生物化学期末考试知识点归纳

生物化学期末考试知识点归纳三羧酸循环记忆方法一：糖无氧酵解过程中的“１、２、３、４”１：1分子的葡萄糖２：此中归纳为：6个22个阶段；经过2个阶段生成乳酸2个磷酸化；2个异构化，即可逆反应；2个底物水平磷酸化；2个ＡＴＰ消耗，净得2个分子的ＡＴＰ；产生2分子ＮＡＤＨ３：整个过程需要3个关键酶４：生成４分子的ＡＴＰ．二：糖有氧氧化中的“１、２、３、４、５、６、７”１：1分子的葡萄糖２：2分子的丙酮酸、2个定位３：3个阶段：糖酵解途径生成丙酮酸丙酮酸生成乙酰ＣＯ-Ａ三羧酸循环和氧化磷酸化４：三羧酸循环中的４次脱氢反应生成３个ＮＡＤＨ和１个ＦＡＤＨ2５：三羧酸循环中第５步反应：底物水平磷酸化是此循环中唯一生成高能磷酸键的反应６：期待有人总结７：整个有氧氧化需７个关键酶参与：己糖激酶、６－磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶、丙酮酸脱氢酶复合体、拧檬酸合酶、异拧檬酸脱氢酶、a-酮戊二酸脱氢酶复合体一.名词解释：1.蛋白质的等电点：当蛋白质溶液处在某一pH值时，蛋白质解离成正、负离子的趋势和程度相等，即称为兼性离子或两性离子，净电荷为零，此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。

、2.蛋白质的一级结构：是指多肽链中氨基酸的排列的序列，若蛋白质分子中含有二硫键，一级结构也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位置。

维持其稳定的化学键是：肽键。

蛋白质二级结构：是指多肽链中相邻氨基酸残基形成的局部肽链空间结构，是其主链原子的局部空间排布。

蛋白质二级结构形式：主要是周期性出现的有规则的α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲等。

蛋白质的三级结构是指整条多肽链中所有氨基酸残基，包括相距甚远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构。

因此有些在一级结构上相距甚远的氨基酸残基，经肽链折叠在空间结构上可以非常接近。

蛋白质的四级结构是指各具独立三级结构多肽链再以各自特定形式接触排布后，结集所形成的蛋白质最高层次空间结构。

3..蛋白质的变性：在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性作用。

蛋白质变性的实质是空间结构的破坏。

4.蛋白质沉淀：蛋白质从溶液中聚集而析出的现象。

二.填空题1.不同蛋白质种含氮量颇为接近，平均为 16% .2.组成蛋白质的基本单位是氨基酸。

3. 蛋白质能稳定地分散在水中，主要靠两个因素：水化膜和电荷层 .4.碱性氨基酸有三种，包括精氨酸、组氨酸和赖氨酸。

5.维系蛋白质一级结构的化学键是肽键，蛋白质变性时一级结构不被破坏。

6.蛋白质最高吸收峰波长是 280nm .7.维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键是氢键。

8.蛋白质的二级结构形式有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲等9. 在280nm波长处有吸收峰的氨基酸为酪氨酸、色氨酸第二章核酸化学一、填空题分子中的碱基配对主要依赖氢键。

2.核酸的基本组成单位是核苷酸，它们之间的连接方式是磷酸二酯键。

3.碱基尿嘧啶U只存在于RNA中，碱基胸腺嘧啶T只存在于DNA中。

的二级结构是三叶草型，三级结构是倒L型。

5.某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为 35% 。

6. 核酸的紫外特征性吸收峰波长在260nm7. 在核酸中占9%-10%并可用于计算核酸含量的元素为磷元素二、简答题1.组成DNA、RNA的核苷酸有哪些？答：组成DNA的四种核苷酸是dAMP、dGMP、dCMP和dTMP；组成RNA的四种核苷酸是AMP、GMP、CMP和UMP。

的双螺旋结构特点是什么？答DNA的双螺旋结构特点是：①DNA分子两条相互平行但走向相反的脱氧多核苷酸链组成，以右手螺旋方式绕同一公共轴盘。

②.两链以-脱氧核糖-磷酸-为骨架，在外侧；碱基垂直螺旋轴,居双螺旋内側，与对側碱基形成氢键配对。

③.螺旋直径为2nm；相邻碱基平面距离，螺旋一圈螺距，一圈10对碱基。

④DNA双螺旋结构稳定的因素：a.氢键维持双链横向稳定性；b.碱基堆积力维持双链纵向稳定性。

、tRNA、rRNA各自的功能是什么？答：mRNA的功能：蛋白质合成的直接模板。

tRNA的功能：活化、搬运氨基酸到核糖体，参与蛋白质的翻译。

rRNA的功能：参与组成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所。

4.名词解释：核酸的变性、复性答：DNA的变性是指在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。

DNA复性是指：在适当条件下，变性DNA的两条互补链可恢复天然的双螺旋构象，这一现象称为复性。

第三章维生素1.维生素的概念：是维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。

族维生素与辅助因子的关系辅助因子通常是一些小分子有机物，常维生素衍生而来，尤其是B族维生素辅助因子的名称所含维生素转运功能 NAD+、NADP+ 维生素PP 氢原子 FAD、FMN 维生素B2 氢原子 TPP维生素B1 醛基CoA 泛酸酰基硫辛酸硫辛酸酰基钴胺素类维生素B12 烷基生物素生物素二氧化碳磷酸吡哆醛维生素6 氨基四氢叶酸叶酸一碳单位3. 将维生素D3羟化成2，5-羟维生素D3的器官是肝脏。

第四章酶一、名词解释1.酶：是活细胞产生的，对其特异的底物具有催化作用的蛋白质。

2.酶的活性中心：在酶分子表面有必需基团组成的能和底物结合并催化底物发生反应，生成相应产物的部分区域。

3.酶原的激活：酶原是不具催化活性的酶的前体。

某种物质作用于酶原使之转变成有活性的酶的过程称为酶原的激活。

酶原激活的本质是：酶活性中心的形成或暴露的过程。

4.同工酶：能催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学特性不同的一组酶。

二、填空题1.酶的催化作用不同于一般催化剂，主要是其具有高效性和特异性的特点。

2.根据酶对底物选择的严格程度不同，又将酶的特异性分为绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性。

3.影响酶促反应速度的主要因素有底物浓度、酶浓度、温度、pH值、激活剂、抑制剂。

4.磺胺药物的结构和对氨基苯甲酸结构相似，它可以竞争性抑制细菌体内的二氢叶酸合成酶的活性。

5.所有的酶都必须有催化活性中心。

6.酶原的激活实质上是酶活性中心的形成或暴露的过程。

6. 化学路易士气是巯基酶的抑制剂。

有机磷农药是生物体内羟基酶的抑制剂。

7. 含LDH1丰富的组织是心肌，含LDH5丰富的组织是肝脏。

8.酶蛋白决定酶的特异性，辅助因子决定反应的类型、可起传递电子或原子的作用。

三、简答题.1. 什么是竞争性抑制？竞争性抑制作用的特点，试1-2举例说明。

答：抑制剂与酶作用的底物结构相似，可与底物竞争性结合酶的活性中心，阻碍底物结合而使酶的活性降低，这种抑制作用称为竞争性抑制。

竞争性抑制作用的特点：抑制剂和底物结构相似；抑制作用的部位在活性中心；抑制作用的强弱取决于抑制剂浓度与底物的比值，以及抑制剂与酶的亲和力。

酶的竞争性抑制有重要的实际应用，很多药物是酶的竞争性抑制剂。

如磺胺类药物的抑制作用就基于这一原理。

2.磺胺类药物作用的机理。

答：细菌利用对氨基苯甲酸、二氢蝶呤及谷氨酸作原料，在二氢叶酸合成酶的催化下合成二氢叶酸，后者还可转变为四氢叶酸，是细菌合成核酸所不可缺的辅酶。

磺胺药的化学结构与对氨基苯甲酸十分相似，故能与对氨基苯甲酸竞争二氢叶酸合成酶的活性中心，造成该酶活性抑制，进而减少四氢叶酸和核酸的合成，最终导致细菌繁殖生长停止。

的重要意义答① Km等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度，单位是mol/L 。

② Km是酶的特征性常数之一。

③ Km可近似表示酶对底物的亲和力。

④同一酶对于不同底物有不同的Km值。

一、填空题1、大多数的蛋白质都是、、、等主要元素组成的，组成蛋白质的基本单位是。

2、蛋白质二级结构的主形式是、。

3、维行蛋白质的空间结稳定的化学键主要有、、、等非共价键和。

4、使蛋白质沉淀常用的方法有、、、。

5、核酸分和两大类。

构成核酸的基本单位是，核酸彻底水解的最终产物是、、，此即组成核酸的基本成分。

6、核酸中嘌呤碱主要有和两种，嘧啶碱主要有、和三种。

7、酶是指，酶所催化的反应称为，酶的活性是指。

8、酶促反应的特点有、。

9、酶促反应速度受许多因素影响，这些因素主要有、、、、、 10、正常情况下空腹血糖浓度为，糖的有、、，糖的正常去路有、、等，异常去路有。

11、三羧酸循环中有次脱羧次脱氧反应，共生成分子ATP，反应在中进行，三种关键酶是、、。

12、于糖酵解的终产物是，因此，机体在严重缺氧情况下，会发生中毒。

13、糖的主要生理功能是，其次是，人类食物中的糖主要是。

14、糖尿病患者，于体内相对或绝对不足，可引起性，甚至出现15、营养物质在内彻底氧化生成和，并释放能量的过程称，又称为或。

FADH216、体内重要的两条呼吸链是和，两条呼吸链ATP的生成数分别是个ATP和个ATP。

17、氧化磷酸化作用是指代谢物脱下的经的传递交给生成的过程与磷酸化生成的过程相的作用。

18、体内生成ATP的主要方式为，其次是。

19、体内CO2是通过的脱羧反应生成的，根据脱羧的位置不同，可分为和。

20、脂酰CoA每一次B-氧化过程包括、、、四个步骤。

生成一分子和比原来少2个碳原子的。

21、血浆脂蛋白密度分类法分、、、四种。

22、LDL、、、四种成分组成。

23、氮平衡是指，其类型有、和，健康成年人应维持氮的平衡，而生长期儿童应为氮的平衡。

※24、机体氨基酸脱氨基方式有、、三种，其中以方式为主，氨基酸脱氨基后产物有和两种，前者在体内的代谢去路有、、，后者在体内的代谢去路有、、。

25、尿素的合成实质上是机体对氨的一种方式，尿素的合成部位是，尿素的合成途径是。

每合成一分子尿素可消耗分子氨和分子二氧化碳，合成的尿素可经排泄。

26、反转录是以为模板，根据碱基配对原则，在反转录酶催化下，合成的过程。

27、冈崎片段是合成时的中间产物。

28、RNA有、和三种，它们在蛋白质生物合成中的主要功能分别是、和。

29、正常人体液占体重的，其中细胞外液占体重的，血浆占体重的。

30、K离子对心肌的兴奋性有作用，Ca离子对心肌的兴奋性有作用。

31、血钙在体内以和两种形式存在。

32、机体对酸碱平衡的调节主要依靠、、三方面的作用。

33、肾调节酸碱平衡，是通过、、三方面来实现的。

34、剧烈呕吐丢失大量胃液，可能发生中毒，严重腹泄时可能发生中毒。

35、生物转化的第一相反应是、、，第二相反应是。

36、主要在肝进行的物质代谢有、、、、。

37、粪便的颜色主要是，尿的颜色主要来自，尿三胆是指尿中、、生物化学名词1、生物化学：是研究生命的化学，即研究生物体内化学分子与化学反应，从分子水平探讨生命现象的科学。

2、蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序。

它是蛋白质的基本结构。

3、肽键：一个氨基酸的a-羧基与另一个氨基酸的a-氨基脱水缩合而成的化学键称为肽键。