。
5.新装设备应由工程部的相关专业人员当场开箱检查：（1）规格型号是否相同，质量是否达到要求;（2）收集有关技术说明资料，并交内勤存档。
（3）收集有关备品备件、随机工具等，交工程部保存。
6.设备安装后应由工程部技术人员在场指导调试后，方可投入运行。
7.设备一经安装固定，使用部门不得任意移动位置，另接电源等，若因经营需要，按改移装制度办理。
8.设备正常运转后，应由使用部门负责人签字，方可交付投入使用。
三.设备改、移装管理1.酒店设备需改、移装时，应由使用部门提出书面申请。
2.工程部根据施工技术要求及动力提供等其他技术因素论证后进行计划安排。
3.对改装工程较大，技术复杂性和价格较高或需对原结构、装潢做较大面积破坏的，由使用部门经理提出申请，拟定方案，报请总经理批准后，方可施工。
4.设备改装的材料及审批文件应由工程部存档。
隐蔽工程设施的改装、移装资料及设备改动原因除存档外，应对相应的施工图纸作改动或标注有关说明备案。
5.部门移装、改装时，应按设备转让制度处理，并办理有关撤消、登记手续。
6.凡未经宾馆许可，私自移动、改装拆除设备或破坏建筑结构、装潢效果者，将追究有关部门责任。
四.设备转让和报废（一）转让1.转让给外单位的，在征求工程和财务部门意见后，上报总经理室批准后，方可办理转让手续。
2.进口免税设备还必须经海关批准。
3.部门间内部转让：部门协商后，经总经理室同意后，由工程部组织移装。
（二）报废属下列情况之一的，方可办理报废手续。
a.国家指定淘汰产品;b.已超过使用期限，损坏严重，修理费用昂贵;c.因受自然灾害或事故损坏，修理费接近或超过原设备价值的设备;d.虽能运转，但有严重隐患，但修理费昂贵的设备。
e.无法修复的设备。
设备的报废，应由部门申请，工程部组织技术鉴定确认，报请总经理批准后，方可办理报废手续。
报废的设备，应由财务部估计残值。
五.设备重大事故处理1.设备因非正常原因，影响饭店正常营业，造成恶劣影响的均属重大事故。
2.事故发生后，应立即报告工程部、安保部，对事故隐瞒、不报或拖延上报的部门与个人，应追究部门负责人和个人经济、行政直至刑事责任。
3.工程部接到报告后，应立即组织检修，尽快恢复酒店正常营业秩序。
4.当事人及相关部门应配合主管部门进行事故调查。
5.对重大事故应该“三不放过”，即：a.原因不查清不放过;b.肇事者和员工没有受到教育不放过;c.没有采取有效防范措施措施不放过。
安保部职责和权限安保部在总经理的领导和旅游、公安等机关的业务指导下进行工作。
保安人员要选用政治素质较高，业务、身体素质较好，热心安全保卫工作者担任。
安全保卫部门主要领导的更换，应报旅游行政管理和当地公安机关备案。
各旅游涉外安全保卫部应及时沟通信息，加强区域性协作。
安全保卫部履行以下职责：1．维护饭店的治安秩序，监督执行安全保卫规章制度，检查、考核安全保卫责任制的实施，建立和管理安全保卫档案。
2．了解和熟悉饭店周围的环境、建筑布局、建筑结构、电器设备、火源、火种和经营运转管理等情况，建立健全检查和巡视制度，加强要害部位的安全保卫措施。
3．开展并做好法制和各项安全保卫知识的宣传教育工作。
配合人事部门严格新招员工的政审，做好对新员工的安全培训，负责对外来务工人员的安全考察等专项管理工作。
4．做好重要接待和活动的保卫任务的安全检查工作。
发现不安全因素，及时提出整改意见，或发出《隐患整改通知书》并督促整改。
5．组建安全保卫网络，定期开展护卫、消防、治保等组织活动。
6．制订消防突发事件的应急方案，印制和张贴紧急疏散图及防火标志。
定期开展义务消防人员的训练活动。
7．负责查收宾客遗留和私自收藏的反动、淫秽书刊杂志和音像等制品，不得传播，并及时上交公安机关。