鸡脱毛原因
鸡掉毛严重怎么处理
鸡掉毛严重怎么处理
鸡掉毛严重可能是由多种原因导致的，例如饲养环境、饲料、疾病等。
要解决这个问题，需要从以下几个方面进行处理：
1.改善饲养环境：保持鸡舍清洁、通风，避免过度的密度饲养。
良好的饲养环境有助于减少鸡的应激反应，从而降低掉毛程度。
2.合理饲料：确保饲料中营养均衡，特别是蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
饲料中缺乏这些营养物质，可能导致鸡体代谢紊乱，进而引发掉毛。
3.防治疾病：掉毛严重的鸡可能患有皮肤病、寄生虫感染等疾病。
要及时发现并治疗相关疾病，避免掉毛加剧。
4.减少应激：避免突然噪音、光照变化等应激因素，确保鸡群生活在相对稳定的环境中。
5.定期检查：定期观察鸡的生长发育状况，发现掉毛问题及时处理。
6.合理管理：制定科学的饲养管理制度，确保鸡舍卫生、饲料质量和疫苗接种等方面的管理。
7.选育品种：选择抗病能力强、掉毛较少的鸡种进行饲养。
通过以上措施，可以有效降低鸡掉毛严重的现象。
需要注意的是，掉毛问题的解决并非一蹴而就，需要养殖户耐心观察、分析并调整饲养管理方法。
在实践中，要根据具体情况灵活调整措施，以达到最佳效果。
引起鸡群脱毛的原因分析
腺重量会缩小 ， 其油脂的分泌量减少而影 响利毛 的润泽。
２ 管理 因素
２１ 环 境 因素 ．
湿 度 小 、空 气 过 于 干 燥 则 会 使 蛋 鸡 的 皮 肤 干 燥 、羽 毛 散 乱 、 地 变 脆 ， 易折 断 。通 常 情 况 下 ， 鸡 舍 内 空 气 中 的湿 度 质 容 蛋 不 会 出 现过 低 现 象 ， 多 的是 湿 度 偏 大 。 更
出现． 划会引起Ｊ 发牢的明 降低 ， 诱发换 毛、 ： 并
养殖技术顾 问 ２ １ ． １ ００ １
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
肖 广蛋 鸡 每天 的采 食 受 控 制 ，长 期 不 能 饱 饲 的 情 况 下 ： 公 出现 啄 毛 和 掉 毛 现象 。这 种 情 况 不 一 定伴 随 Ｊ： 半 的 下 降 ， 町能会 见到 蛋 重 略 小 。 ｊ时 『 断水 ， 另 怂 在夏 夸 ． 造 成 严 重 的 应 激 脱 毛 。 ＜ ｈ ＝ Ｊ 特 ０ 并
， 鸡 缺 乏 炯 酸 会 在 全 身 引起 对 称 性 的 皮肤 炎症 造 成 习 蛋 习
毛脱落。～般情况下 ， 饲料原料 中删酸的含 比较 充足 ， 不容
易 出 现 缺乏 疵 。但 是 ， 当玉 米 使 用 过 高 （ 其 是 使 Ｊ 玉 米 蛋 尤 旰 Ｊ 白粉 作 为 蛋 白质 原 料 ） 饲料 原 料 经 过 碱 化 或 高 温处 理 的 时候 、
日粮 中钙 过 量 时 会 干 扰 锌 、 的吸 收 利 用 ， 铜 引起 继 发 性 脱 毛及
鸡每天都会用 喙啄其尾脂 腺 并随之在习 毛 Ｊ 习 二 梳理 ． 这种
行 为 的 目的 是 为 了把 尾 脂 腺 中 的 油 脂 涂 抹 在 羽 毛 上 面 ， 以保
商品肉鸡脱毛的原因及防治
中 图 分 类 号 ：８ ８３ ￥ ５ ．１
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文章 编号 ：０４ ５ ９ （ ０） — ０ ９ Ｏ １０— ０ ０ ０９０ ０ ３ 一 １ ２ ４
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１ 商 品 肉鸡 羽 毛 脱 落 的 原 因
１１ 不平衡 的 日粮 ． 饲 料 中粗 蛋 白水 平 不 够 ．特 别是 蛋 白质 品质不 高会 导致 氨基 酸不 平衡 如精 氨酸 缺 乏 ．
会使 鸡 出现 羽毛 向 上卷 曲 、 乱 脱 落 ； 氨 酸 、 氨酸 、 松 蛋 胱 半胱 氨 酸不 足 ， 会使 羽 毛生长 不 良、 脱落 。 氨基 酸 的 比例 不合 理也 会造 成脱 毛 ． 氨酸 几乎 全部 用在 了体 蛋 白质 赖
１ 饲 养 管理 ． ６
缺水 、 断料 、 冷 、 热 、 度 过 大 、 骤 过 密 通 （ 收稿 日期 ：０ ９ ０ — ４ ２ ０— ３ ２）
并 且造 成病 毒 的大量 扩 散 ．增 加 了治 疗和 防范 的难度 ． 给
风不 良、 照长 时间不 足等 ， 光 都可 能造 成鸡 群 的掉 毛 。
鸡脱毛是什么病？怎么防治？.doc
鸡脱毛是什么病？怎么防治？概述：最近，很多养殖朋友在问，鸡场有鸡出现非正常脱毛现象，不知道是怎么回事，看是不是得什么病了，怎么防治？对此本文专门针对这个问题，为大家做以下介绍，希望能帮助到各位。
鸡脱毛是什么病?其实，能导致鸡脱毛的病有很多种，并非一种。
具体如下介绍：1.寄生虫(如羽虱、羽螨引起的羽毛折断)，2.鸡虱以羽毛、绒毛以及皮肤鳞屑为食，鸡受到虱体严重侵袭而发生奇痒和不安，患鸡因啄痒而啄断自体羽毛或啄伤皮肉，同时表现精神不安，食欲不振，逐渐消瘦，羽毛脱落以至产蛋量下降。
3.鸡蚧螨病虫体沿羽轴穿入皮肤，致局部皮肤发炎、潮红、发痒，羽毛变脆，脱落，由于寄生部位奇痒，鸡常啄咬患部羽毛，严重时，羽毛几乎全部脱光，故称为脱毛病，一般常见于背、臀、腹及翅等皮肤。
4.慢性传染病、肿瘤病等也可引起脱羽。
5.中毒性疾病。
中毒会使蛋鸡停止产蛋、掉毛、烦躁不安;一些药物也会影响某些营养的吸收利用而引起羽毛脱落。
6.啄羽癖。
个别鸡自食或相互啄食羽毛，啄得皮肉暴露出血，甚至发展成啄肉癖，常见于产蛋高峰期和换羽期。
7.营养吸收障碍。
长期营养不足会导致羽毛结构受损或脱落，但是，营养吸收障碍引起的羽毛脱落要明显滞后于产蛋率的下降。
鸡脱毛是怎么回事?疾病会导致鸡脱毛，但并不是所有的鸡脱毛都是因为鸡生病了，因为还有一些其他的情况，也会导致鸡脱毛。
下面我们一起来看看鸡脱毛到底是怎么回事：1.疾病因素(见上)2.管理因素长时间断水，特别是在夏季，可造成严重的应激脱毛，并伴有产蛋量严重下降。
温度、湿度、空气的污染程度都对鸡的羽毛生长有着较大的影响。
3.营养因素①蛋白质：羽毛中的蛋白质为89%~97%,其中角蛋白占蛋白质的85%~90%,当饲料中蛋白质供给量不足时，可引起羽毛生长不良和脱羽。
②硫及含硫氨基酸：体内许多氨基酸、维生素、蛋白质中都含有硫，硫及含硫氨基酸缺乏时，可直接影响作为羽毛的主要成分--角蛋白的合成。
家禽饲料中胱氨酸、蛋氨酸、硫酸盐的比例应为50∶41∶9,饲料中硫含量为2.3~2.5毫克/千克。
鸡脱毛机原理
鸡脱毛机原理
鸡脱毛机是一种用于去除鸡毛的机械设备，它在农业生产中起着非常重要的作用。
鸡脱毛机的原理是通过机械摩擦和气流的作用，将鸡身上的羽毛去除，从而提高鸡的加工效率和产品质量。
下面我们来详细介绍一下鸡脱毛机的原理。
首先，鸡脱毛机采用了一种特殊的摩擦结构，通常是由金属材料制成。
当鸡被
放入脱毛机内部时，机器会启动，摩擦结构开始旋转，鸡身上的羽毛就会被摩擦掉。
这种摩擦结构通常设计得非常精细，能够确保有效地去除鸡身上的羽毛，同时又不会对鸡的皮肤造成伤害。
其次，鸡脱毛机还配备了强大的气流系统。
在鸡被摩擦去毛的同时，气流系统
会不断地吹拂鸡的身体，将被摩擦掉的羽毛吹走，从而保持脱毛的效果。
这种气流系统通常会设置多个出风口，以确保鸡身上的每一根羽毛都能够被有效地清除。
另外，鸡脱毛机还会配备一些辅助装置，比如水洗系统。
在鸡脱毛完成后，通
常会使用水洗系统对鸡进行清洗，以确保鸡身上没有残留的羽毛和污垢。
这些辅助装置能够提高脱毛的效率和彻底性，保证脱毛后的鸡能够符合卫生标准。
总的来说，鸡脱毛机的原理是通过摩擦结构和气流系统的协同作用，将鸡身上
的羽毛去除，并通过辅助装置进行清洗，从而达到提高生产效率和产品质量的目的。
这种原理简单而有效，已经被广泛应用于鸡的加工生产中，为农业生产带来了便利和效益。
家禽掉毛的原因.doc
家禽掉毛的原因概述：羽毛脱落，一般情况是家禽的自然生命现象或过程。
但是，脱毛是鸡群问题的重要指示特征，这些原因可能是营养的、药物的、环境的、社会的或福利性方面的，大都涉及到鸡群管理方面的问题。
家禽脱毛的大多数补救措施要求改善鸡群的饲养管理。
家禽羽毛脱落的原因： 1.自然脱毛：脱毛是一个生理现象，包括现有羽毛的脱落、被新羽毛生长的替代，通常伴随着蛋产量的减少甚至完全停产。
自然脱毛先于成年羽毛之前，家禽生命过程经历了新旧羽毛交替的几次脱毛阶段，第一次换毛，绒毛被第一新羽替代，约发生在6-8日龄至4周龄结束；第二次换毛，第一新羽被第二新羽替代，约发生在7-12周龄间；第三次换毛，发生在16-18周龄间，这次换毛对生产是很重要的。
在产蛋母鸡，自然换毛发生在每年白昼变短的时期，如我国阳历冬至前后(约12月20日前后)，此时甲状腺的激素分泌决定了换毛过程，人工光照的应用维持了恒定的光照，在这种条件下，鸡的自然换羽主要是通过调节家禽体内的“激素钟”来实现的。
换毛特征：雄禽比雌禽换毛早。
首先观察到家禽头颈部、然后波及胸部、最后是尾、翅部脱毛，换毛可能是局部的或全面的，脱毛的程度取决于家禽品种和家禽个体，脱毛持续的时间长短是可变的，较差的蛋鸡在6-8周龄间重新长出羽毛，而优良的蛋鸡则短暂停顿后(2-4周)较快地完成换毛过程。
从生理上讲产蛋停止使更多的日粮用于羽毛生长(自身合成的主要蛋白质)，雌激素是产蛋过程中释放的一种激素，起阻碍羽毛形成的作用，产蛋的停止减少了雌激素水平。
因此，羽毛形成加快。
2.强制换羽：这是延长产蛋鸡群经济寿命的一种人工管理战略。
这个战略的优点在于恢复产蛋、改进内在质量(提高哈夫单位)和老龄蛋禽的蛋壳质量，在强制换羽期间，产蛋停止可能伴随着羽毛脱落的发生。
3.啄羽：脱毛也可能是诸如啄羽的恶习所致，很难控制。
因此，最好的治疗措施就是预防，鸡群群序间的啄羽主要发生在头部，且并不很严重。
严重的啄羽往往是由于过度拥挤、光照问题和营养不平衡的日粮所致，且会伤及鸡只。
鸡的常见病及防治方法8篇
鸡的常见病及防治方法8篇第1篇示例：鸡是我国民众常见的家禽之一，因其产蛋多、肉质好而备受青睐。
鸡在生长过程中也会受到各种疾病的困扰，给养殖户带来经济损失。
了解鸡的常见病及防治方法对于饲养鸡的养殖户至关重要。
一、鸡的常见病1. 气管炎：气管炎是鸡常见的呼吸道疾病，通常由细菌、病毒和寄生虫引起。
患病的鸡会出现打喷嚏、流清鼻涕、呼吸困难等症状。
2. 大肠杆菌病：大肠杆菌是引起鸡腹泻和尿囊炎等疾病的主要病原菌，会导致鸡体重下降、毛色暗淡、食欲不振等症状。
3. 新城疫：新城疫是由新城疫病毒引起的急性传染病，会导致鸡出现突然死亡、呼吸困难、咽喉及眼睛肿胀等严重症状。
4. 鸡传染性支气管炎：鸡传染性支气管炎是由鸡传染性支气管炎病毒引起的传染病，会导致鸡出现打喷嚏、呼吸困难、发热等症状。
二、鸡的防治方法1. 加强饲养管理：保持鸡舍清洁卫生，适时更换鸡舍内的垫料，并定期进行消毒，有效防止病原菌的传播。
2. 饲料合理搭配：科学搭配饲料，保证鸡群的营养均衡，提高抵抗力，减少疾病的发生。
3. 注重环境卫生：保持鸡舍通风、透光、温度适宜，避免鸡群受到湿度和寒冷的影响，减少疾病的传播机会。
4. 定期检查鸡群：定期对鸡群的健康状况进行检查，发现异常情况及时进行隔离治疗，避免疾病的扩散。
5. 注射疫苗：定期给鸡接种相关疫苗，提高免疫力，有效预防鸡群重要传染病的发生。
对于饲养鸡的养殖户来说，了解鸡的常见病及防治方法是非常重要的。
只有有效预防和控制疾病的发生，才能确保鸡群健康成长，提高养殖效益。
希望广大养殖户能够加强管理，科学养殖，做好疾病防控，确保鸡群的健康和生产。
【以上内容仅供参考】。
第2篇示例：鸡是我们生活中常见的家禽之一，但是随着饲养密度的增加和气候变化等因素，鸡的常见病也日益增多。
了解鸡的常见病及其防治方法对于确保鸡的健康和生长是非常重要的。
本文将为大家介绍一些常见的鸡病以及其预防与治疗方法。
一、鸡的常见病1. 鸡传染性喉炎：鸡传染性喉炎是由传染性支气管炎病毒引起的传染病。
动物脱毛症的三种病因及症状
慢性砷中毒时家畜表现消化机能紊乱及神经功 能 障碍 ， 还 可 出现 黏 膜 及皮 肤 发 红 、 发炎 ， 被 毛 粗乱 、
无光泽 ， 局 部脱 毛 。砷 主要 在 消 化道 吸收 ， 吸 收后 主 要分 布在 体 内肝 、 肾、 脾、 消化 道 等 。慢 性 中毒 时 ， 砷
发炎 ， 以及皮肤干裂 ， 牛、 羊发生皮脂溢 ， 皮肤 出血和 脱毛等症状。
１激素 性脱毛
激 素性 脱 毛 常 见 于 动物 甲状 腺 机 能 减 退 ，肾 上 腺 皮 质 机 能 失 调 。动 物 甲状腺 机 能 减 退 时其 临诊 特 征 是 全 身 发 生 粘液 性 水 肿 和躯 干部 被 毛 稀 少 。 成 年 犬 患本 病 时 的 早期 症 状 是 脱 毛 ，大 腿 后 面 和 尾 的 背
２ 营养
些 微 量元 索 缺 乏 。碘缺 乏 时 ，新 犊 牛和 羔 羊 体 小 虚
维生 素 Ａ 中毒 时 ，可使 动 物 皮 肤 和角 蛋 白发育 异常 ， 因而出现食 欲不振 ， 生 长缓慢 ， 皮 肤干燥 、 发
弱， 表现完全或部分脱毛 ， 轻症时皮肤 干燥 ， 被 毛稀
因硒 中毒 而 出现全 身脱 毛 ， 其 背部 和 两腹 侧 的被 毛几 乎 全部 脱 落 ， 仅 在腹 部有 少数 稀毛 ， 皮 肤 内毛囊 稀少 。
侧 尤为明显 。９ ０ ％的病例皮肤干燥 、 落屑 ， 被 毛无 光 泽、 脆弱 ， 且 被 毛剪 去 后不 能再 生 ， 毛 色发 白。重 症 病 例 表现为皮肤色素过度沉着 ，因粘液性水肿而皮肤 增厚 ， 眼上方 、 颈部及肩背侧尤为明显 等症状 。马表
家禽羽毛异常的原因及防制措施
笼养应注意笼的结构， 避免结构不合理或金 属部位突出等原因导致家禽损伤； 对于平养禽应 保证足够的垫料， 且应尽量使垫料保持柔软和相 对干燥， 及时剔除尖锐的木片、玻璃等物， 避免对 家禽体表皮肤的损伤。 ２．２．２ 适当降低饲养密度
应保证家禽有足够的饲养空间， 同时提供充 足的采食和饮水设备， 定时喂料和补水， 保证每只 家禽摄入足够的饲料和饮水。保证舍内适宜的温 度和相对湿度， 并做好防暑降温和舍内空气通风
－ ５２ －
２００６ 年第 ２８ 卷第 ２２ 期
基础知识
Ｃｈｉｎａ Ｐｏｕｌｔｒｙ Ｖｏｌ．２８，Ｎｏ．２２．２００６
常致羽毛脱落和营养吸收不良； 肉毒梭菌中毒后 初期病禽运动神经麻痹， 羽毛蓬松、逆立， 易脱落； 碳酸氢钠、磺胺类药物、喹乙醇及二恶英等其它中 毒因素也可导致家禽出现羽毛松乱， 变脆。 １．３．５ 综合性疾病
我国目前对蛋鸡采用的３层阶梯式笼， 笼前 网立丝的间距约为７ ｃｍ， 横丝间距约为１３ ｃｍ， 当 蛋鸡在长时间采食或饮水时， 头颈伸出笼外的过 程中颈部的羽毛与网立丝摩擦， 导致颈部羽毛折 断或脱落， 严重情况会有皮肤损伤。 １．２．３ 温度
如果育雏室内温度长时间过高， 会影响雏禽 羽毛生长机能， 导致羽毛不能生长或延迟生长。 在高温季节， 家禽为了散发体内的热量， 也会出 现少量脱毛的现象。此外在温度较高的同时， 出 现意外断水， 可加重热应激而出现脱毛和产蛋量 严重下降。 １．２．４ 光照
肉种鸡脱毛的原因分析
肉种鸡脱毛的原因分析作者：来源：《科学种养》2012年第07期正常情况下，鸡群在300日龄以上才会出现羽毛脱落、羽质粗糙、羽色暗淡等现象，如提前出现上述现象，则应探究原因并采取相应的措施改进，这对提高、发挥品种的生产性能具有积极的作用。
1. 疾病任何疾病的出现对鸡群营养的消化吸收利用都会造成直接影响，如感染禽流感的鸡群后期会造成永久性羽毛脱落；传染物质介体如细小病毒、呼肠弧、支原体、慢性肠炎等会影响营养物质的吸收，对羽毛的发育起副作用；某些情况下对鸡群进行免疫也会造成羽毛脱落甚至出现换羽现象。
①中毒性疾病。
二英中毒会使蛋鸡停止产蛋、掉毛、烦躁不安；一些药物也会影响某些营养的吸收利用而引起羽毛脱落。
②外寄生虫。
鸡羽虱和螨是笼养鸡在秋冬季常出现的外寄生虫。
鸡体受到羽虱侵袭而发生奇痒和不安，患鸡因啄痒而啄断自体羽毛或啄伤皮肉，导致局部皮肤发炎、潮红，羽毛变脆脱落，严重时羽毛几乎全部脱光并致产蛋量下降。
鸡体感染螨虫时，羽轴上可以见到典型的棕色或淡红色块状螨虫排泄物且羽毛较脏，患鸡奇痒不安，会啄自身羽毛与皮肉，导致羽毛脱落。
③啄羽癖。
个别鸡自食或相互啄食羽毛，啄得皮肉暴露出血，甚至发展成啄肉癖，常见于产蛋高峰期和换羽期。
④营养吸收障碍。
长期营养不足会导致羽毛结构受损或脱落，但是，营养吸收障碍引起的羽毛脱落要明显滞后于产蛋率的下降。
2. 营养缺乏羽毛是由含硫氨基酸、亮氨酸、微量元素以及粗纤维等构成，出现脱毛说明构成羽毛成分的营养物质缺乏。
判断种鸡脱毛是否由营养缺乏所致关键要注意大群内脱毛鸡的数量、分布和全群的产蛋量变化。
①脂肪、蛋白质和氨基酸缺乏。
日粮中脂肪的含量和类型会影响尾脂腺中油脂的形成，在饲料中脂肪含量长期低于1.5%或饲料中脂肪被氧化而不能有效利用的情况下，蛋鸡的尾脂腺重量会缩小，其油脂的分泌量减少而影响羽毛的润泽。
蛋白质是羽毛生长的基础，雏鸡饲喂蛋白含量低于16%的日粮将影响羽毛生长。
蛋氨酸和胱氨酸是羽毛角蛋白的基石，在羽毛快速生长期，胱氨酸含量占总含硫氨基酸的比例是很重要的，如缺乏或不平衡会导致羽毛生长缓慢、粗糙、不正常卷曲、脱色等。
鸡鸭脱毛机原理
鸡鸭脱毛机原理
鸡鸭脱毛机是一种用于去除家禽羽毛的设备，它通过机械摩擦和水流冲刷的方式，能够快速高效地去除鸡鸭等家禽的羽毛，提高了家禽屠宰的效率和质量。
那么，鸡鸭脱毛机的原理是什么呢？下面我们来详细介绍一下。
鸡鸭脱毛机的原理主要包括机械摩擦和水流冲刷两个方面。
首先是机械摩擦，
鸡鸭脱毛机内部设有一定数量的橡胶指轮或者橡胶刷轮，当启动鸡鸭脱毛机时，这些指轮或者刷轮会高速旋转，家禽的身体在旋转的指轮或者刷轮上不断摩擦，从而导致家禽的羽毛被摩擦掉。
这种机械摩擦的方式能够快速去除家禽的羽毛，而且对家禽的皮肤伤害较小，不会影响家禽的屠宰质量。
其次是水流冲刷，鸡鸭脱毛机内部还设有一定数量的喷水装置，当家禽在机器
内部进行摩擦去毛的同时，喷水装置会向家禽的身体喷射高压水流，这种水流冲刷的方式能够将家禽身上残留的羽毛、污物等快速冲刷掉，使家禽的皮肤变得更加干净。
同时，水流冲刷还能够起到冷却和消毒的作用，有利于提高家禽屠宰的卫生质量。
综上所述，鸡鸭脱毛机的原理主要是通过机械摩擦和水流冲刷的方式，快速高
效地去除家禽的羽毛，并且保证了家禽的屠宰质量和卫生质量。
这种原理不仅适用于鸡鸭脱毛机，也可以应用于其他家禽的脱毛设备中，是一种非常有效的家禽脱毛技术。
希望本文能够对您了解鸡鸭脱毛机的原理有所帮助。
杀鸡怎样脱毛快又干净,杀鸡怎样开膛
杀鸡怎样脱毛快又干净，杀鸡怎样开膛鸡宰杀放血后，先将鸡放入温水中将羽毛打湿，然后将鸡放入热水中烫一阵子，再提上来，如此不断重复，或者是将鸡放在地上，然后不断用热水浇鸡身，期间不断翻动羽毛，保证烫均匀。
烫毛结束后，即可拔毛。
若鸡身上仍旧有残留的细小绒毛，可以将鸡放在明火上燎一下。
一、杀鸡怎样脱毛快又干净1、家庭去毛方法（1）将鸡宰杀，放血后，先将鸡放入温水中把鸡的羽毛打湿，然后将鸡放入热水中烫一会（80°C左右即可，若温度过高会导致鸡的毛孔收缩），然后提上来，不断重复，或者是将鸡放在地上，不断用热水浇鸡身，期间不断翻动羽毛，保证烫均匀。
烫好后即可拔毛，后续若仍旧有残留的细小绒毛，可以将鸡放在明火上燎一下。
（2）在烫毛前，可以将鸡放入添加了食用碱的碱水中浸泡，去除鸡毛上的油脂，这样更加有利于拔毛。
2、专用脱毛机去毛（1）将鸡宰杀后，用30°C的温水打湿鸡的羽毛。
（2）将鸡放入75-78°C的热水烫1-2分钟左右，期间用木棒搅动，保证烫均匀。
若无法掌握水的温度，可以按照开水：冷水=4：1的比例混合即可。
（3）烫好后，将鸡放入机器内，打开开关，期间不断在鸡的身上浇热水。
大约1分钟左右，即可将鸡毛褪尽。
二、杀鸡怎样开膛1、将鸡宰杀去毛后，放在案板上，肚皮朝上。
2、顺着鸡胸的突起位置，从鸡的屁股处下刀，将鸡胸一分为二，直至鸡的脖子处。
3、将鸡肚子内的鸡胗，鸡肠，鸡心，鸡肝等内脏取出，放在一边。
4、剁掉鸡头和鸡爪，然后用清水将鸡身冲洗干净，去除残留在鸡身内的少量血水。
5、在开膛破肚的过程中，一定要注意不能将鸡胆弄破，否则里面的苦水污染鸡肉，会使得鸡肉变苦。
鸡掉毛是怎么回事,如何防治
鸡掉毛是怎么回事，如何防治1、自然掉毛：掉毛是一个生理现象，包括现有羽毛的脱落、被新羽毛生长的替代，期间，通常伴有产蛋量减少等问题。
2、营养不均衡：饲料营养成分含量不足或过量，如缺锌、钙过量、缺碘或碘过量、食盐含量高、含硫氨基酸缺乏、维生素B3、B6缺乏等。
3、疾病：疾病方面，首先要考虑的就是体外寄生虫。
比如鸡虱子、螨虫都会引起掉毛。
一、鸡掉毛是怎么回事1、自然掉毛自然掉毛是一个生理现象，主要包括现有羽毛脱落、被新羽毛生长的替代，这一期间还会伴有产蛋量减少等问题。
2、营养不均衡饲料营养成分含量不足或过量，比如缺锌、钙过量、缺碘或碘过量、食盐含量高、含硫氨基酸缺乏、维生素B3、B6缺乏等都会导致掉毛。
3、疾病（1）疾病方面首先一定要考虑体外寄生虫，比如鸡虱子，螨虫，都会导致掉毛，掉毛的部位一般是在腹部。
（2）另外，像新城疫，传染性支气管炎等疾病也会出现相应的脱毛症状。
4、应激反应鸡群如果受到断水、断料、停电或加光、高温或低湿等不良应激，也会出现掉毛。
二、鸡掉毛如何防治1、饲料喂养（1）饲料里面的蛋白质含量非常重要，可以给其换用优质全价料或预混料，使用优质玉米、豆粨、石粉等原料。
（2）同时，每个月可以添加7-10天“速补21”，这样能补充家禽所需要的维生素和微量元素。
2、环境控制（1）合理控制饲养密度，减少密闭环境，加强通风及温湿度管理。
（2）一定要消除鸡笼里面所有的尖锐、粗糙的表面，避免鸡群之间出现相互摩擦掉毛、啄羽掉毛的现象。
3、疾病预防（1）针对疾病引起的掉毛，治疗时主要是以控制全身感染为主，可以使用禽炎迪克（阿莫西林）拌料，用量是每包100克拌料100斤，连用3-5天即可。
（2）或者每包100克兑水200斤全天自由饮用，连用3-5天即可。
（3）有时因没及时治疗会出现化脓感染，这时可以使用双氧水来清理化脓创，另外，鸡舍、运动场所也要天天进行消毒。
4、加强管理一定要提高管理水平，完善降温、喂料、供水等设备条件，制定合理的光照程序，不能随意更改，有条件的鸡场一定要安装高温、断电、断水等报警设备。
种鸡脱毛的原因及预防措施
Summarize and reviews | 综述与专论184 ·2021.130 引言种鸡在养鸡场中有非常重要的作用，主要是用于生产仔鸡，为养鸡场提供用于养殖的鸡群。
因此，种鸡代表一个养鸡场的繁殖能力，使种鸡的健康非常重要[1]。
一旦种鸡的健康发生问题，则会导致仔鸡的品质降低，进而对整个养鸡场的鸡群品质造成影响，危害较大。
积极地关注种鸡的健康，提高种鸡的健康水平，是确保整个养鸡场鸡群健康和品质的重要保障[2]。
在种鸡养殖中，常会出现脱毛的情况，羽毛是鸡身体上的一种重要物质，在维持鸡的体温中发挥着重要的作用。
在正常情况下，鸡超过300日龄时，其羽毛才会脱落[3]。
一旦种鸡提前出现脱毛现象，则表明种鸡的健康受到多种因素的影响，必须进行及时的干预，方可保证种鸡的健康。
1 种鸡脱毛原因1.1 营养因素营养不良是引起种鸡脱毛的一个重要原因，同时也会造成种鸡生长速度减慢。
引起营养不良的因素有2方面，第一，饲喂量不足，第二，营养不均衡。
在日常的饲喂过程中，虽然绝大多数的养鸡场能够为种鸡提供足够的饲喂量，但种鸡仍然会出现脱毛的现象，这主要是由于种鸡对营养均衡有一定的要求，除要摄入蔬菜，还需要定期补充足够的肉类等蛋白质，才能确保种鸡营养均衡。
如果种鸡缺乏足够的蛋白质，导致其出现羽毛大面积脱落的情况，严重时甚至会引起种鸡出现啄癖症[4]。
种鸡的羽毛生长中，需要消耗大量的营养物质，如果饲喂的饲料中缺乏羽毛生长所需的营养物质，会导致种鸡的羽毛质地变脆，极易折断，这也是引起种鸡脱毛的一个主要原因。
同时营养物质的缺乏会引起皮肤炎症的发生，导致种鸡出现啄羽的情况，这也会引起脱毛[5]。
1.2 饲养环境因素饲养环境也是导致种鸡脱毛的一个重要原因，饲养环境因素较多，①饲养密度过大。
养鸡场在对种鸡进行养殖中，其饲养密度的规定通常是参照饲养管理指南或者是饲养设备生产厂家所提供的饲养密度进行的。
但从实际的养殖情况分析，以往大规模养殖的白羽肉鸡，其饲养密度要求为4.8只/m 2，而当前大规模进行养殖的宽胸型鸡，其饲养密度的要求更小。
鸡脱毛机的原理
鸡脱毛机的原理鸡脱毛机是一种专门用于处理鸡毛的设备，它的原理主要包括两个方面，机械刮毛和热水煮软。
下面我将详细介绍这两个方面的原理。
首先，鸡脱毛机的机械刮毛原理。
鸡脱毛机通常由一个旋转的桶和安装在桶内部的刮毛板组成。
当鸡进入桶内时，桶开始旋转，同时刮毛板也开始运动。
刮毛板的移动带动桶内的鸡向前运动，鸡的身体与刮毛板产生摩擦，从而将鸡身上的毛发刮掉。
同时，刮毛板上的刀片也起到切割毛发的作用，使得脱毛效果更加彻底。
整个过程中，桶的旋转速度、刮毛板的运动速度以及刮毛板上刀片的设计都会影响脱毛效果。
其次，鸡脱毛机的热水煮软原理。
在机械刮毛后，鸡身上可能仍然残留一些顽固的毛发。
为了更好地去除这些毛发，鸡脱毛机使用热水煮软的方式。
具体而言，刮毛后的鸡被送入一个带有热水的容器中，容器中的水会被加热至一定温度，使得鸡皮下的毛囊得以膨胀。
热水的高温和湿润的环境可以软化鸡毛，使得毛发容易被去除。
此外，热水的温度和煮软的时间也会影响脱毛效果。
鸡脱毛机的原理是基于机械刮毛和热水煮软相结合的方式，能够更加高效地去除鸡的毛发。
这种脱毛方式具有以下几个优点。
首先，机械刮毛能够快速去除鸡身上的大部分毛发，减少工人的操作时间。
刮毛板的运动能够带动鸡身体的运动，将鸡身上的毛发刮掉。
机械刮毛的速度快，效率高，适用于大规模的生产。
其次，热水煮软能够进一步清洁鸡的毛发。
尽管机械刮毛已经去除了大部分毛发，但仍然可能有一些顽固的毛发残留在鸡皮下。
热水能够软化鸡毛，使得这些顽固的毛发更容易被去除。
同时，热水的高温也能够杀死鸡身上的一些细菌，提高鸡肉的卫生安全。
此外，鸡脱毛机的原理也确保了脱毛过程的卫生和对鸡的伤害降到最低。
机械刮毛和热水煮软的方式都是物理性的处理方法，不涉及化学药剂的使用，对鸡身体无毒无害。
同时，鸡脱毛机的设备结构也会经过设计和优化，确保刮毛板的刀片不会对鸡造成伤害。
加上脱毛过程中鸡被送入容器中，避免鸡在运动过程中掉落，从而保证了脱毛过程的卫生和安全。