堆肥和沤肥各自地优缺点

堆肥和沤肥各自的优缺点（区别）以及

方法！

什么叫堆肥？它的养分含量有多少？

堆能是用各种作物秸秆、垃圾、泥炭、绿肥、山表、草皮等有机物与人畜粪尿共同堆积腐熟而成的一种有机肥料。

堆肥的养分含量，与所用材料、用量和堆积方法有密切关系。一般堆肥含有机质15～25%，氮0.4～0.5%，磷（P2O5）0.18～0.26%。钾（K2O）0.45～0.70%，碳氮比（C/N)16～20。高温堆能有机质 24～42%，氮（N）1.1～2.0，磷（P2O5）0.30～0.82%，钾（K2O）0.50～2.53%，碳氮比（C/N）9.7～10.7。

制造堆肥的原料有哪些？

（1）基本原料：秸秆、杂草、果皮、种皮、毛、角、蹄、骨等。

（2）促进腐烂分解的原料：由于堆能基本原料是纤维素、木质素等，其碳氮比（C/N）较大，微生物不易分解它，需要加入含营养丰富的物质，如粪尿、污水、氮肥、过磷酸钙等，以促进微生物的活动。同时可带入更多的细菌，增进其分解作用。还要加一些石灰，以中和分解过程中产生的有机酸及碳酸，使细菌繁殖旺盛，促进堆能腐熟。

（3）具有强大的吸收性的原料：为了防止堆肥在分解过程中氮的损失，要在堆积时加入吸收性强的物质，如草炭、粘土、塘泥、石膏、过磷酸钙、磷矿粉等保氮剂。

堆肥腐熟需要控制好哪几个因素？

堆肥的腐熟过程是微生物分解有机物的过程，堆肥腐熟的快慢，要控制好下列因素：

(1)水分：堆肥的干湿程度显著影响分解速度，无所作为肥的水分以60～75%最好，堆肥材料最好事先浸透。

(2)空气：通气良好，有利于好气性微生物活动，有机物分解快，但损失有机质及氮较多；通气差，有利于嫌气微生物活动，分解慢，但有机质及氮损失少。因此，堆积时不宜太紧，也不宜太松，可用通气沟或通气管来调节其空气。

(3)温度：堆内温度的高低度，影响不同微生物群落的活动。高温堆肥需要55～65℃高温期维持1星期以上，促使高温性微生物分解有机质，以加快和加强分解，以后慢慢降温，堆肥在中温性微生物的作用下分解有机物，促使腐殖质的形成和养分释放。

(4)酸碱度（pH）：大部分微生物适合在中性和微碱性条件下活动。所以在堆肥中要加入适量的石灰或钙镁磷肥中和有机质分解产生的有机酸。

(5)碳氮比（C/N）：一般微生物分解有机质的适宜碳氮比是25:1。而作物秸秆的碳氮比较大（60～100:1）。因此，在堆积时适当加入人粪尿、牲畜粪尿等含氮多的物质，调节碳氮比，以利微生物的活动，促进堆肥有机物质的分解，缩短堆肥腐熟时间。

怎样制造高温堆肥？

(1)材料的配合：秸秆100份，马粪10～20份，人粪尿10～20份，石灰2份，水适量。

(2)堆积方法：有半坑堆积和平地堆积两种。半坑堆积：挖一个圆形坑，深1米，直径约2米，坑口比坑底略大，坑口比坑底略大，坑底挖一个十字形通气沟，沟深、宽约18厘米。堆时先用玉米秆、油菜秆或树枝斜铺在通气沟上，秸秆沿坑壁伸出场面，坑壁上的通气沟也要铺好，以免堆肥时堵塞通气沟，然后在坑底铺一层经切碎和浸泡的秸秆或鲜嫩茎叶，厚约60厘米，再把人粪尿混全，泼一层在堆积材料上，并撒上一些石灰，以后每加秸秆 30～40厘米厚，照样泼一层人粪尿和撒一些石灰，直堆到超出坑面1米左右，危重淋一定量的水，一般堆内水分占原材料湿生的50%左右，最后盖上5厘米厚的碎土。半坑堆积适合低温季节进行。

(3)堆积后的管理：堆积3～4天后坑内温度可达70℃，这样高温维持3～4天开始下降，停留在60～70℃，之间一段时间，两三星期后温度可逐渐降到40℃上下，当肥堆下塌的深度约为原来的确良/4左右，堆能已达到腐熟程度，即可取出施用。在堆积过程中要检查坑内温度是否上升，如不达高温，可能通气或水分不够。

平地堆积：直接在平地上堆积，方法同半坑堆积。如材料多，可堆成梯形，即上窄下宽，底宽约2米，高约1.5米，长度视材料多少而定。

堆肥腐熟的标准是什么？

堆肥腐熟的标准是：看不见堆积物原来的开头有臭气，堆肥呈暗褐黑色，堆积材料柔软腐烂，用手拉捏极易断碎，含水量增大，碳氮比缩小到20以下，堆肥呈中性至微碱性。

怎样施用堆肥？

堆肥为迟效肥料，宜做基肥，不宜作追肥。作基肥时一般在翻土整地时施入，使其在土壤中继续分解释放养分，供作物吸收利用。堆能的用量，一般亩施2000～2500公斤。

堆肥是富含氮、磷、钾及有机质的完全肥料，适用于各种作物，且因施入土壤中能使土壤疏松，所以最好施用于块根、块茎作物。

什么叫沤肥？它的养分含量有多少？

沤肥也叫凼肥。就是在屋旁或在田头地角挖一个坑，把草皮、杂草、稻蔸、粪尿、污水等倒入坑内经沤制腐熟的一种肥料。

沤肥的养分含量比厩肥稍低度，一般含氮（N）0.3～0.45%。

怎样沤制沤肥？

在屋旁或田角挖一个坑，坑深1米左右，将坑底加些石灰粉锤紧，或铺一层水泥，以免肥分从坑里渗透，坑的大小根据原料而定，如果在水田沤制，坑要浅些，比田面低20～30厘米，坑的四周要做12～16厘米高的土埂，以免田里的水流入坑内，然后把草皮、杂草等原料倒进坑里，倒满以后浇些稀粪水和污水，材料要灌水淹没，让原料在嫌气条件下分解，以后第隔7～10天翻动一次。

要把沤肥制好，最好把以前沤制好的沤肥留一部分作引子，加粪引子的作用，好比面包时加一点面种，能使面发得快的道理一样。除此之外，还要加些含氮多的肥料，如人粪尿、硫本铵、油饼等，以加速肥料的腐烂，提高沤肥的质量。