辣椒的栽培技术(大全)
辣椒的栽培技术规范
辣椒的栽培技术规范1、育苗：浸种在晒种的基础上，温水浸种，期间搓种换水，置入25-30℃温水中浸种10小时以上，搓洗，淘净去瘪捞出晾干催芽。
催芽温度要保持在25~30℃，待种子80%露白时，播种。
苗床准备苗床要向阳背风，且没有种过茄科类作物。
应用腐有机肥、硫酸钾、过磷酸钙按照比例混合，再加入50%多菌灵可湿性粉剂与苗床土混合，整平，浇水浇透。
播种育苗播种时间一般根据当地天气情况而定。
播种后，用细土浅覆盖，再用塑料薄膜覆盖。
注意调整生长温度，防止烧苗。
后期加强幼苗锻炼，培育壮苗。
苗期可喷施甲基托布津等防治猝倒病、立枯病等病害。
2、移栽移栽前两周整好地，施足基肥。
基肥亩施腐熟有机肥5000公斤，过磷酸钙30公斤、硫酸钾30公斤，和硼、锌等中微量肥料，保证辣椒营养需求。
移栽时，要壮苗带土移栽。
宽窄行移栽，双行单株定植，株距保持在25 厘米左右。
栽苗后用甲霜灵或恶霜灵锰锌等药剂进行灌根防病害。
3、三肥管理辣椒喜肥且对肥料需求量较大，合理施肥能有效促进产量品质。
（1）壮苗肥：幼苗定植成活两周，施提壮苗肥，以促进辣椒根系发达、茎叶健壮。
肥料N素为主，可亩施尿素10公斤左右。
（2）花蕾肥：此期既要追施适量肥料以满足开花、结果需要，又要防止植株徒长落花，促营养与生殖生长协调。
（3）结果肥：辣椒进入大量结果时期，需肥量大。
要适当重施肥料。
一般每亩施有机肥1000 公斤，尿素15千克。
同时，可叶面喷施磷酸二氢钾溶液根外追肥，促花促果生长，预防早衰。
4、病虫害防治辣椒常见的病害有疫病、病毒病、炭疽病、根结线虫和蚜虫、粉虱、蓟马等虫害。
要适时选用生物低毒农药，及时预防、综合治理。
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒是我国广泛种植的蔬菜之一，栽培技术与田间管理措施直接影响着辣椒的产量和质量。
本文将从土壤准备、育苗技术、播种方式、施肥、水分管理、病虫害防治等方面介绍辣椒的栽培技术及田间管理措施。
一、土壤准备辣椒栽培适合选择肥沃、排水良好、疏松的土壤。
在栽培前应对土壤进行充分的改良，土壤需有机质含量高，酸碱度适中。
如果土壤酸性较高，可以施加石灰或石膏进行中和。
二、育苗技术辣椒的育苗期通常在3月底到4月初，一般选用沙质土壤或泥炭作为育苗介质。
在播种前，育苗床应进行消毒处理，以防止病虫害的发生。
播种时要注意种子的优良品质，种子的发芽率应达到90%以上。
育苗期间要注意保持适宜的湿度和温度，保持充足的光照，及时补充营养。
三、播种方式辣椒的常见播种方式有直播和育苗后移栽两种。
直播辣椒种子一般在4月底到5月初播种，播种量一般为每亩3-4公斤。
移栽苗期可以选择5月下旬至6月初，移栽后要及时浇水，促进苗木生长。
四、施肥辣椒是重肥作物，对土壤的肥力要求较高。
根据土壤的营养状况和需求，可以适量施加有机肥、无机肥等。
一般来说，每亩可施入腐熟堆肥或有机肥1000-1500公斤，大田一般大豆返青前追一次基肥，辣椒苗一般移栽10-15天或8月份进行追肥。
五、水分管理辣椒对水分的需求较大，特别是在结实期和干旱季节。
一般来说，移栽后的苗木要保持湿润，促进苗木根系的发育。
结球期和开花期要增加水分的供应，但也要注意不要过量灌水导致病害的发生。
六、病虫害防治辣椒栽培过程中会遇到多种病虫害，如疫病、病毒病、青枯病等。
对于常见的病虫害，可以通过选用抗病品种、植物间作、喷洒农药等方式进行防治。
定期清理田间积水、杂草，加强田间管理，提高植物的抗病害能力也是重要的防治措施。
辣椒的栽培技术及田间管理措施对其产量和质量起着决定性的影响。
合理的土壤准备、育苗技术、播种方式、施肥、水分管理、病虫害防治等，都是保证辣椒健康生长和高产的重要环节。
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒是一种常见的蔬菜，它味道辣味鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。
为了保证辣椒产量和品质的提高，农民们需要掌握一些辣椒栽培技术及田间管理措施。
一、地块选择与准备选择质地肥沃、通气性好、排水良好、土层深厚、无积水、PH值较适宜的土地，沙质土、壤土都比较适宜。
准备时需先翻耕，加入中腐熟有机肥，曝晒数日。
并进行基础施肥：每667平方米施高钾过磷酸钙300g，尿素200g，化肥深施后覆盖。
二、品种选择根据不同市场需求和生产条件，选择适宜的品种，如普通辣椒、秧草椒、鸟唇辣椒、龙爪椒和胡椒等。
选种时要选用病虫害抗性好、高产、品质好的新品种，提高产量和经济效益。
三、育苗和移栽育苗是保证丰产的重要措施。
一般10至20天即可出苗。
苗床一定要选择在通风、透光、排水良好常年加热、保温的地方，每平米需施入肥料1kg，种植时不要损伤根系。
移栽前，先松土培肥，覆盖保温，栽后浇足水。
一般密植1.2米-1.5米，行距1.0米-1.2米。
四、施肥和追肥施肥要根据土壤情况和生长期需求，多施有机肥和磷钾肥，避免过量的氮肥使用。
茎秆长出2-3片叶子时，施用复合肥1000-1500公斤/667平方米，入雨骨深5厘米，行距两侧各视情况铁钉助耕。
至5-6期的辣椒果实开始扩大时追施尿素，凡3-4日一次，每次每667平方米施用1kg尿素。
果实成形期，还可增施0.3‰-0.5‰种子磷肥，使果实更健壮、可口。
五、病虫害防治常见的辣椒病虫有盲蝽、叶斑病、烟草草地贪夜蛾等。
可选用生物防治和物理防治，如选用杀虫剂要根据说明进行稀释；选用杀菌剂根据药物使用量和使用方法，严格积累药剂使用记录，为防止药害，果实成熟前15-20天上架采用无公害农产品标准进行高效、低毒、高效药物处理；及时清除死枯叶、枝，保持管行通风性，减少病虫害的发生。
六、田间管理辣椒在生长期要注意及时剪枝，控制顺序生长，促进侧枝生长、繁茂；园内保持地面育种，加强地面松耕，增加透气性、保湿性及保温性。
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒作为重要的蔬菜作物之一，具有较高的营养价值和经济价值。
在辣椒栽培过程中，科学的栽培技术和田间管理措施都是影响产量和品质的关键因素。
本文从辣椒栽培技术和田间管理措施两个方面进行详细介绍。
一、辣椒栽培技术1.选用适宜品种品种选择是辣椒栽培成功的关键。
应根据栽培的目的、种植地的环境条件、市场需求等因素，选用适宜的品种。
在品种选择时，应考虑抗病、适应性强、产量高等特点。
2.适宜的播期和播种方式辣椒适合在春、秋两季进行播种。
春季播种时间一般在2月至3月份，秋季播种时间一般在8月至9月份。
在播种时应选择阴天或晚上进行，以避免高温伤苗。
播种时应均匀撒下种子，覆土深度以1-2厘米为宜。
3.合理施肥辣椒需要丰富的营养，为了保证高产、优质的产量，应进行合理施肥。
建议使用有机肥和化肥相结合的方法进行施肥，每亩施化肥以氮、磷、钾比例为2:1:1为宜。
每次施肥时要充分深耕，使肥料分布均匀。
4.定期浇水辣椒是一种耐旱作物，但生长过程中需要保持适度的土壤湿度，每次浇水应保持土壤湿度不过犁水分，不过浇水过多会影响根系发育。
浇水时间一般在早晨或晚上进行，以避免高温刺激植株。
5.病虫害防治病虫害是影响辣椒生产的重要因素，主要包括白粉病、炭疽病、绿盲蝽等，应注重防治。
首先要定期进行农药喷洒，使用高效、低毒、环保的农药进行防治。
其次，注意田间卫生，及时清除枯叶和野草，减少病虫害的滋生。
二、田间管理措施1.适度间作辣椒与其他作物间作是一个行之有效的措施，可以促进土壤养分的循环利用，提高土壤肥力。
间作作物要选择互补性强的作物，如玉米、豆类等。
2.定期修剪定期修剪可以提高辣椒透光性和雨水排水性，促进增加光照和优化风沙环境，同时也会增加植株通透性和防止感染病虫害的高效措施。
其中，花冠的枝条要修剪，以利于果实的着色和防止枝折。
一般在结果后及时进行修剪。
3.及时除草除虫及时除草是辣椒栽培中必不可少的步骤。
除草可以减少竞争，提高土壤营养的利用。
辣椒的栽培技术(大全)
辣椒的栽培技术一、辣椒的育苗技术辣椒喜温，不耐霜冻，也不耐高温，对于温度的要求介于茄子和番茄之间。
生长发育阶段的适宜温度是20－30度，低于15度、高于35度生长受阻，生长发育的昼夜温差为6－10度；开花结果的最适温度是20－25度。
对光照要求不严格，所需光照强度比西红柿低得多，但低于光补偿点1500勒克斯，则落花落果。
（一）辣椒壮苗的培育：1、壮苗的标准：对于群体来说，要达到无病虫害、生长整齐，长势健壮三个方面；对个体来说，播种后40天的幼苗8－10片真叶、株高18－20厘米、部分植株已经现蕾。
茎秆粗壮、节间短，叶色浓绿、叶片肥厚、根系发达。
2、适龄壮苗的培育：采取降温措施，白天不超过30度，防止苗子徒长，促进花芽分化；合理密植、合理水分，防雨淋；3－4叶期喷爱多收等营养级，提高秧苗的抗性。
（二）种子的处理方法：1、用种量与种子质量：每亩2500株，需30－60克种子。
2种子的消毒：温汤浸种：55度的温汤浸种15分钟→30度的温水4－6小时→反复搓洗，用清水冲净在催芽。
可放枯萎病、疫病、病毒病、菌核病。
药剂浸种：种子放入清水中2－3小时，或温汤浸种后→1％的硫酸铜5分钟、冲洗干净可放炭疽病、疫病；或再用10％的磷酸三钠20－30分钟，冲洗干净可防病毒病。
恒温处理：干种子置于70度恒温72小时，可防病毒病。
3、种子催芽：催芽温度为30度，种子要常翻动，每日温水淋洗，4－5天后出芽60－70％即可播种。
需延迟播种，可将温度降至5－10度。
（三）育苗床的准备：最好采用草碳＋生物肥配方、用育苗盘育苗，同时要注意器具的消毒。
（四）育苗方式：营养土育苗、营养钵育苗、穴盘育苗。
（五）育苗设施：地势高燥、防雨、降温。
（六）播种1、播种期：秋冬茬7月上旬播种育苗。
越冬茬一般在8月底9月初播种育苗。
早春茬在11月下旬播种育苗。
2。
、播种及播种后的管理播种方法：浇足底水：无论是任何形式的育苗，一定要浇足底墒水，湿润至床面20厘米深。
辣椒种植技术
辣椒种植技术一、植物学特征辣椒有明显的主根和很多的侧根及根毛，主根受伤后侧根发生较快，故移栽成活率较高。
茎上不易产生不定根。
果实呈羊角形，长5～25厘米，鲜椒青绿色，成熟后呈红色或鲜红色，从定植到始收35天。
二、对环境条件的要求1. 温度。
发芽适温为25℃，低于15℃发芽困难。
植株生长期白天适温为22～28℃，夜间为15～20℃，低于15℃或高于35℃时，开花授粉不正常，常造成落花落果。
2. 光照。
属短日照作物，在每天10～12小时的光照条件下，开花结果早而正常，但对较长的日照也能适应。
要求中等强度的光照，光照不足会降低坐果率；强光直射，植株生长减缓，果实易发生日灼病。
3. 水分。
根系较弱，既不耐旱也不耐涝，需经常供应水分才能生长良好。
但田间不能积水，田间积水少时植株就会萎蔫，严重时成片死亡。
4. 土壤。
对土壤条件的要求不甚严格，砂土、壤土、黏壤土均可种植。
但在贫瘠的土壤条件下栽培的辣椒植株小而紧凑，结果少而集中，其椒果色泽浓，辣椒素含量高，品质好。
高山区以选择地势较高、耕层深厚、透气性好、肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，避免选择低洼积水的地块，忌与茄科作物连作。
整地应达到"地平、土碎、墒足、畦齐"的标准。
连畦带沟宽1.2米，垄面宽90厘米，沟宽30～40厘米、深25厘米，高低误差不得超过5厘米。
三、栽培技术要点1. 育苗移栽。
育苗时间春栽在春分至清明，夏栽在清明至谷雨。
采用塑料薄膜覆盖育苗，苗龄30～45天。
在幼苗2片真叶和4片真叶前后各间苗1次，留苗标准是3～4厘米留苗1株，每平方米留苗600株左右。
苗高5～6厘米后要逐渐通风炼苗，控制秧苗高度，提高抗逆性，保证移栽成活率。
苗高10～12厘米，6～7片真叶，花蕾显现时开始移栽，春栽在谷雨节至立夏节；夏栽时间宜早不宜迟，早栽的产量高，屏南高山区以6月1日前栽完为宜。
移栽前将辣椒田深耕30厘米，整平耙细，每亩施入优质厩肥4000千克、过磷酸钙30～40千克、硫酸钾型复合肥50千克，厩肥均匀施入田内，磷肥、复合肥集中施于移栽沟内。
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒是一种重要的蔬菜作物，具有较高的经济价值和医药价值，在我国广泛种植和消费。
为了获得较高的产量和品质，必须采用科学的栽培技术和田间管理措施。
以下是辣椒栽培技术及田间管理措施的相关内容。
一、辣椒的栽培技术1. 土壤选择：辣椒喜欢生长在肥沃、排水良好、酸碱度适宜（pH值为6-7）、富含有机质的土壤中。
在栽培前要进行土壤的钾、磷、氮等养分的检测，并根据检测结果进行相应的肥料施用。
2. 种子处理：将辣椒种子浸泡在40℃的水中1-2小时，然后取出晾干。
浸种前，可将种子放入稀硫酸中浸泡5分钟，然后取出晾干。
这种处理方法可以提高种子的发芽率和耐病虫害的能力。
3. 土壤处理：在播种前，可以施入有机肥和氮磷钾等基础肥料，并进行深松整地，保证土壤的松软和通气性。
4. 培肥施肥：辣椒种植过程中可采用腐熟的有机肥和化肥的组合施肥方式。
一般在追肥阶段，每亩施入尿素10-15公斤、磷酸一铵5-8公斤、氯化钾5-8公斤。
根据不同地区的土壤条件和辣椒的需要，调整施肥量。
5. 种植技术：在适宜的气温条件下，将种子均匀撒播在排种沟内，覆土厚度为1-2厘米。
每株留2-3个主茎，将苗行间距保持在40-50厘米，将苗株定植的深度控制在苗心部分正好埋入土壤中。
6. 病虫害防治：辣椒种植过程中要注意病虫害的防治。
可以采用生物防治的方法，如引入天敌昆虫、施用有机农药等。
定期巡视田间，发现有病虫害情况要及时采取措施进行防治。
二、田间管理措施1. 浇水管理：辣椒生长过程中需要保持土壤湿润，但不要过度浇水。
在生长初期，保持土壤表层湿润，可以进行少量的浅灌，随着植株的生长，逐渐增加浇水量和灌水次数。
2. 排水管理：辣椒不耐涝，需要保证良好的排水条件。
不要在低洼地块种植辣椒，以免积水造成根部腐烂。
在种植前应做好排水设施的规划和建设。
3. 杂草控制：辣椒生长过程中需要进行适当的杂草控制。
可以采用人工除草、撒布化学除草剂等方式进行杂草的控制，但要注意选择合适的时间和剂量，以免影响辣椒的生长。
辣椒高产栽培技术要点
辣椒高产栽培技术要点一、土地与基肥1、土壤的选择辣椒是一种喜温、怕涝、怕渍、耐旱、喜光而又较耐弱光的作物,选好土壤是获得辣椒高产的基础。
①选排灌方便的潮泥土、砂壤土;②选肥沃、松疏、土层厚、透水性能和透气性能良好、地下水位低的土壤;③选上年没有种植过茄科(茄子、辣椒、番茄、烟草)作物的土壤。
2、整地①整地时间:前作是水稻田的,收割晚稻后,立即翻耕,第二年“立春”后翻第二次耕,要在移栽前一个星期内整好。
②厢面宽窄包沟2米宽为宜(沟80公分,厢宽120公分)。
③取好排水沟,沟深以主沟1.5尺,围沟1.2尺,厢沟(操作沟) 1尺为宜。
总之,要主沟低于围沟,围沟低于厢沟,沟沟相通,雨停不见积水,为以后抗旱作好准备。
整地时,不宜整得太细,但要整平,特别是土底层不宜太细,否则不利通气沥水,雨天或土壤太湿不要整地,以免板结。
3、施足基肥①辣椒一生是营养生长和生殖生长同时进行的作物,所以,需要的肥料以基肥为主,追肥为辅。
其基肥的施用量要占整个辣椒生长期施肥量的70—80%,具体数量以不同肥料类型而定。
一般每亩用基础复合肥10斤,含量45%硫钾型复合肥100斤,过磷酸钙80斤。
- 1 -②施基肥方法:施基肥可与整地同期进行。
具体做法:先在厢面上分别挖一条5寸深的沟,先将基肥和复合肥、磷肥分别放在沟内,然后整土,将其覆盖,然后覆盖地膜。
二、移栽移栽时间一般在“谷雨”前后,地膜覆盖的可适当提早到清明前后,密度栽两蔸,株距1.4—1.8尺,以品种和肥力水平而定。
辣椒根系恢复能力弱,移栽时,要尽量带土移栽,少伤根系。
要趁晴天定值,土要干,土湿移栽缓苗期长,生长差,有打穴放肥移栽栽习惯的地方,千万要注意不能把秧苗栽在肥粪上,要距粪、肥1寸处栽下,栽后一定要浇坐蔸水。
三、田间管理1、整枝,中耕除草,培土随着辣椒苗的生长发育,枝芽(包脚芽)也随着生长,特别是杂交辣椒的枝芽生长最强,当辣椒树分杈以后,杈以下的枝芽应全部去掉,以减少对辣椒树的营养消耗,增强透光透气能力,抹芽宜早不宜迟,但要在晴天进行,雨天进行的话,伤口难以愈合,容易感病,抹芽时,一手扶树,另一手抹芽,不要用力轻,以免损伤辣椒树。
辣椒种植技术指导
辣椒种植技术指导一、种子的处理方式1.袋装种处理无需处理，直接播种。
2.自留种处理（1）晒种：将辣椒种子摊在阳光下晒2-3小时。
在太阳下曝晒，可有效杀死部分种子上所带的病菌。
（2）浸种：一般可分为温汤浸种和菌液浸种，温汤浸种可杀死种子表面的病菌，而菌液浸种可杀死种子内部的病菌。
具体操作为用 55 ℃温水浸种（应将种子全部浸泡），用木棍不停搅拌，待水温降下后再用清水洗净擦干；然后用50%多菌灵300 倍液浸泡5-10 分钟，杀死内部病菌；之后用3%磷酸三钠浸种20 分钟，最后在常温下用水浸泡8-10小时方可催芽播种。
（3）催芽：催芽是保证辣椒播种后出苗快和苗期整齐一致的一项关键措施。
浸种8-10小时后过滤甩干，用湿毛巾包裹好，置于30℃左右的恒温箱内，并保持一定湿度催芽，一般6小时左右翻动1次，每隔24小时取出用清水清洗。
应当注意，当辣椒种子露白后停止清洗，避免伤苗，待2/3种子萌发时即可播种。
催芽环节可根据自身实际情况取舍。
二、露地育苗1.苗床准备辣椒育苗苗床应当选择背风向阳、保水性强、土壤疏松肥沃的地块。
播种前15天，应将床土深翻，可撒施适量农家肥、钙镁磷肥，提高土壤肥力，并用 50%多菌灵 800 倍液、敌克松800倍液、乙草胺对苗床进行土壤消毒和杂草防除。
2.苗床制作通常按长10米、宽1米、苗床边梆高20厘米，厢底平整，每厢苗床地间留50厘米的过道（结合实际确定厢的长度，但不超过10米）。
3.苗床营养土配制选用充分腐熟粪肥、圈肥、饼肥、土皮灰等，配以磷、钾肥。
一般以400-500公斤粪肥与土灰或细肥泥土（表土）800-1000公斤相混合，加入1公斤硫酸钾型复合肥（不含缩二脲）拌匀，营养土平铺于床面，厚度2厘米。
4.苗床消毒用70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液喷雾苗床。
5.播种播种苗床整平后，在播种前1天充分浇足底水。
播种前，先将畦面耙平耙松，随后将种子按一定的距离播在畦面上；播种时，也可用细土或细沙搅拌种子，使种子分离开来，均匀地分布在畦面上。
辣椒种植技术及病虫害防治
辣椒种植技术及病虫害防治辣椒是我国常见的菜类作物，具有味道辛辣、含有丰富的营养成分的特点。
辣椒的种植技术对于提高辣椒产量，保证辣椒品质至关重要。
同时，由于辣椒容易被病虫害侵袭，因此病虫害的防治也是种植过程中必须要注意的问题。
本文将从辣椒的种植技术及病虫害防治两个方面进行介绍。
一、辣椒种植技术（一）土壤选择辣椒在生长过程中需要土壤通气性好、排水性能好、含肥力高的土质，辣椒对土壤pH 值宜为5.5~7.5，若太低，则不利于土壤中有益细菌的生长，同时对于辣椒的生长也会有不小的影响。
（二）育苗辣椒育苗要选择质地疏松、肥力较高的肥沃土壤，可在育苗盘或育苗箱内撒上一层沙子、腐叶土或者珍珠岩作为种植基质。
在种植的过程中，要注意适度浇水，保证幼苗的湿度，同时也需要注意定期透风通气，这样有利于幼苗生长的健康发育。
（三）移栽等到幼苗的生长达到一定程度，就需要移栽了。
移栽时要选择在天气晴朗的时候进行，这样有利于移栽后幼苗的快速恢复生长。
移栽前要先在树洞底部铺上一层沙子，然后在沙子上安放1-2斤的腐烂有机肥。
最后在有机肥上直接移栽幼苗。
（四）保肥辣椒在育苗、移栽后，需要加强对植株的营养供给，这样可以促进辣椒的生长发育。
肥料的选择可以根据土壤肥力和当地气候条件进行调整，如果土培的话，可以使用有机肥物或人工合成的氮磷钾复合化肥。
（五）灌溉和管理灌溉时要注意控制水千分之三百左右，这样可以避免根系烂根的情况发生，同时要注意排洪。
在生长过程的管理方面，要适时除草、松土等，这样可以避免杂草对植株的竞争，保证植株生长的充分利用。
（六）修剪辣椒的修剪可以提高植株的产量和质量，同时可以避免过度花芽掉落，对于植株生长发育的影响也会更小。
修剪主要是针对辣椒茎、叶、花的农田，将不符合要求的叶、枝、茎及时修剪掉，使辣椒能够从根部很好的吸收营养和推动盆花芽的生长。
二、病虫害的防治（一）常见病害及其防治霉烂病：辣椒植株茎、叶子、花等部分上会长出黑色的霉烂斑点，是由真菌感染引起的。
辣椒种植技术与管理
辣椒种植技术与管理植物学名称辣椒（Capsicum annuum L.）是属茄科的一年生或多年生草本植物，全世界有数百个品种，在我国广泛栽培，属零余收获作物。
适宜的生长环境生态环境：辣椒喜欢阳光和温暖的气候，喜欢适宜的湿度和干燥的环境，适宜的环境温度为20℃-28℃，夜间温度不低于15℃。
土壤环境：辣椒有适度的肥料和适宜的土壤pH值的要求，最好种植在微酸性、松软、肥沃、排水良好的土壤上。
育苗技术1.选材：选用无害、健壮的种子，深色、饱满、大小均匀、形状完整、表面光滑没有损伤的种子作为育苗种子。
最好是新鲜的种子，积年种子效果会有所降低。
2.浸种：将选好的种子浸泡在30℃左右的温水中，24小时后再取出，晾干备用。
3.种植：将浸泡好的种子均匀播撒在育苗盘内，上覆1.5厘米左右的腐熟的蛭石土，用喷水瓶喷水保持湿度，放在阳光充足、通风良好的育苗棚内。
4.管理：控制温度、湿度和光照。
育苗盘内开始萌芽后，每日早晚各淋水一次，并给予5-10min的人工光照，促进生长，避免幼苗发长，有助于光合作用。
5.移栽：成活率达到95%以上时，最好在夜间移栽到花盆内接受日光照耀，避免大量水分流失与光照对嫩叶的伤害。
田间管理1.整地：必须在插秧前完成地块的整地，出现杂草必须及时控制，设立生长架。
2.施肥：辣椒生长期不断需要养分，施肥是有效地促进其生长的重要方法。
每次施肥时，应均匀地撒散在根部范围内，以免盐渍。
3.浇水：在干旱或者长时间没有下雨时需要及时浇水，保持土壤湿度匀称。
但是，辣椒对于高湿度的土壤或生长环境的过潮湿和不良影响极大。
4.防病：辣椒易受病虫害侵害，特别是由雨水或填充高湿区域造成的霉菌繁殖和腐烂的现象。
实行一年一换地、错开种植时间或提高通风离散度，加强农药防控。
收获与保鲜收获时一般需要成熟的辣椒颜色看起来更明显。
辣椒的外观很重要，对辣椒的各种用途产生重要的影响。
为了确保质量保证、保持新鲜程度，经过选择名优品种并进行完整的机械化加工、检测、分类再进行冷藏冷冻和冷冻保鲜运输。
辣椒的特征特性及栽培技术
河南农业2022年第22 期LIANGZHONG LIANGFA良种良法（二）移植出苗15天后，在第1片真叶之后、第3片真叶之前，从苗箱中移出幼苗，转入培苗钵内，按一钵一苗的标准，不可伤根，然后在钵与苗根的间隙处填入少量营养土。
移植后每天要喷水1~2次，每次浇水至培苗钵底部有水流出即可。
培苗钵放在水泥地上或下面铺一层的塑料，以防根向下扎。
上午9点以后要揭膜，下午4点以前要盖膜，不论晴天或阴天都要经常揭膜通换气，降低棚内的温度，减少病害的发生。
如果温度过低，可以在棚内安装电灯，起到防寒保苗的作用。
（三）整地辣椒生育期长，为了使其不断开花结果，每667m 2施腐熟农家肥5000 kg,过磷酸钙15~20 kg，翻地10~15 cm，施肥结合翻地施入。
施肥过多时，易引起植株旺长，坐果较少，易生病虫害。
所以，在种植（四）定植因为育苗阶段的温度较低，辣椒的幼苗生长缓5月当最低气温稳定在15℃以上时，要移45~60 d 。
定植前，将整3~5 cm，早熟品种的行距50 cm,株距25~30 cm；晚熟品种的行距60~70 cm,50~60 cm，每穴1株，将辣椒栽于垄上。
一般选（五）定植后的管理1.除草。
在辣椒成活之后，封行之前，地里的禾牛筋草、冰草、狗尾草、稗子草和看麦娘等，争水、争光，要及时清除，以防影响辣椒生长。
2.浇水。
辣椒是喜旱怕涝作物，定植后要经常浇3.追肥。
在辣椒的生长过程中要多施氮肥，分批4.整枝。
为了增加叶面积的光合作用，加快植株弱长势。
（六）病害防治辣椒常见的病害主要有疫病、灰霉病、炭疽病和根腐病等。
疫病主要在茎叶和果实等部位发生，受损部位变黑直至腐烂。
防治方法是保持土壤干燥，发生病害时每7 d 喷洒1次多菌灵溶液，连喷2~3次即可。
灰霉病主要在花瓣发生，造成花瓣腐烂，进而侵蚀叶片和果实，出现病害要及时喷施土霉素进行防治。
炭疽病主要在梅雨季节侵蚀果实，使其出现黑色小斑点，逐渐腐烂。
防治方法是要保持空气流通，出现病害时用多保净溶液进行防治。
辣椒种植技术与管理方法
辣椒种植技术与管理方法辣椒作为一种食物，有着丰富的营养价值，是很多厨房中不可或缺的重要配料，也是常见的蔬菜。
由于其独特的味道，它吸引了许多人的喜爱。
因此，辣椒种植技术和管理方法在当前农业领域中占据着重要地位。
一、辣椒种植技术1、选择适宜的土壤辣椒的栽培土壤是至关重要的，它应该是肥沃、排水良好、呈酸性和瘠薄的砂质土壤，PH 值在5.5-7.2之间。
这种土壤保证水分和养分的有效传递，确保辣椒获得良好的生长环境。
2、选择适宜的季节辣椒的种植最好在春季和秋季，春季温度最适宜20-25℃，而秋季最适宜15-20℃。
如果温度超过30℃，辣椒会受损，影响它的生长。
3、选择适宜的种子辣椒种子是辣椒种植的最重要的一个环节，应选择质量优良的种子，种子的质量直接关系到辣椒的品质。
4、种植时机根据不同的品种，种植时期有所不同，一般应提前1-2个月准备种植材料，在最适宜的时期将其种植在土壤中。
二、辣椒管理方法1、控制水分水分对辣椒花生的生长至关重要，过多的水分会造成根系的侵蚀，影响辣椒的生长，反之，缺水也会影响收成。
2、均衡施肥辣椒对肥料的需求量很大，应采取均衡施肥的方式，有机肥料和化肥的比例要恰当，以保证辣椒的营养充足。
3、病虫害防治辣椒种植过程中，要加强病虫害的防治工作，及时采取有效措施，杜绝病虫害对辣椒的危害，保障辣椒的健康生长。
4、合理收割辣椒的收获季节是比较灵活的，根据不同的品种，应在果实变熟的时期进行收割，以保证辣椒的品质。
总之，辣椒种植技术与管理方法在当今农业领域起着重要作用，选择适宜的土壤和季节，选择优质的种子，控制水分，均衡施肥，病虫害防治，以及合理收割，都是保证辣椒品质的重要因素。
只有掌握这些技术和方法，才能使辣椒种植健康、高效、经济。
使辣椒高产的栽培培育技术(辣椒生病救治措施)
使辣椒高产的栽培培育技术1，辣椒的生长发育特性辣椒的生长周期分为:萌芽期、苗期、开花坐果期、结果期。
辣椒雌雄同体，自花授粉，短花柱花容易授粉，受精作用差，应培育长花柱花。
辣椒花芽在苗高3-4cm，有3片左右真叶时开始分化。
这个时期的养分、水分、光照、温度的管理非常重要。
花芽分化期适宜日温25℃左右，夜温13 ~ 16℃，地温20 ~ 25℃，有机质、氮、磷、钾微量营养素要充足。
2，辣椒肥水的管理方法(1)，浇水：温度为15-20℃，一般采用膜下暗灌。
有条件的情况下，滴灌和微灌更好。
(2)，追肥:辣椒喜肥耐肥，主要在开花结果期。
这一时期吸收的氮占总量的57%，磷和钾分别占61%和69%，是追肥的关键时期。
追肥的原则是:轻施苗肥，稳施花芽肥，施果实膨大肥，勤施采果肥。
氮磷钾多，微肥少辣；氮、磷、钾、微量元素少的辣。
(1),苗期施肥:延迟出苗后10天左右，施复合肥5 ~ 10k g/亩1-2次，喷施微量元素叶面肥(市场主流肥料均可)1-2次，以提高地面和土壤的缓冲能力，促进根系生长，防治营养缺乏症。
(2),花蕾期间稳定肥:种植后40天左右，辣椒进入蕾期，营养生长和生殖生长同时进行。
每亩施复合肥15 ~ 20k g 2-3次，喷微量元素实用肥和中微量元素叶面肥(市面主流肥料均可)2-3次，提高授粉率，保花保果。
(3).重施果实膨大肥:在第一批幼果坐果后，施复合肥20 ~ 25公斤/亩2-3次，同时喷施能量肥(市场常用肥料)、钙糖醇等微量营养素2-3次，以减少落果和畸形果的发生，防治营养缺乏症。
(4),勤施摘果肥:第一批辣椒采摘后，第二层、第三层果实(对椒、西门町)开始膨大，再施复合肥20-25kg/亩，以后每隔10-15天施一次，喷施能量肥(市场常用肥料)、流钙和糖醇等中微量营养元素2-3次，防止果实畸形和营养缺乏症。
3,辣椒病虫害的防治辣椒的生理病害（一），日灼伤病症状:幼果和成熟果都会遭殃。
果实向阳面被太阳灼伤，前期变绿。
辣椒栽培技术1
一、辣椒的栽培方式1.特早熟栽培：采用塑料大棚全程覆盖或小拱棚前程覆盖栽培。
一般于10月上旬在大棚冷床育苗，入冬前分苗，双膜或三膜覆盖大苗越冬，开春后大苗带花蕾定植于大棚或小拱棚。
4月底或5月初上市。
2.早熟栽培：采用地膜覆盖栽培。
一般于11月中、下旬在大棚冷床育苗或12月下旬、元月上旬在大棚温床育苗，入冬前不分苗，双膜或三膜覆盖小苗越冬，年后分苗于小拱棚，待苗现蕾后定植于露地。
5月底上市。
3.晚熟栽培：一般于3月上旬冷床育苗，4月中旬分苗，5月上、中旬定植于露地，6月中、下上市。
4.秋延后栽培:一般于7月中、下旬采用网膜结合覆盖营养钵育苗，8月下旬定植于塑料大棚，11月至12月采收红椒。
二、辣椒的特早熟栽培（一）品种选择宜选择耐寒性较强，极早熟，早期挂果多，株形紧凑，适于高度密植的品种。
目前长江流域适于特早熟栽培的品种有湘研11号、湘研13号、湘研15号、湘研19号、宁椒5号等。
1.湘研11号：极早熟、粗牛角形、微辣，亩产2500公斤。
2.湘研13号：中熟、微辣、大牛角形，亩产3500～4500公斤。
3.湘研15号：中熟、味辣、长牛角形、适应性强、耐热、耐旱、能越夏结果、秋后采收、采收期最长的品种，一般亩产3000公斤，高产可达5000公斤。
4.湘研19号：早熟、长牛角形、味辣、果肉厚、适于贮运，一般亩产2500公斤。
5.宁椒5号：中熟、长牛角形、味辣、耐热、亩产3000公斤～4000公斤。
（二）早育壮苗应提早在10月上中旬播种，在大棚采用冷床育苗，入冬前分苗，双膜或三膜覆盖大苗越冬，壮苗方法如下：1.床土与药土配制将肥沃的园土、腐熟的粪肥干粉和细炉灰渣分别敲碎过筛，然后按4:1:1的比例混合均匀，再按每m3床土加入过磷酸钙5 kg，氮磷钾复1 kg，混合均匀后平铺在播种床，厚度为8～10cm。
药土配制可用70%五氯硝基苯和50%福美双各5g与15kg细干土混合均匀，留以盖籽用。
2.苗床与种子消毒苗床消毒一般采用1:60～80倍的福尔马林，按每m21～2kg的量均匀浇泼在床土上，然后覆膜一星期左右，揭开薄膜让福尔马林气味散尽后便可播种。
辣椒种植技术及病虫害的有效防治举措分析
辣椒种植技术及病虫害的有效防治举措分析辣椒是一种常见作物，其种植技术和病虫害防治是农民朋友们必须要熟悉的知识点。
以下将针对辣椒种植和病虫害防治的有效措施进行分析。
一、辣椒种植技术1、选好适宜的土壤：辣椒喜欢酸性或中性土壤，且土质要松软、肥沃、透气性好，水分保持适宜。
如果土壤太酸，则可用石灰中和一下，调节酸碱度。
2、合理施肥：辣椒喜阳性，一般选在春季早期进行施肥。
可采用有机肥和化肥混合使用，有助于增加土壤肥力，并且提高农作物的抗病性。
3、植株管理：定期除草，保持土壤湿润，保持植株通风透气，促进农作物生长发育。
在植株分枝时，注意保留有效分枝，有针对性地进行修剪。
在植株生长时，及时节数，加强植株生长管理，提高农作物产量。
4、科学浇水：辣椒喜水，但又畏积水。
一般在植株萌芽期、开花期和结果期进行浇水，建议使用滴灌或喷灌等节水技术。
二、辣椒病虫害防治1、福寿螺：福寿螺是辣椒的重要害虫之一，容易扰乱农田生态平衡。
可以采用人工捕捉、投放雄性福寿螺，使用化学农药等综合防治手段。
2、病毒病：辣椒病毒病是引起辣椒成瘤病和花叶病等的原因之一。
可采用科学施肥、适当喷洒药物等方式进行预防和治疗。
3、白粉虱：白粉虱会危害辣椒生长，促进病毒的传播，可使用有针对性的杀虫剂化学药物进行防治。
4、细菌性枯萎病：辣椒细菌性枯萎病是严重威胁辣椒产量的害病之一，可以采用消毒、插秧浸毒、防病药浸种、追肥和增加光照等方式进行有针对性的预防和治疗。
以上介绍了关于辣椒的种植技术和病虫害防治方面的有效措施，农民朋友们可结合实际情况，在种植和管理过程中进行使用。
只有科学的防治方式，才有可能取得丰收的效果。
辣椒栽培技术及田间管理措施
辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒是一种常见的蔬菜，深受人们喜爱。
下面是关于辣椒栽培技术及田间管理措施的详细介绍。
一、辣椒栽培技术1. 土壤要求：辣椒对土壤要求较高，适宜的土壤为肥沃、疏松、排水良好的土壤。
最好选用pH值在6.0-7.5的土壤。
2. 品种选择和播种：根据当地气候条件和市场需求选择适合的品种。
播种前要进行种子消毒，以预防病虫害的发生。
3. 播种时间和密度：农民可以根据当地的气温和降雨情况选择适宜的播种时间。
一般来说，辣椒的秋季种植较为常见。
播种密度一般为15-20万株/公顷。
4. 施肥：辣椒生长期丰富的营养需要通过施肥来满足。
在栽培前需进行基础施肥，同时结合植株生长状况进行追肥。
常用的肥料有有机肥、复合肥和微量元素肥。
5. 病虫害防治：常见的辣椒病虫害有炭疽病、疫病、斑点病、叶霉病、蚧壳绵蚜等。
可以合理使用农药来预防和控制病虫害的发生。
要做到田间杂草清除，以减少病虫害的栖息地。
6. 管理技术：辣椒的管理工作包括整地、培土、支架搭建、病虫害防除等。
适时修剪辣椒的顶芽，促进侧芽萌发，增加果实数量和产量。
二、田间管理措施1. 土壤管理：及时进行翻耕和整地，松土保湿，提高土壤的通气性和保水性。
2. 水源管理：合理利用水资源，制定合理的灌溉制度。
严格控制灌溉水量和灌溉时间，避免过度灌溉。
3. 杂草管理：及时清除田间的杂草，以减少病虫害栖息地，减少养分的竞争，保证辣椒的健康生长。
4. 病虫害防治：根据实际需要，合理使用农药进行病虫害的防治。
严格按照使用说明书的操作方法使用农药，减少对环境的污染。
5. 支架搭建：根据辣椒的生长特性，及时搭建支架，使辣椒植株能够得到良好的支撑，减少倒伏现象的发生。
6. 采收管理：辣椒的采收时间一般是在果实的颜色变红时进行。
要注意采收时的力度，以免损伤辣椒植株。
以上就是关于辣椒栽培技术和田间管理措施的简要介绍。
通过合理的栽培技术和科学的管理措施，可以提高辣椒的产量和质量，为农民带来经济效益。
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辣椒的栽培技术一、辣椒的育苗技术辣椒喜温，不耐霜冻，也不耐高温，对于温度的要求介于茄子和番茄之间。
生长发育阶段的适宜温度是20－30度，低于15度、高于35度生长受阻，生长发育的昼夜温差为6－10度；开花结果的最适温度是20－25度。
对光照要求不严格，所需光照强度比西红柿低得多，但低于光补偿点1500勒克斯，则落花落果。
（一）辣椒壮苗的培育：1、壮苗的标准：对于群体来说，要达到无病虫害、生长整齐，长势健壮三个方面；对个体来说，播种后40天的幼苗8－10片真叶、株高18－20厘米、部分植株已经现蕾。
茎秆粗壮、节间短，叶色浓绿、叶片肥厚、根系发达。
2、适龄壮苗的培育：采取降温措施，白天不超过30度，防止苗子徒长，促进花芽分化；合理密植、合理水分，防雨淋；3－4叶期喷爱多收等营养级，提高秧苗的抗性。
（二）种子的处理方法：1、用种量与种子质量：每亩2500株，需30－60克种子。
2种子的消毒：温汤浸种：55度的温汤浸种15分钟→30度的温水4－6小时→反复搓洗，用清水冲净在催芽。
可放枯萎病、疫病、病毒病、菌核病。
药剂浸种：种子放入清水中2－3小时，或温汤浸种后→1％的硫酸铜5分钟、冲洗干净可放炭疽病、疫病；或再用10％的磷酸三钠20－30分钟，冲洗干净可防病毒病。
恒温处理：干种子置于70度恒温72小时，可防病毒病。
3、种子催芽：催芽温度为30度，种子要常翻动，每日温水淋洗，4－5天后出芽60－70％即可播种。
需延迟播种，可将温度降至5－10度。
（三）育苗床的准备：最好采用草碳＋生物肥配方、用育苗盘育苗，同时要注意器具的消毒。
（四）育苗方式：营养土育苗、营养钵育苗、穴盘育苗。
（五）育苗设施：地势高燥、防雨、降温。
（六）播种1、播种期：秋冬茬7月上旬播种育苗。
越冬茬一般在8月底9月初播种育苗。
早春茬在11月下旬播种育苗。
2。
、播种及播种后的管理播种方法：浇足底水：无论是任何形式的育苗，一定要浇足底墒水，湿润至床面20厘米深。
水分不足影响生长，水分过多则易发生猝倒病。
播种：穴盘育苗，打孔播种，上面覆盖蛭石1－1.2厘米。
覆土：播种后，用松散的土壤覆盖1厘米厚。
注意：覆土过深，种子不易出苗、苗弱；覆土过浅，子叶将“戴帽”出土，影响长势。
注意：种子一定要放平，并轻轻按一下使种子与营养土紧密接触，覆土1－1.2厘米。
（七）苗期管理1、温度管理：种子发芽的适宜温度是白天25－30度，夜晚20－22度；苗期生长的最适温度是：白天25－28度，夜间18－20度。
2、光照的管理：冬春茬应及时揭草帘，增加光照，提高苗床温度；夏季育苗应遮光降温，促进出苗。
苗子出土及出土后，及时见光，防徒长，培育壮苗。
3、水分的管理：出苗过程中，要通过洒水的方式，保持表层湿润，以利出苗；出苗后出现干旱较小水；3－4片真叶期，辣椒幼苗开始花芽分化，苗床要保持土壤湿度。
4、施肥“如果营养土肥料不足，幼苗叶片颜色变淡、出现缺肥症状时，可喷施少许磷酸二氢钾500倍液。
育苗过程中，切忌过量施用氮肥一面秧苗徒长，影响花芽分化；幼苗长到3叶1心出现缺肥症状时，结合喷水施用2－3次叶面肥，可施用氮磷钾复合肥或磷酸二氢钾＋尿素，浓度0.3－0.4％。
5、防止徒长：夏季育苗易徒长。
子叶出土到真叶破心是管理的第一个关键期，此时幼苗的下胚轴最易徒长在子叶出土后，应立即降低气温和低温，夜温一定要降下来，尽量增加光照，使子叶尽快绿化；幼苗4－5片真叶徒长，可喷浓度为20－25毫克/千克的矮壮素，能促进叶色变绿，节间变短。
6、育苗床喷药剂防病：定植前2－3天，秧苗喷洒防治真菌药剂＋0.2％的硫酸铜溶液，同时苗床冲施敌克松，防止疫病、病毒病的发生。
（八）定植前秧苗锻炼1、低温锻炼：早春栽培常用该种方法炼苗。
白天20度，夜间5－10度。
苗床温度要逐渐降低，不可突然降低过多。
2、控制浇水：在定植前10天，应减少苗床的浇水次数，在苗不发生干旱萎蔫的情况下不必浇水。
3、蹲苗：营养钵、育苗盘育苗方式的可采用搬动容器的方式，损伤幼苗过长的根系；营养土块育苗的，可在定植前10天左右，浇水，水渗后在幼苗的株行间把床土切成方块，深度10厘米。
（九）冬季育苗如何防异常：1、沤根苗：苗床湿度大、温度低引起。
2、徒长苗：播种量大、出苗后高温高湿而形成。
除加强日常管理后，可叶面喷施0.2－0.3％的磷酸二氢钾。
3、冻害苗：苗床温度低引起。
设法提高温度，结合浇水，增施磷钾肥，提高秧苗抗寒力。
已经发生冻害的苗子可喷施营养液，配方是：绿芬威2号30克＋白糖250克＋赤霉素1克＋生根粉0.3克＋水15千克。
4、老花苗：苗龄过长或蹲苗时间过长引起。
蹲苗后采用控温不控水的办法，对已经老化的苗子，叶面喷施10－30毫克/千克赤霉素＋300－500的磷酸二氢钾。
5、药害苗：施药量过大，浓度过高引起。
防治方法：科学用药，用药前苗床保持湿润；已经发生药害，用清水或缓解药物：杀菌及药害喷0.2％的硫酸锌；辛硫磷药害喷0.2％的硼砂，多效唑药害喷0.05％的赤霉素溶液。
6、萎蔫苗：连续阴天突然转晴后，全部揭草帘所致。
若发现萎蔫，立即盖草帘，待幼苗恢复正常再慢揭，切忌对萎蔫苗浇水。
7、戴帽苗：苗床过干、覆土过浅所致。
（十）夏秋季节育苗应注意的问题：防止高温危害；防止暴风雨危害；防止干旱危害；及时做好病虫害防治。
（十一）夏季育苗应及早预防病毒病1、搞好种子消毒：或温汤浸种后，再用10％的磷酸三钠20－30分钟，冲洗干净可防病毒病。
2、及早防治蚜虫等病毒传播媒介：传播病毒的害虫主要有：蚜虫、白粉虱、烟飞虱、蓟马等。
前三种可采用防虫网防止、药剂防治。
蓟马危害可选用20％的吡虫啉2000倍液，或阿克泰3000倍液喷雾。
3、加强苗床管理，增强苗子的抗病能力：具体措施有：遮阳网降温防日灼；小水勤浇防徒长；定植前15天喷助壮素100毫克/千克，防徒长、促矮壮增强对病毒的抵抗力；叶面喷施增产灵0.005－0.01％的药液，提高幼苗的防病、抗病能力；阿克泰750－1500倍液提前3－5天灌根，能防治蚜虫、白粉虱、蓟马等害虫，有效期20－30天并能促苗壮根。
4、棚室保护地的消毒定植前10－15天，结合高温闷棚喷撒菌毒清水剂400－450倍液，或2％的宁南霉素500倍液，对棚内的墙面、地面等进行全面消毒。
（十二）穴盘法培育壮苗技术1、穴盘型号的选择：育2叶1心苗选用288孔庙盘，4－5叶的选用128型，5－6叶的选用72孔庙盘。
基质的配方：基质的主要成分是草碳、珍珠岩和蛭石。
草碳供应有机质，珍珠岩增加透气性，蛭石用于保持机制的温度。
冬季配比是：5：3：2或6：3：1，蛭石过高易增大基质湿度，一般选用后者。
夏季为7：1：2。
配合机制每立方米，要加入氮磷钾各15的复合肥3.2－3.5千克。
2、种子处理：为提高种子的萌发速度，可对种子进行活化处理。
500毫克/千克的赤霉素溶液进浸泡24小时，风干后播种。
播种后覆盖蛭石1厘米，育大苗稍深，小苗稍浅。
3、播种后管理：播种后将苗盘放入于苗床。
白天25－30度，夜间20－25度；4－5天60％的种子伸出，白天25－28度，夜间18－20度；2叶1心时，湿度70－75％，夜温降至15度，但不要低于12度。
白天酌情通风；3叶1心时，结合喷水2－3次叶面肥；3叶1心至定植，相对湿度65－70％。
4、培育壮苗的方法：光照：增强透光度，弱光易形成徒长苗。
温度：尽量降低夜温，加大昼夜温差。
水分：将幼苗控制在轻微缺水状态，可防止徒长，有利于培育壮苗。
喷施生长调节剂：矮壮素的使用浓度是100－300毫升/千克，多效唑的浓度是5－15毫升/千克。
（十三）嫁接育苗技术1、嫁接育苗的作用防病作用：主要预防土传病害，辣椒常见的土传病害有：青枯病、根腐病、枯萎病和疫病。
提高土壤肥水的利用率：砧木的根系发达、吸收能力强。
提高产量：一般增产2倍。
2、嫁接育苗对砧木的要求：高抗辣椒的土传病害（青枯病、根腐病、枯萎病和疫病）；与辣椒的亲和力和共生力强而稳定；不改变果实的形状和品质。
3、常用的砧木品种适合尖椒类的嫁接砧木有：PFR-K64、PFR-S64、LS279、铁木砧F1、威壮贝尔、神威等。
适合辣（甜）椒类的砧木有：土佐绿B、铁木砧F1、威壮贝尔、神威等。
其他砧木：托鲁巴姆、红茄等4、嫁接方法：适合辣（甜）椒的嫁接方法较多，主要由劈接法、靠接法和插接法。
根据苗子的大小选择方法。
大的辣（甜）椒苗用劈接法、靠接法进行；小苗嫁接时可选用插接法。
劈接法：砧木比接穗提前5－10天播种，砧木苗长到6－8片叶、半木质化、茎粗0.3－0.5厘米时，选择晴天进行嫁接。
在砧木高5厘米处保留2片真叶平切，在茎的中央垂直切入1厘米，接穗保留2－3片真叶，去掉下端，削成楔形，楔形的大小与砧木接口相当（1厘米），插入砧木切口中。
对齐，用圆形嫁接夹固定好。
5、辣（甜）椒嫁接苗的管理愈合期的管理：嫁接后5－7天是接口的愈合期。
温度要求是：白天25－28度，夜间20－22度；湿度：保持空气相对湿度95％以上，在嫁接苗下浇水，不要再嫁接苗上浇水，以防伤口感染。
前4－5天不通风，之后清晨或傍晚通风，每天1－2次，以后逐渐加大通风量，每天喷水1－2次，待完全成活转入正常管理；光照的要求：嫁接后的3－4天全部遮光，以后逐渐早晚放进阳光，随着伤口的愈合，撤掉覆盖物，转入正常。
愈合后的管理：摘除砧木萌芽。
以后的管理与普通辣（甜）椒相同。
6、辣（甜）椒嫁接育苗应注意的问题提早播种时间：这是因为嫁接苗愈伤需要8－10天的时间。
因此应当适当提前8－10天。
苗茎的切口位置要正确：切口时，辣（甜）椒苗和砧木苗均要在不着生叶片的一侧切口。
要注意保护嫁接苗的切口：嫁接苗要轻拿轻放，嫁接夹不要过早取下。
要保证嫁接苗的共生质量：一旦发现辣（甜）椒苗上长出不定根或砧木苗的茎上长出侧枝，均要及时抹掉。
二、辣（甜）椒的主要栽培模式（一）大棚冬春茬的栽培模式1、品种的选择：符合市场要求；中晚熟、植株长势强，产量高；高温、高湿、弱光不徒长，低温、弱光座果能力强；花的密度大、成花率高、畸形花少，果形端正，着色好；高抗炭疽病、疫病、病毒病。
2育苗育苗期的确定：计划2月份大量上市，1月份上旬开始收获，育苗时间应确定为9月上旬。
育苗的要点：这一时期气温高，要做好病毒病、白粉虱、伏蚜和茶黄螨等病虫害的防治。
每周一次交替喷洒多菌灵、杀毒矾、甲霜灵以及病毒A。
3定植定植前施足基肥。
定植日期在10月中旬，垄距1.2米一垄双行，株距0.35米亩定植2200－2300株。
定植后浇透水，3－5天浇缓苗水。
5－7天后覆地膜保墒。
4、定植后的管理（1）环境调控：从5叶1心定植到结果初期，正是高温、强光季节，一旦缺水，将影响前期发苗。
这一时期“宁可幼苗有徒长趋势，也不能因缺水受到抑制”；开花座果期要严格控制好温度，开花座果的夜间适温是16度，不能低于13度。