企业食堂承包公司之食堂员工奖惩制度
食堂承包奖罚制度
食堂承包奖罚制度
一、总则
1. 本制度旨在规范食堂承包商的经营行为，确保食品质量和服务质量，维护公司员工的合法权益。
2. 本制度适用于所有与公司签订食堂承包合同的供应商。
二、奖励制度
1. 质量奖励：承包商提供的餐食连续三个月满意度调查达到90%以上，将获得一次性奖励金。
2. 创新奖励：鼓励承包商定期推出新菜品，每季度根据员工反馈评选
出最受欢迎的新菜品，给予奖励。
3. 卫生奖励：在卫生检查中连续六个月无重大违规记录，将获得卫生
标兵称号及相应奖励。
三、惩罚制度
1. 质量惩罚：若餐食质量连续两个月满意度调查低于70%，将给予警告，并要求限期整改；整改无效者，将扣除相应履约保证金。
2. 卫生惩罚：在卫生检查中发现重大违规行为，将立即停业整顿，并
处以罚款；情节严重者，将解除承包合同。
3. 服务惩罚：对于员工反映的服务态度问题，经调查属实，将对承包
商进行罚款，并要求其提供改进方案。
四、监督与执行
1. 公司将成立专门的监督小组，负责对食堂的日常运营进行监督和评估。
2. 所有奖罚决定将由监督小组根据实际情况和本制度规定作出，并及
时通知承包商。
五、申诉与复核
1. 承包商对奖罚决定有异议时，可在接到通知后五个工作日内向监督小组提出书面申诉。
2. 监督小组将在收到申诉后十五个工作日内进行复核，并作出最终决定。
六、附则
1. 本制度自发布之日起生效，由公司行政部负责解释。
2. 对本制度的任何修改和补充，需经公司管理层批准后实施。
请根据实际情况调整上述内容，确保其符合公司的具体要求和法律法规。
食堂员工奖惩管理制度
一、目的为了规范食堂员工的行为，提高员工的工作积极性，确保食堂的正常运营，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于食堂全体员工。
三、奖惩原则1.公平、公正、公开的原则；2.奖优罚劣、奖勤罚懒的原则；3.教育与惩罚相结合的原则。
四、奖励制度1.奖励对象：在食堂工作中表现突出、成绩显著的员工。
2.奖励种类：（1）优秀员工奖：对工作表现优异、责任心强、服务态度好、业务能力强的员工给予表彰；（2）突出贡献奖：对在工作中为食堂发展作出重大贡献的员工给予表彰；（3）优秀团队奖：对团队协作良好、工作成绩显著的员工给予表彰。
3.奖励方式：（1）颁发荣誉证书；（2）给予一定的物质奖励；（3）晋升职务或加薪。
五、惩罚制度1.惩罚对象：在食堂工作中违反规章制度、工作态度消极、服务质量低下的员工。
2.惩罚种类：（1）警告：对轻微违规行为的员工给予警告；（2）记过：对违规行为较重的员工给予记过；（3）降职或辞退：对严重违规行为或屡教不改的员工给予降职或辞退。
3.惩罚方式：（1）扣除一定数额的工资；（2）取消评优评先资格；（3）降职或辞退。
六、奖惩程序1.奖励程序：（1）由食堂负责人根据员工的工作表现提出奖励建议；（2）经食堂管理层讨论决定；（3）公示奖励结果，接受员工监督。
2.惩罚程序：（1）由食堂负责人根据员工的工作表现提出惩罚建议；（2）经食堂管理层讨论决定；（3）公示惩罚结果，接受员工监督。
七、附则1.本制度由食堂管理层负责解释；2.本制度自发布之日起实施。
通过以上奖惩管理制度，我们希望激发食堂员工的工作热情，提高食堂的服务质量，为我校师生提供更好的就餐环境。
企业食堂外包奖罚制度范本
企业食堂外包奖罚制度范本企业食堂外包奖罚制度范本：一、目的为确保企业食堂外包服务的质量和效率，提升员工满意度，特制定本奖罚制度。
二、适用范围本制度适用于所有与企业签订食堂外包服务合同的供应商。
三、奖励措施1. 服务质量优秀：连续三个月获得员工满意度调查90%以上的供应商，将获得一次性奖励金。
2. 创新改进：对食堂服务流程、菜品质量进行创新改进，并得到员工广泛认可的供应商，将给予特别奖励。
3. 食品安全：严格执行食品安全标准，全年无食品安全事故的供应商，将获得年度安全奖。
四、惩罚措施1. 服务质量问题：员工满意度调查低于70%，将给予警告；连续两次低于70%，将扣除当月服务费的10%。
2. 食品安全事故：发生食品安全事故，根据事故严重程度，扣除相应比例的服务费，并承担相应责任。
3. 违规操作：违反食堂管理规定，如使用不合格食材、卫生不达标等，将根据情节轻重，给予罚款或终止合同。
五、考核标准1. 员工满意度：通过定期的员工满意度调查来评估服务质量。
2. 食品安全：通过食品安全检查和员工反馈来监督食品安全。
3. 创新改进：根据供应商提交的改进方案和实际效果进行评估。
六、考核周期考核周期为每季度一次，特殊情况下可随时进行考核。
七、争议处理对于考核结果有异议的，供应商可在接到通知后5个工作日内向企业提出复议。
八、其他本制度自发布之日起生效，由企业人事部门负责解释和监督执行。
九、附则本制度的最终解释权归企业所有。
本范本仅供参考，具体奖罚标准和措施应根据企业实际情况和外包合同条款进行调整。
食堂员工奖惩制度全文
可编辑修改精选全文完整版食堂员工奖惩制度食堂员工奖惩制度11、食堂员工必须讲究个人卫生，端正仪表；上班时间一律穿工作服、戴工作帽（头发不散露于帽外），违者每次罚款2-5元。
2、当班员工必须认真打扫卫生，发现不打扫或打扫不干净的，每次罚2-5元。
3、上班时间员工不准离开工作岗位（若有急事应向主管人员请示），违者每次罚5-20元。
4、食堂员工必须服从领导安排岗位，敬岗爱业，与工友团结协作，不得搬弄是非，吵架斗殴，违者每次罚10-20元。
5、热情为广大师生服务，不与师生争吵，不抽烟，不闲聊；发售饭菜要一视同仁，公平合理，违者罚5-10元。
6、员工要爱护食堂用餐，故意损坏或因违章操作造成损失的'，按价赔偿，因无意而造成较大损失（50元以上）的，酌情赔偿。
7、食堂员工要按时上班，不得迟到、早退，违者每次罚2-10元。
8、对卫生检查工作表现较突出、贡献较大的员工，每次给予奖励20-30元。
食堂员工奖惩制度21、食堂主管囚管理不善造成一般性事故扣除当月奖金；造成食物中毒事故扣除全年奖金；严重者送食品：卫生监督机构处理。
2、凡采购、加工、出售变质或超过保质期的食品，发现一次扣当事人50元。
3、生熟食品混放及生熟食具混用，发现一次扣当事人30元。
4、餐具不进行消毒发现一次扣当事人50元。
5、个人卫生：不穿戴工作衣帽口罩，操作时吸烟，手指甲长，工作时戴戒指、手链，炒菜时、打菜时掏耳挖鼻，上了厕所不洗手，发现一次扣当事人10元。
6、厨房、餐厅及规定的个人卫生包干区不做好卫生清洁工作，发现一次扣10元。
7、食物中发现死虫、死苍蝇，每次扣有关人员各30元。
8、不按规定时间灭蝇灭鼠，每次扣50元。
食堂员工奖惩制度3为了加强食堂管理，更好地为学校教育服务，为职工的健康服务，食堂制定如下考核奖惩制度：一、考核内容：（一）卫生知识掌握情况。
熟悉食品卫生法有关规定和本岗卫生基本要求。
（二）出勤情况。
无特殊情况不得请假，上下班不迟到早退，积极参加食堂组织的培训。
食堂员工的奖罚制度
食堂员工的奖罚制度食堂员工奖罚制度一、奖励制度1. 全勤奖励：员工每月无迟到、早退、旷工记录，给予全勤奖金。
2. 优秀服务奖：员工在服务态度、顾客满意度调查中表现突出，获得顾客好评，给予奖励。
3. 卫生标兵奖：员工在食堂卫生管理中表现优秀，无卫生安全事故，给予奖励。
4. 创新贡献奖：员工提出有效改进食堂运营的创新建议，被采纳并实施，给予奖励。
5. 团队协作奖：在团队合作中表现突出，对团队目标达成有显著贡献的员工，给予奖励。
6. 安全生产奖：员工在安全生产方面表现优秀，无安全事故发生，给予奖励。
7. 年度优秀员工奖：根据员工全年的表现，评选出年度优秀员工，给予特别奖励。
二、惩罚制度1. 迟到早退：员工每月累计迟到或早退达到一定次数，将扣除相应奖金。
2. 旷工处罚：无故旷工的员工，将根据旷工天数扣除相应工资，并可能受到纪律处分。
3. 服务态度不良：员工服务态度不佳，被顾客投诉，经查实后，给予警告或罚款。
4. 卫生违规：员工在食品卫生安全方面违规操作，导致食品安全问题，将受到相应处罚。
5. 浪费资源：员工在工作中浪费食材、水电等资源，经查实后，给予警告或罚款。
6. 违反操作规程：员工违反食堂操作规程，造成设备损坏或影响食堂正常运营，将受到处罚。
7. 严重违纪：员工严重违反公司规章制度，如盗窃、打架斗殴等，将受到严厉处罚，直至解除劳动合同。
三、奖罚执行1. 奖罚制度的执行由食堂管理层负责，确保公平、公正、透明。
2. 对于员工的奖励和惩罚，应有明确的证据支持，并记录在案。
3. 员工对奖罚决定有异议时，可向更高一级管理层提出申诉。
4. 奖罚结果应定期公布，以增强制度的透明度和执行力。
5. 奖罚制度应定期评估和更新，以适应食堂运营的实际情况。
请注意，以上内容是一个基本框架，具体实施时应根据公司的实际情况和法律法规进行调整和完善。
食堂员工奖罚激励制度
食堂员工奖罚激励制度一、总则1. 本制度旨在提升食堂员工的工作积极性，确保食堂服务质量，营造良好的工作氛围。
2. 本制度适用于公司食堂全体员工，包括厨师、服务员、清洁工等。
二、奖励制度1. 月度优秀员工奖：每月评选表现突出的员工，给予奖金及荣誉证书。
2. 创新提案奖：鼓励员工提出改进食堂服务和食品质量的创新提案，一经采纳，给予奖励。
3. 安全生产奖：对于全年无安全事故的员工，年终给予特别奖励。
4. 团队协作奖：对于在紧急情况下表现出色，团队协作能力强的团队或个人，给予奖励。
三、惩罚制度1. 服务态度不良：对于服务态度差，被顾客投诉的员工，给予警告或罚款。
2. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，根据情节轻重，给予相应的处罚。
3. 卫生不达标：对于卫生检查不达标的个人或区域负责人，给予罚款或记过处分。
4. 迟到早退：无故迟到、早退的员工，按公司规定进行罚款。
四、激励措施1. 培训发展：为员工提供专业技能培训和职业发展机会。
2. 健康关怀：定期组织员工体检，关注员工健康。
3. 文化活动：举办各类文化活动，增强团队凝聚力。
五、奖罚执行1. 奖罚决定由食堂管理部门根据员工表现和顾客反馈进行评定。
2. 奖罚结果应公开透明，确保公平公正。
3. 员工对奖罚有异议时，可向人力资源部门提出申诉。
六、附则1. 本制度自发布之日起生效，由人力资源部门负责解释。
2. 对于本制度未尽事宜，按照公司相关规定执行。
3. 本制度如遇国家法律法规变更，应及时修订更新。
食堂员工奖惩管理制度
一、目的为加强食堂管理，提高员工工作积极性，确保食堂服务质量，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于食堂全体员工。
三、奖惩原则1. 公正、公平、公开的原则；2. 严明纪律，奖罚分明；3. 鼓励先进，鞭策后进；4. 以事实为依据，以制度为准绳。
四、奖励制度1. 工作表现优秀：对工作认真负责、积极主动、团结协作、服务态度良好的员工，给予表扬和奖励。
2. 技能提升：对积极参加培训、提高自身技能的员工，给予奖励。
3. 节约资源：对在食堂工作中，节约水电、粮食等资源的员工，给予奖励。
4. 消除安全隐患：对及时发现并消除安全隐患的员工，给予奖励。
5. 服务质量提升：对提高食堂服务质量，得到顾客好评的员工，给予奖励。
五、惩罚制度1. 违反工作纪律：对迟到、早退、擅自离岗、工作时间做与工作无关的事情等违反工作纪律的员工，给予批评教育，情节严重的，予以处罚。
2. 服务态度恶劣：对服务态度恶劣，引起顾客投诉的员工，给予批评教育，情节严重的，予以处罚。
3. 操作失误：对因操作失误造成食物浪费、食品安全事故的员工，给予批评教育，情节严重的，予以处罚。
4. 损坏设备：对损坏食堂设备、设施的员工，视情节轻重，赔偿损失或予以处罚。
5. 违反劳动纪律：对违反国家法律法规、公司规章制度及食堂相关规定的员工，按照国家法律法规、公司规章制度及食堂相关规定进行处理。
六、实施与监督1. 食堂经理负责组织实施本制度，并对员工奖惩情况进行监督。
2. 员工对奖惩决定有异议，可向食堂经理提出申诉，食堂经理应在接到申诉后5个工作日内给予答复。
3. 食堂经理应定期对奖惩情况进行总结，对存在的问题进行整改。
七、附则1. 本制度由食堂经理负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
企业食堂外包奖罚制度范本
企业食堂外包奖罚制度范本一、总则为加强企业食堂的统筹管理，提高食堂服务质量，确保食品安全，营造文明、卫生的就餐环境，特制定本奖罚制度。
本制度适用于企业食堂外包合同执行过程中的奖惩管理。
二、奖励制度1. 奖励对象：企业食堂外包承包商。
2. 奖励标准：（1）食堂卫生状况良好，符合食品安全标准的，每次奖励人民币500元；（2）饭菜质量受到员工广泛好评的，每次奖励人民币300元；（3）食堂服务水平提高，员工满意度达到90%以上的，每次奖励人民币200元；（4）积极参与企业文化建设，组织丰富多彩的食堂活动的，每次奖励人民币200元。
3. 奖励方式：奖励资金可直接扣除承包商应付款项，或以现金形式发放。
三、惩罚制度1. 惩罚对象：企业食堂外包承包商。
2. 惩罚标准：（1）出现食品安全事故，造成恶劣影响的，罚款人民币1000元；（2）食堂卫生不达标，违反食品安全规定的，每次罚款人民币500元；（3）饭菜质量差，员工满意度低于80%的，每次罚款人民币300元；（4）违反合同规定，未按约定提供服务的，每次罚款人民币200元；（5）食堂工作人员服务态度恶劣，造成员工投诉的，每次罚款人民币200元。
3. 惩罚方式：罚款金额可直接从承包商应付款项中扣除，或以现金形式支付。
四、奖罚程序1. 发现奖罚事项，相关部门应及时进行调查核实；2. 确有奖励条件的，报请相关负责人审批后进行奖励；3. 确有惩罚条件的，报请相关负责人审批后进行惩罚；4. 奖罚决定作出后，通知承包商并进行公示。
五、附则1. 本奖罚制度自发布之日起实施；2. 本奖罚制度解释权归企业所有；3. 企业可根据实际情况对本奖罚制度进行修订和完善。
企业食堂外包奖罚制度的制定和实施，旨在提高食堂服务质量，保障员工饮食安全，促进企业和谐稳定发展。
承包商应严格遵守本制度，积极提升食堂服务水平，共同为企业发展贡献力量。
食堂承包员工奖罚制度范本
食堂承包员工奖罚制度范本一、总则1. 本制度旨在规范食堂承包员工的行为，提高工作效率和服务质量，确保食品安全与卫生。
2. 本制度适用于所有食堂承包公司的正式员工。
二、奖励制度1. 优秀员工奖：每季度评选一次，根据员工的工作表现、服务态度和同事评价进行评选。
2. 创新提案奖：员工提出的改进措施或创新点子被采纳并实施，根据实际效果给予奖励。
3. 安全生产奖：对于在食品安全和生产安全方面做出突出贡献的员工，给予奖励。
三、惩罚制度1. 迟到早退：员工无故迟到或早退，根据次数和时长进行罚款处理。
2. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，根据失误的严重程度和造成的后果进行处罚。
3. 服务态度不佳：被客户投诉服务态度不佳，经调查属实，给予警告或罚款。
四、奖罚标准1. 奖励标准：- 优秀员工奖：奖金500元，并颁发荣誉证书。
- 创新提案奖：根据提案实施效果，奖金1000元起，上不封顶。
- 安全生产奖：奖金300元，并予以公开表扬。
2. 惩罚标准：- 迟到早退：首次警告，再次罚款100元，累计三次及以上者，每增加一次罚款金额翻倍。
- 工作失误：轻微失误警告处理，严重失误罚款200元，并根据情况考虑是否解除劳动合同。
- 服务态度不佳：首次警告并进行培训，再次发生罚款200元，屡教不改者考虑调岗或解除劳动合同。
五、奖罚程序1. 所有奖罚决定需由直接上级提出，并报备人力资源部门。
2. 人力资源部门负责审核奖罚决定，并通知财务部门执行。
3. 员工对奖罚决定有异议，可在接到通知后三个工作日内向人力资源部门提出申诉。
六、附则1. 本制度自发布之日起生效，由人力资源部门负责解释。
2. 对于本制度未尽事宜，按照公司相关规定执行。
3. 本制度每半年至少审查一次，根据实际情况进行调整和完善。
请注意，以上内容仅为范本，具体实施时应根据公司的实际情况和法律法规进行适当调整。
食堂承包员工奖罚制度
食堂承包员工奖罚制度一、总则1. 本制度旨在规范食堂承包员工的行为，提高工作效率和服务质量，确保食品安全，提升顾客满意度。
2. 本制度适用于所有食堂承包公司的员工，包括但不限于厨师、服务员、清洁工等。
二、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选出表现优异的员工，给予奖金或物质奖励。
2. 创新提案奖：鼓励员工提出改进食堂运营的创新提案，一经采纳，给予奖励。
3. 安全生产奖：对于全年无安全事故的员工，给予年终奖励。
4. 顾客满意度奖：根据顾客反馈，对于提供优质服务的员工给予奖励。
三、惩罚制度1. 迟到早退：员工无故迟到或早退，每次罚款50元。
2. 旷工：未经批准擅自缺勤，每次罚款200元，并视情节轻重考虑是否给予记过处分。
3. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，根据失误造成的后果严重性，给予相应罚款或记过处分。
4. 食品安全违规：违反食品安全操作规程，造成食品安全隐患或事故的，除罚款外，严重者将解除劳动合同。
四、考核标准1. 工作态度：包括员工的敬业精神、团队合作能力和对顾客的服务态度。
2. 工作质量：包括食品的卫生、口味、出餐速度以及清洁卫生的保持。
3. 顾客反馈：顾客的满意度调查结果将作为员工考核的重要依据。
五、奖罚执行1. 所有奖罚决定由食堂管理层根据考核结果做出，并由人力资源部门执行。
2. 员工对奖罚决定有异议的，可在决定公布后三个工作日内向人力资源部门提出申诉。
六、附则1. 本制度自发布之日起生效，由食堂管理层负责解释。
2. 对于本制度未尽事宜，按照公司相关规定执行。
请注意，以上内容是一个基本的框架，具体实施时需要根据公司的实际情况和法律法规进行调整和完善。
食堂厨房承包奖罚制度
食堂厨房承包奖罚制度
一、总则
1. 本制度旨在规范食堂厨房承包商的经营行为，确保食品卫生安全，提升服务质量，维护公司及员工利益。
2. 本制度适用于所有与公司签订食堂厨房承包合同的供应商。
二、奖励制度
1. 卫生安全奖：连续三个月无食品安全事故，奖励承包商一定金额作为激励。
2. 服务质量奖：根据员工满意度调查，满意度达到90%以上，给予相应的奖励。
3. 创新贡献奖：对于提出并实施有效改进措施，显著提升食堂服务质量的承包商，给予奖励。
三、惩罚制度
1. 卫生违规罚：违反食品卫生安全规定，根据情节轻重，处以罚款或解除合同。
2. 服务质量罚：员工满意度低于70%，将对承包商进行警告，连续两月不达标，处以罚款。
3. 延误供应罚：因承包商原因导致员工用餐延误，根据延误时长和影响范围，处以相应罚款。
四、奖罚执行
1. 奖励和惩罚的决定由公司后勤管理部门根据实际情况和考核结果做出。
2. 所有奖罚记录将作为合同续签和评价承包商的重要依据。
五、申诉与复核
1. 承包商对奖罚决定有异议时，可在收到通知后5个工作日内向后勤管理部门提出书面申诉。
2. 后勤管理部门应在收到申诉后15个工作日内完成复核，并给出最终决定。
六、附则
1. 本制度自发布之日起生效，由公司后勤管理部门负责解释。
2. 对于本制度未尽事宜，按照公司相关规章制度执行。
请根据实际情况调整上述内容，确保制度的合理性和可执行性。
食堂员工奖惩的管理制度
食堂员工奖惩的管理制度1. 奖励制度食堂员工工作勤奋、服务热情、具有出色表现的员工将得到以下奖励：1.赞扬：在员工在工作中表现出色时，直接向员工表达肯定和赞扬，以鼓励其效率和团队合作。
2.优秀员工称号：在正常工作表现良好的员工，每月将会评选一次最优秀员工，以示鼓励。
3.公司提供的奖励方案：食堂将根据公司政策和业务情况，制定不同的奖项和奖励方案，例如：奖金、年终绩效奖金、公司活动奖金等。
2. 处罚制度在一些情况下，食堂员工可能会因为表现不佳或者工作出现失误而受到批评和纪律处罚。
下面是针对食堂员工的一些惩罚措施：1.员工口头警告：对于员工在工作中犯错的情况，食堂管理人员将给予口头警告，希望员工能够改进。
2.获得记录：食堂管理人员将会把员工的不良表现纪录在案，以供后续评估。
3.此外，一些严重违背职业道德的行为将会被视为严重违反公司管理和食堂规定，将受到以下惩罚：•员工停职：对于员工违反公司规定或道德底线的行为，将会停职一段时间。
•终止雇佣合同：如果员工多次违规或一次严重违规，可能会被视为公司无法接受的行为，最终结果是解除雇佣合同。
3. 纪律处分程序在任何情况下，处罚应该是符合道德和法律规定的。
在对员工进行纪律处分时，食堂管理团队将遵照以下程序：1.通知被处罚员工：食堂管理团队将会通知员工了解受到处罚的原因和处罚的内容。
2.开会调查：食堂管理团队将会召集员工来参加调查，以便更全面地了解相关情况。
3.判断结果：经过讨论和决策，相关人员将根据情况决定是否需要对被处罚员工进行纪律处分。
4.通知和执行：如果决定对员工进行纪律处分，团队将会通知员工，并按照处罚办法执行。
结论通过以上的奖惩制度，食堂员工一方面得到了合理的肯定和激励，同样也能够对违反规章制度的员工进行严格的批评和处罚。
在此基础上，食堂工作更加稳健，纪律更加规范，提高了食堂管理的整体水平和服务水平。
食堂承包员工奖罚制度
食堂承包员工奖罚制度一、总则1. 本制度旨在提高食堂承包员工的工作积极性，确保食品卫生安全，提升服务质量，营造良好的工作环境。
2. 本制度适用于所有食堂承包员工，包括厨师、服务员、清洁工等。
二、奖励制度1. 全勤奖：员工每月无迟到、早退、缺勤记录者，给予全勤奖励。
2. 卫生标兵：在月度卫生检查中表现优秀，无违规操作的员工，给予卫生标兵奖励。
3. 服务之星：根据顾客反馈，服务态度好、响应速度快的员工，评为服务之星，并给予奖励。
4. 创新奖：提出有效改进措施或创新菜品，被采纳并实施的员工，给予创新奖励。
5. 安全奖：在食品安全、操作安全方面做出突出贡献的员工，给予安全奖励。
三、惩罚制度1. 迟到/早退：员工每月累计迟到或早退超过规定次数，将按次进行罚款。
2. 缺勤：未经批准擅自缺勤的员工，将根据缺勤天数进行罚款。
3. 卫生不合格：在卫生检查中发现严重问题，对相关责任人进行罚款，并要求立即整改。
4. 服务态度差：被顾客投诉服务态度差或响应速度慢的员工，经核实后，给予警告或罚款。
5. 食品安全事故：因个人疏忽导致食品安全事故的员工，将根据事故严重程度进行罚款或解除劳动合同。
四、奖罚执行1. 奖励和惩罚的决定由食堂管理层根据实际情况做出，并进行公示。
2. 员工对奖罚决定有异议时，可在决定公布后三个工作日内向管理层提出申诉。
3. 所有奖罚记录将作为员工绩效评估的一部分，并影响其晋升和薪酬调整。
五、附则1. 本制度自发布之日起生效，由食堂管理层负责解释。
2. 对本制度的修改和补充，需经管理层讨论通过，并及时通知全体员工。
3. 本制度与国家相关法律法规冲突时，以法律法规为准。
承包食堂的奖罚制度范文
承包食堂的奖罚制度范文承包食堂奖罚制度一、总则1. 为确保食堂服务质量，提升员工满意度，特制定本奖罚制度。
2. 本制度适用于所有承包食堂的员工及管理人员。
二、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选表现突出的员工，给予奖金及荣誉证书。
2. 创新提案奖：鼓励员工提出改进食堂运营的创新提案，一经采纳实施，给予奖励。
3. 卫生标兵奖：对保持食堂卫生清洁的员工，定期进行表彰和奖励。
4. 团队协作奖：对团队协作出色，有效提升服务质量的团队进行奖励。
三、惩罚制度1. 服务态度差：对服务态度恶劣，造成顾客投诉的员工，给予警告并扣除当月奖金。
2. 卫生问题：对卫生检查不合格，影响食堂形象的员工，给予罚款并限期整改。
3. 食品安全事故：对因工作疏忽导致食品安全事故的员工，根据情节轻重，给予罚款、降职或解雇。
4. 违规操作：对违反操作规程，影响食堂运营的员工，给予警告并记录在案。
四、考核标准1. 服务质量：根据顾客满意度调查和员工服务态度进行考核。
2. 卫生状况：定期对食堂卫生状况进行检查，作为考核依据。
3. 工作效率：根据员工的工作表现和完成的任务量进行考核。
4. 团队合作：根据团队协作情况和团队成员的相互评价进行考核。
五、奖罚执行1. 所有奖罚事项由食堂管理层根据考核结果提出，并报上级审批。
2. 奖罚结果应公开透明，接受全体员工监督。
3. 被处罚员工有权提出申诉，由管理层组织复审。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施，由食堂管理层负责解释。
2. 本制度如有变更，将及时通知全体员工。
请根据实际情况调整上述内容，确保奖罚制度的合理性和可执行性。
食堂人员工作奖惩制度范本
一、总则为提高食堂服务质量，激发食堂员工工作积极性，确保食堂各项工作有序进行，特制定本制度。
二、奖惩原则1. 公正、公平、公开原则；2. 实事求是、奖罚分明原则；3. 重视员工成长、激励员工进步原则。
三、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选出优秀员工，给予一定的物质奖励和荣誉证书；2. 优秀团队奖：每季度评选出优秀团队，给予一定的物质奖励和荣誉证书；3. 提高服务质量奖：对提出合理化建议，提高食堂服务质量，获得好评的员工给予奖励；4. 遵纪守法奖：对遵守国家法律法规、食堂规章制度，表现良好的员工给予奖励；5. 节约用水、用电、用气奖：对节约食堂资源，表现突出的员工给予奖励。
四、惩罚制度1. 违纪处罚：对违反国家法律法规、食堂规章制度，造成不良影响的员工，给予警告、记过、降职、解聘等处罚；2. 工作失误处罚：对因工作失误造成食堂经济损失或影响食堂声誉的员工，根据情节轻重给予相应的处罚；3. 服务态度差处罚：对服务态度差，影响顾客就餐体验的员工，给予批评教育，情节严重的给予处罚；4. 职业道德缺失处罚：对职业道德缺失，损害食堂形象和声誉的员工，给予处罚；5. 违反劳动纪律处罚：对违反劳动纪律，影响食堂正常运营的员工，给予处罚。
五、奖惩程序1. 奖励程序：由食堂负责人根据员工工作表现，提出奖励名单，经食堂全体员工民主评议后，报请上级领导审批；2. 惩罚程序：由食堂负责人根据员工违纪情况，提出处罚意见，经食堂全体员工民主评议后，报请上级领导审批。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施；2. 本制度由食堂负责人负责解释；3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
通过本制度的实施，旨在激发食堂员工的工作积极性，提高食堂服务质量，为师生提供更加优质、便捷、舒适的就餐环境。
食堂承包员工奖罚制度范本
食堂承包员工奖罚制度范本一、奖励制度1. 绩效奖金：食堂员工的绩效奖金根据其工作表现、出勤情况、工作质量等因素进行评估，每月结算一次，绩效奖金的数额由食堂负责人根据实际情况确定。
2. 优秀员工奖：每月评选一次优秀员工，奖励金额为500元/人，奖励金额由食堂负责人根据实际情况确定。
3. 突出贡献奖：对于在工作中做出突出贡献的员工，给予特殊贡献奖，奖励金额由食堂负责人根据实际情况确定。
4. 员工推荐奖：若员工成功推荐新员工加入食堂团队，且被推荐人工作表现优秀，推荐人可获得一定的奖金。
5. 培训提升奖：鼓励员工参加各类培训和学习，提高自身素质和技能。
对于参加培训并通过考核的员工，给予一定的奖金或补贴。
二、惩罚制度1. 迟到、早退：员工每月迟到、早退次数超过规定次数，每次扣除相应的奖金或工资。
2. 擅自离岗：员工未经允许擅自离岗，一次性扣除500元奖金或工资。
3. 旷工：员工每月旷工次数超过规定次数，一次性扣除1000元奖金或工资，并视情况给予警告或解雇处理。
4. 工作质量问题：员工在工作中出现质量问题，导致客户投诉或影响食堂声誉，根据情节严重程度，扣除相应的奖金或工资，并给予警告处理。
5. 违规行为：员工在工作中出现违规行为，如吸烟、饮酒、打架斗殴等，一次性扣除1000元奖金或工资，并视情况给予警告或解雇处理。
6. 泄露食堂机密：员工泄露食堂的机密信息，一次性扣除1000元奖金或工资，并视情况给予警告或解雇处理。
7. 不遵守食堂规定：员工不遵守食堂的规章制度，如不穿戴工作服、不保持工作环境卫生等，每次扣除相应的奖金或工资。
三、其他规定1. 员工奖金或工资的扣除，需经过食堂负责人审批，并在扣除前通知员工。
2. 员工对于奖金或工资的扣除有异议，可以向食堂负责人提出申诉，食堂负责人需在3个工作日内给予答复。
3. 食堂负责人需定期向员工公布奖金或工资扣除的情况，确保透明公正。
4. 食堂应建立完善的员工考核制度，定期对员工的工作表现进行评估，并根据评估结果进行奖惩。
食堂员工工资奖罚管理制度5篇精选全文
可编辑修改精选全文完整版食堂员工工资奖罚管理制度 5 篇为使每一位职工树立正确的劳动态度、道德品质，进步技术业务才干，不断改进食堂像貌，应制定标准的食堂员工工资奖罚管理。
下面为大家了有关食堂员工工资奖罚的范文，希翼对大家有帮助。
1、上班迟到，早退半小时内的每次罚款 10 元，超过半小时的作旷工处理。
2、不请假私自不上班的作旷工处理，每天罚扣三天工资，严格执行食堂节假日值班制度，不请假或者私自调动班次的，罚款 20 元。
3、养成良好的卫生习惯，有违背以下条例之一的每次罚款 10 元：上班不穿工作服，不戴工作帽，戴金银首饰，留手指甲，不注意个人卫生，接触熟食不戴口罩不洗手，在食堂经营范围内吸烟等。
4、未经允许私带外来人员进入厨房间、备餐间，每次罚款20 元。
5、有私吃、盗窃食堂食品、物品，一经查实，每次罚款 50元，情节严重的，作除名处理，报送公安机关追究刑事责任。
6、上班时严禁打牌、赌博、干私活，违背者每次罚 10 元。
7、不团结合作，与同事争执而影响工作，罚款 20 元，严重的用停工处理。
8、不服从管理及工作安排，无故顶撞、漫骂上司者，每次罚款50 元，情节严重的，作除名处理。
9、严格执行食品卫生“五四”制，不按要求搞好卫生工作的，每次罚款 10 元。
10、拾到用餐者的物品不及时上缴，私自占为已有，一经发现罚款 50 元。
11、因菜肴质量、服处质量投诉的，查明责任人后每次罚款10—100 元，情节严重的，作除名处理。
12、不开无人灯、无人水、违背者每次罚款 10 元。
1、食堂提供合理化建议而被采用的，每条奖励 10—100 元。
2、拾金不昧者视情节赋予 10—100 元的奖励。
3、工作表现突出，尽职尽责，给食堂工作带来直接效益的，给赋予 20—200 元的奖励。
4、揭露别人违规违纪现象的，一经核查属实的，奖励 10—100 元。
注：违背条例者的罚款将在当月的工资中扣除。
通过对全体食堂工作人员的全面考核，使每一位职工树立正确的劳动态度、道德品质，进步技术业务才干，促进全体人员学技术、学管理的积极性，不断改进食堂像貌，更好的为师生效劳。
企业食堂外包奖罚制度
企业食堂外包奖罚制度
一、总则
1. 本制度旨在规范企业食堂外包服务的管理，确保食堂服务质量，提高员工满意度。
2. 本制度适用于所有与企业签订食堂外包服务合同的供应商。
二、奖励机制
1. 服务质量优秀奖励：连续三个月员工满意度调查得分在90%以上的供应商，将获得一次性奖励金，并考虑续签合同时给予优先权。
2. 创新贡献奖励：对于推出受员工欢迎的新菜品或服务创新，且连续一个月内销量提升20%以上的供应商，给予创新奖励。
3. 安全卫生奖励：年度内无食品安全事故，且卫生检查始终达标的供应商，将获得安全卫生奖励。
三、惩罚机制
1. 服务质量不合格惩罚：员工满意度调查连续两个月低于70%的供应商，将被警告并要求限期整改，逾期未改者将扣除相应服务费用。
2. 食品安全事故惩罚：发生食品安全事故，导致员工健康受损的，将立即终止合同，并依法追究责任。
3. 卫生不达标惩罚：卫生检查不合格，首次给予警告并要求整改，若再次不合格，将处以罚款，连续三次不合格者，终止合同。
四、监督与执行
1. 企业将成立专门的监督小组，负责对食堂外包服务进行定期评估和不定期抽查。
2. 所有奖罚决定将由监督小组根据实际情况和调查结果提出，并报企业管理层审批。
五、附则
1. 本制度自发布之日起生效，由企业行政部负责解释。
2. 对于本制度未尽事宜，企业有权根据实际情况进行补充和修订。
请根据企业实际情况和外包供应商的具体表现，适时调整奖罚标准和金额。
食堂工作人员奖惩制度
食堂工作人员奖惩制度第一篇：食堂工作人员奖惩制度食堂工作人员奖惩制度1、工作积极主动，并提出合理化建议，有利于提高食堂工作效率或工作质量者，一次奖励30元；2、工作态度好，饭菜质量高并受到领导及众多同事肯定者，奖励50元；3、为公司节约成本，维护公司利益，表现突出者，奖励50元；4、保证为员工提供卫生、合理的饮食，不做劣质、腐烂、过期的食物，违者公司予以辞退；5、保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，罚款30元；6、为员工提供好的服务与质量较高的伙食，若接到食堂监督员或员工有效投诉，视其情况处以20元罚款；7、严格按就餐规定刷就餐卡，若未遵照执行，扣款10元；8、厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支，不得谎报，不得带出公司，否则予以罚款并赔偿公司损失；9、妥善保管、使用食堂用具、电器等物品，不得故意损坏，损坏物品原值赔偿并处以50元以上罚款；10、应对菜品准备的量进行合理控制，杜绝浪费，若发现浪费现象处以警告并罚款30元；11、发现员工倒菜等浪费行为不制止的，员工和食堂人员各罚款10元。
第二篇：食堂工作人员奖惩制度大田方中学食堂工作人员奖惩细则为了确保食堂工作的各项制度得到落实，为了保证全体师生员工的和谐饮食，特制定如下奖惩细则。
自公布之日起实施。
一、惩罚细则1、食品从业人员每年参加健康体检一次，并持证上岗，否则扣50元2、不按时上下班，发现一次扣20元。
3、在工作时间内擅自离开工作岗位超过15分钟，发现一次扣10元。
4、饭菜供应不及时或饭菜未熟，发现一次扣责任人40元。
5、开水、热水不按时提供或者量严重不足，发现一次扣责任人20元。
6、食品从业人员留长指甲，工作时戴戒指、涂指甲油，炒菜、打菜时掏耳挖鼻，面对食品打喷嚏、咳嗽，上了厕所不洗手，下饭、切菜、炒菜、盛菜时发现汗水、鼻涕滴入食品、不穿工作服上岗等发现一次扣当事人10元。
7、厨房、餐厅及规定的个人卫生包干区不做好卫生清洁工作，发现一次扣20元。
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企业食堂承包公司之食堂员工奖惩制度食堂员工奖惩制度
食堂员工奖惩制度:
随着公司食堂的不断发展壮大，需要每位员工有更强的责任感和凝聚力。
个人的付出与收获跟公司的命运息息相关，惟有管理才能出效益，为开创新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、奖励制度:
1、工齡奖:在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。
2、满勤奖:员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励10元，在发放当月工资时发放。
3、年终奖:在食堂工作年满一年的员工，对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司给予50-100元奖金，，年终发放。
4、特别奖:对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营
业绩这意见或建议，用书面形式提交食堂，经公司分别研计评审后，(包括如下内容)
A举报某员工假公济私，私带食堂物品、破坏公物等破坏公物等破坏行业。
(食堂经予保密)
B对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化作业、提高工作效率可以实行的。
C对食堂组织机构提出调整意见，能精简机构或强化组织功能效益者。
D对于食堂管理、各项规章制度，提出具体改进建议或方案，具有重大价值可增进收益者。
E对于食堂未来经营发展提出具体研究报告，或提供有效业务信息;有参考价值可以采纳的。
6、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经食堂核准培训合格后经予调整新的工作岗位。
具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可晋升工资给予奖励。
二、惩罚制度(每分1元)
迟到、早退:
A、迟到、早退时间5分钟以下者，第一次警告，当月再发现每次扣罚5分。
B、时间在5分钟以上15公钟以下者，每次扣罚5分。
C、时间在15分钟以上30分钟以下者，每次扣罚10分。
D、时间在30分钟以上，60分钟以下者，每次扣罚20分。
E、时间在60分钟以上者，按情节轻重扣罚25-40分。
2、请假:厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管批准，报公司备案;一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。
3、旷工:未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。
当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
4、离职:厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。
5、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成
-30分，并给予警告处分，造成严重损损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20
失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分;造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。
6、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。
非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施;厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好;定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚;造成事故的，根据情节轻重给-50分处罚，并给予严重警告处分予20
7、厨房工作人员上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发;应穿整洁制服、胶鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。
违者每项每次扣罚5-30分。
8、食堂工作人员应遵守公司的各项规章制度，不得随意进入厂方的工作车间等禁止区域，违者按厂规处罚，并给予开除处分，造成严重后果的给予辞退。
9、食堂工作人员应团结友爱，既分工又协作，不得拉帮结派，吵闹打架，违者每项给予扣罚20-40分。
情节严重的给予开除处分。
10、员工应有较强的责任心，做好自己岗位上的任务，如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净，米饭蒸不熟，饭菜不新鲜，卫生区域不干净，追究其岗位责任，扣5-30分。
如发现同样的失误重复出现三次，立即给予开除处理，特殊情况除外。
(如:蒸饭箱坏掉)
11、上班时间应严肃认真，不准抽烟，不准随地吐痰，玩笑嬉戏，乱扔东西。
违者每项给予扣罚5-30分。
12、打饭、菜时假公济私，不收餐票，或一票多餐等，须照价赔偿，每次扣罚20分;未经许可私带饭菜或公司物品离开食堂、或交给他人经发现照价赔偿，并扣罚10-30分。
13、食堂工作人员要端正服务态度，用好服务用语;对就餐
人员要以理相待，杜绝与就餐人员吵闹的现象，有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。
如主动与员工吵闹，打架扣罚50-200分。
情节严重的并给予开除，并自己负责相应的法律责任。
14、不得私自调休调岗，须经主管同意，否则按旷工处理。
15、宿舍床铺日用品整齐干净，地面干净无杂物，无垃圾。
未经许可不得带非食堂人员进入厨房和食堂宿舍;违者按厂规处罚
16、不爱护公物，故意损坏公物，或利用职务之便故意浪费公司财物，须照价
赔偿，根据情节轻重给予30分以下扣罚。
情节严重的给予警告处分。
17、不服从公司的人事调动或工作安排，或对工作消极怠慢者，给予警告处分，根据情节轻重给予30分以下处罚无效者，公司有权予以辞退。
18、管理人员应如实记录，漏记，或不准确的记录，要追究其责任。
19、员工在工作中表现不好，经主管人员或公司负责人屡教不改给予开除处理。
盗窃公司内外财物的，给予辞退，自己负责相应法律责任。
本制度实施由餐厅主管统计并监督，公司经理批准生效，实施过程中不存私心，一视仁，否则追究管理人员的责任。