红豆薏仁芡实汤功效和注意事项
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红豆薏仁芡实汤功效和注意事项红豆和薏仁都有消肿的功效,而且还有利于减肥,对脾胃都有好处。红豆具有利尿、解毒和清热的功效,同时对肝炎、咳嗽和咽喉疼痛有缓解作用。薏仁就是薏米,长期食用有益于肿瘤的预防。芡实是中药的一种,对遗尿尿频、遗精滑精和脾虚等有显著疗效。将这三种煮汤营养丰富,对身体健康十分有益。
一、功效
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。
二、祛湿效果显著
红豆和薏米同煮有祛湿效果,很多人说薏米有寒性,那么,可以先将薏米炒熟,降低寒性。炒熟的薏米和红豆煮汤,祛湿效果更佳,而且煮起来容易开花。祛湿效果:①熟薏米+赤小豆;②熟薏米+普通红豆、生薏米+赤小豆;③生薏米+普通红豆。
湿气重的人,往往脾胃很不好,而芡实,有着健脾胃的功效。
所以说,红豆薏米粥,是一款祛湿健脾的粥品。随着湿邪的减少,脾胃虚弱的改善,人的气色也会提高。当然了,长期食用薏米,还有美白的功效。
三、注意事项
①、看过一档中医节目,老中医称,薏米不能与大米同煮,大米本湿气重,与薏米同煮会加重湿气。
②、红枣固然是滋补好食材,但食补也是因人而异。红枣会困湿气,所以湿气重腹胀的人不要吃红枣,红豆薏米芡实粥里面不要加红枣,反而会适得其反,会变本加厉加重湿气。
③、可以加点红糖,但是湿气重的人也不是很建议加,我加的冰糖也只是一点点,要祛湿健脾效果好的话,建议不要加糖,或者少加。