阿克苏特产

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家乡阿克苏的比较优势

家乡在中国西北部有一个海拔高度1114.9米维吾尔语译为“白水”的地方，它的名字叫做阿克苏，是生我养我的地方。

宜昌，我上大学的城市。

它有着2700多年灿烂历史，拥有举世瞩目的长江三峡水利枢纽工程、葛洲坝水利枢纽等百余处水电枢纽工程；这个四季分明，春秋较长的全国文明城市，以柑橘为特色的水果产业、以草食动物为特色的蓄牧产业、以库区特种养殖为特色的水产业、以无公害反季节为特色的蔬菜产业、以优质绿茶为特色的茶叶产业、以乌红天麻为特色的中药材产业，被称为宜昌六大特色农业产业；以发电和输配电为特色的水电产业、以绿色健康食品为特色的食品产业、以磷化工为特色的化学产业、生物工程及新医药产业、以新型建材为特色的建材产业、航天工程及海洋探测产业则被称为宜昌六大工业优势产业。

而处于鸡尾的阿克苏与它却是迥然不同。

阿克苏市位于塔克拉玛干大沙漠西北边缘、塔里木河上游，因水得名，维吾尔语意为“白水城”，古为秦汉之际西域三十六国的姑墨、温宿两国属地，是古丝绸之路上的重要驿站，也是龟兹文化和多浪文化的发源地，素有“塞外江南”之美誉，是阿克苏地区政治、经济、文化中心，兵团农一师师部所在地。

全市总面积2.33万平方公里，建城区面积28.5平方公里。

随着国家大力倡导西部大开发，阿克苏也迎来了经济快速发展的时期。

“人无我有，人有我优”，阿克苏地区自然资源非常丰富，为大力实施优势资源转换战略，加快新型工业化进程，走特色经济发展之路。

故乡现在重点抓“6122”工程建设，即建设“六大基地、一个目的地、两座城市和两大文化品牌”的新型工业化发展道路。

具体就是：要努力把阿克苏建成新疆重要的石油化工基地、煤电基地、煤焦化基地、棉产业基地、以红枣核桃为主的优质果品基地和优质商品粮基地和新疆乃至我国西部知名度较高的重要旅游目的地，建设阿克苏市和库车两座“龙头城市”，打造“龟兹文化”、“多浪文化”两大地方特色文化品牌。

具体的做法是：一是依托丰富的油气资源，发展石油化工产业，把阿克苏建设成新疆乃至国家重要的石油天然气化工基地。

新疆特产调研报告

新疆特产调研报告新疆是中国的一个多民族省份，拥有丰富的特产资源。

本次调研旨在了解新疆特产的种类、特点以及市场潜力等情况。

通过对特产的调研，可以更好地推广和利用新疆的特色产品。

一、新疆特产的种类和特点新疆因其特殊的地理环境和气候条件，产生了许多独特的特产。

其中最有名的特产包括葡萄干、大盘鸡、羊肉串、石榴、阿克苏苹果等。

这些特产在市场上享有很高的声誉，销量也十分可观。

1. 葡萄干：新疆是中国最大的葡萄种植基地，葡萄干是当地重要的特产之一。

新疆的葡萄干有着独特的口感和香气，富含营养，深受消费者的喜爱。

2. 大盘鸡：新疆大盘鸡以其浓郁的香辣味道而闻名。

它由鸡肉、土豆、香料等原料炖煮而成，具有鲜美的口感和独特的风味，是新疆的传统名菜之一。

3. 羊肉串：新疆的羊肉串以其嫩滑多汁、香气扑鼻而闻名。

它选用当地优质的羊肉，经过特制的调料和烧烤技法，制作出鲜美可口的羊肉串，深受广大消费者的青睐。

4. 石榴：新疆的石榴是中国最好的石榴之一。

它们外形饱满，果肉鲜美多汁，富含维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

5. 阿克苏苹果：阿克苏苹果是新疆最有名的水果之一。

它们个头较大、口感脆甜，营养丰富，是消费者喜爱的水果之一。

二、新疆特产市场潜力新疆特产以其独特的品质和口感，逐渐成为国内外消费者追捧的对象。

随着国内消费水平的提高，人们对特色产品的需求也在不断增加。

同时，新疆特产作为中国特色文化的代表，也在国际市场上受到了越来越多的关注。

然而，目前新疆特产在市场推广方面还存在一些问题。

首先，很多特产的知名度还不够高，缺乏有效的宣传和推广。

其次，一些特产的包装和品质还有待提升，无法满足消费者的需求。

此外，新疆特产的销售渠道也需要进一步拓展，以便更好地推广和销售。

针对这些问题，可以采取以下措施来提升新疆特产的市场竞争力：1. 加大推广力度：通过广告、线上推广等方式，提升特产的知名度和影响力，让更多的消费者了解和购买新疆特产。

2. 提高产品品质：对特产进行严格的筛选和加工，确保产品的质量和口感。

阿克苏苹果的营养价值有哪些

阿克苏苹果的营养价值有哪些阿克苏苹果，是一种生长在中国新疆阿克苏地区的苹果品种，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。

下面将介绍阿克苏苹果的营养价值。

1. 维生素含量丰富阿克苏苹果富含多种维生素，特别是维生素C和维生素E。

维生素C有助于提高免疫力，促进胶原蛋白合成，保护皮肤健康，同时还具有抗氧化的作用。

维生素E则是一种重要的抗氧化剂，可以防止自由基的损伤，延缓细胞衰老。

2. 膳食纤维丰富阿克苏苹果中富含大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，调节血糖和血脂水平。

膳食纤维还可以帮助清除体内的废物和毒素，维持肠道健康。

3. 矿物质含量高阿克苏苹果富含钾、镁、钙、磷等矿物质，这些矿物质对于身体的健康发挥着重要作用。

钾有助于维持正常的心律和血压，镁参与许多酶反应，维持神经肌肉的正常功能，钙和磷是构建骨骼和牙齿的重要元素。

4. 抗氧化物质丰富阿克苏苹果中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物和花青素。

这些物质可以中和自由基，减少细胞氧化损伤，有助于预防慢性疾病，如心脑血管疾病和癌症。

5. 低热量阿克苏苹果是一种低热量的水果，适合作为健康减肥的零食。

每100克阿克苏苹果只含有约52千卡的热量，而且富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少进食其他高热量食物的欲望。

6. 降低心血管疾病风险阿克苏苹果中的维生素C和抗氧化物质有助于降低心血管疾病的风险。

维生素C可以减少血液中的胆固醇氧化，防止血管壁的损伤和斑块的形成。

抗氧化物质则可以保护心脏和血管细胞免受自由基的伤害。

总结：阿克苏苹果具有丰富的营养价值，包括维生素、膳食纤维、矿物质和抗氧化物质等。

该品种的苹果不仅口感独特，而且具有多种健康益处，如提高免疫力、促进肠道健康、降低心血管疾病风险等。

因此，多吃阿克苏苹果对于保持健康和预防疾病具有积极的作用。

新疆阿克苏地区核桃栽培技术分析

新疆阿克苏地区核桃栽培技术分析新疆是中国核桃主产区之一，阿克苏地区作为新疆核桃的重要产地，核桃栽培技术备受关注和重视。

随着科技的发展和经验的积累，阿克苏地区核桃栽培技术不断提升和完善，为核桃产业的发展做出了重要贡献。

下面我们就来对阿克苏地区核桃栽培技术进行分析。

一、土壤选择阿克苏地区的土壤以沙质壤土和轻质壤土为主，土壤肥沃，排水性良好，适宜核桃的生长。

选择土层较深、排水性良好、疏松肥沃、PH值6.5-8.0的土壤，有利于核桃根系的发育和吸收养分。

二、品种选择阿克苏地区适宜栽培的核桃品种有丰水核桃、文冠果等。

这些品种适应当地的气候和土壤条件，具有耐寒、抗逆性强、产量高的特点，能够保证核桃的产量和品质。

三、栽植管理1. 土壤准备：在土壤准备阶段，要保证土壤疏松透气，排水良好。

可以通过翻耕、施肥、培土等方式改善土壤结构，为核桃的生长提供良好的环境条件。

2. 植树季节：阿克苏地区的核桃树一般在春季或秋季进行栽植。

春季栽植要在树木萌芽前进行，秋季栽植要在严寒之前完成，以便树木在来年生长期内能够快速恢复。

3. 栽植密度：核桃的密度一般为3m×6m，也可以根据实际情况适当调整，保证树木之间的空间适宜，有利于日后的管理和树木的成长。

四、施肥管理1. 基肥：在核桃树栽植前，进行基肥施用，为核桃的生长提供充足的养分。

可以使用有机肥和复合肥进行施肥，保证树木在生长初期有足够的养分储备。

2. 追肥：核桃树在生长期间，还需要进行追肥，及时补充养分。

根据土壤养分状况和树木生长状况，可进行有针对性的追肥，保证核桃的生长旺盛和产量稳定。

五、病虫害防治1. 病害防治：对于核桃树上出现的病害，要及时进行防治。

一般来说，可以选用农药进行喷洒，也可以采用生物防治的方式，减少对环境的影响。

2. 害虫防治：核桃幼树的叶片上可能会出现虫害，需要进行及时处理。

采用化学防治、物理防治或生物防治等方式，对核桃树上的害虫进行控制，保证核桃的生长健康。

新疆十大特产

新疆十大特产10。

新疆和田玉新疆自古就盛产美玉，其中以和田玉最为尊贵。

和田玉的质地温润细腻，呈现出如同脂肪一般的光泽度，触感十分的细腻，制成玉佩很受人欢迎。

9。

天山雪莲天山雪莲是新疆著名的特产，它们生长在阿尔泰山及昆仑山上的悬崖峭壁之上，其外形娇艳美丽，屹立于冰峰悬崖之巅，宛如孤军奋战的铁娘子一般，十分的好看。

而且天山雪莲自古就是一种名贵的中药草，它是治疗风湿关节炎的珍品，而在当地，雪莲则常被当做是妇科良药。

8。

馕馕是新疆的特色主食，它的历史悠久，以面粉为主要原料制成。

当地的妇女在做馕时会将面搓得的厚实，这样馕就可以储存很久也不会坏，很适合有家人要出远门的时候携带。

7。

库尔勒香梨新疆的库尔勒香梨被誉为是“梨中珍品”，因其色泽诱人、味甜可口、皮薄肉嫩、汁多渣少，营养丰富等诸多特点，它们不仅受当地人的喜爱，在海内外也广受赞誉，因此每年都吸引很多外地的商贩到当地采购香梨。

6。

吐鲁番葡萄干新疆的吐鲁番葡萄干我想应该没有人会不知道，吐鲁番因为昼夜温差大，日照充足，因此当地生长的葡萄含有大量的糖分，将它制成葡萄干则十分的甜腻美味，尤其受到小朋友们的喜爱。

5、玛纳斯沙枣在新疆的玛纳斯沿途当中生长着许多的沙枣，这种枣虽然个头并不是很大，但口感还不错，最重要的一点是它非常的香，有不少新疆的同胞在摘沙枣时还会折几枝沙枣树枝带回家，它散发出的天然香气可以将整个房间笼罩在其中，让人变得心旷神怡。

4、伊犁树上杏干新疆伊犁的树上杏干是当地十分有名的特产，杏子成熟后并不会脱落下来，而是随着时间的流逝渐渐的被风干在枝头，当地人这是才会将它采摘下来。

这种自然风干的杏子还保留着新鲜杏子的清香，口感也很不错，还十分的耐放。

3、喀什巴旦木新疆喀什巴旦木在全国都是十分有名的，它口感酥脆，味道鲜美，而且营养十分的丰富，不管是当地人还是来新疆旅游的游客都很爱吃。

2、阿克苏薄皮核桃核桃是补脑的佳品，而阿克苏薄皮核桃则成为了很多人的选择，这种核桃的壳十分的好剥，两手一捏就能捏破，而且其肉质饱满香脆，可以当做美味的零食小吃。

阿克苏干果分类

干果种类开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏、芝麻、胡桃、Байду номын сангаас什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等等。干果的营养价值板栗俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实，栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高，故在民间有“干果之王”的美称。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，还有美容作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。腰果腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢、甘甜如蜜、清脆可口，为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人们才可品尝到，现在已成为常见的干果了。腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，并且具有很好的润肤美容功效，能防止衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等功效。因腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高，多吃易致发胖，建议每次食用10～15粒。

185纸皮核桃

185纸皮核桃
新疆干果之185纸皮核桃篇
阿克苏纸皮核桃是新疆库车一带的纸皮核桃，壳薄，含油量达75%。

核桃又名：“长生果”。

这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。

纸皮核桃多为薄皮核桃进行多年育种之后研制出的新品种，品类较薄皮核桃少很多，种植最多的纸皮核桃是新丰和185两个品种。

185是新培育的纸核桃品种，产自新疆阿克苏温宿县，品质最高，命名为温185纸核桃，已申报国家特级农产品资格，并经农业部备案。

除温宿县外的其他185核桃也可达到纸皮核桃标准，但产量和出仁率略有不足。

该品种的特色是品质好，皮薄，平均壳厚度仅0.6毫米，每百斤出仁率可达70%以上，是出仁率可以超过70%的核桃品种，是元丰核桃的1.5倍，完全符合WTO对特级核桃的要求。

由于推广时间短，种植条件高等原因，市面上185纸皮核桃并不常见。

阿克苏高品质纸皮核桃的挑选方法：
挑个头:不像其他产品，核桃越大越好。

果实挂的时间越长，壳会越厚，影响出仁率。

同时有些果壳会太厚，达不到纸核桃的标准。

二、选择饱满:饱满的果实自然成熟，口感嫩滑，香味更佳。

三、采摘均匀:果实色泽自然，大小圆润均匀。

挑壳:壳薄白，坚果容易从壳里出来，不是壳越好。

自然风干的核桃会微微发黄，有质感的反光。

新疆各地特产吐鲁番-土特产

新疆各地特产
吐鲁番土特产：葡萄干、哈密瓜、鲜葡萄
哈密土特产：哈密瓜、大红枣
库尔勒土特产：库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒
库车土特产：库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏
阿图什土特产：民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯
喀什土特产：维吾尔花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、伽师瓜、
和田土特产：地毯、和田玉、玉雕、艾德莱斯绸、薄皮核桃
石河子土特产：纯毛毛毯、壁挂毯、瓜果脯
伊犁土特产：沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、苹果、蜂蜜、蟠桃、贝母、阿魏、伊犁鲟鱼、新疆细毛羊、伊犁“天马”伊犁马、伊犁薰衣草
阿克苏土特产：糖心苹果、
阿勒泰土特产：珠宝工艺制品、毛皮类制品、根雕博乐
新疆北鲵精河：枸杞子。

新疆阿克苏沙雅县特产

沙雅罗布麻茶是该地区植物罗布麻的叶子，罗布麻具有耐盐碱、耐寒、耐旱、耐沙、耐风等特性，属于多年生植物，可多茬收割。沙雅罗布麻茶作为有药用价值的茶叶，有平衡血压、血脂和强身健体等药用保健功效。
2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“沙雅罗布麻茶”实施农产品地理标志登记保护。
沙雅罗布麻茶外形卷曲，结构紧密，外观茶叶色泽为绿色。沙雅罗布麻茶初冲泡，茶汤为带点黄的绿色，静置几秒茶水色很快变成金黄色。入口清香略咸，是沙雅罗布麻特有的口感。
新疆阿克苏沙雅县特产
阿克苏核桃，新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产，中国国家地理标志产品。
阿克苏地区水土光热资源得天独厚，是环塔里木盆地最大的特色林果基地和薄皮核桃、苹果、红枣、香梨等优质特色果品主产区，素有“中国核桃之乡”的美誉，其中，温宿县是全疆核桃种植第一大县。
2008年12月10日，原国家质检总局批准对“阿克苏核桃”实施地理标志产品保护。
沙雅罗布麻茶含芦丁0～5毫克/百克，含槲皮素4.5～6.5毫克/百克，儿茶素0.5～0.5毫克/克，钾.5～.5%，含谷氨酸0.5～0.8克/百克。
阿克苏红枣，新疆维吾尔自治区阿克苏地区产，中国国家地理标志产品。
阿克苏红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜，更具营养、口感佳。红枣营养价值高，富含多种维生素A、B1、B2、C、P等，而以维生素C含量最为突出，具有补血、降压、润肤、消除疲劳等功效。阿克苏红枣有3000多年的栽培历史。
2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“沙雅罗布麻蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。
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新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75%。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。纸皮核桃多为薄皮核桃进行多年育种之后研制出的新品种，品类较薄皮核桃少很多，种植最多的纸皮核桃是新丰和185两个品种。

阿克苏灰枣

阿克苏灰枣新疆可以说是水果的王国，因为新疆有个多种多样的水果，新疆的气候特别适合水果的生长，不只是吐鲁番的葡萄出名，新疆阿克苏的灰枣也特别出名，因为灰枣有很高的营养价值，所以比较受新疆人民的喜爱，灰枣吃起来口感也比较好，甜甜的，下面给大家详细介绍阿克苏灰枣阿克苏枣因为生长周围环境为“白金水果”生长优生区，所以又被称为“白金玉枣”。

阿克苏的枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。

阿克苏枣大致分为两种，灰枣与骏枣。

市面上经常见的品牌枣实际就是我们这里的灰枣。

新疆阿克苏的灰枣是新疆所有枣品中品质最好，也是价格最贵的。

新疆灰枣肉厚、核小、皮薄、蜜甜、芳香、营养丰富，果实圆锥形，果皮紫红色，果肉淡红色，核小，九月中旬采收，味甜，汁多，品质好。

平均果重12.3克，最大果重13.3克。

果肉致密、较脆，汁液中等多，出干率50%左右。

灰枣也称为若羌枣。

灰枣虽然比骏枣个头小，但其他任何方面都比骏枣好。

枣是药食同源的农产品，浓缩是精华，因为你想一想，同样的一块地，一样的光照，一样的营养成分，骏枣一年的产量比灰枣高多了，这就使得骏枣空有一个大个头，但实际上甜度比起灰枣来说差多了，各类对人体有益的微量元素也差很多，吃起来口感比灰枣差很多，有的还有点犯酸，在当地，骏枣批发价比灰枣的价格差一半。

所以如果大家用很便宜的价格买到了自称为灰枣的个头又很大的枣，很有可能是当地个头最小的骏枣。

所以一分钱一分货，大家不要贪便宜用灰枣的价格却买到了最小的骏枣。

灰枣不仅是“维生素丸”，而且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的!锌是多种生物催化剂酶的辅酶，承担着重要的生理活性功能，当前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。

有人曾测定学生头发中的含锌量，发现其含量高低与学生的成绩呈正相关。

从含锌量来说，灰枣也乃果中之最，“果中之王”由矿物元素来说也是当之无愧的。

[灰枣功效]灰枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此灰枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。

红枣论文、新闻(经典)1

品名：优质阿克苏红枣等级：特级粒粒精选极品阿克苏红枣产地：新疆阿克苏阿克苏位于新疆西部，天山南麓，塔里木盆地的西北部。

因为生长周围环境为“白金水果“生长优生区。

所有阿克苏红枣又称为“白金玉枣”阿克苏的红枣----”白金玉枣“个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。

阿克苏地区日照时间长，日夜温差大，气候干燥，不适于病虫害生长，又是天山纯净雪水灌溉，红枣无农药残留、无污染，造就了阿克苏红枣绿色、有机、健康、营养的品质。

阿克苏红枣的几大特性一、营养滋补：阿克苏红枣含有丰富的维生素c和较高的糖分。

干枣、鲜枣含糖量分别为43%、85%，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容功效。

二、天然绿色：阿克苏枣树的生长环境干燥少雨，枯热多风，十分恶劣，但也正因此而无病、虫、草害，无须施用化肥农药，是天然的绿色食品。

三、色香味佳：阿克苏枣树在清新纯净的空气中饱经风抚日浴，充分淬取天山山脉雪域高原，促进枣果在形成中的糖份积累，造就了中国品质最优的红枣。

关于新疆阿克苏红枣阿克苏万亩枣园栽植的枣树，选择树壮而根系发达的优质灰枣树苗，选择荒滩戈壁积累多年天然养份的胶沙土质作为基地，辅以富含多种有机养份的棉饼（油渣）作为基肥，引取阿尔金山脚下深达100多米的甘甜雪水浇灌，使枣树在清新纯净的空气中饱经风抚日浴，同时有效利用高原和沙漠产生的冷暖气流交换，促进枣果在形成中的糖份积累。

为了保证枣果的品质和口感，在进入金秋九月中旬后分批进行采摘，枣树的生长环境干燥少雨，枯热多风，十分恶劣，但也正因此而无病、虫、草害，不需施用任何农药。

阿克苏枣果皮薄、肉多、质实，鲜枣才下树时甜脆适口，自然风干后为深红色，肉软甜润，香味浓厚，紧松适中，吃后余香满口，独具回味。

鲜枣一般即卖即采，即买即食口感最佳，干枣的储存保鲜采取物理控温窖藏，不使用任何添加剂、保鲜剂等化学物质，选用完全符合食品质量安全要求的精美包装，是名符其实的健康水果，更是居家旅游，探亲访友时馈赠的好礼品。

阿克苏地区特产了解

阿克苏地区气候阿克苏地区属暖温带大陆性气候，气候干燥，降雨量少，日照长，年日照时数为2750-3029小时，太阳总辐射量为5340-6220兆焦/平方米，是全国太阳辐射量较多的地区之一，光热资源十分丰富，昼夜温差大，无霜期长，为183-227天，年平均气温在9．9-11．5C，年降水量42．4-94．4毫米，具有冬季干冷和夏季干热的气候特点。

阿克苏特产介绍1.柯坪恰玛古（芜菁，蔓菁）恰玛古，中药叫芜菁也叫蔓菁。

芜菁（学名：Brassica rapa var. rapa），俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头。

为十字花科芸薹属的草本植物，根为球状成白色，欧洲、亚洲和美洲都有种植。

维吾尔语为“恰玛古”,是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜，属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根，以肥大肉质根供食，其花、根、种子还可入药。

原产累范特，最早的种植是在古代中东的两河流域一直到印度河平原地区。

大约在西汉武帝时期，由张骞带传入中国。

芜菁属二年生草本植物，块状根，形状有球形，扁球形，椭圆形多种。

恰玛古，一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物，南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物。

新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果。

在新疆，尤其是南疆地区，如果向当地人问起恰玛古，您一定会听到许多神话般的传奇故事，两千多年来，在民间流传着许许多多有关恰玛古治病强身的故事。

在《大医典》等多部维、汉医典中都分别对恰玛古的保健、治病功效作了详细的介绍。

新疆阿克苏柯坪县是全疆恰玛古品质最好的产地，虽然这里是出了名的贫困县，但却是新疆有名的长寿之乡，当地人们的身体素质很好，古稀的老翁仍有生育能力，百岁老人生活能够自理。

据当地政府2005年的统计显示，这里80岁—99岁的老人多达315人，100岁—120岁的百岁老人竟有9人！其实这里的卫生和营养条件都极为恶劣，只是人们几乎天天以恰玛古为重要的食物，这里的长寿老人将恰玛古誉为填精壮骨的长寿圣果。

新疆特色农副产品介绍

新疆特色农副产品介绍新疆民谣说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”，道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡。

新疆是久负盛名的“瓜果之乡”，瓜果品种繁多，质地优良，一年四季干鲜瓜果不绝于市，如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等。

新疆的瓜果之所以甜，是由其特殊的地理环境决定的。

新疆从中国地图上我们可以看到，新疆位于我国的西北部，它深居内陆，距海遥远，周围又有山地、高原环绕，湿润的气流很难到达，因而这里的气候具有干燥、少雨、日照强、冷暖变化剧烈的特点。

由于干燥少雨，使得这里的晴天日数也相应的多，热量也丰富。

白天气温高，加强了植物的光合作用，有利于碳水化合物的合成；夜间气温低，减弱了植物的呼吸作用，可以减少养分的损耗，利于植物体内糖分的贮存，所以瓜果在这里生长良好，具有高糖分的特点。

新疆水果介绍一阿克苏冰糖心苹果阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏市红旗坡农场，位于天山托木尔峰南麓，苹果为扁平形，平均果重150克，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。

冰糖心苹果是红富士里的贵族，以苹果果核部分呈现如蜂蜜般的结晶体著称，全球仅我国新疆阿克苏地区能生产出这样的苹果。

阿克苏冰糖心苹果横切后会有90%出现“冰糖心”，含糖量是苹果中最高的。

冰糖心苹果和其他苹果的区别：1.冰糖心苹果的果核有透明现象，俗称“糖心”，是区别其他苹果的的主要标志；2.冰糖心苹果果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的；3.冰糖心苹果果肉细腻，汁多味甜，酥脆爽口，肉色略黄，咀嚼后基本无残渣。

4.冰糖心苹果每年10月20日后才开始采摘，11月上市，其他苹果9月末就已上市。

二吐鲁番的葡萄通常说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄，它生长力强，结果多。

因其无籽，最适宜晾制葡萄干。

吐鲁番的葡萄干是用特殊方式晾制成的，在吐鲁番处处都有用土块砌成的四面通风的花格建筑-——荫房。

新疆阿克苏特产介绍（二）

新疆阿克苏特产介绍（二）7、沙雅小刀沙雅小刀，称“塔石罕宝刀”，以其做工精湛、造型美观、刀刃锋利、富含文化底蕴而闻名，具有极高的观赏价值、收藏价值、装饰和使用价值，被称为新疆四大名刀之一，是新疆著名的手工艺品，也是阿克苏地区著名传统手工艺品特产。

作为新疆小刀著名代表，沙雅小刀以小巧玲珑、装饰精美而独树一帜，刀柄多以红黄白等多色铜、银为基料，镶嵌鹿角、牛骨、贝壳、宝石及五彩石料，拼制成绚丽多彩的精美图案，经细心打磨、光滑细润，灼灼生辉，霞光如射。

刀片多以优质不锈钢板经过锻打、淬火、造型、打磨、抛光等数道工序，硬度、锋利度和韧性俱佳。

沙雅小刀不仅是日常生活之必备工具，又是美化生活的工艺珍品。

8、柯坪羊肉柯坪羊肉是新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其肉嫩、味美、无膻味闻名疆内外，也是阿克苏著名的特产美食之一。

由于柯坪盐碱地多，羊群在这特殊的自然条件下生长，这里的羊肉肉质细嫩，绝无腥膻味，特别是肥羔羊肉在全疆享有盛名。

在当地，羊肉与杏子清炖、羊肉与恰玛古清炖、羊肉火锅、烤羊肉串、烤全羊、馕包肉等，都是必吃的美食。

9、沙雅罗布麻茶沙雅罗布麻茶是新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县的地方特产，为农产品地理标志产品，也是阿克苏著名的特产茶叶。

沙雅罗布麻茶外形卷曲，结构紧密，外观茶叶色泽为绿色，茶汤为带点黄的绿色，静置几秒茶水色很快变成金黄色，入口清香略咸。

沙雅罗布麻茶作为有药用价值的茶叶，有平衡血压、血脂和强身健体等药用保健功效。

沙雅罗布麻茶于2015年荣获第六届新疆农产品北京交易会金奖。

10、柯坪恰玛古柯坪恰玛古，俗称大头菜，是新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县的地方特产，为农产品地理标志产品，与柯坪黄杏、柯坪羊肉一起并称为“柯坪三宝”，闻名天山南北，也是阿克苏著名的农产品（蔬菜类）特产之一。

柯坪素有“恰玛古之乡”美誉，这里四季分明、热量丰富，碱性的水质，充足的日照，造就了柯坪恰玛古纤维少，口感甜的独特特征。

介绍阿克苏的特产作文

介绍阿克苏的特产作文
我的家乡在新疆阿克苏，我爱家乡的苹果。

细雨如丝，一棵棵苹果树贪婪的吮吸着春天的甘露。

苹果树的叶子是圆形的，像一块饼子，非常好看。

立夏过后，苹果树上挂满了果实。

苹果圆圆的，像孩子的脸，上下有两个凹进去的地方，上面凹进去的地方有一个把，在加上一对绿叶，显得非常漂亮。

秋天来了，苹果熟了，苹果有三种颜色：绿色、红色和红黄色。

我最喜欢红色的苹果，因为它是最甜的。

当你轻轻咬一口它时，就可以看见那新鲜红嫩的果肉。

苹果脆脆的，伴随着一股甜甜的味道流入心田，顿时感到美味可口。

我爱家乡的苹果!。

阿克苏地区特产了解

阿克苏特产介绍1.柯坪恰玛古（芜菁，蔓菁）恰玛古，中药叫芜菁也叫蔓菁。

芜菁（学名：Brassica rapa var. rapa），俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头。

为十字花科芸薹属的草本植物，根为球状成白色，欧洲、亚洲和美洲都有种植。

原产累范特，最早的种植是在古代中东的两河流域一直到印度河平原地区。

大约在西汉武帝时期，由张骞带传入中国。

芜菁属二年生草本植物，块状根，形状有球形，扁球形，椭圆形多种。

恰玛古，一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物，南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物。

在《大医典》等多部维、汉医典中都分别对恰玛古的保健、治病功效作了详细的介绍。

新疆特产介绍

2 阿克苏红枣
地域范围
阿克苏市七个乡镇、农场；温宿县十四个乡镇、农林场；农一师七个团处；乌什县的阿热力乡；阿瓦提县十个乡镇、农场；柯坪县五个乡镇；库车县十三个乡镇、农场；沙雅县九个乡镇、农场；新和县八个乡镇、农场
特定品质
阿克苏红枣位于新疆西部，天山南麓，塔里木盆地的西北部。因为生长周围环境为“白金水果“生长优生区。所有阿克苏红枣又称为“白金玉枣”
阿克苏的红枣----”白金玉枣“个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。
阿克苏地区日照时间长，日夜温差大，气候干燥，不适于病虫害生长，又是天山纯净雪水灌溉，红枣无农药残留、无污染，造就了阿克苏红枣绿色、有机、健康、营养的品质。
阿克苏红枣地理标志产品保护范围以新疆维吾尔自治区阿克苏地区行政公署《关于对阿克苏红枣地理标志产品地域保护范围划定的请示》（阿行署发〔2007〕175号）提出的范围为准，为新疆维吾尔自治区阿克苏地区的阿克苏市、阿拉尔市、库车县、新和县、沙雅县、温宿县、阿瓦提县、坷平县等8个县市现辖行政区域。
但是，坚贞不屈的那孜古丽公主伤心欲绝，宁死不另嫁。为了让公主断绝与伯克里之间的爱恋，国王下了命令，在王宫的白玉葡萄园里，伯克里被秘密处死，血染葡萄架。公主得知后，在葡萄架下安放了自己的床，每天用眼泪浇灌犹如白玉石一样的葡萄，十年过后，白玉葡萄园所产的葡萄，皮渐渐变成了鲜红色，果肉白中透着淡淡的黄色，内有两枚小小的果核，恰似两人跪地而坐葡萄中，葡萄香气扑鼻，吃在口中甜脆无比。
吐尔逊·买木提孜现在已经知道这个品种很稀少，需要好好保护。这个村子传统是种水稻的，对吐尔逊·买木提孜来说，他现在最发愁的是水太多了，土地太湿。原先这里水稻种得少，基本上是沙土地，很适合种葡萄。但是经过多年的改造，土壤状况现在变化很大。由于土地太湿，吐尔逊·买木提孜这1.4亩葡萄园一年只能产3吨左右。

新疆特产大全

二。红枣
• 和田大枣
介绍：
• 和田枣”产自世界水果优生区的核心中央区—— 新疆和田。和田位于新疆最南端，地处北纬 36.6°-37.1°，是世界公认的“水果优生区域”。长达10小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用，全年长达220余天的无霜期，使和田枣的成熟期更长，碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉，使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤，充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。相对别的红枣果形更大，皮更薄，肉更厚。
九。新桃李，主产新疆霍城县大西沟乡。当地人也称野樱桃李，蔷薇科，李属，多年生乔木，在我国属濒危物种之一。野酸梅林是亚洲独有的、唯一的分布在新疆霍城县大西沟境内逆温带山区的罕见物种，是全世界仅存的且极为珍贵的野生果种，也是世界罕见并濒危灭绝的原始野果。其果实呈圆球形、椭圆形，颜色分红、黑、紫、黄四种，鲜艳美观。味酸甜可食，制成的饮料、果酱具有降血脂、开胃等保健作用。
2.若羌灰枣
介绍：
• 新疆若羌面积达20万平方公里，地域辽阔，且历史悠久，西域三十六国之一楼兰古国便在其境内。若羌县降水稀少，高温干燥，光热源丰富,无霜期长，昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌灰枣异乎寻常的品质。若羌灰枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。
五。新疆小银杏
介绍： • 小银杏主要产自新疆，种仁可食，为中国著名干果之一，其味道鲜美，入口柔韧滑腻，清香独特，别具风味，较之莲子、核桃等坚果，口感略胜一筹。小银杏的种仁，营养丰富，其中除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等营养物质之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素和钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等医用效果和食疗作用。

阿克苏的特产作文

阿克苏的特产作文
《阿克苏的特产》
嘿，朋友们！今天我要给你们讲讲咱阿克苏的那些超棒的特产呀！
先来说说阿克苏冰糖心苹果吧！那可是相当有名气哟！记得有一次我去果园里，一进去就闻到了那阵阵香甜的味道，哎呀呀，可太诱人啦！我看着那些红彤彤的苹果挂满了枝头，就像一个个小灯笼似的，特别喜庆。

我迫不及待地摘了一个，在衣服上蹭了蹭就咬了一口，哇塞，那甘甜的汁水一下子就在嘴里爆开了，真的是甜到心坎里去啦！那口感，脆脆的，别提多好吃了。

从那以后呀，我就对阿克苏冰糖心苹果念念不忘啦！
还有阿克苏的核桃，那也是一绝呀！有一回过年的时候，我们一家人围坐在一起吃核桃，我拿起一个阿克苏核桃，用夹子轻轻一夹，“啪”的一声就开了，露出了饱满的核桃仁。

我把核桃仁放进嘴里，那股浓郁的香味呀，让我陶醉得不行。

而且阿克苏的核桃特别好剥，壳也不厚，吃起来可方便啦！
阿克苏的红枣也是不得不提的呀！有一次我去市场上买红枣，看到那些又大又红的阿克苏红枣，我就走不动道啦！摊主热情地让我尝尝，我拿了一个放进嘴里，甜甜的，糯糯的，太好吃啦！我当下就买了一大包回家，每天都要吃几个呢！
总之呀，阿克苏的特产那可真是太棒啦！我爱阿克苏的这些宝贝特产哟！以后有机会你们也一定要尝尝呀，保准让你们也爱上它们！哈哈！。