哪些食物硒元素的含量高

大蒜：其与硒的作用一致，有协同增效作用，并且经常吃大蒜具有提高自
身免疫力、
清除体内活性自由基等作用，
因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用；
虾类：新鲜的海产品，鱼、虾类其含有的硒元素很高，其中以大红虾、龙
虾、
沙丁鱼、
金枪鱼含硒量最高，
因此适量食用此类食品亦是有益的，
但要适量。
全国健康科普教育基地专家提醒：
的新鲜蔬菜和水果（猕猴桃、山楂、柑桔、草莓等）
宜多吃含叶酸多的食物，如各种动物肝脏、各类绿色蔬菜、酵母等。
另外，应慎用或
不用阿司匹林、强的松、消炎痛、芬必得、去痛片等易伤胃的药物，以免导致胃粘膜糜烂、
出血。
经常性的饮食不正常有什么坏处
饮食不规律的害处：
1、长期引发胃病
2、消化系统不良
3、吸收不好
4、长期会使胃缩小而
人体补硒应根据对身体微量元素的检测
结果，遵照“缺多少硒补多少，不缺不补，食补为主、药补为辅”的原则。
如果饮食不正常就会得慢性胃炎。
在日常生活中，
没有良好的饮食习惯，
和不注意使用某些
药物是造成胃损伤的重要原因之一，那么我们应该如何注意饮食呢？
1、饮食不宜过饥、过饱、过烫、过冷、过硬、过腻
2、饮食宜定时、定量，有一定的规律。
吃不下东西
蘑菇：含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的
来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的；
蛋类：据研究发现每100g
鸡蛋中含硒量为23.3ug；每100
克鸭蛋中含硒量为30.7微克；
每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克，
由含有硒元素量来看，
蛋
类亦是很好的饮食之选；
硒被称为人体微量元素中的抗癌之王，经常吃含有硒的食物可以提高身体免疫力，有防止糖尿病，白内障，心脑血管等疾病的发生。那些食物含硒较多呢？下面在这条经验里面给大家介绍一下含硒较多的一些食物。
硒是人体不来自百度文库缺少的微量元素。
硒具有解毒、
排毒、防治肝病、
保护肝脏、
降低致癌因子的诱变性、选择性抑制癌细胞等作用，从食疗上注意补硒对防癌、
3、少食不易消化的食量，如芋头、糯米、汤圆、螺蚌、蹄筋等。
4菜肴清淡，不要过咸，不可过于酸和辣。
5、不吃腌制品，如咸鱼、腊肉、香肠、腌菜与熏制品。
6、禁忌香烟、烈酒、浓茶、咖啡，它们是胃病的四大劲敌。
7、宜多吃一些含硒量高的食物，如动物肝脏、腰子、鱼虾、磨菇、大蒜、芦笋、芝麻等。
8、宜多吃富含维生素C
抗癌有益。全国健康科普教育基地专家为您介绍日常饮食中
哪些食物含硒高。
含硒高的食物有哪些？
含硒量较多的食物种类有海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等食物，含
硒量丰富的食物有：
紫薯：富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积
气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生；