员工餐一周食谱表 (1)

员工食堂一周美食精选

员工食堂一周美食精选在公司内部，员工食堂是一个让员工们每天精神愉悦、有足够精力继续高效工作的重要环节。

为了丰富员工的口味选择，提高就餐体验，我们特别策划了一周美食精选活动，为大家带来不同口味的美味佳肴。

周一：清爽健康新鲜水果沙拉：新鲜水果搭配，清爽解暑，富含维生素，让你一天的工作充满活力。

凉拌紫菜豆腐丝：紫菜搭配嫩豆腐，口感丰富，健康美味，满足你的味蕾。

周二：家常美味蒜蓉西兰花炒鸡丝：鲜嫩的西兰花搭配香酥的鸡丝，家常口感，美味可口，让你仿佛回到家里的味道。

土豆牛肉煲：土豆煮至软糯，牛肉鲜嫩多汁，香味四溢，滋补身体，让你暖心满足。

周三：异国风情泰式冬阴功汤：浓厚的椰汁汤底，搭配酸辣的调味料，各种海鲜配料，酸辣开胃，别具一格。

印度咖喱鸡肉：浓郁的咖喱汁，搭配嫩滑的鸡肉，香气扑鼻，香辣味道，让你大快朵颐。

周四：地道小吃四川麻辣香锅：辣椒和各种香料炒制而成的香锅，各种肉类、蔬菜混合搭配，麻辣鲜香，开胃下饭。

广东粥品：白粥清淡可口，搭配各种小菜，滋补养生，温暖你的心灵。

周五：鲜香热辣香煎鸡排：外酥里嫩的鸡排，金黄香脆，多汁美味，让你垂涎欲滴。

川味大盘鸡：鸡块鲜嫩多汁，搭配各种香料，麻辣开胃，让你胃口大开。

周六：丰盛早午餐培根蛋饼：香脆的培根，软糯的饼皮，搭配鲜嫩的蛋液，美味可口，是一份懒洋洋的美味早餐。

三明治套餐：多层次的三明治，各种口味搭配，丰富饱腹，让你一天都有足够的能量。

周日：私家美食私房红烧肉：经典红烧肉香气四溢，肥瘦相间，口感鲜美，让你回味无穷。

家常小炒黄瓜：清爽爽脆的黄瓜，蘸着蒜泥，简单清淡却别有一番滋味。

希望通过一周美食精选活动，让每一位员工在用餐的同时感受到公司的关怀与温暖，获得美味可口的口福享受，同时也激发大家的工作热情和创造力。

愿我们的员工食堂成为每位员工工作日常中的一处温馨乐园！。

员工餐一周菜单表

员工餐一周菜单表88(总1
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\ 项目
时
主（荤）菜素菜
其它
主菜一
12时.00时
配菜
主菜二
18 : 00
配菜
素菜一
素菜二
例汤
星期一\ 瘦肉
豆角鸡肉
香菇空心菜
豆芽豆芽瘦肉汤星期二猪心青椒
烧鸭
魔芋麦菜
茄子蕃茄鸡蛋汤星期三排骨白萝卜鱼
剁椒苦瓜包菜白萝卜排骨汤星期四五花肉
洽口烤鸭
西芹冬瓜小白菜冬瓜肉汤星期五鸡腿豆豉汁猪肘红萝卜丝瓜白萝卜萝卜肉沫汤星期六猪头肉酸菜
肉条
青椒
十百
青瓜
青瓜蛋花汤
星期日
鸡蛋
蕃茄鱼头野山椒海带豆腐豆腐鱼头汤
员工餐一周菜单表（8
月
8 0—8
月
14
0）
拟定:
核准:
子核:。

餐饮员工餐一周安排表

餐饮员工餐一周安排表背景介绍在餐饮行业，员工的餐饮安排是一个非常重要的管理问题。

合理的餐饮安排可以提高员工的工作积极性和满意度，进而提高餐厅的服务质量和客户满意度。

本文将介绍餐饮员工餐一周的安排表，以帮助餐厅管理者合理安排员工的餐饮需求。

一周安排表日期早餐午餐晚餐星期一鸡蛋煎饼、豆浆红烧肉、青菜、米饭麻辣香锅、凉菜星期二油条、豆浆宫保鸡丁、青菜、米饭鱼香肉丝、包子星期三豆浆、小笼包酸辣白菜、炒米饭辣子鸡、凉拌黄瓜星期四烧饼、豆浆红烧排骨、青菜、米饭干煸豆角、皮蛋豆腐星期五豆浆、馒头麻婆豆腐、青菜、米饭尖椒肉丝、紫菜蛋花汤星期六油条、豆浆宫保鸡丁、蔬菜沙拉、面包辣椒炒肉、凉拌扁豆星期日豆浆、小笼包番茄炒蛋、青菜、粥红烧鲫鱼、冬瓜排骨汤安排说明•早餐：以传统的早餐为主，提供丰富的营养供应，如鸡蛋煎饼、豆浆、油条等。

•午餐：提供主食、荤菜和素菜的搭配，保证员工的能量供给和营养均衡。

•晚餐：提供多样化的热菜和凉菜，满足员工对不同口味的需求，如麻辣香锅、包子、凉菜等。

•员工餐饮的种类：在合理安排的基础下，每天提供不同类型的菜品，以满足员工的口味需求。

安排原理合理安排员工的餐饮需求是提高员工工作积极性和满意度的重要环节。

以下是一些安排原理：1.营养均衡：每餐提供主食、荤菜、素菜和汤品，保证员工获得全面的营养。

2.口味多样化：根据员工的口味偏好，提供不同类型的菜品，包括川菜、鲁菜、粤菜等，以满足不同员工的口味需求。

3.时令食材：根据季节变化，选择当季新鲜的食材进行菜品的制作，保证菜品的口感和营养价值。

4.特色菜品：每周安排一到两个特色菜品，增加员工的餐饮乐趣，提高员工对餐饮安排的期待和满意度。

5.考虑员工意见：每月定期收集员工对餐饮安排的意见和建议，并进行合理调整，以提供更好的餐饮服务。

结语合理的餐饮员工餐安排是提高员工工作积极性和满意度的重要措施。

通过制定一周安排表，管理者可以根据员工的餐饮需求，合理安排餐饮菜品，提供营养均衡和口味多样的菜品选择。

餐饮员工餐一周安排表格

餐饮员工餐一周安排表格
日期早餐午餐晚餐
星期一麦片、牛奶、水果红烧肉、蔬菜炒饭石锅拌饭、海鲜汤
星期二煎蛋三明治、果汁酸菜鱼、白米饭京酱肉丝、炒面
星期三烤面包、牛奶香辣鸡腿、面条西红柿炒蛋、烧饼
星期四油条、豆浆糖醋排骨、炒饭红烧鸡翅、青椒炒肉
星期五面包、酸奶回锅肉、米饭麻婆豆腐、炒面
星期六煮鸡蛋、牛奶木须肉、蔬菜炒面梅菜扣肉、米饭
星期日煎饼、豆浆辣子鸡、馒头酸辣土豆丝、炒饭
以上是餐饮员工餐一周的安排表格，早餐、午餐和晚餐分别列出了每天的菜品。

这样的安排旨在为员工提供丰富多样的餐食选择，以满足不同口味的需求。

在每天的早餐中，员工可以选择麦片、牛奶、水果、煎蛋三明治、果汁、烤面包、牛奶、油条、豆浆等各种食物。

这些食物既能提供能量和营养，又方便快捷，适合员工忙碌的工作日早晨。

午餐和晚餐分别提供了不同的主食和主菜选择，包括红烧肉、蔬菜炒饭、石锅
拌饭、海鲜汤、酸菜鱼、白米饭、京酱肉丝、炒面、香辣鸡腿、面条、西红柿炒蛋、烧饼、糖醋排骨、红烧鸡翅、青椒炒肉、回锅肉、米饭、麻婆豆腐、梅菜扣肉、辣子鸡、馒头和酸辣土豆丝等。

这些菜品口味丰富多样，涵盖了肉类、蔬菜、主食等多个方面，满足不同员工的口味喜好。

通过此一周安排表格，餐饮部门希望能够为员工提供充足的营养，增强员工的
工作效率和生活质量。

同时，多样化的菜品选择也能够让员工在用餐过程中享受到美食的乐趣，促进员工的团队凝聚力和工作积极性。

感谢大家的合作和支持！。

员工餐厅员工食堂供餐职工餐食谱

员工食堂供餐食谱
备注：具体可根据当日市场情况而调整。

柿土豆鸡蛋汤
2、土豆泥
3、蚂蚁上树肉末粉丝辣椒姜郫县豆瓣酱香葱
4、西湖牛肉羹牛肉用猪肉代替
5、火腿土豆泥
豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、将火腿去皮、切碎。

3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。

6、西红柿炒蛋尖椒黄瓜木耳
7、酱油炒饭
饭的主要用料包括凉米饭、肉馅、火腿、鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜。

调料有酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜等。

8、家常蛋炒饭
多加葱花
9、时蔬炒饭
玉米、胡萝卜、酱油
菜炒饭加肉泥
11、红烧琵琶翅
12、时蔬炒面13、自制小咸菜腌萝卜、酱萝卜、酸黄瓜、。

员工专属：一周素食菜谱

员工专属：一周素食菜谱第一天
早餐：燕麦片、杏仁、葡萄干、杏仁奶
午餐：素炒饭、凉拌黄瓜
晚餐：番茄鸡蛋面、炒西兰花
第二天
早餐：香蕉麦片杯、果汁
午餐：拌面、拍黄瓜
晚餐：豆腐炒青菜、糖醋里脊
第三天
早餐：豆浆、果仁花生粥
午餐：红烧酱鸭、素炒洋葱
晚餐：莲藕排骨汤、香菇青椒炒肉
第四天
早餐：椰奶香蕉燕麦粥、炸酱面
午餐：水煮肉片、蘑菇炒油菜
晚餐：蔬菜汤、素炒虾仁
第五天
早餐：果仁玉米片、杏仁汁
午餐：番茄鸡蛋饭、凉拌青瓜
晚餐：麻婆豆腐、青菜炒虾仁
第六天
早餐：红枣桂圆粥、果仁奶
午餐：辣椒炒肉末、红烧肉片
晚餐：菜干汤、素炒鸡块
第七天
早餐：紫米豆浆、香蕉
午餐：老干妈炒饭、凉拌茼蒿
晚餐：冬瓜排骨汤、芥兰炒鸡蛋
以上是一周素食菜谱，不仅美味健康，而且搭配合理，为员工们提供了充足的营养，希望大家喜欢并能够尝试制作。

餐饮员工餐一周菜谱

餐饮员工餐一周菜谱以下是一周的餐饮员工餐菜谱，每天提供多样化的菜品，以满足员工的口味和营养需求：周一：早餐，煎蛋卷、烤面包、牛奶、水果。

午餐，麻婆豆腐、红烧肉、清炒时蔬、米饭、汤。

下午茶，咖啡、饼干。

晚餐，炒鸡蛋、糖醋鱼、炒青菜、米饭、汤。

周二：早餐，煮粥、油条、豆浆、水果。

午餐，宫保鸡丁、红烧排骨、酸辣土豆丝、米饭、汤。

下午茶，奶茶、蛋糕。

晚餐，酸菜鱼、炒肉片、炒时蔬、米饭、汤。

周三：早餐，炒面、鸡蛋羹、牛奶、水果。

午餐，香辣鸡翅、红烧鲫鱼、清炒豆芽、米饭、汤。

下午茶，绿茶、小点心。

晚餐，宫保虾球、糖醋里脊、炒时蔬、米饭、汤。

周四：早餐，粥、煎饼、豆浆、水果。

午餐，鱼香肉丝、红烧鸡块、炒青菜、米饭、汤。

下午茶，奶茶、饼干。

晚餐，麻辣香锅、炒虾仁、炒时蔬、米饭、汤。

周五：早餐，包子、豆浆、水果。

午餐，黑椒牛柳、红烧猪蹄、清炒豆苗、米饭、汤。

下午茶，咖啡、蛋糕。

晚餐，酸辣粉、糖醋排骨、炒时蔬、米饭、汤。

这个菜谱设计了一周的餐饮员工餐，确保了每天提供丰富的营养和口味选择。

每天的菜品包括主菜、配菜、米饭和汤，以满足员工的主食和蛋白质需求。

同时，早餐和下午茶提供了一些简单但营养丰富的选择，如煎蛋卷、油条、豆浆、牛奶、饼干、小点心等。

菜谱中的菜品种类丰富，包括川菜、粤菜、湘菜等，以满足员工对口味的不同偏好。

此外，菜谱还考虑到了员工的健康需求，如提供炒时蔬、清炒豆芽、清炒豆苗等蔬菜菜品，以及提供汤类菜品，如汤、羹等，以增加营养摄入。

希望这个菜谱能够满足员工的需求，为他们提供美味又健康的餐饮选择。

员工餐厅星期一到星期天菜谱

星期一午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼奶油玉米棒梅菜扣肉白灼虾黑椒鸡扒海鱼酱油水粉丝蒜茸青口法式炸鱼片蟹黄豆腐花小瓜猪颈肉法式洋葱汤鸡菇炒鱼肠凉瓜炒蛋黑椒生肠菠萝咕噜肉椒盐田鸡清炒时蔬蒜香骨西湖牛肉羹干贝冬瓜生炒牛崧饭三丝炒面星期一晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡肉骨茶东坡肉孜然掌中宝黑椒牛扒香煎海鱼碧绿花枝片泰式鱿鱼美味牛筋法式脆皮虾法式洋葱卷香橙烩鸡扒香蕉鱼卷酱爆海斑肚菠萝咕噜肉黑椒焗肥肠清炒时蔬一品甲鱼七彩炒意粉芥菜饭海皇豆腐羹星期二午闽菜粤菜西菜东坡肉清蒸鱼兰花烩青口海鱼酱油水糖醋排骨洋葱猪扒银鱼蒸蛋椒盐虾俄式海鲜豆腐鲍汁百灵菇角瓜牛肉鸡茸蘑菇忌廉汤黑椒芥兰避风塘茄瓜冬笋炒肚皮咸鱼蒸肉饼火爆黄蟮片清炒时蔬干煸鸭风梨炒饭椒盐猪手蔬菜羹锦竹炒面线星期二晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼德国咸猪手东坡肉碧绿螺片哥顿布鸡肉卷鲍汁鱿鱼鲍汁野山菌芝士焗青口炭烧猪颈肉蜜桃百花球鸡茸蘑菇忌廉汤鳗鱼卷京葱海参泡椒墨鱼仔糖醋排骨茶树菇牛柳丝清炒时蔬盐焗老蛏星州炒米西班牙海鲜炒饭蔬菜羹星期三午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼印尼番茄盒梅菜扣肉姜葱炒蟹美式牛肉汉堡香蒸海鱼蒸让凉瓜西班牙蒸鱼黑椒淡菜韭菜花鹅肠菠菜海鲜忌廉汤五味飘香肉青红椒炒鸡球蹄筋蒸蛋花雕溜鱼片油泡牛蛙清炒时蔬椒盐鲜鱿扬州炒饭海米冬瓜日式炒乌冬酸辣汤星期三晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼美国牛扒东坡肉避风塘炒蟹俄式烩羊脊背西芹目鱼花东海游龙明虾海鲜派一品甲鱼花雕溜鱼片菠菜海鲜忌廉汤黑椒蜗牛金华玉树鸡滑炒鱼片四宝炒虾仁京葱孜然牛柳清炒时蔬蒜香骨芋头海鲜炒饭金勾大白菜黑椒牛柳意粉一品瑶柱羹星期四午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼俄罗斯酿青椒香芋扣肉白灼苦螺印度咖喱鸡海鱼酱油水淮小排骨法式烩文蛤黑椒牛肉兰豆花枝片罗宋汤蟹黄豆腐青豆泥清炒四季豆小瓜炒爽肚奇味酱闷鸭清炒时蔬酱爆鱼肚干炒牛河盐焗老蛏意式炒饭芥菜火鸭汤星期四晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡明虾东坡肉百花玉环香草烤鹿扒酥炸昌鱼脆皮乳鸽芥菜鱼柳卷甜豆炒虾球粉丝蒜茸扇贝罗宋汤油泡墨鱼仔飘香骨鸦片鱼头青豆泥干煸鸡中翅清炒时蔬黑椒芥兰豉油皇炒面炭烧角螺咸鱼鸡粒炒饭芥菜火鸭汤星期五午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼培根芦露卷东坡肉椒盐虾芝士焗扇贝海鱼酱油水苦瓜炒蛋洋葱猪扒椒盐牛蛙香炸酥腿玉米忌廉汤黑椒牛肉双菇扒菜胆鸡腿菇鱼肠孜然炒羊肉红扒猪肘杭州鸡骨架干贝冬瓜日式炒乌冬火爆黄蟮片苦螺羹芥菜饭星期五晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼红酒烩牛尾东坡肉法式脆皮虾杏香鱼汉堡芝香烤鳗鱼西柠菊花鱼韩式烤鸡腿蒜香骨碧绿炒螺片玉米忌廉汤椒盐鲜鱿姜葱炒蟹西芹夏果炒百合杭州鸡骨酱酱爆海斑肚清炒时蔬美味牛筋七彩炒意粉蟹肉扒菜胆印尼炒饭苦螺羹星期六午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼洋葱猪扒东坡肉白灼虾奶油玉米棒海鱼酱油水小瓜猪颈肉泰式鸡扒蟹黄豆腐韭菜花鹅肠南瓜海鲜忌廉汤蒜香骨年糕炒蟹奇味酱焖鸭清炒时蔬大蒜炒肚条鲍汁野山菌五味飘香骨扬州炒饭红扒猪肘粟米羹锦竹面线星期六晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼法式牛扒东坡肉东海游龙西班牙牛肉卷鳗鱼卷荷叶蒸水鱼水果卡夫明虾酱爆鹿肉锦绣皇冠贝南瓜海鲜忌廉汤黑椒生肠西兰花枝片滑炒鱼片双菇菜胆鸦片鱼头年糕炒蟹甜豆炒虾球香芋海鲜饭鲍汁鱿鱼星州炒米粟米羹星期日午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼香炸土豆梨东坡肉蒜茸蒸青口德国红酒梅肉海鱼酱油水甜豆炒咸肉白汁银鱼黑椒牛肉避风塘炒蟹麦尼斯托郎汤椒盐猪手家乡酿豆腐双椒肥肠菠萝鸡片蹄筋煎蛋清炒时蔬油泡牛蛙日式炒乌冬干煸鸭咸蛋黄炒饭西湖牛肉羹星期日晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼挪威三文鱼东坡肉吉列虾球香橙烤鸭脯干烧哈哈鱼露笋炒螺片香草海鲜塔黑椒墨鱼仔飘香骨麦尼斯托郎汤窝笋炒烟肉丝碧绿炒仙掌酱螺海斑肚清炒时蔬茶树菇牛柳丝菠萝鸡片炭烧猪颈肉印尼炒饭炒冬粉西湖牛肉羹。

职工每周常规菜谱

职工每周常规菜谱(参考)早餐：1－2元品种丰富(糕点，奶茶等）丰俭由人一荤二素菜一汤米饭任食一大荤一小荤二素菜一汤米饭任食一大荤一小荤二素菜一汤米饭任食6元〈一大荤一小荤两素菜>套餐系列A:椒盐大虾、平菇肉片、咖喱土豆；B：水晶鸡、咸肉冬瓜、黄瓜腐竹；C：香辣鲶鱼、水芹肉丝、麻辣豆腐；8元〈一大荤一小荤两素菜> 套餐系列A: 宫爆鸡丁、青椒肉丝、蒜泥黄瓜、炒素;B：五香熏鱼、番茄炒蛋、青椒干丝、面筋白菜;C: 蚝油牛肉、花菜肉片、油焖茄子、韭菜豆芽；10元〈两大荤一小荤一素菜一水果或饮料> 套餐系列A酱鸭、双笋肉片、红油麻糊、葱油南瓜、一水果或饮料；B: 剁椒鲫鱼、炖蛋、翡翠银芽、蚝油生菜、一水果或饮料；C：咖喱鸡块、茭白肉丝、川味海带、炒油麦菜、一水果或饮料；12元〈两大荤一小荤一素菜一水果或饮料〉套餐系列A:糖醋鱼块、香芋扣肉、丝瓜炒蛋、年糕炒菠菜、一水果或饮料、特色炖罐汤；B：三黄鸡、八宝辣酱、花菜肉片、蚝油土塔菜、一水果或饮料、特色炖罐汤；C:红烧大排、金甲鸡腿、茭白肉丝、蒜泥空心菜、一水果或饮料、特色炖罐汤；15元〈两大荤一小荤两素菜一水果或饮料>套餐系列A：红烧大排、糖醋里脊、韭黄炒蛋、葱油芋艿、蒜泥鸡毛菜、一水果或饮料、特色炖罐汤;B：啤酒炖鸭、稻草扎肉、豇豆肉片、清炒豆芽、香菜拌云丝、一水果或饮料、特色炖罐汤；C：香辣鸡翅、香菇焖鸡、虾仁跑蛋、香菇青菜、广东小菜苋、一水果或饮料、特色炖罐汤；20元〈两大荤两小荤两素菜一水果或饮料>套餐系列A:清蒸排骨、黄闷鱼块、鱼香肉丝、蒜黄炒蛋、荠菜干丝、白汁冬瓜、一水果或饮料、特色炖罐汤; B：五香酱鸭、三鲜蹄髈、番茄炒蛋、莴笋肉片、蒜泥菠菜、韭菜百叶、一水果或饮料、特色炖罐汤；C员工食堂特色小炒菜谱糖酸排骨猪肉炒酸菜东坡香菇鸭脆皮炸肠头烧鸭炒辣椒腐竹扣肉火腿炒豆角五香羊肉鲜菇扒鸭掌回锅肉酸梅蒸排骨鲜菇牛肉油泡鸡腿猪心拼蒜心红烧鱼块金银炒滑蛋油鸡亦清远白切鸡香麻炸鸡红烧肉脆皮猪肝南乳炆猪手蛋炒凉瓜冬菇牛腩煲辣椒炒猪肝牛肉炒苦瓜香肠炒四季豆韭王炒蛋瘦肉蒸咸蛋白云猪手生姜炖狗肉咖喱鸡煲火腿烧豆角韭王牛肉麒麟凤爪鸡肉炒青椒猪肉炒花菜鸡亦炒西芹猪肉炒腐竹蛋炒西红柿猪肉炒尖椒鸡什炒四季豆猪肉炒咸菜鸭肉炖香芋鸭肉炖酸梅午餐肉炒粉丝川式咸皮蛋猪肉炒青瓜鸡亦炒豌豆猪肉炒豆干烧鸭炒豆角午餐肉炒洋葱牛腩炖萝卜油炸白带鱼猪腿炖黄豆鱼煮水豆腐鸡腿炒木耳粤式咸卤蛋鸭肉炖荷南豆火腿炒四季豆葱蒸鸡蛋鲜笋炒牛肉猪肉酿节瓜麻油凤爪酸甜排骨五香排骨红烧排骨清蒸排骨蒜香排骨尖椒排骨纸包排骨啤酒鸭尖椒鸭下巴潮州卤鸭白切鸭鼓汁鸭烤鸭脆皮鸭猪手炖花生卤猪手南乳猪手咕噜肉梅菜扣肉红烧肉叉烧肉东坡肉咸鱼蒸肉饼鲜菇肉片回锅肉松子鱼红烧鱼酸甜鱼炆塘虱生炒猪舌红油心舌兰豆炒猪心鱼香腰花蒜心炒腰花嗜嗜鸡三杯鸡酱油鸡胡椒鸡辣子鸡咖喱鸡牛腩萝卜凉瓜牛肉白切牛百叶红油毛肝潮州牛丸麻辣牛肉脆皮鹅烤鹅五杯鹅大蒜豆仔鱼宫保鸡丁榨菜蒸滑鸡蒜泥白肉银黄鸡柳猪肉炒木瓜麻辣土豆丝青炒蒲瓜片菠菜粉丝煲酿冬瓜干炒凉瓜凉伴麻辣麻婆豆腐酿南瓜家常豆腐麻辣黑粉条炒包菜炒生菜炒小白菜炒菠菜炒冬瓜炒空心菜炒大白菜炒青瓜炒菜心炒红萝卜炒丝瓜炒豆芽炒四季豆炒香麦炒高丽菜炒油炸茄子炒芥菜酱烧茄子糖醋椰菜花酱烧苦瓜麻辣豆腐：红烧鸡腿、茄汁鱼块、韭菜河虾、烩三鲜、大蒜油泡、清炒菜心、一水果或饮料、特色炖罐。

员工餐厅一周菜单安排方案

员工餐厅一周菜单安排方案为了满足员工对丰富、营养和美味菜肴的需求，我们为员工餐厅制定了一周菜单安排方案。

通过提供多样化的菜单选择，我们希望能满足员工的口味偏好，并确保他们在工作期间享受到健康营养的饭食。

周一：早餐：燕麦片，牛奶，水果午餐：酸辣土豆丝，宫保鸡丁，蒸饺，米饭，豆腐蛋花汤晚餐：红烧狮子头，清蒸鲈鱼，糖醋排骨，小米粥，香菇汤周二：早餐：全麦面包，火腿，蔬菜，果汁午餐：红烧肉，咖喱鸡，蒜蓉炒空心菜，米饭，酸辣海鲜汤晚餐：香菇炖鸡，红烧带鱼，干煸四季豆，炒米粉，豆腐花汤周三：早餐：蛋饼，豆浆，酱菜午餐：水煮鱼，宫保鸡丁，韭菜炒鸡蛋，米饭，酸辣肉丝汤晚餐：梅菜扣肉，清蒸招牌鱼，京葱炒豆芽，炒河粉，蛋花汤周四：早餐：煎饺，豆浆，水果午餐：麻婆豆腐，回锅肉，青椒土豆丝，米饭，番茄蛋花汤晚餐：红烧鲫鱼，酱爆鸡丁，蒜香空心菜，炒米饭，海鲜豆腐汤周五：早餐：豆沙包，牛奶，水果午餐：宫保虾球，蚂蚁上树，剁椒鱼头，鱼香肉丝，米饭，泡菜汤晚餐：红烧猪蹄，蒸饺，芥兰炒牛肉，扬州炒饭，排骨汤周六：早餐：油条，粥，咸菜午餐：梅干菜扣肉，宫保鸡丁，蚂蚁上树，米饭，酸辣蔬菜汤晚餐：红烧排骨，清蒸海鱼，回锅肉，炒面周日：早餐：包子，豆浆，水果午餐：糖醋鱼，剁椒鸡丝，红烧茄子，米饭，海鲜豆腐汤晚餐：红烧狮子头，麻婆豆腐，蚝油生菜，蛋炒饭，酸辣汤以上是员工餐厅一周菜单安排方案。

我们特别注重菜品的口感和营养搭配，确保员工在用餐过程中享受到美味的同时也获得均衡的膳食营养。

另外，我们也会根据员工的反馈和季节变化进行调整和改进，以满足他们的需求。

我们相信，优秀的菜单安排能让员工更加满意，并提高他们的工作效率和精神状态。

早餐员工餐菜单

早餐员工餐菜单早餐员工餐菜单早餐1：鸡蛋类煮鸡蛋煎荷包蛋茶叶蛋水波蛋2：五谷杂粮红薯玉米山药南瓜胡萝卜芋头小土豆3：粥类白米粥瘦肉粥、绿豆稀饭、红豆稀饭红枣糯米粥、花生粥、南瓜粥小米粥八宝粥玉米粥山药粥排骨粥绿豆粥黑米粥腊八粥4：早点鲜肉包、宁波汤圆、蛋糕、油条、水饺、馄饨、麻团、小笼包、白玉馒头、葱油饼三丁包、鸡蛋饼、面包、花卷、烧卖、煎饺酥炸香麻枣、南瓜饼土豆饼葱油饼鸡蛋饼千层饼玉米饼油饼粽子糍粑发糕蛋抄饭菜抄饭荠菜鲜肉大馄饨鲜肉大馄饨5：小菜类四川泡菜、什锦酱菜、拌海带、酸辣黄瓜、拌干豆腐丝、红油黄豆、糖醋莴笋、姜汁豆角、凉拌土豆丝、蒜泥茄子、素烧鸭、水腌萝卜条、蚝油凤爪、花椒鱼条、酱拌芹菜拌榨菜丝、蒜泥茄子、糖醋白菜、凉拌香干、虎皮尖椒、雪菜黄豆、青椒绿豆芽、醋椒白菜丝、海米拌芹菜芥茉白菜、糖醋萝卜丝、拍黄瓜、6：各式面条：三鲜面条、炒面、刀削面、干拌面、大肠面杂烩面油泼面炸酱面凉拌面牛肉面酸辣粉7：西餐火腿培根香肠吐司黄油果酱蜂蜜8：自选果汁橙汁苹果汁菠萝汁西柚汁番茄汁芒果汁牛奶酸奶豆浆桃汁、雪碧咖啡绿茶红茶姜茶柚子茶酸梅汤职工餐一、大荤香菇鸡腿、粉蒸肉饼、红烧肉、粉蒸肉、红烧狮子头、土豆烧牛肉、豉椒小排、蒜香仔排、糖醋排骨、香酥排骨、红烧排骨、椒盐排骨、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭肉炖莴苣、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、红烧鱼块、熏鱼，酥炸鲫鱼、水煮肉片、酱爆鸡丁、红烧猪手、剁椒猪手耗油牛肉、油爆虾、川香辣子鸡、虾皮蒸蛋、叉烧肉、辣烧带鱼、酱鸭、红烧蹄膀、红烧鸭根、糖醋里脊四川回锅肉水煮肉片土豆番茄牛腩二、小荤蒜苔腊肉、莴笋肉片、五彩鸡丁、荷兰豆炒鱿鱼、三鲜豆腐、麻婆豆腐、洋葱炒大肠、炒三丁、青椒炒牛肉、银芽肉丝、西芹炒肉片、菜花炒肉片、干煸菜花、扁豆烧牛肉、杭三鲜、扬州干丝、青椒炒鸭屯、雪丽红目鱼，银菜鸡丝、木耳白菜肉片、回锅肉、蕃茄炒蛋、荷兰豆炒肉片、冬笋雪菜肚丝、黄瓜火腿、美芹干丝肉丝、花蛤炖蛋、八宝肉酱、木须肉、青椒茭白肉丝、鱼香茄子、油焖竹笋肉丝、香拌云丝、烩三丁、炒三丝、花菜肉片、芹菜鱿鱼。

公司员工餐一周菜单.doc

公司员工餐一周菜单.doc
员工餐一周菜单
日期餐别主食热菜汤类周一早餐红薯粥茶叶蛋酱菜等包子土豆丝酸菜粉丝汤午餐米饭馍头红烧鸡翅木耳肉片韭菜炒鸡蛋平菇炖豆腐芋儿小白菜炝炒莲白
周二早餐小米粥茶叶蛋酱菜等馍头莲白菜青菜豆腐汤午餐米饭面条馍头酸菜鱼回锅肉大白菜肉片干煸四季豆清炒西兰花青椒土豆丝周三早餐大米粥茶叶蛋酱菜等葱饼炒豆芽紫菜蛋花汤午餐米饭面条馍头魔芋烧鸭鱼香肉丝西红柿炒鸡蛋山药炒木耳清炒菠菜大白菜粉丝
周四早餐小米粥茶叶蛋酱菜等油条土豆丝西红柿蛋汤午餐米饭面条馍头海带炖排骨小炒肉鲜椒鸡杂上汤娃娃菜糖醋藕片炝炒土豆丝周五早餐小米粥茶叶蛋酱菜等馍头莲白菜冬瓜虾仁汤
午餐米饭面条馍头萝卜烧肉宫爆鸡丁肝腰合炒鱼香茄子清炒西葫芦尖椒炒豆皮
加班餐⑴西红柿鸡蛋面⑵榨菜肉丝面⑶蛋炒饭、开味菜、汤⑷米饭、炒菜开餐时间：早餐－；午餐－；晚加班。

如有加班或加餐请提前通知。

2015 年3月16日至2月20日。

餐厅员工一周菜谱

餐厅员工一周菜谱周一：
早餐：燕麦片、牛奶、香蕉
中餐：红烧鸡腿饭、糖醋小黄瓜
晚餐：清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、米饭
周二：
早餐：全麦面包、鸡蛋、油菜花
中餐：酸辣肉丝炒面、酸辣汤
晚餐：梅菜扣肉、蒸蛋、米饭
周三：
早餐：豆浆、油条、豆腐脑
中餐：宫保鸡丁、鱼香茄子、米饭
晚餐：清炒虾仁、面线汤
周四：
早餐：牛奶、酸奶、水果沙拉
中餐：红烧猪蹄、木耳炒青菜、米饭
晚餐：黑椒牛柳、蒜蓉蒸虾、炒饭
周五：
早餐：燕麦酸奶杯、面包薯饼
中餐：糖醋里脊、蒸蛋、米饭
晚餐：香辣小龙虾、蒜蓉豆苗、米饭
周六：
早餐：豆浆油条、馄饨、鸡蛋羹
中餐：蚝油芥兰牛肉、清炒豆腐、米饭
晚餐：麻辣火锅、涮羊肉、海鲜
周日：
早餐：全麦面包、煎蛋、水果酸奶
中餐：红烧肉、宫保虾仁、米饭
晚餐：酸菜鱼、香菇鸡蛋汤、炒面
以上为员工一周的菜谱，早餐以清淡健康为主，中餐和晚餐以搭配均衡的菜品为主，并搭配适量的主食。

希望这份菜谱能够满足员工的膳食需求，让大家有一个健康美味的工作饮食。

员工餐菜谱周一至周曰

员工餐菜谱周一至周曰
员工餐菜谱周一至周曰发布时间：2018-10-06 1843人阅读
1、星期一员工餐菜谱早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、星期二员工餐菜谱早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

3、星期三员工餐菜谱早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

4、星期四员工餐菜谱早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

5、星期五员工餐菜谱早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。

员工餐菜谱安排

培训期间员工餐开餐时间早餐
6:40---7:30
中午：
客房部11:15---11:45
餐饮部11:45—12:15
其它部门12:15—12:45
下午：
6：15---7：00
员工餐本周食谱星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日红豆大米稀饭拌土豆丝馒头烩麻食早红豆大米稀饭玉米稀饭
拌萝卜丝
馒头
中素臊子面拌包菜丝
馒头
麻婆豆腐
土豆块炖猪肉
米饭红豆大米稀饭xx稀饭
拌萝卜丝
馒头
炸酱面咸菜丝
馒头
包菜回锅肉干煸青菜
米饭红豆大米稀饭拌土豆丝馒头油泼刀削面榨菜碎馒头肉片炒西芹虾皮冬瓜米饭晚稀饭、馒头、稀饭、馒头、稀饭、馒头、酸汤面、馒头稀饭、馒头、青椒碎加馒稀饭、馒头、榨菜、醋溜西酸辣白菜
葫芦蔬菜榨菜、白菜烧
豆腐榨菜、清炒时头、稀饭令蔬菜榨菜、清炒时令蔬菜
节约xx浪费可耻珍惜粮食
环保低碳。

生活21员工餐一周菜谱明细

员工餐一周菜谱明细以下是一个员工餐一周菜谱明细的范例，旨在为您提供参考和灵感。

这份菜谱包含了丰富多样的菜肴，以确保员工们每天都能享受到美味和营养均衡的餐食。

星期一早餐-煎蛋三明治-新鲜水果沙拉-牛奶/豆浆午餐-红烧肉-清炒时蔬-香菇鸡汤-白米饭下午茶-咖啡/茶-饼干/蛋糕晚餐-素炒面条-凉拌黄瓜星期二早餐-燕麦粥-炒鸡蛋-面包/小笼包-果汁/牛奶午餐-宫保鸡丁-蒸鱼-麻辣豆腐-米饭下午茶-水果拼盘-酸奶/果汁晚餐-酸辣土豆丝-香菇青菜汤-米饭星期三早餐-牛奶燕麦片-西式炒蛋-吐司面包-果汁/豆浆午餐-家常豆腐-干煸四季豆-酸菜鱼汤-白米饭下午茶-咖啡/茶-蛋挞/饼干晚餐-香辣鸡块-麻辣牛肉面星期四早餐-粥（皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等）-蛋饼/馒头-水果沙拉-牛奶/豆浆午餐-酱爆鸡丁-红烧茄子-蔬菜豆腐汤-白米饭下午茶-水果拼盘-酸奶/果汁晚餐-麻辣香锅-干煸豆角早餐-豆浆油条-水煮蛋-面包/小笼包-果汁/牛奶午餐-鱼香肉丝-宫保虾球-酸辣海带汤-米饭下午茶-咖啡/茶-蛋挞/饼干晚餐-酸菜白肉-干煸茄子-香菇青菜汤早餐-温泉蛋-烤面包-酸奶/果汁午餐-红烧鱼-爆炒虾仁-小炒肉-白米饭下午茶-水果拼盘-蛋糕/甜点晚餐-麻辣香锅-干煸豆角-素炒面星期日-煎鸡蛋-烧饼油条-面包/小笼包-果汁/牛奶午餐-家常炖肉-蒜蓉空心菜-酸辣海带汤-米饭下午茶-咖啡/茶-饼干/蛋糕晚餐-麻婆豆腐-素炒面条-凉拌黄瓜以上是一周员工餐的菜谱明细，旨在提供丰富多样的选择，满足员工们对美味和营养的需求。

您可以根据实际情况进行调整和变化，以适应员工的口味和偏好。

员工食堂一周营养餐单

员工食堂一周营养餐单周一：
早餐：牛奶燕麦粥、水煮蛋、蔬菜沙拉
午餐：红烧鸡块、西兰花炒蘑菇、米饭
晚餐：番茄牛肉汤、蒸鱼、红枣银耳汤
周二：
早餐：豆浆油条、火腿蛋饼、水果拼盘
午餐：麻辣香锅、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：清蒸鲈鱼、炒青菜、莲子百合汤
周三：
早餐：豆腐脑、小笼包、水果酸奶
午餐：红烧排骨、炒土豆丝、米饭
晚餐：冬瓜鸡汤、蚝油生菜、红枣银耳汤
周四：
早餐：黑米粥、煎饼果子、水果沙拉
午餐：鱼香肉丝、炒豇豆、米饭
晚餐：西红柿鸡蛋汤、清蒸鲈鱼、山药红枣汤
周五：
早餐：玉米面窝头、瘦肉粥、水果拼盘
午餐：红烧牛肉、炒青菜、米饭
晚餐：番茄鸡蛋面、蛋炒饭、银耳百合羹
周六：
早餐：皮蛋瘦肉粥、豆沙包、水果酸奶
午餐：重庆小面、炒时蔬、米饭
晚餐：红烧排骨、炒土豆丝、银耳红枣汤
周日：
早餐：豆浆油条、肉夹馍、水果沙拉
午餐：鱼香茄子煲、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：清蒸鲈鱼、枸杞炒紫菜、红枣银耳汤
通过以上一周的餐单安排，员工食堂提供的营养均衡、口味丰富的餐饮，将为员工们带来美味的享受，也能满足各种口味和营养需求。

希望大家能尽情品尝，保持健康生活。

餐饮员工餐一周菜谱

餐饮员工餐一周菜谱这是一个简单的一周餐饮员工餐菜谱示例：
星期一：
早餐：燕麦片配酸奶和水果
午餐：鸡胸肉沙拉
晚餐：鱼排配烤蔬菜
星期二：
早餐：全麦面包夹火腿和蛋
午餐：意大利面配番茄酱和蔬菜
晚餐：烤鸡胸肉配土豆泥和蔬菜
星期三：
早餐：蔬菜煎蛋卷
午餐：亚洲炒饭
晚餐：牛肉炖土豆和胡萝卜
星期四：
早餐：奶酪煎蛋三明治
午餐：鸡肉炒面
晚餐：烤鸭配蔬菜沙拉
星期五：
早餐：牛油果吐司配糙米粥
午餐：墨西哥玉米饼三明治
晚餐：糖醋里脊配炒素菜
星期六：
早餐：香蕉草莓蛋白杯子蛋糕
午餐：三文鱼寿司卷
晚餐：牛柳配炒青菜和红酒汁
星期日：
早餐：蔬菜鸡蛋饼
午餐：烤鲈鱼配米饭和蔬菜
晚餐：香煎牛排配烤薯块和时令蔬菜
这只是一个示例菜谱，如果需要具体的食谱和食材比例，请根据实际需要进行调整。