西红柿木耳鸡蛋汤的家常做法
12种家常热汤面做法
12种家常热汤面做法1. 酸辣汤面：将鸡蛋打散，加入醋、辣椒、盐、味精和水混合均匀。
将水煮沸，放入豆腐、木耳和香菇煮熟。
倒入蛋液搅拌均匀，加入适量淀粉勾芡。
将面条煮熟，加入煮好的汤料即可享用。
2. 酸菜汤面：将酸菜洗净切碎，加入姜蒜末炒香。
加入高汤或清水煮沸，放入豆腐、木耳等配菜煮熟。
调入适量盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟，加入汤料即可。
3. 西红柿汤面：将西红柿切碎，加入姜蒜末炒香。
加入高汤或清水，煮沸后放入配菜（如豆腐、蘑菇、香菜等）煮熟。
调入盐、糖、味精和胡椒粉调味。
将面条煮熟，加入汤料即可。
4. 香菇汤面：将香菇用温水浸泡软后切片。
锅中加入高汤或清水，煮沸后放入香菇和配菜煮熟。
调入盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟，加入汤料即可。
5. 酱牛肉汤面：将牛肉切成薄片，用适量的料酒、酱油腌制片刻。
热锅加油，煸炒牛肉片至变色。
加入姜蒜末、豆瓣酱和水炖煮成牛肉汤。
将面条煮熟，将汤料倒入碗中，加入酱牛肉和葱花即可。
6. 鸡蛋面：将鸡蛋打散，加入面粉、盐和水搅拌成面糊。
将面糊倒入开水中，煮至面糊浮上水面后捞出。
将面条放入高汤或清水中煮熟，加入适量的鸡蛋面即可。
7. 肉丸面：将猪肉剁成泥，加入剁碎的葱姜末、淀粉、料酒和盐搅拌均匀。
用手将肉泥揉搓成肉丸，放入热水中煮熟。
将面条煮熟，加入高汤或清水，放入煮熟的肉丸和蔬菜即可。
8. 酸辣海鲜汤面：将虾、贝类等海鲜炒熟备用。
将高汤或清水煮沸后加入炒好的海鲜和蔬菜煮熟。
调入适量的醋、辣椒、盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟，加入汤料即可。
9. 地三鲜汤面：将土豆、茄子和青椒切块备用。
锅中加油，煸炒茄子和土豆至变软。
加入高汤或清水，放入青椒和葱姜末煮熟。
调入盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟，加入汤料即可。
10. 酸菜粉丝汤：将酸菜洗净切碎，热锅加油炒香。
加入高汤或清水，放入粉丝和豆腐煮熟。
调入适量的盐、味精和酱油调味。
将面条煮熟，加入汤料即可。
11. 番茄鸡蛋汤面：将番茄切块备用。
黄瓜柿子鸡蛋汤怎么做？
黄瓜柿子鸡蛋汤怎么做？
黄瓜柿子鸡蛋汤，在做的时候首先需要准备的就是一些配料，一般有西红柿鸡蛋和木耳等等，平时的时候西红柿鸡蛋木耳没有什么相克的食物，所以大家不用太过于担心，这种美食放在一起搭配，营养价值高，口味是非常不错的。
健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
油五汤匙
盐一汤匙
胡椒粉一汤匙
西红柿鸡蛋汤的做法
准备好食材：西红柿，鸡蛋，木耳，青菜。
把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀备用。
把木耳撕成小朵，青菜切段，西红柿切块，放盘子里备用。
给锅里加点油，开大火，油热后把蛋液倒入锅里，用筷子搅拌成型。
把青菜，木耳，西红柿一起倒入锅里，翻炒三分钟。
再加入凉水，大火烧开后，加入盐和胡椒粉，即可盛入碗里食用。
夏季煲汤养生食谱大全
夏季煲汤养生食谱大全1. 三鲜玉米汤材料：玉米、鲜虾、鲜蘑菇、鲜豌豆、鸡汤、盐、胡椒粉、葱花做法：将玉米切段，鲜虾去壳备用。
将鲜蘑菇切片。
取一锅烧热，倒入鸡汤，加入玉米、鲜虾、鲜蘑菇和豌豆，煮沸后转小火煲煮30分钟。
调入适量盐和胡椒粉，撒上葱花即可享用。
2. 青豆猪蹄汤材料：猪蹄、青豆、莲藕、黄耳、盐、生姜做法：将猪蹄洗净切块，焯水后捞出备用。
取一锅烧热，加入足够的清水，倒入猪蹄、青豆、莲藕和黄耳，文火慢炖2小时。
最后加入盐和切片的生姜，继续炖煮15分钟即可。
3. 西红柿鸡蛋汤材料：西红柿、鸡蛋、鸡汤、盐、胡椒粉、细葱做法：将西红柿切小块备用。
取一锅烧热，倒入鸡汤，加入西红柿块，煮沸后转小火煲煮20分钟。
将鸡蛋打散倒入锅中，搅拌均匀。
调入适量盐和胡椒粉，撒上细葱即可。
4. 雪梨银耳糖水材料：银耳、雪梨、冰糖、红枣做法：将银耳泡软，撕成小块备用。
雪梨去皮去核切块。
将足够的水倒入锅中，加入银耳、雪梨、冰糖和红枣，用中小火煮沸后转小火煲煮1小时。
可以根据个人口味添加适量的冰糖。
5. 冰糖雪耳汤材料：白木耳、红枣、桂圆、冰糖做法：将白木耳泡发至软烂，撕成小块备用。
取一锅烧热，加入足够的水，倒入白木耳、红枣和桂圆，用中小火炖煮1小时。
最后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
6. 紫薯红豆汤材料：紫薯、红豆、冰糖做法：将红豆洗净，泡水1小时。
紫薯去皮切块备用。
将泡好的红豆和紫薯倒入锅中，加入足够的水，用小火煮沸后转中火煲煮1小时。
最后加入冰糖煮至融化，稍微搅拌均匀即可。
7. 枸杞银耳羹材料：银耳、枸杞、冰糖做法：将银耳泡发至软烂，撕成小块备用。
取一锅烧热，加入足够的清水，倒入银耳和枸杞，用中小火炖煮1小时。
最后加入冰糖煮至融化，稍微搅拌均匀即可。
8. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、盐、生姜、料酒做法：将黄豆洗净，泡水4小时。
猪骨焯水去血水备用。
将足够的清水倒入锅中，加入黄豆和猪骨，加入生姜和料酒，用小火炖煮3小时。
西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养
西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。
其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。
它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。
西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法，二者的营养价值可是有区别的，听听专家如何说。
1、将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。
起油（油食品）锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。
2、将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。
专家解析：第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红
柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。
番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。
清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
55种素汤做法
55种素汤做法1. 蔬菜豆腐汤：将洗净切好的各类蔬菜和豆腐放入锅中，加入适量清水，煮至蔬菜熟软即可。
2. 素海鲜汤：将海带、香菇等海鲜素材放入锅中，加入适量清水，煮至汤汁浓郁。
3. 素菇菌汤：将香菇、金针菇、平菇等各类菇菌放入锅中，加入适量清水，煮至汤味醇厚。
4. 素豆类汤：将红豆、绿豆、黑豆等各类豆类放入锅中，加入适量清水，煮至豆类熟烂。
5. 素粉丝汤：将粉丝、素鸡片等食材放入锅中，加入适量清水，煮至粉丝煮熟。
6. 素竹笋汤：将竹笋切片放入锅中，加入适量清水，煮至竹笋熟软即可。
7. 素木耳汤：将黑木耳、银耳等放入锅中，加入适量清水，煮至耳朵煮软。
8. 素酸辣汤：将胡萝卜、木耳、香菇等食材放入锅中，加入适量清水，煮至汤汁酸辣可口。
9. 素酸菜汤：将酸菜、豆干等放入锅中，加入适量清水，煮至酸菜熟软。
10. 素番茄汤：将番茄切块放入锅中，加入适量清水和盐，煮至番茄煮烂。
11. 素冬瓜汤：将冬瓜切块放入锅中，加入适量清水，煮至冬瓜熟软。
12. 素西红柿汤：将西红柿切块放入锅中，加入适量清水，煮至西红柿煮烂。
13. 素苦瓜汤：将苦瓜切片放入锅中，加入适量清水，煮至苦瓜变软。
14. 素红糖汤：将红糖溶解于适量清水中，加入适量豆花或粉丝，煮至豆花或粉丝煮熟。
15. 素野菜汤：将野菜放入锅中，加入适量清水，煮至野菜变软。
16. 素冬笋汤：将冬笋切片放入锅中，加入适量清水，煮至冬笋熟软。
17. 素南瓜汤：将南瓜切块放入锅中，加入适量清水，煮至南瓜煮烂。
18. 素豆腐花汤：将豆腐花放入锅中，加入适量清水，煮至豆腐花变熟。
19. 素豌豆汤：将豌豆放入锅中，加入适量清水，煮至豌豆熟软。
20. 素苦瓜鱼片汤：将苦瓜和素鱼片放入锅中，加入适量清水，煮至苦瓜和鱼片熟软。
21. 素生煎汤：将生煎馄饨或生煎包放入锅中，加入适量清水，煮至包子底部煮熟。
22. 素菜豆腐乌鸡汤：将豆腐和素鸡块放入锅中，加入适量清水，煮至食材熟软。
23. 素莴笋豆腐草鱼汤：将莴苣、豆腐和素草鱼块放入锅中，加入适量清水，煮至食材熟软。
西红柿炒鸡蛋汤的家常做法
西红柿炒鸡蛋汤的家常做法
关于《西红柿炒鸡蛋汤的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿毫无疑问都了解什么叫番茄吧，番茄是我们普遍的一种蔬菜水果，番茄不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃西红柿能够具有非常好的保健养生作用，除此之外番茄还能够具有养颜美容等效应呢，因此我们有必要学习培训一下番茄的作法，下面我们给大伙儿介绍一下西红柿炒蛋花汤的粉丝的做法。
1番茄清洗。
2切割成滚刀块。
3葱、姜、蒜剁碎。
4生鸡蛋磕着碗里。
5把生鸡蛋搅拌均匀。
6锅中加点油，六成热放进葱、姜、蒜煸炒。
7放进番茄煸炒。
8加上少量冷水和盐。
9沸腾后倒进鸡蛋液一会儿，放进味精和芝麻油，就可以起锅。
10盛入碗中。
营养成分：
据营养专家科学研究测量：每人服用50～100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。
西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。
西红柿中就带有丰富多彩的抗氧剂。
而抗氧剂能够避免氧自由基对皮肤的毁坏，具备显著的美容护肤抗老的实际效果。
西红柿带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那便是番茄了，我们了解番茄不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃西红柿能够具有非常好的保健养生作用，前文为我们详解了西红柿炒蛋花汤的粉丝的做法。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤是怎样？
西红柿鸡蛋汤的做法步骤是怎样？
相信每个人都吃过西红柿鸡蛋汤，做这道汤的方法非常简单，相信每个人下厨都会做，而鸡蛋和西红柿都是营养非常丰富的食物，所以平时多吃这道汤对健康还有很多好处，并且吃这道汤也没有太多禁忌，所以每个人都可以学习做来吃。
★一、西红柿鸡蛋汤的做法
材料
原料：西红柿，鸡蛋，木耳，宽粉
配料：香菜，蒜，香油
做法
1：西红柿洗净切滚刀块，木耳泡发后洗净切条状2：宽粉用凉水浸泡后捞出备用
3：蒜切片香菜切末，鸡蛋打散备用
4：底锅热油爆蒜香，倒入西红柿翻炒
5：倒入适量的水煮开，放入宽粉略煮片刻。
6：再放入木耳，淋入蛋液，加少许盐调味。
洒上香菜末，滴几滴香油后关火起锅。
★二、西红柿鸡蛋汤
材料
西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克）
做法
１，西红柿，鸡蛋，葱洗净备用
２，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末
３，锅中放油，倒入葱末
４，倒入西红柿块
５，放入适量的开水
６，最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可★三、西红柿鸡蛋汤
材料
西红柿2个（切小块）
鸡蛋4个（女儿喜欢吃鸡蛋就多放了两个）
蚝油，香油，葱花，白胡椒面，盐
做法
1、将鸡蛋打在碗内，加葱花并用筷子打散它（女儿最喜欢做的，每次的都是大小乐乐的活）。
2、油锅烧热后倒入鸡蛋液，搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。
3、加耗油炒几秒钟。
然后加水煮开就行了。
4、在煮的同时，汤碗里加入香油、葱花、白胡椒面和一点
盐，把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下。
一碗香喷喷的汤成了，家大小乐乐非常喜欢的一道汤，可以一次喝完！。
九个月的宝宝辅食食谱做法介绍
九个月的宝宝辅食食谱做法1：疙瘩汤原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)制作方法：1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。
将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。
快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。
营养经：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2：虾末菜花原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。
制作方法：1、菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎。
2、虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟。
3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。
倒在菜花上即可。
营养经：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。
对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。
3：山药羹原料：山药100克、糯米50克、枸杞子少许，白糖适量制作方法：1、山药去皮，洗净。
切小块;糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。
2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹，放白糖即可。
营养经：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
4：小白菜玉米粥原料：小白菜、玉米面各50克。
制作方法：1、小白菜洗净。
入沸水中焯烫，捞出，切成末。
西红柿鸡蛋汤会发胖吗
西红柿鸡蛋汤会发胖吗很多人都希望自己有一个苗条的身材，所以对饮食也是很有要求，那么吃西红柿鸡蛋汤会发胖吗。
一般情况下吃的比较多容易引起发胖，另外吃含有脂肪比较丰富的食物也容易引起发胖，吃西红柿鸡蛋汤一般不会引起发胖，因为是用西红柿和鸡蛋含有维生素和蛋白质比较多。
下面我们具体了解一下。
热量：14大卡(100克)热量很少，不会发胖材料西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个(打散)，淀粉水少许，盐，绿色菜叶(我用的是油菜叶)少许，香油做法(1)将西红柿(去皮)，木耳，绿色菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末.(2)锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开.(3)水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油，完成.西红柿的营养价值：西红柿的另外一个称呼叫”番茄“，番茄中中有个成分叫番茄红素，它具有抗氧化功效和预防癌症功能。
红色番茄也含有一部分胡萝卜素，对眼睛和皮肤均有好处。
这两种健康成分都是“脂溶性成分”，特别喜欢油脂，所以炒番茄或者做汤等都有很好的降脂作用。
鸡蛋的营养价值：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。
人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。
鸡蛋的营养价值很高一个就能满足一天能量需要。
因此，一个鸡蛋加一个至两个番茄烧汤，不但不会造成肥胖，还能起到瘦身的作用。
所以晚上吃个番茄蛋汤无伤大雅。
需要注意的是，番茄中含有大量的胶质、果质和棉胶酚等粘性物质，容易在胃里与胃酸发生反应凝结成块状，这些块状物质有可能吧胃的出口堵住，使胃里的压力升高，引起胃扩张，从而产生胃胀甚至剧烈疼痛的症状。
因此，减肥人士在食用番茄的时候一定要注意不要空腹食用，不要在早上一起床就吃番茄或者饮用番茄汁。
正确食用时间应该在饭后食用，这时胃里有其他食物的充盈，大大降低了胃酸的浓度，就不会与番茄里的粘性物质结合形成块状物质了。
家常鸡蛋汤做法全攻略
家常鸡蛋汤做法全攻略零厨艺快手营养汤鸡蛋汤是简单快捷的一道家常汤品，一般作为辅食饮用。
很简单的一道菜，加上新鲜时蔬和鸡蛋，味道不仅鲜美可口，营养也十分丰富。
不知道大家有没有做昨天的炒面，如果吃炒面时，再加上一道味道鲜美的鸡蛋汤，岂不是更滋润！西红柿鸡蛋汤原料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐、香油、淀粉、小葱、胡椒粉做法：1. 西红柿去蒂洗净，放入沸水中煮20秒关火，剥去西红柿外面的薄皮，切成小块。
2. 锅中放入3碗水，放入西红柿碎块多煮一会，放盐、胡椒粉调味。
3. 干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中，搅匀，将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀，慢慢淋在汤锅的整个表面上，成片时再搅动，开锅后撒上葱花关火，倒点芝麻油搅匀即可。
黄瓜鸡蛋汤原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜、盐1/2茶匙、油1/2茶匙做法：1. 黄瓜切片；鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。
2. 锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片，水再次开后，倒入打散的鸡蛋。
3. 最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
菠菜鸡蛋汤原料：菠菜100克、鸡蛋1个、盐3克、油5毫升做法：1. 菠菜洗净；鸡蛋打散在碗中，搅散备用。
2. 锅中放入适量的水和油烧开后，倒入菠菜，再倒入打散的鸡蛋液，起锅时放入适量的盐即可。
紫菜鸡蛋汤原料：鸡蛋、紫菜(干)30克、盐3克、味精1克、香油15克、大葱10克做法：1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀。
2. 汤锅倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内，开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。
平菇鸡蛋汤原料：平菇80克、鸡蛋1个、葱、淀粉、油、盐、香菜做法：1. 将新鲜的平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出；葱和香菜切小段；鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；用水勾芡少许淀粉。
2. 锅中倒油烧热，下平菇煸炒几下，倒入适量水、加盐烧开，倒入水淀粉、鸡蛋液、切好的香菜，煮开淋上香油即可。
木耳菜鸡蛋汤原料：鸡蛋2个、木耳菜、紫菜、甜玉米、盐、香油、油做法：1. 木耳菜洗净；鸡蛋放少许盐打散。
西红柿鸡蛋汤做法
西红柿鸡蛋汤做法材料准备主料：西红柿2个、鸡蛋2个辅料：香葱适量（或香菜）、清水适量调料：盐、鸡精（或味精，可选）、香油（或食用油）、水淀粉（可选，用于增加汤汁浓稠度）制作步骤材料处理：西红柿洗净，在底部划十字刀口，用开水焯烫后迅速放入冷水中，这样更容易去皮。
去皮后的西红柿切成小块备用。
鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液备用。
香葱洗净切成葱花备用（如果使用香菜，则洗净切碎）。
炒制西红柿：锅中加入适量清水（或高汤，如果有的话），大火烧开。
水开后，转小火，保持微沸状态。
此时可以另起一锅，加入少量香油（或食用油），烧热后下入切好的西红柿块，翻炒至西红柿出汁变软。
如果喜欢更浓郁的口感，可以在炒西红柿时加入少量番茄酱一同翻炒。
煮汤：将炒好的西红柿连同汤汁一起倒入烧开的清水中，大火煮开后转小火慢炖几分钟，让西红柿的味道充分融入汤中。
如果想要汤汁更加浓稠，可以在这一步加入适量的水淀粉勾芡。
加入蛋液：缓缓地将打散的蛋液以细流的方式倒入锅中，同时用筷子在锅中轻轻划圈搅拌，这样可以使蛋液形成漂亮的蛋花。
注意倒入蛋液后不要立即大力搅拌，以免蛋花过碎。
调味出锅：根据个人口味加入适量的盐和鸡精（或味精）调味。
如果不喜欢鸡精的味道，也可以省略。
最后撒上葱花（或香菜碎）增香增色，即可关火出锅。
小贴士西红柿去皮后口感更佳，但如果不介意皮的存在，也可以省略去皮步骤。
炒西红柿时加入少量油可以使其更容易出汁，但注意不要炒焦。
倒入蛋液时要保持小火慢炖状态，并且轻轻搅拌以避免蛋花过碎。
调味时可以根据个人喜好调整盐和鸡精的用量。
如果不喜欢鸡精的味道，也可以完全省略。
疙瘩汤怎么做 13种美味简单疙瘩汤家常菜做法步骤(图)
疙瘩汤怎么做 13种美味简单疙瘩汤家常菜做法步骤（图）疙瘩汤怎么做西红柿鸡蛋疙瘩汤食材：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克左右(12人份)、葱末适量、香菜末、蕃茄酱、糖、盐、香油做法：1、两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。
2、锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。
3、葱香味出来后，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
4、加入适量蕃茄酱，盐和糖，中火翻炒，直至炒出红油，西红柿的块儿状逐渐减少。
5、加入半锅清水，大火烧开。
6、等待水开的过程时，将准备好的面粉加水，用筷子一点点搅拌，每次加一点水，搅拌到无水的状态再继续加，直到面粉全部呈大小一致的小颗粒状，无干面粉。
7、锅中水开后继续保持大火，分次加入小面疙瘩。
8、每到一次面疙瘩就用筷子快速搅拌，将面疙瘩在锅中散开不要黏住。
9、再开锅后转成中小火，面疙瘩成熟后转小火，将打散的鸡蛋画圈倒入锅中，先不要搅拌。
10、待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，加入喜欢的青菜。
出锅前淋一些香油即可。
小贴士：1、西红柿可以提前去皮。
2、加入蕃茄酱是为了增加酸甜的口感，如果西红柿本身味道够足可省略。
3、一定要把西红柿多炒一会，几乎看不到块儿状最好。
4、面粉就用普通的中筋面粉，还可以用不含麦麸的全麦粉;面粉的量和水的量根据个人需要酌情增减。
5、蔬菜可以选择小油菜，小白菜等，也可以不加。
6、出锅前的香油最好不要省略。
7、面疙瘩一定要大小一致，太大的话不容易熟还会影响口感。
蛤蜊疙瘩汤材料：蛤蜊500克、小麦面粉250克、番茄200克、鸡蛋150克、香菜8克、木耳(干)5克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克。
做法：1、香菜切末，木耳浸透，葱，姜均切末。
活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。
2、面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩;西红柿洗净切丁，木耳切丝。
3、炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿煸炒几下，添入适量鲜汤，蛤蜊原汤，再加入木耳烧开，撒入面疙瘩拨散，放入蛤肉，淋鸡蛋液，加入盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
家常汤的做法大全
家常汤的做法大全喝汤的好处有很多，除了可以开胃外，还对健康也有很多好处，喝汤也是养生常用的方法之一。
下面介绍一些最简单的家常做法，以及一些常见的家常汤汤谱。
1、排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口。
2、蹄膀汤：蹄膀一只(或猪爪几只)，洗净后，先放在锅里用冷水烧开焯一下切块，煮半熟后，汤可单独煮熟，也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐，吃时配点醋，不仅汤味鲜美，肉也可口。
3、牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜美。
4、鸡汤：母鸡一只(草鸡、老母鸡更佳)，杀后去毛洗净，可以切块，也可整鸡放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，用冷水烧开后放入少量盐将鸡煨烂即可食用，特别是对体弱多病者及孕妇，有很好的滋补的作用。
5、鸭汤：母鸭一只。
杀后去毛洗净，切块放在锅内加生姜、葱、料酒、盐等调料，根据需要酌情加水，煨成的汤其鲜美的味道不差似鸡汤。
6、鲫鱼汤：250克重的鲫鱼几条，洗净后，先用素油煎至色黄，加生姜、葱、料酒、盐等调料，再放水3 碗，烧开后放点熟猪油，待汤发白即可食用，味道鲜美，而且对产妇下奶也有作用。
7、黑鱼汤：黑鱼一条，重约500克左右，洗净后切断，先用素油在锅里将鱼煎黄，再放二至三碗水，加生姜、葱、料酒、盐等调料及熟猪油煮熟，待汤类似豆浆白色，即可食用，不单味道鲜美，据说对手术后病人刀口痊愈有好处。
8、鲢鱼头汤：1000克以上花鲢一条，洗净后将头部切下，在锅里用素油煎黄，加水、生姜、葱、料酒、盐等调料，烧开后加点熟猪油，也可配豆腐同煮，汤白可口；鱼身可红烧，一鱼两吃。
9、甲鱼汤：500克左右的甲鱼一只，杀好去除内脏及尾部黄油(可减少腥味)洗净后，放人锅内用水煮开后再洗一次，切块，放二至三碗水，加生姜、葱、料酒、盐煮烂后即可食用，据说对癌症病人有益。
家常汤的100种做法
家常汤的100种做法1. 蔬菜豆腐汤：将蔬菜和豆腐切块，加入清汤中煮沸，撒入适量盐和胡椒粉即可。
2. 酸辣汤：将猪肉丝、木耳丝、豆腐丝等食材放入开水中煮熟，调入适量生抽、老抽、醋、辣椒油、盐等调味料。
3. 西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，鸡蛋打散，将西红柿和鸡蛋分别放入沸水中煮熟，调入适量盐和味精即可。
4. 鲜蘑菇汤：将鲜蘑菇切片，放入清汤中煮沸，加入适量盐和胡椒粉调味。
5. 玉米鸡肉汤：将鸡肉切块，和玉米一起放入开水中煮熟，加入适量盐和味精提味。
6. 黄瓜海鲜汤：将黄瓜切片，与海鲜一起放入清汤中煮沸，调入适量盐和鸡精。
7. 紫菜蛋花汤：将紫菜切碎，鸡蛋打散，分别加入开水中煮熟，加入适量盐和味精调味。
8. 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼切块，摘去鱼鳞，与豆腐一起放入开水中煮沸，加入适量盐和胡椒粉调味。
9. 酸辣土豆丝汤：将土豆切丝，与猪肉丝一起放入清汤中煮沸，调入适量盐、生抽、醋、辣椒油等调味料。
10. 秋葵肉片汤：将秋葵切段，猪肉切片，一同放入沸水中煮熟，加入适量盐和胡椒粉调味。
11. 芦笋鸡丝汤：将芦笋切段，鸡肉切丝，与清汤一同煮沸，加入适量盐和味精提味。
12. 鸽蛋玉米汤：将鸽蛋煮熟，剥壳备用。
玉米粒与清汤一起煮沸，加入适量盐和胡椒粉调味。
13. 醋溜白菜汤：将白菜切块，放入开水中焯水。
将焯水后的白菜与清汤放入锅中煮沸，加入适量盐、醋、胡椒粉调味。
14. 芹菜香菇汤：将芹菜切段，香菇切片，与清汤一起放入锅中煮沸，加入适量盐和味精调味。
15. 酸菜豆腐汤：将酸菜切碎，豆腐切块，与清汤一同煮沸，加入适量盐、味精、鸡精等调味料。
16. 蛋花紫菜汤：将紫菜切碎，鸡蛋打散，分别加入沸水中煮熟，调入适量盐和鸡精提味。
17. 粟米鸡蓉汤：将鸡蓉和粟米一同放入沸水中煮熟，加入适量盐和味精调味。
18. 香菇豆腐汤：将香菇切片，豆腐切块，与清汤一起放入锅中煮沸，加入适量盐和味精调味。
19. 雪菜炖豆腐汤：将雪菜切碎，豆腐切块，与猪骨清汤一起炖煮，加入适量盐和胡椒粉调味。
西红柿鸡蛋汤面(通用24篇)
西红柿鸡蛋汤面（通用24篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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电压力锅食谱,美食,如何做,都有相应的操作
九阳电压力锅食谱大全1、无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙〔15g〕，料酒2汤匙〔30ml〕，老抽2汤匙〔30ml〕。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。
将所有用料放进电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放进锅内。
再将土豆连同配料一起放进锅内，无需放水。
翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放进锅内，不用放水。
放进土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。
注：35分钟左右。
3、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放进锅中。
加盐〔少许〕料酒〔少许〕放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
4、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：将地瓜洗净放进锅内参加水，盖上盖调到米饭档工作，通过17分钟后，自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭主料：排骨〔精排〕500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放进阿迪锅中，参加适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。
开盖放进洗好的大米，参加适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
6、红烧鸡颈项用料：鸡颈项八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡颈项切块，姜切片。
用蹄筋键将锅烧热，放进少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡颈项放进锅中炖至变色，放进糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡〞键。
7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料：盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒进水，按下汤键，待水开后，泄压，翻开盖，放进柿子。
西红柿鸡蛋汤的具体做法步骤
西红柿鸡蛋汤的具体做法步骤
西红柿鸡蛋汤有营养，全家的最爱。
那你知道西红柿鸡蛋汤是怎么做的吗?以下是店铺要与大家分享的有关西红柿鸡蛋汤的做法，供大家参考!
西红柿鸡蛋汤的成品图
西红柿鸡蛋汤的食材准备
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿鸡蛋汤是相当简单的，因为家里没有香菜了所以就弄了点芹菜
2.先把芹菜洗净切末
3.西红柿洗净切块
4.锅里烧热水
5.把切好的西红柿下锅煮，大火煮开中火慢煮10分钟
6.将搅拌均匀的鸡蛋淋入锅中。
7.加适量的盐、味精，撒上芹菜叶即可食用
西红柿鸡蛋汤的做法小贴士
如果西红柿能多煮一下，待西红柿融入水中就更好了，加些香油味道会更好
西红柿的功效与作用
1.减缓色斑延缓衰老
西红柿红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。
补充西红柿红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。
西红柿红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
研究表明，西红柿红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于
改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
简单红鸡蛋汤的做法大全作文
简单红鸡蛋汤的做法大全作文宝子们！今天我来给你们分享一道超级简单又美味的红鸡蛋汤的做法，这汤可真是又好喝又营养，而且做起来一点都不麻烦，跟着我做，保证你能轻松搞定。
一、食材准备。
1. 鸡蛋。
2. 西红柿（番茄）西红柿可是这道汤的灵魂。
挑西红柿的时候，选那种红红的、捏起来稍微有点软的，这样的西红柿熟透了，味道特别浓郁。
两个中等大小的西红柿就差不多了。
3. 葱。
再准备一小把葱，葱可是个提味的小能手。
葱葱切成葱花，到时候撒在汤里，那小香味“噌”就上来了。
4. 盐、糖、食用油、鸡精（可选项）盐是必须的啦，用来调味的。
糖呢，可以提提鲜，放一小勺就够。
食用油就用普通的炒菜油就行，像花生油或者玉米油都很不错。
鸡精的话，如果想让汤的味道更鲜一点，就可以放一点点，不放也完全没问题的。
二、制作步骤。
1. 处理食材。
先把西红柿洗干净，然后在西红柿的顶部划个十字花刀。
这一步可重要了，就像给西红柿开个小天窗似的。
接着把鸡蛋打到碗里，用筷子或者打蛋器把鸡蛋搅散，搅得像小漩涡一样，这样等会儿鸡蛋液就能均匀地散开在汤里了。
2. 烫西红柿去皮。
烧一锅开水，水开了之后把划了十字花刀的西红柿放进去烫个半分钟左右。
你就会看到西红柿的皮开始卷起来了，这时候把西红柿捞出来，稍微凉一凉，就可以轻松地把皮去掉了。
去皮后的西红柿切成小块儿，切得越小越好，这样煮的时候更容易出汁。
3. 炒西红柿。
锅里放一点油，油不用太多，能把锅底润一下就可以。
油热了之后把切好的西红柿块儿放进去炒。
这时候你要不停地翻炒，把西红柿炒出汁来。
你就会看到锅里红红的，全是西红柿的汁水，那香味也开始飘出来了。
如果感觉西红柿不太容易出汁，可以稍微加一点点水，然后接着炒。
炒到西红柿变得浓稠的时候，就差不多了。
4. 加水煮汤。
西红柿炒好之后呢，就往锅里加适量的水。
这个水量就根据你想要的汤的多少来决定啦。
要是想多喝点汤就多加点水，一般来说加个两碗水就差不多了。
然后盖上锅盖，大火把水烧开。
黑木耳蛋汤的做法
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生活常识分享黑木耳蛋汤的做法
导语：蛋汤是家常菜肴之一，不少人都喜欢在饭菜的最后喝汤。
因此，西红柿蛋汤、紫菜蛋汤等各种汤品应运而生。
可是，黑木耳蛋汤该如何做呢、也许不
蛋汤是家常菜肴之一，不少人都喜欢在饭菜的最后喝汤。
因此，西红柿蛋汤、紫菜蛋汤等各种汤品应运而生。
可是，黑木耳蛋汤该如何做呢、也许不少人并没有想过黑木耳也可以做汤。
看似小众、不常见的的东西，其实也有大美味奥！
所需食材
鸡蛋 2个
黑木耳适量
香葱适量
猪肉丝适量
盐适量
鸡精适量
制作方法
准备好所需食材，黑木耳用温水泡开洗净，鸡蛋打散成鸡蛋液备用热锅凉油，先将肉丝和黑木耳一起稍稍煸炒，倒入大半汤盆清水大火烧开，加入盐和鸡精，转中火烧2-3分钟（为了让肉丝和木耳更熟，更入味）
这时倒入鸡蛋液，不盖锅盖，待蛋液有点成型时，用锅铲轻轻铲一下，烧1分钟撒些香葱末即可出锅
食用须知
木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，。
木耳鸡蛋汤的家常做法
木耳鸡蛋汤的家常做法关于《木耳鸡蛋汤的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿针对木耳鸡蛋汤这道菜式毫无疑问不容易生疏的吧，木耳鸡蛋汤是我们普遍的一道家常小炒，木耳鸡蛋汤不仅色香味俱全非常好并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃木耳鸡蛋汤能够具有非常好的健康养生作用和养生保健的功效，木耳鸡蛋汤有提升人体免疫力和抗肿瘤的益处，因此我们有必要学习培训一下木耳鸡蛋汤的作法，下面我们介绍一下木耳鸡蛋汤的粉丝的做法。
黑木耳(英语：agaric)，关键生长发育在中国与日本。
我国绝大多数是东北木耳和秦岭山黑木耳。
在其中以四川广元木耳为最佳，自古以来被称作的佳品，数次敬献宫廷，2005年获温家宝总理亲身调查调查。
黑木耳既可天然的又可以人工服务培育，種子实体线呈耳状、呈分或杯状、薄、边沿波浪形，宽3-10公分，厚2mm上下，以侧生的细柄或狭细的粘附部固着于基质上。
颜色黑褐，材质绵软呈胶原纤维状，薄而有延展性，潮湿时透明色，干躁时收拢变成脆硬的角质层类似轮生。
美味可口，可素可荤，营养丰富。
黑木耳味甘，性温，具备许多药用价值作用。
能养血强身健体，有活血化瘀效率，并可预防缺铁性贫血等;可益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，可以输通胃肠，润化肠胃，另外对高血压病人也是有一定协助。
营养成分：木耳含蛋白、人体脂肪、含糖量和钙、磷、铁等原素及其胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3等，还含不饱和脂肪酸、固醇等营养元素。
黑木耳营养丰富，被称作“菌中之冠”。
每100克干片木耳中含蛋白9.4克，碳水化合物化合物65.5克，钙357mg，磷201mg，铁185mg。
黑木耳能协助消化道将没法消化吸收的异黑木耳物融解，能合理防止缺铁性贫血、静脉血栓、动脉硬化和冠心病，还具备抗癌功效。
黑木耳散具备医治破溃诸疮和血崩的药用价值。
木耳是知名的土特产，能食、可药、可补，我国普通百姓饭桌上久食不腻，有“素中之荤”之美名，全球上被称作“中餐馆中的灰黑色珍品”。
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生活常识分享西红柿木耳鸡蛋汤的家常做法
导语：西红柿是我们常见的一种蔬菜，西红柿里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃西红柿可以起到提高人体免疫力和美容等作用
西红柿是我们常见的一种蔬菜，西红柿里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃西红柿可以起到提高人体免疫力和美容等作用。
木耳是大家都很熟悉的一种菌类，木耳不但好吃而且还能起到防癌抗癌等功效，我们可以采用木耳搭配上西红柿和鸡蛋来做成西红柿木耳鸡蛋汤。
西红柿木耳鸡蛋汤是中国人家最普通的家常汤菜，但是如果掌握不好几个要点，番茄蛋汤也是做不好的，最失败的是汤、菜、蛋分离的那种，西红柿一块一块的，鸡蛋液一坨一坨的鼓着泡，甚至是汤都清澈见底，看着就没有胃口了。
1茄切小块;黑木耳泡发洗净摘去老根，切成丝;鸡蛋打散搅拌均匀;
2炒锅上火倒入油下入番茄块煸炒;
3煸炒至有茄汁出来;
4随后倒入黑木耳丝翻炒;
5加入清水2碗，盖上盖子烧开;
6烧开的汤下入鸡蛋液并迅速搅拌且立刻关火(这一步非常关键)。
撒上葱花、淋入香油即可。
注意事项
第一个要点：番茄切小块，一点要用油煸炒出茄汁; 第二个要点：鸡蛋液一定要打匀，不能图省事随便打几下; 第三个要点：汤烧开后，下入鸡蛋液的同时要迅速搅拌开并且要立即关火。
掌握好这几点，你就能打造出较完美的番茄蛋汤了。