教科版科学三年级上册第一单元水知识点总结

教科版科学三年级上册第一单元水知识点

总结

第一单元：水

物质的三种形态是固体、液体和气体。它们之间的区别在于固体有固定的形状，而液体和气体没有。固体和液体有固定的体积，而气体没有。

水是生命的源泉，人类、动物和植物都离不开它。

水有三种状态：固态的冰、液态的水和气态的水蒸气，它们是水的不同形态。

水和水蒸气都具有无色、无味、透明、会流动、有一定温度、占据一定空间和无固定形态等特点。不同点在于水是液体，看得见、摸得着，有固定体积，较重，可蒸发变成水蒸气；水蒸气是气体，看不见、摸不着，没有固定体积，较轻，当温度变低时可以液化成液态水。

湿抹布擦黑板、湿的手变干、海水晒盐、湿衣服在太阳底下一会儿干了等现象说明水蒸发了。蒸发是物质由液态变成气态的过程。

夏天，冰棒周围的白气是水蒸气冷却形成的小水滴，霜是水蒸气遇冷凝结成的固态水，露是水蒸气遇冷凝结成的液态水，雾是水蒸气凝结成的液态水，雪是水蒸气遇冷凝结成的固态水，云是水蒸气遇冷凝结成的液态水。

测量温度的方法包括将温度计下端浸入水中（不能碰到的底和壁），视线与温度计液面持平，在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外），读数时温度计不能离开被测水。

使用酒精灯时要注意：酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心，外焰温度最高，内焰次之，焰心温度最低。绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，要用火柴点燃；用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭且盖两次，不可用嘴吹灭；不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布或沙子扑盖。

1.加热后的烧杯和三脚架会在相当长一段时间内保持高温，不要用手触摸。

2.在碎冰中加入食盐的目的是降低冰的温度，加速试管中

的水结冰。

3.水从0℃开始凝固变成冰，冰的温度为0℃或以下，低

于水的温度。试管中先是一部分水结冰，然后完全结冰，水结冰后体积变大。结冰后的冰是固体，具有固定形状。水结冰后变轻了，因此会浮在水面上。

4.在结冰过程中，水会向周围释放热量。在融化过程中，

冰会从周围吸收热量。

5.冰和水都是无色无味、透明、可见和可触的，但冰是一

种固定形状、不流动的固体，而水是一种无固定形状、可流动的液体。

6.水有三种状态：固态的冰、液态的水和气态的水蒸气。

7.气化是指液态物质变为气态的过程。

8.冰融化成水取决于温度的变化。在受冷时，冰不会融化，仍然是固态形状；受热时，冰会逐渐融化，融化过程中体积不断变小，温度始终保持在0℃，直至完全融化。

9.溶解是指物质均匀稳定地分散在溶剂中，不会自行沉淀，不能用过滤的方法分离出来。

10.在常温下，50毫升水能溶解约18克食盐和约5克小苏打；100毫升水中能溶解约36克食盐和约10克小苏打。食盐

和小苏打能够溶解在水中，形成均一稳定的溶液，各部位溶液浓度相同，而菜油和面粉不能溶于水中。

11.不同物质的溶解能力不同。相同体积的水，在外界不

变的情况下，溶解一种物质的量是固定的。

12.对比实验是指只改变一个条件，其他条件完全相同的

实验。

13.加速溶解的方法包括加热、搅拌和切碎等。

14.分离细沙和食盐的第一步是用水分离食盐和沙。食盐

可以溶解在水中，而不能溶解在水中的细沙会沉淀在滤纸中，使用的方法是过滤。主要实验工具是滤纸，注意液体的液面要低于滤纸的边缘。第二步是分离食盐和水，实验方法为蒸发。水蒸发后跑到空气中，剩下的是食盐。主要实验工具是蒸发皿。

物理变化是指物质的大小和形状发生变化，但其组成成分没有改变，且这种变化是可逆的，比如捏橡皮泥、剪纸、水的三态变化。

举例来说，水沸腾、木棒折断、海水晒盐、固体白糖融化变成液体白糖都是物理变化，而放鞭炮、纸燃烧、铁生锈则是化学变化。

在生活中，大部分物质都具有热胀冷缩的性质。

XXX，我们进行了水的蒸发实验，发现水受热蒸发后杯中水变少了，遇到塑料薄膜的水蒸气遇冷液化成小水滴。

XXX，我们进行了水的沸腾实验，发现水在加热过程中温度不断上升，当水温达到100摄氏度时沸腾，沸腾的时杯中有气泡产生，水面气泡破裂，水面之上有热气产生。

实验三中，我们进行了水的结冰实验，发现水从0℃时开始凝固变成冰，冰的温度为0℃或以下，低于水的温度。试管中先是一部分水结冰，然后完全结冰了，水结冰后体积变大。结冰后冰是固体，有固定形状。水结冰后变轻了，所以会浮在水面上。

实验XXX，我们进行了冰的融化实验，发现将结冰的试

管浸在热水里，冰开始融化，直到完全融化为止。

在实验中，我们观察了冰的融化过程。实验结果表明，冰在融化过程中体积不断减小，直到完全融化为止。这个过程中，水珠不停地从冰块表面滴下，温度始终保持在摄氏度。

我们还研究了水能够溶解多少食盐和小苏打。实验中，我们准备了两个烧杯，倒入50毫升清水，加入不同质量的食盐

和小苏打，并搅拌直到溶解。实验结果表明，在常温下，50

毫升水能够溶解约18克食盐和约5克小苏打。

我们进一步探索了温度与溶解快慢的关系。实验中，我们准备了两个透明杯子和相同质量的食盐，在热水和冷水中分别加入食盐，观察比较食盐溶解的快慢。实验结果表明，热水中食盐溶解得更快，加热可以加速物质的溶解。

我们还研究了搅拌与溶解快慢的关系。实验中，我们准备了两个透明杯子和相同质量的食盐，将它们倒入同样温度、同样多水的烧杯中，其中一个烧杯搅拌，另一个烧杯不搅拌。实验结果表明，搅拌可以加速溶解。

最后，我们研究了如何分离细沙和食盐。实验中，我们使用了滤纸、蒸发皿等器材，通过过滤和蒸发的方法，成功地分离出了细沙和食盐。需要注意的是，在加热后的蒸发皿和三脚架冷却之前，不要用手触摸，以免烫伤。