KFC员工激励

学号XXXX

苏州市职业大学

毕业设计（论文）

题目：激励机制在人力资源管理中的运用

——以肯德基为例

学生姓名：XXX

专业班级：11人力资源管理

学院 (部)：管理学院

校内指导教师： XXX（讲师）

完成日期： 2014 年 5 月

激励机制在人力资源管理中的运用

——以肯德基为例摘要：人力资源是现代企业的战略性资源，也是企业发展的最关键因素。而激励是人力资源的重要内容，激励机制运用的好坏在一定程度上是决定企业发展的一个重要因素。科学的激励机制能为企业带来良好的经济效益，促进员工个人能力的全面发展和提升，促使员工更好地为企业做贡献，从而推动企业的良性运作。肯德基作为庞大的快餐连锁企业，一直以来都有着自己独特的激励机制。本文简要介绍了肯德基的激励机制，并对其激励机制进行了分析。最后，文章对激励策略的运用提出了几点改进建议。

关键词：激励肯德基积极性

The application of incentive mechanism in human

resources management

——Take KFC as an example Abstract:Human resources are the strategic resources of modern enterprises, but also the key factor affecting the development of enterprises. And the incentive is an important content of human resources, application of incentive mechanism is an important factor to decide the enterprise development to a certain extent. Scientific incentive mechanism can bring good economic benefits for the enterprise, promote the comprehensive development of personal ability and promote, encourage employees to better contribute to the enterprise, so

as to promote the benign operation of enterprises. KFC as a huge fast-food chain like enterprise, has always had a unique incentive mechanism. This paper briefly introduces the incentive mechanism of KFC, and the incentive mechanism for the analysis. Finally, the application of incentive strategies and puts forward some suggestions for improvement.

Keywords :incentive KFC enthusiasm

目录

一、肯德基的激励机制介绍 (4)

（一）新员工入职简介 (4)

（二）员工培训 (5)

（三）冠军检测计划 (5)

（四）家族评比 (6)

（五）会议管理 (6)

（六）工作环境 (6)

二、肯德基的激励机制存在的问题 (7)

（一）管理人员的招聘多采用外部招聘 (7)

（二）绩效考核过于主观 (8)

（三）员工的个人诉求缺乏通道 (8)

三、对肯德基的激励机制的思考 (8)

（一）鼓励内部员工竞聘 (8)

（二）建立“多头评价”制度 (9)

（三）采用积分奖励的办法 (9)

四、结论 (9)

“激励”一般指个体在追求某些既定的目标时的意愿程度，含有激发动机、形成动力、引发行为之意。从管理的角度看，激励就是要赋予员工以完成企业目标所需的动机或动力。激励的实质就是激发员工的内在潜能，开发员工的能力，充分调动他们的积极性，使每个员工都感到才有所用，力有所展，劳有所得，功有所赏，从而自觉地努力工作和学习。然而一个企业如果想要长期有效地发展壮大下去，不仅仅就是单单的对员工进行意识性的激励，必须要建立一个适应企业实际情况的激励机制，才能在工作中真正激发员工的积极性。

肯德基是来自美国的著名连锁快餐厅，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。其产品深受广大群众喜爱。1987年肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业，至今肯德基已在全国开设了近4500家餐厅，在中国餐饮业遥遥领先。肯德基能成为中国快餐行业的巨头，必然离不开其独特的激励机制。激励制度的核心内容就是要求公司管理者在日常管理中，要制定相应的制度来刺激和调动员工的生产积极性，充分挖掘员工的自身潜力，实现公司利润最大化的一种管理方式。

一、肯德基的激励机制介绍

肯德基的激励机制渗透在其日常管理的方方面面，对员工的激励也是卓有成效的。新员工入职简介、员工培训、冠军检测计划、家族评比和工作环境等方面都体现了肯德基的激励机制。

（一）新员工入职简介

肯德基在招收新员工之后都会对员工做入职简介。入职简介主要就是向员工简要介绍肯德基的情况，使新员工初步了解肯德基的工作方式、工作环境、工资结算等基础信息。最值得一提的是，肯德基的入职简介会讲到员工的职业发展通道。入职简介主要通过播放VCR的方式来介绍肯德基。VCR中专门讲到职业发展通道，让每一位员工能清楚地了解自己的发展可能性及发展方向，让员工建立自己的目标，这属于目标激励。目标激励使员工的个人目标与组织目标紧密地联系在一起，以激励员工的积极性、主动性和创造性。运用有效的激励机制可以引导员工去协调自己与企业既定的发展目标，使员工明确工作方向，督促员工思想素质、专业技能和业务能力的共同提高，保证企业各项