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酒店厨房承包合同范本正式版5篇
酒店厨房承包合同范本正式版5篇篇1甲方（发包方）：__________（酒店名称）乙方（承包方）：__________（厨房承包人姓名）根据甲乙双方协商，本着平等互利的原则，为明确双方的权利与义务，达成如下协议条款，以资共同遵守：一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
二、承包方式及内容1. 甲方将酒店厨房交由乙方实行承包管理，乙方负责组建厨房团队并负责厨房的日常运作。
乙方需保证菜品质量、食品安全和卫生清洁。
2. 乙方负责酒店所有菜品的设计、制作及成本控制等。
包括但不限于早餐、午餐和晚餐的菜品制作。
甲方提供厨房场地及基础设施，乙方负责配备必要的设备和器具。
乙方可根据市场需求调整菜单及菜品的特色与口味。
如有菜品设计争议由双方协商解决。
3. 合同期间乙方不得使用除甲方指定外的其他供应商提供的食材。
所有食材采购须经过甲方验收确认后方可进入厨房使用。
双方共同制定食品验收标准和质量标准。
若因乙方原因导致食材浪费或损坏，乙方需承担相应损失。
三、经营指标及费用承担1. 乙方需确保食品安全和卫生，严格执行食品卫生标准及相关法律法规。
因乙方原因导致的食物中毒事件或其他食品安全事故由乙方承担全部责任。
2. 乙方需确保菜品质量符合甲方要求，菜品质量与口感满意度不低于甲方设定的标准。
如因乙方原因造成菜品质量下降或客户投诉，乙方需及时整改并承担相应损失。
3. 厨房的日常运营成本（如水、电、燃气等）由甲方承担。
但如因乙方操作不当导致资源浪费或设备损坏，乙方需承担相应费用。
四、工资及福利待遇1. 乙方承包团队的工资及福利待遇由双方协商确定，并在合同中明确约定。
甲方需按时支付乙方承包团队的工资及福利。
2. 乙方承包团队需遵守甲方的规章制度，如有违反，甲方有权按照相关规定进行处理。
五、违约责任1. 如因乙方原因导致合同无法继续履行，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
包括但不限于赔偿甲方因此造成的损失。
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方决定将本餐厅的后厨工作承包给乙方，乙方愿意接受甲方的委托并承担此项任务。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就餐饮厨房/后厨承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方负责甲方餐厅后厨的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生清洁等工作。
二、承包期限1. 本合同的承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付承包费用。
具体费用标准、支付方式等详见附件。
2. 乙方应在约定时间内完成承包任务，并提供相应的发票或收据作为收款凭证。
四、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务（1）甲方有权监督乙方的承包工作，确保乙方按照约定完成工作任务。
（2）甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备，确保乙方的正常工作。
（3）甲方应及时向乙方提供所需的食材，并确保食材的质量和安全。
2. 乙方的权利和义务（1）乙方应按时按质完成承包任务，确保甲方的餐厅正常运营。
（2）乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品的质量和安全。
（3）乙方应积极配合甲方的监督和管理，及时沟通并解决出现的问题。
五、违约责任1. 若甲方未按照约定提供符合要求的厨房环境和设备，导致乙方无法正常工作，甲方应承担相应的违约责任。
2. 若乙方未按照约定完成承包任务，导致甲方的餐厅运营受到影响，乙方应承担相应的违约责任。
3. 若因乙方的食品质量问题导致第三方损害，乙方应承担相应的法律责任。
六、合同的变更和解除1. 双方经协商一致，可以变更本合同的相关内容。
2. 若因不可抗力导致本合同无法继续履行，双方可以解除本合同。
厨房承包合同范本新整理版5篇
甲方（发包方）：____________________
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方对厨房工程的需要，决定交由乙方负责承包完成，双方在公平、公正、平等、自愿的原则下，经充分协商，达成如下协议：
一、承包事项
乙方同意按照甲方的要求，承担厨房的装修、设备配置及日常运营管理等工作。包括但不限于厨房设备的采购、安装、调试、维修及日常清洁等工作。承包期限为_____年，自_____年___月___日起至_____年___月___日止。
二、工作内容与要求
1. 厨房装修：乙方需按照甲方提供的图纸进行装修，确保装修质量符合相关标准。
2. 设备采购与安装：乙方需采购符合食品安全标准的厨房设备，并负责安装、调试。
3. 菜品制作：乙方需按照甲方提供的菜单制作菜品，确保菜品质量符合甲方的要求。
4. 清洁卫生：乙方需负责厨房的日常清洁工作，确保厨房卫生整洁。
4. 乙方应提供热情周到的服务，保持良好的服务态度和专业水准。
五、费用及支付方式
1. 甲方应按照合同约定向乙方支付厨房承包费用。具体金额和支付方式如下：______（注：双方可根据实际情况约定费用金额和支付方式）。
2. 甲方应按照约定时间向乙方支付费用，乙方应提供合法有效的发票。
3. 如因甲方原因导致延迟支付费用，乙方有权要求甲方按照约定支付逾期违约金。
厨房承包合同范本新整理版5篇
篇1
甲方（发包方）：__________________
乙方（承包方）：__________________
鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业能力和资质，双方经过友好协商，达成如下厨房承包合同：
一、合同背景及目的
厨房承包合同书样书5篇
厨房承包合同书样书5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将厨房业务交由专业团队运营，而乙方具备相应的餐饮管理和烹饪技术实力，双方经过友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务承包过程中的权利与义务，确保双方利益得到合法保护。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作及餐饮服务。
2. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
3. 承包地点：____________（详细地址）。
三、职责与义务1. 甲方职责：（1）提供厨房场地、设备、设施及辅助工具等。
（2）提供乙方工作人员合理的工作环境和住宿条件。
（3）按时支付乙方服务费用。
（4）协助乙方处理与其他相关部门的关系。
2. 乙方职责：（1）负责组建和管理厨房团队，确保人员资质符合要求。
（2）制定并执行厨房管理制度和操作流程。
（3）确保食品安全卫生，符合国家和地方相关法规标准。
（4）根据甲方需求，提供高品质的餐饮服务。
（5）承担因乙方原因造成的经济损失和法律责任。
四、服务质量与标准1. 乙方应提供优质的服务，确保菜品质量、口味及营养搭配合理。
2. 严格遵守食品安全、卫生等相关法规，确保甲方员工及客户健康。
3. 乙方应定期对厨房设备进行维护保养，确保正常运行。
4. 乙方应提供高效的餐饮服务，确保甲方正常工作秩序。
五、费用与结算1. 承包费用：____元/年。
2. 支付方式：____（如：银行转账、现金等）。
3. 支付时间：____（具体支付时间安排）。
4. 乙方应提供合法的税务发票或收据。
六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方提供的服务质量不符合合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
厨房承包合同书7篇
厨房承包合同书7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需将其厨房业务委托给专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业能力和经验，双方经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方为拥有厨房业务需求的单位或个人，乙方为具备相应资质和经验的厨房承包方。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作、食品卫生安全等工作。
2. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包金额及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：每月结算一次，甲方在每月的___日通过银行转账方式支付乙方的承包费用。
四、甲方权利与义务1. 提供符合卫生标准的厨房场地、设施和工具。
2. 提供乙方工作人员的食宿条件。
3. 对乙方的烹饪制作、食品卫生安全等工作进行监督与检查。
4. 按约定时间支付承包费用。
五、乙方权利与义务1. 乙方应派遣具有相关资质和经验的厨师及工作人员，负责厨房的日常管理、烹饪制作和食品卫生安全工作。
2. 严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全卫生。
3. 按时按质提供甲方所需的餐饮食品。
4. 乙方应对厨房设备进行维护保养，如发生非正常损坏，乙方应承担相应责任。
5. 乙方有权按约定时间收取承包费用。
六、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全卫生法律法规，确保甲方的餐饮安全。
2. 乙方应建立食品安全卫生管理制度，定期进行自查和整改。
3. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部责任。
七、违约责任1. 如甲方未按约定时间支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付____%的违约金。
2. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担由此产生的一切责任和损失。
3. 如乙方擅自更改厨房操作流程或烹饪配方，甲方有权要求乙方整改，并视情况扣除承包费用。
八、合同解除与终止1. 合同期限届满，双方未续签的，合同自然终止。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________根据甲乙双方协商，甲方决定将公司食堂交由乙方承包经营。
为明确双方的权利与义务，特订立本合同。
一、承包事项及期限乙方承包甲方食堂，负责提供员工的餐食服务。
承包期限为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
二、承包经营方式乙方负责提供符合卫生标准的食材、烹饪设备、厨具等设施，并负责日常烹饪、保洁等工作。
甲方提供厨房场地、设备工具及员工就餐场所等基础设施。
乙方需自主经营，自负盈亏。
三、餐饮服务质量要求乙方应按照食品安全法律法规的要求，保证食品的质量与安全。
菜品要多样化，满足不同员工的口味需求。
菜品制作过程中要严格遵循食品卫生安全规范，确保食品卫生安全。
乙方还需保证员工就餐环境的清洁与卫生。
四、费用及支付方式本合同涉及的承包费用及相关支付方式如下：1. 承包费用：乙方每月向甲方收取承包费用人民币______元整（大写：______元整）。
该费用包括食材采购费、人工费、设备折旧费及其他相关费用。
2. 支付方式：甲方应于每月______日前向乙方支付承包费用。
如甲方逾期支付，每逾期一日，需向乙方支付违约金人民币______元整（大写：______元整）。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂进行监督检查，确保食品安全与服务质量。
如发现乙方存在违规行为或不符合卫生标准的情况，甲方有权要求乙方整改。
如乙方未在规定时间内整改完毕，甲方有权解除合同。
2. 甲方应按时支付承包费用，不得无故拖欠。
如因甲方原因导致拖欠费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
滞纳金按照未支付金额的百分之五计算。
3. 甲方应提供符合卫生标准的场地和基础设施，确保食堂的正常运营。
如因甲方提供的场地和基础设施存在安全隐患或质量问题导致乙方损失，甲方应承担相应责任。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队承包管理，以提升厨房运营效率和服务质量，经双方友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方系拥有厨房业务经营权的单位或个人，自愿将此项业务承包给乙方管理。
2. 乙方具备从事厨房业务的资质和专业技能，愿意接受甲方的委托，承包甲方厨房业务。
二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐、清洁等工作。
2. 乙方应按照甲方要求，提供营养均衡、口味适宜的餐品，确保食品卫生安全。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、费用与支付1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用，具体金额和支付方式详见合同附件。
2. 乙方应确保提供的服务符合约定的质量标准，如因乙方原因未达到约定标准，甲方有权扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方的服务质量，提出改进意见。
（2）甲方应按时支付承包费用。
（3）甲方有权获得乙方提供的厨房业务相关必要资料。
2. 乙方的权利义务：（1）乙方应按时、按质完成甲方委托的厨房业务。
（2）乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
（3）乙方有权获得约定的承包费用。
（4）乙方应对甲方提出的改进意见予以积极回应并实施改进。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成食品卫生安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 如甲方未按约定支付承包费用，应按未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。
3. 如因一方违反合同约定，导致合同无法继续履行，另一方有权解除合同，并追究违约责任。
七、保密条款双方应对本合同内容以及履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
八、不可抗力如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应友好协商解决。
2024年餐饮厨房承包合同范例（3篇）
2024年餐饮厨房承包合同范例甲方：__________乙方：__________有限公司依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方承包经营甲方食堂事宜，达成如下正式食堂承包合同条款：一、承包项目甲方之员工食堂。
二、承包方式1. 甲方为乙方提供厨房、餐厅及基础厨房设备，设备更新需乙方书面申请并经甲方核准后，由甲方负责采购。
2. 承包期内，食堂燃气费用由乙方承担，设备人为损坏由乙方负责修复或补充。
乙方负责食堂内清洁、下水道管理，如因管理不善导致问题，由乙方负责解决。
3. 食堂厨师、服务员薪资、餐厅清洁用品、日常行政管理费用等均由乙方承担。
三、双方权利及义务（一）甲方权利与义务1. 甲方对乙方食材采购、配菜、营养搭配、卫生状况及服务水平进行全面监督，对不合理现象有权要求乙方整改并提升管理水平。
2. 乙方食材应来自合格供应商，甲方有权访问供应商了解其清洁及卫生条件。
因乙方提供不洁食物导致甲方员工食物中毒或身体不适，乙方需赔偿甲方员工医疗费用并承担法律责任。
3. 甲方负责厨房及餐厅治安，加强员工就餐素质教育。
4. 甲方提供就餐人数预估，遇有较大变动时及时通知乙方。
（二）乙方权利与义务1. 甲方员工未按规定时间就餐，乙方有权拒绝服务。
2. 乙方负责处理厨房泔脚料及作业中产生的垃圾，承担相关后果。
3. 公司员工餐具仅限本公司员工使用，严禁外借。
4. 废水、废汽、废弃物排放应符合国家及地方环保法规，不符合时须立即配合甲方整改。
5. 配合甲方环境政策、安全健康改善及管理。
6. 遵守安全卫生规定，确保食品质量，禁止腐烂变质食物进入食堂。
7. 遇国家监督机构检查异常，乙方应报告甲方并承担后果及赔偿甲方损失。
8. 乙方工作人员需持健康证上岗，接受甲方检查，注重个人卫生。
9. 乙方需承保餐饮场所责任险，提供保险单复印本。
四、付款方式月结三十天（当月底结算总金额，次月底付款）。
厨房承包合同范本5篇
厨房承包合同范本5篇第1篇示例：厨房承包合同范本甲方（出租方）：_______（以下简称甲方）乙方（承包方）：_______（以下简称乙方）鉴于甲方为_______的厨房（以下简称“厨房”）出租给乙方开展经营活动，双方经友好协商，就相关事宜订立本合同，共同遵守中国法律。
一、租赁内容1.甲方同意将位于_______地区的厨房出租给乙方，面积约_______平方米。
2.租赁期限为_______年，自_______年月日起至_______年月日止，租期届满后甲乙双方如继续租赁，可另行签订合同。
二、出租用途乙方承诺将租用厨房用于_______经营，不得用于其他商业目的。
三、租金1.租金为每月_______元整，于每月_______日前支付至甲方指定账户。
2.甲方提供水、电费等基本设施，乙方不得因为此收取额外费用。
四、装修及设备1.乙方租赁厨房后将自行负责装修并按照法律要求配备相应设备，装修计划需提前提交给甲方并经甲方审核同意后进行。
2.因乙方原因造成的装修及设备损坏，由乙方承担修复或更换费用；非乙方原因造成的损坏，由甲方负责维修。
五、商业经营1.乙方经营期间需遵守国家的相关法律法规，不得从事违法经营行为。
2.乙方需自行购买、整理原材料，并保证所供应的食品品质安全卫生。
六、保洁与安全1.乙方负责厨房的日常清洁工作，保证厨房环境卫生。
2.乙方需确保食品加工安全，不得发生食品安全事故。
七、违约责任1.如乙方未按期支付租金，甲方有权要求乙方支付滞纳金。
2.如乙方未经甲方同意私自擅自改造厨房，甲方有权要求乙方恢复原状并承担相关费用。
八、解除合同1.在租赁期内如需解除合同，需提前_______天书面通知对方，并经对方同意后方可解除合同。
2.如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商解除合同。
九、其他事项1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充并签订书面合同。
2.本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方（出租方）：_______乙方（承包方）：_______签订日期：_______年_______月_______日本合同经甲乙双方签字盖章确认后生效，合同内容真实有效。
后厨承包合同(11份范本)
后厨承包合同（11份范本）第1篇酒店后厨承包合同2024酒店后厨承包聘用方:（以下简称甲方）身份证号:受聘方:（以下简称乙方）身份证号:甲方由于经营的需要，双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致甲方愿意将座落于市（县、区）路号酒店厨房工作承包给乙方工作、管理。
一、合作意向：1、合作期：从乙方进场计算起即20XX年XX月XX日至年月日。
2、用工方式：包厨、包营业部，由乙方派人，甲方监管的方式。
3、用工人数:暂定人，届时根据甲方及经营的需要，相应的增减，在保证酒店正常运作和足够技术力量的情况下，餐厅人事权利归乙方代表。
4、工薪总工资为RMB万元。
5、食宿待遇：1、包食宿几床上用品。
健康证、暂住证的办理。
节假日的补贴和其他福利，在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假事宜，节假日除春节（初一、初二、初（三）三天外，其他节假日均不做加班或双薪处理。
二、合作事项1、成本管理：①燃料：成本 %，水电：成本 % 菜金：成本 % （暂定）.②菜金成本超出多少个点，按超出的百分比在承包总工资中扣除，每降低多少个点，按同样的方式给予奖励（试业壹个月除外）。
③计算依据：免单、员工餐、管理餐包含在成本范围内。
现金卷、挂帐加入营业额核算成本。
2、人员管理：由于采用的是总厨承包制，原则上有总厨部所有人员的安排。
从管理角度考虑为保证技术力量，特别岗位（凉菜、炉头师傅、头二切配）必须经过店方式试菜认可，直到满意为止。
甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准，乙方无条件更换。
4、特别岗位师傅未经同意，不得随意更换，否则500/人给予扣除。
5、乙方保证在工作额定人数内，除去正常替班外，否则每少一人扣200元。
三、出品质量管理：1、按标准食谱赔比加工。
若出现菜品口味过重（咸、淡）或其他顾客难以接受的口味造成退菜，由后厨负责买单，由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。
餐饮厨房承包合同范本5篇
餐饮厨房承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方餐饮厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 甲方将其餐饮厨房的烹饪工作交由乙方承包。
2. 乙方负责提供烹饪所需的设备、技术和人员，并按照甲方的要求完成烹饪工作。
二、承包期限1. 承包期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
2. 承包期限届满后，双方可协商续签。
三、价款及支付方式1. 甲方应向乙方支付的价款为：_________元/月。
该价款包括乙方的设备折旧费、人员工资等全部费用。
2. 甲方应在每月的第一个工作日向乙方支付价款。
3. 乙方应提供合法有效的发票作为收款凭证。
四、甲方的权利和义务1. 甲方有权要求乙方按照其规定的时间和地点完成烹饪工作。
2. 甲方应保证乙方的设备安全，并承担因设备损坏或丢失所造成的损失。
3. 甲方应尊重乙方的劳动成果，并不得擅自使用或泄露乙方的烹饪配方和制作工艺。
五、乙方的权利和义务1. 乙方有权要求甲方按时支付价款。
2. 乙方应保证烹饪工作的质量和效率，并承担因自身原因所造成的损失。
3. 乙方应遵守甲方的规章制度，并不得擅自将烹饪工作转包给第三方。
六、违约责任1. 甲方未按时支付价款的，每逾期一天，应向乙方支付未付金额的千分之一作为违约金。
2. 乙方未完成烹饪工作或者工作质量不符合要求的，应承担相应的违约责任。
3. 甲乙任何一方违反本合同约定的其他义务，应承担相应的违约责任。
七、不可抗力1. 因不可抗力导致甲乙任何一方无法履行本合同的，该方应书面通知对方，双方可协商解除合同。
2. 因不可抗力导致乙方无法按时完成烹饪工作的，乙方应及时通知甲方，双方可协商变更或解除合同。
八、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
厨房承包合同范文5篇
厨房承包合同范文5篇篇1甲方（发包方）：____________乙方（承包方）：____________鉴于甲方对厨房事务的需求和乙方具备的专业能力，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，就厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项乙方同意接受甲方的委托，承包甲方的厨房事务，包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品搭配等。
乙方承诺按照甲方的要求提供专业、高效的服务。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、服务费用及支付方式1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付厨房承包费用。
具体金额及支付方式如下：______________________。
2. 甲方应按时支付服务费用，如有逾期，应支付滞纳金。
四、甲方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照约定的标准提供服务。
2. 甲方应提供厨房设施、设备和场地，确保乙方的正常工作。
3. 甲方应对乙方提出的合理化建议和意见给予积极回应。
4. 甲方有权对乙方的服务质量和水平进行监督。
五、乙方权利义务1. 乙方应按照约定的标准提供服务，保证菜品的质量、卫生和安全。
2. 乙方应爱护甲方提供的设施、设备和场地，如因乙方原因造成损失，应负责赔偿。
3. 乙方应根据甲方的需求调整菜品搭配和口味，满足甲方的合理要求。
4. 乙方应对甲方提出的合理建议和意见给予积极响应和调整。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成菜品质量、卫生或安全问题，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方的损失。
2. 如甲方未按约定支付服务费用，甲方应支付滞纳金。
3. 如因不可抗力因素导致双方无法履行合同，双方应协商解决。
七、保密条款双方应对本合同的内容和实施过程保密，不得向第三方泄露。
八、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。
九、其他约定1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。
厨房承包合同范本简单版6篇
厨房承包合同范本简单版6篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队负责，乙方具备厨房承包的相关资质和专业技能，双方经过友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于厨房承包事宜的权利和义务，确保双方共同遵守并执行。
二、承包范围乙方负责承包甲方的厨房业务，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、甲方责任与义务1. 提供厨房场地、设备设施及基本食材。
2. 确保厨房场地的安全、卫生、整洁。
3. 按时支付乙方承包费用。
4. 提出对菜品种类、质量的要求，并对乙方的工作进行监督。
五、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房工作人员具备相关资质和专业技能。
2. 严格按照食品安全法律法规进行操作，确保食品安全卫生。
3. 根据甲方需求提供多样化、营养丰富的菜品。
4. 按时完成烹饪任务，保证菜品质量。
5. 负责厨房设备的日常维护和保养。
6. 接受甲方的监督，并对甲方提出的建议与意见进行改进。
六、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方每月以转账方式支付乙方承包费用。
3. 如因不可抗力因素导致无法正常履行合同，双方可协商解决承包费用问题。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方未按约定完成烹饪任务或提供的菜品存在质量问题，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
八、合同变更与解除1. 本合同一经签订，双方不得随意变更或解除。
如需变更或解除，应经双方协商一致，并书面签订补充协议。
2. 因不可抗力导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。
九、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决。
协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。
2024年酒店厨房承包合同标准范本（二篇）
2024年酒店厨房承包合同标准范本聘用协议书甲方（聘用单位）（以下简称甲方），身份证号码：乙方（承包厨房者/受聘人）（以下简称乙方），身份证号码：鉴于劳动局、民政局及烹饪协会的相关法规条文，甲乙双方经友好协商，一致同意签订本协议，以资共同遵守与执行。
一、岗位与期限甲方将位于市（县、区）地段的厨房承包给乙方进行技术管理工作，乙方担任的职务为____，协议有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、薪酬与支付甲方每月支付乙方承包工资为人民币____元（大写：____万____千____百元整）。
支付日期为每月____日，用于发放上月工资。
甲方不得以任何理由拖延支付，若自工资发放日起____日后仍未支付，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付全部应得工资（包括上月未发工资及本月实际工作天数的工资）及厨房人员返回湖南的相关交通费用。
若协商无果，乙方可向劳动仲裁机构申请仲裁。
三、人员组织与分工乙方负责自行组织并安排具备熟练操作技能的厨师，分别担任厨房内的切配、正副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并承担相关工资支出。
厨房内的洗涤卫生及杂工则由甲方负责安排人员并承担相应工资。
四、工作条件与生活待遇在乙方承包期间，甲方有义务为乙方及其团队提供必要的工作条件及约定的生活待遇，包括但不限于免费提供乙方工作人员的食宿。
若甲方对乙方人员的烹调技术有异议，应及时向乙方反馈，乙方需及时改进以达到双方满意。
若甲方营业期间生意兴隆，营业额增加，应相应提高乙方的工资水平。
五、协议解除与赔偿任何一方欲解除本协议，需提前____日以书面形式通知对方，以便双方妥善安排工作。
若未提前通知，违约方需向守约方加倍赔偿相应的经济损失（主要为工资损失）。
六、未尽事宜与协商本协议未尽事宜，甲乙双方应依据相关规定，本着相互谅解的原则共同协商解决。
若协商未果，则按原协议执行。
七、合同续订与终止本合同期限届满时，劳动合同即自动终止。
厨房承包合同范本新整理版6篇
厨房承包合同范本新整理版6篇篇1甲方（发包方）：_________________________乙方（承包方）：_________________________根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就厨房承包事宜达成以下协议：一、承包事项及范围乙方同意承包甲方厨房事务，负责厨房的日常运营和管理。
承包范围包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐饮服务等。
乙方需确保提供优质的餐饮服务，满足甲方员工或客户的用餐需求。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，双方可协商续签。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币________元/月。
2. 支付方式：甲方应于每月的______日将承包费用支付至乙方指定的账户。
3. 乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。
四、甲方责任与义务1. 甲方需提供符合卫生标准的厨房设施和场地。
2. 甲方有权对乙方的厨房运营进行监督，确保食品安全和卫生达标。
3. 甲方需按时支付承包费用，不得无故拖欠。
五、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房运营的正常进行，提供优质的餐饮服务。
2. 乙方应严格遵守食品安全和卫生规定，确保食品的质量和安全。
3. 乙方应按时为员工提供餐点，保障员工的饮食需求。
4. 乙方应积极配合甲方的监督，接受甲方的检查。
5. 乙方需做好成本控制，合理采购食材，避免浪费。
6. 乙方应做好厨余垃圾的处理，保持厨房和餐厅的整洁卫生。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，应按每日____%的比例支付违约金。
2. 若乙方提供的食品质量不符合要求，导致甲方员工或客户受损，乙方应承担相应赔偿责任。
3. 若乙方未经甲方同意擅自更改厨房运营方式或降低服务质量，甲方有权要求乙方改正或解除合同。
4. 若因乙方原因造成厨房设施损坏，乙方应承担相应的赔偿责任。
七、合同的变更和解除1. 本合同经双方协商一致，可以变更或解除。
厨房承包合同书范文（4篇）
厨房承包合同书范文聘用单位：（简称甲方）、身份证号：承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为年，自____年____月____日到____年____月____日止。
二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元，（大写：万千百元整）。
每月号为支付上月工资发放日。
甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起____日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。
如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。
厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。
如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。
五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。
六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
七、本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前____日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
简单厨房承包合同范本(通用6篇)
简单厨房承包合同范本(通用6篇)简单厨房承包合同范本篇1甲方：__________________乙方：__________________甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，达成以下协议：一：甲方愿意将坐落于____________省的酒店厨房部承包给乙方，承包金额为每月____________元整，自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。
三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。
四：乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。
五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。
六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。
七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。
八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息，酒店为乙方提供招待费用为____________元月，超出部分按5折收取成本费。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队承包管理，乙方具备相应的专业资质和实力，双方经过友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方是合法注册的公司/组织，拥有厨房业务经营权。
2. 乙方是在中华人民共和国境内合法注册的独立法人或个体工商户，具备承包厨房业务的相关资质和能力。
二、承包范围与业务内容1. 乙方负责承包甲方的厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 乙方需确保提供健康、营养、美味的餐品，严格按照食品安全法律法规进行操作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方实际用餐人数及约定的单价进行结算。
具体费用标准见附件。
2. 支付方式：每月底结算一次，甲方需在次月前五个工作日内支付乙方上个月的承包费用。
五、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务操作，确保食品安全和卫生。
2. 甲方需按时支付承包费用，不得无故拖欠。
3. 甲方需提供厨房设施及必要的设备，确保乙方正常工作。
六、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得合法的承包费用。
2. 乙方需按时、保质、保量完成甲方交办的厨房业务。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全。
4. 乙方应定期对厨房设备进行维护，确保设备正常运行。
5. 乙方不得将本合同项下的业务转包给第三方。
七、违约责任1. 如甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，需向乙方支付____%的违约金。
2. 如乙方未按约定完成厨房业务，每逾期一日，需向甲方支付____%的违约金。
3. 如因乙方违反食品安全法律法规导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
八、其他约定事项1. 合同双方应本着诚实、守信的原则履行本合同。
如遇特殊情况，双方应友好协商解决。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据甲乙双方协商，本着平等互利的原则，为明确双方权利义务关系，更好地维护双方合法权益，特订立本合同。
本合同双方应共同遵守。
一、承包事项及期限乙方负责承包甲方全部厨房的菜品制作和服务保障工作，并负责每日日常运作的管理，包括但不限于采购、烹饪、加工制作、日常运营管理及其他一切与厨房相关的卫生和成本控制管理等事务。
合同期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
合同期满，经双方协商可续签合同。
二、甲方职责甲方应提供符合卫生标准的厨房场地及配套设施，并保证乙方的正常运作。
甲方应确保厨房原料的供应和及时采购到位，并对乙方提供的采购计划进行审批。
甲方应按时支付乙方费用，包括但不限于员工工资、奖金等。
甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。
三、乙方职责乙方负责厨房的日常运作和管理，包括但不限于菜品制作、成本控制、卫生管理等工作。
乙方应根据甲方的需求制定采购计划并确保食材的新鲜和质量。
乙方应按时提供菜品，确保菜品的质量、卫生和口感符合甲方的要求。
乙方应按照甲方制定的规范操作，遵守安全卫生制度，确保食品安全和厨房卫生。
乙方应按照合同规定接收和监督相关员工的劳动状况和工作表现。
同时应妥善处理劳务纠纷，并及时与甲方沟通协调处理结果。
在履行合同过程中应当遵纪守法、恪守职业道德。
四、费用及支付方式乙方提供的菜品价格应合理且透明化，并按照甲方的需求进行调整。
乙方有权根据菜品成本的变化调整价格，但应及时通知甲方并得到甲方的确认。
甲方应按照约定的时间和金额支付乙方的费用，包括但不限于劳务费、材料费及其他相关费用等。
支付方式可采用银行转账或其他双方协商确定的方式。
五、违约责任及赔偿如甲乙双方中任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任并赔偿对方因此造成的损失。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1厨房承包合同范本甲方（出租方）：_________（出租方名称）_________，注册地址：_________，法定代表人：_________，联系电话：_________；乙方（承包方）：_________（承包方名称）_________，注册地址：_________，法定代表人：_________，联系电话：_________；根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方本着平等互利的原则，就乙方承包甲方厨房经营事宜达成如下协议：一、经营内容1. 甲方将其位于_________（具体地址）的厨房出租给乙方，乙方承租并独立经营该厨房。
2. 乙方经营的具体内容为_________（经营项目），经营期限为_________。
3. 乙方应当按照相关法律法规，遵循食品安全卫生标准，独立承担厨房经营相关责任。
二、房租1. 乙方应按照约定时间和标准，按月/季/年支付房租，房租标准为_________。
2. 房租支付方式为_________(现金/转账等)，具体支付时间为_________。
3. 如乙方逾期支付房租超过_________（天/周），甲方有权解除合同并要求乙方停止经营。
三、权利义务1. 甲方有义务提供符合食品安全卫生要求的厨房设施，保证供水、供电、排气等设施正常运行。
2. 乙方有权要求甲方在厨房使用期间进行必要的维护和维修，保证经营环境整洁、安全。
3. 双方应当遵守约定内容，共同维护合同的有效性和稳定性。
四、违约责任1. 任何一方违反合同规定，造成对方损失的，违约方应当承担相应的赔偿责任。
2. 如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商解除合同或者暂时中止履行。
不可抗力因素包括但不限于自然灾害、战争、政府政策等。
五、争议解决本合同如发生争议，双方应当通过友好协商解决。
若协商未果，可向相关法院提起诉讼。
六、其他事项1. 本合同自双方盖章签字之日起生效，至经营期限届满止。
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最新厨房承包合同范本
甲方：_______________
乙方：_______________
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1．甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至
_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2．甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3．甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4．乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~ _____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5．甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6．甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1．乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作（其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2．乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的_____%扣除工资。
3．乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。
4．乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5．因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6．乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。