初级农产品的范围

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初级农产品

初级农产品

国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。

包括:一、烟叶。

是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。

晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。

二、毛茶。

是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

三、食用菌。

是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。

四、瓜、果、蔬菜。

是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。

五、花卉、苗木。

是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。

六、药材。

是指自然生长和人工培植的药材。

不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。

七、粮油作物。

是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。

八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋。

光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等6、除上述动物以外的其他陆生动物。

九、水产品1、淡水产品。

淡水产动物和植物的统称。

2、海水产品。

海水产动物和植物的统称3、滩涂养殖产品。

是利用滩涂养殖的各类动物和植物。

国家规定初级农产品范围注释

国家规定初级农产品范围注释

初级农产品食用农产品范围注释国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。

包括:一、烟叶。

是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。

晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。

二、毛茶。

是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

三、食用菌。

是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。

四、瓜、果、蔬菜。

是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。

五、花卉、苗木。

是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。

六、药材。

是指自然生长和人工培植的药材。

不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。

七、粮油作物。

是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。

八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋。

光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等6、除上述动物以外的其他陆生动物。

九、水产品1、淡水产品。

淡水产动物和植物的统称。

2、海水产品。

海水产动物和植物的统称3、滩涂养殖产品。

初级农产品的范围

初级农产品的范围

初级农产品的范围初级农产品的范围初级农产品是指从农田直接产出的未经过深加工的农产品。

这些农产品是农业生产的基础,也是人类日常生活中所需的食物和原材料来源。

初级农产品的范围非常广泛,包括了农田中主要种植的农作物和养殖的家禽、牲畜等。

本文将介绍初级农产品的范围,并对其中一些常见的农产品进行简要介绍。

农业作物农业作物是农田中种植的植物,它们被广泛用于食物生产、制造、能源和纤维等领域。

主要的农业作物包括以下几类:粮食作物粮食作物是最重要的农业作物之一,在人类日常饮食中占据着重要地位。

常见的粮食作物有小麦、水稻、玉米、大麦等。

粮食作物是人类最主要的能量来源,也是其他农产品的重要原料。

蔬菜蔬菜作为人们饮食中必不可少的一部分,提供了丰富的维生素、矿物质和纤维。

常见的蔬菜有番茄、黄瓜、胡萝卜、茄子等。

蔬菜在餐桌上扮演着非常重要的角色,为人们提供了各种营养元素。

水果水果是人们饮食中的重要组成部分,提供了丰富的维生素、矿物质和纤维。

常见的水果有苹果、橙子、香蕉、葡萄等。

水果不仅可以直接食用,还可以用于制作果汁、果酱等。

食用油料作物食用油料作物是提取植物油的重要来源。

常见的食用油料作物有大豆、花生、油菜籽等。

这些作物中的植物油可以用于烹饪食物、制作食品和调味品。

经济作物经济作物主要用于工业和商业用途,包括棉花、烟草、橡胶等。

这些作物在纺织、烟草制品、橡胶制品等行业中被广泛应用。

养殖家禽和牲畜除了种植的农作物外,农田中还常见养殖家禽和牲畜。

它们提供了丰富的肉类、蛋类和奶制品等食材。

家禽养殖的家禽主要包括鸡、鸭、鹅、火鸡等。

它们提供了丰富的禽肉和蛋类,是人们饮食中的重要组成部分。

牲畜养殖的牲畜主要包括猪、牛、羊等。

它们提供了丰富的畜肉和奶制品,是许多人们饮食中不可或缺的一部分。

初级农产品的范围是非常广泛的,涵盖了农业生产中的各种作物和养殖的家禽、牲畜。

这些农产品为人类提供了丰富的食物和原材料,满足了人们的生活需求。

随着科技和农业生产技术的发展,初级农产品的产量和质量也在不断提高,为人类的发展和进步做出了重要贡献。

初级农产品 和食用农产品的区别 法规

初级农产品 和食用农产品的区别 法规

初级农产品和食用农产品的区别一、初级农产品和食用农产品的定义初级农产品是指从农业、林业、畜牧业和渔业生产直接获得的未经加工,未包装的农产品,包括粮食、豆类、蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品、禽蛋、奶类等。

而食用农产品是指经食品加工厂或者食品生产者加工处理后,成为符合食品安全标准的食品,包括米面食品、肉制品、蔬菜制品、速冻食品、罐头食品等。

二、初级农产品和食用农产品的区别1. 加工程度不同初级农产品是指未经过加工处理的产品,主要是从农业生产的一系列原材料,未经过任何改变就直接供用户使用。

而食用农产品则是初级农产品在生产者或食品加工厂进行加工处理后得到的成品食品,经过加工处理后,初级农产品的形态、口感、口味等方面都发生了改变。

2. 使用范围不同初级农产品的使用范围相对较窄,主要是在家庭生活中直接食用或者作为制作食品的原材料使用。

而食用农产品的使用范围相对较广,除了直接食用外,也可以作为成品食品出售到市场上,满足用户的需求。

3. 商业价值不同初级农产品的商业价值相对较低,因为它们需要经过加工处理后才能达到商业价值。

而食用农产品在经过加工处理后,其商业价值显著提高,可以成为食品加工厂的主要原料之一,也可以带来更高的销售价值。

三、初级农产品和食用农产品的法规为了保障食品安全和质量,我国对初级农产品和食用农产品制定了一系列的法规和标准。

主要包括以下方面:1. 生产标准对于初级农产品,国家对其生产过程中的农药残留、重金属含量、生长激素使用等方面制定了严格的生产标准,保证其质量安全。

而对于食用农产品,则在生产加工环节增加了更多的要求,要求生产者在加工过程中必须符合食品安全的一系列标准。

2. 加工标准国家对食用农产品的加工工艺、生产设备、生产环境等方面制定了一系列的加工标准,要求生产者必须按照标准生产,确保食品安全和卫生。

3. 包装标识对于食用农产品,国家也规定了食品包装标识的相关要求,包括产品的生产日期、保质期、生产厂家信息、食品安全标识等,确保用户在购物食品时可以清楚地了解食品的来源和质量。

(完整版)国家规定初级农产品范围注释

(完整版)国家规定初级农产品范围注释

初级农产品食用农产品范围注释国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。

包括:一、烟叶。

是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。

晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。

二、毛茶。

是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

三、食用菌。

是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。

四、瓜、果、蔬菜。

是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。

五、花卉、苗木。

是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。

六、药材。

是指自然生长和人工培植的药材。

不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。

七、粮油作物。

是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。

八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋。

光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等6、除上述动物以外的其他陆生动物。

九、水产品1、淡水产品。

淡水产动物和植物的统称。

2、海水产品。

海水产动物和植物的统称3、滩涂养殖产品。

国家规定初级农产品范围注释修订稿

国家规定初级农产品范围注释修订稿

国家规定初级农产品范围注释WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-初级农产品食用农产品范围注释国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。

包括:一、烟叶。

是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。

晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。

二、毛茶。

是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

三、食用菌。

是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。

四、瓜、果、蔬菜。

是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。

五、花卉、苗木。

是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。

六、药材。

是指自然生长和人工培植的药材。

不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。

七、粮油作物。

是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。

八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋。

光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等6、除上述动物以外的其他陆生动物。

什么属于初级农产品

什么属于初级农产品

什么属于初级农产品⾷⽤农产品范围注释什么属于初级农产品⾷⽤农产品范围注释按照《中华⼈民共和国⾷品安全法》第⼆条之规定:供⾷⽤的源于农业的初级产品的质量安全管理,应遵守《中华⼈民共和国农产品质量安全法》的规定。

那么什么是初级农产品?以及⾷⽤农产品范围有哪些?现将我们收集的相关资料提供于后,供⼤家在实际⼯作中参考。

什么属于初级农产品国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加⼯的这类产品。

包括: ⼀、烟叶。

是以各种烟草的叶⽚经过加⼯制成的产品,因加⼯⽅法不同,⼜分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。

晒烟叶是指利⽤太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内⾃然⼲燥⽽成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。

⼆、⽑茶。

是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹⼲、揉拌、发酵、烘⼲等⼯序初制的茶。

三、⾷⽤菌。

是指⾃然⽣长和⼈⼯培植的⾷⽤菌,包括鲜货、⼲货以及农业⽣产者利⽤⾃⼰种植、采摘的产品连续进⾏简单保鲜、烘⼲、包装的鲜货和⼲货。

四、⽠、果、蔬菜。

是指⾃然⽣长和⼈⼯培植的⽠、果、蔬菜,包括农业⽣产者利⽤⾃⼰种植、采摘的产品进⾏连续简单加⼯的⽠、果⼲品和腌渍品(以⽠、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。

五、花卉、苗⽊。

是指⾃然⽣长和⼈⼯培植并保持天然⽣长状态的花卉、苗⽊。

六、药材。

是指⾃然⽣长和⼈⼯培植的药材。

不包括中药材或中成药⽣产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等⼯序处理的加⼯品。

七、粮油作物。

是指⼩麦、稻⾕(含粳⾕、籼⾕、元⾕),⼤⾖、杂粮(含⽟⽶、绿⾖、⾚⾖、蚕⾖、豌⾖、荞麦、⼤麦、元麦、燕麦、⾼梁、⼩⽶、⽶仁)、鲜⼭芋、⼭芋⼲、花⽣果、花⽣仁、芝⿇、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖⿇籽、棕榈籽、其他籽。

⼋、牲畜、禽、兽、昆⾍、爬⾍、两栖动物类 1、⽜⽪、猪⽪、⽺⽪等动物的⽣⽪; 2、牲畜、禽、兽⽑,是指未经加⼯整理的动物⽑和⽻⽑; 3、活禽、活畜、活⾍、两栖动物,如⽣猪、菜⽜、菜⽺、⽜蛙等等; 4、光禽和鲜蛋。

什么属于初级农产品-食用农产品范围注释【范本模板】

什么属于初级农产品-食用农产品范围注释【范本模板】

什么属于初级农产品食用农产品范围注释按照《中华人民共和国食品安全法》第二条之规定:供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理,应遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。

那么什么是初级农产品?以及食用农产品范围有哪些?现将我们收集的相关资料提供于后,供大家在实际工作中参考.什么属于初级农产品国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品.包括:一、烟叶。

是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。

晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶.二、毛茶.是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶.三、食用菌。

是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。

四、瓜、果、蔬菜。

是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。

五、花卉、苗木。

是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。

六、药材。

是指自然生长和人工培植的药材。

不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。

七、粮油作物。

是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽.八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋.光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等6、除上述动物以外的其他陆生动物。

初级农产品的定义

初级农产品的定义

初级农产品的定义
1. 初级农产品是什么?
初级农产品是指农业生产中直接从农田或养殖场得到的农产品,包括谷物、果蔬、畜禽、水产品等,通常称为“生产型农产品”。

2. 初级农产品的种类
初级农产品的种类繁多,主要包括:
1)谷物:如稻谷、小麦、玉米、大豆等;
2)果蔬:如苹果、梨、柑橘、菜类等;
3)畜禽:如猪肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等;
4)水产品:如鱼类、虾类、蟹类等。

3. 初级农产品的重要性
初级农产品是人类生存离不开的基础性产品,它们不仅是人们的食品和饮料来源,也是农村经济的支撑和农业产业化的基础。

同时,初级农产品也是工业生产中的重要原材料,如小麦可以制成面粉,生产各种食品和糕点;玉米可以用于发酵制酒和生产淀粉等。

4. 初级农产品的生产与流通
初级农产品是由农民在农田或养殖场中生产的,如何让初级农产品顺利地流向市场是关键。

一般来说,初级农产品的流通需要经过屠宰、处理、包装、运输等环节,这些中间环节涉及到加工企业的生产
和市场的组织。

为此,政府需要引导农业产业化和农村集体经济发展,加强市场调节和监管,提高初级农产品的质量和安全水平,保障人们
的食品安全和健康。

初级农产品执行标准

初级农产品执行标准

初级农产品执行标准一、初级农产品的定义和分类初级农产品是指从农业生产中直接获得的产品,主要包括粮食、油料、棉花、糖料、蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等。

这些产品直接参与人类的食物和生活用品的生产,所以其质量的优劣对广大群众的生活质量有着重要的影响。

根据初级农产品的不同特点和用途,可以将其分为多个不同的类别。

比如,粮食可以分为稻谷、小麦、玉米等子类;蔬菜可以分为叶菜类、根茎类、果菜类等子类。

不同类别的农产品在生长期、品质标准、储存方式等方面可能会有所不同,所以对其进行不同的执行标准和检验方法制定是必要的。

二、制定初级农产品执行标准的意义制定初级农产品执行标准的意义十分重大。

首先,执行标准的出台可以规范农产品的认定和质量评价体系,有利于提高农产品质量和市场竞争力。

其次,执行标准可以提供给相关单位和个人进行农产品的质量检测和评价,从而保证农产品贸易的公平、公正、公开。

最后,执行标准还可以促进初级农产品贸易的顺利进行,增进国内外初级农产品贸易的互信和合作。

三、初级农产品执行标准的制定方法制定初级农产品执行标准需要通过科学研究和实践积累的方式进行。

首先,需要调研和分析相关的农产品生产和市场情况,了解农产品的主要特点和存在的问题。

其次,需要参考国内外相关行业的标准和规范,学习借鉴其他国家和地区的经验和做法。

再次,需要通过实验室检测和田间试验等手段,验证和修订初级农产品执行标准。

最后,需要经过专家评审和公众意见征询等程序,形成最终的执行标准。

四、初级农产品执行标准的内容初级农产品执行标准的内容主要包括生产要求、品质标准和质量检验方法。

生产要求包括如何选择播种材料、如何进行田间管理、如何使用肥料和农药等方面的要求,主要是为了保证农产品的生长环境和生产过程的安全和可持续。

品质标准包括外观、大小、色泽、口感、营养成分等方面的要求,主要是为了保障农产品的品质和口感。

质量检验方法包括重量、含水率、营养成分测试等方面的方法,主要是为了检测农产品的质量指标是否符合执行标准的要求。

初级农产品的范围

初级农产品的范围

初级农产品的范围
初级农产品的范围
1:介绍初级农产品概念和定义
初级农产品指的是农业生产的基础产品,包括种子、农作物、
畜禽产品、水产品等。

这些产品是农业生产链上的最初产品,通常
经过后续加工和加值才能成为最终消费品。

2:种子类产品的范围
种子类产品包括各种传统农作物的种子,如小麦、水稻、玉米、大豆等。

此外,还包括新型农作物的种子,如转基因作物、特种作
物等。

3:农作物类产品的范围
农作物类产品包括传统农作物的原料和成品,如谷物、蔬菜、
水果等。

此外,还包括特色农产品,如有机农产品、地理标志农产
品等。

4:畜禽产品的范围
畜禽产品包括各种家禽、家畜的肉类和副产品,如牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。

5:水产品的范围
水产品包括各种淡水和海水中的动物类和植物类产品,如鱼类、虾类、贝类、海带、紫菜等。

6:附件
本文档涉及以下附件:
附件1:初级农产品的品种分类表格
附件2:初级农产品的市场价格走势图表
7:法律名词及注释
1)农产品质量安全法:是指保障农产品质量和安全的法律法规,包括对农产品生产、加工、交易和消费等各环节进行监管和管理。

2)农产品地理标志保护条例:是指对农产品的产地、品种、质
量等特征进行保护和管理的法律法规。

3)转基因生物安全法:是指对转基因农产品的生产、销售和使
用等进行监管的法律法规。

初级农产品解释

初级农产品解释

初级农产品解释什么是初级农产品初级农产品是指直接从农田或农场获得的、未经过加工或仅经过简单加工的农产品。

它们是农业生产的最基本产品,也是农业供应链中的第一环。

初级农产品包括各种农作物、禽畜产品以及水果、蔬菜等。

这些产品是人类的主要食物来源,对于维持人类生活和健康至关重要。

农作物类初级农产品粮食类1.水稻2.小麦3.玉米4.大米5.高粱油料类1.大豆2.花生3.芝麻4.葵花籽5.花椒籽蔬菜类1.白菜2.茄子3.西红柿4.黄瓜5.豆角水果类1.苹果2.香蕉3.葡萄4.橙子5.草莓禽畜产品类初级农产品畜牧类1.猪肉2.牛肉3.羊肉4.鸡肉5.鸭肉水产类1.鱼2.虾3.蟹4.贝类5.海带家禽类1.鸡蛋2.鸭蛋3.鹅蛋4.鸽子蛋5.养殖鱼类初级农产品的重要性初级农产品是人类生活中不可或缺的一部分。

它们提供了人体所需的营养物质,是维持身体健康的重要来源。

此外,初级农产品也是食品加工和制造业的重要原材料,为其他行业的发展提供了基础。

初级农产品在国民经济中占据着重要地位。

农业是许多国家的主要产业之一,农产品的生产和销售对经济增长和就业起着重要作用。

此外,初级农产品的质量和产量也直接关系到国家的粮食安全和农民的收入。

初级农产品的市场流通初级农产品的市场流通经历了多个环节,从生产到消费需要经过农民、批发商、零售商等多个环节。

1.农民种植或养殖初级农产品,并将其收获或养殖成熟。

2.农民将初级农产品出售给批发商,批发商会收购大量的初级农产品,并进行初步的分拣和包装。

3.批发商将初级农产品运输到市场或超市,供零售商进行采购。

4.零售商将初级农产品陈列在店内,并出售给消费者。

初级农产品的市场流通过程中,需要解决物流、储存、保鲜等问题。

同时,市场需求的变化也会对初级农产品的价格和供应产生影响。

初级农产品的质量和安全初级农产品的质量和安全对消费者的健康至关重要。

为了确保初级农产品的质量和安全,许多国家都制定了相关的法律法规和标准。

初级农产品的范围

初级农产品的范围

初级农产品的范围初级农产品是指在农业生产中直接产出,并未经过加工或加工程度较低的农产品。

这些农产品通常来自于农田、牧场、渔场和林场等农业生产基地。

初级农产品的范围广泛,包括了粮食、蔬菜水果、畜禽肉蛋奶、水产品和林木等多个方面。

1.粮食:粮食是最基本的初级农产品之一,主要包括稻谷、小麦、玉米、大豆等。

粮食作为人类的主要能源来源,对于人类的生存和发展至关重要。

2.蔬菜水果:蔬菜水果是人们日常饮食中不可或缺的组成部分,也是初级农产品的重要组成部分。

蔬菜包括白菜、萝卜、土豆、西红柿等,而水果则包括苹果、梨子、桃子、葡萄等。

蔬菜水果丰富了食物的口感和营养价值,对于维持人体健康至关重要。

3.畜禽肉蛋奶:畜禽肉蛋奶是人们蛋白质摄入的重要来源。

畜牧业提供了牛肉、猪肉、禽肉等各类肉类,而家禽养殖则提供了鸡蛋和鸭蛋。

此外,奶牛和山羊等乳类动物的养殖也为人们提供了各类乳制品,如牛奶、奶油和酸奶等。

4.水产品:水产品是指来自于水产养殖或捕捞的海鲜、淡水鱼类等。

海鲜包括了各种贝类、虾类、蟹类和鱼类等,而淡水鱼类则包括鲤鱼、草鱼、鲈鱼等。

水产品富含高蛋白质和多种矿物质,对于促进身体健康具有重要作用。

5.林木:林木作物是初级农产品中的重要一环,主要包括木材和竹材。

木材在建筑、家具和纸浆等方面得到广泛应用,竹材则被用于制作家具、工艺品和竹制建筑等。

初级农产品的范围虽然广泛,但这些农产品未经加工,保留了天然的特点和营养成分,所以受到消费者的喜爱。

同时,初级农产品也是现代食品加工和制造业的重要原材料来源,并对国民经济的发展产生着积极的推动作用。

因此,保护和促进初级农产品的生产和销售具有重要的意义,不仅关乎着人们的生活和健康,还关系到农村经济的繁荣和农民收入的增加。

因此,各级政府和相关部门应加强对初级农产品的监管与调控,提高农产品质量和安全水平,推动农业的健康发展。

同时,也需要加强农产品市场的宣传和推广工作,提高初级农产品的认知度和市场竞争力。

国家规定初级农产品范围注释

国家规定初级农产品范围注释

初级农产品食用农产品范围注释国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。

包括:一、烟叶。

是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。

晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。

二、毛茶。

是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

三、食用菌。

是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。

四、瓜、果、蔬菜。

是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。

五、花卉、苗木。

是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。

六、药材。

是指自然生长和人工培植的药材。

不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。

七、粮油作物。

是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。

八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋。

光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等6、除上述动物以外的其他陆生动物。

九、水产品1、淡水产品。

淡水产动物和植物的统称。

2、海水产品。

海水产动物和植物的统称3、滩涂养殖产品。

初级农产品的定义

初级农产品的定义

什么属于初级农产品食用农产品范围注释按照中华人民共和国食品安全法第二条之规定:供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理,应遵守中华人民共和国农产品质量安全法的规定;那么什么是初级农产品以及食用农产品范围有哪些现将我们收集的相关资料提供于后,供大家在实际工作中参考;什么属于初级农产品国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品;包括:一、烟叶;是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶;晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶复烤烟叶除外是指在烤房内烘烤成的烟叶;二、毛茶;是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽即茶青,经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶;三、食用菌;是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货;四、瓜、果、蔬菜;是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外;五、花卉、苗木;是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木;六、药材;是指自然生长和人工培植的药材;不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品;七、粮油作物;是指小麦、稻谷含粳谷、籼谷、元谷,大豆、杂粮含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽;八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋;光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等6、除上述动物以外的其他陆生动物;九、水产品1、淡水产品;淡水产动物和植物的统称;2、海水产品;海水产动物和植物的统称3、滩涂养殖产品;是利用滩涂养殖的各类动物和植物;水产品类,包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品;十、林业产品1、原木;是指将伐倒的乔木去其枝丫、梢头或削皮后,按照规定的标准锯成的不同长度的木段;2、原竹;是抬将竹砍倒后,削去枝、梢、叶后的竹段;3、原木、原竹下脚料;指原木、原竹砍伐后的树皮、树根、枝丫、灌木条、梢、叶等;4、生漆、天然树脂;是漆树的分泌物,包括从野生漆树上收集的大木漆和从种植的漆树上收集的小木漆;天然树脂,是指木本科植物的分泌物,包括松脂、虫胶、阿拉伯胶、古巴胶、黄耆树胶、丹麦胶、天然橡胶等等;5、除上述以外的其他林业副产品;十一、其他植物1、棉花,是指未经加工整理的皮棉、棉短绒、籽棉;2、麻,是指未经加工整理的生麻、宁麻;3、柳条、席草、蔺草;4、其他植物;十二、上述第一条至第十一条所列农产品应包括种子、种苗、树苗、竹秧、种畜、种禽、种蛋、水产品的苗或种秧、食用菌的菌种、花籽等等;食用农产品范围注释食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品;范围包括:一、植物类植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品及其初加工品;范围包括:一粮食粮食是指供食用的谷类、豆类、薯类的统称;范围包括1.小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮如:大麦、燕麦等及其他粮食作物;2.对上述粮食进行淘洗、碾磨、脱壳、分级包装、装缸发制等加工处理,制成的成品粮及其初制品,如大米、小米、面粉、玉米粉、豆面粉、米粉、荞麦面粉、小米面粉、莜麦面粉、薯粉、玉米片、玉米米、燕麦片、甘薯片、黄豆芽、绿豆芽等;3.切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品;以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品,不属于食用农产品范围; 二园艺植物1.蔬菜蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的总称;范围包括1各种蔬菜含山野菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物;2对各类蔬菜经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜;3将植物的根、茎、叶、花、果、种子和食用菌通过干制加工处理后,制成的各类干菜,如黄花菜、玉兰片、萝卜干、冬菜、梅干菜,木耳、香菇、平菇等;4腌菜、咸菜、酱菜和盐渍菜等也属于食用农产品范围;各种蔬菜罐头罐头是指以金属罐、玻璃瓶,经排气密封的各种食品;下同及碾磨后的园艺植物如胡椒粉、花椒粉等,不属于食用农产品范围;2.水果及坚果1新鲜水果;2通过对新鲜水果含各类山野果清洗、脱壳、分类、包装、储藏保鲜、干燥、炒制等加工处理,制成的各类水果、果干如荔枝干、桂圆干、葡萄干等、果仁、坚果等;3经冷冻、冷藏等工序加工的水果;各种水果罐头,果脯,蜜饯,炒制的果仁、坚果,不属于食用农产品范围;3.花卉及观赏植物通过对花卉及观赏植物进行保鲜、储蓄、分级包装等加工处理,制成的各类用于食用的鲜、干花,晒制的药材等;三茶叶茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽即茶青,以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶;范围包括各种毛茶如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等;精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料,不属于食用农产品范围;四油料植物1.油料植物是指主要用作榨取油脂的各种植物的根、茎、叶、果实、花或者胚芽组织等初级产品,如菜籽包括芥菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等;2.通过对菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶籽、桐籽、棉籽及粮食的副产品等,进行清理、热炒、磨坯、榨油搅油、墩油等加工处理,制成的植物油毛油和饼粕等副产品,具体包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以及油料饼粕、豆饼等;3.提取芳香油的芳香油料植物;精炼植物油不属于食用农产品范围;五药用植物1.药用植物是指用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等;2.通过对各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、果实等进行挑选、整理、捆扎、清洗、晾晒、切碎、蒸煮、密炒等处理过程,制成的片、丝、块、段等中药材;3.利用上述药用植物加工制成的片、丝、块、段等中药饮片;中成药不属于食用农产品范围;六糖料植物1.糖料植物是指主要用作制糖的各种植物,如甘蔗、甜菜等;2.通过对各种糖料植物,如甘蔗、甜菜等,进行清洗、切割、包装等加工处理的初级产品; 七热带、南亚热带作物初加工通过对热带、南亚热带作物去除杂质、脱水、干燥等加工处理,制成的半成品或初级食品;具体包括:天然生胶和天然浓缩胶乳、生熟咖啡豆、胡椒籽、肉桂油、桉油、香茅油、木薯淀粉、腰果仁、坚果仁等;八其他植物其他植物是指除上述列举植物以外的其他各种可食用的人工种植和野生的植物及其初加工产品,如谷类、薯类、豆类、油料植物、糖料植物、蔬菜、花卉、植物种子、植物叶子、草、藻类植物等;可食用的干花、干草、薯干、干制的藻类植物,也属于食用农产品范围;二、畜牧类畜牧类产品是指人工饲养、繁殖取得和捕获的各种畜禽及初加工品;范围包括:一肉类产品1.兽类、禽类和爬行类动物包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及其他经济动物,如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等;2.兽类、禽类和爬行类动物的肉产品;通过对畜禽类动物宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻等加工处理,制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、冷却肉、盐渍肉,绞肉、肉块、肉片、内丁等;3.兽类、禽类和爬行类动物的内脏、头、尾、蹄等组织;4.各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品,如腊肉、腌肉、熏肉等;各种肉类罐头、肉类熟制品,不属于食用农产品范围;二蛋类产品1.蛋类产品;是指各种禽类动物和爬行类动物的卵,包括鲜蛋、冷藏蛋;2.蛋类初加工品;通过对鲜蛋进行清洗、干燥、分级、包装、冷藏等加工处理,制成的各种分级、包装的鲜蛋、冷藏蛋等;3.经加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋等;各种蛋类的罐头不属于食用农产品范围;三奶制品1鲜奶;是指各种哺乳类动物的乳汁和经净化、杀菌等加工工序生产的乳汁;2通过对鲜奶进行净化、均质、杀菌或灭菌、灌装等,制成的巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、花色奶等;用鲜奶加工的各种奶制品,如酸奶、奶酪、奶油等,不属于食用农产品范围;四蜂类产品1.是指采集的未经加工的天然蜂蜜、鲜蜂王浆等;2.通过去杂、浓缩、熔化、磨碎、冷冻等加工处理,制成的蜂蜜、鲜王浆以及蜂蜡、蜂胶、蜂花粉等;各种蜂产品口服液、王浆粉不属于食用农产品范围;五其他畜牧产品其他畜牧产品是指上述列举以外的可食用的兽类、禽类、爬行类动物的其他组织,以及昆虫类动物;如动物骨、壳、动物血液、动物分泌物、蚕种、动物树脂等;三、渔业类一水产动物产品水产动物是指人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽及其他水产动物;范围包括:1.鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类、鱼苗卵、虾苗、蟹苗、贝苗秧等;2.将水产动物整体或去头、去鳞皮、壳、去内脏、去骨刺、擂溃或切块、切片,经冰鲜、冷冻、冷藏、盐渍、干制等保鲜防腐处理和包装的水产动物初加工品;熟制的水产品和各类水产品的罐头,不属于食用农产品范围;二水生植物1.海带、裙带菜、紫菜、龙须菜、麒麟菜、江篱、浒苔、羊栖菜、莼菜等;2.将上述水生植物整体或去根、去边梢、切段,经热烫、冷冻、冷藏等保鲜防腐处理和包装的产品,以及整体或去根、去边梢、切段,经晾晒、干燥脱水、粉碎等处理和包装的产品; 罐装包括软罐产品不属于食用农产品范围;三水产综合利用初加工品通过对食用价值较低的鱼类、虾类、贝类、藻类以及水产品加工下脚料等,进行压榨分离、浓缩、烘干、粉碎、冷冻、冷藏等加工处理制成的可食用的初制品;如鱼粉、鱼油、海藻胶、鱼鳞胶、鱼露汁、虾酱、鱼籽、鱼肝酱等;以鱼油、海兽油脂为原料生产的各类乳剂、胶丸、滴剂等制品不属于食用农产品范围。

初级农产品定义

初级农产品定义

初级农产品定义初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。

增值税条例中的初级农产品包括:一、烟叶.是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶.晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶.二、毛茶.是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶.三、食用菌.是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货.四、瓜、果、蔬菜.是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外).五、花卉、苗木.是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木.六、药材.药用植物是指用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等.通过对各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、果实等进行挑选、整理、捆扎、清洗、晾晒、切碎、等处理过程,制成的片、丝、块、段等中药材属于农产品.不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品.七、粮油作物.是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽.八、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛.初级农产品的增值税免征是在什么情况下?初级农产品的增值税免征指的是农业生产者销售的自产农产品的情况下,才免收增值税.根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条下列项目免征增值税:(一)农业生产者销售的自产农产品;(二)避孕药品和用具;(三)古旧图书;(四)直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备;(五)外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备;(六)由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品;(七)销售的自己使用过的物品.除前款规定外,增值税的免税、减税项目由国务院规定.任何地区、部门均不得规定免税、减税项目.。

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初级农产品的范围集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
初级农产品的范围
(一)食品与食用农产品的联系和区别。

《食品安全法》第九十九条规定:食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

《食品安全法》第二条第二款规定:供食用的源于农业的初级产品(以下简称食用农产品)的质量安全管理,遵守《农产品质量安全法》的规定。

但是,制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守本法的有关规定。

根据以上规定可以得出一个结论:食品和食用农产品既有联系又有区别。

二者的联系在于,从产品质量安全标准制定、产品质量安全信息公布的角度来看,食用农产品与食品都受《食品安全法》的调整,可以按同类产品看待。

然而,从产品质量安全管理的角度来看,食品受《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》等法规调整,食用农产品受《农产品质量安全法》调整,二者是相对应的两类产品。

(二)如何界定食品与食用农产品。

1、参照有关法规界定。

《农产品质量安全法》第二条规定:本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动
物、微生物及其产品。

以上规定只是一个笼统的规定,没有做具体的划分。

笔者认为,界定食用农产品的范围应站在质量安全的角度,依据《食品安全法》、《农产品质量安全法》的立法精神,参照《产品质量法》、原《食品卫生法》、《工业产品生产许可证管理条例》等涉及质量安全的相关法规,重点把握四个要点:一是在农业生产活动中直接获得的未经加工的供人食用的产品都是食用农产品。

二是为了便于利用、销售经过清洗、分拣、晾干、晒干、打蜡、脱粒、宰杀、腿毛、剥皮、净化、粉碎、分割、保鲜、冷冻、包装等简单处理的未改变其基本自然性状和化学性质的可供人食用的植物、动物、微生物及其产品属食用农产品范畴。

三是原《食品卫生法》要求办理“卫生许可证”后才能经营的产品不属于食用农产品;四是被列入工业生产许可证目录的产品不属于食用农产品。

食用农产品的具体范围可参照如下种类界定:粮油作物。

是指小麦、稻谷、大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、葵花籽、其他籽(仁)。

瓜、果、蔬菜。

是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行简单加工的瓜、果干品,如枸杞等,以及瓜籽、果仁。

食用菌。

是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。

肉类产品。

是指经过宰杀、腿毛、清洗、分割、冷藏、冷冻的动物产品及其附属产
品,如猪肉、猪下水等等。

动物产生产品。

如:禽蛋、鲜奶、蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂产品、麝香、蛇毒等等。

水产品。

包括农业生产者捕捞收获后进行简单冷冻、腌制和自然干制品。

毛茶。

是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

此外,竹笋、芦笋等可食用的林产品也属食用农产品。

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