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《细胞膜——系统的边界》学案

张建尚江苏省赣榆高级中学

【情境导学】抬望眼——让梦想腾飞！

“国境线上铸军魂，冰天雪地写春秋”。图中的解放军

战士跨马持枪，冒着严寒在国境线上巡逻，以防不法

分子偷越国境，维护国家安全。国家与国家之间有边

境线，人体与外界有皮肤，细胞作为最基本的生命系

统，它与外界的边界是什么呢？这节课我们就一起来

学习这个边界——细胞膜。

【课前预习】起步稳——夯实基础促发展!

1. 在制备细胞膜时最好选用人和其他哺乳动物的①作为实验材料，因为这种细胞中

没有②和众多的③。实验时将该细胞放入④中，细胞由于大量吸水而⑤，内容物流出，经⑥后便可得到较纯的细胞膜。

答案一、 1. ①红细胞②细胞核③细胞器④蒸馏水⑤破裂⑥离心

2、细胞膜主要由①和②组成，此外还有少量的③ 。细胞膜中含量最丰富的脂质是④，与细胞膜功能的复杂程度有关的物质是⑤。

2.①脂质②蛋白质③糖类④磷脂⑤蛋白质

3. 细胞膜具有①、②和③的功能。

3.①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞③进行细胞间的信息交流

4. 植物细胞细胞壁的化学成分主要是①和②，细胞壁对植物细胞

有③和④作用。

4.①纤维素②果胶③支持④保护

【课堂探究】走得欢——探索中收获，收获中提升！

1.体验制备细胞膜的方法：

（1）以下三种细胞中比较适合用来提取细胞膜的细胞是① ，理由是②。

（2）对你选择的材料需要用A B C

③进行稀释。

（3）将制成的临时装片在高倍镜下观察，待观察清晰时，用引流法使装片中的细胞浸在④中，并持续观察细胞的变化。可以看到部分细胞发生的变化是下图中的⑤ 。

水水分分子子溶溶质质分分子子

A B C

（4）如果实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？

⑥。

答案一、 1. （ 1）① B②该细胞是人或哺乳动物成熟红细胞，没有细胞壁、细胞核和众多的

细胞器（ 2）③生理盐水（ 3）蒸馏水④ B

2.材料分析：

材料一 : 科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂

类物质的溶剂溶解。

材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，

会使细胞膜分解。

材料三：细胞膜在一定条件下能与斐林试剂发生反应，产生砖红色沉淀。

材料一说明细胞膜中含有①。

材料二说明细胞膜中含有②。

材料三说明细胞膜中含有③。

细胞膜中各种成分的含量是否相同？④。不同细胞中的组成成分的含量是否相同？

⑤。

2.①脂质②蛋白质③糖类④不同⑤不同

二、细胞膜的功能

1.以下是一首赞美细胞膜的诗。

是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响。是谁，为我日夜守边防。是谁，

为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样。

功能。从该诗中可以看出细胞膜具有①

二、 1. ①将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流

2. 实验分析。

将玉米籽粒从中部纵切成两半，每一半都含有一部分胚和胚乳。其中一半加热煮熟，另一半不进

行加热处理，然后将它们放入红墨水中浸泡， 10min 后取出用自来水冲洗表面的浮色。结果是：加

热煮熟的一半籽粒的胚是红色的，而没有加热处理的一半籽粒的胚是无色的。以上实验说明细胞膜具有①的功能，原因是②

。

2. ①控制物质进出细胞②红墨水是细胞不需要的物质，不能通过活细胞的细胞膜进入细胞，

所以没有加热处理的一半籽粒的胚是无色的。加热煮熟的一半籽粒的胚已经死亡，而死细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以红墨水能够进入死细胞内，使其被染色。

3.以下是细胞间信息交流的三种形式。

内分泌细

C D

A B

E

甲乙丙

（1）A 是①，需要通过②的运输到达[B]③

，与其细胞膜表面的[C]④结合，从而将信息传递给 B 细胞。

（2） C 的化学本质是①，它可以接受另一细胞发出的②。（3） E 是①，能使细胞相互连接，也具有信息交流的作用。

（4）精子和卵细胞之间的识别和结合相当于甲、乙、丙中的①图。

3. （ 1）①激素②血液循环③靶细胞㈣受体（2）①糖蛋白（蛋白质）②信息（3）①胞间连

丝 4）①乙

三、细胞壁的化学成分和作用

1. 植物细胞放在清水中为何不会胀破？①。棉、麻的主要成分是什么？②。

2. 细胞壁增加了细胞的机械强度，并承受着内部原生质体由于液泡吸水而产生的膨压，从而使细胞具有一定的形状，这说明细胞壁具有①和②作用。

三、 1. ①植物细胞具有细胞壁②纤维素和果胶 2. ①保护②支持

【难点突破】点得准——破解心中之惑！

细胞膜的制备

（1）生物材料的选取：

①不用植物细胞的原因：植物细胞具有细胞壁，无法用简单的方法将其破裂；植物细胞具有细胞核以及其他膜结构的细胞器，不能得到单纯的细胞膜。

②不用鸡的成熟红细胞的原因：鸡属于鸟类，成熟红细胞中具有细胞核以及其他膜结构的细胞

器，不能得到单纯的细胞膜。

③选用哺乳动物成熟红细胞的原因：由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的

细胞器，所以，可以避免其他膜的干扰。

（2）获取细胞膜：

将哺乳动物成熟红细胞放在蒸馏水中，由于细胞过度吸水而胀破，细胞内的物质就会流出来，

从而获得细胞膜。

（3）提纯细胞膜：

如果要获得较为纯净的细胞膜，可以将吸水胀破的细胞匀浆置于离心管内离心，去除上清液后再加入生理盐水离心，如此反复多次以后可以将细胞膜与其他物质分离开来，得到较为纯净的细胞膜。

【课堂巩固】跑得快——活学活用，学以致用！

1. 将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是()

A. 红细胞

B. 叶绿体

C.线粒体

D. 洋葱表皮细胞

1.D【解析】由于植物细胞最外层是细胞壁，对细胞有支持和保护作用，因此将植物细胞置

于蒸馏水中，细胞不会破裂，红细胞和细胞器由于没有其他结构的束缚，在清水因吸水而胀破。

2. 下图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法错误的是()

A. 功能①在生命起源过程中具有关键作用

B. 功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利

C.胰岛素调控生命活动可用图中③表示

D.相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流

2.B 【解析】①即系统的边界，在生命起源过程中具有重要作用，将生命物质与外界环境分

隔开，产生了原始细胞，并成为相对独立的系统， A 项正确；功能②表示物质进出细胞，一

B 项般是吸收有利物质，但有些有害物质也能进出细胞，说明控制物质进出细胞是相对的，

错误；激素调控生命活动需要靶细胞进行信号检测，C项正确；相邻的植物细胞可通过功

能

④进行信息交流，D项正确。

3.“获得细胞蛋白质详图”是 2005 年全球十大科技成果之一。科学家揭示出电压控制的钾通

道 , 这是迄今为止获得的最高分辨率的分子图像。这些通道是负责钾离子进出细胞的看门