黑豆芡实薏米的功效
薏米和芡实可以同吃吗 薏米和芡实一起吃有什么作用
薏米和芡实可以同吃吗薏米和芡实一起吃有什么作用平时吃的食物太精细了，导致很容易便秘，想炖一些粗粮粥来化解一下便秘的情况，买了芡实和薏米，想知道薏米和芡实可以同时吃吗？一、薏米和芡实可以同吃吗薏米和芡实可以同时吃。
在中医上，薏米性微凉，味甘、淡，芡实性平，味甘、涩，性味上不相冲突；薏米和芡实的主要成分是碳水化合物和蛋白质，脂肪和纤维素的含量较低，还含有较高的矿物质，主要成分之间不会相互反应，影响营养价值，因此薏米和芡实可以同时吃。
二、薏米和芡实一起吃有什么作用益肾固精芡实和薏米味甘，具有滋补的作用，而且芡实入肾经，食用具有一定的滋补肾脏的作用，可以在一定程度上益肾固精。
去湿利尿芡实和薏米都具有很好的去湿的作用，可以促进体内的湿气排出体外，并且芡实和薏米中矿物质含量较高，食用可以促进体内水分的排出，因此具有去湿利尿的作用。
补充营养芡实和薏米中含有较多的碳水化合物、蛋白质、矿物质，食用具有很好的补充供能物质和矿物质的作用，可以补充营养。
清热薏米性凉，味甘、淡，食用具有很好的清热的作用，适合体质湿热的人群使用吧，可以很好的去湿降火。
促进排便薏米中含有的薏苡素，具有刺激肠道收缩的作用，可以促进肠道蠕动，在一定程度上缓解便秘的情况。
并且薏米性微凉，也能增加肠道的滑利性，有利于排便。
三、薏米和芡实一起吃怎么做1、将芡实洗净，去除沙子，在清水中浸泡6个小时作用。
2、将薏米洗净晾干，用小火，将薏米炒香，颜色微微发黄。
3、泡好的芡实和薏米一起放入高压锅中，加入适量的清水。
4、选择煮粥，煮好，气体放完之后开盖搅拌一下。
5、再煮10分钟左右，闷至气体排出，即可开盖食用了。
四、薏米和芡实一起可以吃多少薏米和芡实可以一次各吃30克左右。
薏米和芡实具有去水利湿的作用，食用可以很好的保健作用，但是薏米和芡实的碳水化合物含量很高，且质地紧密，不宜煮烂，食用过多有可能出现消化不良的情况，因此食用30克就足够了。
薏米黑豆莲子的功能主治
薏米黑豆莲子的功能主治1. 薏米黑豆莲子的简介薏米黑豆莲子是一种传统的中药材，常被用于中药配方中。
它是由薏米、黑豆和莲子三种常见的食材组成。
薏米具有清热利湿、健脾祛湿的功效，黑豆具有补肾益气、养胃润肠的功效，而莲子具有补脾养胃、清心安神的功效。
将这三种食材组合在一起，不仅味道可口，而且具有多种功效，被广泛应用于中药和食疗中。
2. 薏米黑豆莲子的功效主治薏米黑豆莲子有多种功效，主要包括以下几个方面：2.1 利尿排湿•薏米黑豆莲子含有丰富的钾元素，能够帮助调节体内的水盐平衡，促进尿液排出，减少水肿问题。
对于湿热、水肿、尿频尿急等症状有明显的改善作用。
2.2 养胃健脾•薏米黑豆莲子中的黑豆富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，能够提供能量，增强体力。
同时，它还含有丰富的植物纤维，有助于促进肠道蠕动，增强消化功能。
莲子具有补脾养胃、益气补血的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定疗效。
2.3 改善睡眠质量•薏米黑豆莲子中的薏米和莲子富含多种微量元素和氨基酸，具有一定的镇静安神作用。
多食用薏米黑豆莲子能够改善睡眠质量，缓解失眠、多梦等问题。
2.4 美容养颜•薏米黑豆莲子中的黑豆富含维生素E，具有抗氧化作用，可帮助延缓衰老，减少皱纹的产生。
此外，薏米黑豆莲子中的薏米含有丰富的维生素B 和蛋白质，对于皮肤的修复和细胞的再生有一定的帮助。
3. 薏米黑豆莲子的食用方法薏米黑豆莲子可以通过以下几种方式进行食用：3.1 煮粥将适量的薏米黑豆莲子和糯米一起煮粥，可以增加食物的口感和营养价值。
煮粥时可以加入适量的枸杞和红枣，使粥更加香甜可口，营养更全面。
3.2 炖汤将适量的薏米黑豆莲子和瘦肉一同放入砂锅中，加入适量的水，用中小火炖煮数小时。
汤品煮熟后，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品，增加汤的风味。
3.3 煲粥将适量的薏米黑豆莲子、红豆和糯米一同放入电饭锅中煲粥。
这种方式煮熟的粥更加细腻，口感更好。
4. 注意事项在食用薏米黑豆莲子时，需要注意以下几个事项：1.个别人群可能对薏米黑豆莲子存在过敏反应，如出现过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。
芡实的功效与作用的功能与主治
芡实的功效与作用的功能与主治芡实，又称为薏米，是一种常见的粮食和药用植物。
它既可以作为食物，又可以用于药物制剂，被广泛应用于中医药领域。
芡实富含多种营养成分和药用价值，下面将介绍一下芡实的功效与作用、功能与主治。
首先，芡实具有滋阴养颜的功效。
根据中医理论，芡实有清热化湿，除湿补虚的作用，可以帮助人们清除体内湿气，改善湿热引起的肌肤问题，例如痤疮、瘙痒等。
芡实中的维生素和矿物质对皮肤有一定的营养作用，能够滋润皮肤，使皮肤更加光滑细腻。
其次，芡实对于调理肠胃功能具有一定的作用。
芡实中富含蛋白质、膳食纤维以及维生素B族等，可以增加肠道蠕动，促进胃肠蠕动功能，有助于消化和吸收。
同时，芡实还具有清除肠道毒素、促进肠道排毒的功效，对于便秘、腹胀、消化不良等问题有所改善。
此外，芡实还有利尿、消肿、降低血压的作用。
芡实中含有一种成分叫做芡实甙，它具有利尿的功能，可以帮助人们排除多余的水分，减轻水肿和浮肿情况。
芡实还可以帮助血管扩张，降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗效果。
此外，芡实还可以抗氧化，提高免疫力。
芡实中含有丰富的维生素E，维生素E是一种强抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化，增强免疫力，对于预防一些慢性病有一定的功效。
最后，芡实还可以帮助人们减肥。
芡实中的膳食纤维含量较高，不易被人体吸收，可以增加饱腹感，减少摄入量，对于控制体重和减肥有一定的作用。
总之，芡实作为一种常见的食品和药用植物，功效与作用、功能与主治非常丰富。
它可以滋阴养颜，调理肠胃功能，具有利尿、消肿、降压等作用，还可以抗氧化、增强免疫力，并具有减肥的效果。
但是需要注意的是，每个人的体质不同，对芡实可能有不同的适应症和副作用，应在医生的指导下合理使用。
薏米功效与作用及禁忌
薏米功效与作用及禁忌薏米，又称芡实，是一种常见的食用谷物，具有丰富的营养价值和药用价值。
薏米的功效与作用主要表现在以下几个方面：可以改善肠胃消化功能、有助于美白肌肤、预防和调理一些疾病、保护心血管健康、减肥和降低血糖等。
然而，薏米也有一些禁忌，例如孕妇不宜食用大量薏米、有肠炎或腹泻的人不宜食用等。
接下来，我们将详细介绍薏米的功效与作用及禁忌事项。
一、薏米的功效与作用1. 改善肠胃消化功能：薏米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加排便频率，缓解便秘问题。
薏米还具有利尿、消肿的作用，在肠胃积滞、水肿等问题中有一定的效果。
2. 美白肌肤：薏米中含有丰富的维生素B群和维生素E，可以帮助抵抗皮肤老化，调理肤色不均匀的问题。
薏米面膜、薏米水等外用方法也可帮助收缩毛孔，提亮肤色，使肌肤更加细致光滑。
3. 预防和调理一些疾病：薏米具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，预防细胞老化和一些慢性疾病的发生。
此外，薏米还有一定的抗炎作用，可以缓解痤疮、皮炎等皮肤炎症问题。
4. 保护心血管健康：薏米富含的植物化合物和纤维素可以有效降低血压、血脂和胆固醇，减少心血管疾病的发病风险。
薏米还含有一种叫做芡实素的物质，可以增强心肌收缩力，改善心血管功能。
5. 减肥和降低血糖：薏米属于低热量、高纤维的食物，可以提供饱腹感，降低食欲，有利于减肥。
薏米还可以帮助调节血糖，减少血糖波动，稳定血糖水平。
二、薏米的禁忌1. 孕妇不宜食用大量薏米：薏米性寒，容易造成腹胀、腹泻等问题，孕妇本身就容易出现消化不良的情况，所以孕妇不宜食用大量薏米。
2. 有肠炎或腹泻的人不宜食用：薏米具有利尿、消肿的作用，对于已经有肠炎或腹泻的人来说，可能会加重症状。
3. 脾胃虚寒者慎食：薏米属于寒凉食物，脾胃虚寒的人容易出现腹泻、腹痛等症状，所以脾胃虚寒者应慎食薏米。
4. 肾功能不全患者忌食：薏米含有较高的钾元素，而肾功能不全患者的肾脏已经不能有效排除体内多余的钾元素，摄入过多的钾可能会对肾脏造成负担，所以肾功能不全患者不宜食用薏米。
黑豆薏米水的功效与作用
黑豆薏米水的功效与作用黑豆薏米水是一种古老而健康的饮品，它由黑豆和薏米煮熟而成。
这种饮品在中国已有数千年的历史，被广大人民广泛使用，尤其是在夏季。
黑豆薏米水具有许多功效和作用，对人体健康非常有益。
本文将详细介绍黑豆薏米水的功效与作用。
首先，黑豆薏米水能够清热解毒。
夏季人体易出现内热现象，而黑豆薏米水中的薏米具有清热解毒的作用，可以帮助降低体温，缓解体内的热气。
同时，黑豆中的蛋白质含量较高，有助于修复受损的组织，促进身体康复。
其次，黑豆薏米水还有健脾养胃的作用。
薏米含有丰富的蛋白质和维生素B，可以促进消化吸收，提高食欲，改善消化不良等问题。
黑豆中的膳食纤维含量也较高，可以增加肠道蠕动，促进排毒。
因此，黑豆薏米水可以帮助调理人体胃肠功能，提高消化吸收能力。
第三，黑豆薏米水对于美容养颜非常有效。
薏米中含有大量的维生素E和维生素C，这两种维生素具有抗氧化的作用，可以减轻皮肤的氧化损伤，延缓皮肤衰老。
此外，黑豆中富含的亚油酸和维生素B群也对皮肤有益，能够保持皮肤的弹性和光泽。
因此，经常饮用黑豆薏米水有助于改善皮肤质量，令肌肤更加细腻光滑。
第四，黑豆薏米水对女性的益处很多。
薏米中的雌激素物质能够调节内分泌，缓解女性经期不适症状，如痛经、月经不调等，并且具有一定的利尿作用，能够帮助排除体内多余水分，减轻浮肿。
黑豆则含有相对丰富的维生素B群和叶酸，对女性的生殖系统有益。
因此，女性饮用黑豆薏米水能够改善经期不适，维护女性健康。
第五，黑豆薏米水还有助于减肥和控制血糖。
薏米中的膳食纤维含量很高，可以提供饱腹感，减少暴饮暴食的情况发生，从而帮助减肥。
此外，黑豆中的膳食纤维和植物蛋白也能够帮助控制血糖水平，预防糖尿病的发生。
因此，黑豆薏米水是一种非常适合减肥和控制血糖的饮品。
第六，黑豆薏米水还有助于强壮骨骼。
黑豆中富含的钙和磷对于骨骼的发育和强壮非常重要，可以预防骨质疏松等骨骼疾病。
薏米含有多种维生素和微量元素，对骨骼健康也有一定的促进作用。
薏米芡实功效与作用
薏米芡实功效与作用薏米芡实，又称薏仁、苡米，是一种常见的粮食兼药用植物。
它的种子富含营养物质，对人体有多种功效与作用。
薏米芡实煮汤、煮粥、研粉都可以食用，还常被用作草药治疗。
本文将详细介绍薏米芡实的功效与作用。
1. 薏米芡实对皮肤的保养薏米芡实具有美白去斑、清热解毒的功效，对于皮肤暗黄、雀斑、粉刺等问题有很好的改善作用。
它富含维生素B1和维生素C，这两种维生素对皮肤有良好的营养作用，可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤细腻光滑。
此外，薏米芡实还含有丰富的蛋白质和微量元素，可以修复受损的皮肤组织，促进皮肤的再生。
因此，经常食用薏米芡实可以达到美容养颜的效果。
2. 薏米芡实对水肿的缓解薏米芡实有利尿的作用，可以帮助排除体内多余的水分，从而缓解水肿问题。
薏米芡实中含有的薏苡素具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于肾脏功能不全引起的水肿有一定的疗效。
此外，薏米芡实中的营养成分还可以增强心肾功能，促进体内循环，改善水肿问题。
3. 薏米芡实对消化系统的调理薏米芡实富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减缓食物在肠道中停留的时间，有助于预防便秘。
此外，薏米芡实中的维生素B族成分，可以促进肠道内的有益菌生长，维护肠道健康。
对于患有消化系统疾病的人群，适当食用薏米芡实能够起到缓解症状的作用。
4. 薏米芡实对心脑血管的保护薏米芡实中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激对心脑血管造成的损伤。
薏米芡实还富含钾元素，有助于维持心脏正常的节律，稳定血压。
此外，薏米芡实中的镁元素可以扩张血管，促进血液循环，减少血栓的形成，降低心脑血管疾病的发生风险。
5. 薏米芡实对抗菌作用薏米芡实内含有多种抗菌物质，可以有效抑制细菌的生长和繁殖。
薏米芡实中的苡仁酸具有抗菌作用，可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌的生长。
此外，薏米芡实中的黄酮类化合物也具有一定的抗菌作用，可用于治疗各种感染性疾病。
6. 薏米芡实对减肥的帮助薏米芡实是一种低热量、高纤维的食物，可以增加饱腹感，降低食欲，有助于减肥。
薏米赤小豆和芡实对人体的功效有哪些？
薏米赤小豆和芡实对人体的功效有哪些？薏米、赤小豆和芡实这是我们日常生活中比较常见的一些谷物，这些食物都是富含丰富维生素以及矿物质的对人体有很多好处，例如可以美容养颜、预防癌症、滋养人体肾脏、促进肠道蠕动等等功效。
这三者是可以一起搭配起来熬制粥品来食用的，并且社会中亚健康状态那么多，也应该多食用，下面是其功效的具体介绍。
1、美容养颜。
薏米含有多种维生素和矿物质等营养物质。
其中的维生素E是一种很好的美容食品，可以消除粉刺色斑、改善肤色。
对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
可以使人体皮肤光滑细腻。
芡实中含有的维生素C，可以加强细胞对铁质的吸收，从而使细胞获得滋养。
2、预防癌症。
芡实可以可以加强小肠的吸收功能，增加血清胡萝卜素的浓度，从而使肺癌、胃癌的发病几率下降。
薏米则是病弱患者的食疗佳品，健康人常吃薏米，也可以起到防癌作用。
3、补肾利尿。
红豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。
薏米含有多种营养物质，也有治湿痹、利肠胃、消水肿的作用。
芡实则是进补佳品，可补脾止泻、固肾涩精。
三者对于肾的滋补方面都有较好的作用。
4、催乳。
这主要是由于红豆中的叶酸成分。
产妇和乳母适当食用，可以起到催乳的效果。
5、强壮体格。
芡实中有很多钙、磷、铁等微量元素，在治疗贫血、强壮筋骨方面都有着较好的作用。
此外，维生素C成分可以参与人体的氧化还原反应，从而使人体细胞获得滋养。
红豆薏米芡实水可以长期喝吗1、女性。
由于薏米性寒，虽然有性平的红豆加以缓解，但其自身的寒性还是存在的。
所以女性在例假时不应饮用红豆薏米芡实水，不然可能会导致腹痛，甚至还可能导致经期延迟。
2、孕妇。
对于孕妇来说，薏米中所含成分会增加子宫的紧张度，有可能会导致滑胎，同时红豆中也含有糖分，所以在前三个月是不能食用的，怀孕期间也尽量不要喝。
3、非湿热体质者。
红豆薏米芡实水有很多的清热利湿作用，很适合体质湿热的人。
但非湿热体质者如果长期饮用红豆薏米芡实水，其较强的排水性可能会加强体内的寒性，导致腹泻等症状，也不利于胃肠的健康。
芡实功效与作用
芡实功效与作用芡实，又称薏苡仁，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。
1. 利湿消肿：芡实具有利尿排湿的作用，能够促进肾脏的排尿功能，减轻体内的水肿症状，对于肾阳虚引起的水肿、浮肿、尿少等症状有较好的疗效。
2. 清热解毒：芡实具有清热解毒的作用，可以通过增加尿液排泄，帮助排除体内的毒素，对于病毒感染引发的发热、喉咙肿痛、身体不适等症状有缓解作用。
3. 缓解便秘：芡实含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进消化系统的正常运转，对于缓解便秘症状有一定的效果。
4. 改善皮肤问题：芡实可以促进血液循环，增加毛细血管的弹性，改善皮肤血管供血不足，对于面部色斑、皮肤瘙痒、湿疹等皮肤问题有一定的改善效果。
5. 调理女性生理问题：芡实具有调节女性月经的作用，可以缓解月经不调、经期腹痛、痛经等问题；同时，芡实还有一定的缓解更年期症状的作用。
6. 降低血糖和血脂：芡实中的黄酮类物质具有抗氧化和降低血糖、血脂的作用，能够延缓胰岛素阻抗的发生，预防糖尿病和心血管疾病。
7. 保护心脑血管：芡实中的大豆甾醇对心脑血管有一定的保护作用，能够降低胆固醇和甘油三酯的水平，减少血栓形成，预防心脑血管疾病的发生。
除了以上主要的功效与作用外，芡实还具有一些其他的作用，如抗癌、抗菌、抗炎等。
但应注意的是，芡实具有温补作用，炎热体质者和发热病人要慎用。
同时，芡实中的淀粉含量较高，糖尿病患者要适量食用。
综上所述，芡实具有利湿消肿、清热解毒、缓解便秘、改善皮肤问题、调理女性生理问题、降低血糖和血脂、保护心脑血管等多种功效与作用，是一种较为安全有效的中药材。
但在使用过程中，应注意剂量和适用人群，避免不当使用导致不良反应的发生。
在使用芡实时，最好咨询医生或中医师的意见。
芡实薏仁粥功效及做法
芡实薏仁粥功效及做法芡实薏米粥是以芡实、薏米制作的一道主食。
下面是的芡实薏仁粥功效及做法资料，欢迎阅读。
芡实薏仁粥功效薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品。
山药有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用。
孕妇产后吃山药有一定的纤体的作用，因为山药饱腹感较强但是营养丰富。
吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
山药薏米芡实粥的排泄作用非常的强，会促使体内大量的排便和排汗，这样，湿热就不会聚集在人体内，也就不会造成人体的肿胀而引起不适。
另外，山药薏米芡实粥的成分：薏仁油的主要作用是止疼、消炎、解热，并可以有效的抑制癌细胞的增长。
此粥虽然在四季都适合饮用，但是夏季饮用是最佳的，因为此粥具有锁水塑身的功效。
而材料中存在着各种的纤维素，还能够清理肠胃，减少食欲，是夏季减肥的良药。
芡实性味甘平、无毒。
归经：入心、肾、脾、胃。
薏仁也可以称作为薏苡仁、苡米、苡仁，也是中药的一种，而且这是一种在生活上非常常见的物质，味道甘淡，属性微寒，有利水消肿、清热解毒等，是生活中很常见的一种利水的药物。
薏仁含有非常丰富的蛋白质，同时也含有一些维生素B1、B2，而这些物质的主要作用就是让皮肤光滑，也可以有效的减少脸上的皱纹和色斑，若是长期饮用，就可以起到消除雀斑，减少暗沉，光滑皮肤的效果。
除此之外，薏仁最主要的作用就是能够帮助人体进行新陈代谢，对利尿和水肿也起着相当大的作用，因此也被当做是非常好的节食药品。
山药芡实薏仁粥的做法【原料】150克芡实、150克薏仁，75克素肉、75克山药。
【调料】少量的盐。
【做法】1.将芡实和薏仁放进清水中洗干净，然后浸泡一个小时左右;然后将素肉和山药也洗净，泡软，为后面的切成片状做准备。
薏米芡实的功效与作用
薏米芡实的功效与作用薏米芡实是一种常见的中药材，其主要成分是薏苡仁和芡实。
薏米芡实具有多种功效与作用，被广泛应用于中医药领域以及食疗中。
在本文中，将详细介绍薏米芡实的功效与作用及其科学研究依据。
一、薏米芡实的功效1. 清热利湿：薏苡仁具有清热利湿的功效，被广泛用于治疗湿热病症。
湿热病症包括湿热泻痢、湿热黄疸、湿热皮肤病等。
研究表明，薏苡仁中的化学成分能够减轻湿热病症引起的炎症反应，促进湿气的排出。
2. 利水消肿：芡实被称为“排水草”，具有良好的利尿作用。
芡实中的化学成分具有利尿、消肿的作用，能够有效促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状。
因此，薏米芡实常被用于治疗水肿、浮肿等病症。
3. 调理脾胃：薏米芡实具有调理脾胃的作用，可以增加脾胃的消化能力，促进食物的消化和吸收，增加胃肠道蠕动。
此外，薏米芡实还可以改善脾胃湿热病症，提高脾胃功能。
4. 抗癌作用：一些研究表明，薏苡仁中的活性成分具有抗癌作用。
薏苡仁中的多糖、黄酮类物质和多种维生素具有显著的抗氧化和抗肿瘤作用，并能够抑制癌细胞的分裂和生长。
因此，薏米芡实有望作为一种潜在的抗癌药物而被进一步研究和开发利用。
5. 抗炎作用：薏米芡实中的黄酮类物质具有较强的抗炎作用，能够减轻炎症反应和炎症引起的疼痛。
研究表明，薏苡仁提取物能够抑制炎症介质的产生，减少炎症细胞的浸润，并能够调节免疫功能，具有显著的镇痛效果。
6. 美白功效：薏苡仁具有美白作用，经常被用于护肤品中。
薏苡仁中的黄酮类物质能够抑制黑色素的产生，减少黑斑和雀斑的出现，提亮肤色，使肌肤更加白皙。
二、薏米芡实的作用1. 助消化：薏米芡实中的蛋白酶能够促进食物的消化和吸收，提高胃肠道的消化能力。
薏苡仁中的纤维素也能够促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。
2. 降低血糖：薏苡仁中的一些活性成分能够降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
研究表明，薏苡仁中的黄酮类物质能够促进胰岛素的分泌，改善胰岛素抵抗，降低血糖水平。
芡实的功效与作用禁忌
芡实的功效与作用禁忌芡实，又称薏仁、薏米，是一种常见的中药材。
它是由艾薏子或薏苡仁的成熟种子经过研磨、烘干而成的。
在中医药理论中，芡实被广泛应用于治疗各种疾病，具有较好的药用价值。
本文将介绍芡实的功效与作用，并说明在使用芡实时需要注意的禁忌等事项。
一、芡实的功效与作用1. 清湿利尿：芡实具有清湿利尿的作用，可以帮助人体排除多余的水分，减轻水肿症状。
中医认为芡实可以“利水渗湿、清热泄黄”，对于湿热引起的浮肿、尿少尿滞等症状有辅助治疗作用。
2. 补脾健胃：芡实被认为具有补脾健胃的功效，可以增强脾胃消化吸收功能，改善食欲不振、消化不良等症状。
此外，芡实还具有缓解胃酸过多、胃痛和胃灼热等症状的功效。
3. 安神助眠：芡实中含有丰富的维生素B1、B2和矿物质等，这些物质对于神经系统的正常功能维持具有重要作用。
芡实具有镇静、安神的功效，可以帮助改善失眠、多梦、焦虑等神经系统相关的问题。
4. 抗氧化：芡实富含多种天然抗氧化剂，如维生素E和多酚类物质等。
这些抗氧化剂能够清除体内自由基，延缓细胞老化，提高身体的免疫力，对于预防和改善慢性疾病具有积极作用。
5. 调理女性生理问题：中医认为芡实具有调理女性生理问题的功效。
芡实富含的营养物质可以改善月经不调、经期腹痛、痛经等症状，并且对于调理更年期症状也有一定的辅助作用。
6. 改善皮肤问题：芡实富含维生素B，这些维生素对于皮肤健康具有重要作用。
芡实可以改善皮肤干燥、粗糙、暗沉等问题，使皮肤更加光滑细腻。
二、芡实的禁忌与注意事项1. 孕妇忌食：孕妇在怀孕期间应忌食芡实。
虽然芡实具有一定的补益作用，但其寒性较大，容易导致腹部寒凉，影响胎儿的生长发育。
2. 脾胃虚寒者慎用：芡实性寒，对于脾胃偏寒的人来说，可能会进一步损伤脾胃功能，引起腹泻、腹痛等症状。
因此，脾胃虚寒者应慎食芡实。
3. 口臭重者慎用：芡实具有温补脾胃的功效，适量食用对于改善口臭问题有帮助。
然而，口臭症状较重的人在食用芡实时应谨慎，以免加重症状。
芡实赤小豆薏米的功效与作用
芡实赤小豆薏米的功效与作用芡实赤小豆薏米是一种常见的中药材组合，常被人们用于煲汤、制成粥品等食物中，具有较高的药用和食疗价值。
这种组合不仅味道鲜美，而且功效卓越，对于人体健康有着诸多积极作用。
本文将从中药学的角度出发，详细介绍芡实赤小豆薏米的功效与作用。
一、芡实的功效与作用1. 去湿利水：芡实性平味甘，具有清湿利水的功效。
中医认为湿气是导致人体疾病的主要原因之一，长期处于潮湿环境中或饮食过多湿重食物，容易引起湿气积聚。
芡实能够清利湿滞，增加尿量，利尿排湿，帮助人体消除体内湿气，减轻湿气所致的不适症状。
2. 补脾健胃：芡实含有多种对脾胃有益的成分，如蛋白质、糖类、维生素、微量元素等。
它具有温暖脾胃、健脾养胃的作用，能够改善脾胃功能，增强人体对食物的消化吸收能力，提高人体免疫力。
3. 益肾固精：芡实有滋阴补肾的作用，对于肾气不足引起的问题有一定的疗效。
特别是对于容易出现腰腿酸软、精力不济、遗精早泄等肾虚症状的人群，芡实有一定的促进作用，可以改善这些症状。
4. 宁心安神：芡实具有安抚神经系统、舒缓情绪的作用，对于失眠多梦、心烦易怒等精神紧张引起的问题有一定的缓解作用。
同时，芡实中的一些成分还有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少对神经细胞的损害，有助于提高睡眠质量，保持良好的心理状态。
二、赤小豆的功效与作用1. 利水消肿：赤小豆性味甘温，具有利尿通淋、消肿作用。
它能够增加尿量，排除体内多余的水分，对于水肿、体重增加以及腹胀、浮肿等症状有一定的疗效。
此外，赤小豆还具有一定的消炎作用，对于尿道炎、肾炎等炎症引起的问题有一定的缓解作用。
2. 清热解毒：赤小豆中富含的多酚类化合物和生物碱有一定的抗菌、抗炎作用，可以清热解毒。
赤小豆对于一些发热、口干、喉咙疼痛、口舌生疮等症状有一定的缓解作用。
3. 健脾养胃：赤小豆中富含的多种维生素和矿物质，有助于促进食物的消化和吸收。
它能够调理脾胃，促进胃液的分泌，增加食欲，改善脾胃功能，对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
薏米黑豆的功效与作用
薏米黑豆的功效与作用薏米黑豆是常见的食材之一，其具有多种功效与作用，常被人们认为是美容养颜、滋补强身等的佳品。
本文将详细介绍薏米黑豆的功效与作用，以及如何科学地食用，以期帮助读者更好地了解和利用这一食材。
首先，我们来了解一下薏米黑豆的基本特征。
薏米，又名薏仁、苡米，是一种谷类食品。
其味甘、性微寒，具有清热利湿、健脾固肾、滋阴降火的作用。
黑豆，味甘、性平，具有益气补血、补肾滋阴、养颜美容、调理肠胃等功效。
薏米黑豆搭配在一起食用，可以互补对方的特点，发挥更好的效果。
一、美容养颜1. 抗氧化功效：薏米黑豆中富含的多种维生素和矿物质，如维生素E、维生素C、锌、硒等，具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞的老化，防止皱纹的产生，保持肌肤的弹性和光泽。
2. 美白作用：薏米黑豆中的维生素C和维生素E，可以抑制黑色素的合成，减少色斑和雀斑的产生，促使肌肤变得更加白皙透亮。
3. 淡化细纹：薏米黑豆富含的植物雌激素，可以促进胶原蛋白的生成，增强皮肤的弹性，减少细纹的产生，使肌肤变得紧致光滑。
4. 改善痤疮：薏米黑豆具有清热解毒、利水利湿的功效，可以缓解痤疮等皮肤问题的症状，使肌肤变得更加清爽和健康。
二、滋补强身1. 补肾益精：薏米黑豆富含的多种氨基酸，可以提供人体所需的营养物质，促进肾脏的代谢功能，增强肾脏的排毒能力，起到补肾益精的作用。
对于肾虚引起的腰腿酸软、尿频尿急等问题有较好的缓解作用。
2. 养血明目：薏米黑豆富含的微量元素有助于血液的生成和循环，同时，其中的维生素A和维生素E可以改善眼睛的血液供应和保护视网膜，有助于保持良好的视力。
3. 强身健体：薏米黑豆富含的蛋白质、维生素B族和矿物质等营养物质，有助于提供身体所需的能量和养分，增强身体的免疫力，改善睡眠质量，提高工作和学习的效率。
三、调理肠胃1. 润肠通便：薏米黑豆中富含的膳食纤维，可以增加肠道内的水分与体积，促进肠胃蠕动，增加排便次数，预防便秘的发生。
黑豆薏米水
黑豆薏米水关于《黑豆薏米水》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
黑豆薏米水是用黑豆和薏仁米所制做而成的一种粥，还可以熬出滋补汤服用，薏仁米在其中带有很多的营养元素，也是有一定的功效与作用，服用后能够减轻和医治一些人体病症，能够有利于消肿去湿等作用，而黑豆也是有去湿的功效，常常服用对人体比较好，此外别的一些普遍的食材也对人体有非常大的益处。
黑豆薏米水的作用1、生薏米生薏米茯苓功效甘淡，能健脾养胃。
适用脾虚泄泻、水肿及风湿病人员。
建议能用生薏米煮粥服用，也可以添加山药(粉碎)同煮。
2、黑豆黑豆茯苓功效甘平，能补肾壮阳益阴，健脾养胃。
合适脾虚、水肿人员。
建议能用黑豆熬汤或煲水代茶。
别的食材1、东瓜东瓜茯苓功效甘、淡、凉，能利湿消肿，清热利湿祛毒。
适用口干舌燥、水肿、小便不畅等人员。
建议服用时以连皮东瓜加具备健脾健胃消食及利湿消肿的鲫鱼同煮。
2、红小豆红小豆茯苓功效甘、酸、平，能健脾胃利湿，祛毒消肿。
适用有肥胖症性水肿、脚气、肠鸣腹泻等症人员。
建议能用红小豆、桑白皮，水煎制约20分钟，饮汤食豆或熬汤时添加红小豆。
3、黑芝麻粉黑芝麻粉茯苓功效甘平，能补虚、润五脏、润肺润肠。
合适肾精不足、秀发早白、病后气血虚等人员，亦治津液不足、肠胃燥结等症。
建议作为熬汤或熬成黑芝麻糊，煮时须少下糖。
4、山楂果山楂果茯苓功效甘、酸、温，能消滞祛积，活血化瘀散淤。
合适有呃逆吞酸、腹痛及其高血脂、血瘀肝郁肾虚、经痛、生完孩子积血腹痛等症人员。
建议用山楂果12粒上下粉碎添加少量糖煲水代茶。
5、苞米苞米茯苓功效甘平，健脾养胃，利水通淋、降浊有利排尿等作用，。
合适身患水肿及淋症的人员。
建议用苞米煎汤代茶，最好是添加玉米须同煮;也可以配冬瓜皮、红小豆等同于用。
适用尿道结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不佳等症。
6、红薯红薯含有的化学纤维质绵软易于消化，可推动肠胃蠕动，有利于大便。
最好是的食用方法是烤红薯，并且连皮一起烤、一起吞掉，味儿可口柔美。
薏米红豆芡实黑豆禁忌
薏米红豆芡实黑豆禁忌关于《薏米红豆芡实黑豆禁忌》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
薏米红豆伏苓黑豆熬料能粥会具有美容养颜、清热解毒防癌等功效，常饮对身心健康有非常大的协助。
但是薏米红豆伏苓黑豆却并不是每个人都享有的来的，有关薏米红豆伏苓黑豆的忌讳也是有许多，孕妇或胃肠不健康的人就需要非常的留意，喝它的情况下也是有许多注重，下边就来细心了解一下。
一、薏米红豆伏苓黑豆的忌讳1、薏仁米伏苓红豆黑米粥有非常好的去湿气的功效，而稻米有湿性浓稠的特性。
因此假如稻米和这道薏仁米伏苓红豆黑米粥融合，稻米的体内湿气会毁坏这家常小菜自身的去湿气作用，具有得不偿失的功效。
因此无论是熬粥還是服用时，不必另外服用稻米和薏仁米伏苓红豆黑米粥。
2、薏仁米伏苓红豆黑米粥可补脾胃，但服用時间需要留意。
一般来说，应该是在早餐后，中饭以前服用。
由于早上这一时间段是胃、脾经陆续开始工作的时间段，在这个時间服用薏仁米伏苓红豆黑米粥则能够具有事倍功半的实际效果。
另外要留意不必空肚喝，那样会对胃导致损害。
3、不适合群体：身体素质偏寒的不应多食，不然可能会加剧虚寒体质。
胃肠不好的人最好是不必服用。
平常人都不应多食，要不然可能会出现腹痛腹泻等病症。
薏仁米的有利排尿功效则不宜遗精和小便多则服用。
针对孕妇而言，薏仁米中常含成份会提升孑宫的紧张度，有可能会造成滑胎，另外紅豆中带有糖份，因此在前三个月是不可以服用的，怀孕期尽可能不必吃。
二、薏米红豆伏苓黑豆的功效1.滋润皮肤薏米红豆黑豆粥能够降低皮肤的皱褶，让皮肤越来越光洁。
薏仁米能够推动皮肤的色斑小粗，薏仁米有好有坏改进脸部皮肤不光滑，及其青春痘等脸部粉刺问题。
薏米红豆黑豆粥能够对紫外光有吸咐功效，能够推动防晒隔离实际效果。
2.清热解毒防癌服用薏米红豆黑豆粥能够有利于清肠炎，改进消化不良等问题。
薏仁米和紅豆都能够改进水肿，非常是薏仁米可以具有抗癌防癌的实际效果，在其中的硒元素就可以具有非常好的防癌抗癌功效，对胃癌，子宫颈癌功效特别好。
芡实薏米茶功效与禁忌
芡实薏米茶功效与禁忌
在我们的生活中有很多人身体里面的湿气都比较多，而当体内的湿气堆积过往的时候，人们就容易长湿疹这种皮肤病，所以这个时候就可以吃一些红豆薏米用来祛湿，而吃红豆薏米最好的方法就是用来炖粥喝，也有一些人会喝红豆薏米茶，那么芡实薏米茶都有哪些功效与禁忌呢?
红薏米祛湿茶叫茶却不是茶!
红薏米芡实茶虽然叫“茶”，但不是普通意义上的茶叶，它是一种天然的粮食茶饮，口感香醇，具有保健功效，可以祛湿寒，调理脾胃，提高免疫力。
适合老人孩子，女人喝茶可以调理月经，男人喝茶可以去酒湿，保肝脏。
对于长期熬夜、身处潮湿环境、爱吃生冷爱吃肉、长期久坐等亚健康人群有很好的调养作用。
什么是湿气?
清代医学家在《湿气论》一书中说：“人知避风寒，而不知避湿，盖湿伤人隐而缓，隐则莫见，而受之也深，缓则不觉，而发之也迟”。
意思是大家都知道躲避风寒，但是却不知道逃避湿气的侵害，等发现的时候，还不重视，则湿气就会给你身体造成很大的困扰。
红薏米芡实茶是属于养生类型的保健茶，携带方便、饮用简单、老少皆宜，可直接用水冲泡(根据个人喜好冷热皆可)，亦可
用来制作汤煲，既能燥湿(中医祛湿法)，又不伤身，可长期饮用保持人体阴阳平衡。
劲家庄红薏米芡实茶有以下几大功效：
1、健脾祛湿：恢复脾胃运化功能，活气血。
2、清热解毒：调节内分泌，帮助人体体内清热排脓、凉血解毒。
3、祛除湿气：祛除子宫寒湿，止带止痒、祛水肿。
4、强身健体：增强人体免疫力、抵抗力。
5、美容养颜:保持皮肤光泽、淡化暗斑。
薏米的功效：具有健脾燥湿、除痹、解酒、清热排脓、美容养颜等功效;并有增强人体免疫、预防流感、抗衰老、抗疲劳、抗癌防癌等作用。
黑豆茨实功效与作用
黑豆茨实功效与作用黑豆是一种常见的豆类，也是一种传统的药用食材。
它富含多种营养物质，具有多种功效与作用。
下面将详细介绍黑豆的功效与作用。
一、黑豆的营养价值黑豆中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质。
其中，蛋白质是人体生长发育和维持正常功能所必需的重要营养物质。
黑豆的蛋白质含量较高，平均达到24%，比大豆高出4%左右。
黑豆中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对心脑血管有益。
此外，黑豆中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
二、黑豆的降血脂作用黑豆中含有丰富的植物甾醇，这是一类天然的降脂物质，可以与肠道中的胆固醇结合，阻止其被吸收进入血液，从而降低血液中的胆固醇水平。
此外，黑豆中的纤维素也可以降低胆固醇的吸收和合成，进一步降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，起到降血脂的作用。
一些研究还发现，黑豆中的花色素和多酚类物质也具有抗氧化和降血脂的作用，有助于预防心脑血管疾病。
三、黑豆的抗氧化作用黑豆中富含的维生素E、维生素C和多酚类物质具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化应激对机体的伤害。
氧化应激是导致衰老和多种疾病的重要原因之一，而黑豆作为一种天然的抗氧化食物，可以起到延缓衰老，预防疾病的作用。
四、黑豆的保护肝脏作用黑豆中含有丰富的维生素B族和天冬氨酸等物质，这些物质可以促进肝脏的代谢功能，增强肝脏解毒能力。
此外，黑豆中的大豆异黄酮对肝脏具有保护作用，可以减轻肝脏受到的损伤。
一些研究还发现，黑豆中的黄酮类物质还具有抗肝纤维化和抗肝癌的作用，有助于保护肝脏健康。
五、黑豆的抗癌作用黑豆中的植物甾醇、异黄酮和多酚类物质等具有抗癌作用。
植物甾醇可以抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭，异黄酮则具有抗氧化和防癌的作用，多酚类物质则能够清除体内的有害物质，减少致癌物质对机体的损害。
此外，黑豆中的大豆异黄酮还可以调节雌激素水平，减少乳腺癌等激素相关癌症的发生风险。
六、黑豆的补血作用黑豆中富含的铁元素可以促进血红蛋白的合成，有助于补充血液中的铁元素，改善贫血状况。
黑豆薏米黑米的功效与作用
黑豆薏米黑米的功效与作用黑豆、薏米、黑米是我们日常饮食中常见的食物，它们不仅味道美味，而且具有丰富的营养价值和健康功效。
本文将重点介绍黑豆、薏米、黑米的功效与作用。
一、黑豆黑豆，又称为“补血之豆”，是我们常见的一种食物。
它的颜色漆黑，质地细腻，口感鲜美。
黑豆被誉为“黑色的黄豆”，它具有以下功效和作用：1. 丰富的营养成分：黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。
其中，蛋白质含量高，且种类齐全，能提供人体所需的各种氨基酸。
2. 补血养颜：黑豆具有补血和养颜的作用。
它富含铁元素，能提高血红蛋白合成，促进红细胞生成，增加血液供氧能力，改善面色苍白、贫血的问题。
3. 降低胆固醇和血压：黑豆中的纤维素和不饱和脂肪酸能够降低胆固醇和血压，预防心脑血管疾病。
4. 抗氧化作用：黑豆中的多酚类化合物拥有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老过程，增强免疫力。
5. 提高免疫力：黑豆中富含的维生素C和维生素E能够增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。
6. 保护肝脏和肾脏：黑豆中的一些活性物质具有保护肝脏和肾脏的作用，能够改善肝功能，促进组织修复，预防和治疗一些肝肾疾病。
7. 预防糖尿病和肥胖：黑豆中的纤维素能够降低血糖和血脂，预防糖尿病和肥胖症的发生。
二、薏米薏米，又称为“苡仁”，是一种谷类作物。
它的颗粒小而圆，外观呈白色，口感爽滑。
薏米具有以下功效和作用：1. 利尿消肿：薏米中富含的薏苡素等物质能够促进尿液排出，有效排除体内多余水分，起到利尿消肿的作用。
因此，薏米被广泛用于治疗水肿、尿频、尿短赤和其他肾脏疾病。
2. 减肥美容：薏米中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少食欲，起到控制体重的作用。
此外，薏米还能够促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥和美容。
3. 改善肠胃功能：薏米中的植物纤维能够促进肠胃蠕动，增加粪便量，改善便秘和胃肠功能紊乱。
4. 清热解毒：薏米具有清热解毒的作用，能够治疗湿热等身体不适，还可以排除体内的毒素，净化血液。
黑豆芡实汤功效与作用
黑豆芡实汤功效与作用黑豆芡实汤，是一道常见的汤品，由黑豆、芡实等原材料制作而成。
这道汤品在中医中被视为一种滋补养生的食物，具有多种功效和作用。
下面将从黑豆芡实汤的成分、营养价值、功效与作用等方面详细介绍。
首先，黑豆是黑色的种子豆类，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等营养物质。
其中，黑豆所含的蛋白质种类齐全，含有人体所需的8种氨基酸，而且蛋白质含量比其他豆类高出许多。
此外，黑豆还含有丰富的维生素B1、B2、D、E等，以及钙、钾、铁、锌等矿物质。
维生素B1有助于维持神经系统的正常功能，维生素B2有助于促进人体的新陈代谢，维生素D能增强钙质的吸收和骨骼的发育，维生素E具有很好的抗氧化作用，钙、钾等矿物质对于维持身体正常的生理功能很有帮助。
芡实，又名华芡，是一种常见的中药材，也是中国传统食品中的一种重要成分。
芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及维生素B1、B2等营养物质。
芡实的味道甘甜，性质温和，有滋补益气的作用。
黑豆芡实汤的制作方法很简单，将适量的黑豆和芡实清洗干净，加入适量的清水，放入炖盅或炖锅中慢慢炖煮，可根据个人口味适当加入少量的盐或冰糖。
炖煮的时间一般在2-3个小时左右。
炖好后的黑豆芡实汤味道鲜美，汤汁悠悠散发出浓郁的香气，非常适合在寒冷的冬天或身体状况较差时饮用。
那么黑豆芡实汤到底有哪些功效与作用呢？首先，黑豆芡实汤具有补益气血的功效。
黑豆富含蛋白质和铁，芡实则富含淀粉和维生素B，这些成分有助于促进血红蛋白的合成和肝脏的解毒功能，对于调节身体的疲劳和贫血状态很有帮助。
同时，黑豆芡实汤还能提高人体抗病能力，增强体力和免疫力。
其次，黑豆芡实汤具有滋阴润燥的作用。
黑豆和芡实的性质都具有温和滋补的特点，能够养阴润燥，对于体内阴虚火旺、口干舌燥、咳嗽痰多等症状有很好的缓解作用。
尤其在冬季气候干燥的时候，饮用黑豆芡实汤可以有效地改善湿热燥热的体质。
第三，黑豆芡实汤有助于降低血脂和血糖。
黑豆富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，能够有效降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，起到降血脂的作用。
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黑豆芡实薏米的功效
在我们日常生活当中，经常会煮一些粥喝，尤其是在早餐的时候都很喜欢喝碗热乎乎的粥，在以前我们最为熟悉的是大米粥，而随着社会的发展，粥的种类也随见尔多，给大家介绍一款既好喝又美容的保健粥，黑豆富含有人身体所需的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素等，芡实具有滋补，健脾止泻的功效，薏米大家都知道有去湿利尿的作用。
三者一起煮粥喝可以养颜美容，清热抗癌，健脾等功效。
问题一
薏米仁具有健脾渗湿的功效；红豆具有化湿补脾的功效；黑豆具有补肾、养血平肝、补虚黑发的功效；芡实具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带的功效；糯米具有和中、健脾、养胃的作用；
薏米红豆黑豆粥的禁忌
一、薏米红豆黑豆粥的功效——滋养肌肤
薏米红豆黑豆粥可以减少皮肤的皱纹，让肌肤变得光滑。
薏米可以促进肌肤的色斑小粗，薏米有利有弊改善面部皮肤粗糙，以及青春痘等面部粉刺问题。
薏米红豆黑豆粥可以对紫外线有吸附作用，可以促进防晒效果。
二、薏米红豆黑豆粥的功效——清热抗癌
食用薏米红豆黑豆粥可以有助于清肠炎，改善消化不良等问题。
薏米和红豆都可以改善浮肿，特别是薏米能够起到防癌抗癌的效果，其中的硒元素就能够起到很好的抗癌防癌作用，对胃癌，
子宫颈癌疗效特别好。
三、薏米红豆黑豆粥的禁忌
早期怀孕的女性不建议食用薏米红豆黑豆粥，常常有便秘问题的人还有就是处于月经期间的不要过多的食用薏米红豆黑豆粥。
冬季手脚常常冰凉的人可以少吃薏米红豆黑豆粥。
黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。
黑豆又名橹豆、黑大豆等。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18~30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。