酒店店长绩效考核表
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店长岗位月度KPI绩效考核表
店长岗位月度KPI绩效考核表
姓名： 被考核人： 考核日期：
考核指标
权重
评分标准
考核得分
销售额
30%
（实际销售额/计划销售额）×30
毛利额
20%
（实际毛利额/计划毛利额）×20
损耗率
10%
按门店指标----控制，每下降---加2分，每增加---扣3分
经营费用
10%
（2－实际费用/计划费用）×10
工作目标完成情况评价
30%
具体见下面目标分解
目标分解
权重
执行力
10%
对公司各项规章制度、考核方案、通知指令的执行力度；与公司其他部门、门店的业务沟通、配合程度。
员工管理与培训
5%
每月至少组织一次员工培训，提高员工工作技能；加强对员工的管理与沟通，及时收集、反馈、处理员工的意见。
工作计划
5%
月底理清下月的工作思路与计划，并按时上交营运部；每月交两次对竞争店的市场调查报告。
对外关系与安全管理
5%
协调好门店与周边社区、学校相关部门等的关系；妥善处理顾客投诉，遇重大事件及时上报，因处理不当而影响公司形象的每次扣5%；加强对消防、安全、防损等工作的管理。
合理建议
5%
提出的合理建议被公司采纳加5分/次。
考核等级评定
考核得分合计
考核结果及面谈确认
被考人签名：
考核人签名：
一、此项考评是公司提升店长各项管理、业务水平为目的。
二、考评结果决定该考评人是否合格，评分低于50分当月无绩效奖金，连续三个月低50分，降级处理。收支明细每晚发到财务.月报表，工资表，考勤表在每月15号前发到财务。 三、考评结果与被考评人的绩效工资挂钩，核算标准为所得总分/100*绩效工资。店长由部门经理直接考核
姓名： 被考核人： 考核日期：
考核指标
权重
评分标准
考核得分
销售额
30%
（实际销售额/计划销售额）×30
毛利额
20%
（实际毛利额/计划毛利额）×20
损耗率
10%
按门店指标----控制，每下降---加2分，每增加---扣3分
经营费用
10%
（2－实际费用/计划费用）×10
工作目标完成情况评价
30%
具体见下面目标分解
目标分解
权重
执行力
10%
对公司各项规章制度、考核方案、通知指令的执行力度；与公司其他部门、门店的业务沟通、配合程度。
员工管理与培训
5%
每月至少组织一次员工培训，提高员工工作技能；加强对员工的管理与沟通，及时收集、反馈、处理员工的意见。
工作计划
5%
月底理清下月的工作思路与计划，并按时上交营运部；每月交两次对竞争店的市场调查报告。
对外关系与安全管理
5%
协调好门店与周边社区、学校相关部门等的关系；妥善处理顾客投诉，遇重大事件及时上报，因处理不当而影响公司形象的每次扣5%；加强对消防、安全、防损等工作的管理。
合理建议
5%
提出的合理建议被公司采纳加5分/次。
考核等级评定
考核得分合计
考核结果及面谈确认
被考人签名：
考核人签名：
一、此项考评是公司提升店长各项管理、业务水平为目的。
二、考评结果决定该考评人是否合格，评分低于50分当月无绩效奖金，连续三个月低50分，降级处理。收支明细每晚发到财务.月报表，工资表，考勤表在每月15号前发到财务。 三、考评结果与被考评人的绩效工资挂钩，核算标准为所得总分/100*绩效工资。店长由部门经理直接考核
店长绩效考核表
25%
合理安排本部门的工作
差2分,中4分,优6分
对本部门人员工作技能培训指导
7
差2分,中5分,优7分
工作过程中出现问题及时处理上报
6
差2分,中4分,优6分
考核周期内顾客投诉次数频率
6
差2分,中4分,优6分
卫生安全管理
15%
考核周期内本餐厅食品安全
4
差0分,中2分,优4分
考核周期内顾客员工安全
3
差0分,中2分,优3分
本餐厅设备设施安全
4
差1分,中2分,优4分
考核期内餐厅卫生达标状况
4
差1分,中2分,优4分
个人能力
10%
领导能力
2
差0分,中1分,优0分
工作计划,工作执行能力
3
差1分,中2分,优4分
沟通能力
2
差0分,中1分,优2分
人际交往,关系相处
3
差1分,中2分,优3分
考核人签名: 被考核人签名:
店长绩效考核表
店名： 姓名: 职位 ： 考核周期 ： 总分：
考核项目列表
项目占比
考核指标
指标分数
评分标准
考核结果
差
中
优
经营指标
40%
营业指标
20
纯利润
20
人员管理
10%
员工内部问题是否及时解决
4
差1分,中2分,优4分
人员流失率
6
差2分,中4分,优6分
员工对其工作的满意度
4
差1分,中2分,优4分
工作管理
合理安排本部门的工作
差2分,中4分,优6分
对本部门人员工作技能培训指导
7
差2分,中5分,优7分
工作过程中出现问题及时处理上报
6
差2分,中4分,优6分
考核周期内顾客投诉次数频率
6
差2分,中4分,优6分
卫生安全管理
15%
考核周期内本餐厅食品安全
4
差0分,中2分,优4分
考核周期内顾客员工安全
3
差0分,中2分,优3分
本餐厅设备设施安全
4
差1分,中2分,优4分
考核期内餐厅卫生达标状况
4
差1分,中2分,优4分
个人能力
10%
领导能力
2
差0分,中1分,优0分
工作计划,工作执行能力
3
差1分,中2分,优4分
沟通能力
2
差0分,中1分,优2分
人际交往,关系相处
3
差1分,中2分,优3分
考核人签名: 被考核人签名:
店长绩效考核表
店名： 姓名: 职位 ： 考核周期 ： 总分：
考核项目列表
项目占比
考核指标
指标分数
评分标准
考核结果
差
中
优
经营指标
40%
营业指标
20
纯利润
20
人员管理
10%
员工内部问题是否及时解决
4
差1分,中2分,优4分
人员流失率
6
差2分,中4分,优6分
员工对其工作的满意度
4
差1分,中2分,优4分
工作管理
店长月度绩效考核表
成本超过36%扣2分；
合计
100分
备注：此项考核表仅为初期设计，内容及相关数据目前还需调整，最终以修改审核通过后实施；
考核人签批：日期：
店长月度绩效考核表
姓名：岗位：
序号
业绩指标
指标要求
分值
评分标准
得分
备注
1
业绩考评
业绩指标
实际完成业绩
月完成比率
15
当月实际完成业绩/业绩指标*分值，完成或超过当月业绩得满分；
2
工作态度
礼仪规范-仪容、服饰、语言（按店面稽核评估表-顾客服务）
6
按要求得满分； 每违反一次扣2分；
3
准时出勤，无迟到、早退、旷工等，严格遵守公司规章制度
6
按时无违反得满分； 每违反一次扣2分；
4
为相关部门提供服务支持、工作配合、工作完成有无及时反馈（按各部门检查标准）
10
全部完成得满分；
未完成1项扣洁卫生达标、摆放合理；店面安全隐患排查、消防培训及监督（按店面稽核评估表）
8
店面及后厨陈列错乱、不合理扣2分；清洁卫生未达标扣2分；消防器材未按规定检查、摆放扣2分；
10
投诉一次扣5分；
9
新老员工的培训（岗位安排、操作规范流程等）
10
无员工培训记录扣2分；
10
资产管理（月底盘点固定资产是否有损坏或丢失）
6
损坏或丢失扣3分；
11
当月门店人员的流失率不能超过总人数的28%
8
超过28%的扣2分；
12
无浪费现象,店内原材料成本控制在营业额的36%以内（根据财务部数据）
5
6
管理技能
合理安排员工出勤，考勤记录详细真实；员工违纪违规处理及时、公平、公正
合计
100分
备注：此项考核表仅为初期设计，内容及相关数据目前还需调整，最终以修改审核通过后实施；
考核人签批：日期：
店长月度绩效考核表
姓名：岗位：
序号
业绩指标
指标要求
分值
评分标准
得分
备注
1
业绩考评
业绩指标
实际完成业绩
月完成比率
15
当月实际完成业绩/业绩指标*分值，完成或超过当月业绩得满分；
2
工作态度
礼仪规范-仪容、服饰、语言（按店面稽核评估表-顾客服务）
6
按要求得满分； 每违反一次扣2分；
3
准时出勤，无迟到、早退、旷工等，严格遵守公司规章制度
6
按时无违反得满分； 每违反一次扣2分；
4
为相关部门提供服务支持、工作配合、工作完成有无及时反馈（按各部门检查标准）
10
全部完成得满分；
未完成1项扣洁卫生达标、摆放合理；店面安全隐患排查、消防培训及监督（按店面稽核评估表）
8
店面及后厨陈列错乱、不合理扣2分；清洁卫生未达标扣2分；消防器材未按规定检查、摆放扣2分；
10
投诉一次扣5分；
9
新老员工的培训（岗位安排、操作规范流程等）
10
无员工培训记录扣2分；
10
资产管理（月底盘点固定资产是否有损坏或丢失）
6
损坏或丢失扣3分；
11
当月门店人员的流失率不能超过总人数的28%
8
超过28%的扣2分；
12
无浪费现象,店内原材料成本控制在营业额的36%以内（根据财务部数据）
5
6
管理技能
合理安排员工出勤，考勤记录详细真实；员工违纪违规处理及时、公平、公正
店长考核表
2
承担责任
25%
1、承认结果，而不是强调愿望
2、承担责任，不推卸，不指责
3、着手解决问题，减少业务流程
4、举一反三，改进业务流程
5、做事有预见，有防误设计
1、5分； 2、10分；3、15分；4、20分；5、25分
3
清财
25%
1、不违反财务制度
2、没有任何财务问题，并主动接受监督
3、不因自身利益而破坏游戏规则
行为
考核
序号
行为指标
权重
指标说明
考核评分
自评
上级
结果
1
领导力
25%
1、任命员工合理
2、能正确评价员工付出与回报协调性
3、对员工业绩与态度进行客观评价
4、掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者
5、影响力大，员工自愿追随并付出贡献
1、5分； 2、10分；3、15分；4、20分；5、25分
5
制度执行
5%
按司要求执行各项制度
1、按公司要求执行各项制度，5分；2、未达公司要求执行各项制度，0分。
6
门店形象管理
5%
按【门店形象管理办法】执行
1、达到【门店形象管理办法】，5%；2、未达到【门店形象管理办法】，0%。
7
清尾机处理
10%
完成清尾任
1、完成月度门店清尾任务，10分；
2、完成月度门店清尾任务90%，5分；3、完成月度门店清尾任务90%以下，0分。
完成月度毛利额任务
1、100%完成月度任务，30分； 2、85%及以上完成月度任务，20分；
3、70%及以上完成月度任务，10分；4、70%以下完成月度任务，0分。
承担责任
25%
1、承认结果，而不是强调愿望
2、承担责任，不推卸，不指责
3、着手解决问题，减少业务流程
4、举一反三，改进业务流程
5、做事有预见，有防误设计
1、5分； 2、10分；3、15分；4、20分；5、25分
3
清财
25%
1、不违反财务制度
2、没有任何财务问题，并主动接受监督
3、不因自身利益而破坏游戏规则
行为
考核
序号
行为指标
权重
指标说明
考核评分
自评
上级
结果
1
领导力
25%
1、任命员工合理
2、能正确评价员工付出与回报协调性
3、对员工业绩与态度进行客观评价
4、掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者
5、影响力大，员工自愿追随并付出贡献
1、5分； 2、10分；3、15分；4、20分；5、25分
5
制度执行
5%
按司要求执行各项制度
1、按公司要求执行各项制度，5分；2、未达公司要求执行各项制度，0分。
6
门店形象管理
5%
按【门店形象管理办法】执行
1、达到【门店形象管理办法】，5%；2、未达到【门店形象管理办法】，0%。
7
清尾机处理
10%
完成清尾任
1、完成月度门店清尾任务，10分；
2、完成月度门店清尾任务90%，5分；3、完成月度门店清尾任务90%以下，0分。
完成月度毛利额任务
1、100%完成月度任务，30分； 2、85%及以上完成月度任务，20分；
3、70%及以上完成月度任务，10分；4、70%以下完成月度任务，0分。
某酒店门店店长及值班经理绩效考核评分表
会员入住的过夜房数量（不含钟点，半天等房间数量）除以总房间数；
5
10%
发票管理
0张 ≤1张 ≤2张 ≤3张 >4张
不能丢失发票,每月作废发票不能多于3张；
财务20% 6
10%
标准化操作
0单 ≤1单 ≤3单 ≤5单 >5单
A、按要求在发票领回、打印、上交后做好登记手续 B、无挪用、短缺备用金现象； C、每天及时将营业收入回笼； D、房费收入出错次数不能多于3次（包括房费收入和房间类型是否一致、少收房费、房间超钟是否加 收超钟费以及每日收入和报表不符等）；
2
10%
质检得分
≥95分 ≥90分 ≥75分 ≥70分 ＜70分
运营部每半个月对门店按照检查表开展的检查，评分结果以两次评分的平均分作为质检得分；
3
10%
安全巡查
0项 ≤1项 ≤2项 >3项 >6项
当月卫生部门、派出所、消防检查合格项目；
4 运营70%
10%
营收完成度 ≥100% ≥90% ≥80% ≥70% ＜70%
月度实际营业额÷月度目标营业额×100%；
3
10%
入住率
≥100% ≥90% ≥80% ≥70% ＜70%
月度实际入住率÷月度目标入住率×100%；
10%
会员发展 ≥100% ≥90% ≥80% ≥70% ＜70%
月度实际完成量÷月度目标完成量×100%
4
10%
会员入住率 ≥80% ≥70% ≥60% ≥50% ＜50%
7 人事10%
5% 员工离职人数
0
1
1
2
3
在规定时间
在规定时
5%
报表准确率
店长餐饮绩效考核表.doc
1级：不违反财务制度、维护促销政策。不因自身利益而破坏财务规范
2级：没有任何财务问题，并主动接受监督
3级：根据公司要求按时上交各种财务数据及报表（准确度100%）
4级：主动节省费用，并不影响工作质量
5级：以身作则，光明磊落，对其它成员产生影响力与威慑力
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
无投诉10分，投诉一次扣ห้องสมุดไป่ตู้分
7
员工培训与人才培养
10%
每月培训不少于10小时，培养储备店长1名
达到目标10分
任一项未完成0分
加权合计
行为
考核
序号
行为指标
权重
指标说明
考核评分
自评
上级
结果
1
慎独
25%
1级：工作时不做工作无关事宜，迫不得己时才突破标准
2级：按制度与工作标准达成结果
3级：没有因为工作质量与业绩扣罚经历
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
3
领导力
25%
1级：能正确评价员工付出与回报协调性
2级：对员工业绩与态度进行客观评价
3级：掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者
4级：影响力大，员工自愿追随并付出贡献
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
4
清财
25%
店长（餐饮）考核评分表
考核期间： 年 月
姓名
岗位
任务
绩效
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分
自评
上级
2级：没有任何财务问题，并主动接受监督
3级：根据公司要求按时上交各种财务数据及报表（准确度100%）
4级：主动节省费用，并不影响工作质量
5级：以身作则，光明磊落，对其它成员产生影响力与威慑力
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
无投诉10分，投诉一次扣ห้องสมุดไป่ตู้分
7
员工培训与人才培养
10%
每月培训不少于10小时，培养储备店长1名
达到目标10分
任一项未完成0分
加权合计
行为
考核
序号
行为指标
权重
指标说明
考核评分
自评
上级
结果
1
慎独
25%
1级：工作时不做工作无关事宜，迫不得己时才突破标准
2级：按制度与工作标准达成结果
3级：没有因为工作质量与业绩扣罚经历
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
3
领导力
25%
1级：能正确评价员工付出与回报协调性
2级：对员工业绩与态度进行客观评价
3级：掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者
4级：影响力大，员工自愿追随并付出贡献
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
4
清财
25%
店长（餐饮）考核评分表
考核期间： 年 月
姓名
岗位
任务
绩效
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分
自评
上级
店长岗位月度KPI绩效考核表
5%
完成总经理交办的各项工作，服从公司领导安排
4%
团结同事并以高度热情和责任感去完成本职工作
3%
执行 能力
组织开展店内晨会，能够做到组织及时、主题明确、内容丰富
5%
工作主动性强，及时监督、执行【宣传页】发放计划，定时汇报各项工作进展
3%
通过公司组织的各项培训不断提升自己的专业素质和服务质量
2%
遇事能够灵活处理，准确把握事件处理时机，处理果断得当
店长岗位月度KPI绩效考核表
姓名： 部门： 考核日期：
考核项目
具体内容
权重
自评
直接上级 意见
业 务 能 力 85%
销售目标完成情况
指标
计划
实际完成
比例 %
%
优
良
中
可
差
销售额
20%20Fra bibliotek1612
10
0
回款
10%
10
8
6
5
0
工作 职责
及时准确的掌握本店面的销售动态，并分析销售情况
5%
员工的考勤、仪容、仪表、服务、礼节的管理及对店员的培养、评估、考核
5%
培训 情况
熟悉店面销售流程，定期对店员进行销售技巧跟踪式培训
5%
负责本店在职人员的培训工作，提高本店面的整体服务质量和员工素质
5%
工作 效率
收集市场销售相关讯息，做到第一时间掌握货品全方面动态
5%
及时对商户与客户间关系进行维护、联络及跟踪管理
5%
综合 素 质25%
团队 协作
通过对团队精神的宣导，加强所辖范围内人员的团队凝聚力
1%
不迟到不早退，爱岗敬业，工作时间不做与工作无关的事情
完成总经理交办的各项工作，服从公司领导安排
4%
团结同事并以高度热情和责任感去完成本职工作
3%
执行 能力
组织开展店内晨会，能够做到组织及时、主题明确、内容丰富
5%
工作主动性强，及时监督、执行【宣传页】发放计划，定时汇报各项工作进展
3%
通过公司组织的各项培训不断提升自己的专业素质和服务质量
2%
遇事能够灵活处理，准确把握事件处理时机，处理果断得当
店长岗位月度KPI绩效考核表
姓名： 部门： 考核日期：
考核项目
具体内容
权重
自评
直接上级 意见
业 务 能 力 85%
销售目标完成情况
指标
计划
实际完成
比例 %
%
优
良
中
可
差
销售额
20%20Fra bibliotek1612
10
0
回款
10%
10
8
6
5
0
工作 职责
及时准确的掌握本店面的销售动态，并分析销售情况
5%
员工的考勤、仪容、仪表、服务、礼节的管理及对店员的培养、评估、考核
5%
培训 情况
熟悉店面销售流程，定期对店员进行销售技巧跟踪式培训
5%
负责本店在职人员的培训工作，提高本店面的整体服务质量和员工素质
5%
工作 效率
收集市场销售相关讯息，做到第一时间掌握货品全方面动态
5%
及时对商户与客户间关系进行维护、联络及跟踪管理
5%
综合 素 质25%
团队 协作
通过对团队精神的宣导，加强所辖范围内人员的团队凝聚力
1%
不迟到不早退，爱岗敬业，工作时间不做与工作无关的事情
店长绩效考核指标量表
高于L3得20分；
低于L3得10分;
低于1得0分
4
VTP数量
10%
考核期内要求VIP数量不低于30家
高于30家得10分；每少一家减少2分
5
人均销售业绩
10%
考核期内要求人均业绩大于3万
大于3万得10分；
小于3万得5分，小于ຫໍສະໝຸດ 万得。分6团队培养次数
10%
考核期内，团队培训次数不低于5次，每次至少1小时
3、坚决洽当处理不合理要求并对后果负责，控制场面
4、团队工作井然，成员离场行为较好
5、指挥具有艺术性，成员不易违规
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级30分
加权合计
总分
总分:业绩考核得分X80%+行为考核得分X20%=
考核人
签字：
年月日
店长绩效考核指标量表
被考核人
职位
部门
考核人
职位
部门
任务绩效
序
号
考核项目(KPI)
权重
指标要求
评分等级
实际
业绩
得分
自评
上
级
结果
1
销售额
30%
考核期内，要求销售额不低于10万
完成10万得30分；
每少1万减少3分
2
利润额
20%
考核期内要求利润不低于2万
完成2万以上20分；每少1千减少4分
3
连带率
20%
考核期内要求连带率不低于L3
完成5次以上得10
分：每少一次减少3分，减完为止
加权合计
行为考核
序号
行为
指标
权重
指标说明
低于L3得10分;
低于1得0分
4
VTP数量
10%
考核期内要求VIP数量不低于30家
高于30家得10分；每少一家减少2分
5
人均销售业绩
10%
考核期内要求人均业绩大于3万
大于3万得10分；
小于3万得5分，小于ຫໍສະໝຸດ 万得。分6团队培养次数
10%
考核期内，团队培训次数不低于5次，每次至少1小时
3、坚决洽当处理不合理要求并对后果负责，控制场面
4、团队工作井然，成员离场行为较好
5、指挥具有艺术性，成员不易违规
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级30分
加权合计
总分
总分:业绩考核得分X80%+行为考核得分X20%=
考核人
签字：
年月日
店长绩效考核指标量表
被考核人
职位
部门
考核人
职位
部门
任务绩效
序
号
考核项目(KPI)
权重
指标要求
评分等级
实际
业绩
得分
自评
上
级
结果
1
销售额
30%
考核期内，要求销售额不低于10万
完成10万得30分；
每少1万减少3分
2
利润额
20%
考核期内要求利润不低于2万
完成2万以上20分；每少1千减少4分
3
连带率
20%
考核期内要求连带率不低于L3
完成5次以上得10
分：每少一次减少3分，减完为止
加权合计
行为考核
序号
行为
指标
权重
指标说明
店长餐饮绩效考核表
店长餐饮绩效考核表店长餐饮考核评分表考核期间：年月姓名岗位得分序号考核项目重点评级结果1 完成每月业绩任务流水业绩不足80%为分 0%2 前厅服务满意度效果达到店面要求 5%准确率 30分3 店面内外环境干净整洁店面日常环境卫生管理达到店面5S要求 0% 10分4 团队编制达标率达到编制80%以上低于85% 0分5 厨房质量管理度达到95%以上 5% 10分6 菜品的品质及标准低于90% 0分7 服务流程等满意度达到80%以上低于95% 10分8 零投诉无投诉有投诉一次扣5分 10分9 员工培训与人才培养每月培训不少于10小时，培养备店长1名无投诉 10分加权合计 25行为指标权重指标说明1 慎独 10 1级：工作时不做工作无关事宜，1级5分；迫不得已时才突破标准2级10分2 评级结果行 25 2级：按制度与工作标准达成结果分为；3级：没有因为工作质量与业绩扣分；4级：以工作质量为守则，上级是罚经历分；5级：认知工作，甘心情愿工作，超出上级期望分3 人际关系 25 1级：维持正常工作关系1级5分；2级：建立关系可以讨论非工作事例分；3级：与员工交往融洽没有冲突发生分；4级：成为朋友并能正当开展业务4级20分；5级：亲和力强，为企业引进人才分5级25分4 生产力 25 1级：能正确评价员工付出与回报1级5分；2级：对员工业绩与态度进行客观评价25分；3级：掌握岗位精确工作技术及面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者分15分；4级：影响力大，员工自愿追随并付出贡献分20分；5级：成为优秀管理者，为企业创造价值分25分5 清财 20 1级：不违反财务制度、维护促销政策。
不因自身利益而破坏财务规范1级5分；2级：没有任何财务问题，并主动接受监督25分；3级：能够理解和运用财务数据，为企业提供建议和决策分15分；4级：主动节省费用，并不影响工作质量20分；5级：能够为企业提供财务方面的创新和优化方案25分。
店长绩效考评表
店长绩效考评表
姓名： 学历：
序号 考核指标
1 销售指标
职位： 专业： 考核指标描述
月销售计划达成率100%满分150分；低于70%，100分， 70%-100%，按1.5比例计算，超过100%每增长1%，加1分
入司时间： 考核月份： 满分数 考核得分 扣分原因
150
2
账款无差错满分20分；每出现1次且金额低于200元，每次 账款差错 扣3分，5次以上扣完；每次出现金额在200-500元扣10 率 分；金额500元以上，未参 员工培训 加培训或培训资料不全，每次扣5分；2人未参加培训或培 训资料不全，每次扣10分；3人次及以上的，全部扣光 制度管理 无违纪现象满分10分，出现1次扣2分，4次扣光 导购的出勤记录完整、准确满分6分，发现1次不完整或不 准确，扣2分，2次以上扣完 导购着装、平时行为符合店铺规章的相关要求（行为规范 、服务流程等）满分14分，有1次不符合，扣3分，4次以 上扣完
20
3 4
30 10
5
人员管理 导购能熟练掌握货品价格、面料等知识满分5分，有1次错 误，扣1分，3次以上扣完 导购工作中货品、小票、账目准确交接满分5分，有1次错 误，扣2分，2次以上扣完 员工流失率月小于20%满分10分，20%--30%5分，30%以上0 分 店内货物相符、月总盘存无丢失满分5分，有1次出现问 题，扣2分，2次以上扣完。 店内货品摆放整齐满分5分，有1次摆放不齐，扣2分，2次 以上扣完。 店内人员均能熟练掌握货品库存、洗涤保养知识满分5 分，有1次出错，扣2分，2次以上扣完。
40
6
货品管理 店内人员均能熟练掌握货品FAB满分5分，有1次出错，扣2 分，2次以上扣完。 店内卖场货品陈列的维护及时满分5分，有1次不及时，扣 2分，2次以上扣完。
店长绩效考核表
仓库货品归类存放，整洁，便于销售。好为5∫4分、中为4∫3分、差为 2分以下。
提高店铺员工的待客意识及服务质量。好为8∫10分、中为6∫8分、差 为5分以下。
VIP的发展及维护 A\B类店铺发展2人/1分，C类店铺1人/1分，按实际数量计算，A/B类店
（10分）
铺20个以上满分，C类店铺10个以上满分
店面卫生情况[5分]
卫生检查范围有：橱窗、地板、货架、模特、衣架、更衣室、收银台、 仓库等；优良为4∫5分、一般为3分、差为3分以下。
货场管理
陈列、布局[10分]
按照公司的陈列标准定期调换陈列，合理使用陈列道具，按时上传陈列 图片。好为10∫8分、中为7∫5分、差为5分以下。
服务
货品存放[5分] 顾客接待（10分）
注：评考人为当区督导。月末最后一天店长先自评，由督导评分加意见，提交给当区经理加意见。连续三个月综合评估考核达到优秀 ，作为晋升及评奖的前提标准。正 店长/副店长连续两个月考核不合格者或有明显的工作失误，降级一个级别或是否任用。
人员管理
员工销售技能考核 （18分）
1、品牌文化（2分） 2、货品知识（5分） 3、存货尺码（5分） 3、促 销活动的执行情况（6分）好为17-14分，中为13-10分，差为10分以下
。
考勤与纪律（6分）
店铺员工遵守规章制度、考勤纪律，按时参加公司会议和培训。1人违 规1次扣3分，培训或会议缺席1人1次扣3分。
信息及数 据管理
合计
系统操作（6分）
周报/月报/月计划/ 商场排名/货品调查
表等（10分） 100分
店铺进、销、存数据的及时跟进，按时完成盘点交结果。盘点结果迟交 一天扣2分。有失货的扣2分。
每份表格迟交一次扣2分
店长工作岗位绩效考核表
5分
27、每周组织门店商圈调查：对商圈附近竞争对手门店的销售策略、价格动向、促销活动、商品结构、畅销商品等及时进行跟踪了解、分析汇总。每周拟订《商圈调查报告》，重要的商业信息第一时间向区域经理及连锁营运处总监汇报相关情况。（没组织好商圈市调；《周商圈市调报告》未符合要求的，重大商圈信息未及时汇报者，每次扣1分）
5分
19、是否做好门店绩效考核工作，按时向区域经理、部门经理递交考核表，对个别考核较差的员工进行绩效考核面谈，找出问题，鞭策鼓励，改进工作；确保考核的公正性、真实性、及时性。（每次扣1分，重复违反，重复扣分）
3分
20、是否做好门店及仓库安全管理防范工作，包括防水防火防盗、门店财务安全管理、盘点监督、日常货品的抽查等安全防范工作。门店的安全管理成效如何；有无安全隐患及安全事故发生；是否对门店员工进行相关安全防范教育学习。（每次扣1分，重复违反，重复扣分。造成损失或重大事故，公司另行对责任人进行赔偿或相关处理。）
每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
14、是否做好新员工的“传帮带”培训工作，是否注意对新员工基本作业流程、职业素养的培训及忠诚度的培养，新员工培训考试合格率是否良好；培训效果接受上级领导的检查和员工的相关反馈。（新员工是我们的重点培训培养的对象之一，此项主要考核对新员工培训的重视度及培训效果。培训考试合格率控制在80%以上。每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
17、激励管理是否到位，好的榜样是否表扬树立；表现差的是否指导改进、鞭策鼓励。通过各种激励方式不断激励员工工作热情。（这是一项重要的管理指标之一，做的好的员工或某一件事情表现突出的员工，店长要及时公开表扬，表扬的本身不但是表扬员工本人，激励不断前进，其实更是在员工面前树立一种榜样和氛围，久而久之，一个积极向上的团队就会出现；另一方面要对表现差的员工进行指导改进、鞭策鼓励，通过“鞭策”与不断“培育扶持”来消除“团队圆桶短板”。上级领导不定期检查门店整个团队的工作氛围及工作热情，发现整个团队懒散、
27、每周组织门店商圈调查：对商圈附近竞争对手门店的销售策略、价格动向、促销活动、商品结构、畅销商品等及时进行跟踪了解、分析汇总。每周拟订《商圈调查报告》，重要的商业信息第一时间向区域经理及连锁营运处总监汇报相关情况。（没组织好商圈市调；《周商圈市调报告》未符合要求的，重大商圈信息未及时汇报者，每次扣1分）
5分
19、是否做好门店绩效考核工作，按时向区域经理、部门经理递交考核表，对个别考核较差的员工进行绩效考核面谈，找出问题，鞭策鼓励，改进工作；确保考核的公正性、真实性、及时性。（每次扣1分，重复违反，重复扣分）
3分
20、是否做好门店及仓库安全管理防范工作，包括防水防火防盗、门店财务安全管理、盘点监督、日常货品的抽查等安全防范工作。门店的安全管理成效如何；有无安全隐患及安全事故发生；是否对门店员工进行相关安全防范教育学习。（每次扣1分，重复违反，重复扣分。造成损失或重大事故，公司另行对责任人进行赔偿或相关处理。）
每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
14、是否做好新员工的“传帮带”培训工作，是否注意对新员工基本作业流程、职业素养的培训及忠诚度的培养，新员工培训考试合格率是否良好；培训效果接受上级领导的检查和员工的相关反馈。（新员工是我们的重点培训培养的对象之一，此项主要考核对新员工培训的重视度及培训效果。培训考试合格率控制在80%以上。每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
17、激励管理是否到位，好的榜样是否表扬树立；表现差的是否指导改进、鞭策鼓励。通过各种激励方式不断激励员工工作热情。（这是一项重要的管理指标之一，做的好的员工或某一件事情表现突出的员工，店长要及时公开表扬，表扬的本身不但是表扬员工本人，激励不断前进，其实更是在员工面前树立一种榜样和氛围，久而久之，一个积极向上的团队就会出现；另一方面要对表现差的员工进行指导改进、鞭策鼓励，通过“鞭策”与不断“培育扶持”来消除“团队圆桶短板”。上级领导不定期检查门店整个团队的工作氛围及工作热情，发现整个团队懒散、
店长(餐饮)绩效考核表
加权合计
总分
总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× %=
考核人
签字：
年 月 日
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4级：以工作质量为守则，上级是否在场并不重要
5级：认知工作，甘心情愿工作，超出上级期望
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
2
人际关系
25%
1级：维持正常工作关系
2级：建立关系可以讨论非工作事例
3级：与员工交往融洽没有冲突发生
4级：成为朋友并能正当开展业务
5级：亲和力强，为企业引进人才
1级5分
1级：不违反财务制度、维护促销政策。不因自身利益而破坏财务规范
2级：没有任何财务问题，并主动接受监督
3级：根据公司要求按时上交各种财务数据及报表（准确度100%）
4级：主动节省费用，并不影响工作质量
5级：以身作则，光明磊落，对其它成员产生影响力与威慑力
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
店长（餐饮）考核评分表
考核期间： 年 月
姓名
岗位
任务
绩效
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分自评上级来自结果1流水业绩
30%
完成每月业绩任务（按上年度指标）万
达成业绩目标30分
达成90%以上20分
达成80%以上10分
不足80%为0分
2
前厅服务满意度
15%
前厅服务礼仪、服务流程等满意度达到95%以上
达到目标15分
无投诉10分，投诉一次扣5分
7
员工培训与人才培养
10%
总分
总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× %=
考核人
签字：
年 月 日
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4级：以工作质量为守则，上级是否在场并不重要
5级：认知工作，甘心情愿工作，超出上级期望
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
2
人际关系
25%
1级：维持正常工作关系
2级：建立关系可以讨论非工作事例
3级：与员工交往融洽没有冲突发生
4级：成为朋友并能正当开展业务
5级：亲和力强，为企业引进人才
1级5分
1级：不违反财务制度、维护促销政策。不因自身利益而破坏财务规范
2级：没有任何财务问题，并主动接受监督
3级：根据公司要求按时上交各种财务数据及报表（准确度100%）
4级：主动节省费用，并不影响工作质量
5级：以身作则，光明磊落，对其它成员产生影响力与威慑力
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
店长（餐饮）考核评分表
考核期间： 年 月
姓名
岗位
任务
绩效
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分自评上级来自结果1流水业绩
30%
完成每月业绩任务（按上年度指标）万
达成业绩目标30分
达成90%以上20分
达成80%以上10分
不足80%为0分
2
前厅服务满意度
15%
前厅服务礼仪、服务流程等满意度达到95%以上
达到目标15分
无投诉10分，投诉一次扣5分
7
员工培训与人才培养
10%
店长绩效考核表3
店长（餐饮）考核评分表
店长考评细则
考核人：考核时间：年-----月------日
说明：
一：此项考评是公司提升店长各项管理、业务水平为目的。
二：经考评小组考评结果来决定该考评人是否合格。
三：考评结果与被考评人的工资级别挂钩。
四：考评小组有：XXX组成。
五：组长：XXX
六：被考评人考评的时间长短有组长决定。
七：业绩考评超出另计部分按门店合约奖励办法执行。
门店管理部2009年11月2日
员工绩效考核表
员工自我评价表
员工每月工作状况考核表
员工考核表
员工能力考核表（一）
领导人员综合素质考核表
员工能力考核表（二）
一般管理人员能力考核表
员工能力考核表（三）
一般职员能力考核表
人事考评表
员工自我评价表。
店长岗位月度KPI绩效考核表
店长岗位月度KPI绩效考核表
部门：
目标执行人：
目标监督人：
类型
关键绩效领域
（KPA)
权重
评分标准
数据来源
计算公式
计分方法
得分
上级评分
硬性指标60%
同期同店销售增长率
20%
1、业绩同比增长<0%，得分系数为0.6；
2、0%<业绩同比增长<5%，得分系数为0.8；
3、5%≤业绩同比增长<10%，得分系数为1.0；
考核系数*权重
软性指标40%
工作态度
20%
1.积极向上，激情饱满，品德廉洁，言行诚信，无早退迟到，考核系数1.0； 2.积极向上，有激情，品行诚实，考核期内迟到早退5次以内，考核系数0.8； 3.有负面情绪，固执己见，不易与人相处，考核期内迟到早退5次以内，考核系数0.6； 4.负面情绪多，私务多，经常利用上班时间处理私事，考核系数为0分。
考核签字
本人已经认真阅读《年度绩效考核任务书》并且充分理解各项考核指标内容，愿意接受公司的考核并且在此郑重签字确认。
目标执行人：签署时间：
店铺费用申请表
考核系数*权重
绩效评估
考核等级： 口A级 口B级 口C级 口D级
总分（①+②）=
签名确认：
绩效考核约定条款
1）考核变更约定：所有考核指标调整需经公司认可方可生效并需签署新的考核任务书，自行调整无效。
2）考核工资：月应发工资＝岗位基本工资+效益工资+绩效工资为A级、89-80分为B级、79-70分为C级、69分及以下为D级，年度月均平均得分评价等级为D级的，执行降职、降薪调整。
4、10%≤业绩同比增长<15%，得分系数为1.2；
部门：
目标执行人：
目标监督人：
类型
关键绩效领域
（KPA)
权重
评分标准
数据来源
计算公式
计分方法
得分
上级评分
硬性指标60%
同期同店销售增长率
20%
1、业绩同比增长<0%，得分系数为0.6；
2、0%<业绩同比增长<5%，得分系数为0.8；
3、5%≤业绩同比增长<10%，得分系数为1.0；
考核系数*权重
软性指标40%
工作态度
20%
1.积极向上，激情饱满，品德廉洁，言行诚信，无早退迟到，考核系数1.0； 2.积极向上，有激情，品行诚实，考核期内迟到早退5次以内，考核系数0.8； 3.有负面情绪，固执己见，不易与人相处，考核期内迟到早退5次以内，考核系数0.6； 4.负面情绪多，私务多，经常利用上班时间处理私事，考核系数为0分。
考核签字
本人已经认真阅读《年度绩效考核任务书》并且充分理解各项考核指标内容，愿意接受公司的考核并且在此郑重签字确认。
目标执行人：签署时间：
店铺费用申请表
考核系数*权重
绩效评估
考核等级： 口A级 口B级 口C级 口D级
总分（①+②）=
签名确认：
绩效考核约定条款
1）考核变更约定：所有考核指标调整需经公司认可方可生效并需签署新的考核任务书，自行调整无效。
2）考核工资：月应发工资＝岗位基本工资+效益工资+绩效工资为A级、89-80分为B级、79-70分为C级、69分及以下为D级，年度月均平均得分评价等级为D级的，执行降职、降薪调整。
4、10%≤业绩同比增长<15%，得分系数为1.2；
店长绩效考核表
店长绩效考核表绩效考核表员工姓名：___________________ 日期：___________________评分标准：1. 出勤率（满分10分）：- 10分：出勤率100%- 8分：出勤率90%-99%- 6分：出勤率80%-89%- 4分：出勤率70%-79%- 2分：出勤率60%-69%- 0分：出勤率60%以下2. 业绩贡献（满分30分）：- 销售额：___________________（满分20分） - 20分：销售额达到或超过目标- 15分：销售额略低于目标- 10分：销售额较低于目标- 5分：销售额远低于目标- 0分：销售额未达到目标- 客单价：___________________（满分10分） - 10分：客单价达到或超过目标- 7分：客单价略低于目标- 4分：客单价较低于目标- 1分：客单价远低于目标- 0分：客单价未达到目标3. 客户满意度（满分20分）：- 客户评价得分：___________________（满分10分） - 10分：客户评价非常满意- 7分：客户评价较满意- 4分：客户评价一般- 1分：客户评价较不满意- 0分：客户评价非常不满意- 投诉率：___________________（满分10分）- 10分：无投诉- 8分：少量投诉- 6分：中等投诉- 4分：较多投诉- 2分：严重投诉4. 团队管理（满分20分）：- 团队合作：___________________（满分10分） - 10分：团队合作良好- 8分：团队合作较好- 6分：团队合作一般- 4分：团队合作较差- 2分：团队合作非常差- 员工培训：___________________（满分10分） - 10分：员工培训有效- 8分：员工培训一般- 6分：员工培训较差- 4分：员工培训非常差- 2分：无员工培训总分：______/100分评语：___________________________________________________。
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9
文档管理
5分
对内、对外各类文件整理归档，查而有据。遗漏一份扣1分。
10
学习参与度
5分
积极参加麦吉沙龙，每月不得低于两次，否则得0分
11
员工离职率
5分
月员工离职率不得超过10%（其中试用期员工不纳入离职率的考核），否则此项为0分。员工离职率=离职人数/(上月末在册人数+当月新入职人数）*100%
总得分
绩效改进计划：
（考核人填写）
年 月 日
注：总得分∑＝自评分×10%＋总经理评分×90%
被考核人： 总经理：
5分
每天店长安排人员外出进行单页宣传（逢下雨天可取消）；店长每月亲自外出宣传次数不得少于2次；销售推广度=实宣传天数/应宣传天数*5；若店长每月亲自外出宣传次数少于2次则此项不得分；
8
工资核算
5分
每月4号呈交工资表及附件（考勤表及打卡记录、人事异动表、提成明细、卡号）至公司行政人事，每项晚一天扣2分。
店长绩效考核表
考核时间： 年 月至 标准
完成情况
自评分
总经理评分
最终
得分
1
营业收入完成比
10分
营业收入完成比=实际营收/预算营收*100%，完成比例*10=得分
3
工作计划
完成率
25分
能按时、按要求完成月工作计划，完成率按实际完成计算，完成比例*25=得分（每周日之前提交有具体工作内容的工作总结与计划）；延误一天扣3分；如工作总结或计划内容不完整、不具体则一次扣5分；
4
销售综合指标完成比
20分
销售综合指标即协议、会员卡、充值额完成情况，销售综合指标完成比=（协议实际完成数/预算数量*20%+会员卡完成数/预算数量*30%+充值额会员卡完成数/预算数量*30%）*100%，完成比例*20=得分。预算数量由运营部每月3好之前提供当月销售预算额给财务。
5
宾客卫生满意度
10分
团购、第三方网评满意度。宾客满意度=好评/评价总数*100%，满意比例*10=得分
6
品质管理达标率
10分
公司质检部按照质检检查表开展的检查，检查平均分/100*10=得分；每月店长夜查次数不得少于3次，夜查完成比=夜查次数/3；品质管理达标率=（检查得分*60%+夜查完成比*40%）*10
7
销售推广度
文档管理
5分
对内、对外各类文件整理归档，查而有据。遗漏一份扣1分。
10
学习参与度
5分
积极参加麦吉沙龙，每月不得低于两次，否则得0分
11
员工离职率
5分
月员工离职率不得超过10%（其中试用期员工不纳入离职率的考核），否则此项为0分。员工离职率=离职人数/(上月末在册人数+当月新入职人数）*100%
总得分
绩效改进计划：
（考核人填写）
年 月 日
注：总得分∑＝自评分×10%＋总经理评分×90%
被考核人： 总经理：
5分
每天店长安排人员外出进行单页宣传（逢下雨天可取消）；店长每月亲自外出宣传次数不得少于2次；销售推广度=实宣传天数/应宣传天数*5；若店长每月亲自外出宣传次数少于2次则此项不得分；
8
工资核算
5分
每月4号呈交工资表及附件（考勤表及打卡记录、人事异动表、提成明细、卡号）至公司行政人事，每项晚一天扣2分。
店长绩效考核表
考核时间： 年 月至 标准
完成情况
自评分
总经理评分
最终
得分
1
营业收入完成比
10分
营业收入完成比=实际营收/预算营收*100%，完成比例*10=得分
3
工作计划
完成率
25分
能按时、按要求完成月工作计划，完成率按实际完成计算，完成比例*25=得分（每周日之前提交有具体工作内容的工作总结与计划）；延误一天扣3分；如工作总结或计划内容不完整、不具体则一次扣5分；
4
销售综合指标完成比
20分
销售综合指标即协议、会员卡、充值额完成情况，销售综合指标完成比=（协议实际完成数/预算数量*20%+会员卡完成数/预算数量*30%+充值额会员卡完成数/预算数量*30%）*100%，完成比例*20=得分。预算数量由运营部每月3好之前提供当月销售预算额给财务。
5
宾客卫生满意度
10分
团购、第三方网评满意度。宾客满意度=好评/评价总数*100%，满意比例*10=得分
6
品质管理达标率
10分
公司质检部按照质检检查表开展的检查，检查平均分/100*10=得分；每月店长夜查次数不得少于3次，夜查完成比=夜查次数/3；品质管理达标率=（检查得分*60%+夜查完成比*40%）*10
7
销售推广度