食品公司各岗位职责

各岗位职责

一、公司经理职责：

1.公司经理必须有五年以上的生产管理经验。

2.主持制订并审批公司企业的中、长期发展规划，确保质量体系的运行。

3.主持年度工作会议，制定公司年度质量目标，质量计划和工作方针，全面负责质量安全工作。

4.贯彻执行国家有关质量方针、政策及上级指示，坚持"质量第一，信誉至上"的方针，落实和发挥各职能部门和部室的质量职能作用，努力增强职工的质量意识，不断提高产品质量和工作质量。

5.主持公司质量方针评审，检查质量目标、质量计划的实施及完成情况。

6.对严格按标准组织生产、储运、销售、服务质量全面负责。

7.组织审定产品升级创优、新产品开发、质量改进。

8.组织处理重大质量问题，决定重大质量工作奖惩。

9.领导、组织和决策企业组织管理架构和岗位责任制的实施。

二、质检部长职责：

1.有三年以上的质量管理工作。

2.负责起草质量管理体系文件，并负责文件的解释。

3.监督检查各部门贯彻执行公司和上级主管部门的有关标准、法律、法规情况。

4.主持公司质量分析会议和质量事故分析会议，负责组织质量事

故的调查处理和整改工作，协调企业内处理质量争议，处理解决生产过程中质量问题。

5.负责组织企业内控制标准与企业标准的编制、审核以及二级备案工作。

6.协助营销部处理好各种质量投诉工作。

7.负责库存过期或退货的产品的复检把关。

8.对不合格的产品通知仓库和营销部不准出公司。

9.定期向质量负责人反映质量情况。对质量进行全面管理，确保产品质量长期稳定、提高。

三、化验员职责：

1.经过正规单位培训合格必需有化验证。

2.负责编制产品检验开发、研究和质量信息报告。

3.负责进公司原、辅材料的质量检验。

4.负责产品出公司前的质量检验与产品保质期的质量监控。

5.负责对产品质量问题的检测。

6.负责对新产品的开发过程中的质量检测。

7.负责参与工艺研究、有关检验方法研究、留样分析。

8.负责参与原料供应方合同评审的质量检测工作。

9.参与产品标准的制定与评审工作。

10.有保证科学公正的基础上，化验员有权独立行使有关质量方面所做的决定。公司任何人不得干涉化验员的工作。

四、研发部长职责

1.负责组织开展国内外学术、信息、技术交流，对新技术、新设备、新工艺、新经验进行深入调研，并在公司范围内积极推广。

2.负责根据国家和地方的相关规范、规程、规定及标准，结合公司实际情况，起草和编制企业相关专业实施标准，并在公司内部进行培训。

3.结合公司实际开发的项目，提炼出相关课题，组织公司内部有关专家进行研究，为将来开发的项目提供技术支撑。

4.参与公司相关技术专题研讨会，提出相应的解决方案。

5.负责公司有关技术数据库的建立和维护。

6.负责与外部技术专家的协调工作。

五、采购部长职责

1.有四年以上的采购。

2.负责全公司各产品的采购工作。

3.协调生产部门计划生产。

4.及时反馈市场信息。

5.负责公司生产原、辅材料及外协件、外购件的供应工作，在保证质量的前提下，组织和协调好主要生产原材料的及时供应。

6.对进公司原、辅材料及外协件、外购件质量负责，对不合格材料投入生产造成的质量事故和经济损失负责。

7.负责对原、辅材料供应方的质量保证体系的评价、合同评审和合同维持的质量跟踪。保证原、辅材料质量水平的不断提高。

8.参与制定有关原、辅材料标准及供应方有关技术资料的索取、

收集与归档工作。

六、仓库管理员职责：

1. 有三年以上的仓库管理经验。

2. 监督原、辅材料及外协件、外购件入仓的质量保证，不合格的原、辅材料、外协件、外购件不入仓，对各种材料入仓质量把关负责。

3.对原、辅材料的库存管理、发放质量负责，保证不多发料、不发错料。对库存管理质量维持负责。

4.对成品入库、库存、发运质量保证负责。

5.对仓储质量信息收集、汇总与快速传递负责。

6.负责编制进、销、存根表。

七、生产部长职责

1.有三年以上的生产管理经验。

2. 培育、训练一支过硬的、有责任心和质量意识的职工队伍，努力完成公司下达的生产计划。

3.负责公司生产并保证产品质量。

4.负责新进公司员工的上岗前的技术培训。

5.编制好月度生产计划，做到均衡生产，合理安排生产。

6.制定设备的维护保养计划，并监督有关部门或人员执行，定期对备进行检查，保证所有的生产设备都处在良好状态。

7.严格按工艺规程和安全生产规范进行生产，保证各工序质量。

8. 抓好生产环境管理、安全文明生产管理，使现场达到卫生管理

规范和安全生产规范。

八、车间生产主任职责：

1.经过培训合格后任职。

2.负责全车间的管理工作，贯彻公司下达的生产计划指标，抓好安全生产，质量管理以及工艺卫生等工作，负责生产工人的考勤、奖罚汇总，月终上报。

3.坚决执行公司下达的生产指令，合理组织指挥生产，抓好生产现场管理工作，带领全车间员工努力完成和超额完成生产任务。

4.模范带头遵守规章制度并督促、监督和教育车间员工遵守规章制度、遵守生产工艺规程和设备的操作规程，确保生产安全和产品质量。

5.带班期间不得擅自离开岗位并应及时处理生产、工艺、设备运行中出现的问题，重大问题应及时向上级领导请示、汇报。

6.负责生产排产统计，生产线生产实绩统计和人员工资的设定与统计工作。

7.负责做好当班生产情况记录，认真做好交接班工作。

8.负责生产线定位管理设定，生产排产与人员定岗核定工作。

9.负责组织与保证产品质量，确保安全、均衡生产。

10.负责生产体系的目标管理责任制的设定与考核工作。

11.确保内控质量合格率在99％以上。

12.确保工艺、设备使用情况向生产部经理或分管副总经理提出改进或调整计划，征得同意后，付诸实施，从而不断完善工艺，提高