秋意醉蟹宴活动方案

秋意醉·蟹宴
2011.10.16

前言
• 金秋时节也是品蟹的绝好时机，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理 胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效，选用肥美的红蟹煲汤最滋补不过了。 基本的烹饪方式先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时，再加入红蟹和胡椒， 煮至蟹熟。萝卜渗透了浓浓的鸡汤鲜甜味，偶尔间流露着胡椒的微辣。所有材 料相辅相成，红蟹膏软肉厚，与萝卜、胡椒完美搭配成一味富含维生素的秋季 润喉去风老火汤，在秋风干燥的季节，女士们享用最适合不过了。这时，来一 杯花雕红酒，伴以金黄肉蟹，乃是人生一大享受！
• 武汉乃鱼米之乡，历来都有吃螃蟹的习惯。梁子湖等地的大闸蟹更是享誉全国， 每年都有成千上万的品蟹爱好者来到此地享受这大自然的最佳馈赠。
• 吃螃蟹的传统自古就有，人们常常用螃蟹入药治疗疾病。它含有丰富维生素的 美味佳品，深受人们青睐。据分析，每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9 克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、 维生素A5960国际单位。螃蟹还有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止 痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。
• 总之，在美丽的金秋时节品一只蟹，喝一口黄酒都是一种惬意的享受！

目录content
1.
活动概要
2.
活动设计
3.
流程策划
4.
活动推进表

1.活动概括

活动概括
活动名称：秋意醉·蟹宴
活动时间：10月底（活动持续2天） 活动地点：
活动人群： 80人（准客户、客户友人、陪同销售）
活动形式 : 以金秋品蟹为主题，邀请客户现场参与活动。在品蟹的同时增加养
生讲座等形式，并且与客户之间开展互动环节，有奖游戏等活动。
主办单位： 承办单位：武汉角度广告有限公司

活动目的
• 吃螃蟹在武汉人的秋季美食中确实是具有不可抵挡的诱惑。无论是高档酒店 还是经济实惠的路边摊，都能见到螃蟹的身影。本次的品蟹活动就是抓住了 人们买吃的特点，同时注重了乐趣性。将单一的品蟹活动办成同时拥有游戏、 互动、拍卖的综合“派对”。让现场的参与者印象深刻，在吃、喝、玩、乐 中感受活动的特殊意义。
活动意义
• 本次品蟹会主要是以回馈企业客户为主要目的，同时为企业寻找到潜在的客 户群。让客户感受到来自商家服务于实惠，建立良好的双方关系。
• 同时，本次活动包含有养生讲座、蟹王拍卖等环节。能很好的树立企业形象， 让客户不仅仅得到美食的享受，同时了解更多信息。
• 最后，活动本身具有强大的人气吸引力。能为企业聚集
到最大限度的人气资源，提升曝光度。
商业目的

活动定位
人群定位
锁定客户人群：东风集团客户、神龙公司客户…
以本次活动为契机，答谢重点客户，发掘大量潜在客户，并且辐射到客 户身边周围的亲友。提升企业口碑，再次发展潜在客户。
主题定位
锁定四大主题：品蟹、玩蟹、赏蟹、养生
本次活动紧紧围绕着螃蟹的主题，不仅仅品蟹，而是将其与养生联系在 一起，并且加上螃蟹大赛和蟹壳DIY等各种活动。

活动亮点
有关食蟹的 养生讲座
蟹王拍卖会
亮点
蟹壳DIY 还原蟹壳
螃蟹赛跑有 奖比赛

2.活动设计

场地设计
户外大棚
在活动场地搭建户外 大棚，形成相对封闭 的活动区域。同时大 棚可以成活动应急场 地，遮蔽太阳和雨水。 精美的大棚还可以营 造现场的活动气氛。
十人宴会桌
活动现场准备十 人宴会桌，采用 中国传统装饰风 格。现场摆设八 张左右，一张桌 子可供十人一起 使用。
常规茶歇
在活动现场设置常 规茶歇，摆放简单 茶水和饮料。供嘉 宾签到，等待等时 间里内休息使用。

道具设计
在每张桌上都摆放一整套品蟹工具，工具包括 钳子、锤子、钩子、小勺子等。现场可邀请演 员现场为嘉宾表演品蟹的正确方法，嘉宾也可 以自愿地进行模仿和尝试。
品蟹工具
活动期间，将组织现场嘉宾参加螃蟹赛跑的比 赛。现场将设置两条透明塑料的跑道，将选中 的螃蟹放置其中。螃蟹从起点到终点结束算一 个回合。
赛蟹跑道

奖品设计
推荐奖品一
新鲜大闸蟹（可作 为螃蟹赛跑游戏的 奖品）
推荐奖品二
传统花雕酒（可作 为最佳蟹壳创意奖 的奖品）
推荐奖品三
品蟹工具（可作为 最佳蟹壳还原奖的 奖品）

宣传设计
• 网络媒体宣传：腾讯网、新浪微博、亿房网、搜房网
• 电视媒体宣传：武汉电视台、湖北电视台
• 报广媒体宣传：《长江日报》、《武汉晚报》、《楚天都市报》、
《楚天金报》、《武汉晨报》

3.活动流程

时间
14:00-14:30 14:30-15:00 15:00-15:10 15:10-15:20 15:20-15:25 15:25-15:30 15:30-16:00
16:00-16:30 16:30-16:45 16:45-17:00 17:00-17:30
17:30
流程策划
项目
嘉宾签到 螃蟹赛跑 领导颁奖 嘉宾入座 启动仪式 领导祝酒 养生讲座
品蟹宴 蟹壳创意DIY
领导颁奖 蟹王拍卖 活动结束
大致内容
嘉宾到场登记信息并且选择参赛螃蟹 嘉宾开始四人一组的螃蟹赛跑 邀请领导为获胜螃蟹颁奖 嘉宾进入宴会区 邀请领导为品蟹宴会启动 领导举杯为活动致辞，祝酒
邀请中医养生专家现场为大家介绍有关品蟹的养生知识， 同时端上相关配菜，酒水
为嘉宾上现场烹饪好的螃蟹，与配菜酒水一同享用 品完蟹之后，邀请嘉宾参加蟹壳创意比赛 现场领导为最有创意的嘉宾颁奖 将最快螃蟹和最大螃蟹最为蟹王现场拍卖 活动结束