鸡粪饲料化的方法

鸡粪饲料化的方法

干燥法

自然干燥将鲜鸡粪除去杂质后，摊在水泥地面或席子上，经阳光晒干、灭菌、除臭。当水分降到10％以下，粉碎装袋，贮存。

加热烘干将鲜鸡粪经70℃、12h、140℃、lh或180℃、30min加热即可；或在鲜鸡粪中加入30％的工业硫酸亚铁拌匀后置于120℃～160℃烘干，使水分降到10％。

太阳能温室一机械干燥将鸡粪铺在塑料大棚或玻璃大棚内的水泥地中，利用太阳能及搅拌通风除湿使鸡粪干燥。

高温快速干燥利用高温快速干燥机处理鸡粪，在500℃一550℃的高温下使水分降到13％以下，能充分保存鸡粪的营养成分。

微波干燥

将鲜鸡粪预干燥处理至含水率低于40％，初步粉碎，然后输送到微波加热器，利用微波源超高频电场的热效应和生物效应的特殊功能，综合达到快速干燥、保持营养、杀虫、灭菌和除臭等目的。

发酵法

自然厌氧发酵

将除去杂质后的鲜鸡粪装入密封的塑料袋或水泥池中，可留一透气小孔，让废气逸出，并使其水分保持32％－38％；控制发酵时间随季节而异，春秋季3个月，冬季4个月，夏季1个月左右，当发酵物内部温度与外界温度相等时，发酵停止。

充氧发酵

给发酵的鸡粪（l℃左右、水分含量45％以下）以充足的空气，使好氧菌（如酵母菌、乳酸菌）迅速繁殖。通过细菌繁殖和温度作用，发酵物分解出硫化氢等有害气体，使有效氨基酸增加，酸度增加。经搅拌而放出异味气体后，干燥成粉状饲料。

酒精发酵

在鲜鸡粪中加入适量的软糖，10%的酒精和10％的水，拌匀后装入发酵池中发酵10－20h，再用100℃蒸汽灭菌；也可在鸡粪中加入20％～25％的鲜啤酒糟，拌匀后入水泥地封埋发酵1周，获得富有酒香味的产品。

拌料堆放发酵在一长方形水泥地中．按比例（鸡粪34．2％、草粉34．2%、青饲料28．6％。麸皮3％混合，另以每 50kg混合料加水25kg、食盐0．4％）装入均匀混合的混合饲料，其含水量以用手持握，指疑有水珠尚不满为宜。装池高度夏天为15～20cm（24h可饲用），春秋季为20－30cm（2－3d可饲用），冬季为30－50cm（5一7d可饲用）。

青贮发酵

将鲜鸡粪处理至含水量60％左右，除杂物，并按鸡粪50％，青饲料30％，麸糠20％的比例，再加少量食盐，装入青贮地或窖中踏实封严，经30～45d即可使用。于书琴（1988）将收获果穗后的玉米秸与10％，15%，20％及25％的鲜鸡粪制成4种鸡粪一玉米秸青贮料。其中添加10％鸡粪的青贮料，除颜色较深外，其气味、酸味和结构等感官指标均与玉米秸青贮没有差别。

化学法

丙酸、醋酸处理

在鲜鸡粪中按干粪的0．25％，0．5％分别加入质量浓度80％的丙酸、20％的醋酸，充分搅拌，然后晾晒，有熟化、味香、适口等特点。

硫酸亚铁处理

用100份（重量）鲜鸡粪、7份硫酸亚铁（FeS－04．7H2O）及3．5份煤炭灰或细沸石粉相互混和，经干燥后即成为鱼类和畜禽乐于饲用的无臭饲料。

膨化处理法

对湿鸡粪先进行脱臭、脱水等预处理，当含水至25％以下时，加入谷糠、麦麸等调质，然后送入膨化机中膨化处理，起到灭菌、熟化、膨化等目的。

热喷法

将鸡粪经预干燥处理，使含水量低于30％以后，装入热喷机中，使物料经受短时间的高温高压处理，然后喷放出来即可。鸡粪及其中夹杂的羽绒、羽毛、皮屑等角质蛋白在热喷过程中发生膨化、解体和降解，使局料的适口性、消化率及营养效果都得到了改善，而且在膨化的同时又能达到进一步除臭、灭菌、脱水等效果，提高了鸡粪的饲料价值，使之成为含有高蛋白和大量矿物元素的“无毒级”饲料。有研究表明，以热喷鸡粪为主料的饲料源可代替鱼粉。

鸡粪饲料化后的饲用效果

鸡粪饲料喂猪、鸡

用50％的鸡粪代替粮食与酒精等配合发酵后喂猪，与常规配合饲料相比日增重提高2.66％，每增重1kg节约粮食2.71kg。贺健等在育肥猪日粮中添加15％－25％的热喷鸡粪，可代替部分鱼粉、谷物，节约饲料成本16％～40％，且可明显提高日增重量。于志松等在日粮中以20%的鸡粪发酵饲料代替基础日粮饲喂肉猪时，日增重达635g，与对照组差异不显著；从饲料消耗和经济效益上分析，其料肉比和每1kg 增重成本分别为2．7∶l和4.32元，而对照组为3.4∶1和544元，试验组比对照组每1kg增重成本降低1.12元。试验研究表明，在日粮中以10％－30％的鸡粪饲料饲喂20－60kg 阶段的肉猪时，日增重达450g，比对照组提高7．l％，而以20％－50％的鸡粪饲料喂60－90kg阶段的育肥猪时，平均日增重达570g，比对照组提高9．4％，并且可使猪肉中蛋白质含量提高10％－17％，脂肪含量下降40％～82％，在停喂鸡粪饲料20d后屠宰时，肉质正常，各项生理和生化指标都有明显改善。研究表明，用发酵鸡粪饲喂育肥猪时，6个月活重可达85kg，料肉比2∶1，效果很好。鸡粪采用酒糟发酵处理后饲喂育肥猪，其适口性、日增重、经济效益等优于直接饲喂鸡粪酒糟组，但全期日增重试验组与对照组差异均不显著。

育成期蛋鸡和后备种鸡的饲料中，鸡粪饲料的用量可点20％，商品蛋鸡在产蛋高峰期过后，产蛋率降至85％，可开

始加入2％的鸡粪饲料，以后逐渐增加至产蛋率降至55％，鸡粪饲料的用量也可达25％，对平均产蛋量、产蛋率等均无显著影响，饲喂效果较好。

鸡粪饲料饲养牛、羊

Lbehidz报道，可用鸡粪代替许多原料作为氮素来源。Buld和Reid亦指出，干鸡粪中的氮素约有50％来自NPN，CP表现消化率达70％，用其喂反刍动物的消化能值为8．4MJ ／KJ。LouiseNaluguwa在泌乳母牛产后50d，持续60d在精料中添加0－30％的肉鸡粪，对泌乳量及乳的成份无影响。在国内，余伯良用发酵鸡粪取代玉米一豆饼型奶牛精料25％－50％，其产乳量和乳脂就均有不同程度的提高，从EM发酵鸡粪代替50％奶牛精料的饲喂效果看，平均提高产奶量5．6％，且所产牛奶无异味。另外，马玉胜等的试验研究表明，以20％的鸡粪饲料代替混合精料饲喂奶牛时，与对照组相比，奶牛的产奶量均高于对照组，且差异不显著，但乳脂率提高，且差异显著。李青旺等研究表明，在肉牛的育肥上以65％的发酵鸡粪代替混合精料，结合氨化麦秸饲喂150kg 左右的架子牛时，经过120d的育肥，其目增重可达1200g，当体重达350kg左右时即可出栏屠宰。

非常现饲料资源的开发与利用研究组分别用含10％、20％、30％干燥鸡粪的颗粒饲料喂养西农莎能奶山羊，经过