肉鸡产业化养殖项目商业计划书
syb养鸡创业计划书6
syb养鸡创业计划书6一、商业计划概述1.1 企业背景养鸡产业作为现代畜牧业中的一个重要组成部分,已成为我国农业发展的一个新的亮点,市场前景十分广阔。
SYB养鸡公司作为一家新兴的养鸡企业,致力于通过创新技术和高质量的生产,为消费者提供安全、卫生的鸡蛋和禽肉产品。
公司将自主研发智能化设备,提高养殖效率,减少人力成本,打造绿色、有机的养殖环境。
1.2 企业目标SYB养鸡公司的目标是成为中国养鸡行业领先的品牌,提供高品质、可持续发展的禽肉和鸡蛋产品。
公司将注重产品质量和食品安全,并致力于建立良好的企业信誉和品牌形象,成为消费者信赖的养鸡品牌。
1.3 产品与服务SYB养鸡公司主要经营鸡蛋和禽肉产品,包括新鲜鸡蛋、炖鸡、烤鸡等。
公司将注重产品的品质和卫生,采用科学的养殖管理和加工技术,确保产品的质量和食品安全。
1.4 市场分析中国养鸡产业市场前景广阔,消费者对食品质量和食品安全的关注度不断增加。
随着城市化进程的加速和人民生活水平的提高,对高品质鸡蛋和禽肉产品的需求也在不断增加。
SYB养鸡公司将抓住市场机遇,致力于打造绿色、有机的养殖环境,生产高品质、安全的养殖产品,满足消费者的需求。
1.5 竞争分析养鸡产业竞争激烈,市场上已经存在着众多的养鸡企业。
但是大部分的养鸡企业还停留在传统的养殖模式上,对于食品安全和质量的保障能力不足,SYB养鸡公司将通过技术创新和专业化管理,打造区别于竞争对手的产品和服务,提高企业市场竞争力。
1.6 发展战略SYB养鸡公司的发展战略是通过技术创新和管理创新,提高养殖效率和产品质量,减少生产成本,增加市场竞争力。
公司将以绿色、有机的养殖理念为导向,打造品牌形象,在市场中建立良好的企业信誉和品牌形象。
二、经营计划2.1 生产规划SYB养鸡公司将建立现代化的鸡舍和设施,采用自主研发的智能设备,提高养殖效率和产品质量。
公司将注重饲料配方的科学和营养均衡、疫病防治措施等,确保产品的品质和食品安全。
办养鸡场商业计划书
千里之行,始于足下。
办养鸡场商业计划书商业计划书:养鸡场一、概述本商业计划书旨在描述一个养鸡场的商业模式和运营计划。
养鸡场将专注于鸡肉的生产和销售。
二、市场分析1. 市场需求随着人们对健康食品需求的增加,鸡肉市场需求逐年增长。
尤其是有机鸡肉市场,其需求增长迅猛。
2. 市场竞争养鸡场行业竞争激烈,尤其是大型养殖企业。
为了在市场中立于不败之地,我们将以优质、有机的鸡肉和竞争性的价格来吸引消费者。
三、商业模式1. 养殖模式我们将采用大规模养殖模式,通过建设多个养鸡舍,同时使用现代化的养殖设备和技术,来提高鸡只的养殖效率和生产质量。
2. 鸡种选择我们将选择市场需求量较大的肉用鸡种品种,如某某肉鸡。
这种鸡种生长快,肉质鲜嫩,符合消费者口味。
3. 饲料选择第1页/共3页锲而不舍,金石可镂。
我们将使用高质量的饲料,其中包括玉米、大豆等原料。
并且我们也会尝试研发有机饲料,以满足市场对健康食品的需求。
4. 销售渠道我们将与超市、餐饮店等商家建立长期合作关系,通过与他们合作将产品销售到市场。
四、运营计划1. 场地选址我们将选择距离城市较近、交通便利的地方作为养鸡场的位置。
同时,我们还需要考虑到环境因素,如光照、通风等,以提供良好的养殖条件。
2. 设备投入我们将购买先进的饲养设备,如自动喂料机、自动通风系统等,以提高生产效率和降低劳动成本。
3. 人力资源我们将招聘有养殖经验的员工来管理养鸡场的日常运营,如饲养员、养殖技术员等。
同时,我们还将提供培训,以提高员工的专业水平。
4. 资金来源我们将通过自筹资金、银行贷款等方式来满足开设养鸡场的资金需求。
五、财务计划1. 投资成本我们预计开设养鸡场的投资成本为XXX万元,用于购买场地、建设鸡舍、购买设备等。
2. 运营成本千里之行,始于足下。
我们预计每年的运营成本为XXX万元,其中包括饲料成本、人力成本、设备维护成本等。
3. 预计收入基于市场需求和销售价格,我们预计每年的销售收入为XXX万元。
养殖业商业计划书
养殖业商业计划书一、项目概述随着人们生活水平的提高,对于肉类、蛋类和奶制品的需求不断增加,养殖业迎来了广阔的发展前景。
本商业计划书旨在建立一个现代化、高效、可持续的养殖企业,提供优质的养殖产品,满足市场需求,并实现可观的经济效益。
二、市场分析1、需求分析近年来,消费者对于食品安全和品质的关注度日益提高,对绿色、有机、无污染的养殖产品青睐有加。
同时,人口增长和城市化进程的加快,也推动了对养殖产品的需求持续上升。
2、竞争分析目前养殖业市场竞争较为激烈,但仍存在一定的市场空间。
传统的小型养殖户在技术、管理和市场渠道方面相对薄弱,而大型养殖企业在规模化和标准化方面具有优势。
我们将通过引入先进的技术和管理理念,打造差异化的产品,提升市场竞争力。
3、市场定位我们的目标市场主要定位在中高端消费者,提供优质、安全、健康的养殖产品。
同时,积极拓展与餐饮企业、超市等合作渠道,扩大市场份额。
三、产品与服务1、养殖品种计划养殖鸡、猪和牛等常见的畜禽品种。
其中,鸡包括肉鸡和蛋鸡;猪包括肉猪和种猪;牛包括肉牛和奶牛。
2、产品特点采用科学的养殖方法,严格控制饲料质量和养殖环境,确保养殖产品无激素、无抗生素残留,肉质鲜嫩,营养丰富,鸡蛋新鲜,牛奶品质优良。
3、服务内容提供养殖技术咨询、兽医服务、产品配送等一站式服务,满足客户的需求。
四、养殖场地与设施1、场地选择选择交通便利、水源充足、远离污染源的地区作为养殖场地。
场地面积根据养殖规模合理规划,确保畜禽有足够的活动空间和良好的生活环境。
2、设施建设建设现代化的养殖舍,配备通风、降温、保暖等设备,以及自动化的喂食、饮水和清粪系统。
同时,建设饲料储存仓库、兽医室、沼气池等配套设施。
五、养殖技术与管理1、养殖技术引进先进的养殖技术,如优良品种选育、饲料配方优化、疫病防控等,提高养殖效率和产品质量。
2、管理措施建立完善的管理制度,包括人员管理、生产管理、质量管理、财务管理等,确保企业的正常运转。
办养鸡场商业计划书
办养鸡场商业计划书商业计划书一、背景与概述养鸡场是一种以鸡为主要生产对象,以养殖、销售鸡及其副产品为主要商业活动的农业产业。
鸡肉是市场需求量非常大的肉类之一,因此养鸡场的经营前景广阔。
本商业计划书旨在针对办养鸡场的商业运营提供详细规划和指导。
二、市场分析1. 市场需求鸡肉作为人们日常生活的主要食品之一,具有广阔的市场需求。
消费者对高质量、健康、安全的鸡肉越来越重视,因此为了满足市场需求,养鸡场需要注重饲养环境和饲料质量等方面的提升。
2. 竞争分析养鸡场行业竞争激烈,主要竞争对手包括大型养殖企业、农村家庭养鸡场和其他养鸡场。
为了在竞争中脱颖而出,养鸡场需要具备高效的管理能力、稳定的销售渠道和良好的产品质量。
三、经营模式1. 养殖方式选择养鸡场的养殖模式,可以根据市场需求和资源情况选择自由养殖、笼养或者混合养殖等方式。
饲养环境需要提供适当的温度、湿度和通风等条件,同时还需要定期进行饲料供给、卫生清洁和疫病防控等。
2. 销售渠道建立稳定的销售渠道是养鸡场的一个重要环节。
可以选择与超市、餐饮企业、批发商等建立合作关系,以确保销售渠道畅通。
3. 产品创新在市场竞争激烈的情况下,养鸡场可以通过产品创新来提高竞争力。
可以注重培育具有优质肉质和营养丰富的鸡种,或者推出绿色有机鸡肉,以满足消费者对健康、安全产品的需求。
四、投资规划1. 建设成本建设养鸡场需要考虑场地租赁或购买、设施建设、设备购置、人员培训等方面的成本。
根据规模大小的不同,投资额度也会有所差异。
2. 运营成本养鸡场的日常运营还需要考虑到饲料、饮水、管理人员工资、兽药等方面的成本。
3. 资金来源投资者可以通过自有资金、银行贷款、政府补贴等方式来筹集资金。
五、风险管理1. 饲料质量与疫病防控饲料质量和疫病防控是影响养鸡场经营的关键因素,需要加强饲养管理和疫苗接种,确保鸡群健康成长。
2. 价格波动鸡肉市场价格波动较为常见,养鸡场需要关注市场价格的变化,合理调整养殖规模和供货周期,降低市场波动对经营的影响。
肉鸡养殖场创业计划书
肉鸡养殖场创业计划书一、项目简介随着人民生活水平的不断提高,人们对食品安全和健康的要求也越来越高,肉鸡作为主要的肉类食品之一,市场需求量也在不断增加。
因此,本项目旨在建立一家现代化的肉鸡养殖场,生产优质的肉鸡产品,以满足市场需求。
养殖场主要位于农村地区,占地面积约100亩,计划初期投资额为100万元。
二、市场分析1.市场需求:随着人民生活水平的提高,人们对食品安全和健康的需求也不断增加,肉鸡作为主要的肉类食品之一,市场需求量也在不断增加。
据统计,中国每年肉鸡的需求量约为3000万吨,市场前景广阔。
2.竞争分析:目前,国内肉鸡养殖行业竞争激烈,主要竞争对手包括大型养殖场和小规模养殖户。
大型养殖场具有规模化生产优势,但也存在着环境污染、饲料安全等问题,小规模养殖户则面临着生产成本高、规模小等问题。
因此,建立一家现代化的肉鸡养殖场,生产优质的肉鸡产品,将有利于提高市场竞争力。
三、项目优势1.地理优势:养殖场位于农村地区,交通便利,空气清新,适宜肉鸡生长。
2.技术优势:本项目引进先进的肉鸡养殖技术,采用科学管理,保证肉鸡生长健康。
3.市场优势:市场需求量大,产品广泛应用,具有较好的市场前景。
四、项目规划1.建设内容:初期投资额为100万元,主要用于场地租赁、鸡舍建设、设备采购和种鸡购买等方面。
2.规划目标:建成一家规模适中、设施完备的现代化肉鸡养殖场,生产出优质的肉鸡产品。
3.建设周期:预计建设周期为6个月。
五、资金筹集1.自筹资金:项目初始阶段将用自有资金投入100万元。
2.外部融资:如资金不足,可考虑向银行贷款或寻求合作伙伴进行外部融资。
六、市场营销1.产品定位:本项目主要生产优质的肉鸡产品,以健康、安全为主要卖点。
2.销售渠道:销售渠道包括批发市场、超市、网上销售等。
3.促销策略:采取促销活动、赠送品等促销策略,吸引客户。
七、风险评估1.市场风险:市场需求不足、竞争激烈等市场风险。
2.技术风险:生产技术不成熟、疫病爆发等技术风险。
肉鸡养殖创业计划书范文
肉鸡养殖创业计划书范文一、项目背景随着人们对于健康饮食的追求,有机食品市场需求不断增加。
作为人们日常主要蛋白质来源之一的鸡肉,在有机食品市场中也有着较大的需求量。
因此,肉鸡养殖作为一个潜力巨大的行业,拥有着广阔的发展前景。
二、市场分析1.行业发展现状当前,我国肉鸡养殖行业虽然发展迅速,但主要以规模化养殖为主,对于有机肉鸡的养殖仍然存在一定的空白。
而有机肉鸡在市场中的价格也相对较高,且市场需求量持续增加,具有较大的盈利空间。
2.市场需求分析随着人们对食品安全和健康的关注不断提高,有机食品市场的需求量也在持续增加。
而作为主要蛋白质来源的肉鸡,有机肉鸡在市场中拥有着巨大的市场需求潜力。
尤其是城市消费者对有机食品的需求量不断增加,为有机肉鸡的市场发展提供了良好的机会。
3.市场竞争分析目前,有机肉鸡市场尚未形成较为成熟的竞争格局,市场竞争相对较小。
而随着有机食品行业的快速发展,相信市场竞争也将激烈起来。
因此,有必要及早进入市场,并建立起自己的市场优势。
三、项目概况1.项目名称:有机肉鸡养殖项目2.项目内容:主要针对有机肉鸡的养殖和销售3.项目投资:预计投资额为100万元4.项目地点:项目选址在农村地区,以确保养殖环境的纯净和有机性5.项目规模:首期投资5000只肉鸡,预计每年可实现销售额100万元四、经济效益分析1.投资回报期:预计投资回报期为3年2.利润分析:按照市场需求和售价测算,项目每年可创造20万元的纯利润3.发展前景:随着有机食品市场的快速发展,预计项目未来将有更大的发展空间和利润潜力五、技术支持在项目实施过程中,我们将特邀有机养殖专家和农业技术人员进行指导,确保养殖环境的健康和有机性。
同时,我们也将引入先进的生产设备和技术,提高生产效率和产品品质。
六、市场营销1.渠道建设:项目将以线上线下相结合的方式开展市场营销,建立起自己的销售渠道和品牌形象2.宣传推广:通过广告宣传、参加农业展会等方式进行推广,提升市场知名度和销售量3.产品定位:明确有机肉鸡的定位和特色,建立起自己的产品优势和品牌影响力七、风险预警1.市场风险:有机食品市场需求受多种因素影响,市场风险较大2.养殖风险:养殖过程中可能受到饲料质量、疫病等多种风险影响3.政策风险:政府政策变化可能对养殖行业产生一定的影响八、创业团队我们拥有一支专业的创业团队,具有丰富的行业经验和管理能力,能够有效地推动项目的实施和发展。
优质肉鸡产业化项目可行性策划书
优质肉鸡产业化项目可行性策划书一.项目背景和目标1.1项目背景近年来,随着人们生活水平的提高,对健康食品的需求越来越高。
优质肉鸡是指生长周期短、生长速度快、肌肉发达且富含蛋白质和低脂肪的肉鸡品种。
目前,市场上对优质肉鸡的需求很大,但供应量有限,市场潜力巨大。
1.2项目目标本项目旨在通过优质肉鸡产业化项目的实施,满足市场对优质肉鸡的需求,提高我国肉鸡养殖业的发展水平,并为农民创造更多的就业机会和收入。
二.项目内容和规模2.1项目内容本项目主要包括肉鸡养殖基地的建设、肉鸡品种的选择、养殖技术培训、销售渠道的建立等。
2.2项目规模初期计划建设1个肉鸡养殖基地,规模为1000亩,预计每年养殖优质肉鸡5000只。
未来根据市场需求进行适当扩大。
三.市场分析3.1市场需求目前,市场上对优质肉鸡的需求很大,特别是高端餐饮、酒店等行业对优质肉鸡的需求量较大,但供应量有限。
因此,本项目有着广阔的市场前景。
3.2竞争分析尽管市场上有一些肉鸡养殖企业存在,但大多数养殖户还是传统的饲养方式,产品质量参差不齐,无法满足高端市场的需求。
因此,本项目具有较强的竞争优势。
四.技术可行性分析4.1优质肉鸡品种选择根据市场需求和生产条件,选择适合当地气候和养殖环境的优质肉鸡品种,确保产品质量和产量。
4.2养殖技术培训组织专业人员对养殖人员进行培训,提高其养殖技术水平,确保优质肉鸡的养殖效益。
五.经济可行性分析5.2预期利润根据市场需求和预估产量,预计每年销售收入为800万元,预期盈利为300万元,投资回收期约为3年。
六.环境可行性分析6.1环境影响评价建设过程中需要进行环境影响评价工作,确保项目建设符合环保要求,减少对环境的影响。
6.2环境保护措施建设和运营过程中,要严格按照相关环保要求进行操作,合理利用资源,减少废弃物排放。
七.风险分析7.1市场风险市场需求变化、竞争加剧等因素可能对项目的销售收入产生影响。
7.2生产风险养殖过程中可能面临疫病爆发、养殖技术不稳定等风险。
“十三五”重点项目-肉鸡养殖项目商业计划书
“十三五”重点项目-肉鸡养殖项目商业计划书编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司商业计划书,英文名称为Business Plan,是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。
商业计划书是一份全方位的项目计划,其主要意图是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。
关联报告:肉鸡养殖项目申请报告肉鸡养殖项目建议书肉鸡养殖项目商业计划书肉鸡养殖项目可行性研究报告肉鸡养殖项目资金申请报告肉鸡养殖项目节能评估报告肉鸡养殖项目行业市场研究报告肉鸡养殖项目投资价值分析报告肉鸡养殖项目投资风险分析报告肉鸡养殖项目行业发展预测分析报告保密须知本报告属商业机密,所有权属于****有限公司。
其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。
收到本报告时,接收者了解并同意以下约定:1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后,必须尽快将本报告完整地交回;2、没有****有限公司书面同意,接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容;3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。
4、本报告不是出售或收购项目的报告。
商业计划书撰写大纲(根据项目不同稍有调整)第一章肉鸡养殖项目简介1.1 肉鸡养殖项目基本信息1.1.1 肉鸡养殖项目名称1.1.2 肉鸡养殖项目承建单位1.1.3拟建设地点1.1.4 肉鸡养殖项目建设内容与规模1.1.5 肉鸡养殖项目性质1.1.6 肉鸡养殖项目建设期1.2 肉鸡养殖项目投资单位概况第二章肉鸡养殖项目建设背景及必要性2.1 肉鸡养殖项目建设背景2.2 肉鸡养殖项目建设必要性2.2.1 肉鸡养殖项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展,促进产业空间布局进一步优化的需要2.2.2 肉鸡养殖项目的建设能带动和推进肉鸡养殖项目项目的发展2.2.4 肉鸡养殖项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要2.2.5 肉鸡养殖项目是增加就业的需要第三章、肉鸡养殖项目的实施地情况分析3.1基本情况3.2地理位置3.3交通运输3.4资源情况3.5经济发展第四章市场分析4.1 国内外肉鸡养殖项目项目市场概况4.1.1国内市场状况及发展前景4.1.2国际市场状况及发展前景4.2我国肉鸡养殖项目项目生产现状及发展趋势4.3 2015年我国肉鸡养殖项目项目出口情况4.4主要肉鸡养殖项目项目市场情况4.5 肉鸡养殖项目项目产业前景第五章竞争分析5.1 企业竞争的压力来源5.2 波特五力竞争强弱分析5.3 SWOT态势分析(SWOT示意图) 第六章肉鸡养殖项目优势6.1政策优势6.2地域优势6.3管理优势6.4技术优势第七章肉鸡养殖项目建设方案7.1 肉鸡养殖项目建设内容7.2 肉鸡养殖项目项目工艺方案7.3 肉鸡养殖项目项目产品方案7.4经营理念7.5管理策略7.5.1 管理目的7.5.2 组织结构7.5.3 管理思路7.5.4 企业文化7.5.5 经营理念7.5.6 企业精神7.5.7 人才战略7.5.8 人力资源配置7.6营销策略7.6.1产业延伸策略7.6.2 定位策略7.6.3 定价策略7.6.4 销售渠道7.6.5 网络营销7.7 肉鸡养殖项目整体发展规划及战略7.7.1整体发展规划7.7.2 肉鸡养殖项目宗旨7.7.3 肉鸡养殖项目发展目标第八章肉鸡养殖项目投资及资金筹措8.1 肉鸡养殖项目投资8.2资金筹措第九章肉鸡养殖项目效益分析9.1 肉鸡养殖项目经济效益分析说明9.1.1 经济效益分析评价的范围和依据9.1.2 肉鸡养殖项目的评价计算期和达到经营规模期9.2基础数据与参数选取9.3营业收入、经营税金及附加估算9.4总成本费用估算9.5利润、利润分配及纳税总额预测9.6现金流量预测9.6.1投资项目的类型假设9.6.2财务可行性分析假设9.6.3全投资假设9.6.4建设期投入全部资金假设9.6.5经营期与折旧年限一致假设9.6.6时点指标假设9.7赢利能力分析9.7.1动态盈利能力分析9.7.2静态盈利能力分析9.8盈亏平衡分析9.9财务评价9.10社会效益分析9.10.1符合国家产业政策9.10.2符合建设资源节约型和环境友好型的社会要求9.10.3 肉鸡养殖项目建设拉动大量就业9.10.4带动地方经济发展第十章肉鸡养殖项目风险分析10.1 政策风险及其规避方法10.2 市场风险及其规避方法10.3 竞争风险及其规避方法10.4 经营管理风险及其规避方法10.5 成本风险及其规避方法10.6 财务风险及其规避方法10.7 融资风险及其规避方法10.8 社会风险及其规避方法第十一章结论11.1结论11.2建议。
肉鸡产业化养殖项目商业计划书可行性研究报告)
【Word版,可自由编辑!】AA肉鸡产业化养殖项目商业计划书项目单位:*****市*****禽业养殖专业合作社项目建设地点:江苏省*****市*****编制时间:二○一一年八月目录第一部分总论...........................................................1.1 项目背景 ..........................................................1.1.1 肉鸡产业发展现状............................................1.1.2 肉鸡产业发展趋势............................................1.1.3 肉鸡养殖模式................................................1.2 项目简介 ..........................................................1.2.1 项目基本情况................................................1.2.2 项目单位情况..................................................................................................................1.3建设内容...........................................................1.3.1 种鸡场......................................................1.3.2 肉鸡养殖示范场..............................................1.3.3 饲料加工厂..................................................1.4 财务分析 ............................................................................................................................1.4.2 资金筹措....................................................1.4.3 资金使用计划................................................1.4.4 效益分析.................................................... 第二部分合作社介绍.....................................................2.1*****禽业合作社概况 ....................................................................................................................................................................................2.2 合作社发展目标 ....................................................2.3 合作社发展模式 .................................................... 第三部分市场分析........................................................3.1 肉鸡养殖市场 ......................................................3.2 鸡肉制品前景分析 ..................................................3.3 市场竞争优势分析 .................................................. 第四部分建设方案.......................................................4.1 项目选址 ..........................................................4.2 建设条件 ..........................................................4.3 建设内容 ............................................................................................................................4.3.2 项目组成......................................................................................................................4.3.4 肉鸡养殖示范场建设方案......................................4.3.5 饲料厂建设方案.............................................. 第五部分企业组织及管理 ..................................................5.1 组织机构 ..........................................................5.1.1 机构设置....................................................5.1.2 职能划分....................................................5.2 人力资源配置 ......................................................5.2.1 人力资源配置的依据..........................................5.2.2 人力资源配置方法............................................5.2.3 人力资源配置................................................5.3 人员来源及培训 .................................................... 第六部分风险及对策.....................................................6.1 风险因素分析 ........................................................................................................................6.1.2 销售风险....................................................6.1.3 质量风险....................................................61.4 疫情风险.....................................................6.2 防范对策 .......................................................... 第七部分融资说明........................................................7.1 投资估算 ..........................................................7.1.1 固定资产投资................................................7.1.2 铺底流动资金................................................7.2 资金筹措 ..........................................................7.3 资金退出方式 ...................................................... 第八部分财务评价........................................................8.1财务评价依据.......................................................8.2销售收入、销售税金和附加估算...........................................................................................................................................................................8.3总成本及经营成本估算...................................................................................................................................................................................8.3.3制造费用.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................8.4财务效益分析.......................................................8.4.1盈利能力分析.................................................8.4.2 盈亏平衡分析................................................8.5 财务评价结论 ...................................................... 附录...................................................................附表 .................................................................AA肉鸡产业化养殖项目商业计划书第一部分总论1.1 项目背景1.1.1 肉鸡产业发展现状我国肉鸡业从80年代起步后飞速发展:1981年全国肉鸡存栏仅0.4亿只,到2009年达到34亿只,30年间共增长了约80倍。
五黑鸡养殖创业计划书
五黑鸡养殖创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的不断增强,有机农产品在市场上的需求也逐渐增加。
而五黑鸡是一种原生态的肉食鸡,肉质鲜嫩、营养丰富,深受消费者喜爱。
因此,农业企业在生产和销售五黑鸡方面有着广阔的市场前景。
二、项目介绍1. 项目名称:五黑鸡养殖项目2. 项目内容:本项目主要是养殖五黑鸡,生产及销售五黑鸡肉制品。
3. 市场需求:五黑鸡肉具有独特的风味和丰富的营养价值,深受消费者喜爱。
目前市场对于五黑鸡产品的需求量较大,但由于供应不足,导致市场价格较高,存在较大的商机。
4. 项目目标:建立一条完整的五黑鸡产业链,实现五黑鸡的养殖、屠宰、加工和销售一体化,并提高五黑鸡养殖的生产效益和市场竞争力。
三、市场分析五黑鸡作为一种原生态的肉食鸡,具有独特的风味和丰富的营养价值,备受消费者青睐。
目前,五黑鸡市场需求量大,但由于供应不足,导致市场价格较高。
因此,开展五黑鸡养殖项目具有良好的市场前景和广阔的发展空间。
四、产品特点1. 鲜嫩可口:五黑鸡肉质鲜嫩,口感鲜美,深受消费者喜爱。
2. 营养丰富:五黑鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
3. 健康养生:五黑鸡肉含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,对人体健康有益。
五、经营模式1. 养殖:选择适合五黑鸡生长的场地,采用科学的养殖技术,保证五黑鸡的生长环境和饲养质量。
2. 加工:选择优质的五黑鸡,屠宰、加工并制作成各种五黑鸡肉制品,满足不同消费者的需求。
3. 销售:通过线上线下销售的方式,将五黑鸡肉制品推广给消费者,开拓市场,并建立稳定的销售渠道。
六、财务分析1. 投资规模:本项目的总投资额约为XX万元。
2. 经济效益:预计项目建成后,年产值可达XX万元,盈利能力较强。
3. 投资回报期:根据市场分析和经验测算,该项目的投资回报期约为X年。
七、风险控制1. 疫病防控:加强疫病防控意识,定期进行健康检查,保证五黑鸡的身体健康。
2. 市场竞争:做好差异化经营,提高五黑鸡产品的质量和品牌形象,在市场上树立良好的口碑。
肉鸡养殖创业计划书
肉鸡养殖创业计划书一、项目背景肉鸡养殖作为一种相对稳定的农业养殖项目,具有投资门槛低、回报周期短、市场需求稳定等优势。
随着人们对健康食品的追求以及肉类消费的增长,肉鸡养殖市场潜力巨大。
本文档旨在提供一份肉鸡养殖创业计划书,帮助创业者全面了解肉鸡养殖项目,并顺利开展自己的养殖业务。
二、项目概述1. 目标市场本项目的目标市场主要以当地消费市场为主。
通过提供新鲜、优质的肉鸡产品,满足消费者对高品质肉类的需求。
此外,还可以考虑向餐饮企业、超市等销售,扩大市场份额。
2. 产品简介本项目主要养殖肉鸡,销售鲜活的肉鸡产品。
肉鸡养殖周期相对较短,投资回报快,具有较高的经济效益。
通过科学管理、健康饲养,提供优质的肉鸡产品,以满足消费者对安全、健康食品的需求。
三、市场分析1. 市场规模随着人们生活水平的提高,对优质肉类需求的增加,肉鸡养殖市场正处于快速增长阶段。
据统计,我国肉类消费每年递增10%以上,市场潜力巨大。
同时,肉鸡产品价格相对较稳定,具有较强的抗风险能力。
2. 竞争分析肉鸡养殖市场竞争激烈,主要竞争对手包括已有的养殖场以及其他农户。
为了在竞争中脱颖而出,本项目将注重提高产品质量,采取科学养殖技术,确保肉鸡生长周期、肉质口感等的优势。
四、项目实施1. 土地选址和建设根据养殖规模确定养殖场的面积和布局。
选择距离消费市场近、交通便利、水电供应充足的地理位置,并进行合理划分区域,建立肉鸡养殖舍、饲料储存区、设备维修区等。
2. 设备和材料采购采购鸡舍、通风设备、喂食器、饮水器等养殖设备,并确保设备质量可靠,容易使用和维护。
此外,还要采购养殖用的饲料、草料等。
3. 养殖管理定期对肉鸡进行健康管理,包括疫苗接种、防疫消毒等。
合理调控饲养密度、饲料配方,确保肉鸡养殖过程中的高产出、高品质。
4. 销售推广通过建立销售渠道,如与餐饮企业、超市等建立合作关系,同时在互联网上建立品牌形象,推动肉鸡产品的销售。
定期参加农业展览会、农产品展销会等活动,提高品牌知名度和销售额。
鸡养殖项目计划书模板
鸡养殖项目计划书模板一、项目概况1.1 项目名称:鸡养殖项目1.2 项目地点:某某县某某村1.3 项目规模:预计投资100万元,年产值200万元1.4 项目背景:随着人民生活水平的不断提高,鸡肉市场需求量也在不断增加。
本项目旨在通过养殖鸡提供优质的肉制品,满足市场需求。
二、项目内容2.1 生产内容:主要生产肉鸡及其副产品2.2 技术路线:采用先进的养殖技术,精选优良种鸡繁育,科学饲养管理,确保鸡只健康成长。
三、市场分析3.1 市场需求:随着人口增长和食品消费结构升级,鸡肉市场需求量持续增加。
3.2 市场竞争:目前鸡肉市场竞争激烈,但由于本项目采用先进技术,生产的鸡肉质量优良,竞争力较强。
四、投资估算4.1 固定资产投资:预计投资100万元,主要用于饲养场建设、设备购置等。
4.2 流动资金投资:预计流动资金需求50万元,主要用于饲料采购、工资支付等。
五、经济效益5.1 预计年产值200万元,年利润50万元5.2 投资回收期:3年5.3 资金内部收益率:15%六、项目实施计划6.1 前期准备:完成项目立项、可行性研究等前期工作。
6.2 后期管理:建立科学的饲养管理体系,确保鸡只健康成长。
6.3 落实措施:制定详细的生产计划,配备专业技术人员,确保项目顺利实施。
七、风险分析7.1 生产风险:可能受到疫病等因素影响,需加强预防措施。
7.2 市场风险:市场竞争激烈,需不断提高产品质量,提升市场竞争力。
八、项目可行性分析8.1 项目依托当地资源,市场需求量大,具有较好的发展前景。
8.2 项目技术路线先进,生产成本低,具有较好的市场竞争力。
九、结语本项目是一项具有较好市场前景的鸡养殖项目,通过科学管理和技术创新,将为当地经济发展和农民增收带来积极作用。
希望得到有关部门和社会各界的支持,共同推动该项目的实施和发展。
肉鸡养殖基地商业计划书范文
肉鸡养殖基地商业计划书范文鸡肉养殖基地商业计划书目录一、商业计划书说明 (3)二、商业计划书概况 (4)三、市场分析.............................................................. (5)四、营销策略.............................................................. (7)五、组织发展.............................................................. (9)六、财务分析.............................................................. .. (11)七、风险管理.............................................................. .. (13)八、实施安排.............................................................. .. (15)九、总结.............................................................. . (17)附录.............................................................. . (18)一、商业计划书说明本商业计划书概述了一家新成立的鸡肉养殖基地的商业计划,包括其目标、营销策略、发展概况、市场分析及其他销售等方面的商业活动,以及财务分析和风险管理等方面的规划。
本计划书可用于给银行申请信用,给投资者提供可行性路线图,以及管理企业的重要指导文件。
本计划的背景是,近年来农村投资者对畜牧业的兴趣日益加大,不仅拓宽了地方的就业机会,而且成功地改善了农村的经济状况,使其成为农村发展的主要支柱。
如何养鸡创业商业计划书
如何养鸡创业商业计划书一、商业理念随着人们对健康和有机食品的需求不断增加,养鸡场的创业商机越来越大。
我们的商业理念是通过养殖有机鸡,提供新鲜、健康的鸡肉和鸡蛋,满足消费者对高品质食品的需求。
我们将致力于提供安全、环保、有机的养鸡产品,为消费者提供更健康、更安心的食品选择。
二、市场分析1. 市场需求随着人们对食品安全和健康的重视,有机鸡肉和鸡蛋的需求不断增加。
尤其是城市消费者对有机食品的追求,对养鸡产业提出了更高的要求。
在健康食品市场需求增加的情况下,养鸡场创业有着巨大的发展潜力。
2. 市场空白目前市场上的有机鸡肉和鸡蛋供应仍然满足不了消费者的需求。
很多养鸡场采用传统的养殖方式,无法达到有机标准,因此市场上的有机鸡肉和鸡蛋供应仍然空白。
对于有机鸡肉和鸡蛋的需求很大,市场机会巨大。
3. 竞争分析目前市场对有机鸡肉和鸡蛋的需求很大,但供应商相对较少。
因此市场上的竞争相对较小,有机养鸡场创业的商机还不错。
确实市场上存在一些有机养殖场,但他们的规模相对较小,产能有限。
我们计划利用地理优势,与顾客建立亲密关系,并为他们提供高品质有机产品。
三、产品系列我们计划提供以下产品系列:1. 有机鸡肉:采用有机饲料、无抗生素和激素的养殖方式,鸡肉质量更好,更适合健康饮食。
2. 有机鸡蛋:采用有机饲料和自然环境下的养殖方式,鸡蛋口感更好,营养成分更高。
3. 其他副产品:提供鸡爪、鸡骨、鸡骨汤等副产品,实现资源的充分利用。
四、经营策略1. 供应链优化:与有机饲料供应商、天然饮水供应商等建立合作伙伴关系,保证产品原材料的优质和充足。
2. 营销策略:通过线上线下渠道联动,拓展销售渠道,促进产品售卖,提高资金回笼效率。
3. 品牌建设:推出专门田园生态养鸡场品牌,通过社交媒体等方式进行品牌营销推广。
4. 客户服务:提供优质的售后服务,建立消费者信赖感,提高顾客忠诚度。
五、生产运营1. 基地选址:选址于交通便利的郊区地带,确保饲料、水源等原材料的便捷供应。
肉鸡养殖计划书
肉鸡养殖计划书肉鸡计划书养殖肉鸡周期养殖计划养殖业计划书肉鸡养殖用药计划篇一:肉鸡养殖基地商业计划书范文一、项目概况秭归县地处三峡库区库首,气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明,是发展畜禽的好地方。
同时秭归交通十分方便,有新建成高速公路贯通全国各地,还有长江这条上天给予的黄金水道。
另一大好机遇来自我们人民政府引进江苏雨润集团在我县新建年加工3000万只肉鸡项目。
加之近年来,我国从关心国计民生的角度出发,加大了对绿色健康畜禽产品进行的技术服务、资金扶持、政策优惠、信息帮助、市场拓展的力度,为生产安全食品的产业创造了契机。
在这天时、地利、人和的大好时机下,有着养殖经验的合伙他人筹集资金,决心在茅坪周边创建以养殖优质肉鸡“肉鸡养殖基地”,带领周边农民养殖致富,为消费者提供量多质优而又健康安全的放心鸡肉,满足市场需求。
“肉鸡养殖基地”,计划投资400万元,租用流转土地5000余平米,建设一个养殖孵化场,年出栏商品肉鸡30——40余万只,孵化种蛋80——100余万枚,可就地解决20余人的就业之路,让“失地”农民有出路。
二、项目建设的必要性与可行性(一)生活水平提高,肉类消费变化“民以食为天,食以好为先”,这是人们生活水平的不断提高后,对物质生活的需求之变化的真实写照,那种以“数量型”的消费时代已过去,现在生活是“质量型”,不能光吃“饱”,而是要吃好,吃得安心,吃得放心,对身体无害。
据我看了相关资料,我国肉类消费结构比例大致为:猪、禽、牛、羊等肉的比重分别为65∶19∶9∶5,成逐年增加的趋势,这其中鸡肉的消费增加很快,成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品,到2010年中国的肉鸡肉人均消费将达到32千克(城市),农村为28 千克,鸡肉为啥能受到广大消费者的欢迎,其主要是高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇,这“一高三低”的营养特点,使其成为健康的肉类食品。
在我国随着安全、健康消费观念越来越深入人心,鸡肉消费必将保持良好的发展势头。
商业计划书养鸡
商业计划书养鸡1. 项目背景近年来,随着人们对食品安全和健康生活的关注度逐渐提高,农业养殖业也迎来了新的发展机遇。
养鸡作为养殖业中的重要部分,不仅提供了丰富的蛋类和禽肉资源,还可以有效地提高农村地区的就业机会和经济收入。
因此,养鸡业具有巨大的发展潜力,尤其是在农村地区。
根据市场调研和预测,未来几年内,养鸡业的需求将持续增长。
同时,随着农业科技的发展,养鸡业也越来越注重技术创新和绿色环保。
本商业计划书将介绍一个养鸡项目的详细规划和市场前景。
2. 项目概述本项目旨在建立一家规模适中的养鸡场,主要经营鸡蛋和禽肉销售。
该养鸡场将采用现代化的养殖方式,注重环境保护和生态友好性,致力于提供健康、安全的农产品。
3. 市场分析3.1 市场规模根据市场调研数据显示,中国的养鸡市场规模巨大,年销售额超过1000亿元。
预计在未来几年内,养鸡产业将保持稳定增长,预计年增长率将达到5%。
3.2 竞争分析养鸡业存在一定的市场竞争,主要来自已经建立起知名品牌和销售渠道的大型养殖场。
然而,由于消费者对食品安全的关注度上升,以及对鸡蛋和禽肉优质、有机的需求增加,小型规模的养鸡场也有机会进入市场。
此外,养鸡业的发展还受到政府相关政策的支持。
3.3 目标市场本项目的目标市场主要是城市居民和农村地区。
城市居民对食品的安全性和健康性要求更高,愿意为优质的农产品支付更高的价位。
而农村地区的需求则主要来自本地居民和周边城市的批发市场。
4. 经营模式本项目的经营模式主要包括以下几个方面:4.1 养殖技术养殖过程中,将采用现代化的饲养技术,保证鸡只的健康和生长速度。
同时,还将注重环境保护和动物福利。
4.2 产品销售主要销售产品包括新鲜的鸡蛋和禽肉,以及相应的副产品,如鸡蛋粉等。
销售渠道主要包括批发市场、零售超市和在线平台。
4.3 品牌建设通过品牌建设,提升产品的知名度和竞争力。
在产品包装、宣传推广等方面下功夫,打造独特的品牌形象。
5. 运营规划5.1 项目地点选择在项目地点的选择上,需要考虑养殖环境、资源供给和市场需求等因素。
农村养肉鸡创业计划书范文
农村养肉鸡创业计划书范文一、项目背景近年来,我国农村养殖业蓬勃发展,养殖户纷纷投身养殖事业。
养肉鸡是一项常见的农村养殖项目,因其饲养周期短、投资回报快而备受农户青睐。
然而,由于许多养殖户缺乏科学的养殖技术和管理经验,导致养殖效益不佳。
因此,本项目旨在为农村养殖户提供科学的养鸡技术和管理培训,帮助他们提高养殖效益,实现稳定增收。
二、项目概况1. 项目名称:农村养肉鸡创业计划2. 项目内容:为农村养殖户提供科学技术和管理培训,帮助其提高养殖效益3. 项目目标:帮助农村养殖户增加收入,提高生活品质4. 项目地点:乡村农户5. 项目实施时间:全年6. 项目预算:100万元三、项目实施步骤1. 招募顾问团队:邀请农业专家、兽医学专家等组成顾问团队,为养殖户提供技术支持。
2. 制定培训方案:根据当地养殖情况和需求制定科学的养鸡培训方案。
3. 组织培训活动:定期举办养鸡技术和管理培训班,邀请顾问团队授课。
4. 提供服务支持:为养殖户提供养殖技术咨询、疾病防控等服务支持。
5. 监测评估:定期对养殖户进行技术和管理水平评估,及时提供改进建议。
四、项目预期效益1. 帮助养殖户提高养殖技术和管理水平,实现稳定增收。
2. 提高农村养殖业的产值,促进当地经济发展。
3. 增加就业机会,带动周边产业发展。
五、项目风险分析1. 技术风险:如果顾问团队的技术水平不够高,将影响培训效果。
2. 市场风险:如果当地市场需求不足,将影响养殖户的收入。
3. 政策风险:如果政策调整不利于农村养殖业发展,将影响项目实施。
六、项目推广计划1. 借助当地农业扶贫政策,争取政府资金支持。
2. 通过农村广播电视、农民合作社等渠道宣传推广。
3. 与当地合作组织合作,共同开展养殖技术和管理培训。
4. 开展示范基地建设,吸引更多养殖户参与。
七、项目总结通过科学的养鸡技术和管理培训,可以帮助农村养殖户提高养殖效益,实现增收。
本项目旨在为农村养殖户提供全方位的技术支持,帮助他们实现稳定增收,提高生活品质。
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肉鸡产业化养殖项目商业计划书目录第一部分总论 (1)1.1 项目背景 (1)1.1.1 肉鸡产业发展现状 (1)1.1.2 肉鸡产业发展趋势 (2)1.1.3 肉鸡养殖模式 (4)1.2 项目简介 (7)1.2.1 项目基本情况 (7)1.2.2 项目单位情况 (7)1.2.3项目组成及建设目标 (7)1.3建设内容 (8)1.3.1 种鸡场 (8)1.3.2 肉鸡养殖示范场 (9)1.3.3 饲料加工厂 (9)1.4 财务分析 (10)1.4.1总投资 (10)1.4.2 资金筹措 (10)1.4.3 资金使用计划 (10)1.4.4 效益分析 (11)第二部分合作社介绍 (12)2.1*****禽业合作社概况 (12)2.1.1发展历程 (12)2.1.2合作公司现有产品类型 (12)2.2 合作社发展目标 (13)2.3 合作社发展模式 (13)第三部分市场分析 (15)3.1 肉鸡养殖市场 (15)3.2 鸡肉制品前景分析 (16)3.3 市场竞争优势分析 (17)第四部分建设方案 (18)4.1 项目选址 (18)4.2 建设条件 (18)4.3 建设内容 (18)4.3.1总体思路 (18)4.3.2 项目组成 (19)4.3.3种鸡场建设方案 (19)4.3.4 肉鸡养殖示范场建设方案 (22)4.3.5 饲料厂建设方案 (25)第五部分企业组织及管理 (26)5.1 组织机构 (26)5.1.1 机构设置 (26)5.1.2 职能划分 (26)5.2 人力资源配置 (27)5.2.1 人力资源配置的依据 (27)5.2.2 人力资源配置方法 (28)5.2.3 人力资源配置 (28)5.3 人员来源及培训 (28)第六部分风险及对策 (29)6.1 风险因素分析 (29)6.1.1价格风险 (29)6.1.2 销售风险 (29)6.1.3 质量风险 (29)61.4 疫情风险 (29)6.2 防范对策 (30)第七部分融资说明 (32)7.1 投资估算 (32)7.1.1 固定资产投资 (32)7.1.2 铺底流动资金 (33)7.2 资金筹措 (33)7.3 资金退出方式 (34)第八部分财务评价 (35)8.1财务评价依据 (35)8.2销售收入、销售税金和附加估算 (36)8.2.1销售收入 (36)8.2.2销售税金及附加 (36)8.3总成本及经营成本估算 (36)8.3.1单位产品生产成本估算 (36)8.3.2职工工资及福利 (37)8.3.3制造费用 (37)8.3.4其他管理费用 (38)8.3.5其他销售费用 (38)8.3.6无形资产折旧费和递延资产摊销费 (38)8.3.7利息 (38)8.3.8项目总成本估算 (39)8.3.9经营成本估算 (39)8.4财务效益分析 (39)8.4.1盈利能力分析 (39)8.4.2 盈亏平衡分析 (39)8.5 财务评价结论 (40)附录 (41)附表 (41)AA肉鸡产业化养殖项目商业计划书第一部分总论1.1 项目背景1.1.1 肉鸡产业发展现状我国肉鸡业从80年代起步后飞速发展:1981年全国肉鸡存栏仅0.4亿只,到2009年达到34亿只,30年间共增长了约80倍。
然而,我国肉鸡业的发展并不是一帆风顺。
第一次高峰是80年代末到90年代初,种鸡和商品雏鸡供不应求,每套父母代种鸡价格高达17元,商品雏鸡价格每只达到3-4元;但是由于价格的飙高,很多鸡场扩大规模,新建鸡场和养鸡专业户不断增加,造成了1992年市场供过于求,肉鸡价格暴跌,饲养量萎缩,肉鸡发展进入第一次低谷。
之后随着市场的自发调节经过慢慢恢复,1996年又迎来了肉鸡饲养量的第二次高峰。
但紧接着发生于1998年的亚洲金融危机给了中国肉鸡业前所未有的打击,祖代和父母代种鸡饲养量大量减缩,以至于有些企业黯然退出肉鸡产业市场。
2002年底至2006年初,我国肉鸡业又经历了一个漫长的持续亏损期,原因是多方面的:一方面,“非典”、禽流感等不可抗拒的因素使中国肉鸡产业市场严重受挫;另一方面,肉鸡行业内部缺乏自律,没有准确把握中国肉鸡市场规律,造成市场过度膨胀,父母代种鸡供过于求。
将近30个月的肉鸡市场低谷期造成了肉种鸡存栏量大幅下降,鸡肉产量下降,鸡肉市场供不应求,养殖户的养鸡热情又被重新燃起;另外,养猪利润越来越微薄、饲养风险不断加大,加上受市场周期性波动和疾病因素影响,众多农村散养户逐渐退出养猪行业,这诸多原因导致猪肉产量下降,生猪供求关系失衡,猪肉价格上涨,人们又转而消费更为廉价和高营养的鸡肉产品。
鉴于以上两个原因,2007、2008年成为我国肉鸡市场史上最好的年份。
然而,好景不长,此后,国内祖代种鸡场和父母代种鸡场的养殖规模不断扩大,使得下游商品鸡苗市场陷入供过于求的状态。
于是,从2009年下半年开始,肉鸡行业又进入了新一轮的衰退期。
2010年,特别是上半年整个行业都处于亏损的状态或悬于亏损的边缘,大家都在期望能尽快走出低谷,但这在短期内是不现实的,经过一年多的低迷期,种鸡、商品鸡、屠宰因为肉鸡养殖量的锐减而触底,今年肉鸡市场行情有所抬头,而整体社会购买力还要看这次经济危机给国际社会造成的影响,因为目前全球经济还没有足够的整体变暖的数据支撑,更多的还是变数中求得局部稳定。
1.1.2 肉鸡产业发展趋势一是建立标准化、健康养殖新模式。
当前,我国肉鸡业正处于向现代化转型的关键时期,各种矛盾和问题凸显:生产方式落后,鸡肉产品质量存在安全隐患,疫病防控形势依然严峻,大群体小规模饲养带来的环境污染日趋加重。
这些问题已成为制约我国肉鸡业可持续发展的瓶颈。
在我国,无论是大规模的一条龙企业还是小型的饲养散户,鸡舍条件都普遍很差,主要表现在:鸡舍密闭性差,漏风、漏雨;屋顶、墙体隔热和保温效果不好,耗电费能,运行成本高。
多年来,大家一方面抱怨我国养鸡条件差,鸡越来越难养,但另一方面又不断地搞所谓的“低成本”扩张,忽视养鸡硬件设施的建设,使我国肉鸡产业长期处于“低成本扩张→鸡舍条件差→鸡容易得病生产性能低→产量不够→再低成本扩张”的恶性循环。
我国肉鸡产业整体效益不高,与我们鸡群整体健康状况不佳有很大的关系。
由于祖代种鸡群的不健康,祖代种鸡群健康状况不佳,生产出的父母代鸡苗抵抗能力就会差,育雏、育成期间就容易感染疾病,影响鸡群均匀度,最终导致父母代产蛋性能不好。
同理,如果父母代鸡群不健康,生产的商品鸡苗也弱,使得商品肉鸡死淘高,生长速度慢,饲料转化效率低。
整个肉鸡产业要健康发展,就必须具备上游对下游负责任的态度,保证鸡苗的质量。
因此,我国肉鸡产业需要加大对鸡舍建设、饲养设备等的投资,加快推进标准化、规模化养殖,通过高科技的投入来降低养殖风险。
肉鸡产业实行标准化生产,就是要在场址布局、鸡舍建设、饲养设施配备、良种选择、生物安全体系、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定,并按程序组织生产。
二是加快肉鸡业生产集约化、自动化程度,提高生产效率。
经过30年的发展,我国肉鸡产业的集团化、产业化程度有一定程度的提高,一批国家级龙头企业正在崛起。
2004年中国肉类50强企业中,鸡肉企业占33%。
2005-2006年中国名牌产品中,肉类制品24个,其中禽肉产品12个,占肉类产品的50%。
2006年公布的17家出口食品农产品免检企业中,肉鸡类企业10家,占到58.82%。
但与国外相比,我国的肉鸡行业规模还不够大,集团化、产业化程度还有待进一步提高。
美国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡超过20亿只,而我国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡仅1亿只左右,美国前十位肉鸡生产企业生产了全国72.3%的鸡肉,而我国前十位的肉鸡生产企业累计生产不到全国总产量的12%,差距还非常明显。
可见,我国肉鸡集约化生产水平还较低,标准化、规模化肉鸡产业项目还有较大发展空间。
此外,我国近年来劳动力成本也大幅增加,1995年至2010年,中国平均工资年增长率在8%到12%之间,随着人口结构的变化,据估计,中国的劳动力价格优势将在5至8年之后消失。
因此,依靠设备自动化养鸡必定是我国养殖业的发展方向,在整个肉鸡产业中,实行“人养设备,设备养鸡,鸡养人”的理念也必定是大势所趋。
1.1.3 肉鸡养殖模式我国肉鸡产业化经营主要有两种形式:一是在大型龙头企业的扶持下,施行“公司+农户”的肉鸡经营模式,即公司和养鸡户签订生产合同,养殖户负责投资建场、提供设备和劳动力以及从事经营管理,公司则负责种鸡饲养、雏鸡孵化、鸡的屠宰加工、运输、饲料供应以及提供技术服务等,带动养鸡户从事专业生产。
公司按合同价约定回收养殖户生产的肉鸡,并按其饲养数量和质量提供报酬。
“公司+农户”的经营模式在世界各地具有普遍性,在美国90%左右是合同饲养。
目前,我国肉鸡业在“公司+农户”的经营模式上遇到一定的困难,具体表现在农户对待合同缺乏严肃性,不能严格履行合同,同时,龙头企业也没有足够重视农户的利益,甚至还想方设法压缩农户的利润空间;其次,由于农户鸡舍简陋、设备简易、鸡舍布局不合理、防疫体系不健全,造成鸡群不健康而过度用药,导致鸡肉中药物残留,损害了龙头企业的利益,威胁到食品安全。
这些问题是发展过程中必然会出现的,只要政府、龙头企业和农户共同努力,通过建立标准化、健康养殖新模式是可以克服的。
企业要鼓励农户扩大规模,使用新技术、新设备,对有志者实行优惠(如降低鸡苗或饲料价格,提高毛鸡收购价格等),帮助农户慢慢从小规模向集约化方面过渡,逐步建立家庭农场。
一旦农户的硬件条件、饲养规模、科技含量等全面提高,必定会按法律法规和合同、协议运作。
经验证明:合同饲养依然是肉鸡产业发展的主要模式。
另一种形式是所谓真正的一条龙企业,采用公司一体化的经营模式,即种鸡饲养、商品肉鸡饲养、加工、销售都归公司,完全不依赖农户。
这种方式减少了各环节之间的交易费用,降低了成本,便于统一管理。
特别在中国目前的饲养环境下,如果能建立更多的标准化肉鸡场,还可减少药残,生产符合国际标准的鸡肉产品,打造民族品牌。
但一体化模式,公司要大量投资建立大型的现代化肉鸡饲养场,因此,企业规模会受到限制。
另一方面也有一些企业,在建立大型的现代化肉鸡饲养场后,并没有获得预期的效果。
原因有二,第一,优质不优价。
与农户养鸡相比,标准化肉鸡场的生产成本高,产品质量好,但目前标准化肉鸡场生产出的优质鸡肉,仍不能以冷冻、鲜鸡肉的形式出口,在国内,也难以高于市场平均价销售。
第二,管理不力。
客观上,由于肉鸡场多且分散,不容易管理。
另一方面,一直以来,企业比较重视对种鸡的管理,认为饲养种鸡的技术高,而商品肉鸡的技术含量低,因此对商品肉鸡的管理则比较放松,结果造成对肉鸡场缺乏足够的监管,肉鸡生产性能差。