消化系统各器官形态构造和位置观察
(完整版)消化系统的组成
消化系统消化系统的组成与功能（消化系统由哪几部分组成呢？）一、组成：消化系统由消化管和消化腺两大部分组成（消化管都有哪些？）消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等。
其中口腔至十二指肠称上消化道。
（消化腺都有哪些？）消化腺：小消化腺：散在于消化管各部的管壁内，大消化腺：有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰，它们均借导管将分泌物排入消化管内。
二、组织结构消化管属内脏器官中的中空性器官，各部分的内径和机能各不相同，但除口腔以外的消化管管壁具有共同的结构特点，由内向外依次由粘膜层、粘膜下层、肌织膜和浆膜四层结构组成。
（消化系统有什么作用呢？）三、基本功能1.消化食物：包括物理性消化和化学性消化。
物理性消化是指消化管对食物的机械作用包括咀嚼、吞咽和各种形式的蠕动运动以磨碎食物，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移等。
化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解而言，如把蛋白质分解为氨基酸，淀粉分解为葡萄糖，脂肪分解为脂肪酸和甘油。
2.吸收营养：分解后的营养物质被小肠（主要是空肠）吸收，进入血液和淋巴。
3.排出残渣（粪便）残渣通过大肠排出体外。
4.口腔、咽等还与呼吸、发音和语言活动有关。
消化器官的形态与结构消化管一、口腔（口腔包含哪几个重要器官？）（一）构造口腔是以骨性口腔为基础、上下唇包围而成。
前方开口于口裂，后方经咽峡与咽相交通。
咽峡由腭垂、两侧腭舌弓及舌根共同围成，是口腔和咽的分界。
口腔上壁（顶）为腭，下壁为口底，两侧壁叫颊。
口唇分上、下唇，上、下唇结合处叫口角，上唇外面正中的纵行浅沟叫人中，口角外方和鼻翼外侧之间的弧形浅沟称鼻唇沟。
腭包括硬腭（前2/3）和软腭（后1/3），硬腭分隔口腔和鼻腔，软腭后缘游离，其正中央向下的乳头样突起称腭垂,又名悬雍垂。
腭垂两侧向外下方分出两条弓状皱襞，前方的称腭舌弓，后方的称腭咽弓，两弓之间形成的凹窝容纳腭扁桃体。
解剖学第四章消化系统_图文
（二）肝的位置 肝大部位于右季肋区和腹上区，小部分位于左季肋区。
消化系 统
1．肝上界 与膈穹隆一致。
2．肝下界 右侧与右肋弓基本一致，剑突下可达3～5cm，平静呼吸时上下共有2～3cm的移动
度。
肝的体表投影 ：肝的上界与隔穹窿一致，其最高点在右侧相当于右锁骨中线与第5肋的交点，
左侧相当于左锁骨中线与第5肋间隙的交点。肝的下界，右侧大致与右肋弓一致，在腹上区可达
牙按形态可分为牙冠、牙根、牙颈。 2．构造
牙的构造包括釉质、牙质、牙骨质。牙质为主 体，牙釉质覆盖于牙冠表面，粘合质也称牙骨质， 包在牙根、牙颈周围。
消化系 统
3．牙的名称及排列 (1)乳牙的排列： 右上颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ│Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左上颌 右下颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ│Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 皮肤。线上形成痔是内痔，
线下形成痔是外痔，内痔不痛外痔痛。
直肠解剖图
消化系 统
肠绒毛
第二节 消化腺 消化腺包括口腔腺、胃腺、肠腺、肝和胰。
消化系 统
消化腺的主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
一、肝
（一）形态
肝是人体最大的腺，占体重的1\ 50-- 1\ 40，呈红褐色，质软而脆
Ⅰ—乳中切牙 Ⅱ—乳侧切牙 Ⅲ—乳尖牙 Ⅳ—第一乳磨牙 Ⅴ—第二乳磨牙 (2)恒牙的排列 ： 右上颌 8 7 6 5 4 3 2 1│1 2 3 4 5 6 7 8 左上颌 右下颌 8 7 6 5 4 3 2 1│1 2 3 4 5 6 7 8 左下颌 1—中切牙 2—侧切牙 3—尖牙 4--第一前磨牙 5--第二前磨牙 6—第一磨牙 7—第二磨牙 8--第三磨牙
肝内部分：由胆小管、小叶间胆管。 肝外部分：由肝左管、肝右管、肝总管、胆囊和胆总管组成。
各器官的位置和形态归纳
各器官的位置和形态归纳
1. 心脏：心脏位于胸腔中部偏左下方，呈倒置的圆锥形，大小约与自己的拳头相当。
2. 肺：肺位于胸腔内，分为左肺和右肺。
左肺较小，分为上下两叶；右肺较大，分为上、中、下三叶。
3. 肝脏：肝脏是人体最大的腺体，位于右上腹部，大部分被肋骨所掩盖。
4. 胃：胃是消化系统的重要器官，位于左上腹部，上接食管，下连十二指肠。
5. 肾脏：肾脏位于腹膜后脊柱两旁浅窝中，左肾略高于右肾。
6. 肠道：肠道包括小肠和大肠，小肠盘曲于腹腔内，上接胃，下接大肠；大肠包括盲肠、结肠和直肠，位于腹腔周边。
7. 脾脏：脾脏是人体最大的淋巴器官，位于左上腹部，胃的左侧。
8. 胰腺：胰腺位于上腹部腹膜后，横跨脊柱。
9. 胆囊：胆囊位于右上腹部，肝脏的下方。
以上只是对一些主要器官位置和形态的简要归纳，每个器官都有其独特的结构和功能，对于维持人体的正常生理活动起着重要的作用。
消化系统结构及机能ppt课件
上皮：未角化的复层扁平上皮
固有层：有毛细血管网、淋巴管和免疫细
胞，第一道免疫防线。
粘膜下层：有食管腺（粘液性）
肌层：上1/3---骨骼肌，中1/3---混合
下1/3---平滑肌
外膜：纤维膜
8
一、消化管
第一节 消化系统的组成和结构
(一)消化管的解剖学构造
4、胃
胃有上下2口、大小2弯和前
后2壁。
胃可分贲门部、胃底、胃体
18
二、消化腺 (一)唾液腺
第一节 消化系统的组成和结构
下颌下腺分泌70%，腮腺分泌25%，舌下腺分泌5% 唾液的成分和功能：
水、粘液－润滑口腔 唾液淀粉酶－分解淀粉 溶菌酶、干扰素－抵抗细菌、病毒 sIgA(可溶性免疫球蛋白A)－浆细胞和腺细胞协同分 泌，有免疫保护作用
19
二、消化腺
第一节 消化系统的组成和结构
蠕动：是一种向前推进的波形运动。由平滑肌顺序舒缩 引起，舒张波在前，收缩波在后，逐步向前推进。
41
一. 口腔内的消化
第三节 食物的消化
3、唾液的化学性消化及其分泌调节
◆唾液淀粉酶（狗、猫、马等的唾液中无此酶）可使淀粉分解成为麦芽糖。 唾液淀粉酶最适ph 为7.0，食物进入胃后，唾液淀粉酶还可继续使用一段时 间，直至胃内容物变为pH约为4.5的酸性反应为止。 ◆唾液分泌的调节完全是神经反射性的，包括非条件和条件反射两种。
腹膜和腹膜腔特点 腹膜分脏壁 二层夹一隙 女性通体外 男性是密闭
30
第一节 消化系统的组成和结构
三、腹膜-----腹膜形成的结构 （一）网膜：
网膜形态特点 小网膜，似餐巾 小弯向上围肝门 大网膜，象围裙 大弯向下横连襟
（二）韧带
人体消化系统结构图
人体消化系统结构
人体的消化系统是一个复杂而精密的系统，由多个器官和组织组成，它们协同
工作来帮助吸收和消化食物。
本文将介绍人体消化系统的结构和功能。
口腔
人体消化系统的第一个部分是口腔，它包括牙齿、舌头和唾液腺。
牙齿用于咀
嚼食物，舌头帮助推动食物，并释放唾液来湿润食物以便咀嚼和下咽。
食管
食管是一个长管，连接口腔和胃。
当食物被咽下时，食管将其输送到胃部。
胃
胃是一个袋状的器官，其内壁分泌消化液，混合食物并将其分解成更小的部分。
胃中的酸度有助于杀死细菌并开始消化蛋白质。
小肠
小肠是主要的消化器官，分为三个部分：十二指肠、空肠和回肠。
它通过消化
酶和胰液来进一步分解食物，以便吸收养分。
小肠壁上有细小的绒毛，增加其吸收表面积。
大肠
大肠是消化系统的最后部分，主要负责吸收水分和电解质，将未消化的物质转
变成粪便以便排泄。
肝脏
肝脏虽非直接参与消化，但在代谢过程中扮演重要角色。
它产生胆汁，帮助摄
取脂肪并将其分解。
胰腺
胰腺分泌胰液，其中包含多种消化酶，帮助消化蛋白质、碳水化合物和脂肪。
结语
人体消化系统包括多个必要器官，它们共同协作以确保身体从食物中吸收所需
养分。
每个器官都具有独特的结构和功能，相互配合形成一个高效的消化系统。
以上是人体消化系统结构的概述，希望对你理解这一复杂系统有所帮助。
消化系统的正确功能对维持健康至关重要，因此保持均衡饮食和健康生活方式是至关重要的。
解剖实验报告消化
一、实验目的1. 了解消化系统的组成和结构。
2. 观察消化器官的形态、位置和功能。
3. 掌握消化系统各器官的解剖学特点。
二、实验原理消化系统是人体重要的生命系统之一，其主要功能是将食物转化为可吸收的营养物质，为身体提供能量和必需物质。
消化系统由消化道和消化腺两大部分组成，其中消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠，消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺和胃腺等。
三、实验器材与试剂1. 实验器材：解剖显微镜、解剖剪、解剖刀、镊子、解剖针、解剖盘、解剖图谱等。
2. 实验试剂：生理盐水、甲醛溶液等。
四、实验对象实验动物：猪（或羊、牛等）五、实验步骤1. 准备工作- 将实验动物处死，并进行解剖。
- 将消化系统各器官取出，放在生理盐水中浸泡。
- 用解剖显微镜观察消化系统各器官的形态、位置和结构。
2. 口腔- 观察口腔的形态、大小和位置。
- 观察牙齿的形态、数量和排列。
- 观察舌的形态、位置和功能。
3. 咽- 观察咽的形态、大小和位置。
- 观察咽峡的结构和功能。
4. 食管- 观察食管的形态、大小和位置。
- 观察食管壁的层次和结构。
5. 胃- 观察胃的形态、大小和位置。
- 观察胃壁的层次和结构。
- 观察胃腺的分布和功能。
6. 小肠- 观察小肠的形态、大小和位置。
- 观察小肠壁的层次和结构。
- 观察小肠绒毛的形态和功能。
7. 大肠- 观察大肠的形态、大小和位置。
- 观察大肠壁的层次和结构。
- 观察大肠盲肠、阑尾和结肠的结构和功能。
8. 消化腺- 观察唾液腺的形态、大小和位置。
- 观察肝脏的形态、大小和位置。
- 观察胰腺的形态、大小和位置。
- 观察胃腺、肠腺和肝脏的分布和功能。
9. 实验总结- 总结消化系统各器官的形态、位置和功能。
- 比较消化系统各器官的结构特点。
六、实验结果与分析1. 口腔：口腔是消化系统的入口，由牙齿、舌和唾液腺组成。
牙齿分为切牙、犬齿和磨牙，用于切断、撕裂和磨碎食物。
舌具有搅拌食物、协助吞咽和味觉功能。
消化道解剖
后：下腔静脉 胆总管 肝门静脉 腹主动脉
右：十二指肠
左：脾门
二、胰的分部
胰头 钩突
副胰管
十二指肠小乳头
胰管 胰体
胰尾
胰体
胰尾
胰管
末端与胆总管汇合成肝 胰壶腹开口于十二指肠 大乳头
副胰管
开口于十二指肠小乳头。
钩突
十二指肠大乳头
胰头
11
消化系统
口腔
包括消化管和消化腺两大部分
腮腺
舌下腺
•消化管
口腔→ 咽→食管→胃→小肠（十二指
肠、空肠和回肠） →大肠（盲肠、阑
尾、结肠、直肠和肛管） →肛门
上消化道—口腔→十二指肠， 下颌下腺
下消化道—空肠以下
肝
•消化腺
大消化腺：大唾液腺、肝、胰 小消化腺：消化管粘膜内的小腺体
•功能:
摄食，消化 吸收，排泄 内分泌
空肠
长度
近侧 2/5
远侧 3/5
外观
粗,粉红,血管多 细,粉灰,血管少
淋巴滤泡 孤立
集合
回肠
Meckel 憩室
肠系膜
孤立淋巴滤泡 集合淋巴滤泡
空肠（内面观） 环状襞
回肠（内面观） 6
大肠：全长1.5m，主要 升结肠
是吸收水份，维生素和
无机盐，并将食物残渣 形成粪便，排出体外。 分为5部分
盲肠
盲肠 阑尾
其交叉处，相当于第4、5胸椎体之间水平， 距中切牙约25cm；
第三狭窄：食管通过膈的食管裂孔处，
相当于第10胸椎水平，距中切牙约40cm。
狭窄部是食管异物易滞留和食
管癌的好发部位。
膈
第一狭窄
第二狭窄
第三狭窄 贲门 胃
消化系统的结构和功能
消化系统的结构和功能消化系统是人体内部一个复杂而重要的系统，它由多个器官组成，承担着食物消化、吸收和排泄的功能。
本文将详细介绍消化系统的结构和功能。
一、消化系统的组成消化系统由以下器官组成：1.口腔：口腔是食物进入消化系统的起始点。
它包括牙齿、舌头和唾液腺。
牙齿负责咀嚼食物，舌头帮助将食物推入咽喉，唾液腺分泌唾液，含有酶能开始分解食物。
2.食道：食道是一条肌肉管道，将食物从口腔传送到胃部。
通过食道的蠕动运动（称为吞咽）以及重力的作用，食物顺利地进入胃部。
3.胃：胃位于食道和小肠之间，是一个袋状结构。
胃分泌胃酸和消化酶，将食物进一步分解成可被吸收的形式。
同时，胃还起到消杀细菌的作用。
4.小肠：小肠是消化系统的主要部分。
它分为三段：十二指肠、空肠和回肠。
在小肠内，肠壁分泌消化酶和其他消化液，将食物分解成微小的分子，以促进吸收。
5.大肠：大肠是消化系统的最后一部分。
它主要负责吸收水分和电解质，并将未被消化吸收的食物残渣转化为粪便，最终排出体外。
二、消化系统的功能1.消化：消化是消化系统的主要功能之一。
通过机械和化学作用，食物在消化道中被分解成更小的分子。
机械消化包括咀嚼和肠道蠕动，而化学消化则涉及各种消化酶的作用。
2.吸收：吸收是指营养物质从消化道吸收到血液和淋巴中，以供给身体所需。
在小肠中，肠壁上有许多细小的绒毛状突起，称为微绒毛，它们增加了吸收面积，有助于有效吸收养分。
3.代谢调节：消化系统还参与代谢调节，包括激素的分泌和神经系统的调控。
例如，胃内分泌细胞分泌胃泌素和胃抑素，它们分别促进和抑制胃的酸分泌。
4.排泄：除了消化和吸收，消化系统还通过排泄过程帮助清除机体内的废物和毒素。
在大肠中，水分和电解质被吸收，形成固态的粪便，最终由肛门排出。
结论消化系统的结构和功能不能被忽视，它对身体的营养吸收和废物排除起着至关重要的作用。
通过了解消化系统的组成和运作原理，我们能更好地掌握健康饮食和生活习惯，维持身体的健康。
消化系统解剖学
消化系统解剖学消化系统是人体内主要负责消化食物和吸收营养物质的一套器官系统。
它由口腔、食管、胃和肠道组成。
本文将详细介绍这些消化系统器官的结构和功能。
一、口腔口腔是消化系统的起始部位，它包括口腔腔腔、舌头、咽部和牙齿。
口腔腔腔分为上颌腔、下颌腔和腭腔，其中有许多舌腺和涎腺。
舌头是口腔内最重要的器官之一，它具有咀嚼和吞咽食物的功能。
牙齿则负责咀嚼和研磨食物，以便更好地消化。
二、食管食管是将食物从口腔传输到胃的管道。
它位于胸腔和腹腔之间，全长约25厘米。
食管的壁由平滑肌构成，它通过蠕动运动将食物推送到胃中。
食管的上部有一个称为下咽部的特殊区域，它负责协调咀嚼和吞咽动作。
三、胃胃是一个位于腹腔中的扩张器官，呈马蹄形。
它位于食管下端，上端与十二指肠相连。
胃的主要功能是储存和混合食物，并分泌胃液用于消化。
胃壁由多层平滑肌组成，负责胃的收缩和蠕动。
胃液中含有胃酸、胃蛋白酶等消化酶，可以将食物分解成较小的颗粒。
四、肠道肠道是消化系统最长的部分，包括十二指肠、空肠和结肠等。
十二指肠位于胃和空肠之间，是肠道中最短但最重要的部分。
它接收来自胃的食物，并分泌肠液、胆汁和胰液进行消化。
空肠是肠道中最长的一部分，主要负责吸收营养物质和水分。
结肠位于空肠之后，它主要负责吸收水分和形成粪便。
总结：消化系统解剖学是研究消化系统各个器官的结构和功能区域的学科。
通过对口腔、食管、胃和肠道的解剖学知识的学习，我们可以更好地理解消化过程，从而提高消化系统相关疾病的诊断和治疗水平。
通过本文所述的内容，我们可以更清晰地了解消化系统各个器官的结构与功能，为有关医学领域的学习和实践提供重要知识基础。
实验10 内脏器官的大体形态观察
12）新鲜猪肾解剖 （1）比较人肾与猪肾结构的异同： A.大小、B.重量、C.形状、D.结构、E.结论
五.参考资料
1.周美娟、段相林主编《人体组织解剖学》高等教育出版 社，第三版，1999 2.郭光文、王序主编《人体解剖学彩色图谱》人民卫生出 版社，第二版，2008年 3.艾洪滨主编，《人体解剖生理学实验教程》第二版，科 学出版社，2009
5.男性、女性盆部矢状切（示泌尿生殖器官的解剖结构）离体标本 6.人肾整体、额状切标本
7.人膀胱标本（示膀胱三角）
(三)新鲜猪肾
常规解剖器械一套、台秤
（一）呼吸系统的构成
1.鼻、咽、喉
鼻旁窦的开口
后筛窦开口
蝶窦开口
鼻腔、咽腔
鼻旁窦
喉软骨
喉软骨、喉肌及关节的运动
喉的侧面观
喉的正面观和背面观
3.胃
位置：大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区
二.实验器材
(一)模型类
二.实验器材
(一)模型类
二.实验器材
(一)模型类
二.实验器材
(二)标本类
1.头颈矢状切标本
2.唾液腺解剖标本 3.喉、气管、肺、舌、肝胆、胃、十二指肠、胰脏、阑尾盲肠的离体标本
4.男性、女性泌尿生殖器官的离体标本
2）喉的构成，喉肌的起止及作用。
3）肺的形态与分叶。 4）口腔的构成与分部，唾液腺导管的口腔开口部位。
5）胃的位置、分部。
6）肝的位置与分叶，出入第一肝门的结构。 7）肝、胆、胰、十二指肠之间输送胆汁和胰液的管道联系。 8）小肠、大肠的分部、一般结构特征。 9）阑尾的位置。 10）精子在何处产生？储存于何处？排精时需经过哪些管道，才能排除 体外？ 11）卵巢、子宫、睾丸分别位于何处？
消化系统组成及各部分结构观察
观消 化 系 统 概
牙(Teeth) 牙的形态
牙冠 暴露在口腔内的部分
牙颈 牙根和牙冠交界部分
牙釉质 牙本质
牙根 上下颌骨牙槽内的部分
牙髓
每个牙根有根尖孔通牙根管， 进入牙冠腔。
牙根管与牙冠腔合称牙腔或 髓腔。
牙骨质 牙根管
牙组织
根尖孔
牙本质、釉质、牙骨质、
牙髓
牙周组织
牙周膜、牙槽骨、牙龈
牙 龈
牙 槽 骨
牙周膜
舌和舌乳头
十 二 指 肠
空 肠
回肠
小 肠 腺
小肠绒毛（中央乳糜管）
结肠
直肠与肛门交界处
肝
前面观 后面观
肝小叶模式图
肝板
中央Ｖ
Байду номын сангаас门管区
肝血窦内Kupffer细胞
肝 血 管
胰的位置和外形
胰腺 胰岛
腺泡和导管
胰岛A细胞
胰岛B细胞
胰岛C细胞
3大唾液腺比较
消化系统组成及各部分结构观察
实验目的：
1、了解消化系统的大体解剖结构。 2、观察消化管、消化腺显微结构。 3、通过观察食管、胃及小肠切片来了解 消化管壁的分层和一般组织结构。
实验材料：
成人头颈部解剖及内脏器官模型 舌乳头组织切片 胃部组织切片 十二指肠组织切片 结肠组织切片 小肠组织切片 胰组织切片 肝组织切片
腮腺 下颌下腺 舌下腺
性质 浆液性 混合性 混合性
闰管
长
短
无
纹状管 短
发达
短
分泌物 酶多 酶、粘液 粘液
消化系统各器官形态构造和位置观察
学时安排：2学时 一、目的要求 通过本次实验，使学生认识消化系统各
器官形态构造和位置。 二、材料及用具 新鲜器官、标本、挂图。
三、实验内容与方法步骤 （一）反刍动物
1、胃 ⑴外形 识别： 瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃
⑵内腔面
观察瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃内腔面的 外形特征
观察食管沟：食管沟起自贲门，沿瘤胃 前庭右侧壁和网胃右侧壁延伸达网瓣胃 口
2、肠
（1）观察总肠系膜 （2）观察十二指肠 （3）观察空肠和回肠 （4）观察盲肠 （5）观察结肠 （6）观察直肠
3、肝 肝的背缘较厚，左叶在腹侧，较薄锐，在左叶 与中叶有一深切迹，右叶位于右背侧，在右叶 与中叶之间有较大的胆囊。尾状突连于右叶、 牛的胆管开口于十二指肠“乙”状弯曲粘膜乳 头上。
以下框架完成：一、实验目的 二、实验 器材 三、实验步骤 四、实验结果 五、 实验讨论，实验要求一般都为四、实验 结果和五、实验讨论的要求，要求学生 在这两个部分完成。
。ห้องสมุดไป่ตู้
五、成绩考核 根据学生实际操作表现和试验报告质量
评定成绩，成绩可以按：优、良、中、 及格和不及格“五个等级或按百分制
1、 胰
呈黄褐色。牛、羊的胰形状不规则，牛的胰 管开口于的后方30厘米处，羊的胰管和胆管合 成一条胆总管，开口于十二直肠“乙”状弯曲。
（二）猪
1、胃 ⑴外形 ⑵内腔面 注意与反刍动物的胃相区别
2、肠 3、肝 4、胰 注意与反刍动物对照学习
四、实验报告及要求 观察消化系统各器官的结果和感想。 每个学生在完成实验报告时，必须按照
第4章消化系统
第一节 概述 一、消化系统的组成=消化管+消化腺
• 消化管：口、咽、食管、胃、 小肠（12指肠、空肠、回肠）、 大肠（盲肠、阑尾、结肠、直 肠、肛管）。（上消化管：口 至十二指肠的消化管。下消化 管：空肠以下的消化管） • 消化腺：三大唾液腺（腮腺、 颌下腺、舌下腺）、肝、胰及 小消化腺。 • 功能：消化收纳食物，吸收营 养，排除残渣。呼吸、发音、 语言
1.口腔内结构： 有牙、舌等器官，并 有唾液腺的开口。
第二节 消化管 二、口腔
2.口腔境界： 前：前壁唇借口裂与外界通 后：后经咽峡通咽 两侧：两侧壁颊 上壁：上壁为腭 下壁：下壁为由软组织组成 的口腔底。
第二节 消化管 二、口腔
3.口腔分部： 口腔前庭、固有口腔 以上、下牙弓为界分口 腔前庭和固有口腔。上 下牙咬合急救时，从第 三磨牙后方插管。
许多细小的指状突起，由上皮和固有 层形成。内有大量的毛细血管和乳糜 管
3.肠腺：柱状细胞（分泌 多种消化酶）、杯状细胞 、潘氏细胞、内分泌细胞 4.淋巴组织：固有层内， 孤立淋巴滤泡，集合淋巴 滤泡。
七、大肠
结肠袋
大肠是消化管的下段，长约1.5米，在右髂窝内起自回肠， 全程形似方框，围绕空回肠周围。分为盲肠、阑尾、结肠、
ⅠⅡⅢⅣⅤ
二、口腔 （四）牙
3.牙的萌出： 乳牙共20个， 6个月萌出，3岁出齐。 恒牙共32个， 6岁左右更换，13岁出齐。 智齿在18岁左右萌出;
混合牙列 （6-13岁）
二、口腔 （四）牙
4.牙周组织 • 牙周膜（牙根与牙
槽骨之间的致密CT）
• 牙槽骨（牙根周围
骨质）
• 牙龈（]是包被牙颈
并与牙槽骨的骨膜紧密 相连的口腔粘膜。）
• • • • • • • • •
人体解剖生理学——第九章消化系统
2.内分泌部 endocrine portion
胰岛 pancrease islet
五、
腹膜
腹膜腔
第二部分 消
过程。
化
消化是食物在消化道内被分解小分子物质的 例如：蛋白质→氨基酸和多肽； 糖 脂 类→葡萄糖或果糖； 肪→甘油和脂肪酸。
一、概念及方式
消化：食物在消化道内的加工、分解的过程。 吸收：消化后的食物透过消化道粘膜进入血液或淋巴 液的过程。 消化的方式： 机械消化：通过消化管的运动，将食物粉碎、搅拌和 推进的过程。(形变) 化学消化：通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子分
1、盲肠Cecum和阑尾Vermiform appendix
回盲瓣
2、结肠 Colon
升结肠 (Ascending colon) 横结肠 (Transverse colon)
降结肠 (Descending colon)
乙状结肠 (Sigmoid colon)
结肠的特征：
结肠带 结肠袋 肠脂垂
2、胃蛋白酶原 ⑴ 来源： 主细胞分泌（主要） ⑵ 作用： 胃蛋白酶能水解蛋白质，主要产物是糜和胨，少量多
肽和氨基酸。
⑶ 特点：
① 开始无活性；
② 最适pH＝2.0，pH＞６.0则失活； ③ 对蛋白消化并非必需（小肠的蛋白酶作用为主）； ④ 安静时：少量、恒定的速率分泌；
3.内因子
⑴ 来源：壁细胞分泌
② 十二指肠内抑制排空的因素：肠-胃反射；肠抑胃素 （胰泌素、抑胃肽等）。
胃 内 食 物
机械扩张
蛋白质 分解产物
迷走-迷走反射 壁内N丛局部反射 胃窦 G.C 胃 泌 素 胃蠕动↑ 紧张性↑ 胃内压 ∨ 十二指 肠内压 胃内压 ∧ 十二指 肠内压 胃 排 空 胃 排 空 暂 停 再 次 胃 排 空
消化系统解剖
消化系统解剖
鼻咽 口咽 喉咽
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三、食管
一、食管位置和分部 起于咽，穿过膈后续于胃 贲门。 全长可分三段： 颈段、胸段和腹段。
二、食管狭窄部
第一狭窄：食管起始处； 第二狭窄：左主支气管后方与其交叉处； 第三狭窄：经过膈食管裂孔处。
狭窄部是食管异物易滞留和食
管癌好发部位。
膈
消化系统解剖
第一狭窄
第二狭窄
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1、盲肠Cecum和阑尾Vermiform appendix
一、盲肠 二、阑尾
阑尾是一个淋巴器官 麦氏点：右髂前上棘与脐连 线中、外1/3交点处
消化系统解剖
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阑尾炎病因和发病机制
阑尾腔阻塞：粪石、异物、寄生虫、痉挛等 引发，造成分泌物潴留和血管 受压、阻塞、缺血，粘膜损伤 脱落甚至管壁坏死。
消化系统 解剖结构
消化系统解剖
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一、消化系统普通结构 由消化管和消化腺两部分组成。
•消化管
口腔→ 咽→食管→胃→小肠（十二指 肠、空肠和回肠） →大肠（盲肠、阑 尾、结肠、直肠和肛管） →肛门
上消化道—口腔→十二指肠， 下消化道—空肠以下
•消化腺
大消化腺：大唾液腺、肝、胰 小消化腺：消化管粘膜内小腺体
消化系统解剖
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小肠组织结构
粘
粘
肌外
膜
膜
层膜
下
层
消化系统解剖
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空肠
消化系统解剖
十二指肠
回肠
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六、大肠 Large Intestine
分为5部分 盲肠 阑尾 结肠 直肠 肛管
结肠特点： 结肠带 结肠袋 肠脂垂
消化系统解剖结构(共77张PPT)
2.肝的组织学构造
肝小叶是肝的根本结构和功能单位。
每个肝小叶的中央贯穿一条小 静脉称中央静脉。
肝细胞以中央静脉为中心，向 四周呈放射状排列形成板状结构，称肝 板。
肝板之间是肝血窦，窦壁有 肝巨噬细胞，能吞噬异物。
3.肝的血液循环
入肝的血管有两套
肝门静脉：肝的功能性血 管，主要由来自胃肠的静脉集合 而成；肝门静脉的血液最后流入 肝血窦。
唾液中有溶菌酶和干扰素，能抵抗细菌和病毒的侵入，唾液腺间质内的浆细胞分 泌免疫球蛋白，随唾液排入口腔，具有免疫保护作用。
(一) 肝
1.肝的一般形态
肝是人体最大、血管极为丰富的实质 性器官。
功能：分泌胆汁、储存糖原、解毒、 吞噬防御、参与物质代谢，在胚胎期有造 血功能。
肝呈红褐色，质软而脆，呈横位楔形。
作用
1.盐酸〔胃酸〕
分泌：壁细胞分泌
作用： 激活胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶,
并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境
使蛋白质变性，易于分解 杀灭细菌
促进胰液、胆汁、小肠液分泌 促进小肠对钙、铁的吸收
2.胃蛋白酶原
分泌：主细胞分泌
胃蛋白酶原
胃蛋白酶
眎、胨、
pH 2~3.5 少量多肽和氨基酸
3.粘液和碳酸氢盐
(4)牙
依形态分为上部、降部、水平部和升部。
牙嵌于上、下颌骨的 两袋之间为横沟，结肠内面，相当于横沟处，环形肌增厚，形成结肠半月襞。
软腭后缘中央有一乳头样突起叫腭垂。 肝门静脉的血液最后流入肝血窦。
牙槽内，是人体最坚硬的 促进小肠对钙、铁的吸收
第一节 消化系统的组成和结构
器官，弓状排列成上、下 一、消化道平滑肌的生理特性
小肠粘膜的环状皱襞和
消化器官的观察实训报告
一、实训目的通过本次消化器官观察实训，旨在加深对消化系统结构及功能的理解，提高解剖学观察技能，培养临床思维，为今后临床医学学习和实践打下坚实基础。
二、实训时间2023年3月10日三、实训地点解剖实验室四、实训内容1. 消化器官的观察2. 消化器官的连接与毗邻关系3. 消化器官的生理功能五、实训过程1. 消化器官的观察（1）观察部位：口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）（2）观察内容：1. 消化器官的形态结构；2. 消化器官的连接与毗邻关系；3. 消化器官的生理功能。
2. 消化器官的连接与毗邻关系（1）口腔与咽：口腔与咽通过咽峡相连，咽峡两侧有腮腺导管开口。
（2）咽与食管：咽与食管相连，两者交界处称为咽食管连接。
（3）食管与胃：食管下端与胃的贲门相连。
（4）胃与小肠：胃的幽门与小肠的十二指肠相连。
（5）小肠与大肠：小肠的末端与大肠的盲肠相连。
（6）大肠与肛门：大肠的末端与肛门相连。
3. 消化器官的生理功能（1）口腔：咀嚼、吞咽、初步消化。
（2）咽：吞咽、呼吸。
（3）食管：输送食物。
（4）胃：储存、消化、吸收。
（5）小肠：消化、吸收。
（6）大肠：吸收水分、电解质，形成粪便。
六、实训结果1. 通过本次实训，我们对消化器官的形态结构有了更直观的认识，加深了对消化系统各器官之间相互关系的理解。
2. 在实训过程中，我们学会了如何运用解剖学知识分析消化器官的生理功能，为今后临床医学学习和实践打下了坚实基础。
3. 通过实训，我们的解剖学观察技能得到了提高，培养了临床思维。
七、实训心得1. 本次实训使我认识到解剖学在医学中的重要地位，为今后临床医学学习和实践奠定了基础。
2. 通过实训，我学会了如何运用解剖学知识分析消化器官的生理功能，提高了自己的临床思维能力。
3. 在实训过程中，我深刻体会到团队合作的重要性，学会了与他人共同完成任务。
4. 本次实训使我认识到，理论知识与实际操作相结合，才能更好地掌握医学知识。