开发酒吧街的10大必要条件
开办酒吧必须要知道的事项
开办酒吧必须要知道的事项开办酒吧需知事项一、市场调研与分析在开办酒吧之前,进行充分的市场调研与分析非常重要。
了解当地消费者的需求和喜好,掌握潜在竞争对手的情况,以及综合考虑开店地点等因素,能够为酒吧的经营成功奠定基础。
二、合理的经营理念和定位在开办酒吧时,需要确定一个合理的经营理念和定位。
这包括了酒吧的主题、宗旨,以及服务对象、经营特色等方面的选择。
这一步的决策将直接影响到后续的装修、员工培训、营销策略等工作。
三、合法的手续和证照开办酒吧需要按照当地相关法律法规履行必要的手续和申请证照。
这包括了商业登记、税务登记、卫生许可证、酒水销售许可证等。
确保在合法合规的基础上进行酒吧的运营,避免未来出现法律纠纷或经营风险。
四、合适的经营场所和装修设计选择合适的经营场所是开办酒吧的重要环节之一。
考虑到交通便利性、人流量、周边环境等因素,选择适合酒吧经营的地段。
同时,进行合理的装修设计,创造出舒适、独特的就餐环境,为消费者提供良好的用餐体验。
五、完备的资金计划和经营预算在开办酒吧时,制定完备的资金计划和经营预算是至关重要的。
针对开店所需的各项投资和日常经营费用进行合理估算,从而确保资金充足、经营有序。
同时,也需要设定经营目标和财务指标,定期进行盈亏分析和调整。
六、专业的人员配置和培训酒吧的经营离不开专业的人员配置和培训。
在招聘员工时,需要根据酒吧的经营理念和定位,选取具备相关经验和技能的员工。
此外,定期进行员工培训和业务提升,提高员工的工作效率和服务质量。
七、巧妙的营销策略和宣传推广开办酒吧需要制定巧妙的营销策略和宣传推广计划。
可以通过与当地媒体合作、社交媒体平台运营、举办主题活动等方式来提升酒吧的知名度和美誉度。
同时,要加强与顾客的互动,建立稳固的顾客关系,形成良好的口碑效应。
八、严格的成本和库存管理精细化的成本和库存管理是开办酒吧的关键之一。
建立科学的采购和供应链管理机制,合理控制酒水、食材等成本,避免浪费和损耗的发生。
开酒吧的必备资料
酒吧经营开业管理整体流程详解一、酒吧选址、注册与外部装修1、酒吧选址选址确信的原则选址需要考虑的因素2、酒吧的注册与资金筹措申请开办登记程序登记注册资金筹措3、酒吧内部装修与氛围营造酒吧音乐选择酒吧吧台设计酒吧门厅设计酒吧内部空间设计、二、酒吧类型与娱乐项目设置1、酒吧分类根据服务形式分类根据经营方式分类根据服务内容分类2、酒吧娱乐项目设置运动型娱乐酒吧酒吧与表演型娱乐歌舞厅酒吧与舞曲迪斯科舞厅吧酒吧与KTV不同酒吧与娱乐项目设置娱乐项目设置的详细要求酒吧娱乐项目设计的原则娱乐项目设置与酒吧经营三、酒吧酒单设计酒单设计酒单制定依据酒单制作技巧酒单定价原则与办法酒单制作内容四、酒吧客人服务与员工管理1、酒吧客人服务酒吧客人服务流程酒吧客人服务内容2、酒吧员工管理酒吧员工激励酒吧员工培训与考核酒吧员工招聘与录用五、酒吧营销管理与促销活动1、酒吧形象营销环境形象营销员工形象营销店面形象营销2、开展促销活动酒吧活动促销酒吧营业促销酒吧人员推销六、酒吧原料采购与成本掌握1、原料采购原料采购的程序采购计划制定2、原料验收、储存及掌握原料领发的掌握原料的储存原料的验收开酒吧的准备工作创建一个酒吧,首先要具备场地、经营内容、注册资本、企业法人、经营期限等诸多先决条件,才能去工商行政管理部门申请营业执照,当然还要办理税务登记。
如果经营食品和香烟,还要有卫生许可证、烟草专卖证。
企业劳动人事制度、财务制度等也是其必不可少的重要内容。
但上述这些都不是我们现在所谈的问题,我们这里所说的是维护一个酒吧正常运转所需的最基本的用具和最基本的酒水配置。
最基本的酒吧用具▲摇酒壶▲调酒杯▲电动搅拌机▲各种不同类型的酒杯▲冰桶和冰酒杯▲螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯▲分开和砧板▲托盘、杯垫、调酒棒和吸管▲餐巾布和烟缸▲牙签和笔最基本的酒水配置※烈酒1.Cognac 干邑白兰地酒2.Whiskies 威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种3.Gin 金酒4.Rum 老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒5.Vodka 俄得克酒6.Tequila 墨西哥产特其拉酒※利口酒1.Kahlua 咖啡利口酒2.Bailey’s 百利甜酒3.Cointreau 君度甜酒4.Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒5.Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒6.Galliano 加利安奴香草甜酒7.Sambuca 圣勃卡利口酒8.Amaretto 杏仁甜酒9.Apricot 杏子白兰地酒10.Benedictine D.O.M. 当姆香草利口酒11.Drambuie 杜林标利口酒12.Cherry 樱桃白兰地酒13.Advocaat 鸡蛋黄白兰地酒14.Banana 香蕉甜酒15.Cassis 黑醋栗甜酒※开胃酒和葡萄酒1.Vermouth 味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种2.Bitter 苦味酒3.Aniseed 大茴香酒4.Port 本酒或波堤葡萄酒5.Sherry 雪利葡萄酒6.Champagne 香槟酒7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒8.White Wine 干白葡萄酒9.Red Wine 干红葡萄酒※果汁1.Orange 橙汁2.Pineapple 菠萝汁3.Grapoefruit 西柚汁4.Apple 苹果汁5.Tomato 番茄汁6.Lemon/Lime 柠檬和青柠汁※糖浆1.Coconut 椰浆2.Grenadine 红石榴糖浆3.Mint 绿薄荷糖浆4.Blue 蓝色橙味糖浆5.Strawberry 草莓糖浆※其他1.Beer 啤酒2.Carbonated 碳酸饮料3.Coffee 咖啡4.Tea 茶k 牛奶6.Mixed Fruits 各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃7.Spices 调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等8.Sugar 糖9.Mineral Water 矿泉水在设备方面,酒吧的设计者会根据业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜(包括立式和卧式)、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。
对酒吧项目场地的要求及标准
对酒吧项目场地的要求及标准
一、地理位置:
位于城市中心,市繁华地段、街道、人流聚集地,位于酒吧街或者酒吧集中区域为最佳首选。
二、场地要求:
1、场地位置:位于建筑的一层或者二层,且位于二层的场地一楼必须有单独的门面可供上下。
2、场地形状:场地基本形状须呈正方形或者长方形,且长或宽的最小尺寸应达到18米。
3、场地面积:实用面积800平方米—1000平方米,最好为单层面积。
如果为两层结构单层面积需达到800平方米以上。
4、场地层高:场地在一层的梁下最低标高4米,场地在二层的梁下最低标高3.9米。
5、场地柱距:场地柱间距应在7米以上,且立柱直径不得超过80公分。
6、场地配备:场地要求有足够的停车位可以使用;场地必须经过消防、环保等方面的验收,且配备有消防、环保方面的设施可供利用,环保如不通过,互不追究责任,此点主要是对于老场而言。
三、注意事项:
1、场地应选择混凝土框架结构,砖混结构需专业人员现场勘查后再行决定。
2、场地周边及场地楼上应没有住宅或酒店,场地楼上有住宅或酒店的暂不予考虑,场地周边有住宅的,场地与住宅、医院、学校之间的距离不得小于30米。
3、当地的激情百度品牌是否可以注册。
4、若属于顶场,须了解场地的债权债务、水电容量及供应方式、排污、人工、贷款及业主方的其他应了解的相关情况。
5、相关配套设施的安置位置,场地相关结构和承重等相关资料的提供及我方相关施工的配合要求。
开发酒吧街10大必要条件
近两三年国内商地的开一片火,像北京、上海的一城市,20 万平方米以上的大型物中心和10 万平方米左右社区商目数不数(夸的 J⋯)。
商地大批开放量致商的售和招商都碰到了困,特别是特别的招商工作。
在北京有的目甚至空置达三四年之久才勉活起来。
当前商地售、招商碰到困的原由除了市集中放量、市争强烈外,有两个方面的原由:一是开商期高,常常是一宁愿。
不是售价和租金,是目的将来,大多半开商都自自己的目是最好的,想要、租个高价,要做成什么什么高档百商、引入国品牌、餐、酒吧街、什么什么特别有特点的目等等。
另一个原由是目定位不切,于观点想段(夸的是想象 J⋯)。
什么情街、美国后街、欧洲街⋯⋯。
而些定位只好在空中而落不了地。
从当前目的市定位来看,大多半目都有酒吧街。
一提起酒吧街,常常会想到尚、前、文化等商色彩。
而多目素不知酒吧街形成律,便无依据的定位成酒吧街。
在中国文化中,常常成大事者,都要究“天、地理、人和”,假如三者缺乏任何一个,大事估就很成。
在里我想剖析一下酒吧街种商形,通国内主要城市有名酒吧街形成的特点研究剖析,希望能那些想展酒吧街的目供给点参照,看看自己的目能否具展酒吧街的条件。
一、酒吧街在中国——国内主要城市的酒吧街2 香港酒吧街——桂坊、尖沙嘴、中豪伊利近街、湾仔2 北京酒吧街——三里屯、什刹海、元多半、星吧路、南鼓巷2 上海酒吧街——新天地、衡山路、茂名南路、巨鹿路、复公园、仁路、永嘉路2 广州酒吧街——白潭、沿江路、市路、海珠广、芳村酒吧街2 南京酒吧街—— 19122 重庆酒吧街——较场口喜悦世界、江北的北城天街2 杭州酒吧街——南山路、东坡路2 武汉酒吧街——武大酒吧街、汉口江滩2 沈阳酒吧街——三经街、奉天街、大馆、西塔2 深圳酒吧街——华侨城、京华风情酒吧街2 成都酒吧街——玉林街、锦里2 福州酒吧街——温泉公园路、津泰路2 长沙酒吧街——解放西路2 哈尔滨酒吧街——果戈里大街2 乌鲁木齐酒吧街——公园街、北门和人电影院2 郑州酒吧街——纬一路、经六路、经三路、农业路2 西安酒吧街——德福巷2 青岛酒吧街——闽江二路、香港路2 宁波酒吧街——老外滩2 泉州酒吧街——状元街(一)国内特点酒吧街——上海新天地上海新天地位于上海市中心卢湾区的太平桥地域,毗邻文雅繁荣的淮海中路及地铁站,为太平桥地域重修计划的第一期发展项目,是一个具上海历史文化风采的娱乐购物热门。
酒吧规模设计标准要求是什么
酒吧规模设计标准要求是什么酒吧规模设计标准要求是指在设计和建设酒吧场所时,需要考虑的相关规定和要求。
以下是一些常见的酒吧规模设计标准要求:1. 卫生要求:酒吧应具备良好的卫生环境和设施。
包括合理的通风系统、清洁的卫生间、触摸面和工作区域的消毒设备等。
2. 建筑面积要求:酒吧的建筑面积应该符合当地建筑规范要求。
具体要求根据不同地区而有所不同,通常需要考虑顾客座位数量、酒吧设备和用品的存放区域等。
3. 出入口要求:酒吧应该设有合适的出入口,以确保顾客和员工的安全。
出入口应符合建筑规范的安全要求,并能方便紧急疏散和消防救援。
4. 音响和照明系统:酒吧设计中应考虑到合适的音响和照明系统,以提供良好的音乐和灯光效果,为顾客营造出娱乐和放松的氛围。
5. 设备和用具要求:酒吧应配备必要的设备和用具,包括酒吧台、调酒器具、玻璃器皿、冰箱、冰柜等。
这些设备应安装牢固,并符合卫生安全标准。
6. 座位布局:酒吧的座位布局应根据预计的客流量和酒吧设计风格来确定。
座位布局应合理,保证顾客的舒适度和流动性。
7. 酒水储存要求:酒吧应有合适的储存区域,确保酒水的质量和安全。
储存区域应干燥,远离火源和高温区域,储存的酒水应按时检查和更新。
8. 消防安全:酒吧应配备消防设备,包括火灾报警器、灭火器和紧急疏散设施等。
这些设备应定期检查和维护,以确保火灾发生时可以迅速应对。
9. 声音隔离:酒吧应该设计合适的隔音系统,避免对周围环境产生噪音污染。
这有助于解决邻里抱怨和减少酒吧噪音对周围居民造成的困扰。
总之,酒吧规模设计标准要求是为了确保酒吧场所的卫生安全和舒适性,同时满足消防安全和环保要求。
这些要求不仅关乎酒吧业主和顾客的利益,也关乎社会公共秩序和环保问题。
因此,在设计和建设酒吧场所时,设计师和业主应该遵守相关的标准和规定,确保酒吧的合法经营和良好运营。
清新酒吧筹建方案
清新酒吧筹建方案随着人们生活水平的不断提高,酒吧已经成为了人们消遣放松的好去处。
相较于传统的酒吧,清新酒吧具有休闲、舒适、温馨的特点,备受年轻人喜爱。
本文将从地点选址、装修、设备、人员等方面,为大家介绍清新酒吧的筹建方案。
选址首先,选址是最关键的环节,清新酒吧的经营需要好的地理位置来吸引目标客户。
这里提供几个选址建议供参考:1.商业街或商场:商业街和商场内的人流量通常都比较大,且能够满足大众日常需求,如果能在这样的地段上开酒吧,客流量及回头客数量一般都比较可观。
2.住宅区周边:选择密集的住宅区或周边,可以使酒吧在夜晚得到更多的客流。
并且周边的居民一般对享受生活有着强烈的追求,有更高的概率成为常客。
3.旅游区:如位于海边、山区或景区周边,拥有独特的景色,吸引着众多旅客,为酒吧带来了不少的商机。
装修这是体现清新风格的重要环节。
清新酒吧应该遵循自然、简洁的风格,辅以清新的色彩和富有个性的软装设计。
如采用白色、红色、灰色为主色调,贴合墙壁上绿色植物及墙上挂画,更是能为消费者带来清新的感觉。
1.灯光设计:采用相对柔和的灯光配合温馨的音乐,能够营造出浪漫、舒适的氛围。
2.墙面设计:保持整洁,打造舒适感,墙壁则不妨涂抹一些自然的淡色调,或在墙壁上进行一些线条设计。
3.招牌和门头:这是店面的重要留影点,门头的设计应与整个店的风格协调一致,符合店面整体风格。
设备及配备酒吧内的设施是为了满足顾客的需要而建造的,因此拥有不错的设备和配备也是成为一家成功酒吧的必备条件。
1.营销音响设备:酒吧经营中营销音响设计是必要的,采用高品质的音响设备,通过音乐将客人带入嗨翻的态度,创造出美好的夜晚体验。
2.酒水:清新酒吧主要出售鸡尾酒的种类,要么是酒水好喝,要么是酒水有新意,以达到开销相对小而效益极大的目的。
3.服务员人员:服务员人员是酒吧的主要工作人员,必须招聘专业技能过硬、熟悉酒吧文化和服务规范的人员。
服务员要具备独具特色的服务技巧与对待客人的热情,良好的服务将吸引更多新顾客,同时也是留住常客的重要方法。
开酒吧必须具备的条件
开酒吧必须具备得条件:光有钱对经营好一个酒吧还就是远远不够得,还需要具备以下几个方面:一、喜欢酒吧著名经济学家黄有光说过:“当经济增长与自己得兴趣爱好结合在一起得时候,人最能够感到快乐。
”酒吧得文化特性与经营得特殊性,决定了您必须首先喜欢酒吧,才能够理解它、经营它。
一个成功得酒吧得老板,回头瞧自己开酒吧得过程,全都觉得这绝对不就是一个偶然得过程,而就是自己性格与爱好必然结出得果实。
几乎所有得酒吧经营者,她们开家酒吧得想法都就是从走进酒吧并喜欢上酒吧这种环境、气氛开始得。
您可能不知道在什么时候,与谁一起,为了什么第一次走进了酒吧,您们随便选择了一个位置,您瞧到得,听到得,触摸到得,闻到得,所有这一切,改变了您得爱好与未来得从业发展方向。
而您决定要开一家酒吧得想法,可能只就是因为您在酒吧里瞧到得一个细小得环节,比如临座客人得一句话,BarTender 不经意得一句对话或就是一个转身动作。
坐在酒吧舒服得椅子上,听传来得音乐中一个熟悉小节,您会随唱几句,然后觉得这就就是您想要得生活。
以后您会经常光顾这家酒吧,一进门时,Waiter 会主动跟您打招呼,您也有了习惯得位置与饮品,爱听得音乐与熟悉得朋友。
再以后,酒吧会成为您生活中不可缺少得一部分,也就就是说,经营酒吧成为您得职业。
如果您想经营一家酒吧,那么,首先您要确认一下,您就是不就是喜欢酒吧这种环境与气氛,就是不就是喜欢酒吧所代表得消费文化。
二、喜欢结交朋友从陌生到了解,语言就是最好得交通工具。
我们必须认识到交流或者交际就是一种能力,它可能就是天生得,也可能就是后天学习得来得。
要想成为一个成功得酒吧老板,您必须掌握这种能力,因为您必须能够了解每一个走进您酒吧得客人,并且努力成为她们得朋友。
所以,做为酒吧得老板,您要善于把握一个人得心理。
您还要有一点幽默感,只有这样,才会有更多得朋友认可您,喜欢您与您得酒吧。
当然,您也要具备坦率、诚实、宽容与不拘小结等品质。
步行街开发十五条成功要素
步行街开发十五条成功要素针对国内近几年步行商业街开发热潮,中国步行商业街工作委员会本着为各商业街服务指导的职能,走访了大量商业街区,根据全国一些商业街的发展情况,结合各方面的专家的理论研究,我们初步总结出以下15个成功开发要素。
一、科学规划我们知道,一个城市的商业开发是一个城市规划的重要组成部分,而商业街,特别是步行商业街的规划,又是一个城市商业规划的点睛之笔,一条步行商业街在进行了整体的规划之后。
在具体的一些产品形态方面的规划也显得非常重要。
大家可能知道,有些步行商业街由于在前期产品的规划、设计阶段,没有注意或重视商业街开发规律,特别是一些商业以外的投资主体进入商业街开发领域,导致了房地产开发和商业运作严重脱节的情况,这样的例子非常的多。
今天上午,开发商组织我们到南花园商业街参观。
我非常高兴看到,这个项目对前期的规划是非常重视和科学的。
走到顶层的时候看到楼层很高,是准备引进电影院,如果楼层3米、4米高,电影院的设计是无法实现。
在整个的商业街开发中,要有科学的规划设计,在以后的招商过程中,也有动态的调整过程,这要求在规划设计阶段做到弹性设计。
二、准确定位作为步行商业街的定位,基于几个方面:第一,本地区在城市历史的渊源和资源。
不能过分脱离自身的历史渊源;第二,自己所处的商圈状况。
南花园商业街处在成熟的商圈,这是石家庄两大商圈之一。
作为这样业态非常全面、丰富、成熟的商圈,我们如何定位?这个定位既要遵循、依托自身所在区域的商圈情况,也要适当扩大辐射半径,如果定位准确,在招商的过程中辐射的半径就有可能很广,日后经营的范围中销售的方位也可能很广泛。
三、慎重选址这是非常重要的。
应该说南花园商业街从整个的地理位置讲,是非常优越的。
我今天主要谈的是关于一个商圈的新概念。
近几年随着各地城市的环境、交通设施的变化,应该说传统的商圈概念已经发生很大变化。
从现在的情况看,商圈不是圆的,对待选址,南花园是非常出色的,但是在局部上还需要政府部门的大力支持,比如中山路护栏的问题。
开酒吧必须具备的条件
开酒吧必须具备的条件:光有钱对经营好一个酒吧还是远远不够的,还需要具备以下几个方面:一、喜欢酒吧著名经济学家黄有光说过:“当经济增长和自己的兴趣爱好结合在一起的时候,人最能够感到快乐。
”酒吧的文化特性和经营的特殊性,决定了你必须首先喜欢酒吧,才能够理解它、经营它。
一个成功的酒吧的老板,回头看自己开酒吧的过程,全都觉得这绝对不是一个偶然的过程,而是自己性格和爱好必然结出的果实。
几乎所有的酒吧经营者,他们开家酒吧的想法都是从走进酒吧并喜欢上酒吧这种环境、气氛开始的。
你可能不知道在什么时候,和谁一起,为了什么第一次走进了酒吧,你们随便选择了一个位置,你看到的,听到的,触摸到的, 闻到的,所有这一切,改变了你的爱好和未来的从业发展方向。
而你决定要开一家酒吧的想法,可能只是因为你在酒吧里看到的一个细小的环节,比如临座客人的一句话,BarTender不经意的一句对话或是一个转身动作。
坐在酒吧舒服的椅子上,听传来的音乐中一个熟悉小节,你会随唱几句,然后觉得这就是你想要的生活。
以后你会经常光顾这家酒吧,一进门时,Waiter会主动跟你打招呼,你也有了习惯的位置和饮品,爱听的音乐和熟悉的朋友。
再以后,酒吧会成为你生活中不可缺少的一部分,也就是说,经营酒吧成为你的职业。
如果你想经营一家酒吧,那么,首先你要确认一下,你是不是喜欢酒吧这种环境和气氛,是不是喜欢酒吧所代表的消费文化。
二、喜欢结交朋友从陌生到了解,语言是最好的交通工具。
我们必须认识到交流或者交际是一种能力,它可能是天生的,也可能是后天学习得来的。
要想成为一个成功的酒吧老板,你必须掌握这种能力,因为你必须能够了解每一个走进你酒吧的客人,并且努力成为他们的朋友。
所以,做为酒吧的老板,你要善于把握一个人的心理。
你还要有一点幽默感,只有这样,才会有更多的朋友认可你,喜欢你和你的酒吧。
当然,你也要具备坦率、诚实、宽容和不拘小结等品质。
北京三里屯南街有一家酒吧,面积不大,位置也不好,但来这里消费的客人却非常多,这是什么原因呢?关键就是老板有非常强的交流和沟通能力,老板和客人见面时打一个招呼,或是简单的一句问候,都是处处用心,恰到好处的。
02.城建类-洪江酒吧一条街项目简介
洪江酒吧一条街开发建设项目简介一、项目名称:洪江酒吧一条街开发建设二、拟建地点:该区域位于城东片区洪江大桥桥头。
三、项目建设的必要性和条件㈠、项目建设必要性分析该片区建筑年代陈旧,破旧不堪,且多为木板结构,在防火防盗方面存在一定的安全隐患。
为改善居民居住环境、发展旅游相关产业、提升旅游城市形象,拟开发该片区。
酒吧,将是都市休闲消费的闪亮的经济增长点。
近年来,洪江区经济发展迅速,人民生活水平不断提高,加之洪江古商城已具有相当的知名度,外来游客大幅增加,虽然洪江也有一些酒吧、茶庄、中西餐厅,但没有形成集聚效应,洪江“酒吧一条街”呼之欲出。
㈡、建设条件分析1、该片区环境优美,山水相连,人口密集,适合开发建设以酒吧为主,酒庄、中西餐厅、静吧、SPA馆、电玩城等多业态相结合的一条休闲娱乐的街道。
2、洪江区辖区人口为8万人,人民文化素质、欣赏水平、消费水平层次逐渐提升,具有较深的文化底蕴和人文条件。
3、洪江古商城旅游开发日渐成熟,2009年接待外来游客达70万人次,预计三年后每年将达到100万人次。
酒吧一条街是度假、休闲的良好去处。
4、该项目在政策支持、宏观体制、发展环境、产业基础等诸多方面具有很多有利的条件。
四、建设内容及规模占地约25亩,拟将建成50米长的沿江风光带,1000平米的公共休闲区域及70-100个门面的商业街。
建设容积率1.6,绿地率40%,建设密度30%。
计划建设周期3年。
五、市场预测该项目正好弥补城东区无综合性商业街区的现状,建成后的“酒吧一条街”,将形成以酒吧为主,酒庄、中西餐厅、静吧、SPA馆、电玩城等多业态相结合的一条休闲娱乐的街道,并将成为洪江的一道风景线,同时也丰富了洪江旅游市场,商业潜力巨大。
酒吧一条街形成后,洪江人民将有一片属于自己的夜生活天地。
在一天忙碌的工作之后,酒吧会成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。
凉风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息!六、项目投资概算项目总投资约1亿元,其中包括基础设施投资、土地有偿使用费用、设备购置和拆迁补偿等。
菲芘酒吧选址考虑的因素及要求
菲芘酒吧选址考虑的因素及要求
1、应尽量避免与其它酒吧对口的经营,这会对销售造成不利的影响。
2、酒吧尽量选择人群集中的地方经营,这样可以有一定的知名度及销售收入。
3、选址在可能的情况下,要选择距离商业、购物、文化、交通终点、旅游景点等较近的地点。
4、同一地区并非不能同时并存相类似的几家酒吧,有时凑在一起由于客人认为有较多的选择,意味着该地区有较大的吸引力,反而使整个地区的酒吧因人们不约而同的光顾而更加兴隆。
一、酒吧选址、注册与外部装修
二、地区经济
三、城市规化
四、竞争情况
五、规模和外观(有停车场、场地最好长方形)
六、能源供应情况(水质很重要,会影响食物味道)
七、流动人员
八、地点持证(人外出活动、人群聚集相关的位置)
九、交通状况(车辆流量和行人流量、交通方便、便于进、
停、出)
十、酒吧可见度
酒吧的显眼度,无论从各个角度都能对酒吧有感知、开车、走路都能显而易见。
十一、公共服务设备(消防等公共设施要有保障)
一、房屋主场地,柱间距不得低于8米,长24米,宽16米,前厅、后厅不得抵于200㎡,梁底离地面不得低于4.5米(一楼),主体房屋必须与居民保持距离40米,整座房屋都应有基本消防设施,对面不能有医院、教堂、庙宇,走出要方便,不要有单行道。
诺亚方舟企业南京运营总部
二O一O年八月二十八日。
开酒吧必须具备的条件
开酒吧必须具备的条件文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-开酒吧必须具备的条件:光有钱对经营好一个酒吧还是远远不够的,还需要具备以下几个方面:一、喜欢酒吧着名经济学家黄有光说过:“当经济增长和自己的兴趣爱好结合在一起的时候,人最能够感到快乐。
”酒吧的文化特性和经营的特殊性,决定了你必须首先喜欢酒吧,才能够理解它、经营它。
一个成功的酒吧的老板,回头看自己开酒吧的过程,全都觉得这绝对不是一个偶然的过程,而是自己性格和爱好必然结出的果实。
几乎所有的酒吧经营者,他们开家酒吧的想法都是从走进酒吧并喜欢上酒吧这种环境、气氛开始的。
你可能不知道在什么时候,和谁一起,为了什么第一次走进了酒吧,你们随便选择了一个位置,你看到的,听到的,触摸到的,闻到的,所有这一切,改变了你的爱好和未来的从业发展方向。
而你决定要开一家酒吧的想法,可能只是因为你在酒吧里看到的一个细小的环节,比如临座客人的一句话,BarTender 不经意的一句对话或是一个转身动作。
坐在酒吧舒服的椅子上,听传来的音乐中一个熟悉小节,你会随唱几句,然后觉得这就是你想要的生活。
以后你会经常光顾这家酒吧,一进门时,Waiter 会主动跟你打招呼,你也有了习惯的位置和饮品,爱听的音乐和熟悉的朋友。
再以后,酒吧会成为你生活中不可缺少的一部分,也就是说,经营酒吧成为你的职业。
如果你想经营一家酒吧,那么,首先你要确认一下,你是不是喜欢酒吧这种环境和气氛,是不是喜欢酒吧所代表的消费文化。
二、喜欢结交朋友从陌生到了解,语言是最好的交通工具。
我们必须认识到交流或者交际是一种能力,它可能是天生的,也可能是后天学习得来的。
要想成为一个成功的酒吧老板,你必须掌握这种能力,因为你必须能够了解每一个走进你酒吧的客人,并且努力成为他们的朋友。
所以,做为酒吧的老板,你要善于把握一个人的心理。
你还要有一点幽默感,只有这样,才会有更多的朋友认可你,喜欢你和你的酒吧。
开酒吧必须具备的条件
开酒吧必须具备的条件:光有钱对经营好一个酒吧还是远远不够的,还需要具备以下几个方面:一、喜欢酒吧著名经济学家黄有光说过:“当经济增长和自己的兴趣爱好结合在一起的时候,人最能够感到快乐。
”酒吧的文化特性和经营的特殊性,决定了你必须首先喜欢酒吧,才能够理解它、经营它。
一个成功的酒吧的老板,回头看自己开酒吧的过程,全都觉得这绝对不是一个偶然的过程,而是自己性格和爱好必然结出的果实。
几乎所有的酒吧经营者,他们开家酒吧的想法都是从走进酒吧并喜欢上酒吧这种环境、气氛开始的。
你可能不知道在什么时候,和谁一起,为了什么第一次走进了酒吧,你们随便选择了一个位置,你看到的,听到的,触摸到的,闻到的,所有这一切,改变了你的爱好和未来的从业发展方向。
而你决定要开一家酒吧的想法,可能只是因为你在酒吧里看到的一个细小的环节,比如临座客人的一句话,BarTender 不经意的一句对话或是一个转身动作。
坐在酒吧舒服的椅子上,听传来的音乐中一个熟悉小节,你会随唱几句,然后觉得这就是你想要的生活。
以后你会经常光顾这家酒吧,一进门时,Waiter 会主动跟你打招呼,你也有了习惯的位置和饮品,爱听的音乐和熟悉的朋友。
再以后,酒吧会成为你生活中不可缺少的一部分,也就是说,经营酒吧成为你的职业。
如果你想经营一家酒吧,那么,首先你要确认一下,你是不是喜欢酒吧这种环境和气氛,是不是喜欢酒吧所代表的消费文化。
二、喜欢结交朋友从陌生到了解,语言是最好的交通工具。
我们必须认识到交流或者交际是一种能力,它可能是天生的,也可能是后天学习得来的。
要想成为一个成功的酒吧老板,你必须掌握这种能力,因为你必须能够了解每一个走进你酒吧的客人,并且努力成为他们的朋友。
所以,做为酒吧的老板,你要善于把握一个人的心理。
你还要有一点幽默感,只有这样,才会有更多的朋友认可你,喜欢你和你的酒吧。
当然,你也要具备坦率、诚实、宽容和不拘小结等品质。
北京三里屯南街有一家酒吧,面积不大,位置也不好,但来这里消费的客人却非常多,这是什么原因呢?关键就是老板有非常强的交流和沟通能力,老板和客人见面时打一个招呼,或是简单的一句问候,都是处处用心,恰到好处的。
酒吧街商业规划方案
酒吧街商业规划方案商业规划方案酒吧一条街是集购物、休闲、餐饮、娱乐、时尚运动等多种商业业态为一体的新的商业业态~其各业态的组合、区域划分、面积配比是否科学、准确~以及各业态的经营方式是否相互配套和协调将直接影响到项目的后期经营、管理及持续发展。
酒吧一条街的运营具有统一管理、分散经营的管理特点。
管理者对其实行统一的集中管理~有组织进行日常运行、物业管理、促销活动等,经营者不参与管理~定期向店铺所有者交纳租金~向管理者交纳管理费,店铺所有者和管理者不参与经营。
针对酒吧一条街的运营特点~结合本项目的具体情况~我们设定本项目各业态的组合、区域划分、面积配比和经营方式~确保各业态相互带动、客流资源共享、经营方式科学、满足项目定位要求~追求项目运营的最好效果~实现本项目的发展战略目标。
本项目的核心定位为以娱乐为主的综合性商业中心~室外酒吧街及天桥作为项目的内部空间骨架~将本项目内各主力店、专业店、品牌店、餐饮店、娱乐、休闲、设施等有机地串连在一起。
各类业态店铺在围绕室外酒吧街排布的同时~充分考虑到项目每个区域的商业价值和各业态之间的相互关连、带动~以及对整个项目的形象支撑、招商要求、面积要求、物业要求及经营、管理的特点等因素。
一、酒吧,一,品牌酒吧1、经营方式:引进多家国际著名的酒吧品牌店2、区域位臵和规划面积,1,分布在酒吧街上~面积约100-300 m?不等,,2,依据A、项目业态定位要求。
本项目的业态定位为酒吧一条街~著名品牌酒吧是其不可缺少的一个业态组成,能最大提升本项目的商务价值。
B、品牌酒吧能为项目吸引来众多的消费者~带动整个酒吧街的人气。
另一方面也可为本项目带来稳定的收益。
C、品牌酒吧的选址要求。
著名酒吧在选址上比较注重项目的易达性、通透性、环境等因素。
本项目符合其选址条件。
D、项目整体运营的要求。
各个品牌酒吧对项目内位臵的要求不尽相同~有些要求有独立的门面~而有些品牌侧重要求面积足够大~操作间设备齐全就可~对楼层没有特别要求。
开酒吧必须具备的条件
开酒吧必须具备的条件:光有钱对经营好一个酒吧还是远远不够的,还需要具备以下几个方面:一、喜欢酒吧著名经济学家黄有光说过:“当经济增长和自己的兴趣爱好结合在一起的时候,人最能够感到快乐.”酒吧的文化特性和经营的特殊性,决定了你必须首先喜欢酒吧,才能够理解它、经营它。
一个成功的酒吧的老板,回头看自己开酒吧的过程,全都觉得这绝对不是一个偶然的过程,而是自己性格和爱好必然结出的果实。
几乎所有的酒吧经营者,他们开家酒吧的想法都是从走进酒吧并喜欢上酒吧这种环境、气氛开始的.你可能不知道在什么时候,和谁一起,为了什么第一次走进了酒吧,你们随便选择了一个位置,你看到的,听到的,触摸到的,闻到的,所有这一切,改变了你的爱好和未来的从业发展方向。
而你决定要开一家酒吧的想法,可能只是因为你在酒吧里看到的一个细小的环节,比如临座客人的一句话,BarTender 不经意的一句对话或是一个转身动作. 坐在酒吧舒服的椅子上,听传来的音乐中一个熟悉小节,你会随唱几句,然后觉得这就是你想要的生活。
以后你会经常光顾这家酒吧,一进门时,Waiter 会主动跟你打招呼,你也有了习惯的位置和饮品,爱听的音乐和熟悉的朋友。
再以后,酒吧会成为你生活中不可缺少的一部分,也就是说,经营酒吧成为你的职业. 如果你想经营一家酒吧,那么,首先你要确认一下,你是不是喜欢酒吧这种环境和气氛,是不是喜欢酒吧所代表的消费文化。
二、喜欢结交朋友从陌生到了解,语言是最好的交通工具。
我们必须认识到交流或者交际是一种能力,它可能是天生的,也可能是后天学习得来的。
要想成为一个成功的酒吧老板,你必须掌握这种能力,因为你必须能够了解每一个走进你酒吧的客人,并且努力成为他们的朋友。
所以,做为酒吧的老板,你要善于把握一个人的心理。
你还要有一点幽默感,只有这样,才会有更多的朋友认可你,喜欢你和你的酒吧。
当然,你也要具备坦率、诚实、宽容和不拘小结等品质。
北京三里屯南街有一家酒吧,面积不大,位置也不好,但来这里消费的客人却非常多,这是什么原因呢?关键就是老板有非常强的交流和沟通能力,老板和客人见面时打一个招呼,或是简单的一句问候,都是处处用心,恰到好处的.来过他酒吧的客人,离开酒吧时总有一种不尽兴的感觉,总想和老板再聊上几句,成为老板的朋友,这样的酒吧,生意怎么能不好呢?认真聆听客人的倾诉也是一种能力。
开发酒吧街的10大必要条件
开发酒吧街的10大必要条件开发酒吧街的10大必要条件近两三年国内商业地产的开发一片火热,像北京、上海这样的一线城市,20万平方米以上的大型购物中心和10万平方米左右社区商业项目数不胜数(夸张的说J…)。
商业地产大量开发放量导致商铺的销售和招商都遇到了困难,尤其是非常现实的招商工作。
在北京有的项目甚至空置长达三四年之久才勉强活起来。
目前商业地产销售、招商遇到困难的原因除了市场集中放量、市场竞争激烈外,还有两个方面的原因:一是开发商预期过高,往往是一厢情愿。
不论是售价和租金,还是项目的未来,大部分开发商都自认为自己的项目是最好的,想要卖、租个高价钱,要做成什么什么高档百货商场、引入国际品牌、餐饮娱乐、酒吧街、什么什么非常有特色的项目等等。
另一个原因是项目定位不切实际,还处于概念设想阶段(夸张的说是幻想J…)。
什么风情街、美国后街、欧洲街……。
而这些定位只能飘在空中而落不了地。
从目前项目的市场定位来看,大部分项目都有酒吧街。
一提起酒吧街,往往会联想到时尚、前卫、文化等商业色彩。
而许多项目素不知酒吧街形成规律,便无根据的定位成酒吧街。
在中国传统文化中,往往成大事者,都要讲究“天时、地理、人和”,如果三者缺少任何一个,这大事估计就很难成。
在这里我想分析一下酒吧街这种商业形态,通过对国内主要城市知名酒吧街形成的特征研究分析,希望能给那些想发展酒吧街的项目提供点参考,看看自己的项目是否具备发展酒吧街的条件。
一、酒吧街在中国——国内主要城市的酒吧街²香港酒吧街——兰桂坊、尖沙嘴、中环苏豪伊利近街、湾仔²北京酒吧街——三里屯、什刹海、元大都、星吧路、南锣鼓巷²上海酒吧街——新天地、衡山路、茂名南路、巨鹿路、复兴公园、铜仁路、永嘉路²广州酒吧街——白鹅潭、沿江路、环市路、海珠广场、芳村酒吧街²南京酒吧街——1912²重庆酒吧街——较场口得意世界、江北的北城天街²杭州酒吧街——南山路、东坡路²武汉酒吧街——武大酒吧街、汉口江滩²沈阳酒吧街——三经街、奉天街、大馆、西塔²深圳酒吧街——华侨城、京华风情酒吧街²成都酒吧街——玉林街、锦里²福州酒吧街——温泉公园路、津泰路²长沙酒吧街——解放西路²哈尔滨酒吧街——果戈里大街²乌鲁木齐酒吧街——公园街、北门和人电影院²郑州酒吧街——纬一路、经六路、经三路、农业路²西安酒吧街——德福巷²青岛酒吧街——闽江二路、香港路²宁波酒吧街——老外滩²泉州酒吧街——状元街(一)国内特色酒吧街——上海新天地上海新天地位于上海市中心卢湾区的太平桥地区,毗邻高雅繁华的淮海中路及地铁站,为太平桥地区重建计划的第一期发展项目,是一个具上海历史文化风貌的娱乐购物热点。
酒吧开业方案
酒吧开业方案简介酒吧是指提供酒水及小吃的场所,是人们休闲娱乐的好去处。
酒吧开业前需要做好充分的准备工作,才能确保酒吧能够顺利运营并取得良好的业绩。
本文将详细介绍酒吧开业的方案和准备工作。
目标客户酒吧的主要客群包括:1.年龄在21岁以上的成年人。
2.爱好浪漫、社交、寻求新鲜感的人群。
3.经常光顾夜场、聚会及各种娱乐场所的人群。
4.较为庞大的旅游客源群体。
选址酒吧所处的地理位置非常重要,正确的选址可以大大提高酒吧的成功率。
以下是选址的几个要点:1.地理位置:酒吧应该位于繁华地段或旅游景区等有人流量、易于接近的区域。
2.酒吧面积:应该根据选址、经营方针和预算等综合因素进行选择。
3.收费档次:应该根据选址、经营方针和预算等综合因素进行选择。
4.气氛与环境:酒吧的氛围和环境应该符合目标客户的需求,并适合酒吧中心主题或经营方针的定位。
装修与设计酒吧的装修和设计会直接影响到客户的整体感受和享受,因此,装修和设计是酒吧开业时必须要考虑的因素之一。
1.酒吧主题:根据酒吧的主题制定装修和设计方案,能够突出主题,并为顾客创造独特的体验感。
2.客户需求:根据目标客户群体的需求和喜好,制定合适的酒吧装修和设计。
3.服饰和场地设施:需要为顾客提供各种舒适设施和设备,如舞台、音响、调酒员、服务员等。
采购酒吧开业需要采购涉及到的设备、物品、材料等等,包括酒水、调料、餐具、厨具、舞台等等。
1.酒水:应该根据经营理念和目标客户需求,选择合适的酒水品牌和种类。
2.餐具和厨具:应该根据经营理念、场地大小和需求量等来选择合适的餐具和厨具。
3.舞台和音响:需要根据酒吧的主题和经营理念选择合适的舞台和音响。
人员招聘人员的招聘是非常关键的一点,招聘到合适的员工才能保证酒吧的顺利运营和顾客的体验。
1.调酒员:需要招聘专业、有经验的调酒员,能够调制出令人满意的酒水。
2.服务员:需要招聘美观大方、聪明机智、有服务意识、有一定外语基础的服务员。
3.DJ:需要招聘有经验和能力的DJ,能够根据目标客户群体的需求,制定好音乐方案。
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近两三年国内商业地产的开发一片火热,像北京、上海这样的一线城市,20万平方米以上的大型购物中心和10万平方米左右社区商业项目数不胜数(夸张的说J…)。
商业地产大量开发放量导致商铺的销售和招商都遇到了困难,尤其是非常现实的招商工作。
在北京有的项目甚至空置长达三四年之久才勉强活起来。
目前商业地产销售、招商遇到困难的原因除了市场集中放量、市场竞争激烈外,还有两个方面的原因:一是开发商预期过高,往往是一厢情愿。
不论是售价和租金,还是项目的未来,大部分开发商都自认为自己的项目是最好的,想要卖、租个高价钱,要做成什么什么高档百货商场、引入国际品牌、餐饮娱乐、酒吧街、什么什么非常有特色的项目等等。
另一个原因是项目定位不切实际,还处于概念设想阶段(夸张的说是幻想J…)。
什么风情街、美国后街、欧洲街……。
而这些定位只能飘在空中而落不了地。
从目前项目的市场定位来看,大部分项目都有酒吧街。
一提起酒吧街,往往会联想到时尚、前卫、文化等商业色彩。
而许多项目素不知酒吧街形成规律,便无根据的定位成酒吧街。
在中国传统文化中,往往成大事者,都要讲究“天时、地理、人和”,如果三者缺少任何一个,这大事估计就很难成。
在这里我想分析一下酒吧街这种商业形态,通过对国内主要城市知名酒吧街形成的特征研究分析,希望能给那些想发展酒吧街的项目提供点参考,看看自己的项目是否具备发展酒吧街的条件。
一、酒吧街在中国——国内主要城市的酒吧街²香港酒吧街——兰桂坊、尖沙嘴、中环苏豪伊利近街、湾仔²北京酒吧街——三里屯、什刹海、元大都、星吧路、南锣鼓巷²上海酒吧街——新天地、衡山路、茂名南路、巨鹿路、复兴公园、铜仁路、永嘉路²广州酒吧街——白鹅潭、沿江路、环市路、海珠广场、芳村酒吧街²南京酒吧街——1912²重庆酒吧街——较场口得意世界、江北的北城天街²杭州酒吧街——南山路、东坡路²武汉酒吧街——武大酒吧街、汉口江滩²沈阳酒吧街——三经街、奉天街、大馆、西塔²深圳酒吧街——华侨城、京华风情酒吧街²成都酒吧街——玉林街、锦里²福州酒吧街——温泉公园路、津泰路²长沙酒吧街——解放西路²哈尔滨酒吧街——果戈里大街²乌鲁木齐酒吧街——公园街、北门和人电影院²郑州酒吧街——纬一路、经六路、经三路、农业路²西安酒吧街——德福巷²青岛酒吧街——闽江二路、香港路²宁波酒吧街——老外滩²泉州酒吧街——状元街(一)国内特色酒吧街——上海新天地上海新天地位于上海市中心卢湾区的太平桥地区,毗邻高雅繁华的淮海中路及地铁站,为太平桥地区重建计划的第一期发展项目,是一个具上海历史文化风貌的娱乐购物热点。
项目占地3万平方米,建筑面积约6万平方米,以中西合璧、新旧结合的海派文化为基调,将上海特有的传统石库门旧里弄与充满现代感的新建筑群融为一体,创建既具传统风貌,又具现代化功能设施的聚会场所,提供餐饮、零售、娱乐、文化及服务式公寓等设施,露天茶座及酒吧、广场表演和步行街等特色,令项目倍添新意。
上海新天地别具特色的建筑风格获得广泛的赞赏,更荣获「2001年中国年度新锐榜建筑奖」、美国建筑师学会香港分会颁发之「AIA Hong Kong Citation 2002」以及美国Urban Land Institute颁发之「2003 Award for Excellence」新天地分为南里和北里两个部分。
北里由多幢石库门老房子所组成,并结合了现代化的建筑、装修和设备,化身成多家高级消费场所及餐厅,菜式来自法国、美国、德国、英国、巴西、意大利、日本、台湾和香港,充份展现了新天地的国际元素。
在南里和北里的分水岭 - 兴业路 - 是中共「一大」会址的所在地。
南里建成了一座总楼面面积达25000平方米的购物、娱乐、休闲中心,于2002年中正式开幕,除了来自世界各地的餐饮场所外,更进驻了年轻人最喜爱的时装专门店、时尚饰品店、美食广场、电影院及极具规模的一站式健身中心。
此外,"88新天地酒店式服务公寓"亦于2002年底开幕。
新天地南里更建有一个具220个车位的地下停车场石库门建筑可说是上海历史流金岁月的见证。
然而,由于石库门已经过多年历史的洗礼,在缺乏保养的情况下,外部及内部建筑已变得破旧不堪。
为了重现石库门弄堂昔日的风光韵味,工程人员皆按照当年的图则进行修建。
现在,弄堂、石库门的门框、门楣、楼房高度以及屋顶晒台等都和当时一样。
墙、铺地及屋顶都尽量采用原来的旧砖、旧瓦,务求贴近它原来的面貌为了配合外表「整旧如旧」、内部「翻新创新」的特色建筑,设计及工程以保留房子原貌为原则,但内部则进行了翻天覆地的改造,现在的新天地石库门弄堂,外表依旧是昔日的青砖步行道、清水砖墙和乌漆大门等历史建筑,但内里则设有中央空调、自动电梯、宽频互联网,把它改造成全新概念的经营消费场所(二)国内特色酒吧街——逸飞创意街逸飞创意街由已故著名艺术家陈逸飞先生总策划、英国 A LSO P 公司完成整体概念设计逸飞创意商业街是目前上海规模最大、最集中的时尚文化艺术街,毗邻浦东世纪公园,北临张家浜景观河,与科技馆隔岸相望。
商业街全长800米,分为地上与地下两部分,总建筑面积2万平方米。
外观通过块面的组合展现了后结构主义风格的艺术建筑特征。
三大盒形建筑分别命名为“飞来石”、“天堂火”、“琉璃水坊”,流动于各个地段的绿色双层小建筑,单体面积在200平方米左右,形态更为创新、前卫(三)国内特色酒吧街——南京1912南京1912座落在南京总统府侧,占地面积达3万多平方米。
整体建筑呈L形环绕总统府,由17幢民国时期风格的建筑以及共和、博爱、新世纪、太平四大广场组成。
民国时期典雅的、大气的、中西合璧的府衙式建筑与总统府相应,成为本地以及外来游客时尚生活的聚集地。
其定位打造南京的城市客厅。
主要功能是酒吧、咖啡屋、茶吧、夜总会、西餐厅、美容院等店家。
经营商家40多家。
包括星巴克、澳洲咖啡领导品牌哈得逊、日式餐饮闻名的木酷铁板、牛角烧烤、“乱世佳人”酒吧。
酒吧于2005年圣诞节开业,目前生意非常火爆(四)国内特色酒吧街——宁波老外滩宁波老外滩位于甬江、奉化江和余姚江的交汇处,是目前国内仅存的几个具有百年历史的外滩之一。
从近代史上来看,宁波外滩的诞生比上海外滩还早20年。
江北外滩一带的建筑有着浓郁的欧陆风格。
目前保存下来的文物建筑有:英国领事馆旧址(1842年)、巡捕房旧址(1864年)、浙海关旧址(1865年)、天主教堂(1872年)、江北耶稣圣教堂(1898年)等。
此外,还有一些民房,如严氏山庄、朱宅、老商铺“宏昌源号”等。
这些建筑具有中西合璧的风格,与中国传统民居形成鲜明对比,极具观赏价值。
老外滩也是宁波近代商帮的起航地。
宁波的近代商帮利用外滩这一通商口岸所带来的发展机遇,利用身处当时中国对外开放前沿地带及对外贸易的先天优势,纷纷创办轮船公司,在三江口到下白沙一带修建码头,从事宁波至上海等地的运输,特别是从事当时颇有风险的对外经济活动,从而大大促进了宁波商帮的近代化进程。
从最近一次文物普查情况来看,宁波外滩的54处文物建筑中至少有31处与宁波商帮有关从2002年开始,由宁波城投进行改造,总建筑面积5万平方米。
开发完成的老外滩,中西合璧的建筑风格原汁原味地保留,让老外滩恢复它最辉煌的使用功能,并在新建筑上糅入后现代主义的元素,使老外滩地块兼具传统和时尚特质其主要商业功能包括城建展馆、国际酒店、世界美食、休闲酒吧、行业会馆、生活天地,是宁波最顶级的社交平台,一个高档次、多元化的商业街区。
入住的商家包括:鲍翅餐馆“天府名邸”和“明轩”;以潮州菜见长的“鱼米之乡”;顶级的粤菜馆“瀚珍舫”;高档的娱乐城“世纪五星”;星巴克、提拉米苏之类的欧式休闲吧,以及众多茶馆和时尚酒吧……30家国际著名品牌,2005年新年开始营业,老外滩俨然是宁波人气地带和消费的时尚先锋二、酒吧街在北京——北京酒吧街透视u 三里屯酒吧街地理位置:三里屯南口往北至三里屯东三街路口形成年代:1995年酒吧数量:28家酒吧街特色:具有国外特色的酒吧较多目标消费客群:使馆区工作人员和泡吧的年轻人三里屯酒吧街是北京最早,也是最有名的酒吧街。
其知名度在国内无人不知,无人不晓。
三里屯酒吧街也因此成为一种生活状态的符号和社会发展的一个标志。
早在1995年4月,两个年轻人投资几十万元,在朝阳区三里屯办起了一家名为“云胜酒屋”的酒吧。
酒吧开业之初,经常有外国人前来饮酒闲坐,生意很是火爆。
这家酒吧的开业给原本冷清的商业街带来了活力。
受其启发,周边店铺也纷纷调整自己的经营方向,一家接一家地办起了特色鲜明的酒吧。
到1998年7月,全长260米的酒吧街上坐落着28家大大小小的酒吧,形成了北京第一条酒吧街1993年,三里屯街道办事处为了更好的发展街道经济,经有关部门批准,在三里屯路南口往北延伸260米,路东地段内兴建商业房36间,总占地面积1648平方米。
1993年月正式启用。
因它与马路西侧的服装摊群相对应,因此当时把这条街俗称“三里屯北商业街”。
在1995年底以前,这条街基本是以经营工艺品、礼品、鲜花、服装、瓷器为主。
因经营规模小、品种杂,使得这条街一直处于半死不活的状态。
1995年4月,一个曾在国外生活多年,另一个曾经是兆龙饭店做领班的两个年轻人,利用开阔的眼界和胆量及对专业的熟知,投资几十万元创办了三里屯北商业街第一家酒吧“云胜酒屋”。
这家酒吧的开业给原本冷清的商业街带来了活力。
因酒吧作为外来文化,对大多数中国人来说对它不很了解,所以当初光顾酒吧的客人以使馆、领馆的人员居多,而且白天不营业。
随着人们对酒吧的了解,光顾酒吧的中国人不断增加,并显现出火暴的势头。
到1996年初,在这条街原本经营服装、工艺品、字画的几个门店陆续改成了酒吧。
马路西侧也开了3家。
到年底共有酒吧11家。
到1998年7月,酒吧街共有酒吧28家,其中路东有22家,路西有6家。
u 什刹海酒吧街地理位置:地安门西大街以北,鼓楼的西南面形成年代:2004年酒吧数量:大小餐馆酒吧40多家酒吧街特色:优美的水上风景与富有情调的酒吧融为一体目标消费客群:喜欢夜间泡吧的青年人和外国人从平安大街拐进前海西岸,一溜的酒吧、餐吧呈现出一股异域风情。
透明的落地玻璃、充满神秘色彩的轻纱曼妙、现代风格的大沙发、各国著名的雕刻装饰……与后海其他的酒吧不同,这里的酒吧全带着二层小楼,三层更有露天露台。
坐拥水景秀色,景色和氛围也更别致,有点像上海的新世界,带着点儿贵族味儿每天晚上8点以后,酒吧的元素开始复活。
穿过轻纱垂落的纱帐,走上曲折通透的玻璃旋转楼梯,进入了二层的主题音乐吧。