黑豆黑米的吃法
黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用
黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用黑米黑豆黑芝麻糊是一款传统的补品，以黑米、黑豆和黑芝麻为主要原料制成。
它含有丰富的营养物质，具有多种功效与作用。
本文将详细介绍黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用。
一、黑米黑豆黑芝麻糊的营养成分黑米黑豆黑芝麻糊中主要成分有：黑米、黑豆、黑芝麻、红糖等。
这些食材都是属于传统的补品，具有丰富的营养成分。
黑米是一种特殊的稻谷，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B群、维生素E、矿物质等。
黑米中的蛋白质能够增加人体的免疫力，糖类有助于提供能量。
黑豆是豆类中蛋白质和矿物质含量最高的一种。
黑豆中的纤维素可增加肠蠕动，有助于预防便秘。
此外，黑豆中的维生素B1和维生素B2有助于保持神经功能正常，维生素E则具有很强的抗氧化作用。
黑芝麻是一种常用的中药材，被誉为"皇后之谷"。
黑芝麻中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E等。
其中的脂肪酸对保护心脏健康和降低胆固醇水平非常有益。
除了以上主要成分，红糖也是黑米黑豆黑芝麻糊中的重要组成部分。
红糖为精炼的蔗糖，其含有的铁、钙、维生素B群等营养物质对于促进血液循环、改善贫血症状等具有明显的效果。
综上所述，黑米黑豆黑芝麻糊含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素等营养物质，对于人体的健康具有多种功效与作用。
二、黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用1. 增强免疫力：黑米黑豆黑芝麻糊中的蛋白质和维生素B群能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
2. 促进血液循环：黑米黑豆黑芝麻糊中的铁质和红糖中的铁、钙等矿物质对于促进血液循环、改善贫血症状具有明显的效果。
3. 改善记忆力：黑豆中的维生素B1和维生素B2有助于保持神经功能正常，黑芝麻中的维生素E则能够改善记忆力，提高智力。
4. 促进肠道蠕动：黑豆中的纤维素可以增加肠蠕动，促进消化系统的正常运作，有助于预防便秘等问题。
5. 降低胆固醇：黑芝麻中的亚油酸和亚麻酸对降低胆固醇水平有很好的效果，有助于保护心脏健康。
黑米吃法
黑米的吃法提示：黑米必须熬煮至烂熟方可食用。
因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎。
因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
黑米粥原料：黑米100克、红糖适量。
做法：先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
黑米的常用食疗方“三黑”粥原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。
做法：共同熬粥加红糖调味食之。
常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。
适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑米银耳大枣粥原料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。
做法：一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。
能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
黑米莲子粥原料：黑米100克，莲子20克。
做法：共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。
能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。
黑米桂花粥原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。
辅料：冰糖适量。
做法： 1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
雪梨糯米香饭原料：黑米25g, 糯米75g,, 分开浸泡具体做法：黑米浸泡24小时,白糯米浸泡4-5小时混合米粒,加入米水比例1:1的水微波高火加盖煮4分钟, 改用微波中火加盖3分钟, 闻到很香的味道传出, 不开盖,继续焖15分钟,香透,熟透, 取出备用, 取小碗一只,四周刷上少量色拉油, 底部放上黑枣,核桃仁,苟起各一粒四周放上切好的雪梨片装入黑白糯米碗加盖,或是用保鲜膜盖住,留小孔, 微波中火加热4分钟倒出盘内即可食用如喜欢甜食者可以拌入适量糖,食?V爱原味,没有加糖微波耗时11分钟雪梨尝味蒸熟的梨很香糯,糯米的清香加上水果风味,略酸甜,美味独特,营养丰富.南瓜黑米粥原料：南瓜200克、黑米150克、大枣60克做法：将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
黑豆的吃法和做法
黑豆的吃法和做法
黑豆的吃法：
1、我们可以用它来煮粥喝也是非常的不错的。
比如制作成黑豆莲藕排骨汤就非常的不错。
并且喝起来也不会非常的腻，而且还非常的有营养。
更重要的是，这样可以将黑豆里面的营养物质全部都给释放出来。
2、我们还可以将它和大米一起煮成稀饭来吃，这样也是非常的不错的，特别是在早上的时候，吃一些这样的粥是非常的不错的。
黑豆的做法：
1、醋泡黑豆，大黑豆1000g，黄米醋2斤半，黑豆洗净，晾干，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火者，到表皮爆开(重要)，停火，待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，其他容器也行，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。
中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。
2、黑豆薏米百合汤，材料：黑豆50克，花生50克，薏苡仁100克，黑米100克，大米80克，百合20克，黑芝麻20克，冰糖适量，花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分别洗净，泡2小时以上备用，大米、黑芝麻分别洗净，备用，锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开，放入薏米仁、放入黑米，再放入大米，煮约20分钟，放入泡好的百合、黑芝麻和适量冰糖。
煮开锅转小火煮约10分钟即可。
3、桑萁黑豆红枣糖水，材料：桑萁干20克，黑豆30克，红枣3颗，红糖20克，水5碗，黑豆浸泡两个小时，红枣去核，锅里加4碗水，倒入桑萁干、黑豆、红枣大火烧开，转小火煮40分钟，加红糖者至溶化即可，入口有淡淡的甜味。
健康的23种黑豆吃法
原料: 黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。
食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味;备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。
再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。
食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
★黑豆的吃法2、黑豆鸡爪汤原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量一、鲩鱼尾煲黑豆汤特色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。
黑豆即黑大豆。
含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。
其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。
有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。
鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。
此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
操作: 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
营养价值: 鸡爪- 又名鸡掌、凤爪、凤足。
鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。
多皮、筋，胶质大。
常用于煮汤，也宜于卤、酱。
配方：鲜海带200克黑豆100克瘦猪肉100克姜5克葱5克盐5克制作：1，把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段。
黑米黑豆补肾粥的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享黑米黑豆补肾粥的做法
导语：提到可以补肾的食物，大家脑海中第一想起的就是淮山、枸杞、黑豆、白术等，这些只是单一的食物，想要利于食材做成一道补肾粥食用的话就要合
提到可以补肾的食物，大家脑海中第一想起的就是淮山、枸杞、黑豆、白术等，这些只是单一的食物，想要利于食材做成一道补肾粥食用的话就要合理的运用食材，下面就为大家来介绍一下黑米黑豆补肾粥的做法，有需要的男性朋友要认真的来学习一下具体制作步骤。
黑米黑豆补肾粥
主料：黑豆，黑米。
辅料：黑芝麻，百合，薏米，核桃，红糖。
做法步骤：
1.黑豆，薏米，黑米，洗净，放入冷水浸泡半天。
2.冲洗干净之后放入锅中，加入洗净的百合，黑芝麻，核桃仁，大火煮开小火慢熬一小时。
3.出锅，吃的时候拌上红糖。
小贴士：黑豆薏米提前泡上比较易熟，熬出来口感很分明，核桃可用花生代替。
另外再为大家介绍一些补肾粥的做法：
1、山药枸杞粥
粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。
将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。
此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
2、五彩虾仁粥
糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。
将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，。
黑米黑豆粥的功效
黑米黑豆粥的功效黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有营养的粥类食品，不仅口味鲜美，还有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
既然大家都对黑米黑豆粥的美味赞不绝口，那么，黑米黑豆粥的功效也就成为大家可以了解的一项知识，本文特就黑米黑豆粥的功效为大家做了如下介绍，希望可以加深大家对黑米黑豆粥的了解。
★1、★黑米：★黑米的营养价值米中的珍品———黑米，也被称为"黑珍珠"，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为"补血米"、"长寿米"等;我国民间有"逢黑必补"之说。
★黑米的药用价值★古农医书记载：黑米"滋阴补肾，健身暖胃，明目活血"，"清肝润肠"，"滑湿益精，补肺缓筋"等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
长期食用可延年益寿。
因此，人们俗称："药米"、"长寿米"。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称"月米"、"补血米"等。
历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为"贡米"。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑豆的吃法大全
黑豆的吃法大全中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。
具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。
正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。
1、黑豆鸡爪汤料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量一、鲩鱼尾煲黑豆汤特色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。
黑豆即黑大豆。
含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。
其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。
有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。
鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。
此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
操作: 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
营养价值: 鸡爪- 又名鸡掌、凤爪、凤足。
鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。
多皮、筋，胶质大。
常用于煮汤，也宜于卤、酱。
如：卤鸡爪、酱2、黑豆焖猪蹄原料: 黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。
食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右；把猪蹄洗净竖劈两爿；猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块；葱头洗净切末；大米洗净控干；备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味；备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。
再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。
黑豆黑米黑芝麻粥的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享黑豆黑米黑芝麻粥的做法
导语：黑豆黑米黑芝麻这三种食材相信大家在生活中都很少将它们放在一起煮吧，主要是我们煮黑豆黑米黑芝麻粥耗费的时间比较长，但是我们花费那么长
黑豆黑米黑芝麻这三种食材相信大家在生活中都很少将它们放在一起煮吧，主要是我们煮黑豆黑米黑芝麻粥耗费的时间比较长，但是我们花费那么长的时间去制作它也是值得的，因为黑豆黑米黑芝麻粥的可以补充我们身体所需的多种微量元素，而且还可以起到补肾、明目活血等功效呢。
黑豆黑米黑芝麻粥的做法
食材：黑豆 200g、黑米 150g。
方法/步骤：将黑豆、黑米洗干净，然后用清水浸泡4~5个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中，加入适量清水;然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米、黑豆粘锅;然后煲至黏稠状态，放入适量红糖，调至大火
1~2分钟，将红糖搅拌均匀即可食用。
时间有点长啊，所以这些食材第一天晚上就开泡吧，不然黑豆不容易煮熟。
本人是属于懒人型的，好在有电炖锅，不然这样炖四个小时，炖得我心都焦了，还是让豆浆机打成米糊吃吧。
一样好吃的！等不及的孩纸们就用豆浆机搅起吧！再不然，就用高压锅，大火上气后，改中小火5分钟，关火焖到它出完气为止，一样好吃滴！
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B
2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质;。
黑米、黑豆怎么吃好？
主料：黑米150克调料：赤砂糖15克1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
材料：红枣8颗桂圆干16颗黑米30克大米70克水适量做法：1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成）2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）红豆黑米粥的做法红豆和黑米都是对人体有益的食物，而且简单易做。
准备：黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。
制作：把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。
煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。
最后，把火降到最小，盖上锅盖（锅里的粥轻度咕嘟就成），半到一小时就好。
煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了黑豆营养分析：1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆补充信息：黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
黑豆适合人群：一般人群均可食用1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；2. 小儿不宜多食。
黑豆食疗作用：黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑米黑豆黑芝麻冰糖枸杞粥的做法｜黑豆黑米黑芝麻核桃粥｜薏米、
黑米黑豆黑芝麻冰糖枸杞粥的做法｜黑豆黑米黑芝麻核桃粥｜薏米、米中佳品——黑米简介：薏米、芡实、黑豆、黑米、百合、黑芝麻、冰糖、核桃、枸杞可以一起煮粥吗? 我老公自从结婚以来有点肾虚，偶们打算在近期要宝宝，听说这个配方可以补肾，想问下大家这个效果怎么样？长期服用有副作用吗？会不会导致上火？还需要添加什么东西吗？薏米、芡实、黑豆、黑米、百合、黑芝麻、冰糖、核桃、枸杞可以一起煮粥，做法如下：一、用料大米50克、糯米50克、红枣40克、红豆20克、桂圆20克、莲子20克、枸杞子20克、花生20克、薏米20克、附图：黑豆黑米黑芝麻黑豆浆正文：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、大枣、枸杞、百合、熬粥服用能治疗白发吗?这个配方正确吗?百合有作用吗? 有用！！！并且非常之有用！我的切身经历。
不过，不晓得你是什么原因白发。
像我，读小学开始就有了，初中无人照料，高中寄宿日子苦哈哈。
那头发白得、、、触目惊心！之前都不敢披头散发出去。
读大学有了时间和精延伸阅读：黑米黑豆黑芝麻冰糖枸杞粥的做法|黑豆黑米黑芝麻核桃粥|薏米、芡实、黑豆、黑米、百合、黑芝麻、冰糖、核桃、枸杞可以一起煮粥吗?黑豆黑米黑芝麻补肾补肝，有黑发作用红豆红枣枸杞祛湿补气，对心脏好，小米糙米养胃，B族丰富，纤维素多山药对脾和肾比较好，根据中医讲的五色五味养五脏原理，你的这种做法再加些绿豆就五色2014-11-05 黑豆黑芝麻黑米核桃小米山药枸杞粥是早上吃的还是? 6 2009-11-08 长期吃黑芝麻黑米黑豆好吗 3542008-03-04 请问黑豆,黑米和黑芝麻能粥的配料:黑豆，黑米，黑芝麻，大米，小薏米，，山药，枸杞，百合，花生，红糖。
喝了两次胃肠就不舒服了，拉肚子，哪个配料的问题啊？当然可以。
黑米黑豆黑芝麻有补肾健气功效，百合清热去火，薏仁山药健脾，花生养胃，枸杞冰糖补气血，大米平肺。
我以前经常喝！最好在熬之前用水泡一夜。
早上吃，易吸收小米（一把）核桃（2个）黑豆（1小把）黑芝麻（1小把）黑米（一小把）枸杞（1小小把）山药（2小片）以上是两个人的量。
黑豆黑米百合粥
黑豆黑米百合粥，养好你的肾脏（男女适宜）请每天吃一碗：试试效果如何每天都坚持喝一碗，现在已经连续喝了三个多星期了，以前有好些白发的地方居然没有复发，而且现在一根也没有啊，我真的很开心。
不仅白头发不见了，而且皮肤变白皙和光滑了好多，气色也比原来好了！好东西要大家分享，于是我把这个方子告诉了好些朋友，可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣，但是再一听都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，怎么还有精力去熬粥呢，呵呵。
其实熬这个粥很简单啊，爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢，所以我把这个方子写在这里吧，希望能给有缘的朋友带来好处，你开心，我也会开心的，呵呵。
黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2个）大米（2把）红糖另外核桃也可以换成花生米。
以上是两个人的量。
青春永在的最强有力的武器肾脏是女性的宝贝，特别是在怀孕准备生产的时候，短短的40周，肾脏简直要累死了。
如果你不重视它，就会衰老得特别快，简直就是被金庸小说中被吸星大法吸走了真气一样，飞速老去，想想都可怕。
其实，肾脏很好很强大，你知道吗？脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹，都是可以通过强悍的肾脏来抹去的，世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官，就是肾脏。
肾脏就是我们生命的根本，美丽的根本，只要保养好肾脏，就好像有了茁壮的根和主枝干，叶子想要不茂盛都难。
这里我们想要保养的不止是肾脏，还包括我们的生殖系统、骨头、骨髓、大脑、免疫系统、分泌系统以及神经系统。
所以，你可以看到，肾脏的强壮实在是太重要了。
肾脏不好，极易衰老肾脏是先天之本，如果父母身体禀赋不是很好，则必定会遗传给下一代，所以你如果决定要孩子，先把自己和老公的身体调养好再说。
之前我们讲过后天之本，是我们最最最重视的脾脏。
肾脏里面藏的主要东西是“精”，到底什么是“精”呢？就是能转化成肾气的一种能量，如果这种元精充足，则你不光会身体强壮，发育得好，并且长得很对称，而且性功能也强。
黑米——滋阴补肾健身暖胃明目活血清肝润肠滑湿益精补肺缓筋
黑米——滋阴补肾健身暖胃明目活血清肝润肠滑湿益精补肺缓筋黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。
黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。
糙米呈黑色或黑褐色。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。
黑米历史米质佳。
黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。
相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先发现。
黑米知识介绍黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。
黑米食疗功效中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，原产黑米健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
长期食用可延年益寿。
因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。
历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
药用价值黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋补作用，被誉为“补血米”、“长寿米”。
黑豆最补肾益气两种吃法
黑豆最补肾益气两种吃法关于《黑豆最补肾益气两种吃法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
为什么最补肾中医学觉得，灰黑色属水，水走肾，因此肾虚的人服用黑豆能够袪风除热、调变温阳化、祛毒有利排尿，能够合理地减轻尿频尿急、腰酸、女士白带异常及下腹冰冷等病症。
《本草纲目》讲到：“黑豆入肾功多，所以能治理、消胀、温阳化、制风寒风热而活血化瘀祛毒。
”可用哪些症状合适脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿多、白头发早生、腰酸腿软、四肢麻木、分泌物频多、生完孩子中风等症。
忌讳群体要留意黑豆炒食躁热，会损害肝脏，孱弱的人不适合服用。
黑豆不容易消化吸收，消化吸收作用不佳、食积腹胀者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等病症的病人要少食或不食。
营养成分小课堂：1. 黑豆中带有多种多样身体需要的营养元素，其蛋白质含量达到49.8% 居豆类食品之首。
2. 黑豆中常含的黄酮类化合物，具备雌性激素样功效，常常服用有黑发美容护肤、防衰老的作用。
3. 黑豆自身带有较丰富多彩的甲基纤维素，可推动肠胃肠蠕动，预防便秘。
益肾菜谱黑豆猪肚汤作用：补亏虚、健脾养胃。
原材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、桑椹子各20 克，猪小肚1 个。
调味品：盐适量。
作法：1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和桑椹子用干净沙布包囊好；猪小肚清理干净，去去异味。
2 将沙布包和猪小肚一起放进锅中，加适度的水炖熟，放盐调料就可以。
黑豆紫米粥作用：健肾、养血、滋阴养血。
原材料：黑米75 克，黑豆50 克。
调味品：白砂糖5 克。
作法：1 黑豆、黑米清洗，侵泡四钟头。
2 锅置火上，加适当冷水，用大火烧开，加黑米、黑豆烧开，转文火煮一小时至熟，撒上白砂糖翻拌。
黑豆怎么吃才能补肾？
黑豆怎么吃才能补肾？关于《黑豆怎么吃才能补肾？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
平常大家吃黑豆并不是很多，事实上，些全是一种十分宝贵的食物，这种都能够补充蛋白、木薯淀粉、碳水化合物化合物及其胡罗卜素这些，此外还可以补充多种多样特异性成份，这促使黑豆具备普遍的饮食疗法功效，特别是在如今很多人出現了不一样的肾虚，今日为大伙儿强烈推荐吃黑豆补肾壮阳的几类时兴方式。
黑豆怎么吃才可以补肾壮阳？一、黑豆猪肚汤原材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、桑椹子各20克，猪小肚1个。
盐适量。
作法1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和桑椹子用干净沙布包囊好；猪小肚清理干净，去去异味。
2、将沙布包和猪小肚一起放进锅中，加适度的水炖熟，放盐调料就可以。
作用：补亏虚、健脾养胃。
二、黑豆紫米粥原材料：黑米75克，黑豆50克。
白砂糖5克。
作法1、黑豆、黑米清洗，侵泡四钟头。
2、锅置火上，加适当冷水，用大火烧开，加黑米、黑豆烧开，转文火煮一小时至熟，撒上白砂糖翻拌。
作用：健肾、养血、滋阴养血。
三、黑豆炖鲫鱼原材料：草鱼1条，大枣3枚（削皮），黑豆20克。
作法：将草鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，清洗干净；把黑豆清洗放到锅中炒至豆壳开裂；大枣清洗削皮。
将草鱼、黑豆、大枣放进锅中，放水适当，炖两小时就可以。
作用：草鱼补气补血，含很多蛋白质食物；大枣益气，有丰富多彩的营养成分；黑豆补肾壮阳补血补气。
草鱼、黑豆、大枣般配，不但美味可口，并且可补充身体碳水化合物、矿物、维他命等营养元素，并能减少胆固醇，预防主动脉粥样硬化，特别是在适用肾气虚、头晕眼花者及其老人的平时调养。
四、黑豆活血化瘀粥原材料：取黑豆、梗米各100克，苏木15克，鸡血藤手镯30克，元胡粉5克，老红糖适当。
作法：先将黑豆清洗，放进锅内，加适度的水，煮至五完善。
另将苏木、鸡血藤手镯放水煎制40分钟，滤掉残渣。
把药水与黑豆再另外煮，至八成熟时，放进梗米、元胡粉及适当冷水，煮至软烂，加老红糖搅拌均匀就可以。
补肾养血_精品文档
补肾养血女人气色不好就应该多喝一些补肾养血粥来调理，既美味又有营养。
快来看看小编为你准备的一些补肾养血粥的做法，欢迎大家阅读!补肾养血粥的食材补肾养血粥的做法步骤1. 准备材料。
黑米：黑豆：红豆：芸豆=2:1:1:1，洗净提前泡好。
泡4个小时以上，我每次都是泡一晚上，早上起来熬。
这个方子熬出来的粥是两个人一顿的量，我和男朋友早饭正好一人一碗。
如果家里人多可以酌情增加。
比例不变。
2. 红枣和红糖。
红枣如果小的话了增加数量，大的就减量。
喜欢吃红枣也可以多放几颗，没有限制。
3. 开始熬粥，连豆子带泡的水全部倒入锅里，如果水不够则加水。
如果不知道加多少水，可以参照豆子的高度和水的高度是一样的这个比例，准没错。
就是说锅里分两层，下层豆子上层水，各一半。
这是泡了一晚上的豆子，相比泡之前，它们都有一点变胖，并且有些已经开裂。
总之，泡的时间越长熬的时间越短。
此时大火煮开，开了以后转小火熬。
4. 乘熬粥的空隙，可以把红枣洗干净，并且在每一个红枣上划至少两刀。
这样可以让红枣吸收粥里的汤，红枣里的营养也可以融入粥里。
如果有足够的时间，可以把红枣剖开成两半，把核去掉，这样更好。
我偷懒了，哈哈～5. 熬大概一个小时后，看看粥是否熬好。
判断方法：把米和豆子盛出来看看，它们应该都有裂开，并且感觉软软的糯糯的。
如果都是这样的，就证明咱们的粥已经基本成了。
这时把处理好的红枣加进去，盖上锅盖继续小火焖煮10-20分钟，如果每个红枣都圆圆的胖胖的就是好了。
注意溢锅。
为了爱的人熬粥，值得。
6. 红枣胖了之后就可以加入红糖了。
红糖的量依个人口味添加，喜欢甜的就多放一点，不喜欢的就少放一点，边尝边放咯。
放好红糖之后改大火，锅开就可以出锅了!7. 乘热享受我们的爱心粥吧。
所有原材料都是补血养颜补肾的好东西，至于芸豆可放可不放，想用其他豆子代替的也可以加，没有严格的要求。
补肾补气血的粥1.红枣桂圆黑米粥材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。
黑豆黑米黑芝麻怎样吃才正确呢？
黑豆黑米黑芝麻怎样吃才正确呢？
黑豆、黑米和黑芝麻是三种非常有代表性的黑色食物，大家都知道，这些黑色食物的营养价值非常高，只要掌握正确的吃法，这些食物可以让你吃出健康，最简单的方法是将这三种食物熬粥吃，下面来学习这道粥的制作方法。
一、黑米黑豆黑芝麻粥
材料
黑豆30ml
黑米40ml
黑芝麻30ml
百合约10片
薏米50ml
核桃两个
大米30ml也可不放
冰糖或红糖
做法
1.黑豆黑米百合薏米大米、掰碎的核桃洗净放入紫砂锅，黑芝麻单独用滤网洗净入锅，加水，调自动挡。
2.吃之前十几分钟放糖。
二、黑豆黑米黑芝麻米糊的做法步骤
1、将黑豆、黑米、黑芝麻用清水洗干净，用豆浆机的滤网洗芝麻一点都不会漏出来哦
2、将黑豆、黑米、黑芝麻放进豆浆机内，加水到最低水位线处，想喝稀一点的可加到最高水位线处。
3、按下豆浆机倍浓五谷键，约半个小时后完成，倒出后加入冰糖搅拌融化即可饮用了。
4、成品！加了枸杞进去，可按自己口味添加。
三、功效
黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收，防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生，并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。
它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E 的含量居植物性食物之首，而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化，经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效，还有助于骨骼生长。
其所含的其他营养素则能滋养肌肤。
五黑固肾粥能天天吃吗
五黑固肾粥能天天吃吗很多话有肾炎疾病的患者，都会在饮食上特别注意，会尽量少吃一些流食，因为流食里面含有的水分多，水分多就会总想要小便。
这是就会增加肾的工作量，从而造成肾负担，会加重肾炎的病情，但是现在很多人，在治病方向都会靠药膳来治疗，那么五黑固肾粥能天天吃吗？一粥顶一药，在家都能做的五黑固肾粥，为了你的家人学起来天气逐渐变热，慢慢的会不想吃饭，晚上的时候熬一锅粥吃点小菜最舒服了，与其吃白米粥，不如学学这个，五黑粥，不仅美味还有营养，尤其对肾虚、贫血的人有很好的滋补作用。
所谓五黑就是黑米、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑香菇民间一直就有“逢黑必补”之说，现代医学也认为：黑色食品不但营养丰富，且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病、治病、乌发美容等独特功效。
这五黑固肾粥不仅能稳固肾精，还有健脾暖肝、补血益气、开胃益中、滑涩补精、舒筋活血等功效。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑豆不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。
特别是对高血压、心脏病等患者有益。
但患有严重肝病、肾病、痛风者不宜食用。
黑枣是大枣的干品，相比红枣，它的养血补中作用更强。
含维生素C和钙质、铁质最多，有很高的药用价值。
并对于贫血、肝炎、乏力、失眠有明显的疗效。
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食做法：准备黑米3两，黑豆30克，黑芝麻30克，黑枣（无核)30克，黑香菇30克。
黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏米,核桃,大米,花生米,红糖一起
黑豆，黑米，黑芝麻，百合，薏米，核桃，大米，花生米，红糖一起每天都坚持喝一碗，现在已经连续喝了三个多星期了，以前有好些白发的地方居然没有复发，而且现在一根也没有啊，我真的很开心。
不仅白头发不见了，而且皮肤变白皙和光滑了好多，气色也比原来好了！好东西要大家，于是我把这个方子告诉了好些朋友，可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣，但是再一听都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，怎么还有精力去熬粥呢，呵呵。
其实熬这个粥很简单啊，爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢，所以我把这个方子写在这里吧，希望能给有缘的朋友带来好处。
你开心，我也会开心的，呵呵。
黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2个）大米（2把）红糖另外核桃也可以换成花生米。
以上是两个人的量。
我是每天中午就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷。
第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了！少白头的发生原因比较复杂，既与遗传性、体质性因素有关，又与后天的各种因素有关。
先天性少白头。
最常见有这种少白头的人常有家族遗传史，往往一出生就有白头发，或头发比别人白得早。
此外，无其他异常表现。
后天性少白头。
引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些；一些长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落；有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白；脑炎、神经系统病变等也可使头发变白；白化病病人的皮肤、头发、眉毛都是白的；皮肤变白的疾病——“白癜风”，如发生在头皮上，头发也会变白；还有人认为，用脑越多，头发白得越早；有些年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。
黑豆的吃法大全
黑豆的吃法大全中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。
具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。
正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。
1、黑豆鸡爪汤原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量一、鲩鱼尾煲黑豆汤特色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。
黑豆即黑大豆。
含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。
其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。
有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。
鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。
此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
操作: 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
营养价值: 鸡爪- 又名鸡掌、凤爪、凤足。
鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。
多皮、筋，胶质大。
常用于煮汤，也宜于卤、酱。
如：卤鸡爪、酱2、黑豆焖猪蹄原料: 黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。
食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右；把猪蹄洗净竖劈两爿；猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块；葱头洗净切末；大米洗净控干；备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味；备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。
再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、可以根据自己的口味调整浓稠度，煮的浓一些即便是搭配上最简单的小咸菜，也能吃的很舒服。多放一些水，加入几个红枣、少许红糖，就变成了营养滋补的甜汤，特别适合女孩子喝；
2、五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些，里面的豆子煮到开花后就很绵软，喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥，可以慢慢调整比例，一开始喝时可以用大米、糯米来调整；
黑豆蛋酒汤
材料:
主料：黑豆60克，鸡蛋150克，辅料：江米酒120克
做法:1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮；
2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。
小诀窍:
健康提示：1.调中，下气，止痛。2.适用于气血虚弱型痛经。
食物相克：黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
炖黑豆
材料:
黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯
做法:
1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
三黑粥
1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈）
2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！）
做法：
1、将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存，并且盖上保鲜膜；
2、砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中小火慢慢炖煮；
3、汤水再次烧开后，放入一把勺子可以防止溢出，同时将火力调成小火炖20分钟，看到豆子都开花后，放入燕麦，冰糖煮沸即可。
3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬
4、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状
5、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。（黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的，浪费哟～）
黑豆粥
原料：黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。
黑豆排ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ汤
用料：排骨500克、黑豆50克、盐少许
做法:
1、黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；
2、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
3、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
养生杂粮粥
原料：
黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒。
3、不同的豆类和谷类都有各自的功效，如果想对症食疗的话，可以将相应的食材比例加大，突出这方面的功效。但是要注意的是，并不是说添加的东西越多就越好；
4、加入三四颗冰糖后，整个粥会有一丝丝甜甜的味道，更能突出豆类的清香味，如果不喜欢甜的，或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话，可以不用加；
5、另外，喝不完的粥，加入一些冰糖煮化后放入冰棍模具中，做出的冰棍没有可怕的热量，清新爽口。
黑豆红枣汤
原料：黑豆、红枣、黑豆、红糖。
做法：
1、黑豆洗净，浸泡12小时。
2、红枣洗净备用。
3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
做法：上述配料加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。