宁乡顶级特色特产~~~
黄茶--沩山毛尖介绍
黄茶--沩山毛尖介绍沩山毛尖，湖南省宁乡县特产，中国国家地理标志产品。
沩山毛尖成茶外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。
叶底黄亮嫩匀，颇受边疆人民喜爱。
1茶叶历史沩山产茶历史悠久，远在唐代就已著称于世，清同治年间(1862～1874)《宁乡县志》载：“沩山茶，雨前采摘，香嫩清醇，不让武夷、龙井。
商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印寺院内数株味尤佳……”“文革”中发现密印寺大佛像体内存有茶叶三十余斤，可见茶叶在佛祖中的地位，是“茶佛一味”的又一生动见证。
2茶叶特点沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。
制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。
3加工工艺鲜叶摊青→杀青→初揉→闷黄→初烘→复揉→二次闷黄→足烘摊青：摊放厚度≤10厘米，时间为6小时—8小时;杀青：温度为260℃—280℃。
要求杀匀杀透，叶色呈暗绿色，手捏略粘手。
闷黄：温度为38℃—42℃，时间为12分—15分;初烘：温度为100℃—120℃，烘至6成干，摊凉;二次闷黄：温度为38℃—42℃，时间为8小时—10小时;足烘：温度为80℃—90℃，分2次，每次20分。
4储藏方法1、沩山毛尖瓦罐储茶法此法古代就有.明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。
”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法。
2、沩山毛尖热水瓶的储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。
将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。
由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
3、沩山毛尖食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好沩山毛尖茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
长沙特产有哪些土特产
长沙特产有哪些土特产湖南长沙十大特产有：宁乡猪、浏阳金桔、大围山梨、沙坪湘绣、罗带黑猪、天岩寨柑橘、浏阳蒸菜、剁椒鱼头、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮。
湘绣是中国四大名绣之一，主要表现为形象生动、逼真，质感强烈。
宁乡猪：宁乡猪又称宁乡土花猪，产于宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一。
已有1000余年的历史。
宁乡猪具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲等特点，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。
在漫长的选育中，形成了特有的形状：肉质细嫩、肉味鲜美，被称为国家重要的家畜基因库。
20世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。
由于长期饲用青粗饲料、终年舍饲和熟食、缺乏运动等原因，使其形成了以早熟易肥、蓄脂力强、性情温驯、肌肉细嫩、肉味鲜美为特征的一个典型的偏脂肪型猪种。
浏阳金桔：浏阳金桔为浏阳市特色地方品种，属金柑属，金弹种，其果实圆型，较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色，细嫩汁多。
风味独特，酸甜适中。
果皮果肉均可食用，果实少核或无核。
可加工金柑花，是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。
浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，同时具有很高的药用价值，能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。
大围山梨：大围山梨，湖南省浏阳市特产，全国农产品地理标志。
大围山梨，果实形状为圆形、稍扁平，形状一致，果皮色为黄绿色或黄褐色，经套袋后皮色转浅。
果肉质乳白，质地细腻，脆嫩无渣，具有清香爽口、果心小皮薄、可食率高，汁液多、风味好。
大围山梨富含丰富的维生素和糖份，具有清热降火、润肺祛燥等特色和功效。
该品种成熟期在7月下旬至8月下旬，上市早，单果重达200克，最大的可达到500克左右。
该品种果形美观，品质优良，风味独特。
沙坪湘绣：湘绣是中国四大名绣之一。
湘绣艺术特色，主要表现为形象生动、逼真，质感强烈，它是以画稿为蓝本，“以针代笔”，“以线晕色”，在刻意追求画稿原貌的基础上，进行艺术再创造。
长沙特产
长沙特产主要有:羽绒制品、石雕艺术品、浏阳红桎木、高桥银峰茶、毛尖茉莉花茶、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、长沙糕点、君山金龟、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、浏阳茴饼、麻辣子鸡、菊花石雕、浏阳烟花鞭炮、铜官陶器、湘绣、麻仁奶糖等。
羽绒制品是长沙享誉已久的著名特产。
它以制作细致、绒质优洁而蜚声中外。
目前长沙的羽绒制品已发展到几十个品种、400多个款式。
石雕艺术品长沙地区盛产奇石,石雕艺术也随之而兴,以浏阳菊花石雕、长沙墨晶石雕和长沙谷山砚石最为著名。
高桥银峰茶产于名茶之乡——高桥乡,高桥银峰茶特征为：叶形匀整,条索紧细卷曲,色泽翠绿均匀,表面白毫如云,堆叠起来似银色山峰一般。
冲泡后,汤色晶莹,叶底嫩匀明净。
高桥银峰茶被列为中国名茶和外事部门的礼茶。
毛尖茉莉花茶有独特的风味,其条索紧结,茶叶浓醇,花香鲜灵,纯正持久。
冲泡后汤色黄绿明亮,叶底匀嫩,耐冲泡,饮后满口留香,为花茶类的佼佼者。
宁乡沩山毛尖茶沩山毛尖茶被边疆的少数民族视为最珍贵的礼品茶。
沩山毛尖茶的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。
浏阳豆豉豆豉是一种风味独特的调料,以湖南浏阳出产的豆豉最为有名。
浏阳豆豉曾被列为朝廷贡品,皇帝将此赐给一品官食用,故名"一品香"。
浏阳豆豉不仅色泽好,豉香浓郁,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷和维生素。
用浏阳豆豉炒大蒜、辣椒,或是蒸鱼、肉,味道尤为鲜美。
长沙糕点有长沙年糕、长沙奶糕、长沙牛奶法饼等。
乔饼生产历史悠久；乔饼形状扁圆,表面满布糖霜,饼身细致饱满,嫩滑柔软,味道甜美又略带辛辣,实可谓两种味道的完美结合。
糖姜片姜片形状似勺片,色泽黄而透明,其上满布白色糖霜,质地柔嫩。
品尝后,口感倍佳,香味芬芳,甘甜之中又显微辣,令人回味绵长。
浏阳茴饼是浏阳著名的传统产品,制作方法独特,成品外表美观,面圆微凸,火色金黄光亮,表面起酥,里皮燥脆,内馅丰满,松泡爽口,油甜不腻。
湖南各地的魅力特产
湖南各地的魅力特产雪峰乌骨鸡：产于黔阳县雪峰山区，已有110余年养殖历史。
清同治十三年《重修黔阳县志》载：“家鸡有数色，以色白而皮肉与骨皆乌者佳。
”群众俗称药鸡。
含有丰富的维生素和微量元素，人体所需的各种氨基酸含量已接近泰和乌骨鸡。
湖南鳖：以洞庭湖产量最高，汉寿、常德、沅江、湘阴、长沙等县为主产地。
生产历史悠久，据《逸周书》载，西周成王姬涌时代，各地贡品中，即有长沙鳖。
唐、明志书载：“鳖甲以岳州沅江(今益阳地区沅江县) 所出九肋者为胜。
”湖南玉竹：分布于邵东、耒阳、永兴等县，已有100多年历史。
所产玉竹条根粗壮，色泽黄亮，含糖分多。
主产于邵东县流泽、砂石、黄陂桥等处。
湖南中华猕猴桃：以野生为主，湘西东山峰及慈利、桃源、桑植、永顺、吉首、麻阳、怀化、浏阳、资兴、宜章等地资源极富。
现城步、新化、浏阳、石门、澧县等地已择优育苗繁殖。
湘莲：广布于湖南省各地，以洞庭湖地区最为集中。
颗粒圆大，色白如凝脂，肉质饱满，蒸煮易熟，久煮不散，汤色青，香气浓，味鲜美。
洞庭珍珠：产于洞庭湖区。
宋代以前，滨湖即有天然珍珠采集。
洞庭湖人工培育珍珠，则始于本世纪60年代。
郊区：东山辣椒。
麓山南橘、河西园茶、湖南湘粉。
牛角椒、河西粉丝。
浏阳市：莲藕。
浏阳金柑：据县志载，清雍正十一年 (1733年) 县东光寺唐石床处“夹道皆桔树”。
新中国成立前，主要集中栽培在大光、达浒、官渡一带，誉为“金柑之乡”。
1918年前后，汉口、上海等地客商来官渡收购，并就地将金柑加工成半成品，再由水路运往上海、汉口等地精制成金桔饼销售。
长沙县:东山辣椒、西瓜、萝卜、春华李子、北山梅、谷塘鲤鱼、乳猪、矽砂、花木、梅子。
望城县：团头湖鲜鱼、蜂蜜、柑橘。
瘦肉型猪。
宁乡县：流沙河“宁乡仔猪”、子盐姜。
资兴市：香菇、木耳、优质大辣椒。
汝城县：禾花鱼、杨梅、猕猴桃、奈李、柑橘、香菇、冬笋、板鸭。
汝城青梅：原为野生果树，1400多年前开始人工移栽培育。
主要品种有早粳米梅、烟花梅、夏至梅、迟熟糯米梅、中熟粳米梅、迟熟粳、酸梅等。
长沙十大特产文档
长沙十大特产- 文档一·’湖南的招牌菜—剁椒鱼头。
将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，匀称放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特殊是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特殊是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不行言！基本特点新奇美味，辣甜上口基本材料胖头鱼头1个（2斤）、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克做法：1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二2.将盐、味精匀称涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。
在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量 3.上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。
二·臭豆腐湖南长沙臭豆腐的卤水配料，是采纳豆豉、纯碱、青矾(经典长沙臭豆腐已经不用青矾而用食品添加剂了)、香菇、冬笋、盐等共同煮制成。
用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。
该小吃又被长沙当地人称为臭干子;其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香迷人。
三·宁乡猪宁乡牲猪则是我国闻名的地方优良猪种之一。
它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。
特殊是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透亮，别有风味。
仔猪作烧烤猪，尤其味美色佳。
因此在国内外享有较高的声誉。
很多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的状况。
宁乡牲猪，历史悠久。
民间传奇：明朝正德皇帝龙游，行至宁乡草冲，腹中饥饿，便到一农户家里，农夫用猪肉款待，皇帝感到猪肉味道极美，龙颜大悦，说：“这猪肉好吃，一天长一斤就好了。
”皇帝开了御口，于是生猪长得很快，肉味更美，声誉日盛。
清同治《宁乡县志》载：“牲猪家家畜之，较他地产者更肥美。
”民国《宁乡县志》称：“流沙河、草冲两地相连数十里，猪种极良，家家养母猪产仔，湘乡、安化、宝庆、新化、益阳贩客络绎。
宁乡有什么旅游景点
宁乡有什么旅游景点
宁乡位于湖南省长沙市南部，拥有丰富的自然和人文景观。
以下是宁乡的一些旅游景点：
1. 红岩湖：红岩湖是一个美丽的人工湖，湖畔风景秀丽，四周山峦环抱，是游览、休闲和垂钓的好去处。
2. 庐山湖风景区：庐山湖是宁乡的一张名片，湖水清澈，四周风光秀丽，是观赏湖光山色、避暑休闲的理想场所。
3. 清凉寺：清凉寺是宁乡的一座古老的佛教寺庙，建于唐代，寺内有众多古建筑如山门、大雄宝殿等，是信仰和旅游的圣地。
4. 天马山国家森林公园：天马山是宁乡境内的一座山脉，被誉为湖南的“小黄山”，有陡峭的山峰、奇特的岩石和茂密的森林，景色壮观。
5. 独秀峰：独秀峰是宁乡的一处自然景观，山势高耸，山顶有观景台，可俯瞰整个宁乡市区的美景。
6. 狼牙山：狼牙山是宁乡的一座山峰，有独特的地质构造和形态，被誉为南岳八景之一，是爬山和观赏风景的好地方。
7. 鳌头涧：“洞门鳌头涧，泉石叠清寒”，这里有清澈见底的溪水、悬崖峭壁和奇特的岩石景观，是一处幽静的风景区。
这些只是宁乡的一部分旅游景点，还有其他值得一游的地方，游客可以根据自己的兴趣和时间进行选择。
愽罗土特产
愽罗土特产1、罗秀有什么特产罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。
是桂平最著名的特产之一，被誉为“中国一绝”。
罗秀米粉的主产地为桂平市罗秀镇，现有21个村共120多个粉坊，年产量超过100多万公斤，产品供不应求，并远销广州、深圳等区内外以及港澳地区、东南亚一带。
罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。
有人做过试验：将晒好的米粉摺成一卷，用力向墙壁猛掷20次而不碎；用刚切好的粉丝150根（重约200克）挂在横木上，能将70公斤重的小伙子吊起并在上面荡秋千。
1985年，中央电视台、深圳都乐影视公司以《奇特的米粉》为题，将罗秀米粉摄入大型电视系列片《中国一绝》后，知名度更高。
罗秀米粉具有悠久的历史，清末民国初期就已成名。
其手工制作工艺独特，以其山区特有的水质，配以当地所产的优质白米精制而成。
整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉、晒粉、以及摺粉皮、切粉丝、晒粉丝、扎米粉等。
罗秀米粉可煮可炒，可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺丝粉、凉拌粉和炒粉等。
冬天打火锅吃狗肉，以狗肉汤煮罗636f70797a6431333332643164秀米粉，加少许辣椒、葱花、其味妙不可言。
罗秀米粉——中国一绝（1）悠久的历史品牌：罗秀米粉起源明初，产自米粉之乡——广西桂平市罗秀镇，至今已传承六百多年，被誉为历朝贡品。
1985年，中央电视台以“奇特的罗秀米粉”为题，以150条粉丝吊起一个70公斤的大汉荡秋千的镜头摄入大型电视系列片（中国一绝）。
（2）一绝之迷：罗秀米粉必须选用当地优质银粘米，优质山泉水、大青石磨，用低速水磨、文武火蒸制、稍烫即熟、耐煮不糊、易炒不断、柔韧爽脆、味入透心。
（3）独特的风味：罗秀米粉以水磨工艺蒸晒，易煮不断，两边切口可让汤料味入透心，食法多样，十分适合家庭及酒楼排档使用，既美味又省时。
（4）各式风味食法： 1、粉店速食粉：用冷水将米粉浸软沥干待用，食时用滚水滚10秒左右，加入滚烫汤料即可。
家乡的民风民俗作文400字五篇
家乡的民风民俗作文400字五篇“百里不同风，千里不同俗”，每个地方的民风民俗都是不一样的。
那么以下是为大家的家乡的民风民俗400字，欢迎大家阅读！以前过年，只是和大人凑热闹。
今年过年我知道了不少和春节有关的风俗习惯。
大年三十的上午每家每户都要贴春联，以示迎春之意。
外公每年都要挑选一幅满意如意的好春联。
今年选的上联是：喜气洋洋财旺旺，下联是：好运多多福连连。
横批是：吉星高照。
这足以预示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃饺子，也是每家必不可少的。
老人们都说吃饺子好。
吃饺子包含着非常丰富的文化意义。
饺子谐音交子，就是相交子时，交好运发大财。
因饺子的形状又像金元宝，故又象征团圆和财富。
大年初五俗称“破五”，意思是人们要走出家门进行户外活动。
这天上午我和外公外婆沿着河堤，从将军码头一直走到新华码头。
这里是滑冰场，男女老少人头攒动，人们身着五颜六色的节日新装，好像给冰场上装点了盛开的鲜花。
人们有的在滑冰、有的在打冰车。
还有的在冰道上从高处往下放冰车，大家玩的真尽兴！大人、孩子和老人，一片欢歌笑语……这不正是太平盛世的真实写照吗？我的家乡——宁乡，这个小县城坐落在湖南省长沙市的西部，这里虽然一切都很平凡，毫不出众，但家乡的闪光点常吸引人们的关注。
其中，祖祖辈辈传下来的民间传统习俗就是其中的亮点之一。
节日的气氛最能表达出传统习俗的魅力。
我们这儿的第一节日是春节。
春节还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。
我的家乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节了。
元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。
软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯了，家乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。
湖南宁乡非物质文化遗产介绍
湖南宁乡的非物质文化遗产丰富多样，包括灰汤杂技、宁乡剪纸、宁乡协昌裕酱卤菜制作技艺、宁乡沙田包子制作技艺等。
这些非物质文化遗产具有深厚的历史底蕴和独特的艺术魅力，不仅展现了宁乡地区的文化传承，还体现了当地人民的智慧和创造力。
灰汤杂技是宁乡的一项传统表演艺术形式，以其惊险、刺激的表
演而著名。
这种杂技表演需要高超的技巧和极高的平衡能力，是当地人民在长期实践中逐渐形成的。
灰汤杂技不仅具有观赏价值，还体现了当地人民勇敢、坚韧的精神品质。
宁乡剪纸也是宁乡地区的一项传统艺术形式，以其精美的工艺和
丰富的文化内涵而备受推崇。
剪纸作品通常以人物、动物、花卉等为题材，通过刻画形象和装饰手法来展现出浓郁的民间艺术风格。
剪纸作品不仅具有装饰作用，还具有文化传承的价值。
宁乡协昌裕酱卤菜制作技艺和宁乡沙田包子制作技艺则是宁乡地
区的传统美食文化代表。
这些美食制作技艺具有独特的地方风味和文化背景，是当地人民在长期生活实践中积累的智慧结晶。
这些美食不仅具有口感独特、营养丰富的特点，还具有文化传承的价值。
总之，湖南宁乡的非物质文化遗产具有独特的历史和文化价值，
是当地人民在长期实践中积累的宝贵财富。
这些文化遗产不仅展现了宁乡地区的文化传承，还体现了当地人民的智慧和创造力。
我们应该保护和传承这些非物质文化遗产，让它们在新的时代里继续发扬光大。
宁乡特产打油诗
宁乡特产打油诗
流沙河的草猪大成桥的蛇，油麻田的寡妇爱爹爹。
朱良桥的树杨林桥的砖，南门桥的瞎子半神仙，刘五十的饭易三毛的菜，红景天的妹妹会搓背。
忘不了的裤圣得西的衣，洪仑山的煤贩子发淫癫。
道林的鱼灰汤的鸭，回龙铺的猪脚蛮好呷。
煤炭坝的赌梦里水乡的嫖，横市的刁民最无聊。
南站的扒手三泰的牌，青山桥的堂客们擦皮鞋。
横市的鞭子唐市的金子，二医院关的全部是癫子。
朝阳巷的旅社横街子的鸡，白马桥的男人搞双飞。
美维雅的床贵宾楼的房，沙河市场的老板是色狼。
名典的咖啡九芝堂的药，宜而康的姑娘会洗脚。
本色的洋酒风流天下的歌，历经铺的满哥流子多。
加加的酱油紫金山的水，通益桥男人爱冲喜。
金牛的家电成也的车，汽车站的黑的士划得来。
富豪山庄的屋风光带的灯，洪仑山人买码发哒疯。
江天扳坨宁韶斗牛，高原红的姑娘玩汽球。
星辰的按摩凯蒂的澡，二里坡的牢饭呷不饱。
步行街的贷温氏的鸡，双凫铺鞋子不经穿。
城郊的建设贺家湾的媒，入股的干部发了财。
宁乡人的子女会读书，老粮仓的牌客子爱杀猪。
湖南最出名的工艺品
湖南最出名的工艺品湖南是中国历史文化悠久的省份，拥有丰富的手工艺传统。
这里有许多有名的工艺品值得一提。
下面将介绍一些湖南最出名的工艺品。
1. 城陵矶木雕：城陵矶木雕是湖南湘东平原的传统民间工艺品，已有千年的历史。
城陵矶木雕以制作精细、形象逼真、“三滑”为特点，代表了湖南木雕的顶峰。
其中最有名的作品是龙虎掀棺、水柱贡检和白猿戏棋等。
这些木雕作品不仅具有极高的艺术价值，也在一定程度上体现了湖南人民的勇敢和隐忍精神。
2. 安化剪纸：安化剪纸是湖南宁乡市安化县的传统民间工艺品，已有几百年的历史。
剪纸是一种以剪纸片的形式，在纸上创作图案的艺术形式。
安化剪纸以线条简练、形象鲜明著称，常常以花鸟、人物和动物为题材。
这些剪纸作品不仅具有装饰性，还能反映湖南人民的智慧和情感。
3. 岳阳剪纸：岳阳剪纸是湖南岳阳市的传统民间工艺品，已有上千年的历史。
岳阳剪纸以剪纸技艺细腻、题材广泛为特点，常常以传统的节日、民俗习惯和神话故事为题材。
这些剪纸作品造型生动，极富吸引力，让人们在欣赏的同时也能了解湖南的文化底蕴。
4. 城步皮雕：城步皮雕是湖南娄底市城步县的传统工艺品，历史悠久。
城步皮雕以独特的工艺和精细的雕刻技艺而闻名，常常以人物、动物和花草为题材。
这些皮雕作品不仅形象逼真，还富有浓厚的地方色彩，是湖南工艺品中的瑰宝。
5. 政和画扇：政和画扇是湖南衡阳市政和县的传统民间工艺品，已有几百年的历史。
政和画扇以独特的制作工艺和精细的绘画技巧而闻名，常常以山水、花鸟和人物为题材。
这些画扇作品色彩鲜艳，线条流畅，给人一种清新雅致的感觉，因此深受人们的喜爱。
以上是湖南最出名的一些工艺品，它们不仅体现了湖南丰富的文化底蕴和人民的智慧，还展现了湖南人民的创造力和艺术才华。
这些工艺品不仅在中国国内享有盛誉，也受到了国际上的认可和赞赏。
我们应该倍加珍惜和保护这些宝贵的文化遗产，让它们继续为人们带来欢乐和启迪。
吃货眼中的中国美食地图
吃货眼中的中国美食地图(1/9) ∙吃货眼中的中国美食地图你知道中国的哪些小吃？北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，兰州的拉面，陕西的凉皮和肉夹馍，四川的火锅....。
说的口水都掉下来啦，hold不住啊。
那么吃货眼中的中国又是啥么样子呢？让我们拿着这份美食地图，吃遍大江南北吧~~∙四川川菜是我国著名的地方菜之一，在我国烹饪历史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外，成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。
川菜与鲁菜、淮扬菜、粤菜并称中国的四大菜系。
有“吃在中国，味在四川”的美誉。
川菜讲究色、香、味、形，尤其在“味”上风格独具，以味型多样、变化精妙、用料之广、口味之厚，为其主要特色。
【代表美食】麻婆豆腐四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。
她用鲜豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。
她烹制的豆腐，麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎，人们越吃越上瘾，名声渐传开，因她脸上有几颗麻子，故传称为麻婆豆腐，从此名扬全国。
夫妻肺片相传当年成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。
由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。
为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。
夫妇二人设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。
为了保持此菜的原有风味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。
回锅肉四川名菜，又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。
当时做法多是先白煮，再爆炒。
清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。
他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。
泾阳可带走特产推荐信(3篇)
第1篇随着我国旅游业的蓬勃发展，越来越多的人开始关注各地的特色美食和文化特产。
今天，我要向大家推荐的是陕西省咸阳市泾阳县的特产，这里不仅风光旖旎，而且物产丰富，特色美食和土特产更是让人流连忘返。
以下是我为您精心挑选的泾阳可带走特产，希望您在品尝的同时，也能将这些美食带给您的亲朋好友，分享这份独特的味蕾体验。
一、泾阳茯砖茶作为泾阳县的“金招牌”，泾阳茯砖茶享有“丝绸之路神秘之茶”的美誉。
这款黑茶以泾渭之水为原料，采用独特工艺精制而成，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢。
茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长，具有消食健胃、解油腻、助消化等功效。
无论是作为茶饮还是馈赠亲友，泾阳茯砖茶都是不二之选。
二、泾阳穰饸穰饸是泾阳地区独具特色的传统美食，以其软糯可口、香气扑鼻而闻名。
这道美食选用优质面粉、五花肉、木耳、胡萝卜等食材，经过精心烹制，口感鲜美，营养丰富。
穰饸是您品尝泾阳美食的必备佳品，不妨带上一份回家，与家人共享美食时光。
三、泾阳肉夹馍肉夹馍是泾阳的传统名吃，以其独特的风味和丰富的口感深受食客喜爱。
选用优质五花肉、香肠、腊肠等食材，经过精心烹饪，肉质鲜嫩多汁，与馍饼的香脆相得益彰。
肉夹馍是您品尝泾阳美食的必备之选，带上一份回家，让您回味无穷。
四、泾阳凉皮泾阳凉皮是陕西风味小吃中的佼佼者，以其酸辣鲜香、滑利爽口而闻名。
凉皮分为米皮和面皮两种，米皮用蒸法制作，口感绵软；面皮则采用擀制方法，筋道十足。
您可以根据个人口味选择不同类型的凉皮，带给家人不一样的味蕾享受。
五、泾阳甑糕甑糕是泾阳地区特有的传统小吃，选用糯米、红枣、红豆等食材，经过蒸制而成。
甑糕色泽诱人，口感软糯，甜而不腻。
这款美食是您品尝泾阳美食的必备之选，带上一份回家，让您回味无穷。
六、泾阳马鞍桥油糕马鞍桥油糕是泾阳地区的一种传统糕点，以其酥脆可口、香气扑鼻而著称。
选用优质面粉、白糖、芝麻等食材，经过精心制作，口感层次丰富。
这款美食是您品尝泾阳美食的必备之选，带上一份回家，让您回味无穷。
道林古镇介绍
道林古镇介绍1. 历史背景道林古镇位于湖南省宁乡市东南部，历史悠久，文化底蕴深厚。
据史书记载，道林古镇最早可追溯到秦汉时期，是当时的重要驿站和商贸集散地。
历经数千年的沧桑岁月，道林古镇积累了丰富的历史文化遗产，成为了一座充满故事的小镇。
2. 地理位置道林古镇位于湖南省宁乡市东南部，地处湘江支流沩江流域，距离宁乡市区约30公里，距离长沙市区约60公里，交通便利。
这里是连接湘中、湘东和湘西的重要交通枢纽，也是湖南省著名的旅游胜地之一。
3. 文化特色道林古镇的文化特色丰富多样，其中最具有代表性的是其传统的民俗文化和建筑文化。
这里的民俗活动形式多样，如龙狮舞、耍杂技、唱花鼓戏等，这些表演形式生动地展示了道林古镇人民的勤劳智慧和勇敢拼搏的精神。
此外，道林古镇的建筑风格独特，以明清时期的古建筑为主，这些建筑雕刻精美、气势恢宏，是湖南省乃至全国的珍贵文化遗产。
4. 建筑风格道林古镇的建筑风格以明清时期的古建筑为主，这些建筑采用木结构和青砖灰瓦，显得古朴典雅。
建筑上的雕刻工艺精湛，图案丰富多变，有山水、花鸟、人物等多种题材。
其中最具代表性的是道林古镇的石库门建筑，这种建筑风格在江南地区非常流行，是明清时期富裕人家的住宅样式。
5. 传统手工艺道林古镇的传统手工艺非常丰富，其中最具有代表性的是竹编和剪纸。
这里的竹编工艺品以竹子为原料，经过精心加工制作成各种生活用品和装饰品，如竹篮、竹席、竹灯具等。
剪纸则是用纸剪出各种图案的艺术形式，题材广泛，形式多样，有花鸟、人物、山水等。
这些手工艺品充满了浓郁的地方特色和民俗风情，是道林古镇人民智慧的结晶。
6. 美食特产道林古镇的美食特产也非常丰富多样，其中最有名的当属“道林豆腐”和“道林米酒”。
道林豆腐以其嫩滑爽口、味道鲜美而著名，是当地的一道特色美食。
而道林米酒则以其醇厚绵软、香气扑鼻而备受赞誉，是当地人民的骄傲。
此外，道林古镇还有其他一些美食特产，如糖油粑粑、油茶汤等，这些美食特产都充满了浓郁的地方特色和风味。
五养之乡 中国宁乡
五养之乡中国宁乡2012-9-18 15:46|摘要: 宁乡，于宋代得名置县，取“乡土安宁”之意。
地处湘中腹地，东连省会长沙，西屏张家界国家森林公园，南接韶山伟人故里，北望浩淼八百里洞庭。
总面积2906平方公里，人口136万，距长沙35公里，距黄花国际机场50公里，...宁乡，于宋代得名置县，取“乡土安宁”之意。
地处湘中腹地，东连省会长沙，西屏张家界国家森林公园，南接韶山伟人故里，北望浩淼八百里洞庭。
总面积2906平方公里，人口136万，距长沙35公里，距黄花国际机场50公里，境内洛湛铁路贯通南北，石长铁路连接东西，长张高速公路和319国道横穿县境，金洲大道对接长沙，“两小时经济圈”覆盖湘鄂赣3省11市。
2011年全国县域经济综合竞争力排名第68位。
宁乡是一方人文深厚、风光秀美的宝地。
富有灵性的山水，孕育了共和国主席刘少奇、中共“一大”代表何叔衡、原全国政协副主席谢觉哉、一代名将甘泗淇和陶峙岳、科坛泰斗周光召等一大批名人俊杰；浩瀚的历史长河，留下了国家一级文物四羊方尊、全国考古新发现炭河里西周城址、沩仰宗祖庭密印禅寺等举世闻名的文化瑰宝；绝妙的自然造化，生成了灰汤温泉、千佛溶洞、沩山峡谷等引人入胜的独特景观，醇厚的民俗民风，酝酿了关山、凤凰山等自然生态的田园乡村。
2008年跻身首批“中国旅游强县”。
2011年全县接待海内外游客756万人次，实现旅游总收入52亿元。
宁乡，一方诗意宁静之地，她洋溢着清新的自然之美，闪烁着古朴的人文之光，正以“五养之乡·中国宁乡”的旅游新形象走向世界。
少奇故里瞻以养德花明楼是中华大地的红色坐标，诞生了一代伟人刘少奇。
风雨人生71载，他忠于革命忠于党，忠于人民忠于国。
1961年，作为国家主席，他回故乡调查，体察民生疾苦，筹谋经济调整。
他一生著作无数，其“三论”——《论共产党员的修养》、《论党的建设》、《论党》，更是遗留给后世的宝贵财富。
其故里花明楼，是“全国首批爱国主义教育示范基地”、“全国首批4A级旅游景区”，是“长沙——张家界”自然风光之旅、“长沙——花明楼——韶山”名人故里红色经典游这两条黄金旅游线的中枢联结点，是全国独一无二的伟人故里“金三角”的重要组成部分，胡锦涛、江泽民、胡耀邦、杨尚昆等党和国家领导人专程前来瞻仰。
作文介绍宁乡兰花干子
作文介绍宁乡兰花干子示例范文第一篇：《宁乡兰花干子，那叫一个绝！》哎呀呀，咱今儿个要说的就是宁乡兰花干子呀！这玩意儿，可真是让我又爱又恨呐！你们知道不，我第一次吃宁乡兰花干子的时候，那简直是惊为天人呐！咬一口，哇塞，那滋味，啧啧，绝了！就好像是在我嘴里开了一场狂欢派对一样。
我觉得吧，这宁乡兰花干子可能是有啥魔力，不然咋能让人吃了一块还想再吃一块呢。
有时候我都在想，我是不是中了它的“毒”啦！嘿嘿。
有一回啊，我一口气吃了好多块，撑得我呀，都快走不动道儿了。
我当时就想，哎呀妈呀，我咋这么没出息呢，咋就管不住自己这嘴呢！但没办法呀，谁让它这么好吃呢。
说真的，宁乡兰花干子那口感，外酥里嫩的，就跟个会变魔法的小精灵似的。
我都怀疑它是不是偷偷去学了啥独家秘籍，才能这么好吃。
也许别人不这么觉得，但我就是这么认为的呀！你们说，这世界上咋就能有这么好吃的东西呢？这不是折磨人嘛！哎呀，不说了不说了，我得再去吃两块宁乡兰花干子解解馋咯！哼，谁也别拦我！示例范文第二篇：《宁乡兰花干子，那叫一个绝！》哎呀呀，说起宁乡兰花干子，那可真是让我欲罢不能啊！我觉得那简直就是人间美味，不接受反驳！有一次我和朋友出去玩，路过一个小摊，那香味儿，就像一只小手，直勾勾地把我往那边拽。
嘿，这不就是宁乡兰花干子嘛！我当时就走不动道了，朋友还笑我没出息，切，他懂啥呀！那兰花干子，外表看起来普普通通的，就像一块平平无奇的豆腐干，但是咬一口，哇塞，那滋味儿，绝了！里面吸满了汤汁，可能是摊主的秘制调料吧，咸香适宜，辣得过瘾，我感觉我的味蕾都在跳舞了！这时候谁要是跟我抢，我真能跟他急眼！你们说，这么好吃的东西，怎么就不是天下第一美食呢？也许有人会说别的美食也好吃啊，但在我心里，宁乡兰花干子就是独一无二的！它虽然不像那些山珍海味那么高大上，可它就是接地气啊，让人吃了还想吃。
我就纳了闷了，为啥它就不能走向全世界呢？难道是因为它太低调了？哎呀，不管了，反正我爱吃就行！以后我要是有钱了，我就天天吃宁乡兰花干子，顿顿吃，哈哈！你们难道不想尝尝吗？反问你们一句，真的不想吗？示例范文第三篇：《宁乡兰花干子，那叫一个绝》哎呀呀，咱今儿个要说的就是宁乡兰花干子呀！这玩意儿，可真是让我又爱又恨呐！你们知道不，我第一次吃宁乡兰花干子的时候，那简直是惊为天人！咬一口，哇塞，那滋味，啧啧啧，别提多带劲了。
宁乡资福窑里景区简介
宁乡资福窑里景区简介
宁乡资福窑里景区位于中国湖南省宁乡市，是一处以资福窑文化为主题的历史
文化景区。
资福窑是明代著名陶瓷窑址，窑里出产的瓷器在中国陶瓷史上享有盛名。
景区占地广阔，分为室内和室外展区，通过陈列和展示形式，生动展示了资福
窑的历史和发展。
在室内展区，游客可以欣赏到各种各样的陶瓷器物，包括餐具、装饰品和艺术品等。
这些陶瓷器物精美绝伦，体现了明代陶瓷工艺的高超技术和独特风格。
室外展区是整个景区的亮点之一，围绕着资福窑遗址建造而成。
游客可以沿着
石板路漫步，欣赏到大量的明代建筑遗迹，包括窑炉、窑洞和瓷砖创作工坊等。
这些建筑物充分展示了明代窑厂的规模和工艺。
除了欣赏陶瓷器物和明代建筑遗迹，景区还提供了其他的文化体验活动。
游客
可以亲手体验陶瓷制作的过程，参加瓷绘工坊，学习传统的瓷器装饰技艺。
此外，在景区还有丰富的文化表演，展示了湖南地方文化的魅力。
宁乡资福窑里景区不仅是一处重要的历史文化遗址，也是一处能让游客深入了
解中国传统陶瓷文化的地方。
在这里，你可以领略到明代陶瓷工艺的独特之处，感受到古代工匠的智慧和才华。
无论你是对历史文化感兴趣的人，还是对艺术和手工艺品有热情的人，宁乡资福窑里景区都是你不容错过的旅游目的地。
文国旺：宁乡栀子的人文历史
文国旺：宁乡栀子的人文历史编者按：据相关人士透露，近日，宁乡栀子在北京顺利通过专家评审会，有望被登记为国家地理标志农产品。
这意味着我市的国家地理标志农产品将在沩山茶叶、宁乡花猪的基础上增加为三个。
宁乡栀子的人文历史宁乡，历史悠久。
商末周初，成一方邦邑；春秋战国，属楚之黔中；秦帝大统，居长沙郡西。
三国吴太平二年（257），析益阳部分地域置新阳，沩江之北，新生明亮，宁乡，最初以“新阳”之名载入国史。
北宋太平兴国二年（977），重划疆治，祈名宁乡，自此疆域县名延续至今，渐成千年厚重之湘川古邑。
宁乡，人杰地灵。
山水逶迤包络，风气凝聚人才，江南之丽地，宜居之善地。
千百年来，民淳物阜，在长期的劳动生产中，沉淀了灿烂而丰富的地方特色文化。
作为农业大域，膏腴之壤，孕雨育云，极具地域特征的农产品，根脉从未间断，利民至今，恒力延续。
宁乡中医伴随民生而生，世代相传。
中医首先撷取中草药，然后培选中药材。
宁乡中药材资源丰富，素有“湘中药都”之称，特别是所产桅子果实皮薄饱满、个头大、产量高、药用价值大，其栀子苷含量达5.05%，被国家评定为宁乡道地药材。
在这片安宁的沃土上，宁乡栀子经过了从野生利用、人工种植、加工炮制，到走出大山、成为湘药的不凡历程，演绎着厚重的人文历史。
神话流传奇草恩赐百姓相传，有年初夏，神农氏来到荆楚地界。
在今宁乡喻家坳一带，只见当地人烟稀少，人们缺衣少食，经常生病，而且由于缺乏药物治疗致使好些人因病去世。
了解这些情况后，神农氏心情十分沉重，决定就地取材为当地居民解决食品、药品短缺问题。
正在此时，一阵山风吹来，一股淡淡的清香飘然而至。
神农氏抬头一看，但见对面一座山头上，大片洁白花朵正随着山风摇曳，数量极多。
他当即上山摘下一些花瓣仔细品尝起来。
一尝，他发现这种花味道很鲜美，容易饱肚，且具备清热利肠等功效。
这种野生的花就是栀子花。
神农氏把自己品尝的结果告诉当地居民，大家高兴异常，争相上山采摘为食。
吃不完的栀子花，则晒成干花贮藏，待日后再吃。
宁乡美食人文介绍文章
宁乡美食人文介绍文章
宁乡县美食有黄鳝炖红薯粉、宁乡四小碟、宁乡酸辣土鸡锅、宁乡口味蛇、灰汤鸭等。
1、黄鳝炖红薯粉：黄鳝炖红薯粉是宁乡的一道民间特色菜，有“宁乡鱼翅”之称。
滑软鲜香，营养丰富。
2、宁乡四小碟：即宁乡传统小吃刀豆花、砂仁糕、苏梅果和冰姜，盛行于清代和民国时期。
3、宁乡酸辣土鸡锅：锅上火放油，先入姜丝煸香，下入蚌肉丝煸炒，烹入酒，加入调味品翻炒出香味，放各种配料，紫苏，大蒜待出锅时放，装入盘内。
特点：此菜干香，无汤汁，味鲜美，较辣，有劲，鲜香，是下酒好菜。
4、宁乡口味蛇：宁乡口味蛇是一道地方名菜，属于湘菜系。
选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的宁乡本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。
5、灰汤鸭：宁乡灰汤鸭产于宁乡县灰汤温泉附近的池塘中，因水中含有动物和人体所需的铁、铜、锌、锰、镍、碘、硅、矾、氟等14种微量元素，灰汤鸭便以其微量元素大大超过普通鸭子而驰名。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
宁乡特产知识简介
砂仁糕
早在清代，宁乡县的小食品就饮誉省城，其中最有名的是砂仁糕与刀豆花。
宁乡的砂仁糕，以其酥砂香甜，柔软松口而得名，为湖南四大名糕(包括灯芯糕、麻香糕、烘糕)之一，在省内外享有盛名。
据传已有200多年的生产历史。
民国时期，宁乡城关有义沅、隆和、杨同春、德兴斋等20多家南货食品作坊生产经营砂仁糕，产品色、香、味俱佳，远销全国10多个省市，倍受各界人士推崇。
砂仁糕主要选用优质籼稻米，将其洗净、滤干、炒熟成金黄色，粉解成细粉，装布袋贮存6个月以上待用。
将白砂糖碾成粉，与炒米粉混合，加进适量茶油、清水搅匀，进炉烘烤，包装即成。
成品的砂仁糕呈长方形，四角周正，厚薄一致。
底面呈谷黄色，有独特的黄米粉芳香，滋味酥松香甜，回味悠长。
刀豆花
产在伪水河畔，原国家主席刘少奇的故乡——宁乡县花明楼乡。
当地所产的“刀豆花”，以其棚棚如生的生物姿态，鲜艳透亮的色彩，酥脆甜蜜的味道，被人们誉为“蜜饯之王”，闻名三湘四水。
刀豆，豆科，一年生草本植物，因所结豆荚形态像刀，故名，俗称“大刀豆”，也叫“挟剑豆”。
唐代段成式《酉阳杂俎·广动植类·草篇》称：“乐浪有挟剑豆，荚生横斜，如人挟剑。
”明代医学家李时珍对刀豆也多有称赞。
宁乡刀豆花，是当地民间传统的工艺美食。
当地农村，历来家家都种刀豆。
妇女们采用鲜嫩的刀豆，巧制刀豆蜜饯，俗称“刀豆花”。
为迎宾待客，馈赠亲友的珍品。
南宋宁乡籍名士易拔还与刀豆花有一段趣闻掌故，据记载：“宋时邑之城厢，即有专以刀豆花为业者。
宋孝宗淳熙十二年，邑人易祓字山斋者，殿试第一，孝宗召见于便殿，询及楚沩风物，祓于对答中，盛赞邑中妇女巧手制之刀豆花，形、色、味、艺，无不绝妙。
后祓官礼部，曾以蜜浸刀豆花进孝宗，孝宗称喜。
由是宁乡刀豆花驰名京师。
”相传自此刀豆花一直列为“贡品”。
民国《宁乡县志》载：“家用食品有刀豆花，切薄片穿织兰花、竹枝、花篮诸样，浸糖染红，甘美。
”宁乡刀豆花的花样繁多。
有的编织成菊花、梅花、芙蓉、牡丹；有的盘成蝴蝶、鱼虾、虫鸟；有的雕刻成龙风、狮虎、人物；还有花篮、宝塔以及各种神话幻想形象，千姿百态，逼真传神，既是美食又是工艺美术品。
冰姜
宁乡盛产“冰姜”，在海内外颇有名气，与砂仁糕、刀豆花、苏梅果一道誉为“宁乡四碟”。
当地群众把姜作为驱寒、健胃、防止晕车的重要药品，称赞说：“一杯茶一片姜，驱寒健胃是良方”。
相传明朝初期即有用糖水浸渍姜片晒后经摊担出售者。
因其形、色、香、味俱佳，又有兴奋发汗、止呕暖胃、解毒扶寒等功效，深受人们喜爱，遂成为传统特产食品和民间馈赠珍品。
姜片呈芍片状，色泽黄而透明、薄布白色糖霜，质地柔嫩，美观素雅，食之甘甜微辛，姜香芬芳，爽心开胃，回味绵长。
经过切片、浸泡、烫漂、糖渍、煮沸等10余道工序精制而成。
紫苏梅子姜
紫苏梅子是宁乡历史悠久的传统特产之一，它以紫苏原色原味、青梅脆嫩酸甜、子姜甜辣且能止呕等多种口味为特色，博得广大消费者的青睐，是馈赠亲友、休闲之佳品。
灰汤鸭
宁乡灰汤鸭产于宁乡县灰汤温泉附近的池塘中，因水中含有动物和人体所需的铁、铜、锌、锰、镍、碘、硅、矾、氟等14种微量元素，灰汤鸭便以其微量元素大大超过普通鸭子而驰名。
鸭外形也与一般水鸭不同，趾蹼肥大，嘴喙深黄，体胖毛滑，毛色深褐。
食之不同之处是骨酥髓多，据说有补血生津、滋阴润肺之功效。
相传清康熙(1622一1722)年间，官府分配当地农民一亩一鸭，进贡朝廷，故又称“贡鸭”。
民国《宁乡县志>载：“动物类则有灰汤鸭，浮游汤泉附近，肉肥美，骨有髓......近日官厨以为珍馔。
”清代湖南着名文人王弊端运曾来灰汤开鸭宴诗会，赋有“东鸳山前冬骛肥，汤泉温泉养毛衣，久闻下着胜鸭炙，莫惜随笼别鹭矶"的佳句。
”灰汤，除了有神奇的泉水，更有神奇的特产。
这里的鸭子因喝泉水长大，骨骼特粗，骨髓特多，皮肉特嫩，系历代贡品。
清朝时期，汤泉人家，以此谋生，养了不少鸭子。
可是，一些地方官吏借来灰汤观赏沐浴之机，划拳饮酒猜谜食鸭，吃罢分文不给，扬长而去。
百姓敢怒不敢言，又苦于无处申诉。
一次，乾隆微服私服到潭州（长沙），偶遇灰汤百姓卖鸭诉苦，遂严惩地方贪官污吏，并允许百姓以此贡品减免地方税赋。
据说，清代御史王文清和翰林院士王闿运曾到灰汤举行冬鹜诗会和鸭酒令，留下了一串串诗话轶闻，被后人世代传颂。
--《沸腾灰汤》
沩山毛尖茶
相传为唐代贡品。
清同治《宁乡县志》记载：“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。
”民国《宁乡县志》载：“沩山茶雨前采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井。
商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印寺院内数株尤佳。
”
我国西北部边疆的少数民族，一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。
刘少奇生前也爱饮用此茶。
沩山系大沩山上的天然盆地，地势高峻，群峰环抱，林木繁茂，云雾常年不散，故有“千山万水朝沩，人到沩山不见山”之说。
这里的茶园属黑色砂质壤土，土层深厚，腐殖质丰富，茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。
制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。
沩山擂茶
沩山擂茶是沩山的特产，巳有几千年的历史了。
沩山擂茶由花生、芝麻、黄豆、玉米、绿豆、糯米、茶叶、生姜、胡椒以及水和盐等成份混合而成。
但每壶擂茶不一定全有上述成份，缺一、缺几也可烧成。
它的烧法：花生、芝麻、黄豆、玉米，一般是炒熟放在茶面上，绿豆、糯米等或炖熟或炒熟后捣碎拌入开水中，而茶叶、生姜、胡椒之类是必擂碎后拌人开水中的。
此茶色浓，味道香甜可日，吃了它不仅能解渴，还能充饥，甚至能治好轻微感冒病，而且，营养也很丰富。
特别是此茶中大部分原料为沩山所产，含有对人体有益的氨基酸、维生素、硒元素等成份，具有抗癌抗衰老等作用。
沩山人历来淳朴善良、热情好客。
因此，每逢亲朋戚友，甚至只要是稀来的熟人到家，都要烧此擂茶进行款待。
尤其过年过节、办喜事，家中有人过生日，或有工匠在家，更是必烧此茶。
吃茶时，一般几人、十几人，有时甚至几十人，人们谈笑风生，气氛相当热烈。
外来沩山的人初吃此茶不大习惯，但吃得几次，就越吃越想吃了。
沩山人的擂茶不仅丰富了生活的内容，也增添了生活的乐趣，更重要的是加深了亲朋和邻里之间的感情。