对肝脏好的七种食物之令狐文艳创作
保护肝脏的食物和水果有哪些 保护肝脏吃什么最好
保护肝脏的食物和水果有哪些保护肝脏吃什么最好现在因为生活节奏以及生活方式的改变，所以在生活中就需要保护肝脏，以保证我们的身体健康，那么保护肝脏吃什么食物和水果？下面一起来看看吧。
一、保护肝脏的食物有哪些1、青色食品青色食物是保护肝脏最佳的选择了，我们食用一些青色的食物能够很好的舒缓肝郁，促进我们肝气的循环，对于保护视力也是有很好的作用。
2、富含vc的食物食用含有丰富维生素C的食物能够帮助肝脏进行解毒，像西红柿、柑橘等有很好的滋阴的作用，帮助保护肝脏，对于肝炎的患者来说，经常食用一些是非常不错的选择。
但是我们要注意不能够多吃的，因为吃多了就是会使得我们上火，而且会伤胃。
3、鸡蛋鸡蛋里面含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂，我们食用鸡蛋能够帮助修复细胞，修复肝脏组织，对于促进细胞的再生也是有很好的作用，而且鸡蛋里面的营养物质很容易被我们身体吸收，但是我们不要多吃，一天吃两个就是可以了。
4、绿色食品我们养肝吃绿色的食物也是非常不错的选择，像木耳、香菇等食用菌就是不错的选择，里面含有大量的多糖类的物质，能够很好的增强患有肝病的人群身体免疫力，每天食用一些能够更好的保护肝脏。
5、奶制品奶制品能够很好的补充身体蛋白质，尤其是酸奶，能够很好的调整我们肠道的菌群，帮助排出毒素，而且酸奶能够促进干扰素的生成，帮助保护肝脏。
二、保护肝脏吃什么水果好1、草莓草莓里面含有多种维生素，而且里面也是含有胡萝卜素，能够帮助合成维生素A，帮助养肝明目。
草莓里面也是含有果胶和膳食纤维，能够帮助消化，经常食用一些草莓可以清洁肠胃，强固肝脏，但是大家如果是肠胃功能不好的话，就是要少食用了。
2、柑橘在生活中经常吃一些柑橘能预防肝脏疾病和动脉硬化，大家可以每天吃几个柑橘，尤其是对于病毒性肝炎、酒精性肝炎和肝硬化有很好的效果，柑橘里面含有的类胡萝卜素和维生素能够很好的提高身体抗氧化的能力，起到保护肝脏的作用。
3、葡萄葡萄里面含有大量的维生素和葡萄糖，能够帮助保护肝脏，而且对于减轻下肢的浮肿有明显的作用，而且葡萄糖、氨基酸、有机酸对大脑有兴奋的作用，可以帮助改善肝炎以及神经衰弱、疲劳的状况。
肝脏最爱的七大营养
肝脏最爱的七大营养脂肪不是肝脏的敌人看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
营养科专家告诉记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。
肝脏爱吃糖每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A可抗肝癌肝脏是人体储存维生素的“仓库”。
当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。
研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。
每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。
番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素是肝脏“加油站”B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。
猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
哪些食物有助于养肝护肝
哪些食物有助于养肝护肝肝脏是人体重要的器官之一，承担着多种关键的生理功能，如代谢、解毒、合成蛋白质等。
因此，养肝护肝对于维持身体健康至关重要。
而饮食在养肝护肝中起着重要的作用，合理选择食物可以帮助肝脏更好地发挥功能。
下面就让我们一起来了解一下哪些食物有助于养肝护肝。
首先，绿色蔬菜是养肝的佳品。
比如西兰花，它富含维生素 C、维生素 K 和膳食纤维等营养成分。
维生素 C 具有抗氧化作用，能够减轻肝脏的氧化应激损伤；维生素 K 有助于血液凝固和肝脏的正常代谢。
菠菜也是不错的选择，它富含铁、叶酸和类黄酮等。
铁元素有助于血红蛋白的合成，保证肝脏的氧气供应；叶酸对于细胞的生长和修复非常重要，能支持肝脏细胞的更新；类黄酮则具有抗炎和抗氧化的特性，有助于保护肝脏免受炎症和氧化损伤。
其次，水果中的草莓和葡萄对肝脏有益。
草莓富含维生素 C、抗氧化剂和多种矿物质。
其抗氧化成分能够帮助清除体内自由基，减轻肝脏的负担。
葡萄中含有丰富的多酚类物质，如白藜芦醇。
白藜芦醇具有抗氧化、抗炎和抗纤维化的作用，能够预防肝脏的脂肪变性和纤维化，保护肝细胞。
再者，蛋白质丰富的食物对于肝脏的修复和维护也很重要。
像鸡蛋，它是优质蛋白质的良好来源，还富含多种维生素和矿物质。
蛋白质是肝脏合成各种酶和蛋白质的基础，对于维持肝脏的正常功能必不可少。
另外，鱼肉也是优质蛋白质的选择，特别是富含ω-3 脂肪酸的三文鱼、鳕鱼等。
ω-3 脂肪酸具有抗炎和调节血脂的作用，有助于改善肝脏的脂肪代谢，预防脂肪肝的发生。
此外，豆制品也是养肝护肝的食物之一。
豆腐、豆浆等豆制品富含大豆异黄酮、蛋白质和膳食纤维。
大豆异黄酮具有植物雌激素的活性，能够调节体内激素平衡，减轻肝脏的代谢压力。
膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，减少毒素在体内的停留时间，降低肝脏的解毒负担。
还有，全谷物食物如燕麦、糙米等也是不错的选择。
它们富含膳食纤维、维生素 B 族和矿物质。
维生素 B 族对于肝脏的能量代谢和物质代谢起着重要的调节作用。
对于肝脏好的七种食物
对肝脏好的七种食物导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，抽烟饮酒等不良习惯，致使近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，乃至肝癌等肝病的人也愈来愈多。
而保肝成了很多人迫切想知道的事。
要想护好肝，必需知道肝脏最想要的是什么？英国研究发现：常吃咖喱饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。
近日，发表于?英国医学会消化道期刊?上面的一项研究给大家带来了好消息：廉价美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。
由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。
数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎病症显著减轻，另一组那么无明显转变。
咖喱是含姜黄素最丰硕的食物之一。
已经有许多研究证明，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的仇敌认知误区：看着身旁得脂肪肝的人愈来愈多，很多人都以为脂肪是肝脏的大敌。
一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔〞！脂肪的功能：实际上，无论有无脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就无法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开场只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
〞即便得了脂肪肝，也不用完全与肉类辞别。
要养肝护肝，天天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好别离占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过量的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量〞的食物，是肝脏的最爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰硕的蛋白质就像肝脏的“维修工〞，能起到修复肝细胞、增进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人天天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害和减弱的人来讲，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复安康，避免它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人天天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人那么不能少于100克7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖糖的功能：大局部人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
女人养好肝,自拍不用开美颜!养肝不妨多吃这7种食物
女人养好肝，自拍不用开美颜！养肝不妨多吃这7种食物中医里讲：“女子以肝为先天，以血为要。
”肝是人体最大的排毒器官，其重要性还在于它对情绪的影响。
而女性天生就是非常的敏感的，多愁善感且易怒易生气，这些不良情绪对肝脏伤害很大。
另外，肝主血，女性肝不好就会出现脸色无光泽、肤色暗黄、头发干枯脱落等情况，看上去会显老。
所以，对女性而言，养好肝，不管是对身体健康还是外在容颜，都十分重要。
生活中，很多食物都具有养肝护肝的功效。
下面我就给大家7种养肝必吃的食物，疏肝理气，促进肝脏排毒。
养肝就是养命，常吃7种食物养好肝，脸色好，眼睛也明亮1、乌梅《黄帝内经》中记载“酸味入肝”，有补肝、敛肝的功效。
这是因为酸味食物进入人体后，可以制约肝气，防止其过度升散，以保证肝血得以潜藏。
在所有的酸味食物中，乌梅养肝补肝的效果更胜一筹。
中医指出其能够“和肝气，养肝血”。
不仅如此，乌梅煮水或者泡茶饮用还能促进消化吸收，增强肝脏的解毒能力。
当然，食用乌梅也要适量。
因为乌梅中有机酸的含量丰富，大量食用会使胃酸浓度升高，导致胃酸过多或胃溃疡。
另外，乌梅酸涩收敛，女性经期不能食用，以免引起经血无法排干净。
2、玫瑰花茶早在《食物本草》中就有记载：“玫瑰花理气解郁、镇静安神、和血阳性、调经.....食之芳香甘美、令人神爽。
”从中医角度来说，玫瑰花性温、味甘苦，入肝、脾经，具有疏肝解郁、理气健脾、活血散瘀、调经止痛等功效。
另一方面，玫瑰花特有的芬芳之气可以平抚情绪，舒发体内郁气，令人神清气爽、心情舒畅。
需要注意的是，玫瑰花中含有一定量的鞣酸，具有收敛的特性，因而便秘患者不宜饮用。
另外，玫瑰花性温，且有活血功效，所以阴虚火旺及经期女性不宜饮用。
3、枸杞枸杞被奉为“养肝至宝”。
其所含的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，促进受损的肝细胞修复和肝细胞再生，从而增强肝功能。
另外，枸杞中还含有一种甜茶碱，这种生物碱能够调节脂类代谢，抑制脂肪在肝脏中的积累，从而起到改善脂肪肝的效果。
一天中养肝最佳时刻之令狐文艳创作
一天中养肝最佳时刻令狐文艳什么最养眼?不是天下美景、帅哥美女，而是睡眠。
“睡是眼之食，七日不眠，眼则枯。
”这句话出自明代文学家陈继儒所著的《珍珠船》，陈继儒不仅是文学家，也是一名养生家。
“睡是眼之食”，是说睡眠为眼睛的补养来源。
睡觉最养哪个脏器?最养肝。
南京市中西医结合医院眼科副主任医师夏承志说，中医认为“肝开窍于目”，养肝就是养眼。
《黄帝内经》指出：“人卧血归于肝”。
从西医的角度来说，睡眠时进入肝脏的血流量比站立时多数倍，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。
中医认为，凌晨1~3点是肝经“值班”的时间，这个时段是养肝的最佳时间。
“七日不眠”的“七日”是虚数，主要是提醒大家，连续几天不好好休息，眼睛会很受伤。
所谓“枯”，则指没有光泽，缺乏滋润。
此外，眼睛的发育和视力调节主要受植物神经支配，缺乏睡眠会造成植物神经功能紊乱，睫状肌有可能出现异常收缩，不利眼睛健康。
最常见的黑眼圈就是睡眠不足、眼睛疲倦导致眼部血液循环不畅造成的。
南京自然医学会足疗专业委员会足疗专家肖宇建议大家，睡前最好用热水泡脚，对于缓解失眠、多梦、神经衰弱、记忆力减退、更年期综合征等均有益处。
即便是在天气较热的夏季，睡前也要用热水泡脚，一来促进血液循环，二来有助睡眠、养肝养眼。
（生命时报）秋季养肝要遵循七法则女人一生以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。
若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类妇科疾病。
女性在平时的生活中可以通过什么方法护肝呢？1.睡眠要足够以中医观点而言，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则肝的修复功能受到影响，体力无法恢复，连带思考能力也会变得迟缓。
睡眠品质不佳，也会造成肝火上升。
因此专家建议，晚上不适宜从事太过耗损脑力的工作，容易影响睡眠品质。
对肝脏好的七种食物
对肝脏好的七种食物导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，吸烟喝酒等不良习惯，导致近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。
而保肝成了不少人迫切想知道的事。
要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么？英国研究发现：常吃咖喱饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。
近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。
由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。
数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。
咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。
已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的敌人认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
常见食物的性味归经附表之令狐文艳创作
一、水果类：令狐文艳大枣：（1）性味归经：性温，味甘；归脾，胃经。
（2）功效：补中益气，养血安神，缓和药性。
桂圆：（1）性味归经：性温，味甘；归心，脾经。
（2）功效：补心益脾，养血安神。
（3）禁忌：湿阻中满及内有停饮，痰，实火者禁食；小儿不宜多食。
荔枝：（1）性味归经：性温，味甘，酸；归肝，脾经。
（2）功效：生津止渴，益血补脾，理气止痛，养血活血，养颜美容。
橘子：（1）性味归经：性温，味甘；归脾，肺经。
（2）功效：健胃醒脾，化痰理气。
（3）禁忌：阴虚内热及内有实热者忌食。
杏子：（1）性味归经：性温，味甘；归肺，大肠经。
（2）功效：润肺生津，止咳平喘。
（3）禁忌：阴虚咳嗽者禁食；鲜果不宜多食。
樱桃：（1）性味归经：性温，味甘；归心脾，胃经。
（2）功效：养心补血，养颜美容，益脾，养胃，滋养肝肾，涩精止泻。
石榴：（1）性味归经：性温，味甘，苦，涩；归肺，大肠经。
（2）功效：生津止渴，收涩止泻，杀虫醒酒。
（3）禁忌：多食伤肺，伤齿，生痰涎。
杨梅：（1）性味归经：性温，味苦，酸；归肝，脾，肺经。
（2）功效：生津止渴，和胃消食，止血止痢。
椰子：（1）性味归经：性温，味苦；归脾，胃经。
（2）功效：益气生津。
槟榔：（1）性味归经：性温，味辛，苦；归脾胃，大肠经。
（2）功效：行气利水，杀虫消积。
山楂：（1）性味归经：性微温，甘酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：消食化积，活血散瘀。
乌梅：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔驱虫；生津止渴，止血固崩。
栗子：（1）性味归经：性温味咸；归肾，脾经。
（2）功效：益气厚肠胃，补肾气，生食之治腰脚不遂。
木瓜：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：舒筋活络，祛风化湿，养肝和胃。
金橘：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肺经。
（2）功效：理气解郁，化痰消食。
葡萄：（1）性味归经：性平，味甘，酸；归肝，心经。
（2）功效：滋阴养心，抗衰老，解表透疹，利尿安胎。
健康养身的七种改善肝功能的食物
健康养身的七种改善肝功能的食物在现代快节奏的生活中，人们的肝脏经常承受着过度的负担。
长期的不良饮食和生活习惯，以及环境污染等因素，都会对肝脏的健康造成一定的损害。
而要保持良好的肝功能，除了适当的锻炼和合理的生活规律外，饮食也起着关键的作用。
本文将介绍七种改善肝功能的食物，它们不仅可以减轻肝脏的负担，还能促进肝细胞的修复和再生。
1. 苦瓜苦瓜是一种常见的健康食材，它富含维生素C和多种抗氧化剂，能够帮助肝脏排毒，减少脂肪囤积。
此外，苦瓜还含有一种特殊的成分，可以增强肝细胞的抗氧化能力，减少自由基的损害。
2. 西兰花西兰花是一种低热量的蔬菜，富含维生素C、E和胡萝卜素等多种营养物质，对肝脏的保护作用显著。
其中的硫化物和植物纤维还可以帮助肝脏解毒，清除体内的废物和有害物质。
3. 胡萝卜胡萝卜富含β-胡萝卜素，这是一种很好的抗氧化剂，可以防止自由基对肝细胞的损害。
此外，胡萝卜还富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减轻肝脏的负担。
4. 橙子橙子是一种富含维生素C的水果，它具有明显的抗氧化作用，能够保护肝细胞免受自由基的损害。
此外，橙子中的柚皮素还可以促进肝脏解毒酶的活性，加速有害物质的代谢与排出。
5. 大蒜大蒜富含硫化物，这是一种强效的抗氧化剂，对肝脏具有明显的保护作用。
此外，大蒜还能够增加肝脏内的谷胱甘肽含量，进一步减轻肝脏的损伤。
6. 绿茶绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化作用，能够减缓肝细胞的老化，并保护肝细胞免受自由基的伤害。
此外，绿茶还可以加快脂肪代谢，减少脂肪在肝脏内的积聚。
7. 红枣红枣是一种传统的中药食材，具有养血、补气和护肝的功效。
它富含多种维生素和矿物质，能够促进肝细胞的修复和再生，增强肝脏的代谢功能。
综上所述，通过合理的饮食搭配，可以有效改善肝功能，保持肝脏的健康。
苦瓜、西兰花、胡萝卜、橙子、大蒜、绿茶和红枣是七种在改善肝功能方面非常有益的食物。
当然，在日常饮食中还应注意均衡摄入各种营养物质，并避免过量的热量和脂肪摄入。
20种保肝护肝的中药之令狐文艳创作
20种保肝护肝的中药令狐文艳来源：大众医药网编辑：导读：20种保肝护肝的中药：冬虫夏草、丹参、白芍、当归……20种保肝护肝的中药冬虫夏草能减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死，同时能抑制Ⅰ、Ⅱ型胶原在肝内的沉积，使已形成的胶原重新吸收和溶解，有抗肝纤维化作用。
丹参能抑制和减轻急慢性肝损伤时肝细胞变性、坏死以及炎症反应，加速纤维组织重吸收，具有抗肝纤维化、改善肝脏血液循环、防止肝硬化的作用。
白芍其提取物对D—半乳糖胺所致肝损伤和血清谷丙转氨酶升高有明显对抗作用，修复肝细胞。
当归能减轻肝细胞变性坏死，促进肝细胞再生，抑制肝纤维化。
还可使血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶降低，降低程度与用药量呈明显的量效关系。
川芎川芎嗪能降低血清转氨酶，维持和提高肝组织中SOD 活性;清除氧自由基，减少其毒性，具有良好的抗脂质过氧化损伤作用，且显示有抗肝纤维化作用。
三七长期小剂量给药，可改善肝脏微循环，促进肝组织修复、再生和抗肝纤维化的作用。
黄芪有抗氧化及稳定肝细胞膜作用，能促进胆红素代谢，减少肝细胞坏死，促进肝细胞再生。
临床用黄芪治疗黄疸型肝炎取得了较满意的效果。
五味子对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。
也能使肝炎患者的高血清谷丙转氨酶降低，还可减轻中毒性肝损伤的物质代谢障碍，具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性、减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏、促进肝细胞内蛋白质合成的作用。
猪苓对四氯化碳所致肝损伤有保护作用。
防己汉防己甲素能抑制肝细胞内DNA 及胶原合成，防止肝损伤后肝细胞变性坏死，抑制成纤维细胞增生。
姜黄姜黄素能有效地抑制肝细胞微粒体细胞色素酶和谷胱甘肽转移酶的活性，又能抑制胶原合成和肝星状细胞活性而抗肝纤维化。
灵芝能减轻乙硫氨酸引起的脂肪肝程度，促进肝细胞再生，加强肝细胞的解毒功能。
甘草可减轻肝细胞变性和坏死程度，降低血清转氨酶活力，提高肝细胞内的糖元和DNA含量，促进肝细胞再生，对肝炎病毒有抑制作用。
补肝的养生食疗食谱
补肝的养生食疗食谱1. 黄豆薏米汤：取黄豆50克和薏米30克，洗净后放入锅中，加适量清水煮沸，转小火煮30分钟，加入适量红枣继续煮15分钟。
每日饮用1-2次，有助于补肝养血。
2. 苹果红枣糯米粥：将苹果1个去皮、去核切块，红枣5-6个去核，糯米100克洗净备用。
将以上材料放入砂锅中，加适量清水煮熟，熬成粥状即可食用。
这道粥有润肺止咳、补益肝肾的功效。
3. 龙眼牛奶桂圆糕：用龙眼肉100克、熟虎杖50克、牛奶适量和糯米粉200克制作。
将熟虎杖煮熟后捣碎，与龙眼肉、牛奶和糯米粉一同搅拌均匀，倒入蒸锅蒸熟即可。
这个糕点具有益肝补血的功效。
4. 枸杞炖鸡：将鸡肉300克切块，放入砂锅中，加枸杞20克、姜片适量和清水炖煮1-2小时，调入适量的盐即可。
这道菜品具有养肝明目的作用。
5. 红枣莲子粥：将红枣20克、莲子30克和糯米100克洗净，放入砂锅中，加适量清水煮至糯米熟烂，糖适量即可。
这道粥有滋补肝脏的功效。
6. 雪耳莲子汤：将雪耳10克、莲子50克和猪心1个洗净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火炖煮1小时，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
这道汤具有滋养肝肾的作用。
7. 柠檬蜜茶：将柠檬1个切片，放入杯中，加入适量蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。
每日饮用1-2次，有助于清肝解毒和补充维生素C。
8. 金银花绿豆汤：取金银花10克、绿豆50克，洗净后放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
这道汤有清肝明目的功效。
9. 姜枣糖水：将生姜片煮水，去掉姜片，加入红枣20克和冰糖适量煮至红枣熟烂，待温热后饮用。
这款糖水有温中阳肝的作用。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况或需要，请咨询专业医师或草药师的建议。
对肝功能好的七类食物[推荐下载]
![对肝功能好的七类食物[推荐下载]](https://img.taocdn.com/s3/m/9d92b42ef12d2af90242e688.png)
对肝功能好的七类食物[推荐下载]
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1、新鲜蔬菜
如菜花、胡萝卜、白萝卜、大白菜、蘑菇、菠菜、番茄、西葫芦、木耳等可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。
在各种蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
而西葫芦对肝肾病有预防作用，有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生功能，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。
荠菜富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。
动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
南瓜能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
百合是对肝脏健康非常好的一种食物，它含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。
具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。
秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
2、新鲜水果
多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的。
苹果可醒酒平肝、生津解毒，防铅中毒，防癌。
而患肝炎、肝硬化的病人，常吃梨对身体也大有益处。
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
对肝脏好的七种食物
对肝脏好的七种食物导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，吸烟喝酒等不良习惯，导致近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。
而保肝成了不少人迫切想知道的事。
要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么？英国研究发现：常吃咖喱饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。
近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。
由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。
数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。
咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。
已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的敌人认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
对肝脏好的七种食物
对肝脏好的七种食物导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，吸烟喝酒等不良习惯，导致近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、屮肝、乙肝、肝硬化，棋至肝癌等肝病的人也越来越多。
而保肝成了不少人迫切想知道的事。
要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么？英国研究发现：常吃咖嘔饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。
近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖嚨饭中的姜黃素对保护肝脏有很好的作用。
山奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喔，另一组食用普通食物。
数周后，吃含咖嚨食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。
咖脾•是含姜黄素最丰富的食物之一。
已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的敌人认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20眾剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
7种营养保护肝脏之2——蛋口质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物, 是肝脏的最爱。
蛋白质的功能:这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋口的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
对肝脏好的七种食物之欧阳数创编
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数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。
咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。
已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
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”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。
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对肝脏好的七种食物之欧阳理创编
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咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。
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7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的敌人认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
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”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。
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肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
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蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
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龙胆泻肝丸方解之令狐文艳创作
龙胆泻肝汤可以清泻肝火、清利湿热，龙胆草为君药，可以清肝胆实火，清下焦湿热，黄芩栀子为臣助龙胆草清泄肝火，泽泻、木桶、车前清下焦湿热，佐药为生地当归补阴血，柴胡疏肝。
令狐文艳龙胆草是苦寒的，苦寒擅长于清肝胆的实火，降火，苦降，又擅于清下焦湿热，归经主要归肝胆。
在清肝胆实火方面，苦寒程度很重，说它是凉肝猛降，清肝胆实火方面，它比黄芩这些厉害多了，凉肝猛降。
清下焦湿热，有清利湿热利水的作用，一味药物兼两个方面的作用，说它两善其功，所以做君药。
当然要注意，这个药中医对它认为的副作用，过于苦寒，容易伤胃。
这个使用当中一般来说没有脾胃症状，脾胃不虚，体质比较壮实。
没有脾胃症状，这个用龙胆草。
如果有，要用其它方法。
臣药，考虑了两组。
每一组增强龙胆草某一方面的作用，黄芩、栀子可以增强胆草的清泻肝火作用。
栀子还能利水。
也有助于解除下焦湿热，能够使肝胆之火从小便排出，泽泻、木通、车前这三个药，能够清下焦湿热，清热利水，从归经来看，泽泻入肾，膀胱经，木通、车前阶可以入小肠经。
清利湿热，同时还有清心，分清浊这个作用。
这三味是清利药当中常用的。
性质还是比较平和的。
佐药有两组，生地当归是考虑到肝是藏血之脏，肝胆实火容易伤阴耗血，所以用生地，清热凉血同时又能养阴。
当归有一定的活血作用。
偏温，使整个方凉而不郁。
也有养血作用。
生地当归结合，补益阴血，补益由于肝胆实火引起的阴血损伤。
柴胡的运用，首先在于疏理气机，用苦寒药清肝胆实火是对的。
但肝脏的生理特点喜调达恶抑郁，过份寒凉容易使气机郁滞，所以在清肝凉肝同时，结合疏肝，使凉而不郁。
当然有的说柴胡可以引经，引领方中诸药到肝经。
这里有两个问题。
一个要清泻肝胆实火，一个方面要清利下焦湿热。
清肝胆实火要是这些药不认得那个路，到不了肝胆经络才要引经。
我看这些药都能到。
龙胆草就是以入肝胆经为主，你还要柴胡领它吗？所以这有点勉强。
所以在凉肝同时疏肝，这个配伍是很符合肝脏特点的。
虽然在民国初期的张锡纯，在用镇肝药或者清肝药的时候，治疗肝阳偏亢，他就要带点疏肝方法来，他说是遂其肝脏的调达之性。
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对肝脏好的七种食物
令狐文艳
导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，吸烟喝酒等不良习惯，导致近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。
而保肝成了不少人迫切想知道的事。
要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么？
英国研究发现：常吃咖喱饭能保护肝脏
保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。
近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。
由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。
数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。
咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。
已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的敌人
认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝
脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
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要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克
7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖
糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
摄入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。
每公斤体重摄取1克
糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。
按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。
一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
7种营养保护肝脏之4——维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。
当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。
维生素A的功能：研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
摄入提示：人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。
每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。
番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
7种营养保护肝脏之5——B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素的功能：B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B 族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。
由
于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。
摄入提示：已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间，最高不能超过30毫克。
猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
7种营养保护肝脏之6——维生素E是护肝新武器
维生素E的功能：西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。
美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特丽夏·罗比克也指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。
”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。
摄入提示：健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。
如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
7种营养保护肝脏之7——肝脏喜欢绿色食物
绿色食物的功能：研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。
户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。
摄入提示：在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。
中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝
护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
五大护肝食物
小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。
青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。
海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。
肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。
牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。
哪些生活习惯对肝好
除了营养，肝脏最需要的还有好的睡眠：肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。
每天喝足1000—1500毫升水，也能帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
要想使肝脏强健，还要学会抑制情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗、无
忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。
吃完饭后静坐10—30分钟再运动，能保证肝脏代谢正常。
肝脏最怕烟和酒
要保护肝脏，还要了解它最怕的是什么。
首先，肝脏最怕烟和酒。
尼古丁能对肝造成伤害，而酒精更是肝脏的“毒药”。
肝脏害怕生活不规律，情绪不稳定。
它害怕病毒侵害，因此定时接种甲、乙肝疫苗能有效保护肝脏。
肝脏最怕垃圾食品，过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担。
编后语：了解肝脏需要的和最怕的，相信大家都知道了以后自己的生活中该出现什么不该做什么，只要追随这些方法，你的肝脏就会好好的。