广禾堂月子餐菜谱最全分析--精选.doc

广禾堂产前养肝汤

** 材料 **

红枣 7 颗，水 400 毫升

** 做法 **

1、红枣洗净，每颗用刀划出7 条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；

2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8 小时以上；

3、将其加盖、隔水蒸 1 个小时，去除红枣即可饮用。

广禾堂贴心小叮咛：

养肝汤每日份量不宜超过360 毫升，且分 2-3 次饮用，否则较易上火。

预产期前 10-15 天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。

此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。

此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛

只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、

猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之

后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。

先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥 +鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容 BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋

在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，

蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两

周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何

凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤

价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类

似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦 ~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。

广禾堂坐月子食谱菜单一览表——顺产

第一周代谢排毒阶段

日第 1 天第 2 天第 3 天第 4 天第 5 天第 6 天第 7 天

期

时间

生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 四神猪肝粥四神猪肝粥四神猪肝粥麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝早餐（生养粥）（生养粥）（生养粥）

五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥早点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤（10 美妍茶养肝汤美妍茶养肝汤美妍茶养肝汤美妍茶点）

午餐午点晚餐生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 首乌猪心山药木耳排竹荪链子猪当归排骨归芪猪心膳食排骨四神猪心（舒心汤）骨心（润颜汤）（润颜汤）（养膳汤）（润颜汤）五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥养肝汤美妍茶养肝汤美妍茶养肝汤美妍茶养肝汤

生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼汤十全炖鱼汤

（舒心汤）（大全汤）

红豆汤或者妇红豆汤或者红豆汤或者月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤晚点宝妇宝妇宝

美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、三餐前食用仙杜康或月之康 2 包，有助于调节肠胃功能，排除毒素和多余油脂、水份，抚平小腹，轻盈瘦身；4、三餐后食用妇宝或月之宝 1 包，活血化瘀，利

于恶露排除，调节内分泌改善皮肤粗糙，改善纠正贫血体质；5、仙杜康和妇宝可用养肝汤、美妍茶冲泡，不建议普通开水冲泡。

第二周收缩内脏调理餐

日第 1 天第 2 天第 3 天第 4 天第 5 天第 6 天第 7 天

期

时间

生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 麻油腰花杜仲腰花黑木耳腰花麻油腰花杜仲腰花黑木耳腰麻油腰花（丽身汤）（丽身汤）花

早餐五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬

月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米月悦糯米粥

粥

早点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤

美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶

生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 首乌猪心山药木耳排竹荪链子猪当归排骨归芪猪心膳食排骨四神猪心

午餐

（舒心汤）骨心（润颜汤）（养膳汤）（润颜汤）五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬

月悦台湾油饭月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾月悦台湾油饭午点饭饭饭饭油饭

养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤

生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3 生化汤 1/3

晚餐枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼十全炖鱼汤

（润颜汤）（舒心汤）汤（大全汤）膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料

晚点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶

3、三餐前食用仙杜康或月之康 2 包，有助于调节肠胃功能，排除毒素和多余油脂、水份，抚平小腹，轻盈瘦身；

4、三餐后食用妇宝或月之宝 1 包，活血化瘀，利于恶露排除，调节内分泌改善皮肤粗糙，改善纠正贫血体质；

5、仙杜康和妇宝可用养肝汤、美妍茶冲泡，不建议普通开水冲泡；

6、产后第八天开始饭后服用养要康，一天 3 次，每次两粒，有助于预防腰酸背痛；

7、第二周添加蔬菜：缸豆，紫橄榄，西兰花，茭白，包心菜，西葫芦，木耳菜，花菜，苋菜，菠菜，红萝卜

等。广禾堂坐月子食谱菜单一览表

第三周滋养进步一阶段调理餐

日第 1 天第 2 天第 3 天第 4 天第 5 天第 6 天第 7 天期

时间

麻油鸡麻油鸡百合肚片汤香菇木耳肚麻油鸡麻油鸡麻油鸡

早餐

片汤

五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥

早点膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料

午餐首乌猪心竹荪排骨十全炖鸡山药鸡汤当归排骨膳食排骨清炖牛肉（舒心汤）（大全汤）（润颜汤）（养膳汤）