关于美宜佳便利店有限公司发展战略的调查 总报告

医药商学院社会调查报告关于美宜佳便利店有限公司发展战略的调查专业人力资源管理班级07人管（1）班姓名黄杰豪（组长）张键钊学号0707502138 0707502136指导教师吴芬老师职称讲师2009年 11月9日关于美宜佳便利店有限公司发展战略的调查调查目标：通过学校精心策划和组织我们对企业进行的一次“公司发展战略的调查”活动，让我们深入全面地了解发展战略对于公司的成长发展所起到的作用。

调查时间：2009年8月调查对象：美宜佳便利店有限公司调查方式：访谈法，网络调查一调查动机企业发展战略是关于企业发展的谋略。

企业发展是成长、壮大的过程，其中既包括量的增加，也包括质的变化。

企业发展也需要谋略，对企业发展整体性、长期性、基本性的谋略就是企业发展战略。

便利店在周围并不陌生，规模不同大小的随处可见。

但要把一个便利店做成一个品牌，做成一个规模庞大的连锁便利店，那就要有好的企业发展战略。

二被调查公司概况　美宜佳便利店有限公司是广东省东莞市糖酒集团控股的连锁商业流通企业，自1997年成立以来，坚持“务实、专注、创新、共赢”的企业精神，以“品质优良，实惠方便”为服务宗旨，以“开好店，多开店”为店铺发展原则，以特许加盟为主要发展模式，努力构建消费者的生活服务中心。

经过十二年的创新发展，美宜佳已获得“广东省著名商标”、“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”等荣誉称号，店铺数超过2260间，遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源、清远、珠海等城市，成为广东省最具影响力及最具投资价值的便利店品牌。

三调查指标调查指标涉及到与企业的总体状况和与企业发展战略相关的方方面面。

美宜佳便利店有限公司的发展战略的内容分别有：1、坚持以特许加盟为主要发展模式；2、专注便利店，做精、做宽便利店；3、打造全方位的信息化营运管理平台；4、立足珠三角，做深、做透珠三角……并分析实施每项发展战略的具体内容。

四分析讨论1 坚持以特许加盟为主要发展模式特许加盟:是特许人与受许人之间的一种契约关系。

根据契约，特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助，受许人向特许人支付相应的费用。

通俗讲特许经营是特许方拓展业务、销售商品和服务的一种营业模式。

特许加盟的优点1、由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。

2、优秀的总部，为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发独创性、高附加价值的商品，以产品差别化来领先竞争对手，加盟店可不必自设开发部门。

3、由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。

4、加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题，都可以在同一招牌下而受到维护。

5、如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等，都可以便宜的买进。

6、开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。

7、自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有总部为后盾，可以作为支援；8、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心；加盟店则可以有总部咨询，做立地条件评估，甚至总公司帮助选址。

9、由于总部对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态、消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。

10、加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖励制度与福利据调查，特许加盟是二十一世纪开店创业的新趋势、新潮流，是推动未来社会经济发展新动力，她将为许多创业者带来新的创业机遇和赢利前景。

图一“特许加盟”是与人合作，与人分享是一种先进的营销方式。

美宜佳以“特许加盟”为主要经营方式，以“统一装修、统一管理、统一培训、统一采购、统一配送、统一促销”来规范系统的营运，使美宜佳事业的蓬勃发展，成为许多投资者最佳的创业选择，尤其是近几年采取了分区网点开发和店铺服务指导的重大举措，使总部对合作者的服务在时间、距离上更贴近，为走出东莞，向珠江三角洲地区发展探索出一条新路。

现在已在广州、深圳、佛山、惠州等域区成立了分公司及事业部。

图一所示的是美宜佳便利店有限公司创业至今的成绩，可见加盟者持续增长，这几年的增长速度为平均每个月为20-30间，目前已超过2260家，门店遍布珠三角10个城市，成为全省名副其实最大规模的便利店系统。

美宜佳为加强各地门店的销售能力，每当新门店开业前，必定为加盟者提供了专业的便利店管理、经营及技术支持和辅导； 开业时公司派职业店长驻店指导7—15天,现场培训收银、陈列及销售技巧等；开业后每周指导员上门指导,把最新的商品知识、管理方法及促销信息等告知店主；每月两次的店长培训,及时总结经验。

营业期间总部还会提供专业的投资策划，让你轻松创业；系统的员工培训；统一的采购配送，强大促销支持；总部的门店管理服务小组，为门店提供贴身、及时的管理服务；总部的市场部专门开发各种增值项目；强大的HD系统。

2 专注便利店，做精、做宽便利店图二（1） 美宜佳便利店的市场定位让每一间美宜佳门店成为消费者的生活服务中心！美宜佳正着力构建由丰富的商品、多样化的购物方式、代缴费、代收发、全方位的营销服务组成的消费者生活服务中心。

由“图三”可以看到，美宜佳便利店的便民项目包罗万有，涉及范围非常广，所以我们不能单以一家店的规模小就认为它的服务种类少，像美宜佳这样的便利店是深藏不露，一定要尝试过才知道它的美好。

除以上服务项目外，美宜佳便利店这两年还推出了新的便民项目，如：1.支付宝定单代付和充值服务2.销售 “顶呱刮”即开型彩票3.美宜佳如意购……（2） 美宜佳便利店的使命 ：对社会：品质优良，实惠方便。

（3） 美宜佳便利店的口号：美宜佳，有你真好！让所有消费者享受品质优良、价格实惠的商品以及便利的服务，由衷感受到：美宜佳，有你真好！从美宜佳的市场定位、使命和口号，我们了解到美宜佳之所以得到广大的认同是因为它的服务种类多，服务范围广，是名副其实的消费者生活服务中心。

据不完全统计，美宜佳便利服务项目的月充值和缴费总额已超过3600万。

这些项目的应用，不但方便了消费者、增加了门店的人气，而且让门店从商品竞争转移到服务竞争上来，突出了我们美宜佳门店的差异化经营策略，有效地提升了门店的竞争力。

2009年，总部在做深做透原有的增值服务项目基础上，将开发更多、更适合门店经营的项目，努力搭建并不断完善“生活服务中心”大平台。

便民项目层出不穷，由此可见，“专注便利店，做精、做宽便利店”这一发展战略已经做到了，为“立足珠三角”做好充足的准备。

3 打造全方位的信息化营运管理平台（1） 海鼎信息系统据调查，美宜佳选择了与海鼎公司合作，并开始实施以“四个自动”为核心的HDPOS连锁便利版管理系统。

于2002年1月14日，美宜佳总部和配送中心系统成功实施。

美宜佳的变化由此开始！具体变化有：1. 统一采购2. 自动补货和自动配货3. 商品结构的优化4. 门店经营管理效率的提高、销售提升5. 促进加盟方式多样化（2） HDCSS系统HDCSS系统即便利门店支持系统，概括地说该系统是为门店的日常经营管理提供所需的定货管理、参考报表、帐务核对、库存管理、商品和促销信息等等，从而提升门店的综合营运能力。

同时又是总部与门店实现公文发送和日常沟通的重要途径。

它的优点：1.对财物的管理，可以让加盟者清楚地知道门店的财产状况2.加盟者从库存管理中提升门店经营的能力3.通过HDCSS系统，可以利用多媒体文件来将整个堆头陈列的过程的ABC进行演示，这样对门店经营指导方面就更充分了。

4.推出了内部在线系统“门店服务在线”，解决运营过程中的一些细节问题5.一个配合日常经营活动的“168快乐频道”，有“适时提醒”的作用,比如到什么时候有哪些新产品做促销等等HDCSS系统使各个加盟店都处于一种动态的协作当中。

(3) 所需要的IT工具ARIS：企业建模和仿真工具，建立新运作模式下流程，不断优化提升；HDIntra：海鼎企业内部管理系统和沟通平台，美宜佳已有良好应用。

在新模式下不断扩充新的内容；HDCSS：海鼎便利门店支持系统，是下一步准备推进的项目，通过该系统的上马，将门店的聪明才智应用到经营和决策上，提升门店营运能力。

同时解决门店与总部的通问题。

硬件:所有便利门店另配PC机，运行HDCSS便利门店支持系统。

网络:所有门店需要ADSL宽带上网，与总部进行数据通讯。

看到美宜佳便利店的信息化管理，相信每间加盟店都会打理得条条有序，加盟者陆续有来，生意当然是越做越旺。

现在是21世纪，信息化管理就是与时俱进，适应时代的进步，是现代化管理的必备条件，也是“立足珠三角”的必备条件。

4 立足珠三角，做深、做透珠三角图三“立足珠三角,做深、做透珠三角。

”这是美宜佳目前最核心的战略目标。

开一家美宜佳便利店只需投入15万元左右,而像高档便利店“7—11”,开一家店的投入要80万元左右,低廉的投入成本使得美宜佳这些年的发展势头猛烈。

根据美宜佳的统计数据显示,2008年珠三角加盟店总数达到了2000家,其中东莞店数量为1000家左右,另有约1000家分布于深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源等地（如图二所示）。

按照美宜佳副总经理周振兴的说法,扩容珠三角将是公司今后的战略要点。

经过2008年的金融危机，各地区的工厂都纷纷缩减员工或者降低工资，甚至一些工厂撤资或关门,直接造成劳动力的流失,而对于工厂周边和工业区内大都有这些便利店,随之流失的就是消费力。

不过这种困难是暂时的,经过这12年的发展,美宜佳的连锁便利店已经发展相对成熟,轻易不会因金融危机而受到大的影响。

所以美宜佳当前任务还是：稳固后方的前提下,转战珠三角，继而“走出珠三角”将为下一个发展目标。

美宜佳在东莞虽是龙头老大，但是出了东莞，竞争对手就多了，如广州就有：7-11、喜士多、ok便利店，每个地方都有当地的同行占据了优势位置，还有其他因素制约，对于美宜佳立足珠三角这项战略不多不少存在着阻碍。

就拿我所住的地方—长洲来看，当地有两间美宜佳，都是在有利的地理位置上，如十字路口、楼宇附近，车辆、行人都比较多，经询问，两间店的销售额和盈利都在一般水平。

而原因是在它们的附近都存在着中山有名而且人民信赖的的连锁超市，如壹加壹、置禾，而且壹加壹、置禾的规模都比美宜佳大，商品种类都比美宜佳多，所以消费者基本选择壹加壹、置禾，因而导致当地的美宜佳便利店的销售额和盈利都在一般水平。