生物化学和分子生物学英语术语

生物化学和分子生物学英语术语

*第一章蛋白质的结构与功能protein 蛋白质

amino acid 氨基酸

peptide bond 肽键

isoelectric point 等电点

peptide 肽

oligopeptide 寡肽

polypeptide 多肽

residue 氨基酸残基

amino terminal 氨基末端（N-端）carboxyl terminal 羧基末端（C-端）peptide unit 肽单元

α-helix α-螺旋

β-pleated sheet β-折叠

β-turn β-转角

random coil 无规卷曲

motif 模体

primary structure 一级结构

secondary structure 二级结构

tertiary structure 三级结构

quaternary structure 四级结构

domain 结构域

molecular chaperone 分子伴侣

protein family 蛋白质家族

homologous protein 同源蛋白质cooperativity 协同效应

positive cooperativity 正协同效应negative cooperativity 负协同效应allosteric effect 别构效应

prion protein, PrP 朊病毒蛋白denaturation 变性

renaturation 复性

dialysis 透析

*第二章核酸的结构与功能

nucleic acid 核酸

deoxyribonucleic acid, DNA 脱氧核糖核酸ribonucleic acid, RNA 核糖核酸nucleotide(,nt) 核苷酸deoxyribonucleotide 脱氧核糖核苷酸ribonucleotide 核糖核苷酸

purine 嘌呤

pyrimidine 嘧啶

Adenine, A 腺嘌呤

Guanine, G 鸟嘌呤

Uracil, U 尿嘧啶

Thymine, T 胸腺嘧啶

Cytosine, C 胞嘧啶

β-N-glycosidic bond β-N糖苷键phosphodiester bond 磷酸二酯键base sequence 碱基序列

base pair, bp 碱基对

kilobase pair, kbp 千碱基对

anti-parallel 反向平行

right-handed helix 右手螺旋

major groove 大沟

minor groove 小沟

complementary base pair 互补碱基对complementary strand 互补链

base stacking interaction 碱基堆积力telomere 端粒

superhelix/supercoil 超螺旋结构chromatin 染色质

chromosome 染色体

nucleosome 核小体

histone 组蛋白

messenger RNA, mRNA 信使RNA open reading frame, ORF 开放(阅)读框codon 密码子

transfer RNA, tRNA 转运RNA

rare base 稀有碱基

stem-loop structures 茎环结构anticodon 反密码子

ribosomal RNA, rRNA 核糖体RNA ribosome 核糖体

non-coding RNA, ncRNA 非编码RNA DNA denaturation DNA变性hyperchromic effect DNA的增色效应renaturation 复性

annealing 退火

heteroduplex 杂化双链

nucleic acid hybridization 核酸杂交deoxyribonuclease, DNase DNA酶

ribonuclease, RNase RNA酶

*第三章酶

enzyme 酶

monomeric enzyme 单体酶

oligomeric enzyme 寡聚酶multienzyme complex 多酶复合物multienzyme system 多酶体系multifunctional enzyme 多功能酶tandem enzyme 串联酶

simple enzyme 单纯酶

conjugated enzyme 缀合酶(结合酶) coenzyme 辅酶

prosthetic group 辅基

metalloenzyme 金属酶

metal activated enzyme 金属激活酶active center 活性中心

essential group 必需基团

binding group 结合基团

catalytic group 催化基团

isoenzyme/isozyme 同工酶

activation energy 活化能

turnover number 转换数

specificity 特异性/专一性

absolute specificity 绝对专一性

relative specificity 相对专一性proximity effect 邻近效应

orientation arrangement 定向排列desolvation 脱溶剂化

surface effect 表面效应

general acid-base catalysis 酸-碱催化作用nucleophilic catalysis 亲核催化covalent catalysis 共价催化electrophilic catalysis亲电催化maximum velocity 最大反应速率Michaelis constant, K m米氏常数turnover number 转换数

optimum temperature 最适温度optimum pH 最适pH

inhibitor 抑制剂irreversible inhibition 不可逆性抑制

reversible inhibition 可逆性抑制

competitive inhibition 竞争性抑制

non-competitive inhibition 非竞争性抑制uncompetitive inhibition 反竞争性抑制

apparent K m表观K m

activator 激活剂

allosteric regulation 别（变）构调节

allosteric enzyme 别构酶

allosteric site 别构部位

allosteric effector 别构效应剂

covalent modification 共价调节

zymogen 酶原

*第五章维生素与无机盐

vitamin 维生素

lipid-soluble vitamin 脂溶性维生素

water-soluble vitamin 水溶性维生素

trace element 微量元素

macroelement 常量元素

*第六章糖代谢

carbohydrates 糖（碳水化合物）

Na+-dependent glucose transporter, SGLT Na+依赖型葡萄糖转运体

glucose transporter, GLUT 依赖葡糖转运蛋白glycolysis 糖酵解

lactic acid fermentation 乳酸发酵

ethanol fermentation 乙醇发酵

aerobic oxidation 有氧氧化

anaerobic oxidation 无氧氧化

hexokinase 己糖激酶

glucokinase 葡糖激酶

6-phosphofructokinase-1, PFK-1 磷酸果糖激酶-1 substrate-level phosphorylation 底物水平磷酸化phosphoenolpyruvate, PEP磷酸烯醇式丙酮酸pyruvate kinase 丙酮酸激酶