水果店syb创业计划书

附件16

创业计划

企业名称 ______季新鲜水果店_____

创业者姓名 ______39_____

日期 ______2016年10月19日_____

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目录

一、企业概况 (3)

二、创业计划作者的情况 (3)

三、市场评估 (4)

四、市场营销计划 (6)

五、企业组织结构 (8)

六、固定资产 (9)

七、营运资金( 月) (11)

八、销售收入预测（12个月） (12)

九、销售和成本计划 (14)

十、现金流量计划 (15)

一、企业概况

主要经营范围

各种类型的低，中，高档的新鲜水果，鲜果汁，干果以及各类相关衍生品。

生产制造þ零售批发服务农业新型产业传统产业其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验 (包括时间)

2014年7月-2014年9月兼职招生工作

教育背景, 所学习的相关课程 (包括时间)

2014年-2016年就读于佛山职业技术学院

2016年10月参加SYB创业培训

三、市场评估

目标客户描述:

方便一些老年人和学生对水果的购买，以及繁忙人士对水果的消费主要目标客户是老年人和上班族

市场的容量/本企业预计市场占有率

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果。(80kg)的水平相比差距更大。

市场容量的变化趋势:

一般来说，水果的旺季一般过节的时候，大家比较喜欢买水果送礼，健康又方便，所

以在一年中，水果大旺季大概有两个，一个是过年时候，大家都喜欢买水果拜年和送礼，二便是中秋时节，家家团圆，也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。有时会

遇年冬不好，水果价格会上涨，顾客相对来说会减少，但这现象不会持续很久。

竞争对手的主要优势:

1..游商小贩：流动性强，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。

2.农贸市场：一般是以露天的形式出现。摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。

3.大型超市：采购量较大和成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量有保证。

4.正规水果店：经验足，对水果保鲜有技术，故而损坏水果少，所以价格也相对优惠。

5..水果便利店：营业时间长, 满足了消费者就近购物

竞争对手的主要劣势:

1.游商小贩：所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

2.农贸市场：其购物环境、产品服务都没有，并且在质量和份量上都不很牢靠。

3.大型超市：不是专门的水果店，去超市买了太多的东西，不方便再多买水果。

4.正规水果店：对水果知识和功能了解不多，促销活动少，服务不是很到位。

5..水果便利店：价格贵，水果品类比较少。

相对于竞争对手的主要优势:

1.给顾客全新的、放心的保证质量和分量的便宜消费地点。

2.独特的引导消费，信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。

3.提供多种多样的服务针对不同的消费群。

4.我们提供榨汁服务，水果的宣传介绍，礼品的包装盒等服务。

相对于竞争对手的主要劣势:

1. 不知道消费者能否接受这种新型的的水果购买方式。

2. 相对于农贸市场，本店的购物环境不够浓，且本店的成本可能比较高，价格不占优势

3. 相对于对手，由于他们老客户比较多，不容易去本店消费。

4. 由于人生地不熟，不了解当地的风俗习惯，以及他们所过的节日。5

四、市场营销计划产品

价格

地点

（1）．选址细节

地址面积租金或建筑成本

佛山市官窑市场附近182500

（2）．选择该地址的主要理由:

在居民小区附近，是这里居民到农贸市场和菜市场的必经之地，附近有三个学校，人流量比较大，靠近路口，交通便利，大大方便老年人购买水果以及一些工作繁忙人士的水果消费。有现场榨果汁，能为路过的客户解决口渴的生理煎熬。

（3）．分销方式 (选择一项)

产品将卖给: þ最终消费者零售商批发商

（4）．选择该分销方式的理由:

水果是人们日常生活所必须的食品，人们现在越来越重视健康，每个人都需要水果，所以我选择最终消费者。这是一个很大的客户群，我们直接给最终消费者提供产品，会让我们在价格方面有很大盈利空间，而且在质量，分量和品质上都有所保证。我们能第一时间获得消费者的建议，方便我们日后的改进。

促销

人员推销进行推销水果的健康讲座成本预测200

广告打广告纸，派发广告成本预测100

公共关系成本预测

五、企业组织结构

企业将注册成:

个人独资企业合作社þ个体工商户

合伙企业中外合资企业股份有限责任公司

其他

………………………………………………………………………………….拟议的公司名称: 季新鲜水果店

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公司员工包括: ( 附录部分将附有组织结构图和工作描述)

职务月薪

业主 / 经理林科儒 2800

员工

导购张晓明 2300

公司将获得的经营执照、许可证和特许:

类型费用预测个体工商户营业执照 120

食品流通经营许可证 600

公司的责任( 保险、员工的薪酬、税)

类型费用预测保险 240*2