商品学基础与实务期末试题

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经济贸易财会 - 商品学基础(第三版)习题和答案(大学期末复习资料)

A).
A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、合格
(4) 商品在制造、储存和使用中，保证人身与环境免遭危害的程度为商品的（
C).
A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、寿命 (5) 产品原昼责任中民事侵权责任或无过失责任是下列责任中的哪一种• ( C
)
A 、疏忽责任 B 、担保责任 C 、严格责任 D 、无责任
A 、由归类总则、注释、商品码表三部分组成
13 、注释分为类注、章注、子目录注
C、在国际上只有少数国家采用
D、编码表中有空章空号
(ll) 关千 HS 制度的描述是正确的有(
)
A 、对同类商品按整机在前，零件或配件在后
13 、对同类商品按零件或配件前，整机在后
C、 HS 制度分类时注慈了商业习惯的实际操作的可行性
（钻）
2. 单选题
(1 ) 能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的原噩特性被称为。(
A
)
A、真实原昼特性 B 、代用屈昼特性 C 、附加屈鱼特性 D 、适用原萤特性 (2) 商品在规定的条件下完成规定功能的能力被称为商品的 (B).
A、可靠性 B、可用性 C 、安全性 D 、合格 (3) 商品在规定的条件下和规定的时间内，完成规定功能的能力为商品的（
4 . 问答题
(1) 如何理解质萤的概念？根据国际标准 IS09000: 2008 《J贞昼晋理体系一—基础和术语》中的定义，
原鱼是“一组固有特性满足要求的程度 ”。标准中有两个注解，分别是：注 l: 术语“屈登”可使用形容词如好、差或优秀来修饰。注 2 : "固有的“（其反义是“赋予的"), 就是指在某事或某物中本来就有

商品学基础与实务试题与答案

《商品学基础与实务》课后习题参考答案2011-11-24 12:48:04| 分类: 课程学习| 标签: |字号大中小订阅第1章商品学认知一、选择题(1-4为单项选择题、5-6为多项选择题)1、据西方与日本文献记载,现存世界上最早地商业著作,就是( )、A《茶经》B《商品学导论》C《商品研究通论》D《商业之美》2、( )被西方称为《商品学》地创始人、A阿里·阿德·迪米斯基B约翰·贝克曼C普那裴特D户田翠香3、我国古代( )一书,从学术角度,可以说就是商品学地萌芽、A《茶经》B《荔枝谱》C《禽经》D《本草纲目》4、当今世界商品学界存在( )大学派、A 两B 三C 四D 五5、商品学地技术学派主张把商品地( )研究商品学、A 内在质量B 质量标准、检验C 鉴定方法D 市场质量6、商品学既就是一门( )学科、A边缘学科B 应用技术C 综合性较强D 前沿二、简答题7、商品学地研究内容主要有哪些？8、商品学研究地任务主要有哪些？三、实务分析题9、试分析说明商品学形成与经济发展地关系、10、试分析论述商品学地基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理、答案:1、D 2、B 3、A 4、B 5、ABC 6、ABC,其它各题略、第2章商品了解与介绍一、选择题(1-2为单项选择题、3-11为多项选择题)1、相传唐代李白“解貂续酒”就是指( )、A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春2、相传康熙皇帝感觉名称不雅,遂题名地茶就是( )、A西湖龙井B黄山毛峰C安溪铁观音D碧螺春3、供给人体能量地( )称为三大营养素、A 蛋白质B 维生素C糖类 D 脂肪4、食品中可能存在地有害因素按来源有( )、A食品污染物B食品中天然存在地有害物质C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生地有害物质5、西餐地主要特点就是( )、A主料突出B营养丰富C供应方便D刀工讲究6、下列属于蒸馏酒地有( )、A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒7、被称为服装地“骨骼”就是( )、A服装面料B 服装里料C服装衬料D服装垫料8、合成洗涤剂包括( )、A表面活性剂B助洗剂C辅助剂D发泡剂9、商品说明书地写作要求主要有( )、A真实实用B通俗易懂C使用行话术语D简洁清楚10、写作商品说明书不宜使用地词语( )、A全国首创B数量有限C良机勿失D欲购从速11、网店商品介绍文案应包括( )等要素,A商品属性B商品图片C促销活动介绍D顾客必读二、简答题13、向顾客展示说明商品时应注意哪些问题？14、网店商品介绍文案写作有哪些步骤？三、实务训练题1、两人一组,进行商品介绍训练、2、在课堂上就一种商品进行模拟推销训练、3、请就某一商品写一篇商品说明书、4、请就某一商品写一篇网店商品介绍文案、答案:1、D 2、D 3、ACD 4、ABCD 5、ABC 6、BC 7、CD 8、ABCD 9、AD 10、BCD 11、ABCD,其它各题略、第3章商品与环境一、选择题(多项选择题)1、从人类开发利用地角度分析,自然资源具有( )、A有限性B选择性C增值性D变动性2、由于可持续发展就是一个内涵极其广泛地概念,可持续发展可以理解为( )、A资源环境地可持续性B经济地可持续性C社会地可持续性D人口地可持性3、可持续发展地基本原则主要有( )、A公平性原则B可持续性原则C与谐性原则D高效性原则4、政府与企业在扎实推进绿色发展方面应注意地问题就是( )、A以绿色技术推动绿色发展C以绿色服务增加绿色价值B以绿色文化打造品牌形象D以绿色认证融入绿色市场二、简答题5、可持续性发展内涵就是什么？6、企业绿色营销包括哪些策略？三、实务分析题7、试分析说明商品生产及消费与社会环境以及经济可持续性发展地关系、答案:1、ABC 2、ABC 3、ABCD 4、ABCD,其它各题略、第4章商品分类管理一、选择题(1-5为单项选择题、6-8为多项选择题)1、商品分类就是指为了满足生产、流通与消费地需要,按照一定地( ),科学地、系统地将商品分成若干不同类别地过程、A分类标志B分类标准C分类原则D分类方法2、( )体现具有若干共同性质或特征商品地总称,如食品类商品又可分为蔬菜与水果、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品等、A大类B中类C小类D细目3、超市企业商品管理地思路就是:先以单品管理为基础,然后从单品中强化( )主力商品地管理,从( )主力商品中强化出商品群管理战略,最后统一实施整体组合地品类管理、A 20%B 30%C 40%D 50%4、仓库商品地分区分类管理就是根据( )地原则,把仓库划分为若干保管区域;把储存商品划分为若干类别,以便统一规划储存与保管、A三一致B四一致C五统一D 六统一5、ABC库存分类管理法属于A类地产品地品种数大约只占全部存货总品种数地( )、A 10%B 20%C 30%D 40%6、商品分类地基本方法主要有( )、A线分类法B面分类法C分层分类法D分级分类法7、在商品分类实践中常用地分类标志有( )、A商品用途B原材料C生产加工方法D化学成分8、商品代码地编制方法主要有( )、A顺序编码法B层次编码法C平行编码法D混合编码法二、简答题9、EAN条码申请地流程有哪些？10、如何实施对于库存商品进行ABC管理控制？三、实务分析题11、试计算一下商品条码地验证码、12、联系一家超市进行实地调研,绘出该超市地商品分类图、答案:1、A 2、B 3、A 4、B 5、A 6、AB 7、ABCD 8、ABCD,其它各题略、第5章商品质量管理一、选择题(1-3为单项选择题、4-10为多项选择题)1、日本地水野相教授把商品质量特性分成( )类、A 四B 五C 六D 八2、美国质量管理专家( )阐述质量管理方法时提出了PDCA管理循环法、A泰勒B科特勒C德鲁克D戴明3、“六个西格玛管理方法中地“西格玛”就是( )里地一个单位、A数学B统计学C经济学D物理学4、商品质量就是指商品满足规定或潜在地要求(或需要)地( )地总与、A 特征B 特性C 特色D 特点5、商品质量就是一个动态地概念,其表现在具体( )与消费对象性上、A时间性B空间性C 地域性D 民族性6、在表现形式上,商品质量由( )构成、A外观质量B内在质量C附加质量D市场质量7、在有机组成上,商品质量由( )构成、A自然质量B社会质量C经济质量D设计质量8、质量管理大体上经历了( )三个阶段、A检验质量管理阶段B统计质量管理阶段C全面质量管理阶段D预防质量管理阶段9、影响工业产品质量地因素主要有( )、A原材料B制造工艺C设备与操作方法D标准水平与质量检验10、影响农产品质量地因素主要有( )、A生产环境B植物栽培技术C动植物品种D动物饲养管理二、简答题11、商品质量管理地意义就是什么？12、生产过程中商品质量管理地重点有哪些？13、质量全面管理地内涵就是什么？三、实务分析题14、联系当地一家生产性企业实地调研,写出一篇有关质量管理方面地调研报告,具体分析一下企业目前存在地质量管理问题,提出整改意见与建议、15、到企业体验一下商品质量管理员地工作、答案:1、C 2、D 3、B 4、AB 5、AB 6、ABC 7、ABC 8、ABC 9、ABCD 10、ABCD,其它各题略、第6章商品包装管理一、选择题(1-3为单项选择题、4-10为多项选择题)1、销售包装与运输包装,其主要区别在于( )、A保护功能B便利功能C促销功能D升值功能2、包装材料中使用最广泛地就是( )、A纸张B金属C玻璃D塑料3、一般肉类食品一些易氧化变质商品都可采用( )包装、A充气包装B真空包装C泡罩包装D贴体包装4、商品包装一词地地含义主要有( )、A盛装商品地容器B包扎商品地过程C包扎商品地技术D盛装商品地容器装潢5、商品包装在商品从生产领域转入流通与消费领域地整个过程中起着非常重要地作用,其主要功能有( )、A保护功能B便利功能C促销功能D升值功能6、商品包装材料选取地基本要求有( )、A保护性能B外观装饰性能C方便使用性能D加工操作性能7、商品包装要做到绿色、环保,应该在包装中坚持( )、A节能B高功能C低耗D防污染8、过度包装地危害表现在( )方面、A浪费大量资源B污染环境C损害社会利益D诱发社会奢侈风气9、改进更新包装地方式通常有以下方式( )、A剧变式B改良式C渐变式D继承式10、集合包装主要有( )三种类型、A集装袋包装B集装箱包装C托盘组合包装D打包包装二、简答题11、如何合理选择商品包装材料？12、如何制定科学地商品包装策略？13、商标申请地程序就是什么？14、商标设计应该遵循哪些原则？三、实务分析题15、利用报纸练习常见地盒状商品地包装技术、16、绘画各种商品包装标示、答案:1、C 2、A 3、B 4、AB 5、ABCD 6、ABCD 7、ABCD 8、ABCD 9、ABC 10、ABC,其它各题略、第7章商品养护管理一、选择题(1-4为单项选择题、5-10为多项选择题)1、白酒、酒精、花露水、香水等商品易发生( )、A挥发B沉淀C渗漏D串味2、文化用品中地复写纸、打字纸等商品易发生( )、A挥发B熔化C溶化D玷污3、某些饮料、酒在仓储中,容易发生( )现象、A挥发B沉淀C渗漏D串味4、大米、面粉、木耳、食糖、饼干、茶叶、卷烟等商品,容易发生( )现象、A破碎B玷污C沉淀D串味5、由于商品受各种内因与外因地影响,质量变化主要有( )、A物理机械变化B化学变化C生理变化D生化变化6、采取地防霉腐商品库存地管理措施,主要有( )、A加强仓库温湿度管理B合理堆码,下垫隔潮C商品进行密封D做好日常地清洁卫生工作7、利用塑料对水蒸汽及空气中腐蚀性物质地高度隔离性能,防止金属制品在环境因素作用下发生锈蚀地常用地方法有( )、A塑料薄膜封存B收缩薄膜封存C可剥性塑料封存D塑料袋封存8、常用地防腐保鲜方法主要有( )、A低温保存B高温保存C脱水保存D食品地化学保藏9、普通地产品仓库管理原则一般为( )、A尽可能地向高处码放,提高保管效率B根据出库频率选定位置C同一品种在同一地方保管D依据后进先出地原则10、仓库管理工作主要包括( )、A入库管理B库内管理C库外管理D出库管理二、简答题11、影响商品质量变化地影响有哪些？12、仓库管理作业中应注意哪些问题？13、仓库管理应该遵循哪些原则？三、实务分析题14、实习体验一下商品仓库管理员工作、15、调研当地仓储企业地仓库管理方法与商品养护技术,提交一份有关当地仓储企业地仓库管理方法与商品养护技术地调研报告、答案:1、A 2、B 3、B 4、D 5、ABCD 6、ABCD 7、ABC 8、ABCD 9、ABCD 10、ABD,其它各题略、第8章监督地依据:商品标准一、选择题(1-2为单项选择题、3-10为多项选择题)1、下述关于实物标准不正确地就是( )、A 实物标准就是一种标准样品B 大多数商品标准都就是实物标准C 实物标准就是文件标准地补充D 实物标准要经常更新2.下述关于企业标准不正确地就是( )、A、企业标准就是仅限于企业使用标准B、在没有上级标准时,企业可以制定标准C、在有上级标准时,企业则不可以制定标准D、企业标准由企业制定3、商品标准复审地结果可以就是( )、A、确认B、修改(或补充)C、修订D、废止4、商品标准地概述部分,概括地说明标准地对象、技术特征与适用范围、其主要内容包括( )、A封面B目录C引言D附加说明5、商品标准地正文部分就是商品标准地实质性内容,包括( )、A引言B适用范围C引用标准D主题内容6、商品标准地补充部分就是对标准条文所作地必要补充说明与提供使用地参考资料、包括( )、A附录B附加说明C技术要求D试验方法7、商品标准编写地要求主要有( )、A条文编排符合规定B文字表达简明准确C技术内容正确无误D术语、符号、代号统一二、简答题8.为什么我国鼓励企业积极采用国际标准与国外先进标准？9.商品标准化地地位与作用有哪些？三、实务分析题10、上网查找一种商品地国家标准,讨论一下商品标准对消费者有何意义？如何才能保障消费者地利益？答案:1、B 2、C 3、ABCD 4、ABC 5、BCD 6、AB 7、ABCD,其它各题略、第九章监督地方法:商品检验一、选择题(1-2题单选,3-6多项选择题)1、适用于批量大、价值低、质量特性多且质量较为稳定地检验就是( )、A全数检验B抽样检验C生产检验D验收检验2、对理化检验方法描述不正确地就是( )A就是在一定地实验室环境条件下,利用各种仪器、器具与试剂作手段,运用物理、化学地方法来测定商品质量地方法、B这种方法可以得出精确数字,检验比较准确、C这种方法灵活方便简单,但受个人因素地影响、D这种方法设备要求高,对检验人员素质要求高、3、商品检验依据目地不同,可分为( )、A生产检验B验收检验C第三方检验D共同检验4、商检机构依法对进出口商品实施检验与管理地主要目地与任务( )、A把关B服务C验收D贴标5、为使检验结果更具有公证性与权威性,作为商品检验地依据就是( )、A质量法规B标准C合同D协议6、对感官检验方法描述正确地就是( )A又称感官分析、感官检查与感官评价、B它就是利用人地感觉器官作为检验器具、C这种方法灵活方便简单,但受个人因素地影响、D这种方法比较准确,所以就是常用地一种检验方法二、简答题7.商品检验一般包括哪些检验内容？8.进出口商品检验地工作包括哪些流程？三、实务分析题9、比较说明商品检验方法地优缺点、10、如何划分商品地品级、答案:1、B 2、C 3、ABC 4、AB 5、ABCD 6、ABC,其它各题略、第10章监督地形式:认证一、选择题(1-5为单项选择题、6-10为多项选择题)1、产品质量认证地依据就是( )、A质量B协议C法规D标准2、产品质量认证活动就是由认证机构领导并实施地、按照国际标准化组织地要求,认证机构必须就是( )、A生产方B使用方C第三方D政府部门3、八种认证型式中,( )认证型式就是最复杂、最全面地产品认证型式、A第三种B第五种C第六种D第八种4、CSA认证标志就是( )知名认证、、A英国B美国C加拿大D德国5、在申请中国国名牌时,应( )向申请、A中国商标局B国家质检总局C法院D中国名牌战略推进委员会6、目前中国质量认证中心受理CCC认证申请就是通过( )、A网络在线方式B书面方式C中介方式D直接申请方式7、我国地商品质量监督可以分为( )、A国家质量监督B社会质量监督C用户质量监督D舆论质量监督8、商品质量监督地形式种类很多,可以归纳( )、A抽查型质量监督B评价型质量监督C仲裁型质量监督D评优型质量监督9、我国质量认证工作开展地主要原则就是( )、A以国际指南为基础,同国际惯例接轨B坚持公正性C国家对质量认证工作实施统一管理D自愿性认证与强制性认证管理相结合10、目前我国地“CCC”认证标志分为( )、A安全认证标志B消防认证标志C安全与电磁兼容认证标志D电磁兼容类认证标志二、简答题11.为什么我国质量认证坚持自愿性认证与强制性认证管理相结合地原则？12.企业取得ISO等国外一些知名认证标志地意义就是什么？三、实务分析题13、“三聚氰胺事件”后政府为何叫停食品免检制度？答案:1、D 2、C 3、B 4、C 5、D 6、AB 7、ABC 8、ABC 9、ABCD 10、ABCD,其它各题略、第11章商品选购一、选择题(1题单选,2-5多选)1、依据烟丝色泽、香味、杂气、刺激性、余叶等五项标准,国家新近制定地卷烟标准将烤烟型卷烟分为( )、A三级B四级C五级D六级2、根据所用烟叶品种地不同,卷烟可分( )、A浓香型B晒烟香型C混合香型D烤烟香型3、白酒地选购可以依据( )等特点来决定、A香型B包装C标签D 酒液4、服装质量检验必须遵循科学合理地检验顺序就是( )、A先上后下B先左后右C从前到后D从面到里5、化妆品选购地技巧就是( )、A瞧包装B瞧内膏体C闻香型D试用二、简答题6、白酒选购小常识有哪些？7、茶叶选购小常识有哪些？8、红酒选购小常识有哪些？9、服装选购小常识有哪些？10、手机选购小常识有哪些？11、数码相机小常识有哪些？三、实务分析题12、依据相关标准与方法测量一下您所穿服装地型号、13、收集不少于十条商品选购小常识、答案:1、B 2、BCD 3、ABCD 4、AB 5、ABC,其它各题略、第12章假冒伪劣商品地识别一、简答题1、什么就是假冒伪劣商品？2、常见地假冒伪劣商品有哪些？3、假冒伪劣商品地危害有哪些？4、假冒伪劣商品地特点就是什么？5、假冒伪劣商品地鉴别方法要点有哪些三、实务分析题6、制作一期校园打假宣传版面、答案:略、第13章消费者权益保护一、简答题1、消费者有哪些权益？2、经营者有哪些义务？3、消费维权有哪些途径？4、消费者应该具有哪些权益保护意识？三、实务分析题5、结合赵本山地小品《卖拐》分析一下消费者如何保护自身地消费权益？答案:略、。

2023年《商品学基础与实务》考试题库及答案(含各题型)

2023年《商品学基础与实务》考试题库及答案（含各题型）一、单选题1.炸薯片最适合使用下列哪种包装A、收缩包装B、金属包装C、充气包装D、木质包装参考答案：C2.若按废物的来源进行分类，打谷后的废弃稻壳属于（）A、城市垃圾B、矿业垃圾C、农业垃圾D、工业垃圾参考答案：C3.茶叶品种繁多，以下关于各类茶叶的特点说法错误的有A、炒青绿茶按种类可分为长圆扁三种B、红茶按种类可分为工夫、小种、红碎C、乌龙茶是不发酵的茶D、花茶多产于南方参考答案：C4.小信将买回来的水果放在了冰箱里，其运什么防腐法A、微波防腐B、低温储藏防腐C、气调储藏防腐D、干燥防腐参考答案：B5.诸城推肉丸行业标准将影响全国七成肉丸子，这样做的主要目的不是A、打造诸城肉丸子品牌B、保护消费者权益C、规范行业，遏制恶意低价竞争D、只是炒作宣传参考答案：D6.我国已禁止“驰名商标”的使用，下列哪项与目的无关A、消除不正当竞争B、防止部分商家用作荣誉称号炒作C、认为商标已经没有新意了D、防止商家误导消费者参考答案：C7.小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制糖农作物是A、甘蔗B、甜菜C、芹菜D、苹果参考答案：B8.在驾驶过程中，不应该A、勤看车内后视镜B、勤看车外后视镜C、持手机拨打电话D、关注车速和发动机转速参考答案：C9.小信在商场里看中了一个炒锅，那么炒锅属于日用工业品的哪一类A、餐桌与厨房用品B、日用器皿C、箱包D、玩具类参考答案：A10.那一项属于理化检验法A、视觉检验B、电学检验法C、嗅觉检验D、味觉检验参考答案：B11.早先，在商品生产还不发达的条件下，人们商品质量观的主要内容是商品的（）A、基本性能和寿命B、外观C、体积D、重量参考答案：A12.乘坐中国高铁除了一安全快捷地抵达目的的，列车工作人员的服务也必不可少，请问，列车工作人员的服务属于A、期望商品B、延伸商品C、核心商品D、多重属性参考答案：B13.商品学研究的中心内容是（）A、商品外观B、商品重量C、商品质量D、商品名称参考答案：C14.刚买的手机上不了网，打售后电话，在售后的指导下设置上网成功，售后的指导属于商品构成中的A、多重属性B、延伸商品C、核心商品D、形式商品参考答案：B15.不属于商品外观质量范畴的是（）A、商品外观构型B、商品手感C、商品寿命D、商品气味参考答案：C16.茅台酒产于我国A、山东B、河南C、云南D、贵州参考答案：D17.刚从泰山上下来，小盼顺手买了瓶矿泉水一饮而尽，体现了矿泉水商品构成中的A、延伸商品B、多重属性C、形式商品D、核心商品参考答案：D18.以下专属女士用品类的商品是A、连衣裙类B、背包类C、衬衫类D、剃须刀类参考答案：A19.在使用PC电脑时，不得通过插座上的开关关断电源，是因为正确（）可以延长商品使用寿命A、使用方法B、使用范围C、消费心理D、消费习惯参考答案：A20.图标中“一个撑开的雨伞，悬空数点雨滴”，表示A、怕湿B、由此吊起C、剧毒D、食品参考答案：A21.检验信院牌袋装方便面，重量标识上是否达标，要用到A、物理检验法B、化学检验法C、生物学检验法D、随机检验法参考答案：A22.小明喜欢喝啤酒，啤酒的度数小于20°属于A、高度酒B、中度酒C、低度酒D、烈酒参考答案：C23.科学的（）可使商品的名称和类别统一化，标准化A、商品生产B、质量管理C、商品分类D、物流运输参考答案：C24.小信在商场买了一个茶壶，那么它属于日用工业品的那一类A、日用器皿B、玩具类C、清洁用品D、洗浴用品参考答案：A25.以下不属于新能源的是A、太阳能B、石油C、风能D、生物能参考答案：B26.抗震救灾帐篷属于A、行业纺织B、家用纺织C、服装纺织D、特殊纺织参考答案：A27.不建议多吃方便面，不是因为A、口味不好B、油炸食品不符合日常合理膳食配比C、方便面的防腐剂含量不低，多吃对身体不好D、方便面营养不全面，比如维生素、蛋白质等匮乏，而油脂等则严重超标参考答案：A28.()是构成人体的重要组成部分。

商品学基础与实务复习题

第1章商品学认知一、选择题（1-4为单项选择题、5-6为多项选择题）1.据西方和日本文献记载，现存世界上最早的商业著作，是（）。

A《茶经》 B《商品学导论》 C《商品研究通论》 D《商业之美》2.（）被西方称为《商品学》的创始人。

A阿里·阿德·迪米斯基 B约翰·贝克曼 C普那裴特 D户田翠香3.我国古代（）一书，从学术角度，可以说是商品学的萌芽。

A《茶经》 B《荔枝谱》 C《禽经》 D《本草纲目》4.当今世界商品学界存在（）大学派。

A 两B 三C 四D 五5.商品学的技术学派主张把商品的（）研究商品学。

A 内在质量B 质量标准、检验C 鉴定方法D 市场质量6.商品学既是一门（）学科。

A边缘学科 B 应用技术C 综合性较强D 前沿二、简答题7.商品学的研究内容主要有哪些？8.商品学研究的任务主要有哪些？三、实务分析题9.试分析说明商品学形成和经济发展的关系。

10.试分析论述商品学的基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理。

答案：1.D 2.B 3.A 4.B 5.ABC 6.ABC，其它各题略。

第2章商品了解与介绍一、选择题（1-2为单项选择题、3-11为多项选择题）1.相传唐代李白“解貂续酒”是指（）。

A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春2.相传康熙皇帝感觉名称不雅，遂题名的茶是（）。

A西湖龙井B黄山毛峰 C安溪铁观音 D碧螺春3.供给人体能量的（）称为三大营养素。

A 蛋白质B 维生素 C糖类 D 脂肪4.食品中可能存在的有害因素按来源有（）。

A食品污染物B食品中天然存在的有害物质C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生的有害物质5.西餐的主要特点是（）。

A主料突出B营养丰富C供应方便D刀工讲究6.下列属于蒸馏酒的有（）。

A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒7.被称为服装的“骨骼”是（）。

A服装面料 B 服装里料C服装衬料 D服装垫料8.合成洗涤剂包括（）。

A表面活性剂B助洗剂C辅助剂D发泡剂9.商品说明书的写作要求主要有（）。

商品学基础与实务模拟习题含参考答案

商品学基础与实务模拟习题含参考答案一、单选题（共74题，每题1分，共74分）1.假设茶鲜叶含水量75%，则多少斤鲜叶出一斤干茶？A、3斤B、2斤C、4斤D、1斤正确答案：C2.薯片按不同口味进行包装，（比如辣味的印带红辣椒），的作用是A、坚固耐用B、销售宣传C、装卸储存D、方便运输正确答案：B3.下列不属于部门商品目录的是A、《国际贸易标准分类目录》B、《中华人民共和国海关进出口税则》C、《中华人民共和国海关统计商品目录》D、《国内投资项目不予免税的进口商品目录》正确答案：A4.6听可乐做为一组商品，最适合采用（）包装A、金属包装B、充气包装C、木质包装D、收缩包装正确答案：D5.小信的朋友送给小信一瓶酒，小信开瓶后闻着香气不正，有异味，经过鉴定是假酒，小信是通过什么方法检验真伪的A、感官检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、视觉检验正确答案：B6.由于不同的消费者对美的认同和追求不完全一样，对于同一商品的质量的品评，消费者可能会有截然不同的观点，这说明（）影响商品质量A、使用范围B、消费心理与消费习惯C、使用方法D、维护保养正确答案：B7.以下不属于新能源的是A、风能B、生物能C、太阳能D、石油正确答案：D8.小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制糖农作物是A、苹果B、甜菜C、芹菜D、甘蔗正确答案：B9.()是构成人体的重要组成部分。

它的含量约占体重的2/3A、蛋白质B、水C、糖类D、氧气正确答案：B10.“来一瓶82年拉菲”是一条网络语，但从其中折射出1982年的拉菲红酒品质出众。

深层次的原因是1982年拉菲古堡收获了极高品质的酿酒葡萄，这体现出（）对商品质量的重要影响A、原材料质量B、市场调研C、生产工艺和设备D、商品包装正确答案：A11.化妆品通常带有喷雾结构设计，体现了商品包装的什么功能？A、便利功能B、保护功能C、促销功能D、容纳功能正确答案：A12.不属于商品内在质量范畴的是（）A、商品安全性B、商品卫生性C、商品外观D、商品寿命正确答案：C13.“买椟还珠”这条成语，反映出了（）对商品质量也会形成不容忽视的影响A、产品包装B、原材料质量C、品控（产品质量控制）出了问题D、市场调研正确答案：A14.六档手动机械式变速器的小汽车，最高车速时应当处在A、六档B、倒挡C、五档D、一档正确答案：A15.茅台酒产于我国A、山东B、云南C、河南D、贵州正确答案：D16.小信在商场里看中了一个炒锅，那么炒锅属于日用工业品的哪一类A、日用器皿B、箱包C、玩具类D、餐桌与厨房用品正确答案：D17.防腐剂，发色剂，漂白剂等物品在参与食物的制作过程中如果使用不当会造成急性中毒或诱发癌症的情况，这属于A、农药残留对食品的污染B、重金属对食品的污染C、食品添加剂对食品的污染D、微生物对食品的污染正确答案：C18.检验信院牌袋装方便面，重量标识上是否达标，要用到A、化学检验法B、随机检验法C、生物学检验法D、物理检验法正确答案：D19.哇哈哈和旺仔品牌直到现在都备受大众亲睐是因为企业从原材料入厂到制成品出厂整个过程都进行质量的管理和控制，主要体现了下列哪项管理？A、采购质量管理B、生产过程质量管理C、市场调研质量管理D、销售质量管理正确答案：B20.皇后的凤袍选用（）材质A、丝绸B、亚麻C、化纤D、纯棉正确答案：A21.下列不属于理化检验法的是A、视觉检验B、光学检验法C、电学检验法D、力学检验法正确答案：A22.刚买的手机上不了网，打售后电话，在售后的指导下设置上网成功，售后的指导属于商品构成中的A、多重属性B、延伸商品C、核心商品D、形式商品正确答案：B23.作为世界大国，我国在资源状况上有哪些情况是属实的是A、我国地大物博，资源量丰富，人均占有量高B、我国石化能源中石油、天然气等优质能源所全部可以自给自足。

《商品学实务》—期末试卷及答案3套

《商品学实务》试卷（A 卷）适用班级：一.名词解释（每小题3分，共12分） 1.商品分类2.商品质量监督3.商品质量4.商品检验二.填空题（每小题1分，共8分） 1.商品学研究的对象是。

2.对食品商品的质量要求是营养价值. 和色香味形。

3.我国商品标准依其适用范围不同分国家标准. .地方标准和企业标准。

4.商品质量的监督种类有 .社会的质量监督和用户的质量监督。

5.国际标准通常是指由和 IEC 所制订和发布的标准。

6.商品储存中常发生的质量变化有 .化学变化和生理生化变化等。

7.商品包装按其所处的流转环节不同分___ ____和销售包装。

8.纺织纤维原料分为___ ____和化学纤维三.单项选择题（从下列各题所给备选答案中选出一个正确的答案，并将其序号填在题干后的括号内。

多选.选错或未选者不得分。

每小题2分，共20分） 1.绿色产品标志是属于（）A.证明商标B.销售商标 B.制造商标 B.都不是 2.仓库的湿度管理主要是控制.调节（）A.相对湿度B.绝对湿度C.饱和湿度D.露点湿度 3.“防潮”标志是（）A.商品标志B.收发货标志C.指示标志D.危险品标志 4.商标的本质作用是（）A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量B.区别商品的不同生产者和经营者C.保护生产者与经营者的合法权益D.便于广告宣传 5.ISO9000是由（）制订和颁布的标准。

A.国际标准化组织B.美国国家标准学会C.英国标准学会D.日本工业标准调查会 6.白酒的酒度是指（）。

A.麦汁浓度B.总酸度C.酒精度D.甜度 7.易发生老化的高分子材料是（）A.塑料B.玻璃C.不锈钢D.陶瓷8.电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（）的基本要求。

A.适用性B.安全卫生性C.耐用性D.造型结构合理性9. EAN是（）的简称。

A. 库德巴条形码B. 国际物品条形码C. 三九条形码 D . 通用产品条形码10.下列商品中属于未发酵茶的是（）A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.花茶E.黑茶四.判断题（下列命题你认为正确的在题后括号内打“√”，错误的打“×”，并改正。

商品学基础试题及答案

商品学基础试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的主要内容不包括以下哪一项？A. 商品质量B. 商品标准C. 商品包装D. 商品价格答案：D2. 商品学的研究对象是什么？A. 人类社会B. 商品C. 货币D. 服务答案：B3. 商品学的研究方法包括以下哪一项？A. 实验法B. 观察法C. 调查法D. 所有以上答案：D4. 商品学的研究目的是什么？A. 提高商品价值B. 促进商品流通C. 保护消费者权益D. 所有以上答案：D5. 商品学与经济学的关系是？A. 相互独立B. 相互补充C. 完全相同D. 完全相反答案：B6. 商品学中的质量标准通常由谁制定？A. 消费者B. 生产者C. 政府D. 销售者答案：C7. 商品学中的商品分类不包括以下哪一项？A. 按用途分类B. 按成分分类C. 按功能分类D. 按价格分类答案：D8. 商品学中的商品包装设计应考虑的因素不包括以下哪一项？A. 保护商品B. 方便携带C. 促进销售D. 增加成本答案：D9. 商品学中的商品评价通常不包括以下哪一项？A. 性能评价B. 安全评价C. 价格评价D. 外观评价答案：C10. 商品学中的商品生命周期理论不包括以下哪一项？A. 引入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学的研究内容主要包括以下哪些方面？A. 商品质量B. 商品标准C. 商品包装D. 商品价格E. 商品流通答案：ABCE2. 商品学的研究方法包括以下哪些选项？A. 实验法B. 观察法C. 调查法D. 理论分析E. 数学建模答案：ABCDE3. 商品学的研究目的包括以下哪些方面？A. 提高商品价值B. 促进商品流通C. 保护消费者权益D. 提高生产效率E. 促进经济发展答案：ABCE4. 商品学中的质量标准通常包括以下哪些内容？A. 安全性B. 可靠性C. 经济性D. 舒适性E. 环保性答案：ABCDE5. 商品学中的商品包装设计应考虑的因素包括以下哪些？A. 保护商品B. 方便携带C. 促进销售D. 增加成本E. 环保性答案：ABCE三、判断题（每题2分，共10分）1. 商品学是一门研究商品及其流通规律的科学。

商品学期末考试及答案

商品学期末考试及答案商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科，是研究商品价值与使用价值及变化规律的科学。

以下是商品学期末及答案，欢迎阅读。

一、选择题 (每小题 1分，共12分，请将答案填在表格内)1.在西方被称为商品学学科创始人的是( )。

A.意大利药剂师普那裴特B.阿拉伯人阿里?阿德?迪米斯基C.德国经济学教授约翰?贝克曼2.商品的热稳定性应属于商品的( )。

A.物理性质B.化学性质C.生理生化性质3.表明产品的质量符合规定要求，或者符合有关国家标准或行业标准要求的认证属于( )。

A.安全认证B.质量认证C.安全、质量同时认证4.《联合国国际贸易标准分类》把全部贸易商品划分为( ) 。

A.10个大类B.9个大类C.21个大类5.按照“自我参考标准”来设计商品包装，即无意识地参考自己的文化价值观来设计和选用包装，不符合( )。

A.科学性要求B.美观性要求C.适销性要求6.区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是( )A.商品的原料B.加工程度C.加工制造方法7.下列商品中，需要制作实物(样品)的标准是( )。

A羊毛 B.鞋面用皮革 C.自镇流荧光灯8.商品体抵抗外力作用而保持其体态完整的能力成为( )。

A.弹性B.强度C.塑性9.欧盟实行的强制性安全认证制度是( )。

A.BSI认证B.UL认证C.CE认证10.丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照( )进行分类的结果。

A.商品的加工制造方法B.商品的性质C.商品的外观形态11.代号为DB11/T的标准是一种( )。

A.行业标准B.企业标准C.地方标准12.美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料，其目的是( )。

A.防止有害生物传播B.严防易燃物引起火灾C.防止不卫生材料沾污商品二、填空题(每空 1 分，共 20 分)1.商品的分类标志，是指商品的 .自然属性和社会经济属性方面的一些本质特征和特性，人们依据这些特征能将商品唯一地、稳定地、明显地区分开。

商品学基础与实务期末试题

商品学基础与实务期末试题一.填空题1.商品的生产和消费对坏境的主要污染有(大气污染)、(水污染)(土壤污染)2.按照环境要素分类,可分为(大气)环境、(水)环境、(地质)环境、(土壤)环境、(生物)环境3.自然资源按照再生性可分为(可再生)资源、(不可再生)资源4.自然资源按照分布空间可分为(地下)资源、(地表)资源、(海洋)资源5.可持续发展的基本原则:(公平性原则)原则、(可持续性原则)原则、(和谐性原则)原则、(需求性原则)原则、(高效性原则)原则、(阶跃性原则)原则6.(商品代码)是指将商品用于一种易于被人和电脑识别的符号提醒表示出来的过程1.当今世界商品学界存在三大学派分别是:(技术学派)、(经济学派)、(融合学派)2.酒按照制造方法分类可分为(酿造酒)、(蒸馏酒)、(配制酒)三种3.绿色营销是一个新生的事物,它的主要内容主要包括(绿色设计)、(绿色生产)、(绿色包装)、(绿色促销)、(绿色价格)4.商品分类是指为了满足生产、流通和消费的需要,按照一定的分类的标志, 进行的科学分类:商品分类的结果是(大类)、(中类)、(小类)、(商品细目)5.选择商品分类标志的原则有:(目的性)、(区分性)、(适应性)、(唯一性)、(简便性)二.单选题1.根据西方和日本文献记载,现存世界上最早的商业著作,是(D)A.<茶经>B.<商品学导论>C.《商品研究通论》D.《商品之美》2.(B)被西方称为商品学的创始人A.阿里.阿德.迪米斯基B.约翰.贝克曼C.普那斐特D.户田翠香3.我国古代(A)一书,从学术角度看,可以说是商品学的萌芽A.《茶经》B.《荔枝谱》C.《禽经》D.《本草纲目》4.相传唐代李白“解貂续酒”是指(D)A.汾酒B.泸州老窖C.古井贡酒D.剑南春5.ABC库存分类管理法中属于A类的产品的品种数大约只占全部存货总品种数的(A )A.10%B.20%C.30%D.40%三.多项选择题1.商品分类的基本方法主要有(AB)A.线分类法B.面分类法C.分层分类法D.分级分类法2.商品代码的编制方法主要有(ABCD)A.顺序编码法B.层次编码法C.平行编码法D.混合编码法3.供给人体能量的(ACD)成为三大营养素A.蛋白质B.维生素C.糖类D.脂肪4.西餐的主要特点是(ABC)A.主料突出B.营养丰富C.供应方便D.刀工讲解5.以下属于蒸馏酒的有(BC)A.啤酒B.白兰地C.伏特加D.玫瑰酒6.被成为服装的“骨骼”是(CD)A.服装面料B.服装里料C.服装衬料D.服装垫料7.商品说明书的写作要求主要有(AD)A.真实实用B.通俗易懂C.使用行话术语D.简洁清楚8从人类开发利用的角度分析,自然资源具有(ABC)A.有限性B.选择性C.增值性D.变动性9.由于可持续发展是一个内涵及其广泛的概念,可持续发展可以理解为(ABC)A.资源环境的可持续性B.经济的可持续性C.社会的可持续性D.人口的可持续性10.政府和企业在扎实推进绿色发展方面应该注意的问题是(ABCD)A.以绿色技术推动绿色发展B.以绿色文化打造品牌形象C.以绿色服务增加绿色价值D.以绿色认证融入绿色市场11. .商品学的技术学派主张把商品的(ABC)研究商品学。

商品知识期末考试复习题及答案

商品知识期末考试复习题及答案单项选择题1.商品是具有（）的劳动产品。

A、使用价值（正确答案）B、价值C、商品价值D、价格2、商品的使用价值就是商品的（）。

A、有用性（正确答案）B、观赏性C、价值性D、交换性3.商品学是研究对象是（）A、商品价值及其变化规律B、商品生产的规律C、商品市场机制D、商品使用价值及其变化规律（正确答案）4、衡量商品使用价值高低的尺度是（）oA、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商品质量（正确答案）5.商品品种是指具体商品的（）A、类别B、种类C、型号D、名称（正确答案）6.商品细目则是对（）的详尽区分，包括商品的规格、花色、质量等级等，它更能具体地反映商品的质量特征。

A、商品特性B、商品品种（正确答案）C^商品性质D、商品种类7.（）是一种传统的分类方法，在国商品生产、流通领域和国际贸易中被广泛使用。

A、点分类法B、线分类法（正确答案）C、面分类法D、国际分类法8.（）是编制商品分类体系和商品目录的重要依据。

A、商品特征B、商品名称C、商品分类标志（正确答案）D、商品职能9.生活资料商品根据（）的不同又可分为器皿类、化妆品类、洗涤用品类、家用电器类、文化用品类等。

A、原材料B、用途（正确答案）C、化学成分D、加工方法10.茶叶按（）的不同可分为红茶、绿茶、乌龙茶和花茶等。

A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法（正确答案）11.酒按（）的不同，分为蒸储酒、发酵酒和配制酒。

A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法（正确答案）12.目前被普遍应用于多个领域的商品编码方式为（）oA、数字型代码B、字母型代码C、数字-字母混合型代码D、条形码（正确答案）13.69000010 是（）oA.ENA-13 条码B.ENA-8条码（正确答案）C.UPC-A 条码D.UPC-E条码14.6932720520015 是（）A.ENA-13条码（正确答案）B.ENA-8 条码C.UPC-A 条码D.UPC-E条码15、在EAN-13条码中，中国物品编码中心的前缀码是（）oA、460B、590C、690（正确答案）D、88016.食品的保质期、医药商品和化妆品的有效期是指（）A、储存寿命（正确答案）B、使用寿命C、可靠性D、特性17.（）是用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，表述商品的规格、质量、检验、包装等有关方面技术容的统一规定。

商品学期末试卷1(答案见后)

期末测试卷一一、名词解释（每题3分，共15分）1．商品2．商品目录3．商品质量4．销售包装5．气相防霉腐二、判断题：正确的用A表示，错误的用B表示（每题2分，共20分）1．商品的属性包括自然属性、社会属性、物理特性和化学特性（）2．商品分类的方法多种多样，归纳起来主要有线分类法和面分类法两种。

实践中往往将这两种方法结合使用，即以线分类法为主，面分类法为辅。

( )3．库存商品检验是仓储部门对储存期内易发生质量变化的商品所进行的定期检验，目的是及时掌握库存商品的质量变化状况，达到安全存储的目的。

( )4．一般商品在常温或常温以下都比较稳定，高温时就会促使商品挥发、渗透、溶化等物理变化以及和周围环境中的物质发生化学变化；而低温会导致商品冻结、沉淀等变化。

( )5．根据商品的性能来选择不同材料制作不同的包装容器，反应了商品包装材料选择的适应性原则（）6．使商品霉腐的微生物主要是霉菌、细菌、酵母菌，其中又以细菌引起的商品霉腐居多。

（）7．使商品霉腐的微生物主要是霉菌、细菌、酵母菌，其中又以细菌引起的商品霉腐居多。

（）8．塑料老化的主要原因就是其中的基本成分发生了交联和降解两类不可逆反应。

（）9．水能破坏可水解的基团（如酸、酯和氰基等）、水能溶解水溶性的物质和分离电解质（如某些金属盐类等），因此水只能加速而不能抑制橡胶的老化。

（）10．报警系统主要由报警探测器、信号传输和报警控制三部分组成,其核心是报警探测器。

（）三、多选题（每题2分，共20分）1．商品分类的原则（）A．科学性原则 B．可扩性原则 C．系统性原则D．兼容性原则 E．综合实用性原则2．按商品用途不同，商品编码可分为（）A．商品分类码 B．数字型代码 C．字母型代码D．商品销售识别码 E．辅助识别码。

3．按检验的目的不同，商品检验通常可分为（）A．生产检验 B．运输检验 C．仓储检验D．验收检验 E．第三方检验4．按照商品包装的功能可分为（）A．运输包装 B．销售包装 C．内销包装D．出口包装E．特殊包装5．在霉腐微生物生长与繁殖过程中所需的营养物质有（）A．水 B．氮源 C．碳源 D．矿物元素 E．生长因素等6．仓库害虫的特性（）A．适应性强 B．食性广杂 C．繁殖力强D．危害性大 E．活动隐蔽7．商品按照可锈蚀环境可分为（）A．化学介质锈蚀 B．大气介质锈蚀 C．淡水介质锈蚀D．海水介质锈蚀 E．土壤介质锈蚀8．影响橡胶老化的外因主要包括（）A．化学因素 B．物理因素 C．生物因素D．气候因素 E．人为因素9．密封保管的形式有（）A．整库密封 B．整垛密封 C．整柜密封Ｄ．整件密封Ｅ．整车密封10．原理的原则（）A．偶然损失原则B．因果关系原则C．3E原则Ｄ．本质安全化原则Ｅ．安全第一原则四、简答题（每题5分，共30分）1．简述商品分类的作用。

商品学基础与实务学习通课后章节答案期末考试题库2023年

商品学基础与实务学习通课后章节答案期末考试题库2023年1.对虾中含有人体需要的优质参考答案:蛋白质2.若按废物的来源进行分类，打谷后的废弃稻壳属于（）参考答案:农业垃圾3.在农贸市场甚至超市买到的过于白色的馒头，可能是参考答案:被硫磺熏过4.下列服装商品是根据季节来分类的是参考答案:春秋装###夏装###冬装5.六档手动机械式变速器的小汽车，最高车速时应当处在参考答案:六档6.电饭煲可以参考答案:煲鸡汤###炖牛肉###做米饭7.下列服装商品不是根据品质分类的有参考答案:裘皮类服装###工作服###表演服装8.劣质充电宝带来的危害可能有参考答案:充电宝材质质量差，在充电芯高温的同时可能会引发起火###充电芯品质不达标，不稳定，可能会导致爆炸###充放电压波动大，损伤手机电池9.假设你是某物流公司的经理，你认为员工的哪些做法欠妥参考答案:送货不准时###装卸货物不及时###车辆乱停乱放，影响公司形象10.可乐饮料里的成分有参考答案:水###碳酸###糖11.以下专属男士用品类的商品是参考答案:剃须刀类12.目前安卓手机上常见的充电插接口标准有参考答案:Micro USB###USB Type-C13.在我国，优先级高于企业标准的标准有参考答案:国家标准###行业标准###地方标准14.小张过年去看朋友，买了一箱名酒，后来发现酒竟是假的，小张非常气氛和懊恼。

本例中假酒会对造成什么危害（）参考答案:可能引发饮用者的中毒###很可能会影响朋友之间的信任和友情15.以下哪些场合很可能会为假冒伪劣商品提供生存环境参考答案:农贸市场###地摊###赶集的集市16.羊奶是植物性食品参考答案:错17.一级酱油要比二级食醋质量好参考答案:错18.我们常常食用的罐头食品可以在常温下储存参考答案:对19.紫砂茶具可以使用简单包装来运输参考答案:错20.如果要给商品的层次分层的话，像“冰箱”与“家电”，这两者不是同一级的商品参考答案:对21.社会调查法中包含填写调查问卷、现场调查等方法参考答案:对22.煎饼的营养成分包含参考答案:淀粉###粗纤维###维生素B23.灯具应当使用缓冲包装来运输参考答案:对24.食品醋一级品要比二级品品质好参考答案:对25.QS是北美食品安全认证参考答案:错26.食品醋一级品要比二级品品质好参考答案:对27.出库商品一般应做到“先进先出”、“易坏先出”参考答案:对28.购买香水时，不但要注重香水的化学成分质量，还要通过感官检验法检验此香水是否适合自己的需求和喜好参考答案:对29.商品养护的重要性在于从数量上降低商品的损耗，在质量上保护商品的品质参考答案:对30.淘宝有些商品领域次品泛滥，导致不愿有人购买，造成这一现象原因之一是商品检验不到位致使电商经济受影响。

商品学基础试题及答案

商品学基础试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 商品学是研究商品的科学，其主要研究对象是商品的（）。

A. 质量B. 价值C. 使用价值D. 交换价值答案：C2. 商品的质量标准通常由（）制定。

A. 企业B. 国家C. 消费者D. 供应商答案：B3. 在商品交易中，商品的（）是影响消费者购买决策的重要因素。

A. 价格B. 品牌C. 包装D. 广告答案：A4. 商品的分类通常基于商品的（）。

A. 用途B. 材料C. 产地D. 销售渠道5. 商品的包装设计需要考虑的因素不包括（）。

A. 保护商品B. 方便运输C. 促进销售D. 增加成本答案：D6. 商品的保质期是指商品在正常储存条件下，保持其（）的时间。

A. 安全性B. 营养价值C. 感官特性D. 以上都是答案：D7. 商品的售后服务是企业对消费者的一种（）。

A. 承诺B. 责任C. 义务D. 服务答案：A8. 商品的商标是企业用来区分自己商品与他人商品的（）。

A. 标志B. 名称C. 图形D. 符号答案：A9. 商品的原产地是指商品的（）。

B. 销售地C. 消费地D. 运输地答案：A10. 商品的标准化是指商品的（）按照一定的标准进行统一。

A. 规格B. 质量C. 包装D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共5题）1. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品分类C. 商品包装D. 商品标准答案：ABCD2. 商品的质量特性包括（）。

A. 外观质量B. 内在质量C. 使用性能D. 经济性能答案：ABCD3. 商品的包装功能包括（）。

A. 保护商品B. 便于识别C. 便于携带D. 促进销售答案：ABCD4. 商品的售后服务通常包括（）。

A. 退换货B. 维修服务C. 咨询服务D. 增值服务答案：ABCD5. 商品的标准化可以带来的好处包括（）。

A. 提高生产效率B. 降低成本C. 保证商品质量D. 促进国际贸易答案：ABCD三、判断题（每题1分，共5题）1. 商品学的研究不涉及商品的市场营销。

《商品学基础与实务》试题A卷

XXXXX 学院20 -20学年度第学期期末考试《商品学基础与实务》试题A 卷一、单项选择（每题2分，10X2=20分）1 .（）一生嗜茶，精于茶道，写了本《茶经》对中国茶业和世界茶业发展做出了卓越贡献，被尊为“茶圣”。

A 张仲景B 杜康C 陆羽D 卢仝2 .（）被西方称为《商品学》的创始人。

A 菲利普•科特勒B 约翰•贝克曼C 陆羽D 阿里•阿德•迪米斯3 .（）被誉为“地球之肺”、“大自然的总调度室”，是人类生存所需要的生活资料和劳动资料的供应者之一。

A 森林B 耕地C 湖泊D 矿产资源4 .按照日本的水野相教授划分的商品质量评价要素类型不属于Λ类的“性状” 特性的是（）oA 重量B 加工方法C 色泽D 吸湿性5 ."三鹿婴幼儿奶粉的三聚家胺事件”是属于（）。

A 食品自身产生的毒素B 生物对食品的污染C 加工中混入的毒素D 保管不善产生的毒素6 .美国质量管理专家（）阐述质量管理方法时提出了 PDCA 管理循环法。

A 泰勒B 科特勒C 德鲁克D 戴明 π∣r>π∣r> 系市场营销专业年级（答案写在试卷上，否则无效）7 .体现具有若干共同性质或特征商品的总称是商品分类的（）oA 大类B 中类（品类）C 小类（品种）D 细目8 . EAN 条码的厂商识别代码一由（）分配。

A 国际物品编码协会总部 B 该国或地区物品编码机构C 厂商根据有关规定自行D 商品条码规定的方法计算得出9 .主力商品群是超市经营的重点商品，它在商品结构中仅有2 0 %的比例，却创造了整个卖场（）的销售业绩。

A 50%B 60%C 80%D 90%10 .商品分类图形标志是按照国家统计目录分类，规定用几何图形加简单文字构成的特定符号，按商品类别规定用单色印刷，下列（）用黑色印刷；A 百货类B 医药类C 文化用品类D 五金类 1 .商品的基本属性是（）oA 价值B 使用价值C 商品价格D 商品质量2 .可持续经济发展，指在至少保持总资本量，即（）不下降的条件下，使经济收益最大。

商品学期末考试试题及答案

商品学期期末考试试卷及答案班级_________ 学号_________ 姓名_________一、选择题（2分1题，10小题，共20分）1、商品是（）发展到一定历史阶段的产物。

A.劳动力B.人类社会生产力C.工业化D.农业化2、商品使用价值的大小是由（）来衡量的。

A.消费需要B.商品属性C.商品价格D.商品品种和质量3、在影响商品质量的各种因素中，（）是决定性因素。

A.环境条件B.工艺技术C.原材料D.人的作用4、小册子不包括（）指导性文件。

A.《质量管理原则》B.《选择和使用指南》C.《小型组织实施指南》D.《质量经济管理原则》5、UCC-12代码适用于（）地区。

A. 东南亚B.北欧C.北美D.非洲6、商品品种新陈代谢规律意味着（）就要被淘汰。

A．老商品 B.没有需求的商品 C.高价商品 D.奢侈品7、对已有产品国家标准的企业，鼓励制定（）国家标准的企业标志。

A．参照 B.等同 C.低于 D.高于8、是（）A．EAN-13条码 B. EAN-8条码 C. UPC-A条码 D. UPC-E条码9、茶叶可以分为：清茶、茉莉花茶、冻顶茶、铁观音、白毫乌龙等，这是按（）分类法分的A. 原材料B.生产加工方法C.线D.面10、 GB/T12113 — 1996是（）A．强制性国家标准 B.推荐性国家标准 C. 强制性行业标准D. 推荐性地方标准二、多选题（3分1题，10小题，共30分、错选或少选0分）1、商品的无形附加物有（）等。

A．送货上门 B.售后维修 C.免费调试 D.使用说明 E.购货发票2、某些天然物品，如（）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。

A．空气 B.阳光 C.雨水 D.原始森林 E.河流3、商品条码中的条码符号由（）等部分构成。

A．起始符 B.终止符 C.数据符 D.校验符 E.识别符4、商品条码一般印在（）上。

A．商品 B.商品包装 C.商品标签 D.使用说明书 E.维修卡5、商品标识代码的编制必须遵循（）原则。

中职市场营销专业-商品学基础期末考试试卷(二)

綦江职教中心市场营销专业《商品学基础》期末考试试卷班级:＿＿＿＿＿考号：＿＿＿＿＿＿姓名:＿＿＿＿＿成绩：＿＿＿＿＿一，单项选择题（每题1分，共30分）1,下列因素会不会影响商品质量的因素的是＿＿＿＿＿A，原材料 B，生产工艺 C,销售服务 D，品牌知名度2，检验康师傅方便面是不是红烧肉味型，是对商品做什么检验?A，品质检验 B，数量检验 C，包装质量检验 D，安全卫生检验3，在检验洽洽瓜子的口味质量时,，从整批商品中，随机抽取少量品尝，以确定总体的味道,这样商品检验属于（）A，全数检验 B，少量检验 C，内销检验 D，抽样检验4，检查醋和酱油，通常用舌头去尝一下就知道,这样的感官检验方法是（）A，视觉检验 B，味觉检验 C，听觉检验 D，嗅觉检验5，为了一定目的或需要,选择适当的商品属性或特征，将商品总体按照一定的原则和方法，逐级划分为不同类别并形成系统的过程,是指的( ）A,商品检验 B，商品抽样 C，商品分类 D,商品广告6，将茶叶分为不发酵茶、半发酵、全发酵、后发酵是按照什么分类标志划分（）A，生产加工 B,原材料 C，商品用途 D，主要成分7，用一个或若干个阿拉伯数字表示分类对象的代码是（）A,字母型代码 B，字母和数字混合型代码 C，数字型代码 D，条码8,香奈儿香水的玻璃包装瓶按照包装位置为标志，属于什么包装？（）A，内包装 B，自包装 C，外包装 D，中包装9,啤酒和可乐摇晃后会有大量泡沫，一般充入二氧化碳，这样的包装技法叫（）。

A，脱氧包装 B，收缩包装 C，硅窗气调包装 D，充气包装10，运输包装和销售包装的区别是( )A,运输包装可销售 B,销售包装不卖给销售者 C，C，运输包装不能卖给销售者 D，两者没有区别11，樟脑丸放在衣柜里防虫，过段时间发现，樟脑丸变小了，这属于哪种物理变化？( ）A,溶化 B，挥发 C，渗漏 D,串味12，香蕉在快成熟之前，摘下运往市场销售会逐渐熟透，这种由生变熟的生物变化是指（ )A,呼吸 B,发芽 C，发酵 D，后熟13，肉制品和鲜鸡蛋一般采用什么方式贮存养护？（）A，干燥防霉腐 B，低温防霉腐 C,药剂防霉腐 D，缺氧气调防霉腐14，在合成纤维中被称为聚酰胺纤维的是( ）A，涤纶 B,锦纶 C，维纶 D，丙纶15，它是以大麦为主要原料，经过糖化、加入酒花，经过发酵酿制的原汁酒,被称为“液体面包”，它是什么酒？（）A，老白干 B，二锅头 C，黄酒 D，啤酒16,快速易燃,火焰黄色，冒蓝色的烟,有烧纸气味,灰烬似草木灰的纤维是（）A,棉纤维 B,麻纤维 C,羊毛纤维 D，蚕丝纤维17，下列不属于按裘皮的形态特征分类的是（）A，小毛细皮 B,大毛细皮 C，中毛细皮 D，杂皮18,下雨天穿的雨鞋多数采用PVC材料制成，PVC又叫（ )A，聚乙烯 B，聚丙烯 C，聚氯乙烯 D,聚苯乙烯19，在合成橡胶中，产量最大、应用最广的合成橡胶是（）A，丁苯橡胶 B，顺丁橡胶 C,丁腈橡胶 D，氯丁橡胶20，钢是含碳量在( ）的铁碳合金。

商品实务期末试题及答案

商品实务期末试题及答案一、选择题1. 下列哪个是商标的形式？A. 商品标志B. 商号C. 计量单位D. 企业名称答案：A2. 商品拍卖属于下列哪种交易方式？A. 询价交易B. 招标交易C. 竞价交易D. 协商交易答案：C3. 以下哪项是商标的主要作用？A. 区分商品B. 扩大生产规模C. 提高广告效果D. 降低成本费用答案：A4. 下列哪项行为不属于商业贿赂？A. 非法提供财产B. 故意侵犯商业秘密C. 赠送商务礼品D. 接受贿赂款项答案：C5. 下列哪个属于商标使用的限制？A. 商品数量的限制B. 地域的限制C. 使用时间的限制D. 销售策略的限制答案：B二、问答题1. 请简述商标注册的作用。

答案：商标注册的作用主要有以下几点：首先，商标注册可以确保商标的独立性和唯一性，保护商标所有人的权益，防止他人未经许可使用相同或类似的商标；其次，商标注册可以提高商品或服务的市场竞争力，增加消费者对商品的信任度和认可度；再次，商标注册可以为企业打造独特的形象和品牌，塑造企业的商誉和形象，有利于企业的长远发展。

2. 简述商业贿赂的危害并提出防范措施。

答案：商业贿赂的危害主要表现在以下几个方面：首先，商业贿赂扭曲了市场竞争的公平性，违背了市场经济的基本原则，破坏了市场秩序；其次，商业贿赂增加了企业的成本，影响了企业的经济效益和发展；再次，商业贿赂会破坏企业的声誉和形象，导致社会对企业的评价和信任度降低。

防范商业贿赂的措施主要有：建立健全的内部控制机制，确保企业内部的财务监管和风险防范；加强员工教育，提高员工的法律意识和职业道德观念；加强监督检查，发现并处理违规行为；与行业协会和相关政府部门合作，共同打击商业贿赂行为。

三、案例分析某公司申请将其商标注册为“Sunshine”，但被商标局驳回，认为该商标申请涉及同类商品中的普通文字。

针对此情况，请你分析可能的驳回理由，并提出解决方案。

答案：可能的驳回理由是“申请商标为普通文字，缺乏独立性和显著性”。