《酒店财务管理》期末考试试卷
酒店财务管理考试题目及答案
酒店财务管理考试题目及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项是酒店财务管理的主要目标？A. 提高酒店服务质量B. 提高酒店市场份额C. 优化酒店资产结构D. 提高酒店盈利能力答案：D2. 酒店财务预算的主要目的是什么？A. 规划和控制酒店经营活动B. 降低酒店运营成本C. 提高酒店资产利用率D. 增加酒店收入答案：A3. 以下哪个是酒店财务分析的主要方法？A. 比较分析法B. 因素分析法C. 趋势分析法D. 连环替代法答案：A4. 酒店财务风险主要包括以下哪些方面？A. 市场风险B. 信用风险C. 流动性风险D. 所有者权益风险答案：A、B、C5. 以下哪个是酒店投资决策的主要依据？A. 投资回报率B. 净现值C. 内部收益率D. 投资回收期答案：B、C二、简答题（每题10分，共30分）1. 请简述酒店财务管理的特点。
答案：酒店财务管理的特点包括：1）实时性：酒店业务具有很强的时效性，财务管理需要实时反映酒店的经营状况；2）复杂性：酒店业涉及的财务问题多样，如资产、负债、收入、成本等，管理起来较为复杂；3）风险性：酒店业面临的市场、信用、流动性等风险较大，需要加强风险管理；4）综合性：酒店财务管理需要综合运用财务、会计、金融等知识，实现酒店经营目标。
2. 请简述酒店财务预算的编制步骤。
答案：酒店财务预算的编制步骤包括：1）确定预算目标和原则：明确预算期内酒店的经营目标和原则；2）收集和分析数据：收集历史财务数据和经营数据，进行趋势分析和因素分析；3）编制预算草案：根据分析结果，编制酒店财务预算草案；4）征求意见和修改：征求各部门意见，对预算草案进行修改；5）审批和发布：将最终预算提交给酒店管理层审批，并正式发布。
3. 请简述酒店财务分析的主要内容。
答案：酒店财务分析的主要内容包括：1）偿债能力分析：分析酒店的资产负债表，评估酒店的偿债能力；2）盈利能力分析：分析酒店的利润表，评估酒店的盈利能力；3）运营能力分析：分析酒店的现金流量表，评估酒店的运营能力；4）财务风险分析：分析酒店面临的 market、credit、liquidity 等风险，评估酒店的财务风险。
《现代酒店财务管理》考试题库附答案(新版)
《现代酒店财务管理》考试题库附答案(新版)一、单选题1.企业在预测、决策的基础上，以数量和金额的形式反映企业未来一定时期内经营、投资、财务等活动的具体计划，为实现企业目标而对各种资源和企业活动做详细安排指的是。
A、预算B、筹资C、分析与评价D、投资参考答案：A2.在下列评价指标中，属于非折现正指标的是。
A、静态投资回收期B、总投资收益率C、内部收益率D、净现值参考答案：A3.在进行投资项目评价时，投资者要求的风险报酬率取决于该项目的。
A、特有风险B、财务风险C、经营风险D、系统风险参考答案：D4.某企业按年利率4.5%向银行借款200万元，银行要求保留10%的补偿性余额，则该项贷款的实际利率为。
A、4.95%B、5%C、5.5%D、9.5%参考答案：B5.关于内含报酬率的说法，正确的是。
A、内含报酬率是能够使项目净现值大于零的折现率B、内含报酬率越高给股东带来的净现值越大C、内含报酬率是能够使项目净现值等于零的折现率D、该方法没有考虑货币的时间价值参考答案：C6.在确定最佳现金持有量时，成本分析模式和存货模式均需考虑的因素是。
A、持有现金的机会成本B、固定性转换成本C、现金短缺成本D、现金保管费用参考答案：A7.下列表述中，正确的有。
A、普通年金终值系数和普通年金现值系数互为倒数B、普通年金现值系数和资本回收系数互为倒数C、普通年金终值系数和偿债基金系数互倒数D、复利终值系数和复利现值系数互为倒数参考答案：C8.财务管理的核心工作环节为。
A、财务预测B、财务决策C、财务预算D、财务控制参考答案：B9.能直接反应相关决策的结果，是实际中选方案的进一步规划的预算是。
A、专门决策预算B、全面预算C、业务预算D、财务预算参考答案：A10.某投资项目的原始投资额为100万元，使用寿命为9年，已知项目投产后每年的经营净现金流量均为30万元，期满处置固定资产的残值收入为5万元，回收流动资金8万元，则该项目第9年的净现金流量为万元。
酒店财务期末考试题及答案
酒店财务期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酒店财务中，下列哪项不是流动资产？A. 现金B. 应收账款C. 存货D. 固定资产2. 酒店财务报表中，资产负债表的平衡公式是什么？A. 资产 = 负债 + 所有者权益B. 资产 = 负债 - 所有者权益C. 资产 + 负债 = 所有者权益D. 资产 - 负债 = 所有者权益3. 在酒店财务中，下列哪项不是收入的来源？A. 客房收入B. 餐饮收入C. 投资收益D. 员工工资支出4. 酒店财务中，成本控制的目的是什么？A. 增加利润B. 减少税收C. 提高员工工资D. 降低服务质量5. 酒店财务预算编制中，以下哪项不是预算编制的步骤？A. 确定预算目标B. 收集相关信息C. 制定预算方案D. 直接执行预算...（此处省略其他选择题）二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述酒店财务预算编制的基本原则。
2. 酒店如何进行成本控制以提高利润？3. 酒店财务报表分析中，主要分析哪些财务指标？三、计算题（每题15分，共30分）1. 假设某酒店的总资产为500万元，总负债为300万元，计算酒店的所有者权益。
2. 某酒店本月的营业收入为100万元，成本费用为60万元，计算该酒店的营业利润。
四、论述题（每题20分，共20分）1. 论述酒店财务风险管理的重要性及主要措施。
五、案例分析题（每题30分，共30分）1. 某五星级酒店在进行财务分析时发现，其餐饮部门的毛利率较上年同期下降了5%，分析可能的原因，并提出改进措施。
答案一、选择题1. D2. A3. D4. A5. D...（此处省略其他选择题答案）二、简答题1. 酒店财务预算编制的基本原则包括：目标明确性、全面性、可行性、灵活性和系统性。
2. 酒店进行成本控制以提高利润的方法包括：优化采购流程、提高能源使用效率、控制人工成本、减少浪费等。
3. 酒店财务报表分析中，主要分析的财务指标有：流动比率、速动比率、资产负债率、利润率、净资产收益率等。
酒店财务管理试卷
精品文档你我共享酒店财务管理试卷一．单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)1．按照行驶里程计算固定资产折旧额，每行驶里程的折旧额是( )。
A．递增的 B．递减的 C．相同的 D．不相同的2．固定资产的经济折旧年限同物理折旧年限相比( )。
A．前者长B．前者短C．两者一样D．无法计量3．计算速动比率时，应从流动资产中扣除的项目有( )。
A．短期投资 B．应收账款 C存货、预付款 D．存货、预付款、待摊费用4．企业当年无利润时，经股东会特别决议，可用盈余公积金分配股利，但分配数额不能超过股票面值的( )。
A．5% B．6% C．8% D．10%5．外汇汇率在间接标价法下，应收外国货币数额的增加，表示( )。
A．外汇汇率上升 B．外汇汇率下降 C．外汇汇率不变 D．本国货币币值下降6. 旅游饭店内专门从事会计核算和财务管理的机构是（）A.客房部B.采购部C.财务部D.餐饮部7.对旅游饭店来讲，保证其生产经营正常进行的先决条件和起点是（）A.财务预算和分析B.资金耗费C.资金回收D.筹集资金8.饭店信用条件规定“4/10，n/30”，则表示若在（）天以内付款，可享受4%的现金折扣。
A.10B.14C.20D.309.下列各项中，应提取固定资产折旧的是（）A.停用的机器设备B.以经营租赁方式租入的固定资产C.已提足折旧，逾期使用的机器设备D.停用的房屋、建筑物10.饭店的流动比率一般为（）左右时，就具备偿还短期负债的能力。
A.1B.1.5C.2D.2.5二．判断、改错题（每小题2分，共12分，判断正误，将正确的打上“√”，错误的打上“×”，并改正错误。
）1.旅游饭店以融资租赁形式向租赁公司借用的设备不计提折旧。
（）2.旅游饭店的营业收入只包括出租客房和提供餐饮服务等所取得的收入。
（）3.法定盈余公积金一般按税后利润（扣除弥补亏损和支付罚款等）的20%提取。
（）4.旅游饭店财务管理的内容包含了资金从筹集、运用、回收到分配的全部过程。
14《酒店财务管理》试卷含答案
《财务管理》期末考试(1)一、单选题（共20题，40分）1、外汇储备资产中的一级储备的特点是（）（2.0）A、盈利性最高，流动性最低B、盈利性最低，流动性最高C、盈利性和流动性都高D、盈利性和流动性都低正确答案： B解析：2、作为企业财务管理目标，每股收益最大化较之利润最大化的优点在于（）（2.0）A、考虑了资金时间价值因素B、考虑了风险因素C、避免了企业的短期行为D、反映了利润与投入资本之间的关系正确答案： D解析：3、股票分割一般不会引起（）（2.0）A、每股市价变化B、公司发行的股数变化C、每股盈余变化D、公司财务结构变化正确答案： D解析：4、公司成功并购的重要前提是什么？（）（2.0）A、并购公司B、并购方向C、并购绩效D、并购方自己正确答案： B解析：5、独立经营人制的缺点是（）（2.0）A、容易组建费用低B、无限责任C、一次纳税D、所有权和经营权未分离正确答案： B解析：6、进口商以其进口的商品作为抵押，从银行取得融资的业务称为（）（2.0）A、打包放款B、透支C、商品抵押放款D、进口押汇正确答案： C解析：7、现金比率是除流动比率和速动比率以外，衡量公司短期偿债能力的又一重要指标，其中现金比率的计算公式是（）（2.0）A、现金/应收账款B、现金/流动负债C、现金/长期负债D、现金/负债总额正确答案： B解析：8、存货周转率常用来反映存货的周转速度，是衡量公司营运能力的核心指标，在计算存货周转率时，公式的分子为（）（2.0）A、平均存货成本B、期末存货成本C、营业成本D、营业收入正确答案： C解析：9、外国人在英国发行的英镑债券称为（）（2.0）A、扬基债券B、伦布兰特债券C、武士债券D、猛犬债券正确答案： D解析：10、下列选项中，哪项是指企业为应付意外现金需求而保留的资金？（2.0）A、交易性需要B、预防性需要C、投机性需要D、流动性需要正确答案： B解析：11、以下（）并购不属于企业并购整合中的有形整合。
酒店财务管理试卷
酒店财务管理试卷一．单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)1．按照行驶里程计算固定资产折旧额，每行驶里程的折旧额是( )。
A．递增的 B．递减的 C．相同的 D．不相同的2．固定资产的经济折旧年限同物理折旧年限相比( )。
A．前者长B．前者短C．两者一样D．无法计量3．计算速动比率时，应从流动资产中扣除的项目有( )。
A．短期投资 B．应收账款 C存货、预付款 D．存货、预付款、待摊费用4．企业当年无利润时，经股东会特别决议，可用盈余公积金分配股利，但分配数额不能超过股票面值的( )。
A．5% B．6% C．8% D．10%5．外汇汇率在间接标价法下，应收外国货币数额的增加，表示( )。
A．外汇汇率上升 B．外汇汇率下降 C．外汇汇率不变 D．本国货币币值下降6. 旅游饭店内专门从事会计核算和财务管理的机构是（）A.客房部B.采购部C.财务部D.餐饮部7.对旅游饭店来讲，保证其生产经营正常进行的先决条件和起点是（）A.财务预算和分析B.资金耗费C.资金回收D.筹集资金8.饭店信用条件规定“4/10，n/30”，则表示若在（）天以内付款，可享受4%的现金折扣。
A.10B.14C.20D.309.下列各项中，应提取固定资产折旧的是（）A.停用的机器设备B.以经营租赁方式租入的固定资产C.已提足折旧，逾期使用的机器设备D.停用的房屋、建筑物10.饭店的流动比率一般为（）左右时，就具备偿还短期负债的能力。
A.1B.1.5C.2D.2.5二．判断、改错题（每小题2分，共12分，判断正误，将正确的打上“√”，错误的打上“×”，并改正错误。
）1.旅游饭店以融资租赁形式向租赁公司借用的设备不计提折旧。
（）2.旅游饭店的营业收入只包括出租客房和提供餐饮服务等所取得的收入。
（）3.法定盈余公积金一般按税后利润（扣除弥补亏损和支付罚款等）的20%提取。
（）4.旅游饭店财务管理的内容包含了资金从筹集、运用、回收到分配的全部过程。
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一、单选题（15*2分=30分）1、发行股票不能采取的发行价格是：（D）A、等价B、时价C、中间价D、折价2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C）A、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（D）A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C）A、40000元B、52000元C、55479元D、64000元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（C）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、企业的价值难以评定D、容易引起企业的短期行为6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B）A、永续年金B、预付年金C、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点的是（B）A、没有固定到期日B、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款的机会成本，是指（C）A、应收账款不能收回而发生的损失B、调查顾客信用情况的费用C、应收账款占用资金的应计利息D、催收账款发生的各项费用9、酒店的财务活动是企业的（D）A、货币资金收支活动B、资金分配活动C、资本金的投入和收回D、资金的筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C）A、债转股B、发行新债券C、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是（C）A、银行信贷资金B、国家财政资金C、其他企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（A）万元。
〔解：180000÷52.5﹪=34.3万元〕A．34.3B．34C．34.2D．3313、一般情况下，个别资金成本最低的是：（A）A、短期借款B、短期债券C、优先股D、普通股14、从长远来看，财务管理目标与社会整体利益应该是：（A）A、一致的B、相互冲突的C、无关的D、矛盾的15、企业向债权人支付利息属于：（C）A、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是二、多选题（7*3分=21分）1、财务管理的环境包括：（ABCDE）A、政府的经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标的主要缺点是（ABC）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、是一个绝对值指标，未能考虑投入和产出之间的关系D、容易引起企业的短期行为3、普通年金终值系数表的用途有（ABD）A、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值和年金求利率4、负债筹资的方式是（ABC）A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整的途径有（ACD）A、进行企业分立B、融资租赁C、提前归还借款D、股票回购6、下列各项中影响财务杠杆系数的因素有（ABCD）A、息税前利润B、所得税税率C、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用的是（AD）A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题（10*1分=10分）1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分，企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。
《酒店财务管理》期末考试试卷
一、单选题(15＊２分＝３0分)1、发行股票不能采取得发行价格就是:（D )A、等价Ｂ、时价Ｃ、中间价 D、折价２、没有风险与通货膨胀情况下得利率就是指：（C )Ａ、基准利率 B、固定利率 C、纯粹利率 D、名义利率3、资金时间价值通常被认为就是没有风险与没有通货膨胀条件下得:（Ｄ）A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率４、假设企业按1２%得年利率取得贷款２000０0元,要求在５年内每年末等额偿还，每年得偿付额应为：(C ）A、4０000元B、52０00元C、５5４79元D、6４０00元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在得问题有( C ）A、没有考虑资金得时间价值B、没有考虑资金得风险价值C、企业得价值难以评定Ｄ、容易引起企业得短期行为6、一定时期内每期期初等额收付得系列款项称为（Ｂ）A、永续年金B、预付年金Ｃ、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点得就是（B）A、没有固定到期日Ｂ、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款得机会成本,就是指（C）A、应收账款不能收回而发生得损失B、调查顾客信用情况得费用C、应收账款占用资金得应计利息Ｄ、催收账款发生得各项费用9、酒店得财务活动就是企业得（D）A、货币资金收支活动B、资金分配活动Ｃ、资本金得投入与收回D、资金得筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整得方法中，属于减量调整得就是(C）A、债转股B、发行新债券Ｃ、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集得资金只能就是（C)A、银行信贷资金B、国家财政资金Ｃ、其她企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为1８万元，综合毛利率为52、5﹪，则保本点营业额就是(A )万元。
〔解：１８0000÷52、5﹪=３４、3万元〕Ａ.34、3 B．3４Ｃ。
34、2 D。
３３13、一般情况下,个别资金成本最低得就是:（A )Ａ、短期借款 B、短期债券 C、优先股 D、普通股1４、从长远来瞧，财务管理目标与社会整体利益应该就是：(A )Ａ、一致得 B、相互冲突得 C、无关得 D、矛盾得15、企业向债权人支付利息属于：(C ）A、筹资活动B、投资活动Ｃ、收益分配活动 D、都不就是二、多选题(7*３分=21分)1、财务管理得环境包括：（ＡBCDE )A、政府得经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标得主要缺点就是（ABC)A、没有考虑资金得时间价值B、没有考虑资金得风险价值C、就是一个绝对值指标，未能考虑投入与产出之间得关系D、容易引起企业得短期行为３、普通年金终值系数表得用途有（ABD)Ａ、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值与年金求利率4、负债筹资得方式就是（ABＣ)A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整得途径有（ＡCD)A、进行企业分立B、融资租赁Ｃ、提前归还借款D、股票回购６、下列各项中影响财务杠杆系数得因素有（ABCD）A、息税前利润B、所得税税率Ｃ、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用得就是（AD)A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题（１0*1分=1０分）1、企业财务管理就是企业管理得重要组成部分，企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。
《酒店财务管理》期末考试试卷
一、单选题（15＊2分=30分)1、发行股票不能采取的发行价格是:（D）A、等价B、时价C、中间价D、折价2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C）A、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（D）A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C）A、40000元B、52000元C、55479元D、64000元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（C ）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、企业的价值难以评定D、容易引起企业的短期行为6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B ）A、永续年金B、预付年金C、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点的是（B）A、没有固定到期日B、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款的机会成本,是指（C）A、应收账款不能收回而发生的损失B、调查顾客信用情况的费用C、应收账款占用资金的应计利息D、催收账款发生的各项费用9、酒店的财务活动是企业的（D)A、货币资金收支活动B、资金分配活动C、资本金的投入和收回D、资金的筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C）A、债转股B、发行新债券C、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是( C）A、银行信贷资金B、国家财政资金C、其他企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元,综合毛利率为52.5﹪，则保本〔解：180000÷52.5﹪=34。
3万元〕A．34。
3B．34C．34.2D．33点营业额是（A）万元。
13、一般情况下，个别资金成本最低的是：（A）A、短期借款B、短期债券C、优先股D、普通股14、从长远来看，财务管理目标与社会整体利益应该是：(A）A、一致的B、相互冲突的C、无关的D、矛盾的15、企业向债权人支付利息属于：（C）A、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是二、多选题（7＊3分=21分)1、财务管理的环境包括：（ABCDE)A、政府的经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标的主要缺点是（ABC）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、是一个绝对值指标，未能考虑投入和产出之间的关系D、容易引起企业的短期行为3、普通年金终值系数表的用途有(ABD)A、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值和年金求利率4、负债筹资的方式是(ABC）A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整的途径有（ACD)A、进行企业分立B、融资租赁C、提前归还借款D、股票回购6、下列各项中影响财务杠杆系数的因素有（ABCD)A、息税前利润B、所得税税率C、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用的是（AD)A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题（10*1分=10分）1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分，企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致.（对）2、企业财务管理是企业管理的重要组成部分,企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致.（对）3、企业管理的最终目标是生存.(错）4、利润最大化作为企业财务管理目标具有一定的片面性，每股收益最大化作为企业财务管理目标则较为合理.（错）5、同一筹资渠道的资金往往可以采用不同的筹资方式取得，但同一筹资方式的资金只能来源于同一筹资渠道。
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一、单选题（15*2分=30分）1、发行股票不能采取的发行价格是：（D）A、等价B、时价C、中间价D、折价2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C）A、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（D）A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C）A、40000元B、52000元C、55479元D、64000元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（C）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、企业的价值难以评定D、容易引起企业的短期行为6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B）A、永续年金B、预付年金C、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点的是（B）A、没有固定到期日B、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款的机会成本，是指（C）A、应收账款不能收回而发生的损失B、调查顾客信用情况的费用C、应收账款占用资金的应计利息D、催收账款发生的各项费用9、酒店的财务活动是企业的（D）A、货币资金收支活动B、资金分配活动C、资本金的投入和收回D、资金的筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C）A、债转股B、发行新债券C、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是（C）A、银行信贷资金B、国家财政资金C、其他企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（A）万元。
〔解：180000÷52.5﹪=34.3万元〕A．34.3B．34C．34.2D．3313、一般情况下，个别资金成本最低的是：（A）A、短期借款B、短期债券C、优先股D、普通股14、从长远来看，财务管理目标与社会整体利益应该是：（A）A、一致的B、相互冲突的C、无关的D、矛盾的15、企业向债权人支付利息属于：（C）A、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是二、多选题（7*3分=21分）1、财务管理的环境包括：（ABCDE）A、政府的经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标的主要缺点是（ABC）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、是一个绝对值指标，未能考虑投入和产出之间的关系D、容易引起企业的短期行为3、普通年金终值系数表的用途有（ABD）A、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值和年金求利率4、负债筹资的方式是（ABC）A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整的途径有（ACD）A、进行企业分立B、融资租赁C、提前归还借款D、股票回购6、下列各项中影响财务杠杆系数的因素有（ABCD）A、息税前利润B、所得税税率C、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用的是（AD）A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题（10*1分=10分）1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分，企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。
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最新《酒店财务管理》期末考试试卷资料一、单选题（15*2分=30分）1、发行股票不能采取的发行价格是：（D ）A、等价B、时价C、中间价D、折价2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C ）A、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（ D ）A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C ）A、40000元B、52000元C、55479元D、64000元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（C ）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、企业的价值难以评定D、容易引起企业的短期行为6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B ）A、永续年金B、预付年金C、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点的是（B）A、没有固定到期日B、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款的机会成本，是指（C）A、应收账款不能收回而发生的损失B、调查顾客信用情况的费用C、应收账款占用资金的应计利息D、催收账款发生的各项费用9、酒店的财务活动是企业的（D）A、货币资金收支活动B、资金分配活动C、资本金的投入和收回D、资金的筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C）A、债转股B、发行新债券C、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是（C）A、银行信贷资金B、国家财政资金C、其他企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（A ）万元。
〔解：180000÷52.5﹪=34.3万元〕 A．34.3 B．34 C．34.2 D．3313、一般情况下，个别资金成本最低的是：（A ）A、短期借款B、短期债券C、优先股D、普通股14、从长远来看，财务管理目标与社会整体利益应该是：（A ）A、一致的B、相互冲突的C、无关的D、矛盾的15、企业向债权人支付利息属于：（C ）A、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是二、多选题（7*3分=21分）1、财务管理的环境包括：（ABCDE ）A、政府的经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标的主要缺点是（ABC）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、是一个绝对值指标，未能考虑投入和产出之间的关系D、容易引起企业的短期行为3、普通年金终值系数表的用途有（ABD）A、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值和年金求利率4、负债筹资的方式是（ABC）A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整的途径有（ACD）A、进行企业分立B、融资租赁C、提前归还借款D、股票回购6、下列各项中影响财务杠杆系数的因素有（ABCD）A、息税前利润B、所得税税率C、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用的是（AD）A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题（10*1分=10分）1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分，企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。
207-《酒店财务管理》期末模拟考试试题（省开）
《酒店财务管理》期末模拟考试试题(省开)一、单选题（每小题2分，共30分）1．在下列财务管理目标中，通常被认为比较合理的是( )。
A．利润最大化 B．企业价值最大化C．每股收益最大化 D．股东财富最大化2．下列不属于权益筹资的方式是( )。
A．普通股票 B．留存收益 C．融资租赁 D．吸收直接投资3. 如果其他因素不变，折现率提高，则（）将会变小。
A净现值率 B 内部收益率 C 投资回收期 D 投资利润率4. 以下属于酒店财务分析中发展能力指标的是（）。
A.现金流动负债比率B.总资产报酬率C.资本积累率产收益率5. 在只有一个投资方案的情况下，如果该方案不具备财务可行性，则（）。
A.净现值＞0B.净现值率＜0C.内部收益率＞0 .现值指数＞16. 短期债券投资者在进行酒店财务分析时，最为关心的是（）.A.酒店获利能力B.酒店社会贡献能力C.酒店支付能力D.酒店资产运营能力7、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为( )。
A．永续年金B．预付年金C．普通年金 D．递延年金8．下列不属于普通股优点的是( )A．没有固定到期日B．没有分散控制权C．没有固定利息负担D．筹资风险小9．某投资项目若选用15％的折现率，其净现值为500，若选用18％的折现率，其净现值为–250，则该项目的内部收益率为（）。
A 17％B 20％C 16.5％D 21.5％10. 某酒店客房部每年的固定成本1450000元，每间客房每天的平均房价240元，每间客房的变动成本为80元，本年计划销售15300间客房，该酒店当年预计实现的利润为（）元。
A．1000000 B. 1200000 C. 998000 D.125000011. 以下哪项不是酒店预算编制的方法()A．调整预算法 B. 弹性预算法 C. 零基预算法 D. 滚动预算法12．某酒店本年营业收入净额为20000元，应收账款周转率为4次，年初应收账款余额为3500元，则应收账款年末数为（）A．4000 B. 5000 C.6000 D. 650013．酒店与债权人的财务关系在性质上是一种( )。
酒店财务管理试卷
酒店财务管理试卷一．单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)1．按照行驶里程计算固定资产折旧额，每行驶里程的折旧额是()。
a．递减的b．递增的c．相同的d．不相同的2．固定资产的经济折旧年限同物理折旧年限相比()。
a．前者长b．前者短c．两者一样d．无法计量3．计算速动比率时，应从流动资产中扣除的项目有()。
a．短期投资b．应收账款账款c存货、预付款d．存货、预付款、待摊费用4．企业当年无利润时，经股东会特别决议，可用盈余公积金分配股利，但分配数额不能超过股票面值的()。
a．5%b．6%c．8%d．10%5．外汇汇率在间接标价法下，应收外国货币数额的增加，表示()。
a．外汇汇率下降b．外汇汇率上升c．外汇汇率维持不变d．本国货币币值上升6.旅游饭店内专门从事会计核算和财务管理的机构是（）a.客房部b.采购部c.财务部d.餐饮部7.对旅游饭店来讲，保证其生产经营正常进行的先决条件和起点是（）a.财务预算和分析b.资金花费c.资金废旧d.筹集资金8.饭店信用条件规定“4/10，n/30”，则表示若在（）天以内付款，可享受4%的现金折扣。
a.10b.14c.20d.309.下列各项中，应提取固定资产折旧的是（）a.停止使用的机器设备b.以经营出租方式承租的固定资产c.已提足折旧，逾期使用的机器设备d.停用的房屋、建筑物10.饭店的流动比率通常为（）左右时，就具有偿还债务短期负债的能力。
a.1b.1.5c.2d.2.5二．推论、改错题（每小题2分后，共12分后，推论正误，将恰当的贴上“√”，错误的贴上“×”，并改正错误。
）1.旅游饭店以融资租赁形式向租赁公司借用的设备不计提折旧。
（）2.旅游饭店的营业收入只包含租赁客房和提供更多餐饮服务等所获得的总收入。
（）3.法定盈余公积金一般按税后利润（扣除弥补亏损和支付罚款等）的20%提取。
（）4.旅游饭店财务管理的内容涵盖了资金从筹措、运用、废旧至分配的全部过程。
最新《酒店财务管理》期末考试试卷资料
一、单选题（15*2分=30分）1、发行股票不能采取的发行价格是：（D ）A、等价B、时价C、中间价D、折价2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C ）A、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（ D ）A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C ）A、40000元B、52000元C、55479元D、64000元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（C ）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、企业的价值难以评定D、容易引起企业的短期行为6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B ）A、永续年金B、预付年金C、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点的是（B）A、没有固定到期日B、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款的机会成本，是指（C）A、应收账款不能收回而发生的损失B、调查顾客信用情况的费用C、应收账款占用资金的应计利息D、催收账款发生的各项费用9、酒店的财务活动是企业的（D）A、货币资金收支活动B、资金分配活动C、资本金的投入和收回D、资金的筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C）A、债转股B、发行新债券C、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是（C）A、银行信贷资金B、国家财政资金C、其他企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（A ）万元。
〔解：180000÷52.5﹪=34.3万元〕 A．34.3 B．34 C．34.2 D．3313、一般情况下，个别资金成本最低的是：（A ）A、短期借款B、短期债券C、优先股D、普通股14、从长远来看，财务管理目标与社会整体利益应该是：（A ）A、一致的B、相互冲突的C、无关的D、矛盾的15、企业向债权人支付利息属于：（C ）A、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是二、多选题（7*3分=21分）1、财务管理的环境包括：（ABCDE ）A、政府的经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标的主要缺点是（ABC）A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、是一个绝对值指标，未能考虑投入和产出之间的关系D、容易引起企业的短期行为3、普通年金终值系数表的用途有（ABD）A、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值和年金求利率4、负债筹资的方式是（ABC）A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整的途径有（ACD）A、进行企业分立B、融资租赁C、提前归还借款D、股票回购6、下列各项中影响财务杠杆系数的因素有（ABCD）A、息税前利润B、所得税税率C、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用的是（AD）A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题（10*1分=10分）1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分，企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。
《酒店财务管理》期末考试试卷附答案
《酒店财务管理》期末考试试卷附答案一、单项选择题（每小题3分，共30分）1、能体现酒店与其投资者之间财务关系的是（）。
A.国有酒店向国有资产投资公司支付股利B.酒店向国家税务机关缴税C.酒店同其他企业支付货款D.酒店向职工支付工资2、影响客户资信程度的因素中，（）是决定企业是否给予客户信用的首要因素。
A.资本B.经济状况C.偿付能力D.信誉3、持有过量现金可能导致的不利后果是（）。
A.财务风险加大B.收益水平下降C.偿债能力下降D.资产流动性下降4、如果企业的资金来源全部为自有资金，且没有优先股存在，则企业财务杠杆系数( )。
A.等于0B.等于1C.大于1D.小于15、普通年金就是指（）。
A.后付年金B.先付年金C.永续年金D.递延年金6、为维持一定经营能力企业所必须负担的最低成本是( )。
A.固定成本B.酌量性固定成本C.沉没成本D.约束性固定成本7、下列筹资方式中，具有较强弹性的是（）。
A.短期借款B.发行优先股C.可转换债券D.长期借款8、酒店利用商业信用所筹集到的资金只能是( )。
A.银行信贷资金B.国家财政资金C.其他企业资金D.本企业自留资金9、在项目投资决策中，现金流量是指投资项目在其计算期内各项（）的统称。
A.现金流入量B.现金流出量C.现金流入量与现金流出量D.净现金流量10、计算利息保障倍数指标时的利润指的是( )。
A.利润总额B.息税前利润C.税后利润D.息后税前利润二、多项选择题（每小题4分，共20分）1、下列经济行为中，属于酒店财务活动的有（）。
A.资金营运活动B.利润分配活动C.筹集资金活动D.投资活动2、负债筹资的方式有（）。
A.银行借款B.融资租赁C.商业信用D.留存收益3、酒店筹资管理的目标（）。
A.筹措最多的资金B.以较低的筹资成本获得同样多或较多的资金C.控制筹资风险使之最小D.以较小的筹资风险获取同样多或较多的资金4、下列现金日常管理策略中，不属于利用供货方提供的信用优惠的是（）。
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一、单选题(15*2分=30分)
1、发行股票不能采取的发行价格是:(D )
A、等价
B、时价
C、中间价
D、折价
2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指:(C )
A、基准利率
B、固定利率
C、纯粹利率
D、名义利率
3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的:( D )
A、利息率
B、额外收益
C、社会平均资金利润率
D、利润率
4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元,要求在5年内每年末等额偿还,每年的偿付额应为:(C )
A、40000元
B、52000元
C、55479元
D、64000元
5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有(C )
A、没有考虑资金的时间价值
B、没有考虑资金的风险价值
C、企业的价值难以评定
D、容易引起企业的短期行为
6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为(B )
A、永续年金
B、预付年金
C、普通年金
D、递延年金
7、下列不属于普通股优点的是(B)
A、没有固定到期日
B、没有分散控制权
C、没有固定利息负担
D、筹资风险小
8、所谓应收账款的机会成本,是指(C)
A、应收账款不能收回而发生的损失
B、调查顾客信用情况的费用
C、应收账款占用资金的应计利息
D、催收账款发生的各项费用
9、酒店的财务活动是企业的(D)
A、货币资金收支活动
B、资金分配活动
C、资本金的投入和收回
D、资金的筹集、运用、收回及分配
10、下列资金结构调整的方法中,属于减量调整的是(C)
A、债转股
B、发行新债券
C、提前归还借款
D、增发新股偿还债务
11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是(C)
A、银行信贷资金
B、国家财政资金
C、其他企业资金
D、本企业自留资金
12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元,综合毛利率为52.5﹪,则保本点营业额是(A )万元。
〔解:180000÷52.5﹪=34.3万元〕 A.34.3 B.34 C.34.2 D.33
13、一般情况下,个别资金成本最低的是:(A )
A、短期借款
B、短期债券
C、优先股
D、普通股
14、从长远来看,财务管理目标与社会整体利益应该是:(A )
A、一致的
B、相互冲突的
C、无关的
D、矛盾的
15、企业向债权人支付利息属于:(C )
A、筹资活动
B、投资活动
C、收益分配活动
D、都不是
二、多选题(7*3分=21分)
1、财务管理的环境包括:(ABCDE )
A、政府的经济政策
B、通货膨胀
C、企业组织法规
D、税务法规
E、金融市场
2、利润最大化目标的主要缺点是(ABC)
A、没有考虑资金的时间价值
B、没有考虑资金的风险价值
C、是一个绝对值指标,未能考虑投入和产出之间的关系
D、容易引起企业的短期行为
3、普通年金终值系数表的用途有(ABD)
A、已知年金求终值
B、已知终值求年金
C、已知现值求终值
D、已知终值和年金求利率
4、负债筹资的方式是(ABC)
A、银行借款
B、融资租赁
C、商业信用
D、留存收益
5、资金结构减量调整的途径有(ACD)
A、进行企业分立
B、融资租赁
C、提前归还借款
D、股票回购
6、下列各项中影响财务杠杆系数的因素有(ABCD)
A、息税前利润
B、所得税税率
C、固定成本
D、财务费用
7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用的是(AD)
A、增发公司债券
B、增发优先股
C、增发普通股
D、增加银行借款
三、判断题(10*1分=10分)
1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分,企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。
(对)
2、企业财务管理是企业管理的重要组成部分,企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。
(对)
3、企业管理的最终目标是生存。
(错)
4、利润最大化作为企业财务管理目标具有一定的片面性,每股收益最大化作为企业财务管理目标则较为合理。
(错)
5、同一筹资渠道的资金往往可以采用不同的筹资方式取得,但同一筹资方式的资金只能来源于同一筹资渠道。
(对)
6、股票按投资主体不同,可分为A股、B股、H股、N股。
(错)
7、优先股和债券筹资均可使普通股股东获得财务杠杆收益。
(对)
8、在经济萧条时期,企业应进一步压缩投资规模,并放宽信用政策,以保证资金周转的顺畅。
(对)
9、财务管理要求正确权衡报酬与风险的关系,使企业价值达到最大。
(对)
10、在终值和计息期数一定情况下,贴现率越高,则复利现值也越大。
(错)
四、简答题(2*6分=12分)
1、如何运用“5C”系统对客户的信用品质进行评价?
答:企业主要通过两大途径:(1)从企业自身获取,也就是总结企业以往跟客户交易的经验,从主观上对客户的信用品质做出判断。
(2)从企业外部获取,也就是对有关客户的直接信息资料和间接信息资料的获得,这常常被用作判断新客户的信用情况的基本方法。
直接信息资料可以由企业管理人员亲自对客户进行调查、广泛收集有关情报、上门登记等来取得;间接信息资料主要通过专门的信息机构或是从其他企业对该客户的评价中获取。
2、旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括哪些?
答:包括A.分类存放,防止食品原料串味、变潮,影响质量 B.合理码放,贯彻物流的先进先出原则,C.保质期控制,及时将这方面信息反馈到生产部门.D.安全保证,防止原料存放中不安全事故的发生,减少损失和浪费。
五、计算题:
1、某酒店拥有250间,每天分摊固定费用15000元,客房出租房价为150元,
单位变动费用为30元,客房部要求实现利润15万元,请计算:(1)月保本销售量;(2)月保本销售额;(3)月保本出租率;(4)目标销售量;(5)目标销售额;
(6)目标出租率。
(12分)
(1)月保本销售量=15000×30÷(150-30)=3750(间)
(2)月保本销售额=15000×30÷(1-30÷150)=56.25(万元)(3)月保本出
租率=3750÷(250×30)×100﹪=50﹪
(4)目标销售量=(15000×30+150000)÷(150-30)=5000(间)(5)目标销售额
=(15000×30+150000)÷(1-30÷150)=75(万元)(6)目标出租率
=5000÷(250×30)×100﹪=67﹪
2、已知光大集团拟于2009年初用自有资金购置设备一台,需一次性投资
1000万元。
经测算,该设备使用寿命为10年,税法也允许按10年计提折旧;设备投入运营后每年可新增利润200万元。
假定该设备按直线法折旧,预计的净残值为5%;已知,(P/A,10%,5)=3.7908,(P/F,10%,5)=0.6209。
不考虑建设安装期和公司所得税。
求:(1)使用期内各年净现金流量;(2)该设备的静态投资回收期;(3)该投资项目的投资利润率;(4)如果以10%作为折现率,其净现值为多少?(10分)
(1)使用期内各年净现金流量NCF(1-9)=200+(1000-50)/10=295(万元)
NCF(10)=200+(1000-50)/10+50=345(万元)
(2)静态投资回收期=1000/295=3.38(年)
(3)该投资项目的投资利润率=200/1000*100%=20%
(4)净现值=295*3.7908+1000*5%*0.6209-1000=149.331(万元)
3、某酒店从企业公益金中提出150000元存入银行作住房基金,银行同期存款年利率为8%,经过9年后取出用于建设住房。
如按复利计算,试问存款利息为多少元?(5分)
F=P(1+i)^N=150000*(1+8%)^9=299,850(元)
29=149,850(元)
答:存款利息为149,850元。