维护家禽肠道健全
家禽几种主要肠道疾病的防治措施
和产 生很稀 、 常是 恶臭 的排 泄物 。通 常使 饲 料转化 经
率减少 ４ １ 个百分点 ， ～Ｏ 屠宰体重下降 ３ ～２ 克。 Ｏ １Ｏ 鸡菌落失调症 的病 因尚不清楚 。但我们发现盲 肠和小肠 中包括产气荚膜梭状 芽孢杆菌的很多种类 的梭状 芽孢 杆菌 的数量 都 增加 。病 毒分离 结果表 明 ， 盲肠和小肠 中也存在很多种病毒 ， 如呼肠 孤病毒 、 传 染性支气管炎变异株病毒和传染性法氏囊病病毒。 患菌落失调症 的鸡 宰后发现肠稍有鼓气 ，肠道 内容物呈水样 ，十二指肠 内侧有很多组织碎片和黄
病 的也很 少见 。球 虫 病 还 可 引发 鸡 的坏 死 性肠 炎 等
２２ 临床 症 状 ． 在欧洲 ， 医观察到家禽临床性坏死性肠炎在肉 兽 鸡各 日龄段都有发生 ， 最早发病是在 ｌ～ ５日 ， ４ １ 龄 高 峰期在 ２ 龄 。其主要症状是 ， ５日 家禽精神沉郁 、 挤成 团、 羽毛粗乱 、 生产性能降低 。 死亡率高达 １％， ０ 但 ２ ６ ％～％的死亡率更为普遍 。
１ 的防治关键 ，在 于控制消化道 中球虫 以及感 染球 虫后所 引发 的肠 道病原 菌的感 染。在家禽养殖业 的整个历史上 ， 球虫病一直是全球 最普遍和经常报道的影响家禽肠 道健康和生长效率 的疾病之一。球虫病主要 由堆形艾美尔球虫 、 巨型艾 美尔球虫 、毒害艾美 尔球虫和柔嫩艾美尔球虫等 ７ 种公认 的球虫引起 。 虽然在现今的球虫病控制措施下 ，死亡率高的 重症球虫病很少发生 ，但商品鸡群没有感染过球虫
殖 ， 致发 生坏 死性 肠 炎和鸡 的死 亡 。 由于胆 管连结 导
鸭子肠道不好什么症状 鸭子调理肠道的养殖方法
鸭子肠道不好什么症状鸭子调理肠道的养殖方法
全国各地的养殖朋友都被家禽拉稀困扰着，尤其是鸭一旦开始拉稀，就会造成不必要的经济损失，到后期鸭越来越不好养，机体的免疫能力下降，病易感多发，鸭废料严重，严重影响料肉比和产蛋率。
达龙利生源，鸡鸭鹅用，调理肠道、促生长，提高采食量。
肠道作为鸭身上重要的消化器官，关乎营养的吸收、饲料的转化，进而影响鸭子的免疫力。
一旦鸭子的肠道被破坏，肝脏、心脏、肾脏可能都会随之受到牵连，鸭群的健康就很难保障了。
很多肠炎是由细菌感染导致的，肠道中致病性的球菌、杆菌过度繁殖时就会导致拉稀过料。
比如一些病毒也会直接破坏肠黏膜，且很多病毒引起发烧后，肠道温度升高，肠道内菌群很容易出现失调的状况，引起消化不良，拉稀过料。
除了病毒，霉菌及霉菌毒素也是引起肠炎、拉稀、消化不良的重要因素。
霉菌毒素会灼伤肠壁，并严重抑制甚至毒害正常肠道菌群，导致肠道功能障碍及菌群失调。
木聚糖酶改善家禽的肠道健康
46 | 2019年第39卷第12期 总第275期 |木聚糖酶改善家禽的肠道健康王晶晶 译自https://唐彩琰 审鉴于限制抗生素生长促进剂在动物生产中使用的压力越来越大，对于家禽业而言，寻找保持动物健康和生产力的替代方法势在必行。
在这里，我们讨论使用饲用酶(特别是木聚糖酶)来促进家禽生产中肠道健康的一些益处。
评估此类替代方案的关键是饲用酶促进和维持肠道健康的能力，可以通过以下方面进行衡量：①肠道完整性和形态；②肠道菌群；③对免疫反应的影响，例如炎症和氧化应激。
肠道不健康通常与较低的绒毛高度、肠道中较高的致病菌水平、过多的黏蛋白分泌和持续的炎症有关，这会导致家禽采食量减少、饲料转化率降低和死亡率升高。
植酸酶、蛋白酶和木聚糖酶等饲用酶的最新发展和应用，以及免疫学和生物学技术的进步，使科学家能够更好地了解酶对肠道健康、营养消化率和动物生长性能的影响。
尽管木聚糖酶能够改善植物性饲料成分的消化率和降低消化液的黏度，但它们对肠道健康和肠道环境的影响仍然是科学研究的热点。
1 木聚糖酶对肠黏膜形态的影响肠黏膜由一层结缔组织(固有层)和源自干细胞的上皮细胞组成，这些干细胞分化成吸收型肠上皮细胞或许多分泌细胞(包括杯状细胞)中的一种。
绒毛是黏膜表面的微小突起，由上皮细胞覆盖。
在健康不良的肠道中，绒毛高度可能会缩短，从而减少了总表面积，导致动物的吸收能力降低。
小肠的肌肉也可能受到损害，这可能导致肠蠕动降低和内腔毒素积聚。
肠道健康不良的其他指标可能包括肠道内容物过多和组织变色(变暗)，这是炎症的迹象。
2 木聚糖酶——促进生长木聚糖酶的促生长作用似乎部分与它们对家禽小肠黏膜形态的间接影响有关。
在肠道中，未消化的非淀粉多糖(包括阿拉伯木聚糖)会刺激致病菌的繁殖，并充当其发酵过程的底物。
相关病原体诱导的炎症反应会阻碍肠道的形态发展，导致肠道上皮细胞的周转率升高(部分是由于绒毛尖端的细胞脱落和补充)。
这导致养分吸收减少，能量从生产性增长转移到维持肠道本身。
家禽肠道疾病的预防和治疗
家禽肠道疾病的预防和治疗家禽肠道疾病是指影响禽类肠道健康的各种疾病，包括细菌感染、病毒感染、寄生虫感染、营养不良等。
家禽肠道疾病对禽类的生长发育、产品质量和市场表现都有很大的影响，因此预防和治疗家禽肠道疾病对于保障家禽健康和生产效益至关重要。
预防措施：1.保持干净卫生保持禽舍和周围环境的干净卫生是预防家禽肠道疾病的首要措施。
禽舍内部应经常清洗、消毒，废弃物应及时清理。
禽饮水器和饲料槽要定期清洗，水要经常更换。
禽舍周围杂草要及时清理，减少禽类受寄生虫的感染机会。
人工收集鸟粪是防止疫病传播的常用方法。
2.科学饲养管理合理的饲养管理对于家禽肠道健康的维护非常重要。
要注意禽类吃水、吃饭和休息的时间和场所，保证禽群内饲料的充足和均衡，禽群内应避免出现过度拥挤和嘈杂的情况。
同时也要注意加强禽类的运动和日晒，增强免疫力，防止禽类因缺乏日光和运动而发生肠道健康问题。
不同品种、不同年龄的禽类都有不同的饲养管理要求。
3.合理免疫免疫是预防家禽肠道疾病的重要手段。
可以根据不同疾病、不同免疫阶段选择适当的免疫方法，如疫苗免疫、蛋白质免疫等。
同时也要注意免疫的时间和剂量，避免过度免疫和不足免疫。
饲养人员要了解自家养殖的禽类患病情况，及时咨询专业人士，采取合理的预防措施。
治疗方法：1.药物治疗药物治疗是家禽肠道疾病治疗的主要方法。
可以使用抗生素、抗菌素等药物，以治疗细菌感染、寄生虫感染等疾病。
其中，抗生素的使用必须严格遵循医生的嘱咐，避免滥用导致抗生素耐药性加剧。
在使用药物的同时，还需注意禁止禽类食用有药物残留的饲料和水，以维护家禽产品的质量和安全性。
2.营养调整营养治疗是治疗家禽肠道疾病的有效措施之一。
通过调整饲料中不同营养成分的比例和含量，以供给禽类所需的各种营养物质，从而提高其免疫力和抵抗力。
例如，在治疗鸟瘟等病毒性感染时，可以在饲料中添加维生素C、维生素E等抗氧化剂，以促进禽类恢复健康。
3.手工护理在治疗家禽肠道疾病时，手工护理也是一个重要的治疗方法。
家禽肠道疾病的营养调控
进行 疫 苗免疫 接 种是控 制 疾病 的主要 方法 ， 别 特
是种 鸡 的免疫 ，能 将母 源抗 体 提 供给 他们 的后 代 ， 使 子代 鸡在 低 日龄 内得 到被 动保 护 ， 防止 鸡 群 出现早 期
的 免 疫 抑 制 感 染 ， 效 防 制 疾 病 的发 生 。 有
５４加 强检 疫 净 化 ．
肉 鸡 生 长期 短 （５天 达 ２千 克 体 重 ） 适 宜 的 健 ３ 。
５预 防 方 法
病 死 鸡 需 进 行 解 剖 及 细 菌 分 离 培 养 试 验 ， 对 病 死 鸡 并 及其 他生 产 垃圾 无害 化处 理 。
５３加 强 免 疫 预 防 工 作 ．
由 于 鸡 群 的 免 疫 抑 制 病 往 往 并 不 表 现 特 殊 的
菌种类 进行 分 离 和培养 。 对家 禽进 行抗 体检 测 ， 对
今 日畜 牧 兽 医 瓣 ２ １ ０ ０年第 １ ０期
禽 业 导航
：鱼 三 ： 三 曼里
Ｅｍａｌｒｍｓ＠ １６ｃ ｍ — ｉｘ ｙ ． ： ｊ ２ ｏ
康 管理极 为重要 ，短期 感染 亚 临床疾 病会影 响 动
物终 生 的生产力 。 因为没有 时间完 成补偿 生 长 ， 因
此 预防和 尽早治 愈亚 临床疾 病非常 重要 。 ４调 控 肠 道 健 康 的 营 养 手 段
免疫反 应提 高动 物 的恢 复能力 。 ６１ ． 通过 营养 手段 改 善肠道 健康 酸 化 剂 ： 生菌 、 益 微生 态 制 剂 ： 菌 ； 糖 ： 露 活 寡 甘 寡糖 ： 养 物 质 ： 苷 酸 ； 化 酶 ： 白酶 、 粉 酶 、 营 核 消 蛋 淀
们 一 直 用 １ ％的 知 识来 推 测 整 个 肠 道 微 生 物 的 功 ０
家禽肠道保健的意义和重要性
解作 用 、 溶 菌 酶 的溶 解作 用 、 ｓ ｌ ｇ Ａ（ 分 泌性 免疫 球蛋
白） 的 吸附作 用 、 生 物种 群 的竞 争作 用 等等 不 利于 入侵 细菌 生 存作 用 的洗 礼 ，然 后穿 过肠 黏膜 方可
定植 肠道 并 继续 侵入 其 他组 织 。病 原微 生 物侵 入 机 体 的过 程 就 像 是 与肠 道展 开 的一 场 激 烈 战争 ，
家禽肠 道保 健 的意义和 重要 性
棼 岩石
（ 河 北征 宇制 药有 限公 司， 河北石 家庄 ０ ５ １ ４ ３ １ ）
在 家禽 养殖 过程 中 ，人 们对 于疾病 预 防来说 ， 最多提 到 的就是 大肠杆 菌 。 似乎 已经形 成一种 定 向
思维 ， 只要 一 发病 首先 考 虑 到 的就 是抗 病 毒 ， 防大 肠杆 菌 ， 却 很少 有 人想 到保 护肠 道 ； 同样在 选 择 药
有 可能 伤及 到 肠道 中相 关 的淋 巴组织 ，从而 降低 了肠道 的抗病 力 ，为病 原 微生 物 的入 侵 减少 了重 重 障碍 ， 变 相壮 大 了病 原微 生 物 的队伍 ， 病原 微 生 物 便可 趁 机 突破肠 黏膜 屏 障发 生 移位 ，毒 素也 可 进 入血 液 分 布到全 身 各个 器 官 ，发 生肠 源性 的感
物时也 只 是考虑 到肝 毒性 和 肾毒性 、 对 产蛋 性能 的 副作 用 ， 却 忽 略了对肠 道 的损伤 以及肠 道 内毒 素 的
存在 。 。 １肠 道就像 一 面筛 ， 筛去杂 物 留下精 品
不但 要 穿过 枪林 弹 雨 ， 还要保 持 自身 的实 力 ， 为自 己争 得一 片天下 ， 方能 生存 下来 。 如果 肠 道黏 膜组 织 受损 ， 分 泌等 功能 减 弱 。 就
养鸡家禽常用药物表
养鸡家禽常用药物表
一、消化系统药物
1.益生菌：可以促进肠道菌群平衡，帮助家禽消化吸收，改善营养吸收效率；
2.消化酶制剂：有助于提高家禽的消化酶水平，促进食物消化；
3.肠道消毒剂：用于控制家禽肠道内的有害菌群，保持肠道健康；
4.益肝保肝药物：有助于维护家禽肝脏健康，促进体内代谢平衡。
二、呼吸系统药物
1.抗菌药物：用于治疗呼吸道感染，防止疫病传播；
2.解热镇痛药：有助于缓解家禽呼吸道感染时的发热和不适症状；
3.咳嗽镇咳药：用于缓解家禽呼吸道感染引起的咳嗽症状；
4.支气管扩张剂：有助于缓解家禽呼吸道疾病时的呼吸困难。
三、驱虫药物
1.内寄生虫驱虫药：用于清除家禽体内的寄生虫，预防内寄生虫病；
2.外寄生虫驱虫药：用于清除家禽体表的寄生虫，预防外寄生虫病；
3.前驱体药物：用于预防各类寄生虫在家禽体内的滋生和繁殖；
4.驱虫粉剂：用于家禽环境的驱虫和消毒。
四、免疫系统药物
1.疫苗：用于增强家禽的免疫力，预防常见传染病；
2.免疫增强剂：有助于提高家禽的抵抗力，降低发病率；
3.免疫调节剂：有助于平衡家禽体内的免疫系统，减少自身免疫性疾病。
五、生长促进药物
1.生长激素类药物：可以促进家禽生长发育，提高体重和产蛋率；
2.维生素类药物：有助于家禽健康成长，保持营养平衡；
3.氨基酸类药物：用于提高家禽的蛋白质合成效率，促进肌肉生长。
通过合理使用上述药物，可以维护家禽的整体健康，提高其产出水平和生存率。
同时，在使用药物时，务必遵循兽药使用的相关规定，避免药物滥用或造成家禽对药物产生抗药性。
建议饲养户在使用药物前，咨询兽医以获取专业建议。
浅析家禽肠道健康维护的关键因素
Ｃ ｉｅｅＪ ｕｎ ｌ ｆ ｔｒ ａｙＭｅｉｉｅ ｈｎ ｓ ｏ ｒａ ｅｉ ｒ ｄｃ ｏ Ｖｅ ｎ ｎ
中国兽医杂志 ２１ ０ ２年 （ ４ 第 ８卷 ） ６期 第
８ ９
方 式 及通 过 机械 化 的孵 育 幼 雏 ， 阻断 了子 代 及 其 父 母 代 接触 ， 阻碍 了幼 雏 从 母 体 获 得 有 益 微 生 物 的机
于家 禽 肠 道 有 益 菌 为 主 的 家 禽 肠 道 保 护 剂 在 维 护 家 禽 肠 道 健 康 、 行 健 康 养 殖 方 面具 有 广 阔 的市 场 前 景 。 进 关 键 词 ： 道健 康 ； 料 添 加 剂 ； 肽 ； 益 微 生 物 ； 肠 饲 小 有
中 图分 类 号 ： ８ ８ ３ ￥ ５ ． 文 献 标 识 码 ： Ｂ 文 章 编 号 ：５ ９６ ０ （ ０ ２ ０—０ ８０ ０ ２ — ０ ５ ２ １ ） ６０ ８ — ２
（ 州牧业工程高等专 科学校生物工程系 ， 南 郑州 ４０ １） 郑 河 ５ ０ １ 摘要 ： 近年 ， 康 养 殖 已 成 为 家 禽 业 关 注 的热 点 ， 护 家 禽 肠 道 健 康 对 于 进 行 健 康 养 殖 具 有 重 要 意 义 。本 文 讨 论 了 维 持 健 维 家 禽 肠 道 健 康 的关 键 因 素 ： 道 系 统 的 早期 发 育 ， 益 微 生 物 在 肠 道 的早 期 定 植 ， 道 菌 群 平 衡 的 调 节 ， 出 开 发 以 小 肽 和 源 肠 有 肠 指
植， 第一 类是 与 上 皮 细 胞有 密切 关 系 的 菌 群 ， 如 ， 例 嗜酸 性 乳酸 杆 菌 ； 二类 是 游离 于 肠腔 的细菌 群 ， 第 如
粪链 球 菌 。 自然 环 境 下 ， 所 有 温血 动 物 的 肠 道 中 在
肠道健康对优化家禽生产性能至关重要
高 了 家 禽 的 生 长 速 度， 结 果 导 致 动 物 的 需的营养物质，提高其抗击致病菌定植的
采 食 量 增 加。 现 代 肉 鸡 每 天 的 采 食 量 几 能力，并促进解毒。肠道微生物菌群越多
乎 是 其 自 身 体 重 的 两 倍。 饲 料 中 的 抗 营 样化以及越丰富，宿主就越健康。
寡糖和单糖。 厚壁菌会进一步代谢这些单糖，产生
健
生率。饲料中的霉菌毒素会损害家禽肠道 的屏障功能，这是继发性疾病和肠道菌群
短链脂肪酸、乳酸和气体。产生的短链脂 肪酸 ( 乙酸、丁酸和丙酸 ) 被其他细菌消
康
专 栏 二
”
| 2019 年第 39 卷第 07 期 总第 270 期 | 5
“
禽猪 业业 篇篇
是有害的，也不是所有的杆菌都是有益的。 例如，瘤胃菌和毛螺菌 ( 梭菌科 ) 会产生
家
提高家禽肠道内蛋白质的含量将会产 生更多的氨基酸，从而形成更多的支链脂
丁酸，这对宿主动物非常有益。 肠道微生物菌群的组成取决于微生物
禽
肪酸、氨 (NH3)、硫化氢 (H2S)、生物胺和 吲哚。产甲烷菌也会产生更多的甲烷，这
质量 )，并且在治疗时使用相同的抗生素， 但这两种肠炎的起因并不相同。
和生产性能。
家禽的坏死性肠炎由产气荚膜梭菌感
影响家禽肠道健康的主要传染源有细菌 染引发，这种细菌在欧盟并不常见。然而，
专
和寄生虫。尽管在欧盟的动物生产条件下家 细菌性肠炎在家禽生产中无处不在。细菌
禽暴发坏死性肠炎 ( 由产气荚膜梭菌引发 ) 性肠炎或肠道菌群失调症是由肠道细菌全
对宿主日粮中底物的偏好性，还取决于细 菌代谢产物 ( 细菌发酵产物 )。肠道微生物
肠
家禽肠道健康和疾病控制
多的裂殖 子 ，此 阶段 的裂殖 子可 破坏 大量 的黏膜 组 织 和毛 细血管 ，造成 大量失 血 ，肠道 上皮 大量破 坏
及继发感染使鸡只发生其他疾病 ，造成鸡只生长受
阻 和死亡 。
球虫 的流行 面广 ，繁殖 力强 ，对 环境 的抵 抗力 强等 是控制 球虫 的难点 。 以饲料厂 为 中心 的球 虫药
物 防治体 系在 控制 球虫 病 方 面取 得 了显 著 的成 绩 ， 但 随着 抗药 性 问题 和药 物残 留问题 的相继 出现 ，通 过药 物 防治 球 虫病 的局 面受 到 了前所 未 有 的挑 战 。
中大鸡 群发 生 的慢 性球虫 病 主要 是 由堆型 和 巨型艾
化率低 、上市 体重不 达标 、水样 或黏 稠 的粪便 、营
［ 】 李付江， １ Ｏ 刘萍， 刘岩 ． 石墨炉原子吸收法直接测定牛奶 中硒［ ＿ Ｊ Ｊ
环境监测管理与技术，２０ ， ７ ３ ： ５ ０ ５ １ （ ）３ ．
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进展［ ． Ｊ 质谱学报，２ ０ ， ９ ５ ： １－ １． Ｊ ０ ８ ２ （ ）３ １ ３ ７
家 禽 肠 道 健 康 和 疾 病 控 制
辜新贵 ，王启军 ，许小成
（１ 武汉 新 华 扬 生 物 股份 有 限公 司技 术 中心 ，武 汉 ． ４ ０ ７ ； ２ 湖 北 省 宜 昌 市 畜牧 局 ， 湖 北 宜 昌 ３０４ ． ４ ３０ ４ ００）
摘 要 ：动物肠道健 康关 系着肠道 的消化吸收能力 ，决定着健康养殖过程 中的疾病控制 。维护动物肠道健康 对减少疾病的发生具有十分重要 的意义，文章 阐述 了损伤 家禽肠道疾病的常见因素 ，肠道屏障的组成及 酶制剂在
家禽肠道疾病的预防和治疗
家禽肠道疾病的预防和治疗家禽肠道疾病是指影响家禽肠道健康的各种疾病，包括细菌、病毒、寄生虫等因素引起的疾病。
这些疾病会导致家禽生长缓慢，生产下降甚至死亡。
预防和治疗家禽肠道疾病是养殖者必须重视的问题。
预防家禽肠道疾病的首要措施是保持养殖环境的卫生。
养殖场务必做好定期清洁和消毒工作，保持鸡舍的干净和整洁。
遵循科学的养殖密度，合理规划饲养过程中的通风和排泄系统，降低病原体传播的风险。
定期更换饲料和饮水器中的食物和水，避免食物受到污染。
饲养者应保持家禽饮食的均衡和合理。
科学合理的饲料配方不仅能满足家禽的生长发育需求，还能提高家禽的免疫力来抵抗病原体侵袭。
饲料和饮水容器的清洁也非常重要，避免细菌和寄生虫通过食物和水传播。
家禽的运输和养殖过程中需要注意防止交叉感染。
为了预防病原体的传播，应对新引进的家禽进行观察和检验，确保其没有潜在的传染病。
在运输和养殖过程中，应遵循一定的流程和操作规范，比如禁止外人进入养殖区域，戴好防护服和鞋套等。
对于已经感染肠道疾病的家禽，饲养者需要及时进行治疗。
治疗方法包括药物治疗和非药物治疗。
在使用药物治疗时，应遵循医嘱，按时用药，不随意更换药物。
非药物治疗包括调整饲料配方，提高细菌复合制剂的使用等。
为了避免疾病的蔓延，感染的家禽应及时隔离，避免与其它健康家禽接触。
饲养者还可以定期进行排查和检测，发现病原体的存在。
一旦发现感染病原体，立即采取相应的措施，防止其扩散。
定期接种疫苗也是预防家禽肠道疾病的重要手段，可以有效提高家禽的免疫力，抵御病原体的侵袭。
预防和治疗家禽肠道疾病是养殖者必须重视的问题。
通过保持养殖环境的卫生，合理饲养和运输，及时治疗感染的家禽，定期排查和接种疫苗，可以减少家禽肠道疾病的发生和传播，提高养殖效益和家禽的健康水平。
肠道健康对家禽的重要性
肠道健康对家禽的重要性，你懂得吗？冬季固然是禽呼吸道疾病的高发季节，但肠道性疾病如腹泻等的发病率也是很高的，故不得不慎防。
禽的肠道是一个“微生态区”，在正常情况下，肠道菌群是处于一种动态平衡状态，对于机体具有很重要的生理作用。
然而，当饲养管理+、营养水平、天气突变等各类应激因素作用于机体，则肠道内环境发生变化，菌群间的动态平衡被打破，致病菌得以滋生，有益菌受到抑制，肠道的吸收功能受阻，肠道负荷增重，肠道性疾病如消化不良、腹泻、肠炎等病症都会发生。
肠道就像一面筛，筛去杂物留下精品每一只活禽为了维持机体的生理代谢以及生产性能，每天都要采食一定量的饲料，饲料的消化与营养的吸收主要依赖于胃肠道来完成。
饲料到达肠道后，肠道便会将有用的营养吸收入血并运送到全身各个器官，剩下的废弃物随着肠道的蠕动被排出体外，完成整个营养吸收过程。
但是养殖环境中的病原体无处不在，即使定期使用消毒剂进行消毒，也不可能做到彻底杀灭，所以病原体随时都有可能随着家禽的采食和饮水以及呼吸等活动进入体内，并吸附、定植并繁衍后代，等待时机侵入机体其他器官。
其实进入体内的病原体不是进来就可以生存的，胃肠道内分泌的胃酸、溶菌酶以及消化液等都具有保护肠道的作用，能杀灭或降低病原体的活性，阻止病原体的粘附与定植。
肠道是机体特殊的功能性器官，即担任着供给全身营养的重任，又具有阻止肠腔内细菌、毒素等有害物质侵入体内的作用。
所以肠道又像是一面筛，筛走进入肠道的废弃物和病原体，留下有用的养分，供自体吸收。
病原入侵机体犹如一场激烈的战争俗话说“病从口入”，其实这仅是病原入侵的开始。
病原体经口进入食道、胃、肠，在胃肠功能健全的情况下病原体会经过胃酸的杀灭作用、胆酸的降解作用、溶菌酶的溶解作用、sIgA的吸附作用、生物种群的竞争作用等等不利于入侵细菌生存作用的洗礼，然后才能穿过肠粘膜方可定植畅道并继续侵入其他组织。
病原微生物侵入机体的过程就像是与肠道展开的一场激烈战争，不但要穿过枪林弹雨，还要保持自身的实力，为自己争得一片天下，方能生存下来。
家禽肠道病的防治原则
２ ． ５修 复受损 的肠道黏膜 ， 避免 重复感染
修复受损肠道黏膜的常规用药是补充维生素 Ａ， 这在治疗过程 中也是很有必要的。因为维生素 Ａ可 以维持黏膜上皮细胞 的完整性、 修复被损黏膜 ， 从而 防制腹泻 的复发。
１ ． ３更换饲料
在鸡生长的不 同时期 ， 都需要更换不 同的饲料 。 而在此过程 中如果做的不好 ，就会 引起鸡的肠黏膜 损伤 ， 以至于出现应激性腹泻 。
一
多肠道病都是继以呼吸道病之后 ，比如某些病毒病 等 。另外 ， 对鸡群的药物预防可能会有意义 ，盲 目
地乱用。否则 ， 只能造成鸡肠道黏膜的损伤。
２ 治疗
如果鸡群一旦发生了肠道病 ，首先就应该确诊 病原和了解致病因素 ， 以利于我们下一步的治疗。在 治疗时也应该遵循如下原则。
１ ． ５ 呼 吸 道 病 的 控 制
鸡 的呼吸道是机体防御体系的第一 门户 ，有许
业的危害。
酾
养殖技术顾 问２ ０ １ ３ ． ７
１预防
在这些肠道病 的防与治 中 ，应该强调 的仍是以 防为主 ， 防重于治。这是科学 的理念 ， 更是控制肠道 病的关键 的步骤。那么怎么去预防 ， 可以从 以下几方 面来 说 。
２ ． ２ 消化 病 原 体
消灭病原体 ， 包括细菌 、 病毒和寄生虫 。其药物
可选用如西药 的喹诺酮类 、 多粘菌素类 、 氨基糖甙类 等 。但最终要以病原对药物的敏感程度而定。
兽 医 临 床
家 禽 肠 道 病 的 防 治 原 则
王 玉 生 （ 辽 宁省朝 阳县动物疫病病预防控制 中心 辽宁朝阳 １ ２ ２ ０ ０ ０ ）
所谓 的肠道病只是一个广泛的概念 ，肠道病可 以由许多 因素 和病原引起 ，而针对 各种病原所 引起 的肠道病 ， 又是各有各 自的特征。如大肠杆菌可引起 腹泻和脱水 ， 表现肠道苍 白、 膨胀 、 有液体积聚 ， 尤其 盲肠充满带气泡的液体 ， 梭菌引起坏死性肠炎 ， 表现
家禽肠道疾病的预防和治疗
家禽肠道疾病的预防和治疗
家禽肠道疾病是指发生在家禽（如鸡、鸭、鹅）的肠道中的各种疾病。
肠道疾病对家禽的健康和生长发育具有很大的影响，预防和治疗家禽肠道疾病非常重要。
下面将介绍一些常见的家禽肠道疾病的预防和治疗方法。
要保持家禽舍的清洁卫生。
定期清理家禽舍的粪便和废料，保持舍内的干净和卫生，是预防肠道疾病传播的关键。
要定期对家禽舍进行消杀，杀灭病毒和细菌，减少传染病的发生。
要合理饲养家禽。
给家禽提供干净的饮水和优质的饲料，摄取足够的营养，增强免疫力，是预防肠道疾病的重要措施。
要避免过度密集饲养，保持适当的通风和消毒，减少疾病传播的风险。
要加强家禽的免疫力。
通过疫苗接种的方法，可以提高家禽的免疫力，减少疾病的发生。
根据家禽的品种和生长阶段，选择合适的疫苗进行接种，建立良好的免疫防线。
要定期进行疾病监测和早期诊断。
通过对家禽的生长发育和粪便的观察，发现异常症状或疾病迹象，及时采取措施，进行病原学和生化学的检测，确诊病情，制定相应的治疗方案，早期干预和治疗，有助于减少病害的扩散，提高治疗效果。
在治疗家禽肠道疾病方面，常见的方法包括药物治疗和营养疗法。
药物治疗可以利用杀菌剂、抗生素、抗病毒药物等，抑制病原体的生长和繁殖，减轻疾病症状，促进家禽康复。
营养疗法包括增加维生素和矿物质的摄入，补给营养不良，增加免疫力，促进康复。
预防和治疗家禽肠道疾病的关键在于保持清洁卫生、合理饲养、加强免疫力、定期监测和早期诊断、合理用药和营养疗法等。
通过综合应用这些方法，可以有效预防和控制家禽肠道疾病的发生，提高家禽的生产性能和经济效益。
家禽肠道疾病的预防和治疗
家禽肠道疾病的预防和治疗家禽作为人类重要的食用动物之一，其健康对人类健康至关重要。
而家禽肠道疾病是影响家禽健康的重要问题之一，严重影响了家禽的生长发育和产蛋性能。
预防和治疗家禽肠道疾病是生产中的重要环节。
一、家禽肠道疾病的种类和原因1. 鸡痢疫：鸡痢疫是一种由鸡痢疫沙门氏菌引起的急性或慢性传染病，对幼鸡影响最为严重。
这种疾病既能够通过粪便和粪便污染的环境传播，也可以通过母鸡传给雏鸡。
2. 大肠杆菌病：这是由大肠杆菌引起的一种常见的呼吸道和肠道疾病，主要影响幼鸡和肉鸡。
此病严重时，会导致幼鸡死亡率增加。
3. 鸟传禽流感：禽流感是一种危害性很大的急性病毒性呼吸道传染病，严重时会导致家禽群体大面积死亡。
以上这些疾病的发生原因主要包括家禽的生长环境、饲料卫生、家禽自身的抵抗力等。
有时还会因为人为的操作不当，加剧了这些疾病的传播和流行。
二、家禽肠道疾病的预防1. 保持环境卫生：要做好粪便污染的清理，保持圈舍的干燥和通风，避免因为环境潮湿导致致病菌的滋生和传播。
2. 合理饲养管理：加强家禽的抗病能力，规范饲养管理，合理搭配饲料，保证饲料的卫生和安全，避免鸡群的压力过大。
3. 定时疫苗接种：家禽肠道疾病的预防和控制需要进行定时疫苗接种，加强家禽的免疫力，减少疾病的发生。
以上这些预防措施能够有效的减少家禽肠道疾病的发生和传播，提高家禽养殖效益。
三、家禽肠道疾病的治疗1. 药物治疗：对于已经感染的家禽，需要进行及时的药物治疗。
根据疾病的种类和病情的轻重，选择合适的药物进行治疗。
但是需要注意，使用药物时应该按照标准用药，避免滥用和药物残留。
2. 营养调理：对于患病的家禽，需要进行适当的营养调理，提高抗病能力，促进康复。
可以添加一些营养强化剂，如维生素、氨基酸等。
3. 饲养管理措施：在治疗的过程中，也要加强饲养管理，保持环境干燥通风，避免交叉感染。
家禽肠道疾病的预防和治疗是家禽养殖过程中的重要环节。
只有科学合理的预防和治疗方法才能保证家禽的健康，提高生产效益，为人类提供更加安全的食品。
鸡肠胃不好用什么 鸡肠道疾病如何预防
鸡肠胃不好用什么鸡肠道疾病如何预防
养鸡过程中，常会出现各种各样的鸡病，其中散养鸡群肠道问题很是多见，相信很多养鸡人都有看到自家鸡群出现拉稀、过料、消化不好的时候，很多人不放在眼里，出栏时为时已晚！
达龙利生源，鸡鸭鹅用，调理肠道、促生长，提高采食量。
尽管广大养鸡户都知道养好鸡肠道的重要性，但在日常养鸡活动中，伤害鸡肠道的事情却屡屡发生。
养鸡的环境不好，各种细菌、病毒和有害微生物在鸡群周边广泛存在，不仅对鸡群肠道是个威胁，对整个养鸡事业都是很大的风险。
加强饲养管理，勤换垫料，减低饲养密度，减少各种应激因素的刺激和防止并发症的发生。
保持鸡舍的清洁卫生，特别是饲槽、饮水器要定期消毒。
保持鸡舍内通风良好，空气新鲜。
光照强度、时间、温度、湿度，应符合科学管理的技术要求。
家禽肠道疾病的预防和治疗
家禽肠道疾病的预防和治疗家禽肠道疾病是指影响家禽肠道健康的各种疾病，包括细菌、寄生虫、真菌和病毒引起的感染，以及消化系统的功能障碍。
这些疾病会导致家禽的生长发育受阻、食欲减退、腹泻、衰弱甚至死亡。
预防和治疗家禽肠道疾病是农业生产中的重要课题。
预防家禽肠道疾病主要包括以下措施：1. 清洁环境：保持饲养场的卫生，及时清除饲料残渣和粪便，防止细菌和寄生虫滋生繁殖。
2. 合理饲料：科学配制饲料，保证营养均衡，提高家禽的抗病能力。
避免过多使用抗生素和化学添加剂。
3. 疫苗接种：根据不同病原体的特点，进行定期疫苗接种，提高家禽的免疫力，减少感染的风险。
4. 合理密度：控制家禽养殖的密度，避免过度拥挤，保证家禽有足够的空间来活动和休息，减少肠道疾病的传播。
5. 水源管理：保证给家禽提供干净的饮水，定期更换饮水器的水源，防止细菌和寄生虫的污染。
1. 病原体诊断：对疑似感染的家禽进行病原体检测，确认病原体种类和病情严重程度，有针对性地进行治疗。
2. 药物治疗：根据病原体种类和抗药性选用合适的抗生素、抗寄生虫药物或抗真菌药物进行治疗。
注意合理使用药物，避免滥用和过度依赖。
3. 调整饲料：针对不同的肠道疾病，调整饲料配方，增加纤维素、益生菌等成分，促进肠道菌群平衡和消化功能恢复。
4. 改善生活环境：提供舒适的饲养环境，保证家禽的舒适度和安全感，有利于其恢复健康。
5. 加强营养管理：增加饲料中的维生素和矿物质含量，促进家禽的免疫力提高，有利于抵抗肠道疾病。
预防和治疗家禽肠道疾病是一项综合性的工作，需要综合运用环境管理、饲料管理、疫苗接种和药物治疗等手段，并结合个体养殖场的实际情况进行针对性的措施。
只有在做好预防工作的基础上，才能及时、有效地治疗家禽肠道疾病，确保家禽的健康和生产能力。
畜牧业中的养殖动物肠道健康管理
畜牧业中的养殖动物肠道健康管理在畜牧业中，养殖动物的肠道健康管理是一项至关重要的工作。
养殖动物的肠道健康与其整体生产性能和生长发育密切相关。
本文将介绍畜牧业中养殖动物肠道健康管理的重要性和常用的管理方法。
一、养殖动物肠道健康管理的重要性养殖动物的肠道健康直接影响其消化吸收能力和营养利用率。
一个健康的肠道能够提供良好的环境，有利于有益菌群的生长，同时抑制有害菌群的繁殖。
良好的肠道健康可以有效预防和控制各种消化系统疾病，如细菌性腹泻、肠炎等，保障养殖动物的生长发育和生产性能。
在经济效益方面，良好的肠道健康还能减少药物使用，降低饲料成本，并提高养殖动物的免疫力。
二、养殖动物肠道健康管理的常用方法1. 合理饲料配制：合理的饲料配制是维持养殖动物肠道健康的基础。
饲料中的膳食纤维含量应适宜，可以促进有益菌群的生长和肠道蠕动，预防便秘等问题。
此外，合理的饲料中添加益生菌、酶制剂等有助于肠道健康的添加剂也是重要的管理手段。
2. 提供清洁饮水：养殖动物应始终有充足、清洁的饮水供给。
清洁饮水可以防止养殖动物摄入病原菌、寄生虫等有害物质，维护肠道健康。
3. 疫苗接种和防疫措施：疫苗接种和防疫措施是预防和控制肠道疾病的重要手段。
通过及时接种疫苗，可以增强养殖动物的免疫力，提高其抵抗力，减少疾病发生的可能性。
4. 环境卫生管理：良好的环境卫生管理对维持养殖动物肠道健康至关重要。
养殖场应保持干净整洁，及时清理粪便，防止臭气和有害气体的积聚，在饲养场内做好消毒和杀菌工作。
5. 应激管理：在养殖过程中，动物可能会受到各种应激因素的影响，如温度变化、饲养密度等。
应激管理是预防肠道健康问题的重要环节，可以通过调节养殖环境、提供适宜的饮食等方式减缓应激对养殖动物肠道的不良影响。
总结：畜牧业中的养殖动物肠道健康管理是确保养殖动物健康、促进生产效益的关键环节。
通过合理饲料配制、提供清洁饮水、疫苗接种和防疫措施、环境卫生管理以及应激管理等措施，可以有效预防和控制养殖动物肠道疾病的发生，提高养殖动物的生产性能和养殖效益。
鸡群肠道健康的重要性
Poultry Science 成就未来肠道健康有三大功能，一是防御肠道病原体的能力，二是将饲料分解成营养成分的能力，三是吸收所有已消化营养成分的能力。
我们知道饲料占养鸡生产总成本的65%~70%，只有将肠道吸收营养的功能极大化，才是提高养殖效益的根源。
1肠道屏障作用肠道是一个单层上皮组织，这个上皮不简单，就像一道屏障可以将鸡的内部与外部分割开来。
上面有许多绒毛、肠管内有许多菌落，这些就构成整个肠道的保健。
肠道保健要做好三部分：肠道腔内细菌的平衡、单层细胞甚至是绒毛的保护、肠道的菌群。
1.1维持肠道菌群平衡肠道是覆盖着单层细胞，这层屏障防止细菌进入机体内，肠道内细菌在平衡状态下可以保持，但是某些人为条件下细菌会保持不平衡，例如：孵化场在雏鸡出壳后注射抗生素可以把一周内的死淘推迟3d ，这样可减少客户投诉，但将孵化场或种鸡场的问题俺饰后交给客户，这样做是错误的，如果是一条龙的饲养，我们的责任是没有办法推卸的，更重要的是这些抗生素的使用可以破坏肠道常态菌落的平衡，肠道就没有办法维持健康，对雏鸡发育不利。
1.2刺激肠道绒毛发育20年前，在雏鸡入舍时不给吃料、只给雏鸡饮用葡萄糖水，因为卵黄可以维持72h 的营养供给，之所以给水是为了防止脱水。
现在研究表明：越早开食，对卵黄吸收越好，对肠道功能的运作更好，在48h 之内给料，肠道内的绒毛不仅不会缩短，还可以刺激绒毛的发育。
所以在雏鸡还未到现场之前，我们已经准备好饲料和饮水。
然后在4、8、12、24h 之后分别去检查雏鸡嗉囊，只有这样才可以保证雏鸡肠道有一个比较好的发育。
1.3保持肠道健康的重要性如果肠道发育不良就增加了二次感染的机会，一旦肠道完整性受到破坏会造成细菌通过肠道屏障，进入肠道组织及血液系统，导致坏死性肠炎以及肝脏和关节的系统性感染。
当肠道系统受到任何影响，肠道的健康状态就会下降：条件性感染、坏死性肠炎、营养吸收减少、色素吸收差（三黄鸡）。
不仅是肠道健康问题，还会引起坏死性皮炎、肠球菌性脊髓炎、股骨头坏死等。
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维护家禽肠道健全在家禽养殖业中，肠道健全(intestinal integrity)一直备受家禽生产商的关注。
自1970年至今，全球禽肉与蛋的产量飞速增长，相较于其他养殖业，家禽养殖规模扩大的速度相对较快。
保持肉鸡肠道健康，维护其正常的消化吸收功能，不但能保证肉鸡获得良好的生产性能，而且能有效的抵御疾病的侵袭。
有调查表明，由球虫和细菌引起的肠道不健全可以让每一只鸡只的饲养成本提高10.2美分。
因此加深对肠道健全的认识并采取有效措施保护和改善肠道健康就显得尤为重要。
一、何为肠道健全(intestinal integrity)?肠道健全可以定义为肠道维持其结构和功能的完好，简单来说就是没有受到各种损害，是一个完整的肠道。
那么一个完整的肠道包含哪些部分呢?有许多自然生理屏障有助于维持肠道的完整性。
这些屏障可以防止外来物和微生物的侵入(主要包括血液和其他脏器)，有助于维持肠道结构和功能的完整性。
当机体出现营养不良或者一些外界因素(包括应激、毒素、卫生环境管理不当以及病原微生物的侵入等)的影响时，这些屏障就会受到破坏，从而导致肠道不健全。
有助于维持家禽肠道健全的自然生理屏障主要有以下几个方面。
1. 粘液(由肠细胞分泌的粘性液体物质)粘液是防止细菌和真菌侵入的一个屏障。
但是一些酶(如可以分解粘液的尿素酶)可以打破这种屏障。
含有熟豆粕的家禽饲料中可能含有尿素酶。
2. 肠上皮细胞肠道的上皮细胞形成一个具有半通透性的表面，可以有选择性的允许液体、电解质通过，并且具有分解和利用营养物质的能力。
在消化道中，每一部分的上皮细胞都是一个连续的物理屏障。
当微生物和毒素因子使上皮细胞遭到破坏时，肠道健全也就受到破坏。
3. 液体分泌物液体分泌物为大量的水和电解质的混合物。
在前部小肠中的液体具有保护作用，可以使肠道中的细菌悬浮在液体中并随着液体的流动而被冲到肠道后部。
4. 血管分布在肠道上皮细胞层下的血管可以迅速稀释并带走任何可能破坏生理屏障的病原体或毒素(内源性或外源性)。
5. 免疫细胞如下图，肠道免疫的功能性细胞主要包括：T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞、异嗜细胞、树突状细胞、NK细胞、杯状细胞、浆细胞和M细胞。
以上这些功能性细胞在机体抵抗各类病原性微生物入侵，维护肠道健全发挥着非常重要的作用。
淋巴是家禽主要的免疫器官，与鸡肠道相关的淋巴组织有法氏囊、盲肠扁桃体、派尔斑以及尿道和肛道的淋巴集合体。
Klipper等报道，抗原的形态以及抗原在肠道中的降解和吸收速率等均影响家禽的免疫反应。
胃肠道抗原刺激免疫反应增加了额外能耗。
粘膜淋巴组织是胃肠道表面的第一道防线。
图1 肠道中各种免疫细胞模式图6. 肠道的正常菌群肠道的正常菌群在维持肠道健全方面扮演着无可替代的角色，肠道菌群的破坏往往可以引起不表现任何临床症状的生产与经济损失。
肠道中的共生细菌在维持肠道菌群平衡以及刺激肠道壁发育方面起着积极作用。
肠道不同肠段间的细菌数量存在明显差异，从十二指肠到肠道末端，菌群密度趋向增加。
肠道每个区域都定居有独特的微生物，并且随着日龄的增长变的复杂9。
二、引起肠道不健全的各种因素在介绍影响肠道健全的各种因素之前，我们首先了解一下家禽肠道的发育情况及影响因素：1. 肠道的发育早在家禽胚胎时期肠道就开始发育，并且其发育速度随着孵化时间进程而逐步增加，小肠占整个体重的比率从孵化开始阶段的1%迅速增加到孵化最后阶段的3.5%。
出雏后，小肠绝对重量的增速也显著快于其他器官，然而十二指肠、空肠和回肠的长度和重量的增速却存在着差异。
肠道发育的成熟度主要体现在肠道消化酶的活性和对营养物质的吸收能力。
肠道形态学、生物化学和分子生物学等方面的变化主要发生在出雏后1-14天，其成熟方式与新生哺乳动物类似。
2. 早期给料对肠道发育的影响在肉鸡饲养过程中，良好的开端是获得最好生产成绩和最大利润的一个重要因素。
良好的开端一般是指在出雏后的头7天，此时的育雏条件和高质量的育雏料对雏鸡早期至关重要。
有研究表明，家禽出雏后最初48h，维持小肠生长发育的养分主要来自于腹腔内的卵黄囊残留物，家禽需要在这一阶段利用卵黄囊中储存的能量，而此后营养主要来源于饲料的供给。
Potturi等报道，饲料是加快仔鸡肠道发育和卵黄残留吸收的“催化剂”。
在出雏后24-72h，如果没有及时开食，其肠道发育和生产性能会受到抑制，并且很难在以后得到补偿生长。
此外，早期给料可以尽早的让机体接触到外界各种抗原，这对肠道免疫组织的发育成熟很重要，延迟开食是导致家禽免疫功能发育迟缓的重要原因。
所以说良好的开端至关重要。
3. 影响肠道健全的因素很多因素都可以影响着肠道的健全，任何直接或间接的破坏我们第一部分所述的肠道健全6个部分的因子都会影响肠道健全，我们概括起来可以分为生物因素、物理化学因素、日粮因素及其他因素。
生物因素主要包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等微生物引起的肠道不健全。
理化因素包括温度、湿度、光照、氨气浓度、垫料质量和一些应激因素等，应激因素又主要包括抓鸡、运输、噪音、过度拥挤、突然的冷热刺激等。
日粮因素包括饲料原料、日粮结构、饲料加工、颗粒饲料和一些饲料中有害因子，有害因子又包括多种抗营养因子(如非淀粉多糖NSP)和毒素因子。
这样的划分没有严格的界限，同一个影响因素可能同时属于两种类别。
三、肠道健全的解决方案1. 加强饲养管理首先是加强种鸡的管理，确保良好的种鸡营养，有助于提高雏鸡的初始体重和整齐度，保证雏鸡拥有良好的质量来抵抗一些生物因素和一些应激因素。
加强饲养管理包括提供高质量的育雏料、选择优良水源、控制好环境卫生、降低任何应激因素、保证合适的饲养密度以及空气质量等等。
育雏料应避免使用低劣的油脂和高纤维植物蛋白，饮用水要保持清洁和充足，采用循序渐进的换料方式，杜绝换料应激，尽可能的降低抓鸡、噪音和冷热应激。
保证好垫料质量和清洁度，控制好空气温湿度，加强通风，及时做好粪便管理，这些对于保持较低的氨气浓度均有积极作用。
2. 使用优质饲料添加剂在过去的60年中，商品家禽的生产得益于药品和生物制品。
随着全球人口的日益增加，人类对高质量的肉类蛋白的需求量剧增。
根据联合国食品和农业组织(FAO)预测，到2050年，肉类、牛奶和鸡蛋的需求增长60%16。
这种需求量就需要扩大养殖规模和提高生产性能。
目前，肉鸡养殖业为人类提供有益健康的禽肉蛋白质已经达到了前所未有的水平，这些有很大程度上得益于优质饲料添加剂的使用。
下面介绍一些可以直接促进肠道健康或通过防止肠道病原菌侵害的一些饲料添加剂。
抗球虫药和离子载体类抗球虫药：球虫病是一种损害家禽肠道的一种普遍存在的单细胞寄生虫。
给家禽养殖业带来毁灭性损失。
此外，球虫病还常常会导致其他细菌性肠炎发生17。
这些疾病所导致的肠道不健全给家禽生产者带来的经济损失平均每只鸡超过0.1欧元。
为了避免这些损失，必须向饲料中添加抗球虫药来保持家禽良好的生产性能。
自20世纪80年代以来，还没有在市场上推出新型的抗球虫药，这很大一部分原因是离子载体类抗球虫药在控制球虫病方面是卓有成效的。
抗生素生长促进剂：抗生素作为饲料添加剂开始于20世纪50年代初，其目的是促进生长，改善饲料利用率，降低死亡率和改善繁殖性能。
由于养殖规模不断扩大，养殖成本不断降低，使动物产品的数量成倍增加，生产的成本也在近20年中下降了几倍。
美国和其他一些发达国家在畜牧业中使用抗生素促进剂至少已经有50多年的历史18。
但是，几乎与使用抗生素生长促进剂同时，有关于抗生素生长促进剂的负面影响的报告也不断地提出。
目前在全球范围内，许多科学家正在研制寻找抗生素生长促进剂替代产品19。
酶制剂：酶制剂作为抗生素生长促进剂的替代产品近些年来有了长足的发展。
欧盟各国使用谷物作为饲料原料的种类和植物蛋白的来源比世界其他任何地区都多。
酶制剂通过促进饲料的消化，降解导致肠道微生物过度发酵和导致消化紊乱的物质，从而有利于促进动物肠道健全。
尽管酶制剂不能完全取代抗生素，但它在控制和降低饲料成本中所起的作用非常重要。
益生菌：益生菌是活的微生物，直接饲喂给动物后，可以通过改善宿主动物的肠道微生物平衡对其产生有益的影响。
常见益生菌产品有：乳酸产生菌，如乳酸菌，双歧杆菌和链球菌;酵母，如酿酒酵母和曲霉菌。
虽然益生菌可以被用来替代抗生素维持肠道健全，但是，在家禽发生严重感染时，益生菌还不能取代抗生素用于治疗。
不过，使用益生菌有助于恢复由于使用抗生素而受到破坏的肠道菌群。
益生元：益生元是一种低聚寡糖类产品，它为消化道已有的有益菌直接提供可发酵的底物，促进其生长和增殖，调节消化道的微生态平衡。
用于饲料添加剂的低聚寡糖主要有两种类型：由酵母提取的甘露寡糖(MOS)和由植物提取的果寡糖(FOS)。
甘露寡糖对畜禽具有双重功效，既可以抑制和减少动物肠道的病原菌，也可增强动物的免疫机能。
因此，在动物饲料中，通常将甘露寡糖产品作为抗生素促生长剂的天然替代产品用于畜禽养殖生产。
酸化剂：酸化剂/有机酸包括短链脂肪酸、挥发性脂肪酸和弱的羧酸。
这些有机酸可以在维护动物肠道健全方面发挥作用，可以通过降低肠道的pH值(6.0以下)减少病原菌(如沙门氏菌和大肠杆菌)在肠道壁上定植，并促进正常菌群的生长。
迄今为止，有机酸作为生长促进剂使用还处于一种无规则的状态，市场上充斥了由单个酸简单组合的复合有机酸产品的使用规范尚未形成。
毒素粘结剂：毒素粘结剂可以通过与饲料中的有害物质如霉菌和霉菌毒素结合或吸附，消除这些物质对肠道的损害，因为在动物的饲料中，这些物质对动物的健康和生产都是无形的威胁或潜在的隐患，还可以在动物产品中蓄积及污染人类的食物链。
微量元素：微量元素添加剂也称为生长素。
通常需要补充的微量元素有铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒等。
因为微量元素添加量极少，而基础饲料中含微量元素量变化较大，又不易分析，故习惯上均按饲养标准中的需要量添加，而基础日粮中的含量作为“安全含量”处理。
目前市场上有机微量元素在家禽生产中的应用越来越普遍，它的特点是稳定性好、生物利用率高、毒性小、污染少、适口性好等。
四、结束语综上所述，众多因素影响家禽肠道的微妙平衡，降低了饲料转化率和生产性能、提高了生产成本、延长了生产周期。
因此，在实际生产中，密切关注家禽的肠道健康状况是解决家禽养殖问题中的重中之重，维护家禽肠道健全是实现家禽养殖业可持续发展的重要保证。
来源：礼来（上海）动物保健有限公司技术部。