石膏和石灰有什么区别

石膏和石灰有什么区别

石灰分两种：一种是生石灰（氧化钙），另一种是熟石灰（氢氧化钙）。1生石灰+1水生成1熟石灰。

石灰不能吃，生石灰到你肚子里变成熟石灰和胃酸反应，熟石灰是强碱，烧人。

石膏也分两种：一种是生石膏（一水合二硫酸钙），另一种是熟石膏（二水合硫酸钙）。1生石膏+3水生成2熟石膏。

美术用品店、食品添加剂店有售。街上买的石膏就是白花花的像面粉似的，熟石膏你看看粉笔就知道了。

石膏不往豆腐里面放，而是向豆浆里面放，豆浆是大豆蛋白和大豆纤维还有一些杂质的水溶液，加入石膏【不一定是石膏，只要是盐类物质（不仅仅是食盐）就可以比如氯化镁、氯化钙】降低它们在水中的溶解度，把它们给析出来，

出来的少了就成豆腐脑、多一点就成豆腐、再多一点就成豆腐干了。

水石膏成份是硫酸钙，水化后凝固，常用于建筑批腻子用。

石灰是石灰石锻烧过粉或块状物，成份是氧化钙，称为生石灰，一般用于三合土等。

生石灰加水熟化后成为石灰膏，常作为抹灰砂浆主要材料用于墙面抹灰。