广禾堂月子餐菜谱(最全)
广禾堂食谱安排表(结合坐月子汤方)
薏仁饭
黑米饭
糙米饭
五谷饭
黄豆薏仁饭
晚点
红豆汤
月悦糯米粥
红豆汤
月悦糯米粥
红豆汤美妍茶
美妍茶
美妍茶
美妍茶
美妍茶
美妍茶
1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝
2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；
3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡
4、三餐前食用仙杜康或月之康2包，有助于调节肠胃功能，排除毒素和多余油脂、水份，抚平小腹，轻盈瘦身；
第1天
第2天
第3天
第4天
第5天
第6天
第7天
早餐
生化汤1/3
生化汤1/3
生化汤1/3
生化汤1/3
生化汤1/3
生化汤1/3
生化汤1/3
麻油腰花
杜仲腰花
（丽身汤）
黑木耳腰花
麻油腰花
杜仲腰花
（丽身汤）
黑木耳腰花
麻油腰花
五谷饭
黄豆糙米饭
薏仁饭
黑米饭
糙米饭
五谷饭
黄豆薏仁饭
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
生化汤1/3
素炖品
（豆制品）
素炖品
（豆制品）
素炖品
（豆制品）
首乌炖鱼汤
（舒心汤）
干贝鲜鱼汤
生菇鲜鱼汤
十全炖鱼汤
（大全汤）
晚点
红豆汤或者妇宝
红豆汤或者妇宝
红豆汤或者妇宝
月悦糯米粥
红豆汤
月悦糯米粥
红豆汤
美妍茶
美妍茶
美妍茶
美妍茶
美妍茶
美妍茶
美妍茶
1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝
月子菜谱大全一日三餐
月子菜谱大全一日三餐月子餐一日三餐食谱大全产后前七天要特别注意产妇的饮食，因为这是产后女性身体恢复的第一阶段。
一般产后7-10天不需要吃太多。
亏不补是真理，因为这个时候，产妇的身体还很虚弱。
以下是产后前七天的食谱：1.早餐：饺子秋葵新鲜炒鸡蛋三个，麦片包主食，粥水果;午餐：木耳炒肉片、鸡肉、鱼香肉丸、炒秋葵、炒山药、蒸面、蒸花生、粥;晚餐：清炒娃娃菜、酿香菇虾仁、锅贴、酿馄饨、紫薯粥。
2.早餐：肉末炒芦笋;午餐：蒜苔炒瘦香菇、炒青菜、南瓜粥、卷饼、熟红薯杂粮粥;晚餐：虾仁、三鲜饺子、温拌黄瓜杂粮粥、熟梨、时令水果;3.早餐：牛奶夹心炒秋葵芝士葡萄麦片粥;午餐：蘑菇、蔬菜、西红柿、炒鸡蛋、香肠、炒鸡蛋、花生、炖猪蹄、粥、蔬菜、饺子水果丁;晚餐：蒜苔炒牛肉、土豆丁、炒金针菇小米粥;4.早餐：冲泡秋葵红枣炖猪肝汤红枣粥;午餐：胡萝卜炖牛肉炒冬瓜粉丝汤海参小米粥;晚餐：清炒豌豆、胡萝卜丁、清炒猪肉、炖排骨、芋头粥、水果。
5.早餐：小米粥、红枣银耳汤、酒煮鸡蛋;午餐：水煮菜梗、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜拌肉丝、香菇炒豌豆;晚餐：西葫芦炒虾仁，香菇菠菜片，蒸水果玉米;6.早餐：清蒸鱼、蚝油生菜、酒煮鸡蛋;午餐：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸鸡蛋;晚餐：西葫芦炒虾仁，白萝卜炖老母鸡，生化汤;7.早餐：小米粥、豆沙包、酒煮鸡蛋;午餐：烤猪排、西兰花炒时令菜、炒小油菜;晚餐：鳕鱼片、清炒娃娃菜、清炒油菜。
产后7天不要吃凉性蔬菜和水果。
女性在哺乳期不应该吃含咖啡因的食物。
咖啡因可以刺激神经系统。
少吃盐和味精。
吃太多盐会增加肾脏的负担。
女性不仅要注意坐月子期间的饮食，即使是出了月子，只要还在哺乳期，在饮食上也不能随心所欲，以免对孩子造成不良影响。
月子餐食谱餐单
食谱做法生化汤：功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露；并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用14天。
材料（一日份）：当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克、广和坐月子水500ml。
做法：1．广和坐月子水500 ml，加入药料，慢火加盖煮50分钟，约剩300 ml；2．分三次于每餐前饮用；也可当茶喝，每次小口。
使用阶段：产后第一、二周养肝汤：功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料（一日份）：红枣七颗、广和坐月子水280 ml。
做法：1．红枣洗净，以刀划出七条纵纹；2．放在容器中，用烧开的坐月子水冲下，加盖泡八小时（夏天应放入冰箱保存）；3．用蒸器蒸之；4．等沸腾后再用文火蒸40分钟；5．将红枣挑起，只取汤。
使用阶段：产后第一、二周坐月子饮料：功效：生津止渴，消食减脂，减轻子宫收缩时的腹疼。
材料（五日份）：干山楂300克（超市有150克每袋），广和坐月子水2500 ml。
做法：1．将山楂加入广和坐月子水中；2．大火煮开后，加盖转小火煮20分钟，约剩2000 ml；3．将汤滤出倒入容器，放入适量的黑砂糖（红糖）搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏使用阶段：全阶段食用注：喝时需加热，一日量约400 ml。
薏仁饭：功效：薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外，不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。
材料（一日份）：薏仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，广和坐月子水150 ml。
做法：1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右；2．将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
红豆汤：功效：强心利尿，消除“水肥体形”；但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗以内。
材料：红豆70克，黑（红）糖适量，广和坐月子水450 ml。
广禾堂食谱月子餐
注:
3.麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡。
5.黑米不容易熟，其他菜也同样可以买个闷烧锅或者高压锅，一次烧开，不用反复烧，让它闷熟。
8.前两周每天要喝生化汤，煮好后（250ml）一天分三次喝。
9.首乌猪心、归芪猪心等，只是中药材料不同，做法都是一样的。
10.当归排骨做法同山药木耳排骨，只是把木耳等换成中药材当归。
4.第一阶段中的五种饭，效果基本一样，都是以粗粮为主，最好烧和最好吃的是五谷饭（黑米饭） 和月悦糯米粥。
糙米饭做法同薏米饭、黄豆薏仁饭做法同黄豆糙米饭。
6.剖腹产后，在通气之前只能喝生化汤、养肝汤、美颜茶，用美颜茶泡仙杜康（稀一点，帮助 通气），四神粥（做法同四神猪心），但是不能喝红豆汤。
7.剖腹产通气后，就可以按照剖腹产前三天食谱吃了。
但这三天不要喝鱼汤。
11.当归鲜鱼汤做法同首乌炖鱼汤。
生菇鲜鱼汤做饭同干贝鲜鱼汤
﹡汤水怕麻烦可以提前炖2-3天的量，特别是夏天要冰箱保存。
注意腐蚀。
吃的时候都要热一下，
1.破腹产通气后前三天麻油猪肝改为膳食猪肝（做法同膳食排骨），不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝；
2.不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；
排骨
）。
月子餐食谱餐单及详细做法
广禾堂坐月子食谱食谱做法生化汤:功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。
材料(一日份:当归16克、川芎8克、桃仁(去心1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草1.5克、广禾堂坐月乃汤500ml。
做法:1.广禾堂坐月乃汤500 ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml;2.分三次于每餐前饮用;也可当茶喝,每次小口。
使用阶段:产后第一、二周养肝汤:功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料(一日份:红枣七颗、广禾堂坐月乃汤280 ml。
做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;2.放在容器中,用烧开的坐月乃汤冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰箱保存;3.用蒸器蒸之;4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;5.将红枣挑起,只取汤。
使用阶段:产后第一、二周坐月子饮料:功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的腹疼。
材料(五日份:干山楂300克(超市有150克每袋,广禾堂坐月乃汤2500ml。
做法:1.将山楂加入广禾堂坐月乃汤中;2.大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩2000 ml;3.将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏使用阶段:全阶段食用注:喝时需加热,一日量约400 ml。
薏仁饭:功效:薏仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外,不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。
材料(一日份:薏仁米半杯(一次性水杯,白米一杯,广禾堂坐月乃汤150 ml。
做法:1.将材料洗净,在坐月乃汤中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段:全阶段食用注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
红豆汤:功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日需控制在2碗以内。
材料:红豆70克,黑(红糖适量,广禾堂坐月乃汤450 ml。
广禾堂月子餐菜谱(最全)43408
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数一、月子餐食谱一览表 11、顺产食谱一览表12、剖产食谱一览表5二、广禾堂月子餐制作方法介绍9三、月子营养配餐261、坐月子，15 个食补小秘诀262、月子里的5 个饮食误区263、准妈妈产后补血食物大搜罗274、月子中妈妈最需哪些营养？275、产妇分娩后的膳食四大宝286、产妇应吃哪些水果？307、产妇适宜食用的蔬菜308、五种食物滋补妈妈产后身体31四、每一阶段调配餐点功效讲解331、第一阶段：排毒与修复（1-14 天）342、第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔403、第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化45五、催乳食谱50六、坐月子营养食谱511、豆品类512、蛋品类533、牛羊类544、鱼虾类565、鸡鸭类60七、炖汤63八、月子注意事项：65九、执行产后瘦身四大关键30 天内迅速恢复身材669广禾堂月子餐制作方法介绍广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗，水400毫升**做法**1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上；3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。
台湾广和月子餐食谱
19:00
枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
全程采用广和坐月子水料理餐点；全程采用广和胡麻油料理餐点。
注：1.1、第二周可食用热性或者温性的蔬菜，如：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜、西兰花等。
不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等；
2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼，建议第二周起开始连续服用养要康1至2个月；
晚点21:00
饭后服用妇宝1包约100ML（修复子宫卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补腰防腰酸腰痛。
晚餐19:00
枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤
薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭
晚餐
时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜妇宝1包用月子饮冲泡（美容养颜），隔会儿养要康二粒（补肾壮腰）美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤
晚点
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料
注：1. 如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下；
2.水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果（吃前最好热水中清洗一下）；
3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。
最新精选月子餐菜谱(最全)全解.pdf
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗，水400毫升**做法**1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上；3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。
产妇在怀孕期间容易BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。
我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。
水果要用热水烫，可以不用煮。
反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。
鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。
关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。
整个月子餐按照产后的不同阶段分为三部分：第一周代谢排毒阶段（调理餐）、第二周收缩内脏阶段（调理餐）、第三周和第四周相同，滋补进养阶段（调理餐）广禾堂坐月子食谱菜单一览表第一周代谢排毒阶段日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化汤1/3 生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥早点（10点）红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料午餐生化汤1/3 生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3首乌猪心（舒心汤）山药木耳排骨竹荪链子猪心当归排骨（润颜汤）归芪猪心（润颜汤）膳食排骨（养膳汤）四神猪心（润颜汤）五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭午点桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤晚餐生化汤1/3 生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤（舒心汤）干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼汤十全炖鱼汤（大全汤）晚点红豆汤或者妇宝红豆汤或者妇宝红豆汤或者妇宝桂圆糯米粥红豆汤桂圆糯米粥红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝；2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡；4、杜仲粉可用养肝汤、坐月子饮料冲泡，不建议普通开水冲泡；5、剖腹产前三天早餐吃四神猪肝粥或生养粥。
广和月子食谱
月子食谱食谱做法：1、红豆汤：材料：红豆70克，黑（红）糖适量，水450 ml。
做法：将红豆用清水洗净后沥干；将红豆放入水中，加盖泡5小时；泡好的红豆连带水一起倒入高压锅中煮15分钟左右；熄火，加入适量的黑糖调和即可。
2、芝麻小米瘦肉粥做法：黑芝麻小火炒熟备用。
瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。
小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。
将炒好的芝麻放入粥内即可3、麻油炒猪肝：材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30 ml，水260 ml做法：猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片；麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，且呈褐色，但不能焦黑；转大火，放入猪肝快炒至变色，加入坐月子，水煮开后立即熄火，趁热用。
4、枸杞鱼汤：材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，枸杞12粒，水350 ml。
做法：1．将材料洗净；麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；放入鱼肉、水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄火，即可用。
5、当归鱼汤：材料：鱼120克，带皮老姜5片，黑麻油45 ml，当归3片，水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑； 3．加入鱼、坐水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。
6、麻油鱼汤：材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、水转大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
7、山药木耳排骨：材料：山药100克，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片，排骨200克，麻油35 ml，水600 ml。
做法：1．木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用；2．将山药切成小块洗净备用；3．黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；4．倒入排骨、木耳翻炒20秒，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可8、竹荪莲子排骨：材料：排骨180克，带皮老姜5片，麻油35 ml，莲子6枚，竹荪20 克，水300 ml。
广禾堂坐月子餐谱
广禾堂月子餐谱为了使您的身体尽快恢复,根据月子的特殊生理特点分三个阶段来调理，本食谱是经验方，请放心食用。
为了使您能更好的实际操作，主食每次一小碗，汤一小碗。
产后身体如有特殊状况，或不明白的可打电话咨询。
月子生活知识：1、产后第二天就要开始漱口，防止蛀牙。
2、用的卫生纸可放在太阳下晒后使用，卫生巾可放微波炉内消毒，内裤洗后用开水烫后放有阳光处或通风处晾干。
3、产后尽早下床活动，有利恢复。
4、尽可能的多休息，保持良好心情。
剖宫产的前三天：产后第一天萝卜汤﹙通气﹚，若没通气往下推迟食用。
产后第二天若通气可以吃些半流质食物﹙小米红枣粥、菜粥、鸡丝粥、小米枸杞粥、蛋花红糖等，忌吃牛奶、豆浆﹚产后第三天可根据食谱食用。
第一周代谢排毒阶段日期、时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化汤1/3麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥早点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤坐月子饮料养肝汤坐月子饮料养肝汤坐月子饮料养肝汤坐月子饮料午餐生化汤1/3首乌猪心（舒心汤）山药木耳排骨山药莲子猪心当归排骨（润颜汤）归芪猪心（润颜汤）膳食排骨（养膳汤）四神猪心（生养粥）五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭午点月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥晚餐生化汤1/3枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤（润颜汤）麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤（舒心汤）干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼汤十全炖鱼汤（大全汤）养肝汤坐月子饮料养肝汤坐月子饮料养肝汤坐月子饮料养肝汤晚点红豆汤或者妇宝红豆汤或者妇宝红豆汤或者妇宝月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡4、仙杜康和妇宝可用养肝汤、坐月子饮料、鱼汤等汤水来冲泡5、另外两包生养粥可在本周煮水喝当茶饮早餐中的饭和粥，根据个人口味任选其一。
月子餐食谱餐单
食谱做法生化汤：功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露；并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用14天。
材料（一日份）：当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克、广和坐月子水500ml。
做法：1．广和坐月子水500 ml，加入药料，慢火加盖煮50分钟，约剩300 ml；2．分三次于每餐前饮用；也可当茶喝，每次小口。
使用阶段：产后第一、二周养肝汤：功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料（一日份）：红枣七颗、广和坐月子水280 ml。
做法：1．红枣洗净，以刀划出七条纵纹；2．放在容器中，用烧开的坐月子水冲下，加盖泡八小时（夏天应放入冰箱保存）；3．用蒸器蒸之；4．等沸腾后再用文火蒸40分钟；5．将红枣挑起，只取汤。
使用阶段：产后第一、二周坐月子饮料：功效：生津止渴，消食减脂，减轻子宫收缩时的腹疼。
材料（五日份）：干山楂300克（超市有150克每袋），广和坐月子水2500 ml。
做法：1．将山楂加入广和坐月子水中；2．大火煮开后，加盖转小火煮20分钟，约剩2000 ml；3．将汤滤出倒入容器，放入适量的黑砂糖（红糖）搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏使用阶段：全阶段食用注：喝时需加热，一日量约400 ml。
薏仁饭：功效：薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外，不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。
材料（一日份）：薏仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，广和坐月子水150 ml。
做法：1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右；2．将浸泡好的材料移入电饭锅煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
红豆汤：功效：强心利尿，消除“水肥体形”；但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗以。
材料：红豆70克，黑（红）糖适量，广和坐月子水450 ml。
广禾堂月子餐菜谱最全
. .....广禾堂产前养肝汤** 材料**红枣7 颗，水400 毫升** 做法**1、红枣洗净，每颗用刀划出7 条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8 小时以上；3、将其加盖、隔水蒸1 个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过360 毫升，且分2-3 次饮用，否则较易上火。
预产期前10-15 天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+ 鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。
产妇在怀孕期间容BM ，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。
我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。
水果要用热水烫，可以不用煮。
反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。
鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。
关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~ 所以，菜谱是死的，人是专业word 可编辑. .....活的，取其精华，去其糟粕。
广和堂月子餐每日安排
日期
时间
菜名 生化汤 麻油猪肝
7点~8点 薏仁饭 桂圆糯米粥 10点 美颜红豆汤 坐月子饮料 山药猪肝 顺产 1 12点~13点 薏仁饭 周1天 生化汤 15点 桂圆糯米粥 养肝汤 19点 枸杞鱼汤 生化汤 美颜红豆汤 坐月子饮料
22点 所有都用米酒水
食材 重量 /克 备注 1/3 碗 猪肝 200 薏米 25 半份 白米 50 一份 糯米 60 加红糖 桂圆 15颗 红豆 70 加红糖 1碗 猪肝 150 山药 50 薏米 25 半份 白米 50 一份 1/3 碗 糯米 60 加红糖 桂圆 15颗 红枣（颗） 7 鲫鱼 500 带皮老姜（片）5 枸杞（粒） 12 1/3 碗 红豆 70 加红糖 1碗
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日期
时间
菜名 生化汤 麻油猪肝
食材
7点~8点
糙米饭 桂圆糯米粥
10点
美颜红豆汤 坐月子饮料 糙米饭
顺产 1周3天 12点~13点
山药猪肝 生化汤
15点
桂圆糯米粥 养肝汤
19点 22点
麻油鱼汤 生化汤 美颜红豆汤 坐月子饮料
时间
菜名 生化汤
食材
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日期
时间
菜名 生化汤 麻油猪肝
食材
7点~8点
黑米饭 桂圆糯米粥
10点
美颜红豆汤 坐月子饮料 黑米饭
1周5 12点~13点 素炖品 天 生化汤 15点 桂圆糯米粥 养肝汤 19点 干贝鱼汤 生化汤 美颜红豆汤 坐月子饮料
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广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法 内容介绍页数
一、 月子餐食谱一览表 1
1、 顺产食谱一览表1
2、 剖产食谱一览表5
二、 广禾堂月子餐制作方法介绍 9
三、 月子营养配餐 26
1、 坐月子，15个食补小秘诀 26
2、 月子里的5个饮食误区26
3、 准妈妈产后补血食物大搜罗 27
4、 月子中妈妈最需哪些营养？ 27
5、 产妇分娩后的膳食四大宝 28
6、 产妇应吃哪些水果？ 30
7、产妇适宜食用的蔬菜 30
8、五种食物滋补妈妈产后身体 31 四、 每一阶段调配餐点功效讲解 33 1、 第一阶段：排毒与修复（1-14天）34
2、 第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔
40
3、 第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化 五、催乳食谱50 六、 坐月子营养食谱51 1、豆品类51 2、蛋品类53 3、 牛羊类54
4、 鱼虾类56
5、 鸡鸭类60 七、 炖汤63
八、 月子注意事项：65
九、 执行产后瘦身四大关键 30天内迅速恢复身材 66 9广禾堂月子餐制作方法介绍
广禾堂产前养肝汤
** 材料 **
红枣 7 颗，水 400 毫升
** 做法 **
1、红枣洗净，每颗用刀划出 7 条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；
2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣 8 小时以上；
3、将其加盖、隔水蒸 1 个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过 360 毫升，且分 2-3 次饮用，否则较易上火。
预产期前 10-15 天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。
产妇在怀孕期间容易BM,生产后更是如此，所以广禾堂食
谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。
我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。
水果要用热水烫，可以不用煮。
反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。
鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。
关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，
取其精华，去其糟粕。
广禾堂坐月子食谱菜单一览表一一顺产第一周代谢排毒阶段
第二周收缩内脏调理餐
广禾堂坐月子食谱菜单一览表第三周滋养进步一阶段调理餐。