《果树育苗技术》PPT课件
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《果树育苗技术》PPT课件 (2)
用的土地怎样处理和整
理，怎样进行土壤消毒？
果树种子怎样催芽？苹
果育苗播种什么种子才 行？
• 苹果种子播种以后怎样 管理才能保证苗木生长
良好？
苹果砧木（八楞海棠）种子
项目1.2果树砧木种子播种
二、项目分析
• 在具备植物及植物 生理知识的基础上， 为了正确的进行土 地准备、砧木种子 的处理和播种、播 种后的管理，必须 掌握以下知识：
项目1.1果树砧木种子的处理
四、项目实施准备
• （一）砧木种子处理理性和感性认识 • 为了更好的理解砧木种子处理，明确果树栽培-果树-苗木-培育苗
木-需要种子-种子处理一系列的关系，种子处理的地位和作用， 识别砧木种子，指导教师进行演示。具体理论参考本项目必备理 论知识。 • （二）各种仪器、设备、工具、场地的准备 • 需要的各种仪器、设备、工具要到位，选好种子贮藏点，具体要 求参考本项目必备理论知识。 • （三）各项操作规程的学习 • 熟悉仪器、设备、工具的使用，明确注意事项。 • （四）材料的准备 • 层积前将精选的种子，用清水浸泡1~3天，每日换水并搅拌1~2次， 使全部种子都能充分吸水。层积用的河沙运到现场。 • （五）学生分组 • 根据具体情况，学生划分学习小组，选出组长，分工安排项目实 施。
• 任务完成，各自清理现场，用品用具检查数量， 是否损坏，放回原处，出现问题向老师报告， 说明原因；打扫卫生。
项目1.1果树砧木种子的处理
六、项目评估及讨论
• （1）通过任务的完成，总结果树砧木种子播 种前需要进行哪些处理？
• （2）用染色法鉴定种子的生活力，用不同的 染料染色，有的是不染色的有生活力，有的是 染色的有生活力，为什么？
数。 • （2）取一定量的种子称其重量，换算千粒重、每千克
理，怎样进行土壤消毒？
果树种子怎样催芽？苹
果育苗播种什么种子才 行？
• 苹果种子播种以后怎样 管理才能保证苗木生长
良好？
苹果砧木（八楞海棠）种子
项目1.2果树砧木种子播种
二、项目分析
• 在具备植物及植物 生理知识的基础上， 为了正确的进行土 地准备、砧木种子 的处理和播种、播 种后的管理，必须 掌握以下知识：
项目1.1果树砧木种子的处理
四、项目实施准备
• （一）砧木种子处理理性和感性认识 • 为了更好的理解砧木种子处理，明确果树栽培-果树-苗木-培育苗
木-需要种子-种子处理一系列的关系，种子处理的地位和作用， 识别砧木种子，指导教师进行演示。具体理论参考本项目必备理 论知识。 • （二）各种仪器、设备、工具、场地的准备 • 需要的各种仪器、设备、工具要到位，选好种子贮藏点，具体要 求参考本项目必备理论知识。 • （三）各项操作规程的学习 • 熟悉仪器、设备、工具的使用，明确注意事项。 • （四）材料的准备 • 层积前将精选的种子，用清水浸泡1~3天，每日换水并搅拌1~2次， 使全部种子都能充分吸水。层积用的河沙运到现场。 • （五）学生分组 • 根据具体情况，学生划分学习小组，选出组长，分工安排项目实 施。
• 任务完成，各自清理现场，用品用具检查数量， 是否损坏，放回原处，出现问题向老师报告， 说明原因；打扫卫生。
项目1.1果树砧木种子的处理
六、项目评估及讨论
• （1）通过任务的完成，总结果树砧木种子播 种前需要进行哪些处理？
• （2）用染色法鉴定种子的生活力，用不同的 染料染色，有的是不染色的有生活力，有的是 染色的有生活力，为什么？
数。 • （2）取一定量的种子称其重量，换算千粒重、每千克
果树育苗技术任务优秀课件
进生根。
（三）嫩枝扦插的插穗
5、营养物质：碳素和氮素的含量对插条的成活有影 响；对插条进行碳水化合物和氮的补充，可促进生根； 一般在插穗下切口处用糖水浸泡或在插穗上喷洒氮素
如尿素，能提高生根率。
三、影响插条成活的因素
在插穗生根成活上，既与植物种类本身的一些特性 有关，也与外界环境条件有关。 1、插穗本身的特点 （影响插穗生根的内在因素） (1)植物的遗传特性 (2)母树及枝条的年龄 (3)枝条着生的位置及生长发育情况 (4)插穗的长度及留叶面积等。
扦插繁殖，根据插穗种类不同，可以分为不同的方法。 1、枝插：用茎(枝)作插穗叫枝插，其中枝条木质化程
度高(充分木质化)的叫硬枝扦插，枝条木质化程度较 低(未木质化或半木质化)的叫嫩枝扦插。 2、根插：用根作插穗的叫根插(或埋根)。 3、叶插：用叶片作插穗的叫叶插。 4、叶芽插：用一芽附带一片叶作插穗的叫叶芽插。
较难生根的植物：梅花、雪松、大叶桉、樟树、槭树、 榉树、梧桐、苦楝、臭椿、米兰、枣树、日本五针松、 金钱松、柏类等。
极难生根的植物：柿、杨梅、棕榈、榆树、黑松、栎 类、广玉兰、槭类、苹果、梨、鹅掌楸、朴树、板栗等。
⑵母本及枝条的年龄
A.一般从幼龄植株上采集枝条其再生能力比成年植株强。
B.未结果植株上采集枝条，其再生能力比已结果植株强。
例如悬铃木、雪松、胡枝子、火棘、金钱松、 柏类等属于这种生根类型。 如温、湿度不适宜等原因，插穗在扦插期 间难以从愈合组织分化出根，使插穗中途死亡。 使扦插繁殖变得困难。如雪松、柏类。 凡是扦插成活较困难、生根较慢，大多是 愈伤组织生根。
（三）嫩枝扦插的插穗
在扦插前插穗本身还没有形成根原始体，当 嫩枝剪取后，剪口处的细胞破裂，流出的细胞液 与空气氧化，在伤口外形成一层很薄的保护膜， 再由保护膜内新生细胞形成愈伤组织，并进一步 分化形成输导组织和形成层，逐渐分化出生长点 并形成根系。
（三）嫩枝扦插的插穗
5、营养物质：碳素和氮素的含量对插条的成活有影 响；对插条进行碳水化合物和氮的补充，可促进生根； 一般在插穗下切口处用糖水浸泡或在插穗上喷洒氮素
如尿素，能提高生根率。
三、影响插条成活的因素
在插穗生根成活上，既与植物种类本身的一些特性 有关，也与外界环境条件有关。 1、插穗本身的特点 （影响插穗生根的内在因素） (1)植物的遗传特性 (2)母树及枝条的年龄 (3)枝条着生的位置及生长发育情况 (4)插穗的长度及留叶面积等。
扦插繁殖，根据插穗种类不同，可以分为不同的方法。 1、枝插：用茎(枝)作插穗叫枝插，其中枝条木质化程
度高(充分木质化)的叫硬枝扦插，枝条木质化程度较 低(未木质化或半木质化)的叫嫩枝扦插。 2、根插：用根作插穗的叫根插(或埋根)。 3、叶插：用叶片作插穗的叫叶插。 4、叶芽插：用一芽附带一片叶作插穗的叫叶芽插。
较难生根的植物：梅花、雪松、大叶桉、樟树、槭树、 榉树、梧桐、苦楝、臭椿、米兰、枣树、日本五针松、 金钱松、柏类等。
极难生根的植物：柿、杨梅、棕榈、榆树、黑松、栎 类、广玉兰、槭类、苹果、梨、鹅掌楸、朴树、板栗等。
⑵母本及枝条的年龄
A.一般从幼龄植株上采集枝条其再生能力比成年植株强。
B.未结果植株上采集枝条，其再生能力比已结果植株强。
例如悬铃木、雪松、胡枝子、火棘、金钱松、 柏类等属于这种生根类型。 如温、湿度不适宜等原因，插穗在扦插期 间难以从愈合组织分化出根，使插穗中途死亡。 使扦插繁殖变得困难。如雪松、柏类。 凡是扦插成活较困难、生根较慢，大多是 愈伤组织生根。
（三）嫩枝扦插的插穗
在扦插前插穗本身还没有形成根原始体，当 嫩枝剪取后，剪口处的细胞破裂，流出的细胞液 与空气氧化，在伤口外形成一层很薄的保护膜， 再由保护膜内新生细胞形成愈伤组织，并进一步 分化形成输导组织和形成层，逐渐分化出生长点 并形成根系。
《果树育苗技术》PPT课件
温度、湿度和通气
精选ppt
31
4.7 苗木脱毒和组织培养繁殖
21世纪全世界果树品种将走向无病毒化，在发 达国家无病毒苗的生产已进入商业化，无病毒栽培 不仅可以大幅度提高果品的质量和产量，还具有抗 逆性强、省肥等优点。 4.8 果树苗木出圃
苗木质量
病虫检疫
起苗方法
苗木包装运输
精选ppt
32
优质果苗要求：
自根苗特点：变异小，能保持母株的优良性 状；结果早；繁殖方法简便；植株较矮小，有利 于密植。
精选ppt
24
4.6.1 果树自根苗主要繁殖方法
扦插繁殖
硬枝扦插（无花果、葡萄、猕猴桃、石榴等） 绿枝扦插
压条繁殖
直立压条 地面压条
曲枝压条 高压法 （荔枝、龙眼、石榴等）
分株繁殖
根蘖分株 （枣、石榴、银杏、樱桃等） 吸芽分株 （香蕉、菠萝） 匍匐茎分株 （草莓）
果树育苗
4.1 育苗的意义和任务 果树育苗是与其它农作物不同的一项特殊的繁殖
技术。 品种纯正、砧木适宜的优质苗木是果树早果、丰
产、优质、高效的先决条件。
4.2. 果树苗木繁殖方式、方法
4.2.1 育苗方式
● 露地育苗
● 保护地育苗（地膜覆盖、塑料拱棚、
日光温室、荫棚）
● 容器育苗
● 弥雾育苗
● 试管育苗
亲和力 外界条件 砧木及接穗质量 嫁接技术与管理
精选ppt
12
● 砧木接穗条件 砧木选择：与接穗品种亲和力好；
对当地气候、土壤适应性强； 对接穗品种生长结果有良好影响； 对病虫害抵抗力强； 来源丰富，繁殖容易。 接穗条件：适宜当地生态条件，市场前景好的良种； 结果三年以上，性状稳定，无检疫性 病虫害的母树； 树冠外围中上部，枝芽饱满的一年生枝。
精选ppt
31
4.7 苗木脱毒和组织培养繁殖
21世纪全世界果树品种将走向无病毒化，在发 达国家无病毒苗的生产已进入商业化，无病毒栽培 不仅可以大幅度提高果品的质量和产量，还具有抗 逆性强、省肥等优点。 4.8 果树苗木出圃
苗木质量
病虫检疫
起苗方法
苗木包装运输
精选ppt
32
优质果苗要求：
自根苗特点：变异小，能保持母株的优良性 状；结果早；繁殖方法简便；植株较矮小，有利 于密植。
精选ppt
24
4.6.1 果树自根苗主要繁殖方法
扦插繁殖
硬枝扦插（无花果、葡萄、猕猴桃、石榴等） 绿枝扦插
压条繁殖
直立压条 地面压条
曲枝压条 高压法 （荔枝、龙眼、石榴等）
分株繁殖
根蘖分株 （枣、石榴、银杏、樱桃等） 吸芽分株 （香蕉、菠萝） 匍匐茎分株 （草莓）
果树育苗
4.1 育苗的意义和任务 果树育苗是与其它农作物不同的一项特殊的繁殖
技术。 品种纯正、砧木适宜的优质苗木是果树早果、丰
产、优质、高效的先决条件。
4.2. 果树苗木繁殖方式、方法
4.2.1 育苗方式
● 露地育苗
● 保护地育苗（地膜覆盖、塑料拱棚、
日光温室、荫棚）
● 容器育苗
● 弥雾育苗
● 试管育苗
亲和力 外界条件 砧木及接穗质量 嫁接技术与管理
精选ppt
12
● 砧木接穗条件 砧木选择：与接穗品种亲和力好；
对当地气候、土壤适应性强； 对接穗品种生长结果有良好影响； 对病虫害抵抗力强； 来源丰富，繁殖容易。 接穗条件：适宜当地生态条件，市场前景好的良种； 结果三年以上，性状稳定，无检疫性 病虫害的母树； 树冠外围中上部，枝芽饱满的一年生枝。
第三章果树育苗
第二节 砧木的选择及培育
三、砧木选择条件 砧木选择条件 （1）亲和力好，愈合力好，成活率高； 亲和力好，愈合力好，成活率高； 对当地风土气候适应性强， 根系发达， （ 2 ） 对当地风土气候适应性强 ， 根系发达 ， 生长 健壮； 健壮； 有利于品种生长、结果、提高品质； （3）有利于品种生长、结果、提高品质； 抗性增强； （4）抗性增强； （5）易于大量繁殖。 易于大量繁殖。
不同树种种子的层积时间
树种 湖北海棠 海棠果 山定子 八棱海棠 杜梨 沙果 核桃 山杏 猕猴桃 层积天数 30-35 3040-50 4025-90 2540-60 4060-80 6060-80 6060-80 6045-100 4560 树种 酸枣 山桃、毛桃 杏 中国李 甜樱桃 板栗 酸樱桃 山樱桃 山楂 层积天数 60-100 6080-100 80100 80-120 80100 100100-180 150150-180 180180-240 200200-300
第三节
二、嫁接的方法
1、芽接 2、枝接 3、根接
实生苗的培育
第三节
嫁接苗的培育
三、嫁接繁殖原理 嫁接愈合成活过程：伤口（嫁接后1 （一）嫁接愈合成活过程：伤口（嫁接后1 天未形成愈伤组织） 嫁接后6 17天 5 天未形成愈伤组织 ） （ 嫁接后 6 - 17 天 ） 形 成层细胞、薄壁细胞（创伤激素） 成层细胞 、 薄壁细胞 （ 创伤激素 ） 形成愈伤 组织 添满接口空隙 形成愈伤形成层 嫁接后15天左右） 15天左右 （ 嫁接后 15 天左右 ） 砧穗愈伤组织连接 形 成新的形成层（嫁接后15 20天 15成新的形成层（嫁接后15-20天） 进行分化 形成新的输导组织并进行连接贯通。 形成新的输导组织并进行连接贯通。
《果树栽培技术》PPT课件
二、我国南方果树栽培概况
❖ （一）南方果树的界定
❖ 八大果树带：⑥干寒落叶果树带：包括内蒙古全部， 宁夏、甘肃、辽宁西北部、新疆北部、河北张家口 以北，以及黑龙江、吉林西部，年降水量＜ 400mm。 年平均气温4～8℃，7月平均气温17～ 26℃，1月平均气温-8～-15℃，绝对最低气温22～-32℃，年降水量100～420mm。 主要栽培树 种有苹果(要进行抗旱、抗寒栽培)、葡萄、秋子梨、 新疆梨、海棠果等。
栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了 实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性， 掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。
（二）果树栽培的特点
❖ 1、不同种类的果树生长习性差异大
❖ 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗 为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木， 盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对 环境条件的要求也各不相同，生长发育的特点也 有较大的差异，如南方果树适宜高温多湿气候 （菠萝、香蕉等），北方果树适宜寒冷干燥气候 （苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。
二、我国南方果树栽培概况
❖ （一）南方果树的界定
❖ 本教材讲的南方果树里的“南方”是指长江以南 的地区，包括：海南、广东、广西、福建、云南、 台湾、贵州、四川、重庆、湖南、江西、浙江、上 海以及湖北、安徽、江苏、西藏部分地区，十分广。
❖ 我国果树习惯上是用“南方果树”来统称在我国 栽培的“热带亚热带果树”。主要分三大板块：一 是柑橘类果树，二是除柑橘以外的其他常绿果树， 三是落叶果树，突出南方温暖湿润气候条件下与北 方不同的栽培管理、病虫害防治特点。
（三）果树栽培的意义
❖ 1、果品已成为人们生活的必需品和主要食品的一 部分。果品营养丰富，其富含人体所需的七大营 养素：脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维 生素、食物纤维素和植物素。各种果品，刺激食 欲，调节人体内的酸碱平衡，促进肠子的蠕动， 帮助消化吸收。此外，许多果还具有较高的药用 价值，可预防和治疗疾病，促进人体健康与长寿。 如柑橘润肺理气；香蕉润肠、降压；荔枝健脾养 血。少吃粮食多吃水果可以减肥。
果树育苗技术PPT精选文档
36
二、实生苗的繁殖原理和方法
（一）种子的采集
采种母株：品种纯正、生长健壮，无严重病 虫害，且丰产优质、抗性强.
37
采集充分成熟果实 堆沤取种（加工T＜45℃）
晾 晒 阴 干(4-5d) 精选分级（纯度＞95%）
风选、筛选及水选
38
39
（二）种子的休眠与层积处理
1、种子的休眠 有生命力的种子即使吸水并置于适宜的温度
工 作。
9
3、低洼盆地易聚集冷空气，且排水困难，易受涝 害，不易作苗圃地。
10
4、积水低洼易涝地，盐碱地、土壤过于粘重地或 砂地不宜做苗圃地。
11
（三）土壤 土壤是苗木赖以生存和生长发育的基础,苗圃地土壤
的好坏直接影响苗木的质量和产量。 1、苗木最适宜在土层深厚、土质疏松、保肥保水力
强，有机质含量较高的砂质土壤上生长。
方形划区，一般长度不短于100米，宽度是长度 的1/3-1/2。如果苗圃同时繁殖多种果树苗木时。 宜将仁果类的苹果、梨等小区与核果类、浆果类 的小区分开，以便于病虫防治。繁殖区是苗圃的 核心部分，要占总面积的1/2以上，因此规划时 要充分考虑，将苗圃地中最好的地段用做苗木繁 殖区，以生产优质的苗木。
同 时还可减少苗木运输费用。 2、苗圃地应设在交通方便的地方，以便于运输育苗所需的生产 资料和生活用品，以及苗木的调运。
4
3、苗圃地最好设在距居民点较近的地方，以 便于解决季节性临时用工和住房等问题。
5
4、苗圃地尽可能靠近相 关的科研单位和大专院 校，以利于获得先进的技 术指导和获取最新的生产 动态，并且有利于信息传 递和苗木销售。
和通气条件下也不能发芽的现象。
40
导致种子休眠的因素
①种胚发育不完全 ：银杏、桃、杏早熟品种。
二、实生苗的繁殖原理和方法
（一）种子的采集
采种母株：品种纯正、生长健壮，无严重病 虫害，且丰产优质、抗性强.
37
采集充分成熟果实 堆沤取种（加工T＜45℃）
晾 晒 阴 干(4-5d) 精选分级（纯度＞95%）
风选、筛选及水选
38
39
（二）种子的休眠与层积处理
1、种子的休眠 有生命力的种子即使吸水并置于适宜的温度
工 作。
9
3、低洼盆地易聚集冷空气，且排水困难，易受涝 害，不易作苗圃地。
10
4、积水低洼易涝地，盐碱地、土壤过于粘重地或 砂地不宜做苗圃地。
11
（三）土壤 土壤是苗木赖以生存和生长发育的基础,苗圃地土壤
的好坏直接影响苗木的质量和产量。 1、苗木最适宜在土层深厚、土质疏松、保肥保水力
强，有机质含量较高的砂质土壤上生长。
方形划区，一般长度不短于100米，宽度是长度 的1/3-1/2。如果苗圃同时繁殖多种果树苗木时。 宜将仁果类的苹果、梨等小区与核果类、浆果类 的小区分开，以便于病虫防治。繁殖区是苗圃的 核心部分，要占总面积的1/2以上，因此规划时 要充分考虑，将苗圃地中最好的地段用做苗木繁 殖区，以生产优质的苗木。
同 时还可减少苗木运输费用。 2、苗圃地应设在交通方便的地方，以便于运输育苗所需的生产 资料和生活用品，以及苗木的调运。
4
3、苗圃地最好设在距居民点较近的地方，以 便于解决季节性临时用工和住房等问题。
5
4、苗圃地尽可能靠近相 关的科研单位和大专院 校，以利于获得先进的技 术指导和获取最新的生产 动态，并且有利于信息传 递和苗木销售。
和通气条件下也不能发芽的现象。
40
导致种子休眠的因素
①种胚发育不完全 ：银杏、桃、杏早熟品种。
《果树育苗技术》课件
施肥的方法
合理施肥，供给植 物所需的营养物质， 促进根系和叶片的 生长发育。
空气流动与 对流的处理
保持适宜而良好的 空气流动和对流， 以防止病菌、真菌 的滋生和传播。
案例研究
橙子育苗案例
介绍橙树育苗的流程、注意事项和成功案例，以启发更多果农尝试这一育苗技术。
苹果育苗案例
分享苹果树育苗的技术要点和经验，帮助果农提高苹果树的品质和产量。
《果树育苗技术》PPT课 件
# 果树育苗技术
引言
果树育苗技术是培育健康、高产的果树种苗的关键步骤。本部分将介绍果树 育苗的目的、背景与意义。
果树育苗的流程
1
摘果采种
2
在果实成熟时，及时采摘果实，将
种子用于育苗繁殖。
3
种子消毒
4
进行种子的消毒处理，以保证育苗
过程中无害菌的侵入。
5
筛选离优良母株
通过筛选与繁殖具有优良性状的母 株，确保种苗质量与产量。
验证种子的品种纯度
对所采集的种子进行品种纯度验证， 确保育苗的品种一致性。
发芽和移栽
在适宜的温湿度条件下，促进种子 的发芽和幼苗的移栽，使其生长茁 壮。
果树育苗技苗至关重 要，需要根据不同 的果树品种进行个 性化的调控。
光照的控制
提供适宜的光照条 件，均匀分布光线， 以促进光合作用和 植物生长。
梨树育苗案例
探讨梨树育苗的各个环节，阐述梨树育苗的难点和解决方案，提供实用的建议。
结论
总结果树育苗技术的目标和成果，展望未来的发展并探讨可能面临的挑战。
结束语
感谢您的关注与支持，希望本课件对您了解果树育苗技术有所帮助。如有任 何问题，请随时与我们联系。
果树育苗技术PPT课件
位，分别培育不同树种、品种的苗木。
知识准备
四、苗圃地的耕作 包括整地、施基肥、土壤消毒、做床等。 1. 整地 南方苗圃土壤较黏重，要在耕后晒垡，再连续耕地3～4次，达到碎垡、地平
的目的。 2. 施基肥 在苗圃中常用的基肥是厩肥、堆肥、人畜粪、饼肥等有机肥料。 3. 土壤消毒 （1）高温消毒：在圃地表面焚烧秸秆等杂物，通过加热土壤表层而杀灭杂草
知识准备
一、苗木类型 3. 自根苗 （2）自根苗的利用 ① 用于果苗繁殖。 ② 用于砧木繁殖。
知识准备
二、育苗方式 1. 露地育苗（常规育苗） 果苗繁殖的整个过程或大部分过程都在露地进行，在苗圃修筑苗床，将繁殖
材料置于苗床内培育成苗的方法，称为露地育苗。 2. 保护地育苗 利用保护设施，在人工控制的条件下培育苗木的方法。保护设施类型:一是调
养基中接种果树的组织和器官，经培养增殖形成完整植株的繁殖方法。此方法具 有繁殖速度快、繁殖系数高、占地空间小的特点，适合工厂化生产。组织培养在 果树生产上主要用于快速繁殖自根苗，脱除病毒，培养无病毒苗木，繁殖和保存 珍贵果树良种等领域。
知识准备
三、苗圃地的选择与规划 1. 地点 （1）交通方便。 （2）靠近水源。 （3）远离病虫害疫区。 2. 地势 选择背风向阳、地势较高、地形平坦开阔（坡度在5°以下）、排水良好地带和病菌。Fra bibliotek知识准备
四、苗圃地的耕作 3. 土壤消毒 （2）药剂处理：40%的福尔马林（甲醛）50 mL加水12 kg喷洒，用于防治苗
木病害；50%辛硫磷乳油2 g拌适量细土均匀撒在苗床上，防治地下害虫。以上各 药量均指1 m2的苗床面积。喷洒药剂后，要用塑料薄膜蒙住苗床密封24小时，在 播种或扦插前1周左右揭开薄膜，使药剂挥发。
知识准备
四、苗圃地的耕作 包括整地、施基肥、土壤消毒、做床等。 1. 整地 南方苗圃土壤较黏重，要在耕后晒垡，再连续耕地3～4次，达到碎垡、地平
的目的。 2. 施基肥 在苗圃中常用的基肥是厩肥、堆肥、人畜粪、饼肥等有机肥料。 3. 土壤消毒 （1）高温消毒：在圃地表面焚烧秸秆等杂物，通过加热土壤表层而杀灭杂草
知识准备
一、苗木类型 3. 自根苗 （2）自根苗的利用 ① 用于果苗繁殖。 ② 用于砧木繁殖。
知识准备
二、育苗方式 1. 露地育苗（常规育苗） 果苗繁殖的整个过程或大部分过程都在露地进行，在苗圃修筑苗床，将繁殖
材料置于苗床内培育成苗的方法，称为露地育苗。 2. 保护地育苗 利用保护设施，在人工控制的条件下培育苗木的方法。保护设施类型:一是调
养基中接种果树的组织和器官，经培养增殖形成完整植株的繁殖方法。此方法具 有繁殖速度快、繁殖系数高、占地空间小的特点，适合工厂化生产。组织培养在 果树生产上主要用于快速繁殖自根苗，脱除病毒，培养无病毒苗木，繁殖和保存 珍贵果树良种等领域。
知识准备
三、苗圃地的选择与规划 1. 地点 （1）交通方便。 （2）靠近水源。 （3）远离病虫害疫区。 2. 地势 选择背风向阳、地势较高、地形平坦开阔（坡度在5°以下）、排水良好地带和病菌。Fra bibliotek知识准备
四、苗圃地的耕作 3. 土壤消毒 （2）药剂处理：40%的福尔马林（甲醛）50 mL加水12 kg喷洒，用于防治苗
木病害；50%辛硫磷乳油2 g拌适量细土均匀撒在苗床上，防治地下害虫。以上各 药量均指1 m2的苗床面积。喷洒药剂后，要用塑料薄膜蒙住苗床密封24小时，在 播种或扦插前1周左右揭开薄膜，使药剂挥发。
果树育苗技术
果树育苗技术一、栽培果树的好处二、繁育苗木技术1、有性繁殖苗木2、无性繁殖技术3、砧木种子的层积处理4、选择和治理苗圃地应注意哪些事项5、播种育苗三、果树嫁接技术1、果树嫁接的好处2、常用果树嫁接方法繁育果树苗有几种四、快速繁育苗木1、归圃育苗2根蘖育苗繁殖法3、扦插繁育苗木（葡萄）寒地葡萄育苗技术4、“两头忙”快速繁育苗木方法5、组织培养果树苗木五、嫁接的后期管理六、主要果树优质苗木的标准(供参考)果树育苗技术研究员xxx一、栽培果树的好处果树是我地区多种经营中的一个重要组成部分，苹果是我国主要水果之一，营养丰富、除供生食外、还可以酿酒，制罐头、蜜饯等其他各种加工品、果实的色香味俱全。
同时果树为高产树种之一，经济价值较高，它适应性强、栽培潜力大、即是在土壤瘠薄的山区，沙荒地，只要有水源条件都可获得良好的栽培效果，苹果耐储藏运输，可以批量运销各地。
水果是人体不可缺少的营养，在人类日常生活中热量主要来源于粮、油、肉、乳等食品。
而矿物质、维生素等营养物质主要来源蔬菜和水果。
在一些物质生活水平较高的国家，水果已成为人们日常中不可缺少的食物组成部分。
在这些国家中平均每人每年食用水果量在 100公斤以上。
目前我国人均水果不足10公斤，据营养专家研究，为维持人体正常发育，每年需要食用水果约80公斤以上，为满足人们生活的健康需要，我们必须大力发展水果生产。
就我市的实际情况看，劳动资源充足，单独经营农业大部分地区存在着劳力过剩，赴外打工，发展工业投资大，技术复杂，一般农村很难开展，而发展果树只要有劳力，河滩、荒坡进行合理的规划，精心管理就有可观的收益。
二、繁育苗木苗木是建立果园的基础,苗木的好坏,直接影响果树的生产,为了避免从外地引入的苗木不适于当地的自然条件,减少运输的费用,提高栽培成活率和杜绝病虫害的传播,应坚持自采、自育、自栽，做到就地采种、就地育苗、就地栽植。
以适应不同地区发展果树的需要。
果树的繁殖方法，通常分为有性繁殖和无性繁殖两种。
《果树种苗生产技术》PPT课件
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接穗处理
❖ 注意事项 1、节间长度适中 2、芽体饱满、充
分木质化 3、接穗捆扎、拴
上标签
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接穗选择与处理
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嫁接工具
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（二）嫁接时期
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矮化中间砧 基砧
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三、嫁接方法及接后管理
❖ （一）嫁接前的准备工作 ❖ （二）嫁接时期 ❖ （三）嫁接方法 ❖ （四）嫁接苗的管理
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（一）嫁接前的准备工作
❖ 1．砧木的选择利用 ❖ ①要与栽培品种有良好的嫁接亲和力，对接穗的生
长结果有良好的影响； ❖ ②对栽培地区的环境条件有良好的适应性，对病虫
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3．播种
❖ （1）播种时期 ：
❖
秋播、春播
❖ （2）播种量 ：
计划成苗数
.
每千克种子粒数×种子发芽率×种子纯洁率
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（3）播种
撒种
畦宽×畦长为1m×10m
双行带状条播（宽行 50～60cm，窄行20～ 30cm，每畦2～4行）
开沟（深3～4cm）
覆土（厚1cm）镇压
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（4）播后管理
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（4）管理
❖ 灌水 培土前灌水，旱时灌水。
❖ 追肥 6月，每平方米追尿素6～10g。
❖
7月，每10～15d喷2次0.5%磷酸二氢
钾，促进生长健壮。
❖ 防治病虫害。
❖ 除萌 母株基部直接长出的新梢，选留1～2 个健壮枝，翌年再行水平压条用，其他的及 早抹除。
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（5）分离
第五章 果树育苗技术
（三）道路 苗圃地道路要结合苗圃划区进行设置，干路为苗圃与外
部联系的主要道路，大型苗圃干路宽度约6m左右，支路可结 合大区划区分进行设置，一般路宽3m。大区内可根据需要分 成若干小区，小区间可设若干小路，路宽1m。
（四）排灌系统 结合地形及道路统一规划设置，苗圃的排灌系统应
该形成有机的网络，做到旱能灌，涝能排，始终能保证苗 圃地的正常水分供应。
的好坏直接影响苗木的质量和产量。 1、苗木最适宜在土层深厚、土质疏松、保肥保水力
强，有机质含量较高的砂质土壤上生长。
2、土壤的酸碱度对苗木的生长有明显影响， pH过高或过低均不利于苗木生长，同时酸碱度 过高，会降低铁硼锌锰等元素的作用，促进有 害M的繁殖，给苗木生长带来危害。
（四）灌溉条件 选择苗圃地时要特别注意灌溉问题，插条的
2、平原苗圃应设置在地势开阔平坦，背风向阳，日 照良好，稍有坡度排水良好的地段，平原苗地下水位 在1-1.5m以下，地下水位过高的低地，要做好排水
工 作。
3、低洼盆地易聚集冷空气，且排水困难，易受涝 害，不易作苗圃地。
4、积水低洼易涝地，盐碱地、土壤过于粘重地或 砂地不宜做苗圃地。
（三）土壤 土壤是苗木赖以生存和生长发育的基础,苗圃地土壤
（五）房舍建筑 包括办公室、宿舍、食堂、仓库、贮藏室等建筑，
一般设在苗圃地的中央，或交通便利的地方，以尽量不 占用好地方为宜。
四 育苗方式
（一）露地育苗 育苗全过程是在露地条件下进行和完成的育苗方式，但这种
方式只能在适于苗木生长和有利于培养优质苗木的环境条件下进 行，露地育苗是我国当前广泛采用的主要育苗方式。
采种母株：品种纯正、生长健壮，无严重病 虫害，且丰产优质、抗性强.
采集充分成熟果实
《果树栽培技术》课件
土壤改良
针对不良土壤，采取相应 措施进行改良，提高土壤 肥力和透气性。
土壤耕作
定期进行土壤耕作，保持 土壤疏松，促进根系生长 。
施肥技术
肥料种类与作用
了解不同肥料的成分及作 用，选择合适的肥料进行 施肥。
施肥量与时机
根据果树生长阶段和土壤 状况，确定合理的施肥量 和施肥时机。
施肥方法
采用适当的施肥方法，确 保肥料均匀施入土壤中， 避免浪费和污染。
梨树
梨果实味甜酸适口，营养价值高，耐贮藏 。
葡萄树
葡萄是世界最古老的果树树种之一，其经 济价值很高。
桃树
桃树喜温暖的环境，耐寒，喜湿，喜肥， 喜土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质 壤土。
优良品种介绍
特早熟梨
果实大小整齐，果皮细薄、光 滑，呈黄绿色或绿色，果肉白 色、细嫩、多汁。
巨峰葡萄
果实呈紫黑色或黄绿色，果皮 薄而脆，果肉多汁、味甜。
灌溉与排水
灌溉方式
根据果树需水特点和当地气候条件， 选择适宜的灌溉方式，如喷灌、滴灌 等。
灌溉量与时机
排水措施
在易积水的地区或雨季，采取适当的 排水措施，防止果树受淹。
控制每次灌溉的量和时机，避免过度 灌溉或不足。
修剪与整形
修剪原则与目标
明确修剪的目的和原则，使树形 美观、通风透气、提高产量。
修剪方法
注意事项
需选择合适的嫁接组合，保证亲和力强，并注意嫁接后的管理。
扦插技术
定义
01
将果树的枝条插入土壤中，促使其生根发芽，形成新的植株。
特点
02
操作简单，繁殖速度快，但适应性可能较弱。
注意事项
03
需选择合适的扦插时期和枝条，保证土壤湿度和温度适宜，促
果树育苗种植技术
• （2）曲枝压条。
• 适于枝、蔓柔软的植物或近地面处 有较多易弯曲枝条的树种或枝蔓特长的 藤本植物（如葡萄等）。将枝蔓上下弯 成波状，着地的部分埋压土中，待其生 根和突出地面部分萌芽并生长一定时期 后，逐段切成新植株。
• （3）堆土压条。适于根颈部分蘖性强或 呈丛状的树木（如番石榴、无花果、李、 石榴等）。将根颈部枝条基部刻伤后堆 土埋压，待生根后，分切成新植株。
叠为度。
•
3、防止萎蔫 从插穗入土到生根期间，防止萎蔫是成活
的关键。主要技术措施是设立阴棚和喷水。具体做法是：选
择背风向阳、地势高燥的沙壤土建立插床。在苗床上设置阴 棚，保持温度２０℃～２５℃，相对湿度８０％～８５％。 生根后逐渐揭去遮阴物，延长光照时间，培养健壮苗木。及 时除草排涝，加强防治病虫害，并根据幼苗生长情况，追施 １～２次稀薄人粪尿，或喷施０．１％～０．２％的尿素液。
• ABT2号生根粉，主要用于较容易生根植物的扦插育苗。扦插时，一般用 50ppm浸条2－4小时，1克生根粉可处理插条3000－5000株，每克15元。
• ABT3号生根粉，主要用于苗木移植，播种育苗和飞机播种等，促进根系 发育，提高成活率，增加抗逆能力。使用时一般用25ppm浸根、浸种0.5－ 2小时或拌种，大苗用50ppm浸根1－2小时，带土苗用10ppm 灌根。1克生 根粉可处理100－1000株，每克10元。
第四单元 果树育苗
4.1 育苗的意义和任务 果树育苗是与其它农作物不同的一项特殊的繁殖
技术。 品种纯正、砧木适宜的优质苗木是果树早果、丰
产、优质、高效的先决条件。
4.2. 果树苗木繁殖方式、方法
4.2.1 育苗方式 ● 露地育苗 ● 保护地育苗（地膜覆盖、塑料拱棚、 日光温室、荫棚） ● 容器育苗 ● 弥雾育苗 ● 试管育苗
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4.2.2 繁殖方法 有性繁殖：种子繁殖 营养繁殖：嫁接、扦插、压条、分株
4.3 苗圃地的选择与规划 4.3.1 苗圃地的选择
地点、地势、土壤、灌溉条件、病虫害、前 作 4.3.2 苗圃地的规划
母本园、繁殖区、非育苗用地
4.4 砧木苗的选择和利用
果树嫁接苗是砧木和接穗两部分组成，用作 嫁接繁殖的枝和芽 ，称为接穗。承受接穗的部分 称为砧木。
春季2月中旬~3月中旬
切接、高接换种
（雨水节前后）
夏季6月上旬~7月下旬
丁字形芽接
芽片腹接
秋季9月上旬~10月下旬
腹接
4.6 自根苗繁殖
自根苗是利用果树营养器官（枝、根、芽） 的再生能力，发生新根或新茎而长成一个独立的 植株。
自根苗特点：变异小，能保持母株的优良 性状；结果早；繁殖方法简便；植株较矮小，有 利于密植。
4.6.3 影响扦插、压条成活的因素 4.6.3.1 内因
● 树种、品种发枝生根能力的差异
再生能力强的果树：葡萄、无花果、石榴、
草莓、枣、香蕉、
佛手、柠檬、枳等。
再生能力较弱的果树：苹、核桃、李、甜橙、
荔枝、龙眼等。
红桔、
● 不同发育阶段器官的差异 ● 繁殖材料积累营养物质的多少 ● 生长调节物质 IBA、NAA、ABT生根粉 ● 维生素 B1、B2、B6、Vc 4.6.3.2 外因
果树育苗
4.1 育苗的意义和任务 果树育苗是与其它农作物不同的一项特殊的
繁殖技术。 品种纯正、砧木适宜的优质苗木是果树早果、
丰产、优质、高效的先决条件。
4.2. 果树苗木繁殖方式、方法
4.2.1 育苗方式 ● 露地育苗 ● 保护地育苗（地膜覆盖、塑料拱棚、 日光温室、荫棚） ● 容器育苗 ● 弥雾育苗 ● 试管育苗
感谢下 载
保持品种的优良性状 提早结果、早期丰产 增强果树的抗逆性和适应性 利用砧木的矮化或乔化特性
4.5.2 嫁接繁殖的生物学原理 ● 嫁接愈合过程 ● 影响嫁接成活的因子
亲和力 外界条件 砧木及接穗质量
嫁接技术与管理
● 砧木接穗条件 砧木选择：与接穗品种亲和力好；
对当地气候、土壤适应性强； 对接穗品种生长结果有良好影响； 对病虫害抵抗力强； 来源丰富，繁殖容易。 接穗条件：适宜当地生态条件，市场前景好的良种； 结果三年以上，性状稳定，无检疫性 病虫害的母树； 树冠外围中上部，枝芽饱满的一年生枝。
4.4.1 果树砧木的利用形式及作用
果树砧木的主要利用形式
依砧木的繁殖方法
1、实生砧木
2、无性系砧木
依砧木对树体生长的影响
1、乔化砧木
2、矮化砧木
依砧木利用方式
1、共砧
2、自根砧
3、中间砧
4、基砧
砧木的作用
增强植株抗寒性 增强植株抗干旱力 增强植株耐涝力 提高植株耐盐碱力 提高植株抗病害力 控制树体增长
梨
1 73 2 4 8 5 6
苹果
7 24 1 6 8 3 5
葡萄
1 67 3 2 4 8 5
柑橘
1 74 2 8 3 5 6
枇杷
8 56 2 1 7 3 4
核桃
6 48 3 2 7 5 1
平均
3.6 4.4 5.3 2.5 4.3 5.9 4.9 5.5
注：分为8个等级，生长量最大的为8，最小的为1。
4.4.2 砧木种子层积和休眠
● 种子休眠 指有生命力的种子，即使满足适宜 的
现象。
外部条件也不能萌发的
● 种子后熟 一系
在一定条件下，使种子内部发生
列生理变化后，种子
● 种子层积 种
将落叶果树种子在适宜的条件下，
眠的一项措施。
胚完成后熟，解除休
主要果树砧木种子的层积天数
砧木种类 湖北海棠
山定子 秋子梨
2、嫁接苗必须采用优 良的砧木。
3、无病虫害，特别是 无检疫性病虫害。
4、苗木健壮、主干粗、 芽饱满，具有一定高度 和分枝，根系发达。
4.9 果树的栽植 4.9.1 栽植前的准备
土壤改良 4.9.2 栽植密度 ● 确定密度依据
定点挖穴（沟）
树种、品种、砧木特性 立地条件 栽培技术
● 主要果树栽植密度
树盘覆盖、多留枝叶
4. 10 果园的连作障碍
在同一园地的土壤中，前作果树使后作果树生长发育受到抑制的现象，称为连作障 Nhomakorabea或忌地现象。
前作果树对后作果树生长量抑制的程度（曾骧，1993）
前作
后
作
无花果 桃 梨 苹果 葡萄 柑橘 枇杷 核桃
无花果 1 3 2 5 6 4 7 8
桃
4 18 2 5 6 3 7
4.5.3 芽接
枝接
主要嫁接方法 用一个芽片作接穗 1、丁字形芽接（盾片芽接） 2、芽片腹接（切片芽接） 3、芽苞接 4、嵌芽接 5、套芽接
用具有一个或几个芽的一段枝条作接穗 1、切接 2、腹接 3、劈接 4、舌接 5、搭接 6、根接 特殊嫁接技术 桥接、靠接、高接
4.5.4 大方各乡镇果树嫁接适宜的时期
脐橙
80-110株/亩
温州蜜柑 110-150株/亩
柚
40-60株/亩
枇杷
60-80株/亩
梨
33-40株/亩
桃、李
60-80株/亩
葡萄
150-330株/亩
4.9.3 栽植方式 长方形栽植 正方形栽植 三角形栽植 带状栽植
行距＞株距 行距=株距 株行距相等，各行相错
宽窄行栽植、篱栽
4.9.4 栽植时期和技术
4.9.4.1 时期
● 落叶果树 海拔1400米以下，初冬~ 春天皆可
月中旬
海拔1500米以上，3月上旬~4
●常绿果树 春植
2月下旬~3月上旬
秋植
8月下旬~9
月中旬
4.9.4.2 栽植技术及栽后管夏理植（梅雨季节） 5
穴月大下窝旬深~6、月心中土旬表土分开、施足基肥、分层回填、
形成土堆、根系舒展、接口高于地表、浇足定根水、
杜梨 核桃 板栗
层积天数/d 30~35 25~90 40~60 60~80 60~80
100~150
砧木种类 猕猴桃
山桃、毛桃 中国樱桃 中国李 杏 杨梅
层积天数/d 60~90 80~100 90~150 80~120 100
150~180
实生育苗
4.5 嫁接苗的培育 4.5.1 嫁接苗的特点
4.6.1 果树自根苗主要繁殖方法
扦插繁殖
硬枝扦插（无花果、葡萄、猕猴桃、石榴等） 绿枝扦插
压条繁殖
直立压条 地面压条
曲枝压条 高压法 （荔枝、龙眼、石榴等）
分株繁殖
根蘖分株 （枣、石榴、银杏、樱桃等） 吸芽分株 （香蕉、菠萝） 匍匐茎分株 （草莓）
4.6.2 自根苗繁殖的生物学基础
自根苗能否繁育成功，关键在于能否发生不定 根或不定芽，这种再生能力与树种品种遗传性有关， 同时繁殖时的内外条件也影响其再生不定根或不定 芽的能力。
温度、湿度和通气
4.7 苗木脱毒和组织培养繁殖
21世纪全世界果树品种将走向无病毒化， 在发达国家无病毒苗的生产已进入商业化，无病毒 栽培不仅可以大幅度提高果品的质量和产量，还具 有抗逆性强、省肥等优点。 4.8 果树苗木出圃
苗木质量
病虫检疫
起苗方法
苗木包装运输
优质果苗要求：
1、品种优良、种性纯 正并能适宜当地环境条 件。