麦当劳实习自我鉴定

麦当劳实习报告（精选3篇）

麦当劳实习报告（精选3篇）麦当劳篇1转眼间，我在麦当劳打工时间已满两年多，并在去年10月份左右，经过自己的不懈努力，最终升到训练员这一岗位。

虽然是最底层的管理人员，但还是有少许的成就感。

今年寒假我依旧继续我的麦当劳兼职工作，由于学生进入寒假，以及新年的临近，餐厅的营运情况明显比上学期间忙碌不少。

但也因此注入了许多新生力量，短短一个月的时间，陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅，参加到我们这个大家庭中。

所以身为训练员的我除了日常的工作，又多出了另一项使命，就是训练这些新员工，教会他们在麦当劳工作所需的各种技能，以及在工作中给予他们关注和鼓励。

麦当劳的工作区域大致分为产区、效劳区和大堂。

一般来说，新进店的员工都要在大堂进行试工，这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。

因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定，如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。

其次是培养他们的效劳意识，如见到客人要有欢送欢送的意识，对于客人的'疑问要耐心解答等等。

如试工的表现根本能让经理满意，就会被录用，然后再进行岗位的分配。

对于男生一般会分到产区，负责食品的加工制作，女生那么会被分到效劳区，负责前台的接待工作。

由于是产区出身的训练员，因此对新员工的产区训练要远远多于效劳区。

自新员工进入产区就要手把手的进行培训，首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽，以防有头发掉进食物当中。

接着是佩戴围裙，进去时要先穿围裙，出产区时那么要摘掉围裙。

然后是洗手规定，一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐巾纸擦干，方可戴上白色一次性手套进行产品加工生产工作。

产区内部一般分为炸区、煎区、生产线和翅位。

新上岗的员工须在炸区和煎区培训将近两星期后，才能被允许上生产线上工作。

由于产区是餐厅的主体局部，因此工作量较大且工作节奏较快。

作为过来人我大致能理解这些刚进入大学的新员工的内心想法，毕竟辛辛苦苦考上大学，还没到一年就出来兼职，而且工资不高还又热又累。

麦当劳实习报告3篇

麦当劳实习报告3篇(共11页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--麦当劳实习报告3篇一、实习目的和意义：锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。

在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间：自20xx年1月21日至20xx年2月3日三、实习内容：开始时要试工一天，工作6个小时。

试工期间，我被安排到大厅工作。

及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。

别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。

但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。

在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。

速度之快让我佩服不已。

有人会说，用餐高峰时的确辛苦。

但是到了低峰就轻松了吧。

一开始我也是这么想的。

我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。

过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。

在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。

于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。

特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。

大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。

地面上的那些脚印也要及时拖干净。

垃圾要经常用导压棒压一下。

如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。

收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。

盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。

经常到餐厅的外围看看。

如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。

关于麦当劳实习报告4篇

关于麦当劳实习报告4篇麦当劳实习报告篇1（1022字）根据学校的要求在大三的校外实习期间，我来到了龙岗天虹麦当劳，在其中我学到了许多知识。

报告内容如下：麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过3家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。

在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。

另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle 墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

麦当劳公司的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。

顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。

目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。

迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，餐厅数量预计达到家。

麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。

提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。

这是最能体现麦当劳特色的重要原则。

Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。

例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟），便丢弃不卖；规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。

严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。

Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。

Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。

麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得

麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得在麦当劳实习期间，学习理论知识之后便是实际操作了，在主管的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。

下面是小编给大家带来的麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得范文，以供大家参考，我们一起来看看吧!麦当劳实习心得体会(一)_月的某一天，作为一名大学生的我踏出了人生的新一步，那就是去麦当劳实习，这次的实习让我受益匪浅。

通过20__年11月在麦当劳的实习，让我明白了实习对于当代大学生来说是很重要的，实习能引导大学生更好的走向社会，培养工作能力和完善思想道德。

我所实习的麦当劳属于世界五百强企业，属于全球企业，拥有一万多家餐厅，为人们的餐饮提供了方便快捷，麦当劳的发展在全球都提供了很多的就业岗位和发展平台。

作为大学生，我为自己能在麦当劳实习而感到骄傲，因为在实习中我学到了很多的东西，而我学到的这些能让我受益终身。

我在麦当劳实习期间，主要负责收银和点餐工作。

偶尔还在甜品站收银。

在柜台的点餐和收银是整个餐厅运营的主要环节，对服务员的要求相对比较高。

所以在实习前我受到了三天的培训，在培训期间，我了解了整个柜台收银的流程，当然这还是要感谢同事们的帮助，我才能学的那么快，三天培训结束后，我就能上岗实习了。

在麦当劳正式实习的第一天，我整个人都累趴了，一大早就有顾客来，看到顾客走到柜台前我要热情微笑的说欢迎光临，需要点些什么，接下来就向顾客推荐热门套餐，按顾客所点在二十秒内要帮顾客下单，然后要在十秒内完成收银工作，这个是最难的步骤了，因为在十秒内还要辨别钱的真伪，最后一步就是把配好的餐和纸巾递给顾客，总之整个过程要非常的迅速，尤其是在用餐高峰期的时候，要方便下一位顾客，所以速度要快，给顾客留下好印象。

在甜品站实习的时候工作相对就要简单些了，甜品站主要就是负责销售饮料和冰淇淋，因为甜品站是独立的，所以对速度没有特别的要求。

但是，我们也要在最短的时间内给顾客提供他们需要的，特别在双休日的时候，买甜品的人比较多，经理就会给我们施加压力，要我们提高工作速度，方便顾客不需长时间等待。

麦当劳的自我鉴定实习

麦当劳的自我鉴定实习
我曾在麦当劳的自我鉴定实习中有了宝贵的经历。

这次实习不仅让我更深入地了解了麦当劳的运营模式，还提高了我的团队合作能力和解决问题的能力。

首先，我发现麦当劳注重高效的团队合作。

在实习期间，我被分配到一个小组，与其他成员共同负责一个项目。

我们每天进行组内讨论和汇报，确保项目顺利进行。

通过与团队成员密切合作，我学到了如何有效沟通、协调和合作。

这不仅让我逐渐融入团队，也培养了我成为一名出色团队成员的能力。

其次，实习期间我面对了各种挑战，这要求我要有解决问题的能力。

例如，有一次，我们遇到了一个瓶颈，导致项目进展缓慢。

在同组成员的讨论和思考之后，我提出了一种解决方案，通过改进流程来提高效率。

随后，我们成功克服了困难，项目得以顺利推进。

这次经历让我学会了如何主动思考问题和提出解决方案。

此外，实习期间我还深刻体会到了麦当劳的价值观。

麦当劳一直坚持着"公正、诚信、团结、互助"的企业文化。

我亲眼见证了员工之间的友好合作和互帮互助。

这种积极正面的氛围鼓励我成为一个更好的团队成员，并把这种价值观带进我未来的工作中。

总的来说，麦当劳的自我鉴定实习给了我一个难忘的经历，让我从中获益匪浅。

通过团队合作和解决问题的机会，我发展了自己的技能并且提高了自己的职业素养。

我相信这次实习不仅
对我的个人成长有着积极的影响，而且也为将来的职业生涯做好了充分准备。

麦当劳暑期实习自我鉴定

麦当劳暑期实习自我鉴定麦当劳暑期实习自我鉴定自我鉴定就是把一个时段的个人情况进行一次全面系统的总结，自我鉴定可以总结出具体的经验，让我们一起认真地写一份自我鉴定吧。

那么我们该怎么去写自我鉴定呢？下面是小编收集整理的麦当劳暑期实习自我鉴定，仅供参考，欢迎大家阅读。

本人从去年暑假到现在一直都在麦当劳百花餐厅做兼职。

对于百花麦当劳的生产运作比较了解。

所以我针对麦当劳的生产运作组织方式，生产运做流程，工作设计做详细分析。

麦当劳拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。

那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢？麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。

下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。

其实，麦当劳的油炸机有几个功能键。

你可以根据你所要炸的食品选择功能键，机器会自动调试合适的温度和时间。

可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。

而且像香辣鸡翅，新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。

这些布置是很明显的工艺对象专业化。

这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性；有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。

不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。

虽然麦当劳的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。

例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。

一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则，货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。

而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。

超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。

为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。

麦当劳为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

从另一方面来说，墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸（7分钟）。

即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。

也许你会以为7分钟是一个很短的时间，但这已足以降低顾客的满意度。

作为顾客，当然是想随到随有又新鲜。

在麦当劳的实习报告

在麦当劳的实习报告在麦当劳的实习报告范文合集五篇在人们越来越注重自身素养的今天，大家逐渐认识到报告的重要性，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。

其实写报告并没有想象中那么难，下面是店铺整理的在麦当劳的实习报告5篇，希望对大家有所帮助。

在麦当劳的实习报告篇1转眼间，我在麦当劳打工时间已满两年多，并在去年10月份左右，经过自己的不懈努力，最终升到训练员这一岗位。

虽然是最底层的管理人员，但还是有少许的成就感。

今年寒假我依旧继续我的麦当劳兼职工作，由于学生进入寒假，以及新年的临近，餐厅的营运情况明显比上学期间忙碌不少。

但也因此注入了许多新生力量，短短一个月的时间，陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅，加入到我们这个大家庭中。

所以身为训练员的我除了日常的工作，又多出了另一项使命，就是训练这些新员工，教会他们在麦当劳工作所需的各种技能，以及在工作中给予他们关注和鼓励。

麦当劳的工作区域大致分为产区、服务区和大堂。

一般来说，新进店的员工都要在大堂进行试工，这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。

因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定，如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。

其次是培养他们的服务意识，如见到客人要有欢迎欢送的意识，对于客人的疑问要耐心解答等等。

如试工的表现基本能让经理满意，就会被录用，然后再进行岗位的分配。

对于男生一般会分到产区，负责食品的加工制作，女生则会被分到服务区，负责前台的接待工作。

由于是产区出身的训练员，因此对新员工的产区训练要远远多于服务区。

自新员工进入产区就要手把手的进行培训，首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽，以防有头发掉进食物当中。

接着是佩戴围裙，进去时要先穿围裙，出产区时则要摘掉围裙。

然后是洗手规定，一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐巾纸擦干，方可戴上白色一次性手套进行产品加工生产工作。

麦当劳实习总结

麦当劳实习总结第一篇：麦当劳实习总结麦当劳实训总结为完成本次实训作业，进行销售实践活动，我在麦当劳进行了为期两周的实训，获益匪浅。

麦当劳是以餐饮服务业为主的世界五百强企业，属于店内销售。

虽然我在这里仅仅工作了两周时间，但是通过此次实训，我学到了很多销售技巧，明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，学习做人之道有着重要的意义。

一开始，当我去肯德基还是麦当劳的时候，看到那些人在做汉堡、收银等，总觉得好难的，我一定不会的。

直到这次我真的去了麦当劳实训，我才发现：只要你肯学，用心学，什么都可以做到。

这次实训,让我提前接触社会，了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心，亦可品尝到社会的酸甜苦辣。

我为能在麦当劳实训感到骄傲，因为我学到了许多东西，而这些东西将让我终生受用。

一、实训目的完成此次实训作业，进行一次销售实践活动，锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象。

在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。

在实践中认识社会，提高自己，完善自己，不断学习，为日后真正走进社会奠定基石。

二、实训地点杭州和平广场麦当劳店三、实训内容概况我于六月三日进入麦当劳实训，开始时要试工一天，工作4个小时。

工作期间，我被安排到大堂，跟着带我的阿姨学习。

及时收拾客人用餐后的垃圾，并且保持大厅的整洁是此次工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生，给顾客一个好的环境。

当顾客多的时候，我会手忙脚乱，因为除了要及时收拾客人留下的垃圾，还要出垃圾桶的垃圾，当然还有厕所的清洁、大堂的整洁。

试工时间很快过去，我通过努力，终于顺利被录用，第二天正式上班培训。

培训的第一项目主要是负责柜台的点餐与收银工作。

柜台的点餐与收银是餐 1厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。

因此，我受到了较为专业全面的培训，等通过了专业的测试，我才可以上岗。

麦当劳的自我鉴定表怎么做

麦当劳的自我鉴定表怎么做《麦当劳自我鉴定表》姓名：___________________ 日期：__________自我鉴定目的：帮助麦当劳员工了解自己的优势和劣势，促进个人成长和组织发展。

自我鉴定项目：1. 工作态度- 我对工作是否积极主动？- 我能否按时完成工作任务？- 我对工作中的挑战和压力如何处理？2. 团队合作- 我在团队中是一个积极的成员吗？- 我是否愿意分享知识和资源？- 我如何处理与同事之间的冲突？3. 客户服务- 我对待顾客的态度如何？- 我是否能够满足顾客的需求？- 我如何处理顾客投诉和抱怨？4. 自我管理- 我能否有效地管理自己的时间和任务？- 我是否具备良好的自我调节能力？- 我能否主动寻求发展和提升？自我鉴定结果分析：工作态度：______________________________________团队合作：______________________________________客户服务：______________________________________自我管理：______________________________________自我鉴定总结：根据以上分析，我发现自己在________________方面做得不错，在________________方面还需要进一步提高。

我将继续努力，不断改进自己的工作态度和能力，为麦当劳的发展贡献更多价值。

员工签名：______________________ 日期：__________主管签名：______________________ 日期：__________。

麦当劳实习报告3篇

麦当劳实习报告3篇发布时间：2019-12-01来源：实习报告一、实习目的和意义：锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。

在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间：自20xx年1月21日至20xx年2月3日三、实习内容：开始时要试工一天，工作6个小时。

试工期间，我被安排到大厅工作。

及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。

别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。

但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。

在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。

速度之快让我佩服不已。

有人会说，用餐高峰时的确辛苦。

但是到了低峰就轻松了吧。

一开始我也是这么想的。

我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。

过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。

在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。

于是赶忙请教阿姨你可以把玻璃擦一下。

特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。

大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。

地面上的那些脚印也要及时拖干净。

垃圾要经常用导压棒压一下。

如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。

收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。

盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。

经常到餐厅的外围看看。

如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。

人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。

原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真实脸红。

麦当劳实习总结6篇

麦当劳实习总结麦当劳实习总结6篇麦当劳实习总结1一、实习目的今年暑假我在麦当劳参加了社会实践，感到受益匪浅。

通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。

我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。

巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力。

通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动，培养我综合运用知识的能力，锻炼社会交际能力、应变能力，获得实际旅游业务知识和管理知识，进一步提高我们的综合素质。

二、实习时间20xx年7月——12月三、实习地点四、实习的内容我于七月十一日进入麦当劳实习。

主要负责柜台的点餐与收银工作，有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。

柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。

因此，我受到了较为专业全面的培训。

首先，我要谨记芭蕾四步曲。

即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢光临。

这是第一步曲。

当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。

这是第二步曲。

接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。

此为第三步曲。

其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。

最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。

虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。

因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。

因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。

厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。

甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。

由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。

但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。

平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。

麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得

麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得在麦当劳实习期间，学习理论知识之后便是实际操作了，在主管的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。

下面是小编给大家带来的麦当劳实习心得体会_麦当劳个人实习心得范文，以供大家参考，我们一起来看看吧!麦当劳实习心得体会(一)_月的某一天，作为一名大学生的我踏出了人生的新一步，那就是去麦当劳实习，这次的实习让我受益匪浅。

通过20__年11月在麦当劳的实习，让我明白了实习对于当代大学生来说是很重要的，实习能引导大学生更好的走向社会，培养工作能力和完善思想道德。

我所实习的麦当劳属于世界五百强企业，属于全球企业，拥有一万多家餐厅，为人们的餐饮提供了方便快捷，麦当劳的发展在全球都提供了很多的就业岗位和发展平台。

作为大学生，我为自己能在麦当劳实习而感到骄傲，因为在实习中我学到了很多的东西，而我学到的这些能让我受益终身。

我在麦当劳实习期间，主要负责收银和点餐工作。

偶尔还在甜品站收银。

在柜台的点餐和收银是整个餐厅运营的主要环节，对服务员的要求相对比较高。

所以在实习前我受到了三天的培训，在培训期间，我了解了整个柜台收银的流程，当然这还是要感谢同事们的帮助，我才能学的那么快，三天培训结束后，我就能上岗实习了。

在麦当劳正式实习的第一天，我整个人都累趴了，一大早就有顾客来，看到顾客走到柜台前我要热情微笑的说欢迎光临，需要点些什么，接下来就向顾客推荐热门套餐，按顾客所点在二十秒内要帮顾客下单，然后要在十秒内完成收银工作，这个是最难的步骤了，因为在十秒内还要辨别钱的真伪，最后一步就是把配好的餐和纸巾递给顾客，总之整个过程要非常的迅速，尤其是在用餐高峰期的时候，要方便下一位顾客，所以速度要快，给顾客留下好印象。

在甜品站实习的时候工作相对就要简单些了，甜品站主要就是负责销售饮料和冰淇淋，因为甜品站是独立的，所以对速度没有特别的要求。

但是，我们也要在最短的时间内给顾客提供他们需要的，特别在双休日的时候，买甜品的人比较多，经理就会给我们施加压力，要我们提高工作速度，方便顾客不需长时间等待。

麦当劳实习报告总结体会

一、前言时光荏苒，转眼间我在麦当劳的实习生活已经画上了句号。

在这段时间里，我不仅体验了职场的生活，还学到了许多宝贵的知识和技能。

以下是我对这段实习经历的总结和体会。

二、实习目的与收获1. 实习目的实习是我从校园走向社会的重要一步，旨在让我提前了解职场生活，培养自己的工作能力和团队协作精神，提高自己的综合素质。

2. 实习收获（1）专业技能提升在麦当劳的实习期间，我主要负责收银和点餐工作，通过实际操作，我熟练掌握了收银流程、点餐技巧以及各种支付方式的操作。

此外，我还学会了如何处理顾客投诉、应对突发事件，提高了自己的服务意识和应变能力。

（2）团队协作能力在麦当劳，我深刻体会到了团队协作的重要性。

在日常工作中，我学会了与同事相互支持、相互帮助，共同完成工作任务。

这种团队精神使我更加自信地面对工作中的挑战。

（3）沟通能力提升在与顾客和同事的交流中，我学会了如何用恰当的语言表达自己的观点，倾听他人的意见，提高了自己的沟通能力。

（4）职业素养培养在实习期间，我严格遵守公司的规章制度，按时上下班，积极参加各类培训活动，培养了良好的职业素养。

三、实习过程中的感悟1. 职场生活并非想象中的轻松在实习过程中，我深刻体会到了职场生活的艰辛。

每天面对繁忙的工作，我需要保持高度的工作热情和责任心。

这让我意识到，职场生活并非想象中的轻松，而是需要付出努力和汗水。

2. 学会感恩在麦当劳实习期间，我得到了许多同事的帮助和指导。

他们的无私奉献让我感受到了团队的温暖。

因此，我学会了感恩，感谢公司给予我这次实习机会，感谢同事们的帮助与支持。

3. 不断学习，追求卓越在实习过程中，我意识到自己还有很多不足之处。

为了更好地适应职场生活，我努力提高自己的专业技能和综合素质，追求卓越。

四、总结通过在麦当劳的实习，我收获颇丰。

这段经历让我更加明确了自己的职业规划，也让我更加珍惜在校时光。

在今后的学习和工作中，我会继续努力，不断提高自己，为实现自己的人生目标而努力。

2024年大学生麦当劳实习总结范本(2篇)

2024年大学生麦当劳实习总结范本实习总结：麦当劳2024大学生实习经历一、实习概述在2024年暑期，我有幸进入麦当劳公司进行为期三个月的实习。

麦当劳作为全球著名的快餐连锁企业，对我来说是一个很好的学习和锻炼机会。

二、实习目标通过这次实习，我希望可以实践所学知识，了解快餐行业的运作模式，提高个人业务素养和团队合作能力。

三、实习过程1. 岗位分配在第一周的实习开始前，公司安排了一个培训和介绍的阶段，让我们了解麦当劳的企业文化、历史以及服务理念。

在此阶段，我们还参观了麦当劳的分店，了解了其业务流程和管理模式。

2. 前台服务在实习的第二周，我被分配到前台服务的岗位。

这个岗位主要负责接待顾客、收银、给顾客提供服务和解答疑问等。

在这个岗位上，我学会了如何与顾客进行有效的沟通，提高了我的服务态度和解决问题能力。

同时，我也学到了如何处理高峰期的点餐排队，提高了我的工作效率和时间管理能力。

3. 后厨管理在实习的第四周，我被公司调配到后厨管理的岗位。

这个岗位主要负责食物准备、炒菜和制作汉堡等。

在这个岗位上，我学到了如何根据顾客的要求制作符合标准的食品，提高了我的工作效率和细致程度。

同时，我也了解了食品安全和卫生的重要性，学会了如何正确使用和保养厨房设备。

4. 团队合作在实习的过程中，我经常需要与其他实习生和员工一起工作。

通过和他们的密切合作，我学到了如何有效地与团队合作，包括相互协作、分享资源和互相支持。

团队合作是我在实习中最重要的收获之一。

五、实习感悟1. 提升自己通过这次实习，我提高了自己的业务素养和专业技能，增强了自己的工作能力和竞争力。

我学会了如何在工作中保持高效率和高质量，这为我未来的职业发展打下了坚实的基础。

2. 学习管理在实习中，我对企业的管理、组织和运营有了更深入的了解。

我看到了一个大型企业是如何管理和运营的，并学到了许多关于管理和领导力方面的经验。

3. 培养人际关系通过与同事和员工的互动，我学到了如何与人合作和相处。

2024年学生麦当劳打工社会实践报告(3篇)

2024年学生麦当劳打工社会实践报告一、引言麦当劳作为全球最著名的快餐连锁品牌之一，在全球范围内拥有众多分店，每天为数以百万计的人们提供食物和服务。

作为一名大学生，我决定在2024年的暑期选择麦当劳的工作岗位，希望通过这次实践经历，了解餐饮行业的运营管理，提升自己的职场能力和人际交往能力。

二、背景介绍我在2024年暑假期间，在麦当劳的一家分店工作了两个月。

该分店位于市区的繁华商圈，每天都会吸引大量顾客前来就餐，快节奏的工作环境和多样的顾客需求为我提供了不少挑战和锻炼的机会。

三、岗位职责1. 前台收银员作为前台收银员，我的主要职责包括接待顾客、接受订单、收取款项，并与各岗位员工配合，保证食物准备和服务的高效运作。

这个工作要求我具备敏锐的观察力和良好的沟通技巧，以便准确地记录顾客的要求，并及时将订单传达给厨房和取餐窗口。

2. 包装员作为包装员，我的主要职责是将热食品、包装杯装饮料等制作好的食物包装整齐，并准确地将产品送至取餐窗口供顾客领取。

这个工作要求我具备快速而准确地包装技巧，以确保食品的质量和卫生，并保持高效率的工作流程。

四、实践经历1. 工作环境麦当劳的工作环境非常快节奏和繁忙，每天都会有大量顾客光顾，尤其是用餐高峰期更是人满为患。

在这样的环境中，我需要高效地完成工作任务，与同事们密切配合，在有限的时间内为顾客提供优质的服务。

这让我意识到了工作中时间管理的重要性，培养了我的抗压能力和应变能力。

2. 人际交往作为服务行业的一员，与顾客的良好沟通和友善待人是非常重要的。

我学会了与各种性格和背景的顾客进行有效的沟通，倾听他们的需求，并尽力提供满足他们需求的服务。

这个经历不仅提升了我的人际交往能力，还锻炼了我的耐心和解决问题的能力。

3. 团队合作在麦当劳，每个工作岗位都有其特定的职责，需要与其他岗位的员工紧密合作才能保证工作的顺利进行。

我和其他同事之间建立了良好的沟通和信任，相互配合，共同面对使用餐的高峰期带来的挑战。

大学生假期麦当劳实习自我鉴定范文

大学生假期麦当劳实习自我鉴定范文大学生假期麦当劳实习自我鉴定范文就是把一个时段的个人情况进展一次全面系统的总结，写自我鉴定可以让我们审视自身，因此好好准备一份自我鉴定吧。

自我鉴定怎么写才是正确的呢？以下是的大学生假期麦当劳实习自我鉴定范文，希望对大家有所帮助。

锻炼自身的社会活动才能，理解社会现实，从理论中拉进了与社会的间隔，认清一些社会问题，看清一些社会现象。

在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养才能，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。

在理论中认识社会、增长才干、进步自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

6月1日至9月1日，共3个月外滩麦当劳店开场时要试工一天，工作6个小时。

试工期间，我被安排到大厅工作。

及时拾掇客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。

别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。

但是在用餐顶峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。

在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。

速度之快让我佩服不已。

有人会说，用餐顶峰时确实辛苦。

但是到了低峰就轻松了吧。

一开场我也是这么想的。

我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。

过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。

在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。

于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。

特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。

大厅的地面上有一些散落的'食物碎片看到吗?把地扫一下。

地面上的那些脚印也要及时拖干净。

垃圾要经常用导压棒压一下。

假设压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。

收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。

盛放吸管的盒子要定期观察，假设吸管数量不够要及时补充。

2024大学生麦当劳实习总结范本(二篇)

2024大学生麦当劳实习总结范本实习总结：麦当劳2024大学生实习经历一、实习概述在2024年暑期，我有幸进入麦当劳公司进行为期三个月的实习。

麦当劳作为全球著名的快餐连锁企业，对我来说是一个很好的学习和锻炼机会。

二、实习目标通过这次实习，我希望可以实践所学知识，了解快餐行业的运作模式，提高个人业务素养和团队合作能力。

三、实习过程1. 岗位分配在第一周的实习开始前，公司安排了一个培训和介绍的阶段，让我们了解麦当劳的企业文化、历史以及服务理念。

在此阶段，我们还参观了麦当劳的分店，了解了其业务流程和管理模式。

2. 前台服务在实习的第二周，我被分配到前台服务的岗位。

这个岗位主要负责接待顾客、收银、给顾客提供服务和解答疑问等。

在这个岗位上，我学会了如何与顾客进行有效的沟通，提高了我的服务态度和解决问题能力。

同时，我也学到了如何处理高峰期的点餐排队，提高了我的工作效率和时间管理能力。

3. 后厨管理在实习的第四周，我被公司调配到后厨管理的岗位。

这个岗位主要负责食物准备、炒菜和制作汉堡等。

在这个岗位上，我学到了如何根据顾客的要求制作符合标准的食品，提高了我的工作效率和细致程度。

同时，我也了解了食品安全和卫生的重要性，学会了如何正确使用和保养厨房设备。

4. 团队合作在实习的过程中，我经常需要与其他实习生和员工一起工作。

通过和他们的密切合作，我学到了如何有效地与团队合作，包括相互协作、分享资源和互相支持。

团队合作是我在实习中最重要的收获之一。

五、实习感悟1. 提升自己通过这次实习，我提高了自己的业务素养和专业技能，增强了自己的工作能力和竞争力。

我学会了如何在工作中保持高效率和高质量，这为我未来的职业发展打下了坚实的基础。

2. 学习管理在实习中，我对企业的管理、组织和运营有了更深入的了解。

我看到了一个大型企业是如何管理和运营的，并学到了许多关于管理和领导力方面的经验。

3. 培养人际关系通过与同事和员工的互动，我学到了如何与人合作和相处。

2021年在麦当劳的实习报告3篇

2021年在麦当劳的实习报告3篇在麦当劳的实习报告篇11、实习的内容我于七月十一日进入麦当劳实习。

主要负责柜台的点餐与收银工作，有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。

柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。

因此，我受到了较为专业全面的培训。

首先，我要谨记芭蕾四步曲。

即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢光临。

这是第一步曲。

当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。

这是第二步曲。

接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。

此为第三步曲。

其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。

最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。

虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。

因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。

因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。

厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。

甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。

由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。

但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。

平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。

双休日大多是双人模式。

饮料位是柜台的一个组成部分。

主要负责饮料的制作与呈递。

饮料位有一个电脑显示屏。

我要根据电脑上的显示准备饮料，并且每完成一单，就要将其取消。

因为饮料位的时间要求为一分钟，若是超时，系统会自动红单，提醒速度太慢，这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。

并且在打饮料的过程中，必须注意随手清洁，以保持柜台卫生，避免造成顾客不好的印象。

但是，当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。

例如随手保洁，补全柜台纸巾，酱料，纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰作好充分准备。

麦当劳自我鉴定表

麦当劳自我鉴定表麦当劳自我鉴定表是指在麦当劳工作的员工进行个人能力评估和提升的工具，有助于员工了解自己的强项与薄弱，以及如何改善自身能力，提高工作质量，为企业的发展作出贡献。

下面，我将从三个方面来介绍麦当劳自我鉴定表的内容与重要性。

一、自我鉴定表的具体内容麦当劳自我鉴定表共分为六部分，具体内容如下：1.团队合作能力：对自己在团队中的表现进行评估，包括是否能积极参与团队合作、与他人合作是否有效率、是否有有效的沟通能力、是否能有效处理冲突等。

2.顾客服务能力：对自己在顾客服务中的表现进行评估，包括是否能为顾客提供优质服务、是否能积极回应顾客需求、是否能有效处理顾客投诉等。

3.责任心与主动性：评估自己是否对工作有高度的责任心与主动性，对待工作是否认真负责。

4.时间管理能力：评估自己的时间管理能力，包括是否能合理安排工作时间、是否能在规定时间内完成任务等。

5.工作精度和效率：评估自己工作中的精度和效率，包括是否能准确执行任务、是否能高效地完成任务、是否能规范地操作设备等。

6.自我学习和发展：评估自己的自我学习和发展能力，包括是否能主动学习新的知识和技能、是否时刻保持学习的状态、是否能积极跟进麦当劳的培训体系等。

二、自我鉴定表的重要性自我鉴定表对于员工和企业的发展都具有重要的意义，具体体现在以下几个方面：1.帮助员工了解自己：自我鉴定表能够帮助员工深入了解自己的强项与薄弱，知道自己应该在哪些方面进行进一步的提升。

员工能够更好地掌握自己的优势，增强自信心，更好地投入到工作中去。

2.帮助员工优化个人能力：自我鉴定表是自我评估的过程，员工可以在这个过程中更好地认识自己的不足之处，并更好地改进自己的不足，优化自己的个人能力。

这样，员工在工作中的表现能力和人际关系都会得到改善。

3.帮助员工提高工作质量：通过自我鉴定表，员工能够清晰地了解自己的能力状况，有针对性地进行能力提升，在工作中更好地发挥自己的能力，从而提升工作质量。