食品安全工作会议制度

食品安全工作会议制度

一、制度背景

食品安全是人民群众生命健康和社会安定的重大问题。为了落实国家《食品安全法》，保障广大人民群众的食品安全，本单位特制定食品安全工作会议制度。

二、会议的召开

（一）会议的定期召开

食品安全工作会议应定期召开，每季度召开一次。具体召开时间由主要负责人确定，并在开会前至少3天通知全体参会人员。

（二）会议的临时召开

在发生食品安全事件或需研究制定专项措施时，可以临时召开食品安全工作会议。临时会议的召开应当至少提前24小时进行通知。

（三）会议的主持人

食品安全工作会议由主要负责人或其委派人员担任会议主席，副主席由主要负责人委派或选举产生。

（四）会议的参会人员

食品安全工作会议的参会人员应当包括本单位的主要负责人、食品安全工作相关人员和其他重要参与人员。

（五）会议的议程

会议的议程应当事先确定，主要包括食品安全工作情况汇报、食品安全工作的主要问题讨论、食品安全工作的计划和目标安排等内容。

（六）会议的记录

食品安全工作会议由秘书处进行记录，记录应当真实、准确、完整，并在会后及时分发给相关参会人员。

（七）会议的效果评估

食品安全工作会议召开后，应当及时进行效果评估，评估内容包括会议讨论的问题是否解决、计划和目标的完成情况等。评估结果应当及时反馈给参会人员，为下一次会议的召开提供参考。

三、制度的执行

（一）主要负责人责任制

本单位的主要负责人应当履行食品安全工作会议的召开责任，并对会议的执行

效果负责。

（二）会议纪要的执行

食品安全工作会议的纪要应当及时通报全体参会人员，并在有效期内加以执行。若需要调整，应当由主要负责人或其委派人员提出调整建议，并得到全体参会人员的同意。

（三）事件的处理

在食品安全事件发生后，本单位应当在食品安全工作会议中全面研究和讨论已

经采取的措施，并制定相应的处理措施。本单位的主要负责人应当对事件的处理结果负责，并在下一次食品安全工作会议上进行汇报。

四、法律责任

本制度所规定的内容必须得到全体参会人员的共同遵守。若有违反，将承担相

应的法律责任。

五、附则

本制度的最终解释权归本单位的主要负责人所有，并向全体参会人员公布。本

制度自发布之日起生效。