最新人教版生物七年级下册第二章 检测卷及答案

第二章检测卷

时间：45分钟满分：100分

一、选择题(每小题只有一个答案最符合题意，每小题2分，共50分)

1．下列营养物质中，在消化道内能够直接被吸收的是( )

A．脂肪

B．蛋白质和糖类

C．糖类

D．水、无机盐和部分维生素

2．人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是( ) A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者

B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料

C．脂肪是人体内重要的备用能源物质

D．维生素是构成人体细胞的主要原料

3．下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是( )

①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐

A．①③⑤

B．①②④

C．①②③

D．①②⑤

4．青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育。这是因为这些食品中富含( ) A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．无机盐

5．由于一直吃精面馒头很少吃粗粮，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏( ) A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

6．由于小李经常偏食，导致他的皮肤干燥，而且还出现了牙龈出血现象。这可能是由于他体内缺乏( )

A．维生素A、维生素B1

B．维生素A、维生素C

C．维生素C、维生素D

D．维生素C、维生素B1

7．通过小涛和医生的对话可了解到小涛生病了，为尽快恢复身体健康，小涛应多摄入( )

A．薯条、油条

B．猪肝、牛奶

C．青菜、水果

D．肥肉、花生

8．青少年因挑食、偏食常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是( ) A．夜盲症——缺乏维生素B1

B．佝偻病——缺乏含钙的无机盐

C．坏血病——缺乏维生素C

D．地方性甲状腺肿——缺乏含碘的无机盐

9．某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验的数据分别为1244千焦、1249千焦、1248千焦，则该花生种子中所含能量为( )

A．1249千焦

B．1244千焦

C．1247千焦

D．1248千焦

10．人体消化系统的组成是( )

A．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门

B．肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺

C．肠液、胰液、唾液、胆汁

D．消化道和消化腺

11．细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为( )

A．米饭本来就是甜的

B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖

C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸

D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸

12．人饥饿时，肚子会咕咕叫，这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气而发出的声音。以下关于胃的说法，正确的是( )

A．胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠

B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化

C．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸

D．胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化

13．关于人体消化和吸收的说法正确的是( )

A．胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒

B．大肠能够吸收部分维生素

C．胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖

D．蛋白质在口腔初步消化，最终在小肠彻底消化成为氨基酸

14．医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素，请分析这些物质最可能是从哪里取出的( ) A．口腔

B．胃

C．小肠

D．大肠

15．在试管内加入5mL的食用油，再加入新配制的“某消化液”5mL，充分振荡后置于37℃的温水中5分钟，发现植物油消失了，则“某消化液”的成分最可能是( ) A．唾液、胃液、肠液

B．唾液、胃液、胆汁

C．胰液、肠液、胆汁

D．胃液、胰液、肠液

16．下列不属于小肠适于消化吸收的特点的是( )

A．小肠内有多种消化酶

B．小肠与大肠相连

C．小肠内表面有许多皱襞和绒毛

D．小肠是消化道中最长的一段

17．如图，人体消化道组成不包括图中的( )

A．①

B．②

C．③

D．④

18．下列对于上图的叙述中，错误的是( )

A．①分泌的消化液中不含消化脂肪的酶

B．②分泌的消化液能初步消化蛋白质

C．③分泌的消化液不能消化淀粉

D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官

19．下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用( )

试管加入物质温度加入碘液

1 淀粉糊＋唾液37℃不变蓝

2 淀粉糊＋唾液0℃变蓝

A.

B．需要适宜的温度

C．只对一种物质起作用

D．效率很高

20．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是( )

A．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用

B．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色

C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论

D．②与③对照，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用

21．我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧，下列有关叙述不合理的是( ) A．肥胖患者应减少粮、谷类及肉类的摄入量

B．青少年应增加蛋白质的摄入量，以满足生长发育的需要

C．青少年正处于长身体时期，饮食无需定时定量

D．青少年每天应摄入一定量的水果、蔬菜，以满足对维生素的需求

22．常言道“病从口入”，食品安全关乎身体健康。下列做法合理的是( )

A．爷爷将梨子腐烂的部分削去再吃

B．奶奶炒发芽的马铃薯吃

C．爸爸将苹果洗净削皮再吃

D．妈妈到小商贩处买未经检疫的猪肉

23．母亲节这天，小华为妈妈准备了一顿丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤。从均衡营养的角度看，还应增加的食物是( )

A．炒青菜

B．腐乳

C．糖醋排骨

D．馒头

24．以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是( )

A．检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用

B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率

C．我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配

D．保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好

25．食品安全应考虑的问题是( )

①食物本身是否有毒②食品的保质期③无机盐含量④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类⑥食物含能量高低⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质A．①③⑤⑦

B．②④⑥⑧