五年级上册科学教案及教学反思-4.13 冷水和热水丨冀教版

冷水和热水

活动目标：

1、能用手指感觉冷和热。

2、能与其他同学交流自己的感觉结果并分析其原因。

3、能体会到凭手指感觉无法知道冷热的确凿程度。

4、愿意细心观察物体的冷热程度。

5、能按要求组装实验模型，控制冷水和热水的温度，观测记录冷水和热水的温度变化。

6、能用曲线图整理数据，并根据曲线图分析热在热水和冷水中是怎样传递的。

7、能细密地观测实验结果。

8、能把自己探究的结果实事求是地与同学交流。

学情分析：学生经历了一年的科学学习，对科学课的学习已经有了一定的基础。

比如，对周遍的事物有了一定的科学认识；初步掌握了科学学习的方法，尤其是观察的方法；学生的求知欲和参与科学活动的愿望明显增强。因此，这一学年是培养学生科学素养的至关重要的时期。每班学生中部分好动、思维活跃、积极性高，这也为科学课程的教学打下了较好的基础。但是也有部分学生基础薄，学习习惯有待于改进，家庭条件和环境不够，给科学的教学带来了一定的难度。

重点、难点：测量水温的变化

活动过程：

一、同学们我今天有一件事让我很忧愁，你们能告诉我这是为什么吗？今天中午我有一个邻居带着孩子到我家去了，我看到有孩子来了，于是就急忙拿

出了冰激凌和雪糕让孩子吃，孩子还没说什么，大人很不高兴，有谁能给老师解释一下，为什么大人不高兴了？（因为现在的天气本来就很冷了，再吃这些东西，就更冷了。）那么有谁能说说在什么时候请同学们吃这些东西，大人和孩子都会很高兴呢？对了，当然是烈日炎炎的夏天。那么我们这节课就来学一学怎样科学地描述冷与热。（板书课题：冷水和热水）

二、我看今天来的同学们都很讲卫生，你们每天早上用什么洗脸呀？用冷水还是用热水？（热水）你所说的热水是刚刚烧开的水吗？（不是）你的洗脸水是自己准备的吗？你是怎么准备洗脸水的呢？（先放上冷水，后一点一点的添加热水，直到手的感觉适合为止。）刚才有同学说到：手的感觉，手指的感觉一定是确凿的吗？请同学们说出自己的观点：选择：1、手的感觉是确凿的。

2、手的感觉不是确凿的。

三、我们现在以实验的方式来验证我们所选择的观点：

（一）实验材料：冷水一杯、热水一杯（温度不至于烫手）、温水一杯。

（二）实验过程：将自己的左手食指放入冷水中，右手食指放入热水中，说出自己的的感觉（左凉右热）。一分钟后，将两个手指同时放入温水中，并说出两个手指的感觉（左热右凉）。

（三）小组交流讨论自己的感受。并试着解释为什么同一杯水左右手的感觉不一样。

我们所说的冷和热不是绝对的，只是相互比较的结果，当只有一杯水时我们不能确定它是热的还是冷的，当有两杯水时，我们才能说这杯比那杯热，那杯比这杯冷。我们的左手感觉到热也只是说现在的水比原来的热；右手的感觉则是比原来的冷。也就是说我们的手指不能确凿地感觉到水的冷热程度。

四、（一）要想确凿掌握水的冷热程度，需要用工具进行测量，就像我们要知道一条线段的长度要用尺子一样，那么水的冷热程度用什么来表示呢？是温度。测量水的冷热程度的工具是什么呢？其实同学们一定都用过——温度计。

（二）引导学生阅读科学在线，了解有关温度的知识、温度计的种类以及一些多见物体的温度。

（三）你还见过那些温度计，你知道他们是怎样使用的吗？如果你不知道他们怎样使用的话，你可能先通过你自己的渠道弄清它的使用方法（如上网查资料，向家长请教等）但要注意不正确的使用方法会损坏温度计的。

（四）介绍常用温度计的使用方法。

五、测量水温的变化

（一）、提出问题：把盛有冷水的容器放入盛有热水的容器中，两个容器中的水温会有什么变化？

（二）猜想和预测小组讨论猜想。你想用试验来验证你的猜想吗？布置实验：

1、教师讲解实验仪器的组装方法和注意事项；强调热水和冷水的量和初始温度。

2、学生分组组装实验仪器教师提示注意安全。

3、引导学生观察水温的的变化。（每分钟记录一次）

（三）整理信息：

1、教师讲解并演示绘制曲线图的方法。

2、学生根据记录绘制曲线图。

3、根据曲线图描述冷水和热水的温度是怎样变化的，变化的结果怎样。

（四）小组讨论：热在热水和冷水是怎样传递的？

（五）交流与评价。组织学生班内交流实验的结果。

教学反思：

上课过程中，我心里紧紧想着教学目标，但往往实际课堂并不像预想中的通顺，所以这节课下来觉得有很多不够。

1、我虽然有意识地让学生自己观察、自己提出疑问、自己假设结果、自己设定实验方案、自己交流与评价，但是安排的教学环节过多，高估了学生，结果适得其反。想面面俱到却是面面不到！

2、由于时间的限制，所以有很多语句本来想引导学生回答出来的，变成几乎都是自己说出来了。

3、因为在实验的过程中隐藏着许多简易忽视的细节，我先让学生自己先讨论出实验方案，然而我觉得学生总结的不够详细，怕学生出差错，所以把实验步骤、细节等都告诉学生。其实是变相剥夺了他们实验过程中出错再改进的这个探究的过程。

4、还是因为我强调的“东西”多，教学环节也多，因此留给学生进行探究实验的时间就变得很少了，更导致最后实验的结果分析、交流、评价的时间显得非常仓促。

5、对教材的处理不当，如果能先把观察、体验冷与热还有实验的预备知识（温度计的使用、坐标图的画法……）等教学环节先用一节课解决，然后这节课专门体验探究的统统过程就比较好。

我觉得：这次授课让我的到了很好的锻炼。虽然我存在很多不够，但经历了这些考验后，会积累到很多地经验，也获得了很多宝贵的建议。相信在风雨过后会有明朗地阳光！