黑豆黑芝麻黑米糯米和在一起做有什么功效

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黑芝麻、黑米、黑豆的功效

黑芝麻、黑米、黑豆的功效关于《黑芝麻、黑米、黑豆的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

黑豆黑芝麻粉黑豆这三种食物在我们的日常生活是较为普遍的，他们的营养成分较为高，合适女性朋友及其一些脱发的盆友服用。

黑芝麻粉黑豆黑豆我们能够制做成粥，可是我们制做的情况下应当要提早将黑芝麻粉黑豆黑豆泡好。

下边让我们一起掌握“灰黑色食品”究竟会有哪些必要性?就从身旁普遍的黑芝麻粉、黑豆、黑豆下手。

黑芝麻粉带有的多种多样身体必须氨基酸，在维生素E和维生素b21的功效参加下，能加快身体的新陈代谢作用;黑芝麻粉带有的铁和维生素E是防止贫血、活性大脑神经、清除血管胆固醇的关键成份;黑芝麻粉带有的人体脂肪大多数为不饱和脂肪，有益寿延年的功效。

中医药基础理论觉得，黑芝麻粉具备补虚、润五脏、养血力、长肌肉、填脑组织的功效，可用以医治肾脏精血不足引发的眩晕、须发早白、脱发、腰酸腿软、四肢乏力、步履艰难、五脏亏虚、皮燥发枯、肠燥便秘等症状，在黑发美容养颜层面的作用，也是赞不绝口。

一般素食主义者应多吃黑芝麻，而头脑工作人员更应多吃黑芝麻。

黑芝麻粉所带有的大豆卵磷脂是胆液中的成份之一，假如胆液中的胆固醇过高及与胆液中的胆酸、大豆卵磷脂的比例失衡，均会堆积而产生胆结石，大豆卵磷脂能够溶解、减少胆固醇，因此大豆卵磷脂能够避免胆结石的产生。

现代科学科学研究結果确认，凡胆结石病人，其胆液中的大豆卵磷脂成分一定不够，常吃黑芝麻能够协助大家防止和治疗胆结石，另外也有益脑益智类、益寿延年的功效。

的确是中老年常见的健康保健上品。

孩子吃了对人体提高了免疫能力.黑芝麻粉——滋养皮肤，黑发美容养颜黑芝麻粉别称胡麻、油麻、巨胜等，《本草纲目》称”服(黑芝麻粉)至100天，可除一切顽症。

一年身面光泽度不饥，二年白头发返黑，三年齿落更生“，详细介绍了黑芝麻粉的奇妙作用。

此外，黑芝麻粉在美容层面的作用十分显着：黑芝麻粉中的维生素E可维护保养皮肤的细嫩与光泽度;黑芝麻粉能润肠治疗便秘，有滋养皮肤的作用;白芝麻中带有避免身体长胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会长胖，有益于减肥瘦身;黑芝麻粉东亚麻仁脂肪酸成份，可除去附在血管内壁的胆固醇;常吃黑芝麻也有黑发的功效，但不适合很多摄入，春夏季两个季节每日半小勺，秋冬季两个季节每日一一茶匙就可以，不然物极必反，还可能造成脱发。

黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用

黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用黑米黑豆黑芝麻糊是一款传统的补品，以黑米、黑豆和黑芝麻为主要原料制成。

它含有丰富的营养物质，具有多种功效与作用。

本文将详细介绍黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用。

一、黑米黑豆黑芝麻糊的营养成分黑米黑豆黑芝麻糊中主要成分有：黑米、黑豆、黑芝麻、红糖等。

这些食材都是属于传统的补品，具有丰富的营养成分。

黑米是一种特殊的稻谷，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B群、维生素E、矿物质等。

黑米中的蛋白质能够增加人体的免疫力，糖类有助于提供能量。

黑豆是豆类中蛋白质和矿物质含量最高的一种。

黑豆中的纤维素可增加肠蠕动，有助于预防便秘。

此外，黑豆中的维生素B1和维生素B2有助于保持神经功能正常，维生素E则具有很强的抗氧化作用。

黑芝麻是一种常用的中药材，被誉为"皇后之谷"。

黑芝麻中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E等。

其中的脂肪酸对保护心脏健康和降低胆固醇水平非常有益。

除了以上主要成分，红糖也是黑米黑豆黑芝麻糊中的重要组成部分。

红糖为精炼的蔗糖，其含有的铁、钙、维生素B群等营养物质对于促进血液循环、改善贫血症状等具有明显的效果。

综上所述，黑米黑豆黑芝麻糊含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素等营养物质，对于人体的健康具有多种功效与作用。

二、黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用1. 增强免疫力：黑米黑豆黑芝麻糊中的蛋白质和维生素B群能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病的发生。

2. 促进血液循环：黑米黑豆黑芝麻糊中的铁质和红糖中的铁、钙等矿物质对于促进血液循环、改善贫血症状具有明显的效果。

3. 改善记忆力：黑豆中的维生素B1和维生素B2有助于保持神经功能正常，黑芝麻中的维生素E则能够改善记忆力，提高智力。

4. 促进肠道蠕动：黑豆中的纤维素可以增加肠蠕动，促进消化系统的正常运作，有助于预防便秘等问题。

5. 降低胆固醇：黑芝麻中的亚油酸和亚麻酸对降低胆固醇水平有很好的效果，有助于保护心脏健康。

黑芝麻黑豆黑米功效有哪些

黑芝麻黑豆黑米功效有哪些俗话说：“黑色食物补肾”，因此，很多人自然而然的会认为黑芝麻、黑豆、黑米，它们具有补肾的功效，但是事实不尽然，传统中医里讲究的“补肾”和现代医学中讲的肾病并没有多大联系，因为前者所讲的肾病为肾虚，后者则是肾病，肾虚和肾病是两个概念，不能混为一谈，在我国的广东地区偏爱进补文化，但是患有肾病的人却很多，因此更加证明了以上的观点，一味地去进补不一定会治好肾病，那么，黑芝麻、黑豆、黑米这些黑色食物究竟有什么功效呢？★（一）黑色食物不特殊，真正的补，在于营养均衡！众所周知，人体每天都需要不同的营养物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，缺一不可。

而我们吃的每一种健康食物，都承担着人体不同的营养需求，不同食物各有优缺点，相互搭配，才是真正的“补”！黑色食物也有自己的优点和缺点，选择适合自己的黑色食物，营养均衡，才是王道！★（二）功效1、黑米黑米一般是没有精细加工去壳的糙米，口感粗，适合用来煮粥，能丰富咱们的主食种类。

黑米的好处在于没有过度加工，因此其中的维生素、矿物质含量丰富，其中的铁、以及B族维生素含量较突出。

2、黑豆黑豆、黄豆、青豆这三种，都是大豆类，它们对肾友而言不是普通的植物蛋白，而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白，身体很好吸收利用，对于不爱吃肉食的素食肾病患者，是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源。

（详细可点击广为流传的肾病患者不能吃豆腐，其实是错的！）黄豆、黑豆可以打成豆浆，肾友如果不喝牛奶，可以换成每天喝400ml左右豆浆。

黄豆、黑豆也可以做成豆腐，肾友每天可吃2两左右的豆腐。

并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言，嘌呤含量大大减低，因此，合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆，吃豆腐。

3、黑芝麻、黑花生黑芝麻、黑花生属于坚果一类。

坚果有益血管健康，但，前提是适量，不可多吃。

膳食指南推荐的坚果量是：成人一周只能吃50-70g（1两左右），分配到每天只能吃一小撮。

很多人迷信黑芝麻能长黑头发，大把大把吃，这样无形中吃了很多油脂，并不利于健康。

黑豆和黑米的功效与作用

黑豆和黑米的功效与作用黑豆和黑米是常见的食材，它们在中医营养学中被誉为“黑色的黄金”。

它们不仅味道鲜美，还富含多种有益于人体健康的营养物质。

下面是黑豆和黑米的详细功效和作用。

一、黑豆的功效与作用1.保护心血管：黑豆中含有丰富的膳食纤维，可以降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病。

黑豆中的花青素和黄酮类物质具有抗氧化和抗炎作用，可以减少血管阻塞，保护心血管健康。

2.增强免疫力：黑豆富含维生素A、维生素E和硒等抗氧化物质，可以增强机体免疫力，抵抗自由基的损害，预防感冒和其他疾病。

3.促进新陈代谢：黑豆中的维生素B群能够促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，帮助身体更好地吸收和利用营养物质，提高能量利用效率。

4.预防贫血：黑豆中富含的铁元素是合成血红蛋白的重要成分，可以预防贫血。

此外，黑豆中还含有丰富的叶酸，有助于预防孕妇贫血和胎儿神经管畸形。

5.美容养颜：黑豆中的异黄酮物质具有抗氧化和抗衰老的作用，可以减少皮肤皱纹，延缓衰老过程。

黑豆中的大豆异黄酮还可以调节雌激素水平，改善女性月经不调和更年期症状。

6.防治便秘：黑豆中的膳食纤维含量丰富，能够增加肠道蠕动，促进排便，预防和缓解便秘问题。

7.促进睡眠：黑豆中含有丰富的氨基酸，如色氨酸和谷氨酸，这些氨基酸可以转化为中枢神经系统的重要调节物质，有助于促进睡眠。

二、黑米的功效与作用1.美容养颜：黑米中富含多种抗氧化物质，如花青素和硒等，可以清除体内自由基，减少皮肤的氧化损伤，延缓皮肤衰老过程，使皮肤更加光滑细腻。

2.保护视力：黑米中的花青素能够保护眼睛血管，预防眼部疾病，如青光眼和白内障。

此外，黑米中的维生素A也有助于维持正常的视力。

3.改善睡眠：黑米中含有丰富的糖类和氨基酸，能够提供大脑所需的能量，并促进大脑合成血清素，从而帮助安定情绪，改善睡眠。

4.降低血糖：黑米中的纤维素含量高，能够减缓食物消化和吸收速度，降低血糖的上升速度。

黑米中的特殊物质还能够增加胰岛素的敏感性，有助于稳定血糖水平。

小米黑米黑豆黑芝麻粥

小米黑米黑豆黑芝麻粥小米、黑米、黑豆、黑芝麻都是营养价值非常高的食物，它们对于人体保健有非常好的效果，一般用它们来煮粥可以当作早餐食用，它的制作方法也是简单易学，只需要准备好几种食材加入水一起煮就可以，但是需要注意平时也不可以过量食用，否则会造成一些不好的影响。

一、制作方法1、这个粥一般都是早上吃的，所以前一天晚上我就会先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗净，用水泡一个晚上。

（但在备孕中不知道是否有怀孕和已经怀孕的亲们就不要放薏米了，切记了）2、先煲开水，把泡了一晚上的材料放进滚烫的水中，然后把黑芝麻也洗一下一同放进去，大火煲10-15分钟后可以把红糖（红糖分量看个人口味）也放进去，再转中火继续煲20分钟，注意看火就可以的了，这个粥真的很简单的，基本上煲半小时一定能吃上。

二、营养价值黑芝麻具有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A、维生素E、卵磷脂、铁和钙等多种矿质元素。

1、黑芝麻中的油脂大部分是不饱和脂肪酸，有提高大脑发育和改善记忆力的作用；特别是孕妇食用黑芝麻后对胎儿的大脑发育非常重要；2、黑芝麻中的油脂和纤维素能润滑肠道，帮助食物消化和通便排毒，减少身体毒素，便秘人群适合食用黑芝麻改善便秘问题；3、黑芝麻中的维生素E是强抗氧化剂，能保护皮肤避免自由基伤害，还能提升气色和淡化色斑等作用；4、黑芝麻中铁元素能补充人体铁元素，治疗缺铁性贫血和维持身体正常代谢；而黑芝麻中的钙元素能防止骨质疏松等常见问题；5、黑芝麻中丰富的卵磷脂能促进胆汁合成，有效降低胆固醇，预防结石形成。

三、功效作用黑芝麻，在中国种植广泛，为胡麻科芝麻的黑色种子。

含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓、乌发等功效，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

黑米黑豆粥的功效

黑米黑豆粥的功效黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有营养的粥类食品，不仅口味鲜美，还有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

既然大家都对黑米黑豆粥的美味赞不绝口，那么，黑米黑豆粥的功效也就成为大家可以了解的一项知识，本文特就黑米黑豆粥的功效为大家做了如下介绍，希望可以加深大家对黑米黑豆粥的了解。

★1、★黑米：★黑米的营养价值米中的珍品———黑米，也被称为"黑珍珠"，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为"补血米"、"长寿米"等;我国民间有"逢黑必补"之说。

★黑米的药用价值★古农医书记载：黑米"滋阴补肾，健身暖胃，明目活血"，"清肝润肠"，"滑湿益精，补肺缓筋"等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。

因此，人们俗称："药米"、"长寿米"。

由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称"月米"、"补血米"等。

历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为"贡米"。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

什么豆浆补脾胃好吸收快一点儿

什么豆浆补脾胃好吸收快一点儿作为经验丰富的养生专家，我在这里来为大家分享一些关于豆浆补脾胃的知识。

豆浆是一种非常受欢迎的养生食品，它富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，能够增强身体免疫力、促进消化吸收、降低血脂等功效。

下面我们来一起了解一下哪些豆浆补脾胃好吸收快一点儿。

一、黑豆芝麻豆浆黑豆和芝麻都具有滋阴补肾、润肠通便的功效，可以起到补脾胃、润肠通便的作用。

制作方法：将黑豆、芝麻分别浸泡2-3小时，用豆浆机将其打成豆浆即可。

注意：黑豆不宜多吃，以防引起消化不良。

二、红枣花生豆浆红枣可以调和气血、补中益气，花生则能补脾益肺、润肠通便。

这款豆浆口感香甜，适合早餐饮用。

制作方法：将红枣和花生洗净，加入水中煮20分钟，待其冷却后用豆浆机打成豆浆。

注意：花生过多容易引起微量元素过载，应适量食用。

三、莲子山药豆浆莲子和山药均具有滋阴补肾、养心安神的作用，豆浆则能起到补脾胃、润肠通便的作用。

这款豆浆口感细腻、丰富，适合在晚餐饮用。

制作方法：将莲子、山药洗净，加入水中煮20分钟，待其冷却后用豆浆机打成豆浆。

注意：莲子和山药均具有一定毒性，不宜过量食用。

四、小米糯米豆浆小米、糯米均富含淀粉、蛋白质等营养成分，能够补脾胃、益气健脾。

这款豆浆口感清香、甜润，适合随时饮用。

制作方法：将小米、糯米分别浸泡2-3小时，用豆浆机将其打成豆浆即可。

注意：小米和糯米均有沙土味，应注意清洗干净。

五、绿豆芋头豆浆绿豆清热解毒、消炎利尿，芋头则富含膳食纤维、维生素等营养成分，能够起到补脾胃、润肠通便的作用。

这款豆浆口感细腻、清爽，适合在夏季饮用。

制作方法：将绿豆、芋头分别浸泡2-3小时，用豆浆机将其打成豆浆即可。

注意：豆浆过多容易引起腹泻，应适量饮用。

六、黑芝麻黑糯米豆浆黑芝麻和黑糯米均具有滋阴补肾、益气养血的作用，能够起到补脾胃、润肠通便的作用。

这款豆浆口感香浓、丰富，适合在寒冷季节饮用。

制作方法：将黑芝麻、黑糯米分别浸泡2-3小时，用豆浆机将其打成豆浆即可。

黑米粥的功效及做法大全

黑米粥的功效及做法大全【黑米粥】【材料】黑米100克，红糖适量。

【做法】先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。

【功效】补肾黑发，防治贫血。

【三黑粥】【材料】黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。

【做法】共同熬粥加红糖调味食之。

【功效】常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血，适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。

【黑米桂圆粥】【材料】糯米50克、黑米30克、红枣10粒、桂圆20粒、红糖适量。

【做法】①红枣用清水浸泡，大米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。

②锅内胆加入适量的清水烧开，加入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米，加盖大火煮上10分钟。

③然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好，食用的时候可随意加入红糖。

【功效】此粥适合女性，补血效果很好，食用的时候加入红糖效果更佳。

【黑米银耳粥】【材料】黑米100克，银耳10克，大枣10枚。

【做法】一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。

【功效】滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。

【黑米莲子粥】【材料】黑米100克，莲子20克。

【做法】共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。

【功效】滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。

【小米黑米粥】【材料】黑米150克，小米150克，赤砂糖15克。

【做法】①黑米和小米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

②锅中加入约1500毫升冷水，将黑米小米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

③待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

【功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精，对于老弱病人和产妇来说是最理想不过的滋补品。

【黑米桂花粥】【材料】黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

【做法】①黑米洗净，浸泡6小时，红豆洗净，浸泡1小时，莲子洗净，花生洗净、沥干备用。

②锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时，加入花生，继续煮30分钟。

黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用

黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用肾脏功能是我们身体关键的人体器官之一，我们身体的肾脏功能等于“净水器”一样，承担过虑血液中的残渣，保持血液和电解质溶液的均衡，随后造成尿里排出来身体之外。

假如肾功能受损，对身心健康产生巨大的伤害，在平常大伙儿能够常常吃黑豆黑豆黑芝麻糊，对肾脏功能非常好，下边我们讨论一下他们的作用吧。

黑豆黑豆黑芝麻糊的作用与功效：中医学觉得，肾为先天之本，内藏先天之精，事关使用寿命，也事关身心健康。

中医学上养肾补肾实行的是身心健康食疗，食疗护肾尽管比较慢，可是对人体沒有生长激素刺激性、造成依靠等副作用，并且在平时中就很普遍。

中医五行说觉得，五色中灰黑色与五脏中的肾相对性应，黑色食物独入脾经，可具有补肾壮阳的功效，如黑芝麻粉、黑豆、黑豆，通称“类三黑”。

性温、味甘、可药食双用，一、黑芝麻粉带有蛋白质食物和丰富多彩的矿物，具备滋润肾脏、益气养血润肺的功效，被视作滋补养生的佳品。

二、带有丰富多彩的不饱和脂肪、维生素E和宝贵的白芝麻素及色素，非常合适因肾精不足引发的脱发、头发早白、皮肤干、中老年人盆友服用。

豆便是肾之谷，灰黑色属水，水属肾，因此黑豆补肾壮阳功效大，肾衰退也会加速人衰退，要想祛病延年、防止衰老抗衰老、增强活力，务必高度重视补肾壮阳。

黑豆是一种药、食兼有的稻米，黑豆带有丰富多彩的蛋白、木薯淀粉、多种营养元素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物和纯天然色素，是谷类食物中的引领者。

现代科学确认，多食黑豆具备健脾开胃益中，健脾胃暖肝，滑涩固精强肾之功，针对病后气血虚及其肾虚均有非常好的滋补功效。

以上的“类三黑”全是有滋补养生养肾的功能，可是说单是吃一种护肾功效并不大，要想充分发挥到其到最好的实际效果，可要三种黑色食物一起吃，一起配搭扁豆、荷包豆、紫红薯、淮山药、伏苓、核桃仁、枸杞子、黑桑葚。

黑芝麻黑米黑豆打成粉有什么用

黑芝麻黑米黑豆打成粉有什么用黑芝麻黑米黑豆都属于黑色食品，黑色食品比较明显的特点就是富含花青素，对身体的免疫力有很好的调节的作用，具有很好的防癌抗癌的作用，在抵抗身体自由基方面的作用是比较不错的，另外要注意肾脏的健康，在补气血，促进发质健康方面都能发挥一定的作用，平时可以把这些黑色食物打成粉来饮用。

黑芝麻黑米黑豆打成粉有什么用1、有助于维持肾脏功能蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏，它们也的确可以帮助维持肾脏功能。

蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑，“补中益气，涩精实肠”等功能。

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

此外，蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

2、三黑粉有助补肾补血黑发除了吃形状像肾脏的豆类外，黑色的食物对补肾也有好处，如三黑的代表：黑米、黑豆、黑芝麻。

黑芝麻药食两用，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效，被视为滋补圣品。

对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

黑米对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

除煮粥外，黑米还可以制作各种营养食品。

3、补肾壮阴、补虚黑发黑豆含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的作用；另外，再加上豌豆、荷包豆、山药、紫薯、芡实、核桃、枸杞、桑葚一起，山药能健脾补虚、滋精固肾，对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。

豌豆可以补中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴。

荷包豆又叫壮腰豆、壮阳豆，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。

紫薯富含硒和铁元素，可抗疲劳、抗衰老；芡实能健脾祛湿、固肾止泻；核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，对人体有益；桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效；枸杞养肝，滋肾，润肺。

黑豆糯米豆浆的功效与作用

黑豆糯米豆浆的功效与作用黑豆糯米豆浆是一种传统的养生食物，在中国已有数千年的历史。

它以黑豆和糯米为主要原料，经过研磨和加工而成。

黑豆糯米豆浆既具有黑豆和糯米的营养成分，又有特殊的健康功效。

今天，我将为大家详细介绍黑豆糯米豆浆的功效与作用。

首先，黑豆糯米豆浆具有丰富的营养成分。

黑豆是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素B群、矿物质和纤维素等。

糯米则含有丰富的碳水化合物和粘蛋白，对人体健康有重要作用。

黑豆糯米豆浆中的营养成分可以更好地被人体吸收利用，为身体提供所需的能量和养分。

其次，黑豆糯米豆浆有抗氧化作用。

黑豆中含有丰富的天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞的老化过程。

糯米中含有丰富的维生素E，也是一种重要的抗氧化物质。

饮用黑豆糯米豆浆可以提供足够的抗氧化剂，保护人体的细胞免受自由基的损伤。

第三，黑豆糯米豆浆具有降低血糖和血脂的作用。

黑豆中的膳食纤维可以减慢碳水化合物的消化和吸收过程，从而降低血糖的上升速度。

此外，黑豆中的皂苷物质可以减少胆固醇的合成，降低血脂的含量。

糯米中的磷脂和不饱和脂肪酸也具有降低血脂的作用。

饮用黑豆糯米豆浆可以帮助控制血糖和血脂，预防糖尿病和心血管疾病的发生。

第四，黑豆糯米豆浆有助于增强免疫力。

黑豆中的蛋白质和矿物质可以增强人体的免疫功能，帮助身体抵御疾病和感染。

糯米中的谷氨酰胺对人体免疫系统的调节也有一定的作用。

饮用黑豆糯米豆浆可以增强免疫力，预防感冒和其他呼吸道感染。

第五，黑豆糯米豆浆对皮肤健康有益。

黑豆中的维生素B群和维生素E可以促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤的衰老过程。

糯米中的淀粉和蛋白质也对皮肤有保湿和滋养的作用。

饮用黑豆糯米豆浆可以改善肤色，保持皮肤的光滑和弹性。

最后，黑豆糯米豆浆对消化系统有益。

黑豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进消化和排便。

糯米中的粘蛋白具有润肠的作用，可以缓解便秘问题。

饮用黑豆糯米豆浆可以改善消化系统的功能，预防便秘和其他胃肠道疾病的发生。

各种芝麻糊有什么功效？各种芝麻糊如何制作？

各种芝麻糊有什么功效？各种芝麻糊如何制作？许多人都知道黑芝麻可以乌发，其实黑芝麻还有许多养生功效是不为人知的，它对女性更是非常好，多吃些黑芝麻对身体是极有好处的，那除了黑芝麻糊，还有些什么芝麻糊有奇妙的养生功效呢？下面就抓紧和我一起来看一下吧。

1、黑芝麻糊：护肤美肤黑芝麻糊在美容方面那更是不行或缺的，芝麻中的维生素E，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，爱护皮肤的健康，削减皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；促进皮肤内的血液循环，有养分物质、有水分，皮肤当然柔嫩和光泽。

常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会损害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。

芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。

利用节食来减肥的人，由于其养分的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

黑芝麻糊还可以减肥，掌握体重。

利用节食来减肥的人，由于其养分的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。

因而在节食减肥的同时，若协作芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

2、花生芝麻糊：抗年轻花生与黑芝麻是30岁女性抗年轻的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素镇静于芝麻糊皮肤的作用，避开色斑、蝴蝶斑的形成。

芝麻中含有强力抗年轻物质芝麻酚，是预防年轻的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也非常丰富，可以促进人体新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。

3、胶桃芝麻糊：使脑部清爽脸皮肤色被喻为身体的镜子，肠胃虚弱或养分失调导致血液循环不佳，或是体质过冷而致肤质苍白无血色，会给人暗沉、消极、不开朗的负面印象。

食用可增加肌肉爆发力，促进脑部细胞代谢，红润皮肤，可使脑部清爽，增加进取心。

各种芝麻糊如何制作？一、山药芝麻糊材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可二、山药粘米鸳鸯芝麻糊材料：山药粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克做法：1、粘米洗洁净，用水浸1小时，隔干水，备用；2、山药洗洁净，切成小颗粒；3、黑芝麻洗洁净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用；4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆渐渐倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，即可食用。

黑芝麻黑豆黑米功效有哪些

黑芝麻黑豆黑米功效有哪些关于《黑芝麻黑豆黑米功效有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

俗话说得好：“灰黑色食物补肾”，因而，很多人顺理成章的会觉得黑芝麻粉、黑豆、黑豆，他们具备补肾壮阳的作用，可是客观事实不以为然，传统式中医学里注重的“补肾壮阳”和现代科学中讲的肾病并沒有多少联络，由于前面一种所说的肾病为肾虚，后面一种则是肾病，肾虚和肾病是2个定义，不可以混为一谈，在中国的广州地区钟爱食补文化艺术，可是身患肾病的人却许多，因而更为证实了以上的见解，一味地去食补不一定会医好肾病，那麼，黑芝麻粉、黑豆、黑豆这种黑色食品到底有什么功效呢？（一）黑色食品不独特，真实的补，取决于营养搭配！大家都知道，身体每日都需要不一样的营养元素，碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪、维他命、矿物这些，缺一不可。

而我们吃的每一种健康食物，都担负着身体不一样的营养成分要求，不一样食材都有优点和缺点，互相配搭，才算是真实的“补”！黑色食品也是有自身的优势与劣势，挑选合适自身的黑色食品，营养搭配，才是硬道理！（二）作用1、黑豆黑豆一般是沒有细致生产加工去壳的黑米，口味粗，合适用于熬粥，能丰富多彩我们的主食种类。

黑豆的益处取决于沒有过多生产加工，因而在其中的维他命、矿物成分丰富多彩，在其中的铁、及其B族维生素成分较突显。

2、黑豆黑豆、大豆、青豌豆这三种，全是大豆类食品，他们对肾友来讲并不是一般的大豆蛋白，只是除开肉、蛋、奶之外的另一种优质蛋白，人体非常好消化吸收运用，针对不喜欢肉制品的素餐肾病病人，是一种能非常好取代肉类食品的蛋白质食物来源于。

（详尽可点一下广为人知的肾病病人不可以吃豆腐，实际上是错的！）大豆、黑豆能够弄成豆桨，肾友如果不喝纯牛奶，能够换为每日喝400ml上下豆桨。

大豆、黑豆还可以制成水豆腐，肾友每日可吃2两上下的水豆腐。

而且豆桨、水豆腐比整粒黄豆来讲，嘌呤含量大大的降低，因而，合拼尿酸偏高的肾友还可以饮用豆浆的方式，吃豆腐。

黑糯米黑芝麻黑豆泡

黑糯米黑芝麻黑豆泡黑米、黑豆、黑芝麻、薏米、核桃仁等性味都比较平和，补肾和乌发效果都有，不能很明显的把这好个功效区分出来，脾胃为后天之本，山药性味平和可以健脾益气从而起到。

吃是能吃的，不过最好提醒你，以后不要做这种豆浆了，因为各种豆的性质不一样，譬如黄豆是中性的，黑豆是温性的，绿豆是寒性的，而且豆浆最好是纯的。

枸杞和红枣不可以同食，营养会大打折扣，放枸杞就不要放红枣，二选其一，首乌有毒要适量，黑芝麻，黑豆，黑米，黑桃仁搭配绝佳，乌发明目补肾通便。

体虚气弱的喝黑糯米粥体虚气弱的喝黑糯米粥，体虚气弱的孕妇喝黑糯米粥，食疗防脱发-脱发偏方秘方，黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣。

我想用黑豆、黑芝麻、黑糯米、糯米、糌米(普通大米)、黄豆、绿豆、豌豆、花生、薏仁、大枣、山药，红豆、百合、莲子长期熬瞎，一方面为了降，另一方面为治疗我的白发。

将黑豆与黑糯米洗净后同煮成粥，加红糖调味，天冬黑豆粥，[制作]将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，同煮成粥，黑芝麻黑豆粥黑芝麻500g，黑豆1000g混合。

可以吃黑芝麻还有核桃，或是花生，但是最好不要吃黑豆豆类不好消化，最好等宝宝大一点再吃，可以用豆浆机把这些放进去，再加一些大米和小米，达成米糊让宝宝喝。

红枣，黑芝麻，黑米，黑豆一起磨成粉喝会增，您说这些都可以磨成粉吃的，特别是经常食用，有益气补血，强身健脾，美容养颜的功效的，一定要长期使用，效果很明显的。

黑糯米黑豆粥1、真的黑芝麻，在黑芝麻发芽即胚芽的地方，有块针尖大小的白色(或是黄色)，这是鉴别的，把米掰开,黑糯米米芯是白色的,正常米芯是没有颜色的。

请问黄豆、黑豆、红豆、绿豆、花生、红枣、黑糯米、黑芝麻可以放一起打豆浆吗，可以的，分量都抓少一点，要不然很黏稠，在打豆浆时加一点点米口感会比较好的，不用担心热。

黑米、黑豆、黑芝麻都有滋补肾精的功效，薏米仁有渗湿利水的功效，也就是说在滋补肾精的同时，可以排出体内多余的湿气，具有一定清湿热的功效;。

黑豆和黑米的功效与作用

黑豆和黑米的功效与作用黑豆和黑米是两种常见的食物，它们不仅美味可口，还含有丰富的营养物质和多种功效与作用。

在中国传统饮食中，黑豆和黑米被视为重要的健康食材，被广泛应用于各种菜肴、糕点和饮品中。

下面，我们就来详细介绍一下黑豆和黑米的功效与作用。

一、黑豆的功效与作用黑豆，又称为黑大豆，是一种营养丰富的食材，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质。

以下是黑豆的主要功效与作用：1. 增强免疫力：黑豆中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素E、维生素B群、钙、锌等，可以促进机体免疫功能的正常运转，增强抵抗力，帮助预防感冒和其他疾病。

2. 降低胆固醇：黑豆中含有丰富的纤维素和维生素E，可以促进肠道蠕动，排除体内垃圾和有害物质，降低胆固醇水平，保护心血管健康，预防高血压和动脉硬化等疾病。

3. 抗氧化：黑豆中含有丰富的黑色素，是一种强大的天然抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽。

4. 促进消化：黑豆中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题，保持肠道的良好运作。

5. 滋养肾脏：在中医学中，黑豆被视为对肾脏有益的食物。

黑豆中富含的有机锌和钠有助于滋养肾脏，促进肾脏血液循环，增强肾脏功能。

6. 预防贫血：黑豆中富含的铁和维生素B群可以帮助合成血红蛋白，促进红细胞的生成，预防贫血。

7. 促进骨骼健康：黑豆中含有丰富的钙、镁、锰和维生素D 等营养物质，可以增加骨密度，预防骨质疏松。

8. 改善睡眠质量：黑豆中含有丰富的维生素B群和三大必需氨基酸，可以促进神经传导物质的合成，改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑症状。

9. 促进体力恢复：黑豆中富含的蛋白质和碳水化合物可以提供能量，促进体力的恢复和肌肉的生长，适合运动员和体力劳动者食用。

总之，黑豆是一种非常有益健康的食材，它具有增强免疫力、降低胆固醇、抗氧化、促进消化、滋养肾脏、预防贫血、促进骨骼健康、改善睡眠质量、促进体力恢复等多种功效与作用。

小米黑米黑豆黑芝麻粥

小米黑米黑豆黑芝麻粥关于《小米黑米黑豆黑芝麻粥》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

小米、黑豆、黑豆、黑芝麻粉全是营养成分十分高的食材，他们针对身体健康保健有很好的实际效果，一般用他们来熬粥能够作为早饭服用，它的做法也是简单易学，只需要提前准备多种食物添加水一起煮就可以，可是需要留意平常也不能过多服用，不然会导致一些不太好的影响。

一、做法1、这一粥一般全是早晨吃的，因此前一天夜里我也会先自来水把黑豆、黑豆、紫糯米、稻米、核桃仁、花生仁、薏仁米一起清洗，用小水泡一个夜里。

（但在备孕期中不清楚是不是有怀孕和早已怀孕的各位朋友就不必放薏仁米了，谨记了）2、先煲沸水，把泡了一晚上的原材料放入滚热的水里，随后把黑芝麻粉也洗一下一同装进去，火灾煲10-15分鐘后能够把老红糖（老红糖份量看本人口感）也装进去，再转低火再次煲20分钟，留意看火就可以的了，这一粥确实非常简单的，基本上煲三十分钟一定能吃上。

二、营养成分黑芝麻粉具备蛋白、人体脂肪、糖原、白芝麻酚、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、铁和钙等多种多样矿质元素。

1、黑芝麻粉中的植物油脂绝大多数不是饱和脂肪，有提升脑部发育和改善记忆力的作用；非常是孕妇服用黑芝麻粉后对胎宝宝的脑部发育十分关键；2、黑芝麻粉中的植物油脂和甲基纤维素能润化肠胃，协助食材消化吸收和润肠身体排毒，降低人体内毒素，便秘群体合适服用黑芝麻粉改进便秘问题；3、黑芝麻粉中的维生素E是强抗氧剂，能维护皮肤防止氧自由基损害，还能提高面色和淡化老年斑等功效；4、黑芝麻粉中含铁能补充身体含铁，医治缺铁性贫血和保持身体正常新陈代谢；而黑芝麻粉中的钙元素能避免骨质疏松等普遍问题；5、黑芝麻粉中丰富多彩的大豆卵磷脂能推动胆液生成，合理减少胆固醇，预防结石产生。

三、作用功效黑芝麻粉，在我国种植普遍，为胡麻科白芝麻的灰黑色種子。

带有很多的人体脂肪和蛋白，还带有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素，具备补虚、润五脏、养血力、长肌肉、填脑组织、黑发等作用，可用以医治肾脏精血不足引发的眩晕、须发早白、脱发、腰酸腿软、四肢乏力、步履艰难、五脏亏虚、皮燥发枯、肠燥便秘等症状。

黑芝麻糊的功效与作用

黑芝麻糊的功效与作用黑芝麻糊是用黑芝麻做成的中国传统糊状美食，将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开就可以食用了，尤其是在冬天时食用可以温暖身体，具有乌黑头发的效果，据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑，许多洗发产品也是用黑芝麻做成的，下面我们就来看一看黑芝麻糊的功效与作用吧！黑芝麻糊的制作原料黑芝麻、糯米粉、核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮、白糖（可放可不放，根据自身需要）。

黑芝麻糊的制作方法1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。

2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。

3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。

也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。

稠到一定程度就可以。

4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。

黑芝麻糊的适宜人群1、黑芝麻适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用，适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。

2、黑芝麻适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用。

3、黑芝麻适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

4、患有慢性肠炎，有腹泻症状的人最好不要食用黑芝麻，因为黑芝麻有致泻的作用。

5、黑芝麻和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。

所以，禁止黑芝麻和鸡肉同食。

6、黑芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多会导致内分泌紊乱，也引起头发的发质下降。

黑芝麻糊的功效与作用【性味】味甘，性平。

【归经】肝、肺、肾经。

喝黑豆黑米黑芝麻三月

喝黑豆黑米黑芝麻三月黑豆黑豆黑芝麻粉全是大家生活起居比较普遍的食材，我们最先说说黑豆，黑豆是大豆类食品的，含有维他命；黑豆是檽米类的，含有蛋白；黑芝麻粉较为特点，是種子类的，含有碳水化合物化合物。

黑豆黑豆黑芝麻粉的营养成分都很高，对大家拥有许多的协助，那麼黑豆黑豆黑芝麻粉实际有什么作用呢？大伙儿然后往下看。

黑豆黑豆黑芝麻的功效有什么？益处多多，不计其数！黑豆黑豆黑芝麻的功效有什么1.补肾壮阳这三者的相同点是全是黑色食物，而五色中的黑（青黄赤白黑）与五脏中的肾（肝肺胃肺肾）相对性应，中医学觉得黑色食物能够具有补肾壮阳的功效。

假如独立吃黑豆，或是独立吃黑豆，又或是独立吃黑芝麻对肾的协助是较为小的，需要三者同吃才可以充分发挥其较大的功效。

黑芝麻粉中含有矿物和蛋白，这种物质对身体拥有滋润肾脏功能的功效，并且还含有不饱和脂肪和白芝麻素，能够医治因肾脏功能不好造成的脱发，较为合适中老年吃；黑豆在这里三者中补肾壮阳的作用是很大一点的，肾针对人的衰退也是拥有一定的影响，补肾壮阳也是益寿延年；黑豆算作一种稻米，能够药用价值还可以服用，黑豆含有蛋白和各种各样维他命等，是五谷杂粮里的引领者，有医学临床研究证实，常常吃黑豆不但能够健脾开胃，也有着治疗肾虚提升性能力的作用。

黑豆黑豆黑芝麻粉相互配合其他的的食材一起吃，例如淮山药核桃仁等，更能充分发挥其补肾壮阳的作用。

2.防肥胖症黑芝麻粉里的物质能够合理的推动身体对营养元素的消化和吸收。

3.治疗贫血黑豆中的含铁能够对贫血病人拥有一定的治疗效果。

4.推动胆固醇的新陈代谢黑豆含有很多的不饱和脂肪，不饱和脂肪能够非常好协助人体内胆固醇的新陈代谢。

黑豆黑豆黑芝麻的功效黑色食物大多数能补肾壮阳，对肾脏功能拥有一定的益处，可是哪些食物必须科学规范适当的服用，吃的过多，不正确的吃，都是造成造成一些不太好的影响。

如果是胃肠不好的、消化吸收工作能力较差的朋友们吃黑豆黑豆黑芝麻粉的情况下需要留意的是不可以吃太多，吃太多了消化吸收不上会造成身体不舒服。

黑豆和什么打豆浆最好

黑豆和什么打豆浆最好我们都知道，想要烹饪黑豆的话，是需要对黑豆长时间炖煮的。

这样操作起来是非常的浪费时间的，其实如果我们想要快速的吃到黑豆，或者是提高身体吸收黑豆的营养价值，其实是可以制作黑豆豆浆的。

很多的时候，我们可以用黑豆和其他食材进行搭配来打豆浆。

那么，黑豆和什么打豆浆最好呢？黑豆可以和红豆、黑米、小米、糯米、绿豆、黄豆、黑芝麻或者红枣之类的一起打豆浆。

黑豆浆的作用黑豆浆的作用一：有抑制脂肪吸收及促进其分解的作用，对预防肥胖症和动脉粥样硬化有很好的作用。

其中黑豆浆的预防肥胖症是能够减肥的一个因素，对预防肥胖症和动脉粥样硬化有很好的作用，是高血压、心脏病、血管硬化、糖尿病等患者的良好食品。

黑豆浆的作用二：有补肾强身、除湿利水、抗衰延年等作用功效，其中黑豆浆的利水作用可视为减肥的一个因素。

祖国医学认为，黑豆具有补肾强身、除湿利水、抗衰延年之功效。

对治疗水肿胀满、风毒脚气、黄痘浮肿、风痹痉挛、产后风痛、口噤、痈肿疮毒、解药毒、气虚盗汗、血虚目暗、耳聋耳虚等病症有良好的疗效。

喝黑豆浆的好处黑豆浆的一些饮食禁忌需注意哦黑豆浆的作用三：养颜，且有益健康。

补肾强身除湿利水黑豆浆应该会比黄豆浆多一些疗效，据「本草纲目」记载：「服食乌豆、令人长肌肤、益颜色、填骨髓、长气力、补虚能食」。

又云「古人陶华以黑豆煮盐常食之,元能补肾」。

从食品营养观点而言,黑豆含粗蛋白质34%,其中以丙氨酸、麸氯酸、精氨酸…等氨基酸含量较高。

含粗纤维5%,黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素,如钙、磷、铁。

又黑豆含丰富的抗氧化物质异黄酮类genistein和维生素e,故常食黑豆有益健康。

喝黑豆浆的好处多这种说法，是因为黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。