家长孩子野外烧烤食材准备及任务分解(60人)
烧烤 野炊所需要的食材 饮料 工具等物品细目
酒水类
茶等）
矿泉水
北冰洋
孜然面
辣椒面
4个/人 5串/人 3串/人 1.5串/人 2串/人 2串/人 4只/人 若干 若干 若干 几个 半根/人 若干 若干 若干 5人一个（易碎，不好烤） 2片/人 1个/人 2人一张 4人一根
适量
男士数量*3.5L-4L(预计)
女士数量*2L(预计)
3-4瓶/人 （有就完美了^^,但是得退瓶TT很麻
1桶
1把/炉子 8-10人/架 1把/炉子 1副/1-2架炉子
8-10人/顶 8-10人/张 各自带 自备
任务认领 对面超市有售
研磨过一遍的，一般卖串儿的地方有
调料类
烧烤酱
盐 蚝油 食用油
1-2瓶 200ml烤蔬菜用
餐具类
工具类 设施类 娱乐设施 其他
一次性筷子 一次性杯子 一次性碗 一次性手套 大盘子（装串） 纸巾 湿巾 大桶饮用水（洗手用） 串签子 烤炉 刷子 烤网 碳 液体酒精 大扇子 打火机 刀 案板 瓶起子 帐篷 桌子 凳子 遮阳伞 扑克牌 桌游 …… 废报纸 花露水 常备药（祛暑、创可贴、速 效等）
烧烤物品细目
类别
项目
数量
羊肉串/羊肉斤
15串/人（2块钱一串的那种）
食品类
鸡翅
鸡脆（掌中宝/鸡脆骨）
肉类
板筋
大腰
火腿肠
骨头相连
虾
鱿鱼须
辣椒
大蒜
土豆片
蔬菜类
玉米
韭菜
鱼豆腐
香菇
馒头片
主食类
面包片 小包子
烤馕（小）
蒜肠、红肠等
拌黄瓜
凉菜类（稻香村 豆腐丝
有卖）
花生米
毛豆
烧烤准备材料清单
烧烤准备材料清单
烧烤是夏季户外活动中最受欢迎的一种方式，无论是家庭聚会还是朋友聚会，烧烤都是大家喜爱的活动。
而一场成功的烧烤离不开合适的食材和准备工作。
在这里，我将为大家整理一份烧烤准备材料清单，希望能够帮助大家更好地准备烧烤活动。
1. 主食类：
鸡肉，鸡腿、鸡翅、鸡胸等。
牛肉，牛排、牛肉串等。
羊肉，羊肉串、羊腿肉等。
海鲜，虾、鱼、蛤蜊等。
蔬菜，玉米、蘑菇、洋葱、彩椒等。
2. 调料类：
盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉。
酱油、料酒、蜂蜜、蒜蓉、姜蓉。
橄榄油、芝麻油、食用油。
3. 酱料类：
烧烤酱、孜然酱、蒜蓉酱、沙茶酱。
牛排酱、海鲜酱、辣椒酱、蜂蜜酱。
4. 小食类：
薯条、鸡翅、鸡块、鸡柳。
肉丸、香肠、培根、鸡心。
蔬菜串、豆腐、香菇、土豆片。
5. 饮料类：
啤酒、果汁、汽水、饮用水。
雪碧、可乐、橙汁、柠檬水。
6. 餐具类：
碟子、筷子、餐具。
烤架、烤网、烤叉。
碳、炭火炉、火机、火柴。
7. 其他：
纸巾、湿巾、垃圾袋。
沙拉、水果、甜点。
以上就是一份烧烤准备材料清单，希望对大家在烧烤活动中有所帮助。
在准备
烧烤材料时，可以根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少相应的食材和调料。
另外，烧烤活动中要注意食材的新鲜和卫生，确保食材的质量和安全。
希望大家能够在烧烤活动中享受美食，享受快乐时光。
家庭烧烤野炊计划方案
家庭烧烤野炊计划方案1. 引言家庭烧烤野炊是一种非常受欢迎的户外活动方式，不仅可以让家人朋友之间增进感情，还能在大自然中享受美食。
本文档旨在提供一个全面的家庭烧烤野炊计划方案，包括所需材料、场地选择、食物准备等内容，以帮助你顺利地组织一场难忘的家庭烧烤野炊活动。
2. 材料准备在进行家庭烧烤野炊活动前，需要准备一些必要的材料，以确保活动的顺利进行。
以下是材料准备的清单：•烤架和烤炭：选择适合户外烧烤的烤架，并准备足够的烤炭供烧烤使用。
•砖石和烤炉：如果没有烤架，可以考虑使用砖石和烤炉来构建一个简易的烧烤台。
•餐具和调料：准备足够的餐具和调料，包括碟子、刀叉、纸巾等，以及烧烤食材所需的调料。
•折叠桌椅：为了方便用餐，准备一些折叠桌椅，并根据参与人数确定数量。
•消防用具：为了安全起见，准备一些灭火器、水桶等消防用具。
3. 场地选择选择一个适合家庭烧烤野炊的场地是活动的关键，以下是一些建议：•公园：许多公园都提供了烧烤用具和野炊区域，选择一个人流量不是太大的公园，以确保有足够的空间。
•田野：如果有条件，可以选择去郊外或乡村的田野进行烧烤野炊活动，远离城市的喧嚣，可以更好地享受大自然的美景。
•自家后院：如果没有合适的公园或田野，也可以考虑在自家后院进行烧烤野炊活动，这样更加方便且可以随时调整计划。
请记住，在选择场地时，要确保有足够的空间供人们活动、烧烤和用餐，并遵守当地的规定和法律。
4. 食物准备精心准备的食物是一场家庭烧烤野炊活动的重要组成部分。
以下是一些建议的食物准备方法：•烧烤肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等。
提前腌制好并切好合适的大小，以便烤制时更加方便。
•蔬菜串烧：如蘑菇、彩椒、洋葱等。
将蔬菜切块，并在烧烤前用调料腌制一段时间，增加口感。
•海鲜类：如虾、鱼等。
选择新鲜的海鲜，并在烤制前用柠檬汁或调料腌制，增加风味。
•烤面包：准备面包片和黄油，将面包片涂上黄油，然后放在烤架上进行烤制，直到变得金黄。
此外，还可以准备一些小食和水果作为前菜和甜点，以满足不同人的口味。
户外活动烧烤策划方案
户外活动烧烤策划方案
本次活动主题：户外烧烤
活动时间：周末上午10点开始
活动地点：公园草坪
活动人数：预计50人参加
活动流程：
1. 活动开始，工作人员分发烤肉食材和工具，提醒大家注意安全。
2. 自由烧烤开始，大家可以自己烤喜欢的食材，也可互相交流，同享美食。
3. 设立户外游戏区，提供飞盘、足球等娱乐设施，让大家活动之余也能尽情娱乐。
4. 环境整洁，活动结束后，大家一起清理活动场地，做到“留
下美好，带走垃圾”。
5. 活动结束，合影留念，互道一声珍重，期待下次相聚。
活动准备：
1. 准备烤炉、炭火、碳烤炉具等烧烤工具。
2. 采购食材，包括烤肉食材、饮料和水果等。
3. 准备活动场地，布置户外用餐区和游戏区。
4. 安排活动工作人员，负责烧烤食材和现场管理。
5. 注意安全，做好安全防护工作，提前做好紧急预案。
活动宣传：
1. 发送活动通知，包括时间、地点、活动流程等信息。
2. 利用社交媒体和群组进行宣传，吸引更多朋友的参与。
3. 制作宣传海报，张贴在公共场所和小区居民区。
4. 提前联系食材供应商和活动场地管理方，做好协调和沟通工作。
野外烧烤全攻略
野外烧烤全攻略“户外烧烤”荣登五一小长假玩法关键词前十名！会烧烤简直是非常紧要的必备技能了。
做烧烤，无论是去店中吃，还是野外聚餐，都需要注意关于烧烤的清单，不可以不认真，因为这关系着你能否吃上一顿好吃的烧烤，毕竟，情调是不可以不认真的，聚会也是相当不容易的。
闲话少述，直接主题：第一部分：烧烤材料清单【调料篇】辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等【水果配搭篇】梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等【饮料篇】可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等【工具篇】打火机、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性盘子、一次性手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药、折叠桌子、便携凳子、吊床等【食品篇】素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、**等荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
第二部分：部分食物烤制方法黑椒牛排（烟熏味、庭院烧烤）基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
野外烧烤,都该准备些什么？
各种鱼类(本人并不是十分喜欢吃鱼,也就没烤过，所以希望这次有烧烤高手展示一下才艺.鲳鱼,鲫鱼、小杂鱼应该都不错.)
玉米(我到现在还在回味上次老哈在国都请吃的玉米)
白薯,土豆(切成片就非常好烤了,有点童年的感觉)
馒头片
芋头、山芋(没试过，不过听说不错)
调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。下面介绍几种自制酱。
打火机,火柴(没这个一切都玩完了)
竹签或一次性筷子(如果买成串的就不必了，8过象玉米之类的还是穿上烤着比较方便)
铁夹子(挺重要的一个东西，没有他就得下手了，烫着呢)
刷子(用来刷油和酱之类的东西)
扇子
防烫手套(帆布手套也可以)
一次性纸杯,纸盘
纸巾
香皂(卫生最重要)
旧报纸
回答者：万金油百事通 - 初入江湖 二级 6-14 12:48
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野外烧烤材料
野外烧烤配备与材料参考清单
烧烤用具类
1.烧烤炉子
2. 打火机
3. 木炭
4. 铁钎子
5. 鱼夹
6. 洗洁精
7.勺子
8.筷子
9.一次性碗（盘）10. 切刀11. 切菜板12. 油缸子13.盆子14. 油刷子15. 抹布16. 条盘17. 锅18. 自来水（桶）
食品类
荤菜：1.羊肉 2.五花肉 3.鸡翅 4.火腿肠 5.鸡珍 6.鱼7. 鸡8.脆骨 9.羊肚或牛肚
素菜：1.蘑菇 2.土豆 3. 湿面筋 4.藕片 5.年糕 6.豆腐皮7.宽（细）粉8.油菜9.素鸡 10. 茄子11.萝卜
主食：1.烤饼 2.面包 3.面食
水果：1.香蕉 2.苹果 3.梨 4.西瓜５.圣女果 6.橙子7.黄瓜8.时令水果
饮料：1.矿泉水 2.可乐(去油腻) 3.凉茶(降火) 4.啤酒 5. 雪碧 6. 橙汁等
调料类
1.清油
2.盐
3.辣椒粉
4.孜然
5.五香粉
6. 酱油
（醋）7. 烧肉混合调料8.蒜、姜、葱 9.香菜10.火锅底料
其它类
1.扑克２.麻将 3.牛九 4.风筝 5.三毛球 6.羽毛球 7.麻将桌 8.报纸 9.纸杯 10. 小桌子 11. 小凳子1
2.一次性手套1
3.地席1
4.牙签1
5.餐巾纸1
6.湿纸巾1
7.太阳（雨）伞1
8.帐篷1
9.迷你音响（MP4） 20.手机充电宝
备注：行：汽车（不得超员）穿：休闲服，运动鞋，防雨（风）衣。
烧烤活动材料清单(定稿)
烧烤活动材料清单
一、辅料
1.烤鱼夹1个，水果刀1把（已有）。
2.一次性碗、杯子、筷子、碟子、手套各1条；牙签1小包。
3.辣椒粉1包、孜然粉2包；酱油、蚝油小瓶装各1瓶；烧烤汁2瓶；调和油1.2L装1瓶（已有）。
4.小刷子4个、烧烤竹签50支装3包、纸巾2卷、锡纸1小卷，一次性桌布2张（没有就拿报纸来垫也行）。
5.大蒜，剁好那种，烤扇贝用（请家庭主妇、煮男帮忙准备）。
6.食盐1包、扑克2副，蜂蜜1瓶（已有）。
二、主料
1.牛肉3斤（按烧烤状切好），排骨2斤。
2.鸡中翅30个（哪里都是卖冻货，建议在超市买串好的）。
3.虾2斤、扇贝30个、中等生蚝50个（买新鲜的）.
4.香肠（烤肠）2袋，买王中王的。
5.豆腐皮1斤。
6.玉米、茄子各10根，韭菜、香菇、菜心各1斤。
7.香蕉3斤、砂糖橘4斤。
三、应急用品
创可贴5个、绿药膏1瓶。
备注：以上材料按15人预算。
户外烧烤菜品工具清单
烧烤清单肉类扇贝大虾地瓜羊肉串牛肉串泡菜培根卷猪五花肉鸡翅烤鱿鱼蛏子烤肠龙虾烤大螃蟹蔬菜地瓜土豆韭菜香菇蒜蓉茄子金针菇青椒主食馒头面包片酱料孜然辣椒面盐烤肉酱油烧烤工具炭火竹签篦子刷子夹子菜刀锡纸砧板耗油打火机引火物品水果圣女果橘子龙眼芒果饮料小零食——注意————1、烧烤的肉类、土豆都需要人员清洗、切片（工具：刀、砧板）、串起来2、后续处理：螃蟹、虾、扇贝需要稍微用料酒腌制，加蒜蓉3、螃蟹和金针菇最好用锡纸包裹烧烤。
——扇贝烤制————原料：扇贝。
辅料：蒜，切末、蚝油、醋。
1. 用刀将扇贝划开, 去掉肚肠洗净, 肉放在贝壳里, 待用。
2. 剁蒜末并拌油和盐, 把拌好的油蒜末倒在每个扇贝上。
3. 把扇贝放到炭炉上烤到扇贝肉焦黄。
4. 烤好后将蒜末、蚝油、醋混和成的调料淋在上面。
5。
在放到碳烤炉上烤制原材料发出清香即可。
——螃蟹————1、将活蟹清洗干净，去掉肚子上的脏污，将壳打开（不要全部拆下来），去鳃。
2、将姜片、料酒放入蟹壳内腌制10分钟待用。
3、包上锡纸（这样可以防止蟹腿烤干）。
4、金银蒜蓉酱放入蟹壳内。
5、无烟炭烧红（无明火），将腌制好的花蟹外面刷上花生油，放入烧烤夹上烤制3分钟，翻身，再刷油，继续烤3分钟，即可入盘。
野外烧烤材料清单
野外烧烤材料清单野外烧烤是许多人喜欢的户外活动，享受大自然的同时，还能品尝到美味的烧烤食物。
在准备野外烧烤时，选择合适的食材是非常重要的。
以下是一份野外烧烤的材料清单，希望能帮助大家做好准备，享受美味的烧烤食物。
1. 主食类：鸡肉，鸡翅、鸡腿、鸡胸等。
牛肉，牛排、牛肉串等。
羊肉，羊肉串、羊腿等。
火腿，火腿肠、培根等。
海鲜，虾、鱼、蛤蜊等。
2. 蔬菜类：玉米，新鲜的玉米或玉米粒。
蔬菜串，洋葱、彩椒、蘑菇等。
土豆，切成片状或块状。
3. 调味料：盐。
胡椒粉。
孜然粉。
辣椒粉。
酱油。
蜂蜜。
橄榄油。
4. 饮料：啤酒。
饮料。
水。
5. 其他：烧烤炉。
碳。
碳火炉。
烤网。
烤叉。
在准备野外烧烤的材料时，需要根据实际情况进行选择。
如果是家庭聚餐或者朋友聚会，可以准备多样的主食和蔬菜，搭配不同的调味料，让每个人都能找到自己喜欢的口味。
此外，选择适量的饮料也是必不可少的，可以根据个人口味选择啤酒、饮料或者水。
在选择主食时，可以根据个人口味选择不同的肉类或者海鲜，也可以搭配蔬菜，增加食物的多样性。
在调味料方面，可以根据个人口味添加盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等，也可以用酱油和蜂蜜来增加食物的味道。
在烧烤过程中，需要准备好烧烤炉、碳、碳火炉、烤网和烤叉等工具，确保烧烤的顺利进行。
另外，还需要注意烧烤的安全，避免发生意外。
总的来说，准备野外烧烤的材料清单是非常重要的，只有做好充分的准备工作，才能让野外烧烤活动更加顺利和愉快。
希望以上的材料清单能够帮助大家在野外烧烤时做好准备，享受美味的烧烤食物。
家长孩子野外烧烤食材准备及任务分解（60人）
家长孩子野外烧烤食材准备及任务分解（60人）
家长孩子野外烧烤食材准备
及任务分解（60人）
○1采购任务：机制木炭一箱
○2采购任务：固体酒精一小箱、竹签一大包、烤鱼的板子2个牙签一盒、小毛刷6把
○3采购任务：锡箔纸一卷、一次性筷子4包、一次性碗4打、一次性盘80个、一次性手套4盒、纸杯4筒、桌布一盒、垃圾袋一卷○4采购任务：调和油4升一壶、盐2斤、辣椒酱一瓶、辣椒粉半斤，小丑娃调料10包，大茴香半斤、孜然粉半斤、五香粉一包、蜂蜜一罐、番茄沙司两大包，
○5食材任务：葱花一斤，洗净，切葱花
○6食材任务：猪里脊肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制
○7食材任务：羊肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制○8食材任务：牛肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制○9食材任务：香肠（烤肠或辣肠）20根、火腿肠40根、各式鱼丸肉丸各2斤
○10食材任务：鲫鱼15条（从背部剖开）、鱿鱼脚2斤、墨鱼仔2斤、虾2斤等
○11食材任务：凉菜若干、童子鸡2只、烤鸭1只
○12食材任务：韭菜2斤（大，洗净不切）、香菇4斤（洗净去柄）、茄子10根(完整，洗净）
○13食材任务：玉米5根（不剥开）、土豆5斤（去皮切4mm厚片）○14食材任务：藕4斤（切片）、青椒3斤（洗净去柄整个）、生菜3斤（洗净）
○15食材任务：面筋1斤、香干1斤、臭干子1斤、
○16镘头5斤、糍粑5斤（白或绿豆均可）等
○17水果任务：香蕉（10斤左右）、小番茄5斤
○18水果任务：菠萝10个大的（削皮）、橙子5斤、
○19酒水任务：纯净水（18.9L）2桶、纯净水一箱（大箱一箱）○20酒水任务：雪碧（大瓶）6瓶
○21酒水任务：无（开车不喝酒）。
野外烧烤策划书
野外烧烤策划书一、活动背景随着人们生活水平的提高，烧烤已经成为了休闲娱乐、亲朋聚会、商务社交等场合的普遍选择。
特别是在户外野外，烧烤更是成为了必备项目。
因此，本次活动旨在让大家在野外尽情享受烧烤带来的乐趣，增进交流，放松心情，丰富自己的生活。
二、活动目标通过此次活动，旨在达到以下几个方面的目标：1.深入了解烧烤文化2.丰富业余生活，增进团队凝聚力3.推广健康的野外生活方式4.提倡环保理念，倡导绿色出游三、活动时间和地点•时间：周末上午9:00-下午5:00•地点：某公园野外烧烤区四、活动流程时间内容9:00到达烧烤区，安排场地9:30分组、分配食材，制作调料时间内容10:00开始烧烤12:00享用烧烤美食14:00游戏互动，竞技比拼16:00撤离烧烤区17:00活动结束五、活动内容1.烧烤制作将工作人员安排好烧烤区，为参加活动人员分配食材，提供烧烤器具和调料。
参与人员根据自己的口味，自行制作美食。
2.游戏互动参与人员将分成小组，进行球类、魔方、团队拓展等游戏，通过互动游戏，增进参与人员之间的了解和友谊，提高团队配合和沟通能力。
3.竞技比拼为了增加趣味性和竞争性，举办一系列比赛，例如烧烤大赛、猜灯谜、拓展竞赛等，给参与人员带来更多的乐趣。
六、活动预算预算费用食材及调料1200元烧烤器具及场地租赁800元游戏互动道具500元预算费用活动总费用2500元七、活动宣传•信息发布：通过微信朋友圈、QQ群、短信群发等方式传播活动信息；•宣传海报：在公司、学校、社区张贴活动海报，吸引更多人参与；•口碑推广：发动员工或志愿者，通过朋友圈、微博分享活动，扩大曝光。
八、活动人员•活动组委会：负责整个活动的策划、实施和保障；•工作人员：负责烧烤器具和场地的安排以及食材清单制作等工作；•参与人员：具体参加活动的人员。
九、活动保障•烧烤器具：购买或租赁大量烧烤器具，确保为参与人员提供充足的器具；•食材准备：准备充足的烤肉香肠、栗子、蘑菇等食材；•游戏道具：购买或制作各种游戏道具，营造轻松愉快的竞争氛围。
烧烤材料清单大全
烧烤材料清单大全烧烤是一种受到广泛喜爱的美食方式，不仅可以享受到美味的食物，还能感受到和朋友、家人们共同度过的快乐时光。
无论是聚会、野餐还是户外烧烤，准备一份完备的烧烤材料清单绝对是必要的。
下面是一份包含各种烧烤食材和调料的清单，可以帮你准备一场丰盛的烧烤活动。
1.肉类食材-牛肉：牛排、牛腩、牛肉串等-猪肉：五花肉、猪肉串、猪排等-鸡肉：鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等-羊肉：羊肉串、羊腿肉等-海鲜类：虾、鱼片、蛤蜊、墨鱼等2.蔬菜类食材-甜玉米-青椒、红椒、黄椒-洋葱、蒜头-西红柿-马铃薯-蘑菇、香菇-花椰菜、番茄3.调料和酱料-盐、胡椒粉-孜然粉-辣椒粉-生姜-大葱、香菜-酱油、生抽、老抽-蚝油、十三香-红糖、白糖-料酒、啤酒-蜂蜜、醋4.烧烤用具-烤炉/烤炉网-碳火/木炭-烤竹签/烤钳/烤网-烤刷/涮刷-防烫手套/工作手套-煤油灯/手电筒（夜间烧烤时使用）-火柴/点火器5.饮料和水果-啤酒、饮料、果汁等各种饮品-水果：西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄等6.零食和配料-烧烤肠、腊肠、火腿-碳烤年糕、鸡蛋-馒头、面包-花生、薯片、葡萄干7.桌布、容器等用具-烧烤桌布-纸盘、纸巾、餐具-调料瓶、碗盘等容器-垃圾袋、清洁布8.其他必备物品-帐篷/伞遮阳篷（户外烧烤时使用）-折椅/坐垫（户外烧烤时使用）-音乐播放设备以上是一份比较全面的烧烤材料清单，你可以根据实际情况进行调整和添加。
在购买食材时，尽量选择新鲜和优质的食材，这样可以确保烧烤食物的口感和品质。
在烧烤过程中，也要注意食材的火候和卫生情况，保证食物的安全。
祝你享受美食的同时度过愉快的烧烤时光！。
户外烧烤必备材料清单
一.烧烤材料清单：1.对象：打火机.柴炭.助燃剂.网架.烧烤叉.烧烤夹（夹取生食）.烧烤铲（翻转食物）.竹签.牙签.小毛刷.生果刀.锡箔纸.报纸.一次性筷.一次性碗.一次性盘.一次性手套.纸杯.餐巾纸.湿巾纸.调料瓶（空瓶）.桌布.烧烤围裙.垃圾袋2.调料：折衷油.盐.烧烤酱（汁）.辣椒粉（老干妈）.孜然.五喷鼻粉.蜂蜜.番茄酱.胡萝卜酱.甜面酱.海鲜调料.大蒜.姜.葱3.食物：荤菜：鸡翅.排骨.喷鼻肠.火腿肠.牛肉.羊肉.五花肉.各式鱼丸肉丸.鸡珍.黄花鱼.秋刀鱼.鲫鱼.鱿鱼.墨鱼仔.虾等素菜：玉米.韭菜.蘑菇.茄子.土豆.黄瓜.藕片.青椒.花菜.喷鼻干.臭干子.小镘头.年糕.面包片.棉花糖.生菜（生菜包肉）等生果：喷鼻蕉.苹果.梨.菠萝等4.饮料：矿泉水.可乐（去油腻）.凉茶（降火）.橙汁.啤酒等二.烧烤清单因为口胃的差别,各地烧烤的食物是光怪陆离,比较罕有的有以下几类：肉类：喷鼻肠.羊肉.牛肉.鸡翅,各类鱼丸.虾丸.贡丸.墨鱼丸.羊腰.羊板筋.鸡脖.鸡珍.羊鞭等.鱼虾：鱼（各类）.鱿鱼.墨鱼仔.虾.螺肉.干鱼片.蟹.带子.鲜贝.蔬菜：玉米.红薯.蘑菇.土豆.青椒.萝卜.生菜.洋葱.西兰花.芋头.山药.大蒜.生果：喷鼻蕉.甘蔗.菠萝.其他：面包.馒头.包子.烧饼.饼干.巧克力.棉花糖.豆筋.豆腐皮.豆干.蚕蛹.部分食物烤制办法：三.烧烤对象炭火烧烤所用的对象有：烧烤炉.碳.钎子.刀.鱼夹.牙签等等.市情上罕有的烧烤炉种类有苹果炉.简便炉等等.推举一种长方形的简便炉,‘红客’.‘探路者’等品牌都有这种炉子.该炉的长处是烧烤架高下可调,便于掌握活气,价钱便宜,50元阁下.市情上罕有的碳有：易燃碳.柴炭.机制碳三种.易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种.易燃碳的概况有一层易燃层,比起通俗柴炭要轻易引燃.缺陷是较贵.通俗柴炭长处是便宜,缺陷是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时光短,烤的进程中须加碳.机制碳其实是由碳和煤混杂而成,压抑成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份.这种碳大小平均,燃烧时光长,火力平均,无烟,价钱不贵.许多专业烧烤店选择的都是这种碳.缺陷是不宜引燃.若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免认为有些糟蹋了.钎子.鱼夹和刀也是罕有的烧烤对象,选择时要选便于清洗和消毒的.碟子.筷子.牙签都是必须的,特殊是牙签,用途挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食物,还可以代替筷子充当取食物的对象.预备几个碟子可以放置食物,生熟要离开.钎子.刀和网在烧烤前都要清洗清洁.四.烧烤的其他事项1.生果.果汁.酒是不成缺的,其它速食物也可以带一些,以知足不合人的请求.2.带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子.带上足够的饮用水.6.带上烫伤药照样须要的.7.既然是野外烧烤,服装上要相符野外的情况,穿着休闲些.最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很轻易就会把化纤衣服烧个洞.五.烧烤后炉中的碳若是没有烧完必定要将其熄灭,留作下次应用,或是倒入垃圾箱中.若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随意丢弃.烧烤后不要忘却打扫场地,保持情况卫生.若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢回复复兴貌.烧烤全攻略:1.在炭网上铺一层柴炭并堆成金字塔形,点燃预先预备好的干细树枝/条状纸条放进炉中,柴炭开端燃烧.（想快点就倒入酒精等助燃剂并让柴炭充分接收,时光约一分钟.）2.柴炭开端燃烧,陪同随少量黑烟.燃烧10－15分钟后,明火逐渐减小或消掉,柴炭概况消失白色灰状物,标明已到达幻想的烧烤温度.此时将柴炭平均摊开,加上烤网,将手置于烤网上方,手有炙热感.3.将须要烧烤的食物平均摆在烤网上,力争遍地食物受热平均.4.烧烤进程中按须要对食物的地位作调剂,以使各部受热平均.如烧烤的是牛扒等大且厚的食物应在烤熟一边今后再另一边,不然将很难烤熟并有可能烤焦.5.烧烤的时刻,不要忘却在食物串上涂抹少许油,其实不时翻动食物.如许烤出来的食物味道更喷鼻,也不轻易烤糊.食物熟的时刻,涂抹本身爱好的酱类,参加调料等.。
户外烧烤实施方案
户外烧烤实施方案一、前期准备。
在进行户外烧烤活动之前，我们需要进行一系列的前期准备工作。
首先，选择一个适合的户外烧烤场地，确保场地通风良好，安全无隐患。
其次，准备烧烤食材和调料，包括肉类、蔬菜、调味料等。
同时，还需要准备烧烤工具，如烤架、炭火、烤炉等。
最后，组织参与者，确定参与人数和食物需求，做好人员安排和食物购买计划。
二、安全防护。
在户外烧烤活动中，安全是最重要的。
为了确保参与者的安全，我们需要做好以下安全防护工作。
首先，携带灭火器和急救箱，以备不时之需。
其次，设置烧烤区域和用餐区域，确保烧烤和用餐分开，避免食物交叉污染。
同时，提醒参与者注意烧烤食材的新鲜度和烧烤时间，避免食物中毒和烧伤事故的发生。
三、烧烤流程。
在确定了场地和食材后，我们需要规划好烧烤流程，确保烧烤活动有条不紊地进行。
首先，点燃炭火，等待炭火燃烧至适宜的烧烤温度。
然后，将食材放置在烤架上，根据不同食材的烧烤时间和火候进行翻转和调整，确保食材烧烤均匀。
最后，将烧烤食材取下，摆放在用餐区域，让参与者品尝美味的烧烤食物。
四、环境卫生。
在户外烧烤活动中，环境卫生尤为重要。
我们需要做好环境清洁和垃圾处理工作，确保烧烤现场的整洁和卫生。
在烧烤活动结束后，及时清理烤架和烤炉，清理食材残渣和炭火灰烬，保持场地清洁。
同时，设置垃圾桶和垃圾袋，方便参与者丢弃食物包装和餐具，做到垃圾分类和及时清理。
五、活动结束。
当户外烧烤活动结束时，我们需要做好活动总结和场地清理工作。
首先，对活动进行总结，听取参与者的意见和建议，为下一次活动做好准备。
其次，清理烧烤现场和用餐区域，彻底清理烤架、烤炉和垃圾，恢复场地原貌。
最后，感谢参与者的参与和支持，并邀请大家一起合影留念，留下美好的户外烧烤回忆。
六、注意事项。
在户外烧烤活动中，还需要注意一些细节和注意事项。
比如，避免在易燃物附近进行烧烤，避免烧烤食材过度烧烤，避免食物交叉污染等。
同时，关注天气情况，避免在恶劣天气下进行户外烧烤活动，确保参与者的安全和健康。
家庭户外烧烤活动流程安排表
家庭户外烧烤活动流程安排表下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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野炊菜品及分工
东
集合
河 -- 山 野 火 锅
5月21日早上8点40汉一中（新）校门口
刘 陈 * * 小宝 瑶瑶 小小 琳琳 乐乐 儿童：5 成人：8
参加人 人
13
齐* 陈* 郭*
杨* 叶* 金*
防潮垫 引火柴 杂物 （刘*） 一次性水杯 刀 炒火锅料
浴巾 木柴 一次性碗筷 开瓶器 干豇豆
折叠桌 打火机 锅及锅盖 吊床 餐纸
金针菇 土豆
平菇
海带
1、安责自负，费用AA；
备注
2、各样果品、菜品、小食品，请根据人数酌量采购，不宜过多 3、请给孩子带一套备换衣服
扑克 花露水\风油精 洗菜盆 瓜籽儿、花生
火锅备料 （陈*）
菜油（熟） 味精
蒜泥
盐
醋
大锅盔（2个） 水果
果啤(小木屋） 菜品（一） 午餐肉 （杨*） 火锅用纯净水
小食品 虾饺
魔芋结 脆皮肠（2袋）
QQ面 鹌鹑蛋
菜品（二） 白豆皮(厚) （陈红） 认为好吃的菜
பைடு நூலகம்
菜豆腐 脆耳
排骨 丸子
豆芽(半斤)
菜品（三） 白萝卜 （金*） 粉带
儿童烧烤方案策划活动
儿童烧烤方案策划活动一、活动目标：通过这次烧烤活动，让孩子们感受到烧烤的乐趣，并提倡健康的饮食理念。
同时，加强孩子们的团队合作意识和动手能力。
二、活动时间：计划在周末的一个下午进行，活动时长约为3小时。
三、活动地点：选择一个宽敞的户外空间，如公园、大草坪等。
四、活动准备：1. 烧烤材料准备- 大人负责购买烧烤食材，包括鸡翅、热狗、香肠、蔬菜等。
- 为避免孩子被火烧伤，使用电烤炉或者烤架。
- 准备炭火或烤炉，用于烤制食物。
2. 活动道具准备- 烤架或电烤炉- 炭火或烤炉的工具- 烤架上的托盘或者碟子- 叉子、夹子等烧烤工具- 纸盘、一次性筷子等用具3. 安全措施准备- 设置一个安全区域，远离火源，并将它用标志等方式标识出来。
- 派出足够数量的成人来辅助，并且提醒他们保持警惕，防止孩子靠近火源。
五、活动流程1. 活动开始- 主持人简单介绍活动的目的和规则，告知孩子们如何进行烧烤。
- 介绍烧烤的知识，如适当的烧烤时间、使用烤架的技巧等。
2. 组队- 将孩子们分成几个小组，每个小组5-10人，确保每个小组都有一个成人辅助。
- 为每个小组分配一个专属的烤架和工具。
3. 准备烧烤食材- 为每个小组准备好烧烤所需的食材。
- 在每个小组的烤架上摆放好食材，告诉孩子们如何合理地分配烤制时间和顺序。
4. 开始烧烤- 成人指导孩子们如何点燃炭火或打开电烤炉。
- 根据不同食材的烤制时间，孩子们可以轮流控制烤架上的食材。
5. 尝试新鲜食材- 为了增加活动的趣味性，可以为孩子们提供一些平时不常见的食材，如蔬菜串、水果串等。
- 鼓励孩子们尝试各种食材的烤制，体验不同食材的口感。
6. 孩子自主烧烤- 在成人的指导下，孩子们可以自己选择食材，独立进行烤制。
- 鼓励孩子们动手尝试控制火候和烤制时间，培养他们的独立思考和动手能力。
7. 烧烤比赛- 组织烧烤比赛，根据食材的烤制效果和味道进行评比。
- 鼓励孩子们在烧烤的过程中争取更好的成绩，并给予他们一定的奖励。
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家长孩子野外烧烤食材准备
及任务分解（60人）
○1采购任务：机制木炭一箱
○2采购任务：固体酒精一小箱、竹签一大包、烤鱼的板子2个牙签一盒、小毛刷6把
○3采购任务：锡箔纸一卷、一次性筷子4包、一次性碗4打、一次性盘80个、一次性手套4盒、纸杯4筒、桌布一盒、垃圾袋一卷
○4采购任务：调和油4升一壶、盐2斤、辣椒酱一瓶、辣椒粉半斤，小丑娃调料10包，大茴香半斤、孜然粉半斤、五香粉一包、蜂蜜一罐、番茄沙司两大包，
○5食材任务：葱花一斤，洗净，切葱花
○6食材任务：猪里脊肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制
○7食材任务：羊肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制
○8食材任务：牛肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制
○9食材任务：香肠（烤肠或辣肠）20根、火腿肠40根、各式鱼丸肉丸各2斤
○10食材任务：鲫鱼15条（从背部剖开）、鱿鱼脚2斤、墨鱼仔
2斤、虾2斤等
○11食材任务：凉菜若干、童子鸡2只、烤鸭1只
○12食材任务：韭菜2斤（大，洗净不切）、香菇4斤（洗净去柄）、茄子10根(完整，洗净）
○13食材任务：玉米5根（不剥开）、土豆5斤（去皮切4mm厚片）○14食材任务：藕4斤（切片）、青椒3斤（洗净去柄整个）、生菜3斤（洗净）
○15食材任务：面筋1斤、香干1斤、臭干子1斤、
○16镘头5斤、糍粑5斤（白或绿豆均可）等
○17水果任务：香蕉（10斤左右）、小番茄5斤
○18水果任务：菠萝10个大的（削皮）、橙子5斤、
○19酒水任务：纯净水（18.9L）2桶、纯净水一箱（大箱一箱）○20酒水任务：雪碧（大瓶）6瓶
○21酒水任务：无（开车不喝酒）。