乙醇的教案
初中化学乙醇教案
初中化学乙醇教案
课时安排:2课时
教学目标:
1. 了解乙醇的结构、性质和用途;
2. 掌握乙醇的制备方法和性质;
3. 能够正确运用所学知识解决相关问题。
教学重点:
1. 乙醇的结构和性质;
2. 乙醇的制备方法和性质。
教学难点:
1. 乙醇的用途;
2. 乙醇与水的混合物的制备与分离。
教学准备:
1. 实验器材:酒精灯、试管、酒精、水等;
2. 实验原料:酒精、醋酸、氢氧化钠等;
3. 实验操作指导书。
教学过程:
第一课时:
1. 开场导入:通过简单的实验或图片展示引入乙醇的主要特性;
2. 讲解乙醇的结构和性质,引导学生思考乙醇的用途;
3. 展示乙醇的制备方法,并进行简单实验演示;
4. 结合实验结果,让学生感受乙醇的性质。
第二课时:
1. 继续讲解乙醇的用途,并通过案例展示加深理解;
2. 指导学生进行乙醇与水的混合物的制备和分离实验;
3. 结合实验结果,让学生总结乙醇与水的混合物的性质和分离方法;
4. 进行小结,强调乙醇在日常生活中的重要性和用途。
教学反馈:
1. 师生互动:对学生在实验中的表现进行评价,鼓励学生提出问题;
2. 总结归纳:对课程内容进行总结,并鼓励学生积极参与讨论。
拓展延伸:
1. 学生可以自行探索乙醇的更多用途,如酒精的杀菌消毒作用等;
2. 学生可以进一步了解乙醇的生产和应用领域,拓展化学知识的应用。
教学反思:
1. 教师需要引导学生在实验中发现问题、解决问题,培养学生的实验能力;
2. 教学过程中要注重培养学生的观察力和实践能力,鼓励学生自主探究。
乙醇手写教案
乙醇手写教案一、教学目标。
1. 了解乙醇的基本性质和用途。
2. 掌握乙醇的结构式和物理性质。
3. 理解乙醇的制备方法和化学性质。
4. 能够运用所学知识解决相关问题。
二、教学重点和难点。
1. 乙醇的结构式和物理性质。
2. 乙醇的制备方法。
3. 乙醇的化学性质及应用。
三、教学内容。
1. 乙醇的基本性质和用途。
乙醇是一种无色透明的液体,具有特殊的香味。
它是一种重要的有机溶剂,广泛应用于化工、医药、食品等领域。
此外,乙醇还是一种常见的饮用酒精,用于酿造啤酒、葡萄酒和烈酒。
2. 乙醇的结构式和物理性质。
乙醇的化学式为C2H5OH,是一种醇类化合物。
它具有较高的沸点和熔点,易挥发,能与水混溶。
此外,乙醇还具有一定的腐蚀性,能够溶解许多有机物质。
3. 乙醇的制备方法。
乙醇可以通过发酵和合成两种方法制备。
发酵是将含糖物质经过酵母菌发酵产生乙醇,合成则是利用乙烯和水在催化剂的作用下进行加成反应得到乙醇。
4. 乙醇的化学性质及应用。
乙醇具有许多重要的化学性质,如与氧气发生燃烧反应生成二氧化碳和水,与酸反应生成醋酸乙酯等。
此外,乙醇还可用作溶剂、燃料和消毒剂等。
四、教学方法。
1. 讲授法,通过讲解乙醇的基本性质、结构式和制备方法,让学生掌握相关知识。
2. 实验法,通过进行乙醇的物理性质和化学性质的实验,让学生亲自操作,加深对乙醇的理解。
3. 讨论法,通过讨论乙醇在生活中的应用和相关问题,激发学生的思维,培养学生的分析和解决问题的能力。
五、教学过程。
1. 乙醇的基本性质和用途。
通过讲解和讨论,让学生了解乙醇的基本性质和广泛应用。
2. 乙醇的结构式和物理性质。
通过讲解和实验,让学生掌握乙醇的结构式和物理性质。
3. 乙醇的制备方法。
通过讲解和实验,让学生了解乙醇的制备方法,并进行相关操作。
4. 乙醇的化学性质及应用。
通过讲解和讨论,让学生掌握乙醇的化学性质和应用,并能够解决相关问题。
六、教学评价。
1. 课堂表现,学生是否认真听讲、积极参与讨论和实验操作。
《乙醇》教案
《乙醇》教案
课程:科学
主题:乙醇
目标:
1.了解乙醇的化学式和结构
2.了解乙醇的制备方法
3.了解乙醇的用途
教学步骤:
1.导入(5分钟)
引导学生回忆已经学习过的一些有机化合物,如乙烯、乙炔等,询问学生这些化合物都有哪些用途。
介绍乙醇的化学式和结构:C2H5OH。
通过演示示意图,吸引学生的注意力,让学生更好地理解乙醇的化学结构。
介绍乙醇制备的两种主要方法:糖类发酵和石油合成。
通过实验演示,让学生更加深入地了解乙醇的制备过程。
4.乙醇的用途(20分钟)
介绍乙醇的各种用途,包括能源、消毒、饮用等。
通过演示各种应用场景,让学生感受乙醇在人们日常生活中的重要性。
5.小结与评价(5分钟)
对本节课的主要内容进行小结,并与学生一起回顾和评价今天的学习效果。
教学资源:
1. 乙醇的示意图
2. 实验器材:烧杯、温度计、酵母、糖、玻璃管、打火机、三角瓶、砂纸。
扩展学习:
1.深入了解乙醇的应用,探究人类如何利用这种化合物来解决一些实际问题。
2.研究乙醇的性质和化学反应,进一步了解它在化学领域的重要性。
评价:
本节课的评价应从以下几个方面考虑:
4.学生是否能够在课堂上积极参与,提出问题和思考?
5.本节课对于学生的科学素养水平提高是否有帮助?。
高中化学乙醇教案板书
高中化学乙醇教案板书第一节:乙醇的物理性质
一、物理性质概述
1. 外观:无色透明液体
2. 气味:有特有的刺鼻气味
3. 沸点:78.3℃
4. 密度:0.789 g/cm³
5. 溶解性:能溶于水和有机溶剂
6. 燃烧性质:可燃,燃烧产生二氧化碳和水
二、实验操作
1. 观察乙醇的外观和气味
2. 测定乙醇的沸点
3. 测定乙醇的密度
第二节:乙醇的化学性质
一、化学性质概述
1. 乙醇的氧化反应:乙醇+氧气→乙醛+水
2. 乙醇的酸碱性:乙醇能和碱反应生成乙醇钠
二、实验操作
1. 观察乙醇氧化反应生成乙醛
2. 利用乙醇和碱进行酸碱中和实验
第三节:乙醇的应用与环境影响
一、乙醇的应用
1. 工业上应用于有机合成和溶剂制备中
2. 医药行业中用作药物溶剂和消毒剂
3. 饮料行业中用作酒精饮料成分
二、乙醇的环境影响
1. 乙醇燃烧产生二氧化碳,增加大气温室气体含量
2. 乙醇生产中可能产生废水和废气,对环境造成污染
结语:通过本节课的学习,了解了乙醇的物理性质、化学性质以及应用和环境影响。
希望同学们能够在日常生活中正确使用乙醇,减少对环境的影响。
乙醇教案第一课时
乙醇(第一课时)教案【教学目标】1.知识与技能:(1)了解乙醇的物理性质与用途。
(2)理解乙醇的分子式、结构式和结构简式。
(4)理解烃的衍生物与官能团。
(3)理解乙醇与活泼金属钠的反应。
2.过程与方法:(1)通过对乙醇分子结构的探究,感受科学研究的方法。
3.情感态度与价值观:(1)通过对中国酒文化的了解,激发学习兴趣。
(2)通过对乙醇分子的组成和结构探究,体验严谨的科学态度和结构决定性质的化学思想。
【教学重点、难点】重点:乙醇的分子结构难点:乙醇的分子结构的确定【教学流程】乙醇的物理性质和用途[展示]一瓶无水乙醇[提问]结合生活中经验总结乙醇有什么物理性质?[ppt]一、乙醇的物理性质和用途乙醇俗称酒精,通常情况下是无色,有特殊香味的液体,密度比水小,沸点78.5℃,易挥发,能和水以任意比互溶,能溶解多种无机物和有机物。
[展示]乙醇用途的相关图片[介绍]列举一些常见酒精饮料中的酒精含量。
认真观察归纳、总结、回答倾听培养学生通过观察样品、联系生活经验提取相关知识以与分析、归纳能力。
乙醇的组成和分子结构的推测[设问]乙醇是我们日常生活中比较常见的物质,则它的分子组成和分子结构如何呢?[ppt]二、乙醇的组成和分子结构1.分子式[提问]乙醇能燃烧,经测定乙醇分子中只含C、H、O三种元素,蒸汽的密度是同温同压下氢气的23倍,取4.6g乙醇完全燃烧后,生成0.2molCO2和5.4g水,推算出乙醇的分子式。
[设疑] 请根据“碳四个键、氢一个[计算]分子式:C2H6O学生自己动手搭建C2H6O的球棍模型,并写出乙醇可能的结构式:[小组实验]:培养学生的迁移能力和动手操作能力。
键、氧两个键” 理论,搭建出分子式为C2H6O的乙醇可能的结构,并写出其结构式。
[设问]乙醇的分子结构到底是哪一种?[定性实验探究]乙醇与金属钠的反应[提问]如何证明产生的气体是氢气?[结论]乙醇可以与金属钠反应产生氢气[追问]请结合实验推测乙醇的结构式?[结论]乙醇的结构式乙醇与金属钠反应的实验乙醇与水反应的实验观察实验现象,做好实验记录[回答][讨论、回答][聆听、观察][数据处理、分析]猜测、推理的能力。
人教版高中化学乙醇教案
人教版高中化学乙醇教案人教版高中化学乙醇教案1一、乙醇的物理性质和分子结构1.乙醇的物理性质乙醇俗名酒精,无色、透明、有特殊香味的液体;沸点78℃;易挥发;密度比水小;能跟水以任意比互溶;能溶解多种无机物和有机物。
2.乙醇的分子结构a.化学式:C2H6O; 结构式:b.结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH二、乙醇的化学性质1.乙醇与钠的反应①无水乙醇与Na的反应比起水跟Na的反应要缓和得多;②反应过程中有气体放出,经检验确认为H2。
在乙醇与Na反应的过程中,羟基处的O—H键断裂,Na原子替换了H原子,生成乙醇钠CH3CH2ONa和H2。
化学方程式:2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑,取代反应。
为什么乙醇跟Na的反应没有水跟Na的反应剧烈?乙醇分子可以看成水分子里的一个H原子被乙基所取代后的产物。
由于乙基CH3CH2—的影响,使O—H键的极性减弱,即:使羟基—OH上的H原子的活性减弱,没有H2O分子里的H原子活泼。
2.乙醇的氧化反应a. 燃烧b. 催化氧化乙醇除了燃烧,在加热和有催化剂存在的条件下,也能与氧气发生氧化反应,生成乙醛:3.乙醇的消去反应①实验室制乙烯的反应原理,并写出该反应的化学方程式②分析此反应的类型讨论得出结论:此反应是消去反应,消去的是小分子——水在此反应中,乙醇分子内的羟基与相邻碳原子上的氢原子结合成了水分子,结果是生成不饱和的碳碳双键注意:①放入几片碎瓷片作用是什么? 防止暴沸。
②浓硫酸的作用是什么?催化剂和脱水剂③酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3?因为浓硫酸是催化剂和脱水剂,为了保证有足够的脱水性,硫酸要用98%的浓硫酸,酒精要用无水酒精,酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜。
④为何要将温度迅速升高到170℃?温度计水银球应处于什么位置?因为需要测量的是反应物的温度,温度计感温泡置于反应物的中央位置。
因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水,而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水,即分子间脱水,生成乙醚。
乙醇燃烧化学教案初中科学
乙醇燃烧化学教案初中科学
教学目标:
1. 了解乙醇的化学性质和燃烧过程。
2. 学习进行简单的乙醇燃烧实验,观察燃烧现象。
3. 探讨乙醇燃烧的影响因素。
教学准备:
1. 实验器材:试管、酒精灯、蜡烛、酒精,安全火柴等。
2. 实验前的安全措施:穿着实验服,戴上护目镜,保持实验环境通风。
教学步骤:
1. 引入:向学生介绍乙醇的基本性质,并让学生猜测乙醇燃烧会产生什么。
2. 实验操作:将一些乙醇倒入试管中,点燃乙醇,观察燃烧现象并记录。
3. 实验结果:通过观察实验结果,让学生得出结论,乙醇燃烧会产生二氧化碳和水。
4. 讨论:让学生思考乙醇燃烧的影响因素,例如温度、氧气供应等。
5. 总结:总结本节课的内容,强调乙醇的燃烧过程以及安全使用乙醇的重要性。
延伸活动:
1. 让学生设计更多实验,探索乙醇燃烧的其他特性。
2. 让学生研究乙醇在生产和生活中的应用,并讨论其环境和健康影响。
教学评估:
1. 观察学生在实验中的表现和参与程度。
2. 考察学生对乙醇燃烧化学现象的理解和归纳能力。
3. 通过课堂讨论和问答,评估学生对乙醇燃烧的理解和学习效果。
高中化学新人教版教案-《乙醇》的教学设计【省一等奖】
高中化学新人教版教案-《乙醇》的教学设计【省一等奖】一、指导思想与理论依据:本设计以学生为中心,采用建构主义理论,注重学生的可持续发展。
通过问题式教学,引领学生主动探索、发现和建构知识,提升创新能力。
二、教学内容分析:本节课主要介绍乙醇的组成、结构和性质,建立有机物研究模式,帮助学生掌握有机物的一般规律,为进一步研究打下基础。
三、学生情况分析:学生已经具备系统知识研究和问题解决能力,本单元知识贴近生活,学生有探究欲望,教学应充分利用这些特点,培养学生兴趣。
教学设计:一、热身通过古诗和图片引入,让学生了解乙醇在生活中的应用,激发学生探究的兴趣。
二、知识探究1.介绍乙醇的组成和结构,引导学生理解官能团对有机物性质的影响。
2.实验探究乙醇的性质,让学生通过实验验证理论知识。
3.讨论乙醇的用途,让学生应用所学知识解释其用途。
三、知识拓展引导学生深入思考烃基与官能团位置关系等立体结构模型,为进一步研究打下基础。
四、课堂小结回顾本节课所学知识,强调官能团与性质的关系,鼓励学生用研究到的知识解释常见有机物的性质和用途。
五、作业布置布置有关乙醇的练题,巩固所学知识。
的知识,回答乙醇的主要成分是乙醇分子,其化学式为C2H6O,是一种无色透明的液体,具有刺激性气味。
乙醇在生活中被广泛应用于医疗、消毒、饮料等领域。
实验探究教师活动在介绍完乙醇的物理性质后,引导学生进行实验探究,让学生分组进行乙醇的催化氧化实验,并观察实验现象,探究铜作为催化剂在反应中的作用。
学生活动学生分组进行实验探究,观察实验现象,记录实验数据,并进行讨论和总结。
信息技术的应用教师活动引导学生使用Chem3D软件绘制C2H6O的球棍模型和比例模型,并将其同步展示在PowerPoint课件中,让学生更直观地了解乙醇的分子结构。
学生活动学生使用Chem3D软件绘制C2H6O的球棍模型和比例模型,并将其同步展示在PowerPoint课件中,加深对乙醇分子结构的理解。
高中乙醇化学反应教案
高中乙醇化学反应教案
教学内容:乙醇的化学反应
一、教学目标:
1.了解乙醇的化学性质和主要化学反应。
2.掌握乙醇的常见性质及化学反应的实验方法。
3.能够根据化学方程式进行化学反应的描述。
二、教学重点与难点:
1.了解乙醇的物理性质与化学性质。
2.掌握乙醇的燃烧、氧化及酸碱中和等主要化学反应。
3.理解乙醇的分子结构与其在化学反应中的作用。
三、教学过程:
1.乙醇的物理性质介绍
2.乙醇的化学性质介绍
3.乙醇的燃烧反应实验
4.乙醇的氧化反应实验
5.乙醇与酸碱中和反应实验
四、教学方法:
1.讲解教学与实验教学相结合。
2.鼓励学生进行实验操作,并观察实验现象。
3.引导学生独立思考,提高学生的分析问题和解决问题能力。
五、教学手段:
1.教材资料
2.实验器材和药品
3.多媒体辅助教学
六、评价方法:
1.实验报告
2.反应方程式的填空与分析
3.课堂小测验
七、教学反馈:
1.及时总结评价学生对所学知识的掌握情况。
2.鼓励学生提出问题,促进学生学习兴趣。
以上是高中乙醇化学反应教案的范本,希望能对您的教学工作有所帮助。
祝您教学顺利!。
乙醇教案高中化学
乙醇教案高中化学乙醇教案——化学中的实验与应用化学是以物质的构成、性质和变化为研究对象的一门自然科学。
其中实验与应用是不可或缺的部分,而乙醇则是其中的一个重要实验内容。
本文将从乙醇的基础知识、实验操作、应用及安全等方面入手,为高中化学教师编写一份乙醇教案。
一、乙醇的基础知识乙醇,又称乙醇酒精,化学式为C2H5OH,是一种常见的有机化合物。
乙醇为无色透明液体,具有刺激性气味,易燃。
其密度为0.789g/cm^3,沸点为78.5℃,凝固点为-114.5℃。
乙醇是一种重要的溶剂,可溶于水、乙醚、丙酮、丁酮等多种有机溶剂,可以将许多物质溶解在其中。
此外,乙醇还具有麻醉作用,能够用于医疗和消毒。
二、乙醇实验操作1. 乙醇外观鉴别实验目的:观察乙醇的外观特征,区别其他化合物。
实验步骤:(1) 取一只干净有口的试管,将其倾斜45度角,滴加1滴乙醇。
(2) 观察乙醇的外观特征,其为无色透明液体。
(3) 用气味较为刺激的物质,在离试管口10cm处直接吹气,若闻到气味则证明不是乙醇。
实验原理:乙醇为无色透明液体,可以通过外观鉴别区别其他化合物。
顺着实验步骤操作,还可判断出其刺激性气味的特性。
2. 乙醇水溶液制备及外观鉴别实验目的:了解乙醇在水中的溶解性质,观察乙醇水溶液的外观特征。
实验步骤:(1) 取一只干净有口的试管,滴加2mL的乙醇。
(2) 在倾斜45度角的情况下,缓缓加入等量的蒸馏水直到试管中约有一半的液体。
(3) 观察乙醇水溶液的外观特征,其为无色透明液体。
(4) 分别用过量酸、过量碱试液进行试验。
实验原理:乙醇在水中有一定的溶解度,可以通过实验制备乙醇水溶液。
当然,该实验中可以加入过量酸、过量碱试剂,加深学生对于酸碱中和反应的理解。
三、乙醇的应用1. 医疗用途乙醇可以用于外科消毒和手术手套的清洗消毒。
医疗器械清洗消毒时,在器械清洗1h后用70%的酒精消毒处理,可以达到消毒的目的。
2. 石化行业乙醇可以用作小溶剂,催化剂感受剂和杂质清除剂,用于合成树脂、合成纤维、溶液涂料等特种化学品。
初中化学有机物乙醇教案
初中化学有机物乙醇教案教学目标:1. 了解乙醇的物理性质及用途。
2. 掌握乙醇的分子结构和主要化学性质——与钠的反应、氧化反应。
教学重点:1. 乙醇的物理性质及用途。
2. 乙醇的分子结构和主要化学性质。
教学难点:1. 乙醇的分子结构。
2. 乙醇的化学性质。
教学准备:1. 实验室用具:烧杯、试管、钠金属等。
2. 教学课件。
教学过程:一、导入(5分钟)1. 引导学生回顾有机物的概念和特点。
2. 提问:你们听说过乙醇吗?乙醇在我们的生活中有什么应用?二、乙醇的物理性质及用途(15分钟)1. 介绍乙醇的物理性质,如颜色、气味、溶解性等。
2. 讲解乙醇的用途,如作为溶剂、燃料等。
三、乙醇的分子结构(15分钟)1. 介绍乙醇的分子结构,重点讲解乙醇分子中的官能团——羟基。
2. 通过示例或实验,让学生了解乙醇分子中的碳氢键和氧氢键。
四、乙醇的主要化学性质(20分钟)1. 与钠的反应:a. 讲解钠的性质和与乙醇反应的原理。
b. 进行钠与乙醇反应的实验,观察并记录实验现象。
2. 氧化反应:a. 讲解乙醇的氧化反应,如燃烧、催化氧化等。
b. 进行乙醇燃烧的实验,观察并记录实验现象。
五、总结与拓展(10分钟)1. 总结乙醇的物理性质、分子结构和主要化学性质。
2. 提问:乙醇还有哪些其他的应用和性质?引导学生进行思考和讨论。
教学反思:本节课通过讲解和实验,让学生了解了乙醇的物理性质、分子结构和主要化学性质。
在教学过程中,要注意引导学生通过观察实验现象,理解乙醇的化学性质。
同时,结合生活实际,让学生了解乙醇的应用,提高学生的学习兴趣。
在拓展环节,可以引导学生思考和讨论乙醇的其他性质和应用,培养学生的思维能力和创新能力。
乙醇教案教学
乙醇教案教学乙醇是一种常见的有机化合物,广泛应用于生活和工业生产中。
在化学教学中,乙醇也是一个重点内容。
为了帮助学生更好地理解乙醇的性质、制备方法、用途等知识,编写一份乙醇的教案是非常重要的。
下面将介绍一份乙醇教案的编写内容和教学方法。
**一、知识背景**首先,教案中应包含乙醇的基本知识背景,包括乙醇的结构、化学性质、物理性质等内容。
学生需要了解乙醇是一种双原子醇,化学式为C₂H₅OH,是无色透明液体,在常温下易燃易爆。
乙醇具有醇的通性,可以发生醇的一般性质和反应。
**二、制备方法**其次,教案中应包含乙醇的制备方法。
乙醇的制备方法有多种,包括通过酵母发酵法、蔗糖蒸馏法、双酯水解法等。
学生需要了解不同制备方法的原理、步骤和特点,从而掌握乙醇的制备技术。
**三、性质与用途**此外,教案还应包含乙醇的主要性质和用途。
乙醇具有一系列特殊的化学性质,如挥发性、可燃性、与水混溶性等。
同时,乙醇在医药、食品、化工等领域有广泛的应用,如用作溶剂、消毒剂、汽油添加剂等。
**四、教学方法**在编写乙醇教案时,教师应根据学生的实际情况选择合适的教学方法。
可以采用讲述结合实验、示范结合讨论等形式进行教学。
通过实际操作和互动讨论,激发学生的学习兴趣,提高他们的学习效果和能力。
**五、教学评估**最后,乙醇教案中还应包含教学评估的内容。
教师可以设计一些习题、实验操作题等形式的评估工作,检验学生对乙醇知识的掌握情况。
通过评估结果,及时调整教学方法,提高教学质量。
通过以上内容的编写,一份完整的乙醇教案就可以得到制作。
在教学过程中,教师应根据教案的内容和学生的实际情况进行灵活运用,创造性地开展教学活动,提高教学效果,让学生更好地理解和掌握乙醇的相关知识。
希望这份乙醇教案可以帮助广大化学教师更好地进行乙醇教学工作。
乙醇教案设计
乙醇教案设计乙醇是一种常见的有机化合物,广泛应用于医药、化工、食品等领域。
为了帮助学生更好地理解乙醇的性质、制备、用途等方面的知识,设计了以下乙醇教案。
一、教学目标1. 了解乙醇的结构、性质及相关知识;2. 掌握乙醇的制备方法和实验操作;3. 了解乙醇在医药、化工、食品等领域的应用。
二、教学内容1. 乙醇的结构与性质;2. 乙醇的制备方法;3. 乙醇的实验操作;4. 乙醇在医药、化工、食品等领域的应用。
三、教学过程1. 乙醇的结构与性质首先介绍乙醇的化学式为C₂H₅OH,结构式为CH₃CH₂OH,属于烷基醇的范畴。
乙醇是一种无色透明的液体,在常温下具有刺鼻的特殊气味。
其在水中的溶解度较高,能与多种物质相互溶解,广泛应用于各个领域。
2. 乙醇的制备方法乙醇的制备方法主要包括天然法和合成法。
天然法是指通过发酵葡萄、大米、玉米等含糖物质得到乙醇的过程;合成法则是通过乙烯的水合反应或乙烷的氧化反应来制备乙醇。
3. 乙醇的实验操作在实验中,可以通过乙醇的密度、沸点、凝固点等物理性质进行简单的实验操作。
另外,还可以通过酒精灯的使用和乙醇与醋酸乙酯的分离提纯等实验来加深对乙醇的认识。
4. 乙醇在医药、化工、食品等领域的应用乙醇作为一种重要的溶剂,广泛应用于医药、化工、食品等领域。
在医药领域,乙醇常被用作制药原料、药剂溶剂等;在化工领域,乙醇作为一种重要的基础化工原料,被广泛用于有机合成等领域;在食品领域,乙醇则常被用作蒸馏酒、食品添加剂等。
四、教学方法1. 讲授相结合:通过讲解乙醇的相关知识和实验操作,帮助学生建立起对乙醇的整体认识;2. 实践操作:通过实验操作让学生亲自动手,加深对乙醇的理解;3. 案例分析:结合乙醇在各个领域的应用案例,让学生了解乙醇在实际生活中的重要性。
五、教学总结通过以上设计的乙醇教案,希望可以帮助学生更好地掌握乙醇的相关知识,增强他们对乙醇在医药、化工、食品等领域的应用的认识,培养他们的实验操作能力和综合分析能力,从而为将来的学习和工作打下坚实的基础。
初中乙醇教案
初中乙醇教案教学目标:1. 让学生了解乙醇的基本概念、性质和用途。
2. 培养学生对化学实验的兴趣和能力。
3. 引导学生运用所学知识分析生活中的化学现象。
教学重点:1. 乙醇的基本概念、性质和用途。
2. 化学实验的基本操作和方法。
教学难点:1. 乙醇的化学性质。
2. 化学实验的安全注意事项。
教学准备:1. 乙醇溶液。
2. 实验仪器:试管、酒精灯、镊子、滴管等。
3. 安全用品:防护眼镜、口罩、手套等。
教学过程:一、导入(5分钟)1. 引导学生回顾酒精的概念,提问:你们知道酒精还有什么名字吗?2. 学生回答:乙醇。
二、探究乙醇的性质(15分钟)1. 分组讨论:请同学们自由组成小组,根据已有知识,分析乙醇的性质。
2. 各小组汇报:乙醇是无色液体,有特殊的香味,易挥发,可燃性等。
3. 教师总结:乙醇的化学式为C2H5OH,具有醇的通性,能与水以任意比例互溶,具有可燃性,燃烧产物为二氧化碳和水。
三、实验:乙醇的燃烧(15分钟)1. 教师演示实验:点燃乙醇溶液,观察火焰颜色和形状。
2. 学生实验:每组同学用镊子夹取一小块乙醇溶液,点燃观察。
3. 注意事项:实验过程中要注意安全,佩戴防护眼镜、口罩和手套,避免乙醇溶液沾染皮肤和眼睛。
四、乙醇的用途(15分钟)1. 学生讨论:请同学们思考乙醇在日常生活中有哪些用途。
2. 学生回答:乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂等。
3. 教师补充:乙醇在医药、化妆品、饮料等行业也有广泛应用。
五、总结(5分钟)1. 教师引导学生总结本节课所学内容:乙醇的基本概念、性质、用途和实验方法。
2. 学生复述:乙醇是无色液体,具有醇的通性,能与水互溶,具有可燃性,燃烧产物为二氧化碳和水。
乙醇在日常生活中可用作燃料、溶剂、消毒剂等。
教学反思:本节课通过讨论、实验和总结等方式,使学生了解了乙醇的基本概念、性质和用途。
在实验过程中,学生掌握了化学实验的基本操作和方法,培养了实验兴趣。
但部分学生对乙醇的化学性质理解不够深入,需要在今后的教学中加强引导和讲解。
高中化学乙醇教案设计
高中化学乙醇教案设计时间:1课时目标:1. 了解乙醇的分子结构;2. 掌握乙醇的物理性质和化学性质;3. 掌握乙醇的常见用途和重要性。
教学步骤:一、导入(5分钟)1. 引入化学物质乙醇,让学生讨论和猜测乙醇是什么物质,有哪些应用;2. 引导学生思考乙醇在我们日常生活中的重要性。
二、乙醇的结构和物理性质(15分钟)1. 展示乙醇的分子结构;2. 讲解乙醇的物理性质,如密度、沸点、熔点等;3. 通过实验或图片展示乙醇的物理性质。
三、乙醇的化学性质(20分钟)1. 讲解乙醇的化学性质,如与氧化剂反应、酸碱性等;2. 展示乙醇的酸碱性实验;3. 引导学生思考乙醇的燃烧反应。
四、乙醇的应用和重要性(10分钟)1. 介绍乙醇在日常生活中的应用,如作为溶剂、燃料等;2. 引导学生思考乙醇在环境保护和能源领域的重要性。
五、总结与检测(10分钟)1. 总结乙醇的结构和性质;2. 进行小测验,检测学生对乙醇的了解程度。
六、课堂延伸(5分钟)1. 引导学生自主探究乙醇的其他性质和应用;2. 提出问题,鼓励学生思考乙醇在未来的应用前景。
板书内容:1. 乙醇的结构和性质2. 乙醇的化学性质和常见反应3. 乙醇的应用和重要性教学资料和实验器材:1. 乙醇分子模型或图示2. 乙醇物理性质实验器材3. 乙醇化学性质实验器材4. 乙醇应用领域的图片或实例评价方法:1. 参与课堂讨论和回答问题;2. 完成课堂小测验。
扩展阅读:1. 乙醇的生产方法和工业应用2. 乙醇燃烧反应的机理解析备注:根据学生的不同水平和理解能力,教师可以适当调整教案内容和深度。
化学《乙醇》教案(通用10篇)
化学《乙醇》教案化学《乙醇》教案(通用10篇)作为一名默默奉献的教育工作者,常常要写一份优秀的教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。
那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是小编为大家收集的化学《乙醇》教案,希望能够帮助到大家。
化学《乙醇》教案篇1【教学目标】1、记住乙醇的主要物理性质。
2、明确乙醇的分子结构,了解官能团和烃的衍生物的概念。
3、学会乙醇的化学性质。
4、了解乙醇的应用。
【教学重点】官能团的概念;乙醇的组成,乙醇的氧化反应.【教学难点】使学生建立乙醇的立体结构模型,并能从结构角度初步认识乙醇的氧化这个重要反应.【教学过程】一. 导入新课(多媒体)(填词游戏)1.白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡.2.明月几时有,把酒问青天.3.借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.4.何以解忧,唯有杜康.〔资料〕杜康酒的由来(多媒体)相传杜康酒就是偶然将饭菜倒入竹筒,用泥土封住后形成的.酒经过几千年的发展,在酿酒技术提高的同时,也形成了我国博大精深的酒文化.二. 推进新课〔师〕中国的酒文化源远流长,古往今来传颂看许多与酒有关的诗歌和故事.那么你知道酒的主要成分是什么?它具有怎样的结构和性质?学习某一物质的物理性质时,要观察其颜色,状态,闻其气味,测其熔沸点,溶解性,密度,硬度.〈展示〉用一试管盛少量的乙醇让学生观察其状态,并闻其气味.(多媒体)一.乙醇的物理性质.(1) 乙醇是一种无色液体,具有特殊香味的液体.(2) 比水轻,沸点78.5℃,熔点-117.3℃,易挥发(3) 是一种良好的有机溶剂,能与水的任意比互溶.〔演示实验3-2〕乙醇与钠的反应〔演示实验3-3〕乙醇的催化氧化(要求学生总结上述实验现象)(多媒体)实验3-2的现象:钠粒沉于无水酒精底部,钠块表面有气泡产生.钠粒不熔成闪亮的小球,也不发出响声,反应缓慢.实验3-3的现象:(1)铜丝有酒精灯上加热后由红色变成黑色.(2)将红热的铜丝插入乙醇中,铜丝由黑色变为红色,并闻到刺激性气味.〔师〕由乙醇与钠的反应可以得到什么结论?金属钠保存在什么物质中?〔点拨〕煤油是多种含碳原子数较少的烃的混合物,也就是说金属钠不能置换出烃中的氢,说明C—H不活泼(多媒体)(视频)乙醇的分子结构(学生观察)(多媒体)二.乙醇的组成的结构分子式:C2H6O结构式:结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH〔师〕乙醇分子中含的-OH基团,称为羟基.由于羟基的存在使乙醇的性质不同于乙烷。
幼儿认识乙醇教案
幼儿认识乙醇教案教案标题:幼儿认识乙醇教学目标:1. 让幼儿了解乙醇是一种常见的化学物质。
2. 帮助幼儿认识乙醇的性质和用途。
3. 培养幼儿正确对待乙醇的态度,强调安全使用。
教学准备:1. 幼儿图书或图片,展示乙醇的不同形态和应用场景。
2. 幼儿安全用品,如手套、护目镜等。
3. 乙醇样品(仅供教师展示,不可接触或饮用)。
4. 幼儿绘画纸和彩色笔。
教学过程:引入:1. 教师向幼儿介绍乙醇是一种常见的化学物质,可以在日常生活中找到。
2. 准备一些图片或图书,展示乙醇的不同形态,如酒精、洗手液等。
探究:1. 教师提问:“你们有没有听说过乙醇?在哪些地方可以找到乙醇呢?”鼓励幼儿积极参与讨论。
2. 教师向幼儿展示乙醇的样品(仅供展示,不可接触或饮用),并告诉幼儿乙醇是一种透明的液体。
3. 教师指导幼儿用彩色笔在绘画纸上画出乙醇的形状,并鼓励他们描述乙醇的颜色和外观。
拓展:1. 教师向幼儿介绍乙醇的用途,如在医疗上用作消毒剂,或者在家庭中用于清洁。
2. 教师提醒幼儿乙醇是一种化学物质,需要在成人的指导下使用,并强调不可饮用。
总结:1. 教师与幼儿一起回顾乙醇的性质和用途。
2. 教师鼓励幼儿将所学知识与家庭成员分享,提醒他们在使用乙醇时要注意安全。
评估:观察幼儿在课堂上的参与程度和对乙醇的理解程度,可以通过提问或绘画纸上的作品来评估。
延伸活动:1. 家庭作业:要求幼儿与家长一起找出家中使用乙醇的物品,并记录下来。
2. 继续探索:在日常生活中观察乙醇的应用场景,例如在超市购物时找出使用乙醇的产品等。
注意事项:1. 教师在展示乙醇样品时要注意安全,确保幼儿不接触或饮用。
2. 强调乙醇的安全使用和正确态度,防止幼儿误用或误解。
这个教案旨在帮助幼儿认识乙醇这种常见的化学物质,了解其性质和用途,并培养正确的使用态度和安全意识。
教师可以根据幼儿的实际情况和兴趣,适当调整教学内容和活动形式。
初中乙醇化学实验教案
教案:初中化学实验——乙醇的性质研究教学目标:1. 让学生了解乙醇的基本性质,掌握乙醇的物理性质和化学性质。
2. 通过实验培养学生的观察能力、动手操作能力和解决问题的能力。
3. 培养学生对化学实验的兴趣,提高学生参与实验的积极性。
教学重点:1. 乙醇的物理性质:气味、溶解性、沸点等。
2. 乙醇的化学性质:燃烧、与金属反应、与碘反应等。
教学难点:1. 乙醇的化学性质及其反应原理。
2. 实验操作的安全性和注意事项。
教学准备:1. 实验器材:酒精灯、烧杯、试管、镊子、滴管、量筒、蒸馏水、乙醇、金属片、碘等。
2. 实验试剂:乙醇、蒸馏水、澄清石灰水、酸性高锰酸钾溶液等。
教学过程:一、导入(5分钟)1. 向学生介绍乙醇的基本概念,让学生回忆一下学过的有机物知识。
2. 提问:同学们知道乙醇的哪些性质?你们想不想通过实验来探究乙醇的性质呢?二、实验操作(20分钟)1. 乙醇的物理性质实验:(1)闻气味:让学生闻一下乙醇的气味,并描述一下。
(2)溶解性实验:取少量乙醇放入烧杯中,加入适量蒸馏水,观察乙醇在水中的溶解情况。
(3)沸点实验:用量筒量取少量乙醇,放入试管中,用酒精灯加热,观察乙醇的沸点。
2. 乙醇的化学性质实验:(1)燃烧实验:取少量乙醇放入试管中,用酒精灯加热,观察乙醇的燃烧现象。
(2)与金属反应实验:取少量乙醇放入试管中,加入一片金属片(如铜、铁等),观察金属片的变化。
(3)与碘反应实验:取少量乙醇放入试管中,加入适量碘,观察乙醇与碘的反应现象。
三、实验总结(10分钟)1. 让学生根据实验现象,总结乙醇的物理性质和化学性质。
2. 引导学生理解乙醇的燃烧、与金属反应、与碘反应的原理。
四、实验作业(15分钟)1. 根据实验结果,完成实验报告。
2. 思考题:乙醇在现实生活中有哪些应用?教学反思:通过本实验,学生对乙醇的性质有了更深入的了解,实验操作过程中,学生积极参与,动手能力强。
但在实验过程中,要注意安全,防止酒精灯失火,操作要规范。
初中乙醇的教案
初中乙醇的教案教学目标:1. 让学生了解乙醇的基本概念、性质和用途。
2. 培养学生对化学实验的兴趣和能力。
3. 引导学生运用科学方法分析问题和解决问题。
教学重点:1. 乙醇的基本概念、性质和用途。
2. 化学实验的基本操作和技能。
教学难点:1. 乙醇的制备方法。
2. 化学实验的安全注意事项。
教学准备:1. 实验室用具:酒精灯、烧杯、试管、滴定管等。
2. 实验试剂:乙醇、浓硫酸、蒸馏水等。
3. 课件和教学素材。
教学过程:一、导入(5分钟)1. 通过展示酒的历史和图片,引导学生思考酒的主要成分是什么。
2. 学生回答后,教师给出正确答案:乙醇。
二、乙醇的基本概念(10分钟)1. 介绍乙醇的分子式、结构式和分子量。
2. 讲解乙醇的物理性质和化学性质,如溶解性、燃烧性等。
三、乙醇的制备(15分钟)1. 介绍乙醇的制备方法,如发酵法、合成法等。
2. 演示实验室制备乙醇的发酵法,并解释发酵过程。
四、乙醇的用途(10分钟)1. 讲解乙醇的应用领域,如燃料、溶剂、消毒剂等。
2. 引导学生思考乙醇作为燃料的优缺点。
五、化学实验:乙醇的燃烧(20分钟)1. 学生分组进行实验,观察乙醇的燃烧现象。
2. 教师指导学生正确使用酒精灯和烧杯,注意实验安全。
六、总结与评价(10分钟)1. 学生总结本节课所学内容,分享实验心得。
2. 教师对学生的表现进行评价,解答学生疑问。
教学反思:本节课通过讲解和实验,让学生了解了乙醇的基本概念、性质和用途。
在实验环节,学生积极参与,动手操作,提高了实验技能和安全意识。
但在教学过程中,要注意引导学生运用科学方法分析问题和解决问题,培养学生的科学素养。
此外,还可以拓展乙醇的制备方法和应用领域,激发学生的学习兴趣。
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第三章有机化合物
第三节生活中两种常见的有机物
(第一课时教案)
一、教学内容分析:
乙醇》是高中化学人教版必修二第三章第三节第一课时的内容。
乙醇是高中阶段学生是继学习烃类化合物——甲烷、乙烯、苯之后,接触的第一种烃的含氧衍生物。
它是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁,在有机物的相互转化中处于核心地位。
学好本节内容对下一课时学习生活中的另外一种常见的有机物《乙酸》以及其它烃的衍生物具有指导性的作用。
同时它也是与生产、生活、社会密切联系的典型的烃的衍生物。
因此,本节内容是全章的重点之一。
二:学生情况分析:
学生在前面学习了最简单的有机物——甲烷,掌握了部分学习有机物的方法;除此之外,在实验室已经接触率酒精灯,故对乙醇并不陌生,学习相对较为容易。
三、教学目标:
1、知识与技能目标:
(1)了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用。
(2)掌握乙醇的分子结构和化学性质。
2、过程与方法目标:
(1)通过实验探索学习,获得乙醇的结构、性质之间的关系。
从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。
(2)通过比较乙烷、水和乙醇结构、性质的差异,认识官能团决定有机物的性质。
3、情感态度价值观目标:
(1)学会由事物的表象分析事物的本质. 通过动手实验,提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。
(2)通过新旧知识的联系,培养知识迁移、扩展的能力,通过实验,培养求实、严谨的优良品质。
四、教学重点
1、本次讲课:乙醇的物理性质,乙醇与钠反应的实验现象
2、整节课:官能团的概念;乙醇的组成,乙醇的氧化反应.
五、教学难点
使学生建立乙醇的立体结构模型,并能从结构角度初步认识乙醇的氧化这个重要反应.
六、教学方法
1、探究法
2、情境激学法
3、直观教学法
七、教学过程
1、导入新课
通过明星高晓松酒驾,说明现代人喝酒,再通过古代人李白杜甫等喝酒,写出了许多的名言佳句,比较出名的有:
(多媒体)(填词游戏)
1. 当歌,人生几何?
2、何以解忧?唯有
3、花间一,独酌无相亲。
(李白)
4、明月几时有, 问青天。
(苏轼)
5.借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.
〔资料〕杜康酒的由来
(多媒体)相传杜康酒就是偶然将饭菜倒入竹筒,用泥土封住后形成的.酒经过几千年的发展,在酿酒技术提高的同时,也形成了我国博大精深的酒文化.
2、推进新课
〔师〕从这里我们看到,古代人喜欢喝酒现代人也喜欢喝酒,既然酒这么能够吸引人,那么它的主要成分是什么呢?
生:酒精、、、、、、
师:对!那么这只是它的俗名,在化学里我们给它起了一个非常动听的名字,叫乙醇。
在生活中乙醇成分,它还有着广泛的用途,比如说:放PPT!
师:既然乙醇与我们生活息息相关,那么我们是不是非常有必要进一步学习乙醇呢?下面请同学们翻到课本的73页,我们一起来学习今天的主要内容——生活中常见的有机物——乙醇。
师:在学习之前我们先来认识一下它,在生活中我们认识一个人是不是先从它的外形入手,比如说:身高、胖瘦等;那么乙醇也不例外。
下面请同学们观察一下它的外形,即它的物理性质
在生活中,学习某一物质的物理性质时,是不是通常要从如下几个方面入手啊、即颜色,状态,闻其气味,测其熔沸点,溶解性,密度,硬度.
下面我们一起来观察一下乙醇,请同学们着重观察这几个方面。
〈展示〉用一试管盛少量的乙醇让学生观察其状态,并闻其气味.
师:刚才我们观察了它,现在我们一起来总结一下!
生一:、、、、、,放PPT
、
(多媒体)一.乙醇的物理性质.
(1)乙醇是一种无色液体,具有特殊香味的液体.
(2)比水轻,沸点78.5℃,熔点-117.3℃,易挥发
(3)是一种良好的有机溶剂,能与水的任意比互溶.
师:同学们想一想,为什么乙醇能与水以任意比互溶?
生:、、、、、、
师:同学们,我们从乙醇的物理性质中了解到,它与水能任意比互溶,根据“相似则相溶”原理,说明乙醇与水具有某些相性;从前面的学习我们得知,钠与水发生烈的反应,那么,请同学们大胆的猜测一下,钠是否也能与乙醇发生反应呢?
生:、、、、
师:为了验证你们的猜想是否正确,我们下面来看一则视频,请同学们仔细观察实验现象,并做好相应的记录,待会儿我们请同学起来回答。
实验3-2〕乙醇与钠的反应要求学生总结上述实验现象
师:请学生起来总结
生一:、、、、、、
请补充:
生二:、、、、、、
师:放PPT
•做课堂小节:
1、乙醇的物理性质
2、乙醇与金属钠的反应现象
师:
•课堂巩固练习(学案P45):
1、下列说法错误的是()
A、乙醇可溶解多种无机物和有机物
B、乙醇是没有颜色具有特殊香味的液体
C、乙醇沸点比水低
D、乙醇密度比水大
2、下列实验现象描述正确的是()
A、钠的密度比水小
B、钠与乙醇反应生成的气体可以直接点燃
C、该反应在常温下可以直接进行
D、钠熔成了闪亮的小球
布置课后作业;若整堂课则没有总结下续
〔〔投影〕钠与乙醇、钠与水的反应的比较
结论:乙醇羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼.
现象:钠粒沉于无水酒精底部,钠块表面有气泡产生.钠粒不熔成闪亮的小球,也不发出响声,反应缓慢,即放PPT
〔师〕由乙醇与钠的反应可以得到什么结论?金属钠保存在什么物质中?
点拨:煤油是多种含碳原子数较少的烃的混合物,也就是说金属钠不能置换出烃中的氢,说明C —H 不活泼
下面我们一起来学习一下钠的结构
(多媒体)(视频)乙醇的分子结构(学生观察)
(多媒体)二.乙醇的组成的结构
分子式:C 2H 6O
结构式:
结构简式:CH 3CH 2OH 或C 2H 5OH
师:乙醇分子中含的-OH 基团,称为羟基.由于羟基的存在使乙醇的性质不同于乙烷。
师:乙醇可以看成是乙烷分子中的氢原子被羟基取代后的产物,像这些烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物.
(多媒体)烃的衍生物概述
何谓”烃的衍生物”? 何谓”官能团”? 请列举几种常见的官能团?
因为这种羟基决定了乙醇不同于乙烷的性质,我们把它键能团,板书官能团的概念。
结构决定性质,钠这样的结构将会决定它具有怎样的化学性质呢? H C C O H H H H H
(多媒体)三.乙醇的化学性质
(多媒体)1.乙醇的氧化反应
点燃
(1)燃烧:C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
(想一想)完全燃烧后只生成CO2和H2O的有机物一定是烃呢?
.演示实验3-3〕乙醇的催化氧化
(要求学生总结上述实验现象)
实验3-3的现象:(1)铜丝有酒精灯上加热后由红色变成黑色.
(2)将红热的铜丝插入乙醇中,铜丝由黑色变为红色,并闻到刺激性气味.
(多媒体)(2)乙醇和催化氧化:
(多媒体)探究反应机理
〔师〕乙醇在铜或银做催化剂的条件下,可以被空气中的氧气氧化为乙醛,下面我们一起来探究其反应机理
(多媒体)(3)乙醇可与酸性高锰酸钾溶液成酸性重铬酸钾溶液反
应,被直接氧化成乙酸.
(多媒体)〔一则常识〕司机酒后驾车容易肇事,因此,交通法规禁止酒后驾车.
怎样判断呢?用酒精检测仪 K 2Cr 2O 7 Cr 2(SO 4)3
(橙色) (绿色)
〔师〕乙醇除以上化学性质之外,还有其他化学性质,有兴趣的同学可以选修模块《有机化学基础》中深入学习。
物质的性质决定物质的用途,请同学们根据乙醇的性质讨论乙醇的用途.(学生活动)
(小结乙醇的结构和乙醇的性质以幻灯片形式投影出来) 〔练一练〕1.能用来检验酒精中是否含有水的试剂是(B)
A.CuSO 4·5H 2O
B.无水硫酸铜
C.浓硫酸
D.金属钠
2.乙醇的分子中不同的化学键如下图:
当乙醇与钠反应时, ① 键断裂;
当乙醇与氧化反应,(Cu 作催化剂)时,
①③ 键断裂.
3.等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻铜片质量增加均为( C )
A.硫酸
B.无水乙醇
C.石灰水
D.盐酸 〔课后作业〕课本P76 习题 1、2、3、10
酒精
①
⑤③
④ ②。