普洱茶区分布(一)

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西双版纳茶区

西双版纳茶区

西双版纳茶区,位于中国云南省的南部,是中国的热带雨林区之一,也是中国茶叶的重要产区之一。

西双版纳茶产区拥有众多的茶山,其中最著名的有六大茶山:
1. 易武茶山:易武是西双版纳历史上的茶叶集散地,也是普洱茶的重要产地之一。

易武茶山出产的普洱茶以“香高、味浓、回甘、耐泡”著称,是收藏家和茶友们追逐的珍品。

2. 倚邦茶山:倚邦茶山位于西双版纳勐腊县的南部,是普洱茶的三大产地之一。

倚邦茶山出产的普洱茶以“香气高锐、汤色橙黄、滋味醇厚”的特点著称,其中以倚邦小叶种茶最为有名。

3. 攸乐茶山:攸乐茶山位于西双版纳景洪市东北部,是普洱茶的重要产地之一。

攸乐茶山出产的普洱茶以“香气浓郁、口感醇和”的特点著称,是收藏家和茶友们喜爱的珍品。

4. 革登茶山:革登茶山位于西双版纳勐海县的南部,是普洱茶的三大产地之一。

革登茶山出产的普洱茶以“汤色橙黄、香气高锐、回甘强”的特点著称,是收藏家和茶友们追逐的珍品。

5. 莽枝茶山:莽枝茶山位于西双版纳勐腊县的北部,是普洱茶的三大产地之一。

莽枝茶山出产的普洱茶以“汤色橙黄、香气浓郁、回甘强”的特点著称,是收藏家和茶友们喜爱的珍品。

6. 景迈茶山:景迈茶山位于西双版纳勐海县的北部,是普洱茶的重要产地之一。

景迈茶山出产的普洱茶以“香气浓郁、口感醇和、回甘强”的特点著称,是收藏家和茶友们追逐的珍品。

以上是西双版纳六大茶山的简要介绍。

这些茶山的茶叶品种、生态环境、制茶技艺等各有特点,因而出产的普洱茶品质各具特色,有的以香气高锐著称,有的以汤色橙黄著称,有的以滋味醇厚著称,都是普洱茶中的佳品。

普洱市茶山分布

普洱市茶山分布

普洱市茶山分布普洱茶方兴未艾,为此更名的普洱市(原思茅市)正是应运而生。

普洱市是云南面积最大的市,普洱全市有野生古茶群落面积117.8万亩,栽培型古茶面积18.2万亩,其面积也远远超过传统普洱茶产区西双版纳(古茶园8.2万亩)。

普洱市辖1区9县,分别是思茅区、宁洱、墨江、景东、景谷、镇沅、江城、孟连、澜沧、云南省2009年主要茶区产量临沧市人工栽培茶树,史料记载已有1000多年历史。

在凤庆、双江、沧源、云县境内均有树龄数百年甚至更长的栽培型大茶树,其中凤庆香竹箐栽培型古茶树是已发现的大茶树中基围最粗的一株。

在这里,有南蜿蜒通往国外,被称为南第一镇的凤庆县鲁史古镇,以及南第一桥的青龙桥,见证了历史上在这里的辉煌。

临沧各区县地图主要的原生地之一,是云南最重要的生产和加工基地,如今拥有着滇红之乡和“普洱第一仓”的称号,被誉为“生物优生地带”。

共有茶园总面积130万亩,其中,野生古茶树群落40万亩,栽培型古茶园65万亩(百年以上古茶园9万多亩)。

临沧是著名的下关茶厂沱茶原料的最重要的供应地,也为昆明茶厂、勐海茶厂提4.保山市及其他地区保山已不属于澜沧江流域,在目前云南普洱茶生产地区来说,保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。

但保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发,相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况,此地区的茶质仍然十分厚质饱满。

古茶树分布面积近1.5万亩,栽培古茶园分布较集中且有代表性的是腾冲坝外古茶园,上营文家塘古茶园和昌宁漭水乡黄家寨古茶园。

此外,在德宏、红河、文山等地州,均有古茶树分布。

如德宏州的潞西、瑞丽、梁河;红河州的元阳、金平;文山州的广南、马关、麻栗坡等等。

尽管这些地区野生茶树群落和古茶园分布面积不大,但却分布着云南较多的茶组植物种类。

2009年,云南省面积523万亩,产量18.03万吨,其中普洱茶产量4.5万吨。

在这片世界茶树的发源地里,蕴藏着丰富的古茶树资源,而这些历经沧桑的古树,还在一年一年发着新芽,制作出供内地、港台、东南亚以至全世界人们享用。

普洱市茶山分布

普洱市茶山分布

普洱市茶山分布普洱茶方兴未艾,为此更名的普洱市(原思茅市)正是应运而生。

普洱市是云南面积最大的市,普洱全市有野生古茶群落面积117.8万亩,栽培型古茶面积18.2万亩,其面积也远远超过传统普洱茶产区西双版纳(古茶园8.2万亩)。

普洱市辖1区9县,分别是思茅区、宁洱、墨江、景东、景谷、镇沅、江城、孟连、澜沧、西盟。

普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。

说到“茶马古道”,就不能不说到普洱市,思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。

出现于景谷3540万年前的宽叶木兰化石(茶树始祖),还有拥有活标本2700年的镇沅千家寨野生世界“茶树王”和上千年的澜沧邦崴过渡型古茶树、1800多年的景迈山万亩人工栽培古茶园,足以证明茶叶在普洱市历史上的重要性。

普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。

普洱市茶山分布普洱市史上有名的八大茶区,即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河,分布在普洱市的东西南北四方。

从行政区划来说,主要茶产区有思茅,景东,景谷,澜沧,镇沅,江城等,还要提到目前逐步被发掘的困鹿山。

具体茶区信息如下表。

茶山名位置介绍景迈澜沧县惠民乡,惠民乡与勐海县勐满乡相邻现存有千年万亩古茶园,芒景(布朗族寨)和景迈(傣族寨)是云南所有古茶园中连片面积最大的,十分壮观。

主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。

古茶园为布朗族所种,居住已有1300多年。

老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚,成为茶区另一特色产品。

临沧各区县地图临沧是茶叶主要的原生地之一,是云南最重要的茶叶生产和加工基地,如今拥有着滇红之乡和“普洱第一仓”的称号,被誉为“生物优生地带”。

共有茶园总面积130万亩,其中,野生古茶树群落40万亩,栽培型古茶园65万亩(百年以上古茶园9万多亩)。

临沧是著名的下关茶厂沱茶原料的最重要的供应地,也为昆明茶厂、勐海茶厂提供无与伦比的优质茶叶,其普洱茶原料以“茶气重”闻名作出茶叶供内地、港台、东南亚以至全世界人们享用。

普洱茶主要四大产区介绍

普洱茶主要四大产区介绍

普洱茶主要四大产区介绍普洱茶主要四大产区介绍如今,越来越多的人爱上了喝普洱茶养生,那么大家知道普洱茶产地有哪些吗?今天店铺就给大家介绍一下普洱茶主要四大产区,一起看看吧。

普洱茶产地在古代和现代是不一样的以西双版纳而言,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的为“江外”,江北江南各有六大茶山,虽然传统的`江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内,云南其他地区也开始引种茶。

现代普洱茶的产地普洱茶产地在古代和现代是不一样的,分为,古代普洱茶产地和近代普洱茶产地,今天店铺就给大家介绍一下现代普洱茶的产地,近代普洱茶的产地在1973年以后,产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外和国外。

普洱茶四大产区1.六大茶山出普洱所属六山,一日攸乐、二日革登、三日倚邦、四日莽枝、五日蛮砖、六日慢撒。

而倚邦、蛮砖味较盛。

古六大茶山茶区有五座茶山位于今西双版纳勐腊县中北部,攸乐(基诺山)位于景洪市境内。

今易武茶区隶属古慢撒山。

以目前蛮砖、慢撒、攸乐均以大叶种为主,香气饱满、口感均布、滑顺甜水;倚邦、革登、莽枝则以中小叶种居多,香气扬、口感较集中、刺激性稍高。

2.下关茶区为2004年以前,下关茶厂主要茶青收购地区。

20世纪50年代到70年代末期下关茶厂在顺宁、缅宁、景谷、佛海等四个茶区的茶青均有调拔,至90年代中期仍有少量西双版纳州的茶青调拨。

目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅市、保山市与临沧市北部,涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市此茶区的共同特点为高纬度与高海拔,日照少、气温低、雨量较少,质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸,是此茶区茶青的特色。

3.易武茶区现今狭义的“易武茶区”则只称易武与慢撒,广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。

清朝普洱茶极盛时期即以普洱为集散地,所依赖为名的即江北的大山茶。

史上最全!普洱茶山头活地图!

史上最全!普洱茶山头活地图!

史上最全!普洱茶山头活地图!普洱茶古树地理分布总说“普洱”是哈尼族语,意为“水湾寨”。

作为地名的确立,是在明代洪武年(当时称普耳)。

云南产茶的历史远至商周时期,《华阳国志》中即有濮人贡茶的记载,而“普(洱)茶”这个称谓最早来自于明万历年间谢肇浙《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”,这也是对普洱团茶的最早记述。

方以智的《物理小识》中也有“普洱茶(普雨茶)”的明确记录。

到清朝中期,已经有“普洱茶名重于天下”的记载,当时上贡天朝的普洱,主要产于云南西双版纳地区。

普洱,其实正是一种特定地理区域才有的茶。

据2008年最新颁布的国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T 22111—2008),普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。

这意味着要想称为普洱茶,除按普洱茶特定加工工艺制成外,还必须具备两个条件:原料和加工都必须在地理标志保护范围内。

普洱茶地理标志产品保护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇。

这四大茶区位于云南省西部和南部边陲,分布在澜沧江两岸,与缅甸、老挝等国家接壤。

普洱茶四大产区正是在这片少数民族聚居的神秘区域,被论证为茶的发源地。

可以说,目前全世界被称为“茶”的饮品,都是由云南传出去的。

而明清两代,正是普洱茶形成并走向辉煌的时代,大规模、有组织的种植栽培型茶树,也正是在这两朝完成的历史壮举。

如今,在澜沧江流域海拔千米以上的高山林地中,经历了历史沧桑和自然灾害的古茶园依然郁郁葱葱,或成片分布,或单株散生。

整个云南还存有野生茶树群落和古茶园面积27万亩以上。

易武茶山西双版纳版纳茶区综述西双版纳,意为“十二个千亩(十二,傣语读为“西双”,“版纳”,意为“千亩”,即一个征收赋役的行政单位)。

整个西双版纳现有古茶园8.2万亩,分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。

普洱茶 地理保护标志范围

普洱茶 地理保护标志范围

普洱茶地理保护标志范围普洱茶是中国的一种特色茶,以其独特的香气和口感而闻名于世。

为了保护普洱茶的地理特征和质量,中国政府于2008年推出了普洱茶地理保护标志。

普洱茶地理保护标志范围包括云南省、广西壮族自治区、四川省、湖南省和贵州省等地。

这些地区都是普洱茶的主要产区,拥有得天独厚的气候和土壤条件,适宜普洱茶的生长。

云南省是普洱茶的主要产区之一,以其丰富的茶叶资源和独特的气候条件而闻名。

云南的大部分地区都适宜普洱茶的生长,尤其是西双版纳、普洱市、临沧市、思茅市等地。

这些地区的高海拔、云雾缭绕的山区,为普洱茶提供了优质的生长环境。

广西壮族自治区也是普洱茶的重要产区之一。

广西的气候温暖湿润,土壤肥沃,非常适宜普洱茶的生长。

柳州市、桂林市、百色市等地的茶园种植了大量的普洱茶树,产出的茶叶质量优良。

四川省位于中国的西南部,也是普洱茶的产区之一。

四川的气候多样,有高山气候和亚热带气候,适合不同品种的普洱茶的生长。

雅安市、宜宾市、成都市等地的茶园出产的普洱茶口感独特,深受茶叶爱好者的喜爱。

湖南省和贵州省也是普洱茶的产区。

湖南的茶园主要分布在湘西地区,而贵州的茶园则主要分布在贵阳市和遵义市等地。

这些地区的气候和土壤条件都适宜普洱茶的生长,产出的茶叶质量上乘。

普洱茶地理保护标志的推出,对于保护普洱茶的地理特征和质量起到了积极的作用。

这一标志的设立,不仅提高了普洱茶的知名度和声誉,还促进了普洱茶产业的健康发展。

普洱茶地理保护标志的推出,意味着普洱茶只有在标志范围内的地区生产的茶叶才能被称为普洱茶。

这样一来,消费者可以更加放心地购买普洱茶,不用担心买到劣质的茶叶。

普洱茶地理保护标志还规定了普洱茶的生产工艺和质量标准。

只有符合这些标准的茶叶才能被认定为普洱茶。

这样一来,不仅保证了普洱茶的质量,还提高了普洱茶的整体水平。

普洱茶地理保护标志的推出,也对普洱茶产业的发展起到了积极的推动作用。

标志范围内的地区可以享受到政府的支持和扶持政策,有利于茶园的建设和茶叶的生产。

普洱茶树的生长环境

普洱茶树的生长环境

普洱茶树的生长环境普洱茶的产地在云南等边疆地区的澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州六大茶山。

普洱茶树在生长过程中不断地和周围环境进行物质和能量的交换,即受环境制约,又影响周围环境。

因此,合理地选择自然环境和适当的人工调整,是保证茶树质量和保持周围环境的关键。

(1)气候著名的云南普洱茶区多分布在澜沧江两岸的山区丘陵地带的温凉、湿热地区,海拔在1200~2000米,年平均温度在12℃~23℃之间,年降雨量一般在1000毫米以上,部分地区达到2000多毫米。

在滇南茶区(包括思茅、西双版纳、红河、文山4个地州的22个县市),其中普洱茶的重要产地西双版纳和思茅地区的气候主要是南亚热带湿润气候和北热带气候类型。

年平均温度17℃~22℃,年降雨量在1200~1800毫米,西蒙的年降雨量为2812.9毫米。

这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种创造了适宜生长的条件,也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实基础。

(2)日照云南普洱茶区海拔在1200~2000米,纬度偏低,海拔偏高,地表接受日光辐射量也较多,有利于碳素代谢,也就有利于茶叶多酚类物质的积累。

根据国内外研究报道,光照直接影响儿茶素的总量和多酚类混合体的组成。

凡是光照强度和日照量大的条件下,茶叶中儿茶素含量明显增加。

由于普洱茶区多分布在澜沧江两岸的山区丘陵地带,虽海拔偏高,但温度适度依然很高,十分有利于普洱茶的生长。

(3)土壤云南的土壤一般为红壤、黄壤、砖红壤,PH值在4~6之间。

普洱茶最适应的土壤为土质疏松、土层深厚,排水、透气良好的微酸性土壤,气候为南亚热带湿润气候和北热带气候类型。

年平均温度17~22℃,年降雨量在1200~1800毫米,日照时间长且朝晚有雾,相对适度保持在85%左右,海拔为500~2000米的山地丘陵地带最佳。

总之,云南独特的气候土壤日照为普洱茶提供了优良的生长条件,要形成云南普洱茶特有的品质特色,是不能离开云南(特别是普洱茶区)这一优越的自然条件的。

云南普洱茶介绍

云南普洱茶介绍

/index.php云南普洱茶介绍:定义:云南省标准计量局于2003年3月公布了普洱茶的定义:“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。

”上述有三个方面的界定:一是云南省一定区域内的大叶种茶;二是阳光干燥方式;三是经过后发酵加工。

云南普洱茶的感官要求:其外型色泽褐红或略带灰白,呈猪肝色,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

晒青毛茶【产地】晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等;贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等;四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等;广东省湛江、肇庆、佛山等;广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等;湖南省郴州等;湖北省巴东等;陕西省紫阳、安康、南皋、镇巴、平利、石泉、白河、西乡、兰田、岚泉、宁陕等;河南省固始、光山、罗山、横川、新县、商城等。

【品质特点】滇青毛茶的品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。

晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。

滇青生产已有千年历史,是制造沱茶和普洱茶的优质原料。

【加工过程】晒青毛茶,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、单片叶为采制原料。

茶农制作晒青,杀青多用2尺4的铁锅,一次投叶2千克左右,低温闷炒至叶质柔软透清香,随即出锅摊凉。

用手工在簸箕、篾笆上揉捻搓条,揉成茶条后,抖散粘结的茶叶团块,薄摊在日光下晒至五成干;待茶条湿胚颜色由黄绿色转为黑绿色时,仍用手工进行第二次复揉,复揉后仍需抖散粘结的茶叶团块,抖直茶条,继续在日光下晒至足干。

足千后的晒青毛茶即可储藏或销售,也可进行“渥堆发酵”而转变为普洱熟茶。

近几年来,出现了大量的机制晒青毛茶,滚筒杀青或锅炒杀青后,经揉捻机揉捻成条,再经日光干燥而成。

•关于普洱茶的树种•日期:2006-07-26普洱茶是用云南大叶种的制做的,大部分普洱茶爱好者都知道这一点。

普洱茶定义

普洱茶定义

普洱茶定义编辑:邵智永普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而形成的具有独特陈香的一类茶。

一般加工成散茶和紧压茶。

普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。

“普洱”为哈尼语,“普”是寨子,“洱”是水湾,“普洱”即水湾大寨。

一、普洱茶产地。

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。

所以产地一定是在云南,主要出自云南的西双版纳、思茅、临沧、大理,云南的其他地州也少有分布。

普洱茶属云南特产,其他地方没有。

不是云南产的普洱茶一定是“山寨版”的普洱茶。

有报到称在四川、贵州一带有用小叶种茶叶按普洱茶制作工艺生产的“山寨版”普洱茶。

另外也有不法商家用铁观音茶梗紧压后冒充普洱茶。

云南普洱茶的著名的茶山和寨子:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库。

二、普洱茶原料。

以云南大叶种晒青毛茶为原料,大叶种茶树是云南特有的一种茶树,只有在云南澜沧江流域的亚热带、热带雨林条件下生长。

1、晒青普洱茶晒青是普洱茶特有的一种杀青工艺,该工艺有数千年的历史,有别于传统晒青。

工艺特点:铁锅低温闷炒至叶质柔软透清香,随即出锅摊凉。

用手工在簸箕、篾笆上揉捻搓条,揉成茶条后,抖散粘结的茶叶团块,薄摊在日光下晒至五成干;待茶条湿胚颜色由黄绿色转为黑绿色时,仍用手工进行第二次复揉,复揉后仍需抖散粘结的茶叶团块,抖直茶条,继续在日光下晒至足干。

普洱茶晒青与炒青、烘青、蒸青、传统晒青的区别:炒青的茶条索紧结、色泽灰绿,有炒的味道;烘青的茶条索稍显松泡,色乌润,有烘烤味;蒸青的茶条索整齐,色泽似茶叶原色,干茶青气略闷。

传统晒青的茶体形松,墨色,干茶有明显的晒味。

普洱茶晒青条索紧结整齐,色泽墨绿,干茶呈现自然界花草清新的香气,冲泡后香气持久,滋味青纯。

2、普洱茶毛茶等级普洱茶品质的好坏直接受晒青毛茶的好坏影响着。

晒青毛茶的等级分为宫廷、特级、1级、2级、3级....10级。

西双版纳南糯山-普洱茶六大古茶山之一

西双版纳南糯山-普洱茶六大古茶山之一

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生茶
南糯山普洱茶生茶外形条 索紧结,色泽墨绿,香气 清新持久,汤色清澈透明, 滋味鲜爽回甘。
熟茶
南糯山普洱茶熟茶外形条 索肥壮,色泽红褐,香气 独特陈香,汤色红浓明亮, 滋味醇厚顺滑。
古树茶
南糯山古树茶生长年限长, 茶叶内含物质丰富,口感 醇厚,回甘持久,具有很 高的收藏价值。
பைடு நூலகம்感风格独特性剖析
糯山普洱茶的电商品牌。
线下渠道
在茶叶专卖店、大型商超、高端 酒店等场所设立南糯山普洱茶专 柜,提高品牌曝光度和市场占有
率。
跨界合作
与旅游、餐饮、艺术等领域进行 跨界合作,共同推广南糯山普洱
茶文化,拓展市场份额。
品牌形象塑造和宣传推广举措
品牌形象塑造
通过统一的视觉识别系统、包装设计 、广告宣传等方式,塑造南糯山普洱 茶高端、优质的品牌形象。
揉捻
将杀青后的茶叶进行揉捻,使其 形成条状,并促进茶汁液的挤出 和均匀分布。
现代加工技术改进方向
1 2
3
发酵技术
通过调控温度、湿度等条件,对普洱茶进行人工发酵,缩短 发酵周期,提高茶叶品质。
机械化生产
引入自动化生产线,提高茶叶加工效率,降低成本,保证产 品质量的稳定性。
清洁化生产
加强茶叶加工过程中的卫生管理,减少污染环节,提高茶叶 安全性。
件。
生态环境保护措施及成效
南糯山古茶山保护区成立以来,采取 了一系列生态环境保护措施,包括划 定生态红线、限制开发、恢复性种植 等。
经过多年的努力,南糯山古茶山的生 态环境得到了显著改善,生物多样性 得到了有效保护。
加强对古茶树资源的保护和管理,建 立古茶树档案,对重点保护的古茶树 进行挂牌保护。

普洱茶是哪里的特产整理

普洱茶是哪里的特产整理

让知识带有温度。

普洱茶是哪里的特产整理普洱茶是哪里的特产普洱茶是云南的特产,普洱茶地理标志产品爱护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇,其产地分布较广,茶叶品种较多,其代表性的茶品有老班章茶、易武茶、冰岛茶、大雪山茶、布朗山茶等。

普洱茶是哪里的特产普洱茶,是中国云南省的特产茶叶,以云南大叶为普洱茶种,经过萎调、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等加工制造而成,是现在许多茶友比较喜爱喝的一种茶叶!在传统的六大茶类中,普洱茶中熟茶是属于黑茶的一部分,除此之外,普洱茶是特别独特的存在。

对新茶友来说,刚接触普洱茶有许多不懂的地方,更别说如何去选择一款正宗好喝的普洱茶了,若是根据制茶工艺不同来分,有普洱生茶和普洱熟茶两种。

普洱熟茶口感甘甜,醇厚,茶性比较温柔。

一般中高端的普洱茶都是饼茶和沱茶。

普洱茶有哪四大茶区1、普洱茶区普洱市是因普洱茶而更名的城市(原名思茅)。

事实上,作为云南第一大市的普洱,无论从历史,还是现有的普洱古树资源来看,都和普洱茶有着不解之缘。

普洱市境内古树茶面积达83187公顷,约合124万亩。

其中野生茶树居群78633公顷,是普洱茶产区中最大的;古茶山12123公顷(普查数据)从景谷3540万年前的宽叶木兰化石(茶树远祖),到镇沅哀牢山第1页/共3页千里之行,始于足下。

千家寨2700年野生茶树王,再到邦葳的过渡型茶树王,还有树高最高(27米)的孟连勐马镇腊福野茶。

2、临沧茶区临沧市因临澜沧江而得名。

境内共有茶园总面积130万亩,其中,野生古茶树群落40万亩,栽培型古茶园65万亩(百年以上古茶园9万多亩)临沧下辖1区7县,各区县均有大片的古树资源,按茶叶产量排名,依此为:凤庆、云县、永德、双江、耿马、临翔区、沧源、镇康(按产量)。

3、保山茶区保山已不属于澜沧江流域,在目前云南普洱茶生产地区来说,保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。

但保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发,相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的状况,此地区的茶质仍旧非常厚质饱满。

普洱茶 地理保护标志范围

普洱茶 地理保护标志范围

普洱茶地理保护标志范围普洱茶是中国传统名茶之一,以其特有的地理环境和生态条件而闻名于世。

为了保护和宣传普洱茶的地理特色,中国政府于2008年颁布了普洱茶地理保护标志,并确定了普洱茶地理保护标志范围。

本文将介绍普洱茶地理保护标志范围的相关内容。

一、普洱茶地理保护标志的意义普洱茶地理保护标志是指为了保护普洱茶的产地地理特色和品质,防止地理名称被滥用和仿冒,提高普洱茶的知名度和市场竞争力而设立的标志。

普洱茶地理保护标志的设立,有助于保护普洱茶的产地生态环境,促进普洱茶产业的可持续发展。

二、普洱茶地理保护标志的范围普洱茶地理保护标志的范围包括普洱茶的产地和相关的区域,主要分布在中国云南省的普洱市、临沧市、保山市、西双版纳傣族自治州等地。

这些地区以其独特的地理环境和气候条件,为普洱茶的生长提供了得天独厚的条件。

1. 普洱市:普洱市位于云南省南部,是普洱茶的主要产地之一。

这里的气候温暖湿润,土壤肥沃,适宜普洱茶的生长。

普洱市的普洱茶产业历史悠久,种植面积广泛,品质优良,享有盛誉。

2. 临沧市:临沧市位于云南省西南部,也是普洱茶的重要产地。

这里的地势起伏,气候多变,有利于普洱茶的品质形成。

临沧市的普洱茶以其独特的口感和香气而受到广大茶友的喜爱。

3. 保山市:保山市位于云南省西北部,是普洱茶的主要产地之一。

这里的气候干燥,有利于普洱茶的发酵和保存。

保山市的普洱茶以其醇厚的口感和独特的陈香而闻名于世。

4. 西双版纳傣族自治州:西双版纳傣族自治州位于云南省南部,是普洱茶的重要产区之一。

这里的气候独特,四季如春,适宜普洱茶的生长。

西双版纳的普洱茶有浓郁的香气和独特的口感,备受茶友的喜爱。

普洱茶地理保护标志范围的确定,有助于提高普洱茶的知名度和市场竞争力,促进茶产业的发展。

同时,也保护了普洱茶产地的生态环境,维护了普洱茶的品质和口碑。

总结起来,普洱茶地理保护标志范围主要包括云南省普洱市、临沧市、保山市和西双版纳傣族自治州等地。

易武、班章、景迈有名三座普洱茶山介绍

易武、班章、景迈有名三座普洱茶山介绍

易武、班章、景迈有名三座普洱茶山介绍易武、班章、景迈三座茶山历来就是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山,所产茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品。

随着普洱茶市场需求的扩大,名山茶叶因资源有限,供不应求,消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不易。

如何识别名山名茶?对此,在这里给大家简单介绍一下三大茶山的特点,以便大家辨别。

普洱茶名产地——易武易武:外形上,茶叶为卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显豪;开汤后,汤色明亮,生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,少苦涩味。

普洱茶闻名世界,享誉全球,在它背后,有这么一个地方,一直是普洱茶孕育的摇篮——易武。

易武是一古镇,在西双版纳州勐腊县西北,距勐腊县城约110公里,距勐醒30余公里,位于西双版纳州勐腊县西北的山顶上,气候比勐腊和勐棒坝子清凉,它也是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一。

过去,易武曾经是镇越县城所在地,但却异常凋蔽,只是一个几十户人家的小村镇。

如今易武有着新盖的商店、旅社、医院,簇新的建筑,都是小巧的瓦房掩映在绿树之中,成了边陲一座新镇。

根据历史记载,易武在清初时候“准以汉人伍善甫授易武土把总”。

“土把总”就是当地的土司。

伍善甫是抵御外侮捍卫边疆有功之臣,从而当了这里的土司,相沿世袭,直到1927年设置镇越县后,易武为第五区。

1930年时,将镇越县政府从勐腊迁到易武来。

1933年又以易武土司所属之地,划为第一区,辖易武镇。

易武很长时间以来就是边地一个重要小镇。

易武是历史上有名的六大茶山之一,以生产七子饼茶、沱茶、砖茶等普洱茶闻名,年产茶叶万担以上,远销西藏、东南亚各地。

明、清时期,这里商贾云集,热闹非凡。

由于所产茶质好,每年都要进贡朝廷。

公元1845年,清朝政府为加强对茶山的管理和贡茶的运送,从思茅至倚邦、易武的崇山峻岭中修筑了一条用青石板铺成的运茶大道,宽两米,绵延数百公里。

随着清朝政府的衰落,茶叶贸易也受到影响,人祸天灾使易武镇逐渐衰败,古道也被乱草渐渐湮没。

一句话带你读懂各山头茶

一句话带你读懂各山头茶

一句话带你读懂各山头茶近几年来,普洱茶成为越来越多茶友的心头好,说起普洱茶,老班章、冰岛、刮风寨等如雷贯耳的山头,相信资深茶友都不陌生。

但你真的明白什么是普洱茶吗?这些山头茶都产自哪里?今天,跟着我们的节奏,只需几张图片就能把困扰你许久的普洱茶知名产区一网打尽!根据地域位置,我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区。

茶树基因库——临沧产区临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。

这里是中国佤文化的荟萃之地,茶树品种众多,号称“茶树基因库”,同时,它也是世界著名的“滇红”之乡。

冰岛——云南大叶种之正宗地理位置:主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。

茶质特点:它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

邦东大叶种——昔归地理位置:昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。

昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。

茶质特点:昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵。

茶树自然博物馆——普洱市(原思茅)产区清朝雍正年间,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。

思茅茶区,北部是景东镇沅地区,这里是思茅茶最好的地区,包含了千家寨的野生茶,无量山系列古树茶,茶质非常棒。

景迈——中国六大茶山之一地理位置:景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。

景迈芒景古茶园是茶人心中的圣山。

古老的茶树与参天大树交错丛生,大山与村落、古茶与房舍、森林与茶人融为一个和谐统一的整体。

茶质特点:景迈茶香气突显、山野之气强烈而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香,头五泡蜜香浓郁,五泡后淡淡兰香。

无量山地理位置:无量山处于我国西部型气候区,周围的安定乡、漫湾镇、林街乡、锦屏镇是景东县的主要产茶乡镇。

云南普洱茶主要茶区及茶叶特点小结

云南普洱茶主要茶区及茶叶特点小结

云南普洱茶主要茶区及茶叶特点小结临沧茶区:(1)勐库:云南省临沧双江地区。

云南大叶种野生茶。

特有勐库种。

勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。

茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

(2)冰岛:冰岛村是勐库茶种的主要发源地。

勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。

毛茶外形粗老,黑条白芽。

春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。

生津快速,口腔内回甘部位较深。

十分耐泡。

(3)昔归:临沧邦东乡邦东村芒绿山(忙麓山)。

汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津。

茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,弥足珍贵。

(4)忙肺:云南省永德县,永德县市世界茶树的发源地之一,汤色清澈明亮,滋味厚重,刺激性强,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。

(5)坝糯:勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。

坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。

品茗云南大叶种野生茶。

此茶汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。

不输易武正山。

(6)勐库大雪山:大雪山野生古茶树茶群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。

生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。

此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。

该茶属云南大叶种野生野放茶,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。

舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。

(7)永德大雪山:永德大雪山野生古茶树群落,分布于永德大雪山国家级自然保护区内的原始森林中,分布总面积10.05万亩,平均树高5米左右,树干基围最大的一棵达215厘米,树干最高的一棵达25米。

普洱茶入门知识点

普洱茶入门知识点

普洱茶入门知识点普洱茶是一种经过特殊加工处理的茶叶,具有独特的香气和口感。

它源于中国云南地区,有着悠久的历史和文化底蕴。

在入门普洱茶的旅程中,了解一些基本的知识点是非常重要的。

1. 普洱茶的种类:普洱茶主要分为生茶和熟茶两种。

生茶又称为青茶或生普洱,是指经过采摘后直接晾晒、杀青、揉捻而成的茶叶。

熟茶又称为熟普洱,是指经过发酵处理的茶叶。

两者在外观、口感和保存方式上都有所不同。

2. 普洱茶的产区:普洱茶主要产于中国云南地区,包括普洱市、临沧市、西双版纳州等地。

云南的气候、土壤和海拔高度等因素为普洱茶的生长提供了独特的条件,使得普洱茶具有独特的品质和口感。

3. 普洱茶的历史:普洱茶有着悠久的历史,可以追溯到公元前三世纪。

最早的普洱茶是以散茶的形式存在的。

后来,随着茶叶贸易的发展,普洱茶开始以压制的形式出现。

这种压制的茶叶可以更好地保存和运输。

4. 普洱茶的特点:普洱茶有着独特的香气和口感。

生茶具有苦涩、鲜爽的特点,随着年份的增加,茶叶会逐渐变得柔和、回甘。

熟茶则具有深沉、陈香的特点,茶叶经过发酵后,口感更加圆润、顺滑。

5. 普洱茶的冲泡方式:冲泡普洱茶需要一定的技巧。

首先,选择合适的茶具,如紫砂壶、玻璃杯等。

其次,将茶叶放入茶具中,用沸水冲泡,第一泡为茶叶的“洗茶”,可以去除茶叶的杂质。

然后,根据个人口味调整冲泡时间和水温,一般来说,茶叶的冲泡时间为10-30秒,水温为90-95℃。

最后,品尝普洱茶的香气和口感,享受茶叶带来的愉悦体验。

6. 普洱茶的保存:普洱茶属于发酵茶类,因此在保存方面有一些特殊要求。

首先,应避免阳光直射和潮湿环境,选择通风干燥的地方保存茶叶。

其次,可以将茶叶存放在陶罐、铁罐或密封袋中,避免与空气接触。

最后,注意避免与有异味的物品放在一起,以免茶叶吸味。

7. 普洱茶的功效:普洱茶有着多种功效。

首先,它可以促进消化,帮助消化脂肪,减轻胃肠负担。

其次,普洱茶还具有降血脂、降血压的作用,对预防心血管疾病有一定的益处。

古树茶特点和现存的古树普洱茶区

古树茶特点和现存的古树普洱茶区

古树茶特点和现存的古树普洱茶区一、云南普洱茶古树茶普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有“百年乔木,千年古树”的说法但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是“古树茶”;二、普洱茶古树茶的特点:1,古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型产品;2,因为古树已经适应了当地的生态环境,即使树上有虫也不需要人工喷洒农药去驱除,因此也不存在农药超标的问题;3,古树茶树叶是来自树根部深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而也使得古树茶叶非常的耐泡,香气强势,滋味醇厚,回甘生津;4,因古树茶产量低,采摘难,所以古树茶的价格相对台地茶的价格要贵;三、普洱茶古树茶类别:原始型古茶树特点:野生、数百年树龄、树高可达10米;栽培型古茶树特点:人工栽培、数百年树龄、树高3~5米;生态型茶树特点:在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理.原始型古茶树与栽培型古茶树,因为这些乔木型茶树属于深根性植物,有一主根,一直向红土壤深处生长云南当地人认为"树有多高,根就有深",吸取到的养分较灌木茶树充足,茶叶品质佳,但因产量不高,所以比较珍贵;同样是刚刚采摘下来的茶菁,前两者的价格可能是灌木茶的十几倍;所以,收藏首选由原始型古茶与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶;优点明显:原生态,无化肥、农药,野生自然状态古树茶比较难求;四、普洱茶古树茶优点1类别:古树茶是个笼统的名词,其中还有一些让人容易产生误解的地方如:古树茶,老树茶,大树茶其中古树茶顾名思义则是古代先人所种植的茶树,大树茶则是茶叶的树干比较粗大的茶树,树龄应在30年以上,老树茶则国家也有定义,一般称30年以上的茶树可以谓之老树茶2本质:古树茶来自海拔较高的深山,无污染,无施肥,无喷药,无需担心农残超标;茶园茶因生长环境的不同,继而为追求产量往往不能达到以上条件3外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛;4茶气:古树茶香气强势-深沉-醇厚-纯正,停留时间长,茶园茶香气则飘扬而短暂;5口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而茶园茶让人感觉口感单薄且时有杂味,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味远远比古树茶要重;6叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,叶片肥厚且充满弹性、柔韧性好;特别是茶叶叶片背部的主经脉更是可以让您明显的感觉得出古树茶与茶园茶的不同,古树茶的经脉结实粗壮,而茶园茶相比之下显得特别的纤细,还有就是不要以为茶叶叶片宽大的就是古树茶,其实从茶叶的叶片来看,很多茶园茶的叶片要比古树茶的叶片要好看,宽大再者茶园茶叶片不易舒,质感薄小且脆硬;7口感:古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高;而茶园茶的厚度及留存在口腔中的茶味短暂,苦涩味重,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱;8潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而使得古树茶非常的耐泡,茶园茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,并且不耐冲泡,一般几泡后味道极淡,转化空间也有极限性;五、云南野生茶及古树茶资源分布概况云南茶树资源十分丰富,是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份;是云南茶树原产地的活化石和见证,也是国家珍贵财富,是人类文明的重要遗产;古茶树包括野生型和栽培型两大类,少数属于过渡型或是山茶属的近缘植物;通常将树体高大、年代久远的大茶树称为古茶树;云南目前已知具有一定规模1000亩以上,联片的古茶园共有14片,达万亩,保存的从野生型、过渡型到栽培型类型齐全的千年以上古茶树32棵,占全国的43%,证明云南是我国乃至世界古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地方;20世纪80年代以来,云南省茶科所和国内有关单位组成联合考察队,先后对云南的15个地州 61个产茶县进行了较全面系统的考察;征集到材料410份,标本339份,发现野生大茶树198处3;目前,云南省农科院茶叶研究所“国家种质勐海茶树分圃”迄今已保存野生型茶树资源206份;云南古茶树主要分布在滇南、滇西茶区,澜沧江中下游地区的西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏、红河、文山等地州,其它茶区有少量分布;现将云南省主要地、州、市的古茶树分布简介如下:1.西双版纳州古茶树分布西双版纳的古茶树、古茶园主要分布在西双版纳州国家级自然保护区内;是茶树原产地的中心地带之一,也是野生型古茶树和栽培型古茶茶较集中的产地之一;据初步调查,分布在自然保护区内的古茶树和古茶园面积约5万亩;古茶树、古茶园主要分布在海拔超过1000米的山区地带;广泛分布在勐海县巴达乡、格朗和乡、布朗山乡、勐混乡、勐宋乡,勐腊县象明乡、易武乡;景洪市基诺乡、大勐龙乡勐宋等地;其中最着名为南糯山古茶园,面积近15000亩,是云南现存面积最大的栽培型古茶园,树高一般在2米-5米,主干直径在米以上;此外,分布有许多年代久远的大茶树,其中着名的有“栽培型茶树王”南糯山大茶树1994年枯死、“野生型茶树王”巴达大茶树、曼喷龙大茶树,勐腊县的落水洞大茶树、苏湖大茶树、曼松大茶树等;2.保山市古茶树分布保山是茶树原产地区域之一,境内茶树品种资源丰富;据调查,在腾冲县古永,龙陵县镇安打摩山,昌宁县苟街,保山市瓦窑道人山、瓦度黑龙井大岩子、阿贯山、以及高黎贡山东坡一带有成片的荒野茶及散生和近缘野生茶和进化型野生古茶树,多分布于海拔1700-2500米的高山密林中,植株为乔木或半乔木型,树高5-15米,群众俗称“大树茶”;在保山市坝湾乡的大中寨、摆落塘、帮陇村,老营西河杉林果寨杨柳茶山,腾冲县团田乡,龙陵县镇安小田坝、施甸县关摆马村还续存有三五百年以上的栽培型大茶树;尤其在保山市坝湾乡德昂旧寨,进入寨子在庭院、地埂边到处可见上百年的栽培型大茶树;3.临沧地区古茶树分布临沧地区茶树资源十分丰富,是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一;1981年,中国茶科所和云南省茶科所组成的茶树资源考察组,对临沧地区6县32个村点作了全面考察,采集栽培型茶树标本50份,野生茶树标本23份,近缘标本4份;临沧地区南起沧源县单甲乡,北至凤庆县诗礼乡,绵延200公里,在海拔1050至2750米范围内9000多平方公里的原始森林和次生中,都有野生茶树分布;在双江县勐库帮骂雪山、沧源县糯良大黑山、单甲大黑山、凤庆县山顶塘大山、临沧县发现了种群数量巨大的野生茶树群落;其中最具代表性的野生茶树资源为双江勐库野生古茶树群落,地处西北大雪山中上部,海拔2200米-2750米,分布面积约12000余亩,是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落;栽培古茶树,临沧地区驯化栽培茶树,史料记载已有1000多年历史;在凤庆县、双江县、沧源县、云县、临沧县境内均有树龄数百年甚至更长的栽培型大茶树;其中典型的有凤庆香竹箐大茶树和勐库冰岛古茶园;香竹箐大茶树,位于凤庆县小湾镇华峰村香竹箐,根颈干径米,株高米,冠幅7×8米,是世界上现存的最粗的大茶树;冰岛古茶园,位于双江县勐库镇冰岛村,明成化二十一年1485,双江勐勐土司派人引种200余粒,在冰岛培育成功150余株;2002年3月调查,现存有根颈干径米古茶树1000余株,冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种;4.思茅地区古茶树分布思茅地区野生茶树资源极其丰富,主要分布于无量山、哀牢山和澜沧江两岸,海拔在1830-2600米之间;据不完全统计,全区野生茶树分布在7个县的29处,多为散生,均生长在原始森林中;思茅地区野生茶树主要集中在镇沅县的九甲千家寨龙潭、千家寨大石房、九甲猴子箐、者东桃子箐一带,景谷县的困庄大地、大水缸、大黑龙塘,景东县的石大门、驴打泥溏、李家村、花石岩梁子,孟连县的腊福黑山,澜沧县的老挝黑山、东回帕令黑山,普洱县的困六山、小高厂,墨江县的苍莆塘;其中,较为突出的是镇沅县九甲乡千家寨野生古茶树群落,多集中分布于小吊水头河头龙潭原始森林中,海拔2450米,属于野生大茶树群落; 1991年,澜沧县境内发现的“过渡型茶树王”邦崴大茶树,经专家鉴定,树龄1000年左右;澜沧县景迈栽培型万亩古茶园,据记载,现存古茶树多数是明、清以来种植或自然繁育生长,树高一般为2米-5米之间,基部直径米以上,株距2米-4米;此外,在德宏、红河、文山等地州,均有少量古茶树分布;如德宏州:潞西县的勐嘎野茶、瑞丽县的弄岛野茶、梁河县的大厂大山茶、陇川野茶;红河州:元阳县的胜村野茶、金平县的铜厂苦茶、文山州:广南县的革佣野茶、马关县的八寨涩茶、麻栗坡县的金厂大树茶等等;总之,古茶园和古茶树在云南主要产茶区均有分布,是研究茶树起源演化和茶文化历史的“活化石”,同时也是世界人类的历史遗产;为了充分保护和利用好我国的古茶树遗产资源,1992年林业部在关于保护珍贵树种的通知中,将野生茶列为国家二级珍贵树种之一; 出至:老舍茶馆六、正确看待古树茶一直以来,我们的茶品以优秀的口感,实惠的价值,实在的品质,被我们的客户所认同和肯定;本期我们要和朋友们交流的是古树茶,普通消费者该如何理解普洱茶之古树茶,该如何正确对待首先我们来了解下云南普洱茶古树茶的定义,许多资料都对“古树茶”做出了相关的定义,但资料说法不一,容易引起歧义,误导普通消费者,再此,我们在这里分享下我们对古树茶的理解,以方便朋友们对古树茶形成一个概念;云南普洱茶有台地茶园,生态茶园,乔木茶,古树茶等概念,其中古树茶是指树龄在100年以上的茶树所采摘的茶,此类茶叶滋味浓郁,苦涩度相对较低,是品饮和收藏之首选,因此近年来价格一直都是居高不下;古树茶和一般台地茶的区别主要在我们所说的“内含物”含量不同上,导致品质和滋味有着天地般得差别,价值也不能同语;因古树茶生长环境生态非常良好,不使用农药、化肥,因此可以说古树茶,是天生的“有机食品”纯天然,无污染;正因为这样,也保证了古树茶的品质和口感;因此古树茶口感纯净醇厚干净,也给其品质增添了姿态和内涵;。

最全普洱茶山记录

最全普洱茶山记录

最全普洱茶山记录普洱茶是一种源自中国云南省的特色茶叶,以其独特的风味和药用价值而闻名于世。

普洱茶山是指普洱茶树所分布的茶区,这些茶区以其丰富的茶树资源和悠久的茶文化而闻名于世。

在普洱茶山,保存着大量的古茶树,这些茶树有的已经有数百年甚至上千年的历史,它们承载着茶文化的传承和普洱茶的独特风味。

普洱茶山记录已有上百个古树茶产区和上千个寨子。

下面我将为您呈现其中一部分茶山记录:1.临沧茶山:位于云南临沧地区,这里是普洱茶的重要产区之一、临沧茶山以其丰富的茶叶资源和古老的茶文化而著名。

茶叶品质优良,口感醇厚,深受茶叶爱好者的喜爱。

2.六枝茶山:位于云南西双版纳地区,这里是普洱茶的产区之一、六枝茶山因其茶叶呈现出六种不同的颜色而得名。

茶叶质地优良,带有独特的口感和香气,深受消费者的喜爱。

3.孟连茶山:位于云南西双版纳地区,这里是普洱茶的重要产区之一、孟连茶山以其茶叶的浓郁香气和独特风味而闻名,被誉为普洱茶的代表。

4.怒江茶山:位于云南怒江地区,这里是普洱茶的产区之一、怒江茶山的茶叶品质上乘,口感醇厚,深受茶叶爱好者的喜爱。

5.西盟茶山:位于云南西双版纳地区,这里是普洱茶的重要产区之一、西盟茶山以其丰富的茶叶产量和卓越的品质而闻名于世。

6.高黎贡茶山:位于云南西双版纳地区,这里是普洱茶的重要产区之一、高黎贡茶山以其古老的茶树和独特的品质而著名,被誉为普洱茶的瑰宝。

以上只是部分普洱茶山的记录,实际上还有更多茶山记录,每个茶山都有其独特的特点和优势。

这些茶山共同构成了普洱茶的世界,吸引了无数茶叶爱好者前来品尝和学习。

总而言之,普洱茶山记录非常丰富多样,上百个古树茶产区和上千个寨子构成了普洱茶的世界。

这些山区以其丰富的茶叶资源和独特的茶文化而闻名,为普洱茶的发展和传承提供了非常重要的支撑。

通过品尝不同山区的普洱茶,人们可以感受到云南的美丽风景和深厚的茶文化。

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纯正,是十年如一日的执着,是时间沉积的光芒。

普洱茶区分布(一)
一:勐腊茶区
1:古慢撤(麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。

[易武乡]
2:蛮砖(曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。

[象明乡]
3:革登(值蚌、新发等)。

[象明乡]
4:莽枝(秧林、董家寨等)。

[象明乡]
5:攸乐(亚诺、龙帕山、司土老寨、么卓、巴飘等)。

[景洪巿基诺乡]
6:倚邦(曼松、嶍崆、架布、曼拱等)。

[勐腊县象明乡]
纯正,是十年如一日的执着,是时间沉积的光芒。

二:勐海茶区
7:布朗山(老班章、新班章、老曼峨、章家等)。

[布朗山乡]
8:贺开山(邦盆老寨中、广別老寨、曼竜老寨、曼弄老寨、曼迈老寨等)。

[勐混镇]
9:南糯山(半坡老寨、南拉老寨、拨玛等)。

[格朗和乡]
10:帕沙茶(帕沙老寨、帕沙新寨、帕沙中寨等)。

[格朗和乡]
11:关双茶(曼帕、曼怀等)。

[勐满镇]
12:娜卡茶 [勐宋乡]
13:保塘茶(保塘新寨、保塘旧寨)。

[勐宋乡]
14:曼糯茶 [勐往乡]
15:巴达山茶(章朗、曼迈等)。

[西定乡]。

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