奶茶店的顾客满意度的调研分析报告(doc 29页)

奶茶店的顾客满意度的调研分析报

告(doc 29页)

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目录

一、调查概况—————————————P1

二、调查基本分析———————————P1

三、茶桔便专题分析——————————P14

四、总结———————————————P19

五、建议———————————————P19

六、附录1-调研方案——————————P21

附录2-调查问卷——————————P24

茶桔便奶茶店的顾客满意度调查分析报告

一、调查概况

本次茶桔便奶茶的顾客满意度调查是为全面了解茶桔便奶茶的顾客群对茶桔便奶茶的满意程度，并充分运用所学知识，提出实际有效的建议，从而找准茶桔便奶茶的目标消费群，为茶桔便奶茶的服务、管理、营销等一系列工作提供实质性的依据。调查时间为2012年3月18日至2012年10月23日，在文二路的茶桔便奶茶店进行了70份问卷的调查，通过对问卷的整理和审核，实际获得有效问卷61份。

二、调查基本分析

1、问卷有效率

本次调研共分发70份问卷，回收61份，有效问卷为61份，有效率达

87.14%。

2、样本分布情况

样本年龄比例：

年龄

频率百分比有效百分比累积百分比

有效15-20岁12 19.7 19.7 19.7 21-25岁46 75.4 75.4 95.1 26-30岁 3 4.9 4.9 100.0 合计61 100.0 100.0

在被调查者中，15-20岁占19.7%，21-25岁占75.4%，26-30岁占4.9%。本次调查的被调查者主要集中在21-25岁。

样本身份分析：

身份

频率百分比有效百分比累积百分比

有效中学生 3 4.9 4.9 4.9 大学生43 70.5 70.5 75.4 上班族14 23.0 23.0 98.4 游客 1 1.6 1.6 100.0

在被调查者中，中学生占4.9%，大学生占70.5%，上班族占23%，游客占1.6%。在本次调查中，被调查者的身份主要集中在大学生，这和奶茶店在学校附近有很大关系。

3、消费情况

平均每星期购买奶茶的次数

每星期购买次数

频率百分比有效百分比累积百分比

有效0-1次14 23.0 23.0 23.0 2-3次19 31.1 31.1 54.1 4-5次7 11.5 11.5 65.6 6次以上 3 4.9 4.9 70.5 不确定18 29.5 29.5 100.0

每星期购买次数

频率百分比有效百分比累积百分比

有效0-1次14 23.0 23.0 23.0 2-3次19 31.1 31.1 54.1 4-5次7 11.5 11.5 65.6 6次以上 3 4.9 4.9 70.5 不确定18 29.5 29.5 100.0 合计61 100.0 100.0

统计得出平均每星期购买奶茶0-1次的比例为23%，平均购买2-3次的比例为31.1%，平均购买次数不确定的比例占29.5%，三者占样本的绝大多数。11.5%的被调查者平均每星期购买奶茶4-5次，6次以上的比例均为4.9%，属于最少数。被调查者购买时间的分析：

购买时间

频率百分比有效百分比累积百分比

有效平时的白天11 18.0 18.0 18.0 平时的晚上13 21.3 21.3 39.3 周末的白天 1 1.6 1.6 41.0 周末的晚上 4 6.6 6.6 47.5 不一定32 52.5 52.5 100.0 合计61 100.0 100.0

统计得出购买时间不确定的比例占52.5%，占绝大多数，在平时的白天购买的比例占18%，在平时的晚上购买的比例占21.3%，在周末的白天购买的比例占1.6%，在周末的晚上购买的比例占6.6%。

被调查者注重方面的分析：

对奶茶注重的方面

频率百分比有效百分比累积百分比

有效口感47 77.0 77.0 77.0 价格11 18.0 18.0 95.1 种类 2 3.3 3.3 98.4 其他 1 1.6 1.6 100.0 合计61 100.0 100.0

统计得出被调查者注重口感的比例占77%，所占比例最大，注重价格的比例占18%，注重种类的比例占3.3%，其他的比例占1.6%。

平时买奶茶一般会选择哪家奶茶店的分析

选择哪家奶茶店

频率百分比有效百分比累积百分比

有效茶桔便14 23.0 23.0 23.0 果麦14 23.0 23.0 45.9 黑泷堂14 23.0 23.0 68.9 明亨 3 4.9 4.9 73.8 其他16 26.2 26.2 100.0

选择哪家奶茶店

频率百分比有效百分比累积百分比

有效茶桔便14 23.0 23.0 23.0 果麦14 23.0 23.0 45.9 黑泷堂14 23.0 23.0 68.9 明亨 3 4.9 4.9 73.8 其他16 26.2 26.2 100.0 合计61 100.0 100.0

由上表可知，被调查者会选择在茶桔便、街客、黑泷堂购买奶茶的频率分别都是23%，可见选择在这三家奶茶店购买的消费者分布较均匀，而选择在明亨购买奶茶的被调查者只占了4.9%。另外的26.2%选择了在其他奶茶店购买。平时购买一杯奶茶的花费分析

一次购买的花费

频率百分比有效百分比累积百分比

有效5元及以下13 21.3 21.3 21.3 5-10元40 65.6 65.6 86.9 10-20元 5 8.2 8.2 95.1 20元以上 3 4.9 4.9 100.0 合计61 100.0 100.0

由表可知，21.3%的被调查者平时购买一杯奶茶的一般消费为5元及以下，65.6%的被调查者平时购买一杯奶茶的一般消费为5—10元，占绝大多数。平时购买一杯奶茶的一般消费为10—20元的被调查者占了8.2%，4.9%的被调查者一般消费为20元以上。