蒸饭车技术参数
东瑜厨业蒸饭车使用说明书
东瑜厨业蒸饭车使用说明书一、产品介绍东瑜厨业蒸饭车是一款便携式的蒸饭设备，采用先进的蒸汽加热技术，能够高效快速地蒸熟各种米饭和菜肴。
它具有外观美观、结构紧凑、操作简单等特点，是移动餐饮行业的理想选择。
二、产品特点1. 外观美观：东瑜厨业蒸饭车采用不锈钢材质制作，具有光滑亮丽的外观，耐用且易于清洁。
2. 结构紧凑：蒸饭车的设计紧凑，占用空间小，方便移动和存放。
3. 操作简单：蒸饭车配备了简洁易懂的操作面板，用户只需按照提示进行操作即可完成蒸饭过程。
4. 快速高效：蒸饭车采用先进的蒸汽加热技术，能够在短时间内将米饭和菜肴蒸熟，提高工作效率。
5. 安全可靠：蒸饭车设有多重安全保护装置，如过热保护和压力保护，确保使用过程中的安全。
三、操作指南1. 准备工作：将蒸饭车放置在平稳的地面上，接通电源并确保稳定的电压供应。
2. 加水操作：打开水箱盖，注入适量的清水，然后轻轻关闭水箱盖。
3. 加热预热：按下电源开关，蒸饭车开始加热，此时可以根据需要选择加热时间和温度。
4. 放置食材：将需要蒸熟的米饭和菜肴放入蒸饭车的蒸层中，注意不要过度堆积，以免影响蒸饭效果。
5. 启动蒸煮：确认放置好食材后，关闭蒸饭车的蒸层，按下开始按钮，蒸饭车开始自动蒸煮过程。
6. 完成提示：当蒸煮完成时，蒸饭车会发出提示音，同时显示屏上会显示蒸煮完成的提示信息。
7. 取出食材：打开蒸饭车的蒸层，小心取出蒸熟的食材，注意避免烫伤。
8. 关闭电源：使用完毕后，按下电源开关，断开电源。
四、注意事项1. 在使用蒸饭车之前，请先阅读使用说明书，并按照说明书的指导进行操作。
2. 在加水操作时，务必关闭电源，以免发生触电事故。
3. 在蒸煮过程中，切勿过度堆积食材，以免影响蒸饭效果。
4. 在取出蒸熟的食材时，务必使用隔热工具，避免烫伤。
5. 定期清洁蒸饭车的水箱和蒸层，保持设备的卫生和工作效果。
6. 如需维修或保养，请联系厂家或专业维修人员进行处理，切勿自行拆卸或修理。
蒸饭车技术参数
蒸饭车技术参数蒸饭车作为一种常用的餐饮设备，在餐饮行业中发挥着重要的作用。
蒸饭车不仅可以用于餐馆、饭店等商业场所，也可以应用于校园、企事业单位等场所。
它的使用方便快捷，能够有效地保持食物的营养和口感。
今天我们就来了解一下蒸饭车的技术参数。
一、外观参数1. 外形尺寸：蒸饭车通常由外壳、蒸饭仓、操作面板以及移动轮组成。
普通型蒸饭车的尺寸约为1200mm*800mm*1500mm，大型蒸饭车尺寸可达2000mm*1000mm*1800mm。
2. 外壳材质：优质不锈钢，具有防腐蚀、易清洁等特点。
3. 移动装置：蒸饭车通常配备有四个万向轮，可以轻松移动，灵活性高。
二、蒸饭仓参数1. 容量：蒸饭车的蒸饭仓容量因产品型号而异，大型蒸饭车一般可达到100L或以上，满足大批量食物蒸煮的需求。
小型蒸饭车容量通常在50L左右。
2. 蒸煮方式：蒸饭车通常采用蒸汽加热的方式进行蒸饭，能够快速将食物蒸熟，保持食材的原汁原味和养分。
三、操作面板参数1. 温度控制：蒸饭车通常配备数字显示的温度控制面板，操作简单、直观。
2. 定时功能：部分蒸饭车还配备有定时功能，可以根据不同食材的蒸煮时间需求进行设置，保证食物的最佳口感。
四、电气参数1. 供电要求：通常为220V/50Hz，对电网的要求较低。
2. 功率：大型商用蒸饭车功率一般在6kW以上，小型家用蒸饭车功率约为3kW。
五、安全保护参数1. 过热保护：蒸饭车通常配备有过热保护装置，当温度过高时能够自动断电，保障使用者的安全。
2. 压力保护：蒸饭车在工作时会产生一定压力，因此必须配备压力保护装置，确保设备的安全运行。
六、其他参数1. 清洁方式：蒸饭车具有易清洁的特点，通常可拆卸零部件，便于清洗和保养。
2. 适用范围：蒸饭车适用于各种米饭、面食类食材的蒸煮，广泛应用于餐饮行业、学校食堂、企事业单位等场所。
以上就是关于蒸饭车的技术参数的介绍。
蒸饭车的多样化功能和便捷性使其成为餐饮行业中不可或缺的设备，通过合理的使用和维护，可以为我们的餐饮提供更好的帮助。
电热、蒸气两用蒸饭车系列使用说明书电热、蒸气两用蒸饭车使用说明书
电热、蒸气两用蒸饭车系列使用说明书Baoxi电热、蒸气两用蒸饭车使用说明书欢迎使用葆希厨具产品一、用途及性能简介“葆希”牌DZFC系列电热、蒸气两用蒸饭车广泛用于厂矿、学校、机关、部队、宾馆、饭店等企事业单位，供蒸各类食品馒头、包子、米饭及鱼、肉制品，并可作餐具、茶具消毒等多种用途，不失为中餐主、副食的理想多功能烹饪设备。
本系列产品是本公司技术人员长期精心研究的结晶，它比较了国内外同类产品的优缺点，采用取长补短、创新优化的设计思路，结合中国特色的烹饪习惯，以严谨的态度反复实验、科学求证，锐意创新的精神，创造性地把多项优异实用的元素结合于本系列产品上，并选配进口不锈钢材料，辅以先进的制造工艺，令“葆希”牌系列蒸饭车不仅风格独特、造型美观、结构新颖，而且具有传统蒸饭车不可比拟的优点。
特性：1、便利它摒弃了司空见惯的手轮式门锁铰，运用了简洁便利的扳扣式渐进门锁铰；化繁为简，只需扳动一、两下门锁便可开门。
冲压成型的不锈钢饭盘及盘托更令您使用倍感便利及免除您日后饭盘漏水的后顾之忧。
2、省钱它摒弃了二十年一贯制的海棉条门封，告别了三几个月更换门封条的烦恼。
新颖的多气囊嵌入式门封设计，令您从此无需顾忌门封漏气，自动进水、缺水报警功能不但可提高工作效率，还减少了人为故障，降低了运行费用。
3、耐用它摒弃了二十年一贯制的矿棉保温层，改变了传统蒸饭车三几个月因蒸气内渗而矿棉吸水下坠，令蒸饭车上半部温度内外相差无几的现状，运用了耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体绝热性能优良，保温时间特长，外壳温升特小，整体变形极微即能节能环保，又增加了使用年限。
、蒸气入口2、压力表3、蒸气车蒸气阀门4、排水阀5、电源线6、蒸车卸压口（在蒸车后部）7、进水管（在蒸车背下部）注:两台或以上并排用电设备必须连接等电位线!本系列产品有如下多种规格，欢迎用户选购：二、电、蒸饭两用蒸饭车型号、规格及主要技术参数蒸饭车外观示意图三、正常工作环境条件1．环境温度5-50℃，空气相对温度不大于90%；海拔高度不大于2000m。
产品技术参数及技术标准
6、设来去水管；
（八）冷库设备部分
设备名称
高低温冷库（规格按现场尺寸）
用
料
说
明
1、进口压缩机组，进口法国“HK”蒸发器；
2、库板采用100MM高密度聚胺支脂整体发泡，内层为进口不锈钢板，外壳为采钢板，隔热性能优良，偏心钩连接；
3、进口意大利everycontrol电脑控制器；
11、风机采用低噪音强力铝合金中压风机，国内名牌，保证足够的风量；
（四）工作台柜部分
设备名称
工作台柜类、移门调理台、带挡板滤水工作台
用
料
说
明
1、工作台面板1.5mm不锈钢板；
2、ф38*1.5mm不锈钢，支架横通ф25*1.2mm不锈钢管；
3、搪门1.0mm不锈钢，千秋门1.0mm不锈钢；
4、台面柜1.5mm不锈钢，加强筋1.2mm不锈钢
技术参数
高温：0℃~10℃，低温0℃~-10℃
产品技术参数及技术标准
（三）蒸饭车、蒸箱部分
设备名称
三门燃气蒸箱、燃气蒸饭车、电热蒸饭车
用
料
说
明
1、箱体采用内外全不锈钢板制作，厚度为1.0mm；
2、炉体骨架采用L40*40*4mm角铁，两层防腐处理；
3、单门通蒸柜1.2mm不锈钢，蒸汽炉膛炉腰4mm厚A3钢板；
设备名称
四门冰箱、六门冰箱、冰箱工作台
用
料
说
明
1、外壳采用不锈钢板，内胆为压花铝板；
2、内藏板管式蒸发器，换热效率高，制冷效果好；
3、全部采用品牌压缩机，质量可靠，性能稳定；
4、微电脑温度显示器；柜内温度一目了然；
全自动蒸饭柜和单门保温餐车价格
产品参数：电烘炉名称 型号电压(V)频率(Hz)功率(kw)气源外形尺寸(mm)单层单盘VH-11 220 50 3.4/6 / 920X700X410单层双盘VH-12 220 50 3.4/6 / 1220X800X530双层双盘VH-22 220 50 6.8/12 / 920X700X720双层四盘VH-24 220 50 6.8/12 / 1220X800X1200三层三盘VH-33 380 50 10.2/18 / 920X700X1090三层六盘VH-36 380 50 10.2/18 / 1220X800X1520三层九盘VH-39 380 50 25.2 / 1650X800X1610加工食品类型：适用于面包、月饼、蛋糕、土司、汉堡等及其它适合烘烤的食品施备简介：该产品设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施，炉膛加深加宽，适合各种不同尺寸的烤盘，炉内面火安装有热反射板，使火力更加均匀；保温效果好，节约能源，优质不锈钢板材，使用寿命长，采用先进的远红外线电热管，分底、面火温度控制，并具有自动控温、定时自动报警、超温安全保护等功能。本产品最适合用于商场、超市、现烤店等场所。&
全自动蒸饭柜和单门保温餐车价格
标题:饭堂蒸饭柜和单门蒸饭柜参数库号：JX139836价格：搜【润联网】查询主要技术参数：
保温餐车Mobile Electric Food Warmer Cabinet型号(Model)：DH-11-22规格(Size)：1540x975x1795mm内规格(Bore Size):540x680x1380mm每层高(Per Tray Height):115mm (共22层)电压(Volts)：220V功率(Power)：5.24KW净重(Net weight)：320kg特性：保温餐车全不锈钢设计，美观大方，易清洁；采用热风送风加热方式，温度均匀；具有保湿功能，且温度可调；能延长食物保鲜及存放时间；容量大，功耗小；运送安全。操作方法：1.双门热风保温餐车温控器设在产品前面，用以控器电热管的发热温度，以保证温度。2.接通电源，绿色指示灯亮，此时电已供到本设备,然后打开电机开关,使电机正常工作.只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时黄色工作指示灯亮，表示电热管工作，内胆温度开始升温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时黄色工作指示灯熄灭，电热管停止工作。当温度略有下降，温控器能自动接通电源，如此始终循环，以保证设备内胆在设定的范围内恒温。
大功率电磁全自动双门蒸饭车介绍
大功率电磁全自动双门蒸饭车介绍蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。
是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。
为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。
车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。
蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。
蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
下面由苏州市相城区蠡口八达家具厂为大家简单介绍大功率电磁全自动双门蒸饭车。
大功率电磁全自动双门蒸饭车技术参数规格型号最大功率电源电压蒸饭盆数外形尺寸双门蒸饭车-12型 12KW 三相380V 12盆750×615×（700+X）双门蒸饭车-14型 14KW 三相380V 18盆1490×615×（700+X）双门蒸饭车-20型 20KW 三相380V 24盆1490×615×（700+970）双门蒸饭车-25型 25KW 三相380V 36盆1490×615×（700+X）双门蒸饭车-30型 30KW 三相380V 48盆1500×970×（700+X）每盆可蒸5公斤米，每人按3.5两/人算，每盆可供30个人吃饭，饭盆尺寸为595×395×50mm双门蒸饭车祥细介绍：1、双门蒸饭车高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上；2、双门蒸饭车安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电3、双门蒸饭车衡功率输出，循环散热结构；4、双门蒸饭车节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱；5、双门蒸饭车环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；6、双门蒸饭车美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；7、双门蒸饭车采用软化水内胆装置，蒸汽十足；8、双门蒸饭车采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计；9、双门蒸饭车采用发泡材质，更显人性智能化；10、双门蒸饭车操作方便，手柄开关（或旋钮开关），输出功率可以灵活调节；11、双门蒸饭车先进微电脑全自动控制系统，具有防干烧保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；一切尽在掌控之中；12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备；建议大家买品牌的，质量有保障的蒸饭车，吃健康安全的饭！。
蒸饭车操作规程
蒸饭车操作规程一、引言蒸饭车是一种常见的餐饮设备，用于蒸煮大量米饭或者其他食物。
为了确保蒸饭车的正常运行和食品的安全性，制定本操作规程，以规范蒸饭车的使用和维护。
二、蒸饭车的基本信息1. 蒸饭车的型号：XYZ-1232. 蒸饭车的容量：最大可容纳30公斤米饭3. 蒸饭车的电源：220V/50Hz4. 蒸饭车的尺寸：长100厘米，宽60厘米，高120厘米5. 蒸饭车的分量：50公斤三、蒸饭车的操作步骤1. 准备工作a. 检查蒸饭车的电源是否正常，插头是否接地。
b. 检查蒸饭车内部是否清洁，无异味和残留物。
c. 检查蒸饭车的水箱是否有足够的清水。
2. 加水操作a. 打开蒸饭车的水箱盖，将清水倒入水箱中，水位不超过最高标记线。
b. 关闭水箱盖，确保密封。
3. 加热操作a. 打开蒸饭车的电源开关，确认加热指示灯亮起。
b. 调节蒸饭车的温度控制器，根据需要设定合适的温度。
c. 等待蒸饭车加热至设定温度，加热指示灯熄灭。
4. 蒸煮操作a. 打开蒸饭车的蒸汽阀门，确保蒸汽能够顺利进入蒸饭室。
b. 将待蒸煮的米饭或者其他食物放入蒸饭室，注意不要超过蒸饭室的容量。
c. 关闭蒸饭车的蒸汽阀门，确保蒸汽不外泄。
d. 根据需要设定蒸煮时间，启动蒸饭车的计时器。
5. 完成操作a. 当蒸煮时间结束时，蒸饭车会发出提示音。
b. 关闭蒸饭车的电源开关，断开电源。
c. 打开蒸饭车的蒸汽阀门，释放残存蒸汽。
d. 打开蒸饭车的蒸饭室门，将蒸熟的食物取出。
四、蒸饭车的维护保养1. 定期清洁a. 每次使用后，将蒸饭车内部和外部进行清洁，避免食物残留。
b. 使用中性清洁剂和湿布清洁蒸饭车的表面和控制面板。
c. 清洗蒸饭室时，注意避免水进入电器部份。
2. 检查维修a. 定期检查蒸饭车的电源线和插头是否损坏，如有损坏应及时更换。
b. 检查蒸饭车的温度控制器和计时器是否正常工作，如有异常应及时修理或者更换。
3. 保养润滑a. 定期检查蒸饭车的挪移部件是否灵便，如有卡阻应添加适量的润滑油。
喜莱盛双开门全自动蒸饭车说明书
喜莱盛双开门全自动蒸饭车说明书一、产品概述喜莱盛双开门全自动蒸饭车是一款集蒸饭、保温、展示于一体的高效商用厨房设备。
该产品采用先进的蒸汽加热技术，具有双开门设计，方便操作和取餐，适用于各类餐厅、快餐店、食堂等场所。
二、产品特点1. 双开门设计：喜莱盛双开门全自动蒸饭车采用了双开门设计，方便用户操作和取餐，提高工作效率。
2. 全自动控制系统：该蒸饭车配备了先进的全自动控制系统，可以根据设定的时间和温度自动完成蒸饭过程，无需人工干预。
3. 节能环保：喜莱盛蒸饭车采用高效的蒸汽加热技术，能够快速将水分转化为蒸汽，提高能源利用效率，减少能源浪费。
4. 多功能展示：蒸饭车的顶部装有玻璃展示柜，可以展示各种美食，吸引顾客注意，提升销售额。
5. 大容量设计：蒸饭车内部设计合理，可以容纳多个蒸饭盒，满足不同规模餐厅的需求。
6. 不锈钢材质：喜莱盛蒸饭车全身采用不锈钢材质制成，具有耐腐蚀、易清洁等特点，保证产品的卫生和耐用性。
三、使用方法1. 首先，将喜莱盛双开门全自动蒸饭车放置在平稳的地面上，并接通电源。
2. 打开蒸饭车的上部展示柜门，将待蒸饭菜品放入蒸饭盒中，注意不要超过蒸饭盒的最大容量。
3. 调节蒸饭车的控制面板，设置蒸饭的时间和温度，根据不同的菜品需求进行调整。
4. 关上蒸饭车的展示柜门，按下启动按钮，蒸饭车将开始自动蒸饭过程。
5. 当蒸饭时间到达设定时间后，蒸饭车将自动停止蒸饭，并发出提示音。
此时，可以打开蒸饭车的展示柜门，取出蒸熟的饭菜。
6. 蒸饭车在使用过程中，应定期清洗和保养，保持设备的卫生和良好的工作状态。
四、注意事项1. 在使用蒸饭车之前，请仔细阅读产品说明书，并按照说明书的要求操作。
2. 蒸饭车在使用过程中，应避免将水或其他液体溅入设备内部，以免发生电器故障或触电事故。
3. 在清洗蒸饭车时，务必切断电源，并使用湿布擦拭设备表面，切勿使用腐蚀性或磨损性较强的清洁剂。
4. 长时间不使用蒸饭车时，请切断电源，并将设备存放在干燥通风的地方，避免灰尘、湿气等对设备造成损坏。
食堂设备参数
2
12
灭蝇灯
698*105*372
KZ20W-2-MW09，点击式40W
台
4
13
不锈钢桶
ψ50CM
采用优质304不锈钢材质，口径50CM,板材厚度为1.5mm.
个
2
14
不锈钢盆
Ψ90cm
采用优质304不锈钢材质，口径90CM,板材厚度为1.5mm.
个
2
15
不锈钢托盘
640*460*45mm
采用优质型。
台
1
21
绞肉机
电压：220V；功率：800W；材质：烤漆，精铸钢；转速：170r/min；生产能力：150kg/h；
台
1
22
留样柜
电压：220V/50HZ；温度范围：1-9度左右（冷藏）；容积：110L；箱门结构：单门式；面板类型：钢化玻璃面板
台
1
23
馒头机
额定电压：380V/220V；电机功率：1.5KW；生产效率：60个/min；链条传动，曲轴剁刀，噪音低；内件镀光，外件烤漆，干净卫生；铜轮减速机耐磨，无噪音；
台
2
3
不锈钢四门碗柜
1200*500*1800
不柜门板1.2MM,不锈钢滚珠单向双移门，配φ38可调子弹脚
台
1
4
五格保温售饭台
1800*700*800
不锈钢板制作，面板1.2MM,自动恒温控制，立柱为φ38无缝不锈钢圆管，配φ38可调子弹脚，电功率220V/3KW
台
2
5
开水器连底座
12KW
全自动缺水断电保护，生熟水自动分离，220V/9KW
序号
产品名称
规格型号
详细技术参数
燃气双门蒸饭柜
燃气双门蒸饭柜蒸饭柜又叫蒸饭车，蒸饭箱，蒸饭机。
是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。
采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，故外形似车。
适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。
一、性能特点1、结构：采用采用锁，造型美观，清洁卫生。
2、工作：全自动脉冲式点火，操作方便。
3、节能：箱内蒸汽扩散快，热效率高，受热均匀，节约能耗，工作效率高。
4、环保：无黑烟，不积炭。
5、安全：意外熄火或点火失败报警，并自动关闭气源，安全可靠。
二、应用行业1、餐饮（餐厅、饭店等）2、单位食堂（机关食堂、大专院校、酒店、宾馆、厂矿、部队等）3、食品加工（蒸米饭、蒸馒头、蒸包子、蒸猪肉、鸡鸡鸭等肉食、蒸海鲜、炖汤等）三、分类按规格大小可分为双门蒸饭柜和三门蒸饭柜。
按性能特点还可以分为经济型蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码型蒸饭柜和专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
四、使用说明1、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。
在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。
2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送蒸汽经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。
3、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。
4、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
5、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
6、蒸完后应清洗蒸箱，并定期擦洗表面（一般一周两次），但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。
五、技能参数名称双门蒸饭柜（燃气）尺寸(mm)1200*1100*1800商用燃气电量(W)550W*1燃气接驳(mm)石油气Φ20天然气Φ32煤气Φ38进水(mm)Φ20排水(mm)Φ28发热量(Kw.h)60。
家用蒸饭柜蒸饭价格
家用蒸饭柜蒸饭价格————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：2家用蒸饭柜和蒸饭柜价格标题:电动蒸饭柜和毛巾消毒车参数库号：JX139836 价格：百度搜【润联网】查询主要技术参数：保温餐车Mobile Electric Food WarmerCabinet型号(Model)：DH-11-22规格(Size)：1540x975x1795mm内规格(BoreSize):540x680x1380mm每层高(Per TrayHeight):115mm (共22层)电压(Volts)：220V功率(Power)：5.24KW净重(Net weight)：320kg特性：保温餐车全不锈钢设计，美观大方，易清洁；采用热风送风加热方式，温度均匀；具有保湿功能，且温度可调；能延长食物保鲜及存放时间；容量大，功耗小；运送安全。
操作方法：1.双门热风保温餐车温控器设在产品前面，用以控器电热管的发热温度，以保证温度。
2.接通电源，绿色指示灯亮，此时电已供到本设备,然后打开电机开关,使电机正常工作.只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时黄色工作指示灯亮，表示电热管工作，内胆温度开始升温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时黄色工作指示灯熄灭，电热管停止工作。
当温度略有下降，温控器能自动接通电源，如此始终循环，以保证设备内胆在设定的范围内恒温。
标题:多功能商用蒸饭柜和商用节能蒸饭柜价库号：JX139837 价格：百度搜【润联网】查询格毛巾车很荣幸为阁下效劳，现在为您介绍毛巾消毒车采用优质温控元件，温度控制准确。
加温温度可设定为不锈钢毛巾蒸车30℃至85℃，制热保护温度为：105℃。
插头及电源线隐藏于车体侧面的电源线盒内，使用方便，安全。
内置网架便于分类存放毛巾，耐高温抗锈蚀。
酒店毛巾柜毛巾车壁内置隔热层，有效隔热、保温保湿。
电汽两用蒸饭车操作规程
电汽两用蒸饭车操作规程
一、技术性能和参数
电源电压：380V 工作电压：25-40V
额定电流：500A 电流调节范围20-500A
使用环境温度：-25-40℃
空气相对温度：≤90℃
二、操作步骤
1.将蒸车加入适量的水。
2.合上三相电源开关给蒸车送电。
3.将水加热后，三相电源断电。
4.将蒸盒放入馒头，送入蒸车将门关好。
5.合上三相电源加热，控制时间。
6.时间到后，三相电源断电。
三、紧急情况处理
1.有异味应立即关闭电源。
2.查清原因，组织施救，维修。
四、注意事项
1.蒸汽车三相电源连接必须牢固。
2.蒸车必须连接地线。
3.不得随意拆除漏电保护器。
4.非本岗位操作人员未经批准不得操作本机，任何人不得随意拆掉或
放宽安全保护装置等。
五、故障查询及排除
1.电源线碰到车体壳立即消除。
2.蒸车缺水时，应立即加入适量的水。
3.接地线接触不良时，应接好地线。
镜铁山矿移动餐车技术规格书
镜铁山矿移动餐车技术规格书甲方：乙方：根据生产生活需求，镜铁山矿购置1台移动餐车。
为保证双方权利，本着“质量、效益、合作、自愿”的原则，经甲乙双方共同协商达成如下技术规格书，技术规格书是合同不可分割的组成部分，与合同具有同等法律效力。
一、总则1.本技术规格书作为甲方设备订货合同的附件，与订货合同同时生效，具有同等法律效力。
合同执行期间双方再协商形成的补充规格书和追加条款也具有同等法律效力。
2.本技术规格书所提出的是最低标准的技术要求，并未对一切技术细节做出规定，也未充分引述有关标准和规范的条文，乙方应保证提供符合有关标准和技术文件的优质产品。
3.乙方提供的设备必须具有国内同行业近几年内的先进制造水平，采用先进工艺，合格材料，成熟的技术或专利技术。
4.乙方提供的设备必须是全新、规范、先进的高质量可靠产品，能够确保连续稳定的工作。
5.乙方提供货物的制造，材料的选择，都应按照国内外通用的现行标准和相应的技术规范执行，而这些标准和技术规范应为合同签字日为止最新公布发问的标准和技术规范。
6.乙方须对本设备的设计完整性、合理性和设计质量承担全部责任。
乙方在合同货物制造中，发生侵犯专利的行为时其侵权责任与甲方无关。
二、作业环境要求和工况条件1.使用性能必须满足镜铁山矿4.2米（宽）X3.8米（高）巷道净空间断面正常行驶条件。
车辆转弯半径小于6.9米。
2.适应高粉尘区域使用，满足高寒自然环境作业（35。
C-零下25。
0。
3.能够满足桦树沟井下正常作业职工用餐。
（80人）4.餐车配备外接电源装置，外接电源插头应采用快速插头。
在井下做保时使用外接电源进行做板。
5.车辆在无外接电源状态下，采用车载发电机进行供电做饭，发电机容量应满足车辆做饭过程中所有用电设备的用电需求。
由箱式货车重型底盘、牵引装置、厢体、1个连体灶（一炒一炖），1个蒸饭箱，2个储物柜，外接水箱（满足80人用餐、洗菜、洗餐具），整车尺寸满足井下行驶。
内饰配置（包括生活用品）、电器系统（包括上下水，管路）等部分组成。
自行式炊事车
XCZ2002-300自行式炊事车选用EQ2102J军用越野汽车二类底盘，上装后勤通用CX45型车厢，内置主副食加工设备，配备驻车发电、行车逆变器供电、外接电源三套动力装置以及采暖、通风、排油烟等设施。
该车作业能力为1小时内完成300人份主、副热食加工，具备行进间自动作业能力。
自行式炊事车具有机动性能好、加工能力强、自动化程度高等特点，适用于在野外条件下的饮食保障。
一主要技术指标
1 主要技术参数见表1
2 作业能力
（a）1小时可以蒸制100kg大米的米饭；
（b）1小时可以完成300人份的副食制作。
3 环境适应性
（a）工作温度范围：-41℃—46℃；
（b）贮存温度范围：-55℃—70℃；
（c）风速：能在八级风速下展开作业；
（d）海拔：2500m以下；
（e）相对湿度：95%（温度25℃时）；
（f）淋雨：6mm/min。
4 勤务
（a）操作人员：驾驶员1人、操作员4人。
具有高中以上文化，其中1人掌握电工常识。
（b）展开、撤收时间<5min；
（c）封存时间<5年；
（d）使用寿命>10年。