最新精选月子餐菜谱(最全).pdf
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广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法
广禾堂产前 养肝汤 ** 材料 ** 红枣 7 颗，水 400 毫升 ** 做法 ** 1、红枣洗净，每颗用刀划出 7 条直纹（可帮助养份溢出） ，放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣 8 小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸 1 个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过 360 毫升，且分 2-3 次饮用，否则较易上火。 预产期前 10-15 天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛
竹荪链子猪心 薏仁饭
当归排骨 黑米饭
归芪猪心 （ 润颜汤 ） 糙米饭
膳食排骨 （ 养膳汤 ） 五谷饭
四神猪心 （ 润颜汤 ） 黄豆薏仁饭
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
午点
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易
BM，生产后更是如此，所以广禾堂食
谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食
谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机
晚点
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
早餐
麻油猪肝 五谷饭
桂圆糯米粥
红豆汤 早点（10 点）
坐月子饮料
生化汤 1/3
午餐
首乌猪心 （舒心汤 ）
五谷饭
午点
桂圆糯米粥 养肝汤
生化汤 1/3 麻油猪肝 黄豆糙米饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 山药木耳排骨
黄豆糙米饭 桂圆糯米粥
养肝汤
生化汤 1/3 麻油猪肝 薏仁饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 竹荪链子猪心
达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡
蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换
成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦
桂圆糯米粥 坐月子饮料
第 6天
第 7天
生化汤 1/3 麻油猪肝 黄豆薏仁饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 四神猪心 （ 润颜汤 ） 黄豆薏仁饭 桂圆糯米粥 养肝汤 生化汤 1/3 十全炖鱼汤 （ 大全汤 ） 红豆汤 坐月子饮料
第 7天
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡； 4、杜仲粉可用养肝汤、坐月子饮料冲泡，不建议普通开水冲泡； 5、剖腹产前三天早餐吃四神猪肝粥或生养粥。剖腹产后，在通气之前只能喝生化汤、养肝汤、美颜茶，但是不能喝红豆汤。
第二周 收缩内脏 调理餐
日期 时间
第 1天
第 2天
第3天
第 4天
第 5天
第 6天
生化汤 1/3 麻油猪肝 五谷饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 膳食排骨 （ 养膳汤 ） 五谷饭 桂圆糯米粥 养肝汤 生化汤 1/3 生菇鲜鱼汤
只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保 证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥
薏仁饭 桂圆糯米粥
养肝汤
生化汤 1/3 麻油猪肝 黑米饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 当归排骨 （ 润颜汤 ） 黑米饭 桂圆糯米粥
养肝汤
生化汤 1/3 麻油猪肝 糙米饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 归芪猪心 （ 润颜汤 ） 糙米饭 桂圆糯米粥
养肝汤
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
早餐
麻油腰花 五谷饭
杜仲腰花 （ 丽身汤 ） 黄豆糙米饭
黑木耳腰花 薏仁饭
麻油腰花 黑米饭
杜仲腰花 （ 丽身汤 ） 糙米饭
黑木耳腰花 五谷饭
麻油腰花 黄豆薏仁饭
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
早点
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
生化wenku.baidu.com 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
午餐
首乌猪心 （舒心汤 ） 五谷饭
山药木耳排骨 黄豆糙米饭
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
晚餐
枸杞鲜鱼汤 膳食饮料
当归鲜鱼汤 膳食饮料
麻油鲜鱼汤 （润颜汤 ） 膳食饮料
首乌炖鱼汤 （ 舒心汤 ） 膳食饮料
干贝鲜鱼汤 膳食饮料
生菇鲜鱼汤 膳食饮料
十全炖鱼汤 （ 大全汤 ） 膳食饮料
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
晚餐
枸杞鲜鱼汤
当归鲜鱼汤
麻油鲜鱼汤
首乌炖鱼汤 （ 舒心汤 ）
干贝鲜鱼汤
晚点
红豆汤或者妇宝 坐月子饮料
红豆汤或者妇宝 坐月子饮料
红豆汤或者妇宝 坐月子饮料
桂圆糯米粥 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝； 2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；
~所以，菜谱是死的，人是活的，
取其精华，去其糟粕。
整个月子餐按照产后的不同阶段分为三部分：第一周代谢排毒阶段（调理餐） 、第二周收缩内脏阶段（调理餐） 、第三周和第四周相同，
滋补进养阶段（调理餐）
广禾堂坐月子食谱菜单一览表
第一周 代谢排毒 阶段
日期 时间
第1天
第2天
第 3天
第 4天
第 5天
生化汤 1/3
广禾堂产前 养肝汤 ** 材料 ** 红枣 7 颗，水 400 毫升 ** 做法 ** 1、红枣洗净，每颗用刀划出 7 条直纹（可帮助养份溢出） ，放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣 8 小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸 1 个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛： 养肝汤每日份量不宜超过 360 毫升，且分 2-3 次饮用，否则较易上火。 预产期前 10-15 天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛
竹荪链子猪心 薏仁饭
当归排骨 黑米饭
归芪猪心 （ 润颜汤 ） 糙米饭
膳食排骨 （ 养膳汤 ） 五谷饭
四神猪心 （ 润颜汤 ） 黄豆薏仁饭
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
午点
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易
BM，生产后更是如此，所以广禾堂食
谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食
谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机
晚点
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
早餐
麻油猪肝 五谷饭
桂圆糯米粥
红豆汤 早点（10 点）
坐月子饮料
生化汤 1/3
午餐
首乌猪心 （舒心汤 ）
五谷饭
午点
桂圆糯米粥 养肝汤
生化汤 1/3 麻油猪肝 黄豆糙米饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 山药木耳排骨
黄豆糙米饭 桂圆糯米粥
养肝汤
生化汤 1/3 麻油猪肝 薏仁饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 竹荪链子猪心
达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡
蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换
成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦
桂圆糯米粥 坐月子饮料
第 6天
第 7天
生化汤 1/3 麻油猪肝 黄豆薏仁饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 四神猪心 （ 润颜汤 ） 黄豆薏仁饭 桂圆糯米粥 养肝汤 生化汤 1/3 十全炖鱼汤 （ 大全汤 ） 红豆汤 坐月子饮料
第 7天
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡； 4、杜仲粉可用养肝汤、坐月子饮料冲泡，不建议普通开水冲泡； 5、剖腹产前三天早餐吃四神猪肝粥或生养粥。剖腹产后，在通气之前只能喝生化汤、养肝汤、美颜茶，但是不能喝红豆汤。
第二周 收缩内脏 调理餐
日期 时间
第 1天
第 2天
第3天
第 4天
第 5天
第 6天
生化汤 1/3 麻油猪肝 五谷饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 膳食排骨 （ 养膳汤 ） 五谷饭 桂圆糯米粥 养肝汤 生化汤 1/3 生菇鲜鱼汤
只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保 证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥
薏仁饭 桂圆糯米粥
养肝汤
生化汤 1/3 麻油猪肝 黑米饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 当归排骨 （ 润颜汤 ） 黑米饭 桂圆糯米粥
养肝汤
生化汤 1/3 麻油猪肝 糙米饭 桂圆糯米粥 红豆汤 坐月子饮料 生化汤 1/3 归芪猪心 （ 润颜汤 ） 糙米饭 桂圆糯米粥
养肝汤
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
早餐
麻油腰花 五谷饭
杜仲腰花 （ 丽身汤 ） 黄豆糙米饭
黑木耳腰花 薏仁饭
麻油腰花 黑米饭
杜仲腰花 （ 丽身汤 ） 糙米饭
黑木耳腰花 五谷饭
麻油腰花 黄豆薏仁饭
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
时令时蔬
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
桂圆糯米粥
早点
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
生化wenku.baidu.com 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
午餐
首乌猪心 （舒心汤 ） 五谷饭
山药木耳排骨 黄豆糙米饭
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
月悦台湾油饭 养肝汤 生化汤 1/3
晚餐
枸杞鲜鱼汤 膳食饮料
当归鲜鱼汤 膳食饮料
麻油鲜鱼汤 （润颜汤 ） 膳食饮料
首乌炖鱼汤 （ 舒心汤 ） 膳食饮料
干贝鲜鱼汤 膳食饮料
生菇鲜鱼汤 膳食饮料
十全炖鱼汤 （ 大全汤 ） 膳食饮料
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
生化汤 1/3
晚餐
枸杞鲜鱼汤
当归鲜鱼汤
麻油鲜鱼汤
首乌炖鱼汤 （ 舒心汤 ）
干贝鲜鱼汤
晚点
红豆汤或者妇宝 坐月子饮料
红豆汤或者妇宝 坐月子饮料
红豆汤或者妇宝 坐月子饮料
桂圆糯米粥 坐月子饮料
红豆汤 坐月子饮料
1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝； 2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；
~所以，菜谱是死的，人是活的，
取其精华，去其糟粕。
整个月子餐按照产后的不同阶段分为三部分：第一周代谢排毒阶段（调理餐） 、第二周收缩内脏阶段（调理餐） 、第三周和第四周相同，
滋补进养阶段（调理餐）
广禾堂坐月子食谱菜单一览表
第一周 代谢排毒 阶段
日期 时间
第1天
第2天
第 3天
第 4天
第 5天
生化汤 1/3