如何种植荞麦芽苗

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荞麦栽培技术：荞麦种植与管理方法000

荞麦栽培技术：荞麦种植与管理方法
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荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物，在新垦地和瘠薄地上也能种植，是很好的杂粮作物品种。

本文谈谈荞麦栽培技术，即荞麦种植与管理方法，供种植荞麦的朋友们参考。

一、种植荞麦如何整地
荞麦一般作为复种作物，因在前茬作物收获后抢时播种，整地较粗放，缺苗较多，应注意早耕和耙磨，以利出苗。

在旱地在耕后要纵横细耕，使幼苗易出土和扎根。

荞麦生长期短，施肥应以基肥为主，一般每亩施厩肥3500～5000公斤、磷酸二铵25公斤、尿素10公斤。

在新垦地和瘠薄地除施厩肥外，还可多施磷矿粉、草木灰、鸡鸭粪等。

二、荞麦的播种方法
荞麦播种应选颗粒饱满而新鲜的荞麦种子播种，以在4月中旬播种为宜。

播种方法是：点播为667平方米播5000～6000穴，每定点5～
10粒，深度为3～4厘米：条播为667平方米播种3，5～5公斤。

条播最好，便于除草、通风、透光、喷药。

三、荞麦的田间管理要点
1、防旱降渍
荞麦是双子叶植物，播后遇干旱要及时镇压，土坷垃要整碎，压实土壤，减少空隙，使土壤耕作层上虚下实，以利发芽出苗。

遇降雨地表板结时，宜轻耙破土，以不损伤幼苗为度。

2、中耕除草
在第1片真叶出现后中耕，铲除田阎杂草，间苗，去掉弱苗、多余苗：第2次中耕除草要隔15～20天或在开花前、苗高30～35厘米时完成，之后不宜中耕，以免损伤植株。

荞麦栽培技术

荞麦栽培技术2019-05-26荞麦是⼀种适应性强，⽣育期短的作物，在半⼲旱地区⼴为栽培。

荞麦耐瘠，耐酸耐旱，瘠薄地和新开垦的⼟地上都能较好⽣长。

在北⽅半⼲旱地区夏播，可作为春⼩麦，马铃薯的后茬复种，以增加复种指数。

还可以作为受灾后的救荒作物栽培，能充分利⽤⽓候和⼟地的⽣产潜⼒，在农业⽣产中占有独特地位，不可忽视。

为夺取荞麦丰收，采取以下栽培技术。

⼀、荞麦的⽣长特点荞麦是喜温喜光喜湿作物，不耐⾼温和旱风，对光照强度反映敏感。

幼苗期光照不⾜，植株瘦弱；结实期光照不⾜，则引起花果脱落，影响产量。

⒈发芽期荞麦⽣育期短，⼀般品种70～80天成熟。

在温度、⽔分都适宜的条件下，荞麦能顺利发芽。

荞麦发芽时从胚根长出幼根，从胚芽中长出幼芽，然后出⼟，幼苗出⼟70%以上时为出苗。

⒉幼苗期荞麦幼苗期⽣长速度很快，在短期内就能形成较多的枝叶，覆盖地⾯。

荞麦出苗后8～12天长出第⼀对真叶，15天左右长出第⼆对真叶，紧接着就在叶腋间长出分枝。

所以苗期管理很重要，要抓紧抓好。

⒊开花期荞麦出苗后15～20天开花，开花时间长短因品种⽽异，⼀般早熟品种花期25～30天，晚熟品种30～40天。

开花以后植株⽣长进⼊旺盛期，⼲物质积累增多，有60%以上的⼲物质在开花以后积累，所以开花以后要加强肥⽔管理，争取多结粒籽粒饱满，提⾼荞麦的单产。

⒋灌浆期荞麦花授粉以后⼦房开始膨⼤，进⼊籽粒灌浆期。

荞麦的成熟期较长，籽粒成熟不⼀致，有的枝上的籽粒已经成熟，有的枝上还在盛花期，开花⾄籽粒成熟长达30天左右。

在这段时间是营养⽣长和⽣殖⽣长并进时期，应保证肥⽔供应，满⾜荞麦对养分的需求，以增加粒重，提⾼产量。

⼆、荞麦栽培技术⒈整地荞麦是双⼦叶植物，幼苗出⼟能⼒较弱，根系纤细，适宜在疏松细碎，排⽔良好的砂质⼟壤上栽培。

⽽在⽣产中因农时紧，农活忙，整地粗糙，造成严重的缺苗断条，影响荞麦产量。

为争取全苗，壮苗，荞麦播种前应做到清茬耕耙，压碎⼟块，使⼟壤疏松，地⾯平整，创造适宜荞麦⽣长发育的良好环境条件。

荞麦的种植方法

荞麦的种植方法荞麦是一种重要的粮食作物，具有种植简单、适应性强等特点，下面将详细介绍荞麦的种植方法。

一、土壤选择荞麦适应性强，对土壤要求不高，但适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤。

种植荞麦前，应进行土壤酸碱度测试，并进行必要的调整，如若土壤酸性过高，可使用石灰进行中和，提高土壤的酸碱度。

二、农时选择荞麦属于夏季作物，适宜气候温和、光照充足、降水适宜的地区种植。

根据不同地区的气候条件，荞麦的种植时间也有所差异。

在华北地区，一般在4月下旬至5月初进行荞麦的春播，10月下旬至11月初进行荞麦的秋播。

三、种子处理选用健康、完整的荞麦种子进行播种。

在种植前，可将种子进行补湿处理，除去杂质和不正常发芽的种子。

补湿处理的方法是，将种子放在温水中浸泡24小时，然后捞出晾干。

四、田间准备在荞麦播种前，要进行田间的准备工作。

首先，对土地进行整地松耕，除去杂草及残留的作物根系。

其次，进行土壤的平整工作，保证土壤表面平坦，有利于种子的播撒和幼苗的生长。

五、播种方法荞麦的播种方法有直播和秧苗移植两种方式。

直播是将荞麦种子直接撒播在田地上。

选择一个晴朗的天气，将种子均匀撒播在已经整好的土壤上，然后用铁锹轻轻将荞麦种子与土壤轻轻翻覆混合。

秧苗移植是将荞麦种子先在苗床中进行育苗，苗期为5-6周时，将苗移植到田地上。

选取苗期生长健壮、根系发达的苗子，保留适量的土壤，移植至整地好的田地中，每株之间留足够的间距。

六、施肥管理荞麦对肥料要求不高，但还是需要进行适量的施肥。

在播种前20天，可在土壤中施入氮磷钾等基本肥料，促进荞麦的生长发育。

施肥时应注意控制肥料用量，避免施肥过量影响荞麦的品质。

七、灌溉管理荞麦对水分的需求较大，特别是在生长初期和抽穗期，需保持土壤湿润。

在干旱的时期，需及时进行灌溉。

一般采用人工灌溉的方式，尽量避免水积渍。

八、病虫害防治荞麦对病虫害抵抗力较强，常见病害有荞麦锈病、白粉病等。

在病虫害发生的初期，可使用农药进行喷洒防治。

荞麦的种植与管理方法,荞麦高产栽培技术要点

荞麦的种植与管理方法，荞麦高产栽培技术要点荞麦是一年生草本植物，我省从南到北都可种植，可春、秋两季栽培。

其中秋荞素有填闲、救荒、补种先锋作物之称。

下面介绍荞麦的种植与管理方法，以及荞麦高产栽培技术要点。

1、种植荞麦如何精细整地荞麦较适宜在有机质丰富、通气性良好的土壤中生长。

其幼苗顶土能力差,根系发育弱,子叶大,播种前要精细整地,做到土壤细碎。

此外,要适度深耕土地,这样有利于提高土壤肥力,减轻病、虫、杂草对荞麦的为害。

如果选用催芽播种或撒播栽培,整地质量就要求更高一点,以确保出苗率和出苗质量。

2、荞麦种子的处理方法播前要晒种2～3天,然后采用温汤浸种的办法进行选种,即用40℃的温水浸种10～15分钟,除去漂浮的秕粒,将沉在下面的饱粒捞出晾干即可。

在病虫害严重的地方,可进行药剂拌种。

为了缩短播种至出苗时间,可以在温汤浸种后闷种1～2天,当种子开始萌动时立即播种。

3、荞麦的播种技术要点荞麦可采用撒播、点播和条播。

撒播又可分为先耕地后撒籽和先撒粒后耕地两种。

点播一般每亩5000～6000穴,每穴10～15粒种子,播种深度一般为3～4厘米。

撒播每亩播种量约5千克。

一般宜采用条播,行距40～50厘米,播种深度为4～6厘米。

在通常情况下,甜荞播种量每亩为2.5～3千克,苦荞播种量每亩为3.5～4.5千克,播后盖好土杂肥,保持土壤疏松,并及时灌溉。

没有灌概条件的要赶在雨前播种,以利出苗齐全。

4、荞麦要注意抗旱排涝荞麦是喜湿怕涝作物,低洼地播后要搞好田间排水,防止积水,但在荞麦开花结实阶段需要连续不断地供应水分,一般在开花结实期沟灌2～3次。

中耕具有保护土壤墒情的作用,在封垄之前需中耕2次,在苗高7～10厘米时进行第一次中耕,结合间苗,疏去较密的细、弱苗。

第二次中耕可结合除草进行培土,促进植株不定根的发育。

荞麦种植时间的选择与种植技术要点

荞麦种植时间的选择与种植技术要点荞麦是一种杂粮作物，亩产量并不高。

但近年来由于市场供不应求，销售价格稳步上扬，种植效益并不错。

下面我们介绍一下荞麦种植时间选择与荞麦种植方法，供朋友们参考。

1、荞麦种植时间荞麦春播在3月底～5月初，荞麦秋播在7月下旬到8月上旬就要播完。

在高山地区只适宜春播和夏播，如果有条件秋播的，最好在七月中旬就要播完。

荞麦的种植时间要掌握一个原则：荞麦的盛花期要避开当地的高温（大于26度）期，同时保证霜前成熟为基本原则。

早熟春荞地区，播种不宜太早，早播易受晚霜危害，晚播易受早霜危害。

2、荞麦种植方法荞麦对土壤的适应较强，不适合其他禾类作物生长的贫瘠地、新垦地均可种植。

但有机肥丰富、结构良好、养分充足、保水力强、通气性好的土壤能生产出优质荞麦，并获得高产。

荞麦耕作包括基本耕作与播种前耕作。

土壤基本耕作是在前茬作物收获后第一次深耕(20-25厘米)。

深耕又分为春深耕、伏深耕和秋冬深耕，其中以伏深耕效果最好。

深耕能提高土壤肥力，利于蓄水保墒、防止土壤水分蒸发，利于荞麦出苗、生长发育。

播种前耕作是当荞麦作为复种或补种作物时，必须在播种前认真抓好耕耙灭茬，清除坷垃，清除田间杂草，以保证荞麦苗全、苗壮、扎根好。

耙耱是为了破碎坷垃，疏松表土，平隙，使土壤上虚下实，蓄水保墒，提高整地质量，利于荞麦出苗整齐、健壮。

3、荞麦的间作套作技术间作：荞麦是适于间作的理想作物。

陕北春荞麦收获后在原埂内复种糜黍，等其出苗后又在田埂上播种荞麦，充分利用田埂获得一定荞麦产量，也有利用马铃薯行间空隙播种荞麦的。

套作：在生育期较长的低纬度地区，多用甜荞麦与毛米、马铃薯套种，也有与烤烟、玉米套种的。

荞麦芽苗菜种芽方法

荞麦芽苗菜种芽方法：一泡种、按载体的大小取适量的种
子，将种子放在小盆里用水泡、放入凉水或常温水泡一晚上或8小时以上二：用餐巾纸平铺4层（在市场上买的芽菜根部铺的是报纸，大家都知道报纸印刷是有铅的），准备一只喷水瓶（在花卉市场可以买到，也可用咱们日常用的喷发或喷脸的喷雾器，清洗干净废物利用）。

将筐里铺的纸用喷瓶喷湿透，再将泡好的种子均匀的平铺在上面。

用4层纸盖在荞麦上面喷湿。

第二天，每天早中晚用喷瓶向种子表面喷水,保证下面铺的纸是潮湿的。

晚上睡觉前一定要加喷一次。

（下图是种了一天，部分种子已冒出了小芽。

第3天：早中晚喷水，第四天，芽逐步长大并颜色变绿了。

白天要把覆盖的毛巾揭开透光，因为叶绿素是要靠光线来形成的。

但不能被太阳光直射，不能直接被风吹，晚间仍然要覆盖毛巾保湿。

第五天;苗苗长的特别快，记得喷水、第六天：浇水，第七天：浇水。

第八天：可以收获了,可以榨汁吃味道很不错的
荞麦芽苗，又叫芦丁苦荞，味道清香略带苦味，凉拌，热炒，做汤都别具风味。

荞麦芽苗又富含芦丁这种生物黄酮，对人体血管有扩张和软化作用，同荞麦芽苗含有丰富的膳食纤维，维生素C和各种矿物质。

荞麦芽苗是一个具有极高的食疗作用的蔬菜。

随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，绿色食品普遍受到人们的喜爱，人们已不仅仅满足于蔬菜的供应数量，而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。

芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。

因此，芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。

荞麦的生长及栽培技术

荞麦的生长及栽培技术荞麦作为一种既可以作为食品，又可以作为药材的多功能作物，受到了越来越多人的关注。

作为常见的小杂粮，荞麦的营养价值非常高。

而荞麦的种植技术与栽培技术对于荞麦的产量和品质有着十分重要的影响。

以下我们将详细介绍荞麦的生长与栽培技术。

一、选择适宜的种植地点荞麦主要生长在海拔1,700m以下的平原和山间地区，较为适宜的土壤PH值为5.5-6.5、土层厚度在30-40厘米以上、透气性好、含水量适宜的土壤。

同时，应选择阳光充足的地方，避免生长在过于阴暗的环境中，否则会影响荞麦的生长和发育。

二、荞麦的适宜播种时间荞麦的适宜播种时间因地域而异，一般在3月中旬至5月底或7月中旬至9月底之间进行。

播种后荞麦的发芽期为5-7天，苗期为10-15天，抽穗期为40-60天。

三、荞麦的肥料管理荞麦对肥料的要求相对较低，一般在播种前期施入磷钾复合肥，抽穗期前施入氮肥。

但需要注意的是，荞麦对土壤的pH值敏感，pH值过低或过高会影响荞麦的生长发育，因此必须保持适宜的土壤酸碱度。

四、荞麦的病虫害防治荞麦容易受到霜霉病、蚜虫等害虫威胁。

为了防止病虫害的发生，可在播种前期进行病虫害的防控，如对荞麦进行灯光诱杀、喷洒药剂等，以提高出苗率和减少病虫害的发生。

五、荞麦的收获时间荞麦的收获时间一般在抽穗期的45-60天左右，其收获时间和方式与其他农作物较为不同，一般通过手工收割或机械收割进行。

注意到要及时收割，避免荞麦在成熟期长时间低头，以影响荞麦的品质。

六、荞麦加工荞麦可进行多种加工，包括裸荞麦、荞麦面等。

在进行加工前需对荞麦密闭存放，使其表面发霉并产生异味，从而提高荞麦的加工效果。

同时，需掌握恰当的加工手段，以保证荞麦产品的质量和营养价值。

总之，荞麦的生长与栽培技术对于荞麦的产量和品质具有着重要的影响。

荞麦是一种十分重要的农作物，有着广泛的用途和市场，因此在进行荞麦的种植和加工时需要去注意到各种细节问题。

荞麦的生长及栽培技术

荞麦的生长及栽培技术荞麦是一种古老的粮食作物，也是一种优质的食材。

它的营养价值很高，包含丰富的蛋白质、矿物质和维生素。

荞麦在我国已有3000多年的栽培历史，其栽培技术也相当成熟。

本文将介绍荞麦的生长及栽培技术。

一、荞麦的生长环境及栽培时间荞麦原产于我国华北地区，现在我国各地都有栽培。

荞麦适宜的生长环境是温带气候，日照充足，年均温度在10℃左右。

荞麦的栽培时间一般在3月到5月之间，根据当地气候条件可适当提前或推迟。

二、荞麦的品种选择在栽培荞麦时，需要选择合适的品种。

目前，我国栽培的荞麦品种较多，根据不同的用途，可以选择较为常见的“大荞1号”、“ 绍荞”、“夏荞”等品种。

根据耐寒性及栽培期的长短，荞麦品种分为冬荞麦和夏荞麦两大类。

在我国大部分地区，以栽培夏荞麦为主。

三、荞麦的土壤要求荞麦生长的土壤要求较少，适宜于多种土地类型，它无论在酸性土壤或碱性土壤上都能生长良好。

荞麦不耐涝，因此在选择种植地时需要选择排水良好的土地。

另外，荞麦喜好疏松的土壤，所以需要进行深翻。

四、荞麦的育苗技术荞麦育苗需要选择优良的种子，提前1-2周进行发芽，一般在发芽3天后进行育苗，种子与土混匀后铺在育苗盘里，温度保持在20℃左右。

荞麦发芽期较短，一般在2-3天左右。

在湿度不足的情况下，要适当增加喷水次数，保持育苗盘内湿度。

五、荞麦的田间管理1、浇水：荞麦生长对水分需求较大，适量浇水可促进荞麦发芽、生长和结实。

需要注意的是，荞麦不耐涝、耐旱，需要根据天气情况适时浇水，保持土壤湿润。

2、施肥：荞麦对肥料需求相对较低，施肥的时间和数量应该适中，以免影响荞麦的长势和品质。

最好选择有机肥进行施肥，保障荞麦健康生长。

3、防虫：荞麦的生长中常常会出现卷叶虫、荞麦螟等虫害。

防治方法主要是物理和化学方法。

物理方法是采用人工摘除虫害，化学方法是用有机或无机繁殖剂喷洒，但也需要注意不要造成对环境的影响。

4、杂草管理：荞麦生长较为矮小，生命力相对较弱，一旦受到不良生长环境和杂草的威胁，就会影响荞麦的生长，甚至导致减产。

科学有效的荞麦种植完整流程

科学有效的荞麦种植完整流程荞麦富含多种营养元素，可塑性强，可以制成多种我们日常生活的食用品，能够满足我们的日常营养需求。

为加快当地的荞麦种植业的发展，提高荞麦的产品品质及产量，需要科学有效的种植方法，下面详细介绍：一、选茬整地荞麦忌连作，前茬最好是马铃薯。

荞麦为直根系作物，根系不十分发达，同时芽子软，因此，播前要浅耕灭茬，精细整地，蓄水保墒，为保全苗齐苗壮造良好的环境条件。

二、种子处理1.选种为提高荞麦产量，应选择种粒、种皮、种形大小均匀一致的新种。

要淘汰呈黄色不能发芽或发芽率很低的种子，最好选用富源本地苦荞、凤凰苦荞。

2.浸种用35℃温水浸种15分钟，能提高发芽率。

3.拌种一是取1—5公斤草木灰在水中浸泡1—2天，在播前一天用草木灰液喷撒种子，10公斤种子洒草木灰液1公斤。

并把草木灰残渣混在种子中拌匀，经3—4小时后种子不结块，即可播种，能提高产量。

二是用40%五氯硝基苯粉0.5公斤拌种子50公斤，可防治立枯病、轮纹病、褐斑病和白霉病。

三、增施肥料荞麦对肥料反应十分敏感，尤其喜肥。

每生产50公斤籽实需从土壤中吸取纯氮1.65公斤，磷0.95公斤，钾2.15公斤。

须注意荞麦虽喜钾肥，但不能施用氯化钾，因氯离子会引发叶斑病导致减产。

或亩施过石20公斤和尿素6公斤作底肥，既经济，增产效果又显著。

四、适时播种荞麦性喜冷凉湿润，苗期喜暖，花期喜湿。

根据这一生理特点，针对本地气候，掌握“秋荞霜前收”的原则，选择最佳播期。

一般立秋节令前播种为佳。

五、合理密植荞麦播种过稀过密都会影响产量。

生产实验证明，以亩播量3.5—5公斤为宜，亩保苗14—16万株。

播深3—4厘米，覆土厚度一般3厘米，如超过3厘米出土较为困难。

播完种后，如土干爽，可用木磙子压一遍；如土湿，可用马拉木杆拖一下即可。

六、加理管理一是要及时松土，促进生长发育，三叶期间苗，使苗分布均匀。

苗高9—10厘米时每10天中耕一次直至现蕾期封垄。

始花期喷0.3%磷酸二氢钾液和0.1%钼酸铵或硼酸溶液。

荞麦高产栽培技术

荞麦高产栽培技术The document was prepared on January 2, 2021荞麦高产栽培技术一轮作倒茬.荞麦对前作要求不严,但不宜连作,种过荞麦对下茬作物影响较大,故需在下茬作物播种前增施肥料,并搞好土壤耕作,以恢复地力.我省是夏播荞麦产区,一般是冬收获后复种.河西是春小麦收后复播,多是春小麦—荞麦一年两熟,而在河东广大地区则是冬小麦—荞麦—冬休闲—春播作物两年三熟.二精细整地.荞麦幼苗顶土能力差,根系发育弱,对整地的要求较高,抓好耕作整地这一环节是保证荞麦全苗的主要措施.前作收获后,应及时浅耕灭茬,然后深耕.如果时间允许,深耕最好在地中的杂草出土后进行.陇东陇南,保墒是耕作整地的主要任务之一.在夏荞种植时,抢时是最主要的,一切田间耕作都要服从于适时播种.麦收后及时耕耙,拾去根茬；如时间紧迫,也可留茬播种,只在小麦垅间犁地不翻土,后直接播种.三合理施入基肥、种肥.基肥以人畜粪肥和土杂肥等腐熟较好的有机肥为主,腐肥不好的秸秆肥不宜在荞麦地施用.可用碳铵、尿素等氮肥或磷酸二铵、硝酸磷肥等氮磷复合肥料作基肥.过磷酸钙等磷肥应与有机肥混合堆制后一起施入.施肥量根据土壤肥力,所用品种及预计产量水平等决定.一般每亩施有机肥500—1000公斤,或碳铵20—25公斤,过磷酸钙15—20公斤.播种时随种子一起施用少量优质有机肥,是北方荞麦产区传统的施肥方法,在边远山区普遍采用.具体做法是：将人粪或尿,或碎的禽畜粪与种子和土掺拌均匀,播种时一起撒入土中.近年来使用无机肥作种肥的技术得到推广,一般在播种时每亩施尿素5公斤,过磷酸钙15公斤；或施磷酸二铵3—5公斤,但在施用时要把肥料和种子分开,防止烧苗.四播种.1、选用良种.良种是荞麦高产的基础,可从外地引进或选用当地优良品种.选择品种时一般要考虑以下因素：1生育期短.尤其应注意从不同地区引种时造成的生育期变化；2产量表现.包括对不同肥力条件的适应能力；3抗逆性.包括抗旱,抗倒伏,抗病虫,耐寒,耐高温的能力；4品质.包括籽粒大小,色泽等属性,在我省应以选择生长发育快,抗倒伏、抗病虫、产量高、生育期为70—80天的品种为宜.因此,在大面积推广一个新品种前需进行引种试验.2、种子.荞麦种子不耐贮藏,陈旧的种子生活力明显降低.荞麦高产不仅要选用良种,而且要选用高质量的种子.种子的目的是除空粒,秕粒,破粒,草粒和杂质,选用饱满整齐的种子.这样可以提高种子的发芽率,为培育壮苗打下基础.的方法有风选、筛选、水选和人工等.但风选不如水选.3、播前种子处理.处理的方法有晒种、浸种、拌种、闷种等.晒种是播种前5—7天,选择晴朗的天气,于上午10时至下午4时在向阳干燥的地方把种子摊一薄层,经常翻动,连续2—3天即可.温汤浸种也有提高出苗率和减轻病虫害的功效.其方法是用40摄氏度的温水浸种10—15分钟,先把漂在上面的秕粒捞出弃掉,再把沉在下面的饱粒捞出晾干即可.用10%左右的草木灰浸出液浸种,或用硼酸、钼酸铵等含有硼、钼、锌、锰微量元素的化合物水溶液浸种,可促进荞麦生长发育,增产效果明显.在病害严重的地方,可选用多菌灵、退菌特、五氯硝基苯药拌种.在地下害虫严重的地方,可选择辛硫磷、甲拌磷、甲基异柳磷等药剂拌种.为了缩短播种至出苗时间,提高了苗率,可以在温汤浸种后闷种1—2天,待种子开始萌动时立即播种.4、适期播种.在我省,荞麦作为回茬种植,播种期是由小麦收获期和后作播种期来确定的.在两年三熟区,荞麦必须在早霜前成熟,最适宜的播期为7月中旬,例如陇东,河西.在一年两熟地区,例如陇南,最适宜的播期为7月中下旬.这样有较充足的时间进行耕作耕地和施肥,也有利于避开花期内高温,使荞麦高产.5、播种方法.主要有撒播、点播、条播三种.撒播又可分为先耕地后撒籽和先撒粒后耕地两种.其优点是有利于雨后抢墒播种,省工省时,缺点是种子稀稠不匀,深浅水一,出苗不齐.点播的方法是犁开沟或人工挖穴,然后把种子和有机肥一起点入沟或穴沟,再耙耱覆土.一般每亩点播5000—6000穴,每穴10—15粒种子.其优点是便于集中施肥和田间管理,出苗率高,通风透光好.缺点是植株分布成丛,单株营养面积小,密度也不易掌握、条播分为耧播和犁播,一般行距为20—30厘米.犁播的方法是用犁开沟,把种子和有机肥一起溜入沟内,然后耙耱覆土.条播的优点是覆土深度基本一致,出苗率较高,幼苗整齐,有利于通风透风,便于田间管理,但犁播易散墒、宜在夏播多雨季节使用.播种深度一般以5—6厘米为宜,夏播宜浅些,大约3—4厘米；墒情差易深些,墒情好易浅些；沙性土宜深些,粘质土易浅些.6、合理密植.合理密植是荞麦高产的重要措施.荞麦的实际种植密度主要是由播种量和出苗率决定的.出苗率受整地质量,播种方法,种子质量,土质,墒情诸因素的影响,变化很大.因此,确定播种量前必须考虑到这些因素,适当加大播种量.如果在一般条件下条播时,每亩播种—3公斤即可,而撒播时每亩需播种5公斤.田间管理1、保全苗.除要做好播前精细整地选用饱满的新种子,防治地下害虫等工作外,在北方夏荞区出苗时往往遇雨地表板结,造成严重缺苗,应在地面白背时及时耙耱,破除土壤板结层,也是保证全苗的重要措施.2、中耕除草.荞麦长出第一片真叶时即可中耕.如果播量过大,这次中耕还应疏苗,锄去多余弱苗,现蕾前进行第二次中耕,如果追肥、应先撒肥料,在中耕时把肥料埋入土中.在点播的地块,这次中耕时应同时培土壅苗,可促进根系发育.3、追肥和浇水.荞麦到现蕾开花期,对养分和水分的需要量大大增加.此时养分不足或发生长时间的干旱,就会影响授粉结实,秕粒大量增加.在播种前未施肥的地块,结合第二次中耕,每亩施—3公斤磷酸二铵或5公斤尿素,有明显的增产效果.但追肥量过大会造成徒长倒伏或贪青晚熟.也可以用尿素或磷酸二氢钾水溶液叶面喷施.在有灌溉的地方,干旱时应及时浅水,以畦灌或沟灌为好.荞麦是喜湿作物.农谚有“秋荞不怕连绵雨”,“若要荞麦收,花开沟里游泥鳅”等,都充分说明了这一点.4、辅助授粉.荞麦是异花授粉作物,主要通过昆虫或风来传粉,昆虫主要是蜜蜂,而风力传粉又很微弱.花期放蜂,不仅可以提高荞麦的结实能力,而且可以增加蜜源.但是蜜蜂少的地方,还需进行人工授粉来提高结实率,单株结实的粒数可达100—200粒,是一种荞麦增收的有效途径.一般辅助授粉在盛花期选择晴天上午10时到下午5时进行,此时无露水,花开放时花药裂开,便于授粉.方法是：用长20—25米的蝇子,系一条狭窄的麻布,两人拉着绳子的两端,分别沿着地的两边,往复过二次,行走时让麻布接触荞麦的花部,使其摇晃抖动,每隔2—3天授一次,共授2—3次即可.5、防治病虫鼠害.荞麦的病害、主要有立枯病、轮纹病、褐斑病、白霉病和蚜虫、粘虫、地老虎,草地螟、钩刺蛾等,还有鼠害.防治病害,可采用65%代森锌500倍液,或20%粉锈宁1000倍液,或%等量波尔多液喷雾；对低畦田还须少灌水,降低湿度、控制病害.防治虫害可采用40%乐果1000倍液,或80%敌敌畏800倍液.或18%杀虫霜200倍液喷雾.千万不能用中等以上毒性农药,以免增加荞麦籽粒中农药的残留量,降低荞麦品质.荞麦的鼠害,可采用化学灭鼠或器械灭鼠.荞麦高产栽培技术要点不是高产农作物,但其适应性强,生育期短,适合在两年三熟区种植,也常作为一年两熟区的“救灾”作物.如能加强管理,会有不错的收益,现将其技术要点介绍如下：一、轮作倒茬荞麦对前作要求不严,但不宜连作,种过荞麦对下茬作物影响较大,故需在下茬作物播种前增施,以恢复地力.二、精细整地荞麦幼苗顶土能力差,根系发育弱,对整地的要求较高.前作收获后,应及时浅耕灭茬,然后深耕.如果时间允许,深耕最好在地中的杂草出土后进行.三、合理施入基肥、种肥基肥以人畜粪肥和土杂肥等腐熟较好的有机肥为主.可用碳铵、尿素等氮肥或磷酸二铵等氮磷复合肥料作基肥.过磷酸钙等磷肥应与有机肥混合堆制后一起施入.施肥量根据土壤肥力,所用品种及预计产量水平等决定.一般每亩施有机肥500～1000公斤,或碳铵20～25公斤,过磷酸钙15～20公斤.播种时随种子一起施用少量优质有机肥,是北方荞麦产区传统的施肥方法,在边远山区普遍采用.具体做法是：将人粪尿或碎的禽畜粪与种子和土掺拌均匀,播种时一起撒入土中.也可用无机肥作种肥,一般在播种时每亩施尿素5公斤,过磷酸钙15公斤；或施磷酸二铵3～5公斤,但在施用时要把肥料和种子分开,防止烧苗.四、播种1.选用良种.选择生育期长短适宜、产量较高、抗逆性强、品质好的荞麦品种,一般应选择生育期为70～80天的品种.2.种子.陈荞麦种子生活力明显降低,要选用饱满整齐的新种子,除去空粒,秕粒,破粒,草粒和杂质等,以提高种子的发芽率,为培育壮苗打下基础.3.播前种子处理.处理的方法有晒种、浸种、拌种、闷种等.晒种是播种前5～7天,选择晴朗的天气,于上午10点至下午4点在向阳干燥的地方把种子摊一薄层,经常翻动,连续2～3天即可.温汤浸种也有提高出苗率和减轻病虫害的功效.其方法是用40℃的温水浸种10～15分钟,先把漂在上面的秕粒捞出弃掉,再把沉在下面的饱粒捞出晾干即可.用10%左右的草木灰浸出液浸种,或用硼酸、钼酸铵等含有硼、钼、锌、锰微量元素的化合物水溶液浸种,可促进荞麦生长发育,增产效果明显.在病害严重的地方,可选用多菌灵、退菌特、五氯硝基苯药拌种.在地下害虫严重的地方,可选择辛硫磷、甲基异柳磷等药剂拌种.为了缩短播种至出苗时间,提高了苗率,可以在温汤浸种后闷种1～2天,待种子开始萌动时立即播种.4.适期播种.在两年三熟区,荞麦必须在早霜前成熟,较适宜的播期为7月中下旬.这样有较充足的时间进行耕作耕地和施肥,也有利于避开花期内高温,使荞麦高产.荞麦也可在一年两熟区作为“救灾”作物,于水灾后播种.5.播种方法.主要有撒播、点播、条播三种.撒播又可分为先耕地后撒籽和先撒籽后耕地两种.其优点是有利于雨后抢墒播种,省工省时,缺点是种子稀稠不匀,深浅不一,出苗不齐.点播的方法是犁开沟或人工挖穴,然后把种子和有机肥一起点入沟或穴沟,再耙耱覆土.一般每亩点播5000～6000穴,每穴10～15粒种子.其优点是便于集中施肥和田间管理,出苗率高,通风透光好.缺点是植株分布成丛,单株营养面积小,密度也不易掌握、条播分为耧播和犁播,一般行距为20～30厘米.犁播的方法是用犁开沟,把种子和有机肥一起溜入沟内,然后耙耱覆土.条播的优点是覆土深度基本一致,出苗率较高,幼苗整齐,有利于通风透风,便于田间管理,但犁播易散墒、宜在夏播多雨季节使用.播种深度一般以5～6厘米为宜,夏播宜浅些,在3～4厘米；墒情差宜深些,墒情好宜浅些；沙性土宜深些,黏质土易浅些.6.合理密植.合理密植是荞麦高产的重要措施.出苗率受整地质量、播种方法、种子质量、墒情诸因素的影响很大.因此,要适当加大播种量.如果在一般条件下条播时,每亩播种～3公斤即可,而撒播时每亩需播种5公斤.五、田间管理1.保全苗.如为雨季播种,出苗时遇雨会因地表板结造成严重缺苗,应在地面白背时及时耙耱,破除土壤板结层.2.中耕除草.荞麦长出第一片真叶时即可中耕.如果播量过大,这次中耕还应疏苗,现蕾前进行第二次中耕,如果追肥、应先撒肥料,在中耕时把肥料埋入土中.在点播的地块,这次中耕时应同时培土壅苗,可促进根系发育.3.追肥和浇水.荞麦到现蕾开花期遇干旱要及时浇浅水,每亩施～3公斤磷酸二铵或5公斤尿素,以利增产.但追肥量过大会造成徒长倒伏或贪青晚熟.也可以用尿素或磷酸二氢钾水溶液叶面喷施.4.辅助授粉.荞麦是异花授粉作物,花期放蜂,不仅可以提高荞麦的结实能力和增加蜜源.但是蜜蜂少的地方,还需进行人工授粉来提高结实率.一般辅助授粉在盛花期选择晴天上午10点到下午5点进行,此时无露水,花开放时花药裂开,便于授粉.方法是：用长20～25米的绳子,系一条狭窄的麻布,两人拉着绳子的两端,分别沿着地的两边,往复过二次,行走时让麻布接触荞麦的花部,使其摇晃抖动,每隔2～3天授一次,共授2～3次即可.5.防治病虫鼠害.防治病害,可采用65%代森锌500倍液,或20%粉锈宁1000倍液,或%等量波尔多液喷雾；对低畦田还须少灌水,降低湿度、控制病害.防治虫害可采用40%乐果1000倍液喷雾.禁用高毒性农药,以免药残超标,降低荞麦品种.荞麦高产栽培技术要点荞麦属隶属种子植物门,被子植物纲,双子叶植物蓼科.具有营养价值高、清凉、消炎、帮助消化、降血压等功效,而且对治疗糖尿病也有效果,又能延缓衰老的保健作用.此外,荞麦还富含维生素B2、胆碱、维生素E、硒以及其它矿物质.近年来,荞麦被公认为是预防癌症的理想保健食品,也可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品,被誉为21世纪最重要的食物资源.随着农业产业结构的调整、商品生产的发展和人民生活水平的提高,荞麦将成为良好的副食品.而荞麦生育期短,对土地要求不严,是贫瘠地区栽培的理想作物.因此,在山区半山区发展荞麦生产有着广阔的前景.一、选茬整地荞麦忌连作.种过荞麦的地块肥力消耗特别大,影响下茬作物的生长.因此需要轮作.前茬最好是马铃薯茬或谷茬.荞麦为直根系作物,根系不十分发达,同时芽子软,因此,播前要深耕灭茬,精细整地,要求耕作深度20厘米左右,杜绝浅耕或免耕,把地耕细耙平,清除前作残留物和杂草,做到表土疏松,蓄水保墒,有利于播种和出苗,并注意开沟排水,为保全苗齐苗创造良好的环境条件.二、合理施肥基肥以人畜粪肥和土杂肥等腐熟较好的有机肥为主,腐熟不好的秸秆肥不宜在荞麦地施用.荞麦对肥料反应十分敏感,尤其喜肥.每生产50公斤籽实需从土壤中吸取纯氮公斤,磷公斤,钾公斤.因而亩施圈粪不少于1000公斤,磷肥15公斤,草木灰80公斤.须注意荞麦虽喜钾肥,但不能施用氯化钾,因氯离子会引发斑病导致减产.可用碳铵、尿素等氮肥或磷酸二铵、硝酸磷肥等氮磷复合肥料与有机肥混合堆制后一起施入作基肥.或亩施过磷酸钙20公斤和尿素6公斤作底肥,既经济,增产效果又显着.三、种子处理1、选种.荞麦种子不耐贮藏,陈旧的种子生活力明显降低.荞麦高产不仅要选用良种,而且要选用高质量的种子.种子的目的是除空粒,秕粒,破粒,草粒和杂质,选用饱满整齐的种子.这样可以提高种子的发芽率,为培育壮苗打下基础.的方法有风选、筛选、水选和人工等.但风选不如水选.为提高荞麦产量,应选择籽粒饱满、种皮为淡绿色、无病虫、无霉变、种形大小均匀一致的新种.要淘汰呈黄色不能发芽或发芽率很低的种子.2、播前种子处理.处理的方法有晒种、浸种、拌种、闷种等.晒种是播种前5—7天,选择晴朗的天气,于上午10时至下午4时在向阳干燥的地方把种子摊一薄层,经常翻动,连续2—3天即可；温汤浸种也有提高出苗率和减轻病虫害的功效,其方法是用40摄氏度的温水浸种10—15分钟,先把漂在上面的秕粒捞出弃掉,再把沉在下面的饱粒捞出晾干即可；拌种一是取1-5公斤草木灰在水中浸泡1-2天,在播前一天用草木灰液喷撒种子,10公斤种子洒草木灰液1公斤.并把草木灰残渣混在种子中拌匀,经3-4小时后种子不结块,即可播种,能提高产量.二是用40%五氯硝基苯粉公斤拌种子50公斤,可防治立枯病、轮纹病、褐斑病和白霉病.为了缩短播种至出苗时间,提高出苗率,可以在温汤浸种后闷种1—2天,待种子开始萌动时立即播种.3、播种方法.主要有撒播、点播、条播三种.撒播又可分为先耕地后撒籽和先撒粒后耕地两种.其优点是有利于雨后抢墒播种,省工省时,缺点是种子稀稠不匀,深浅不一,出苗不齐.点播的方法是犁开沟或人工挖穴,然后把种子和有机肥一起点入沟或穴沟,再耙平覆土.一般每亩点播5000—6000穴,每穴10—15粒种子.其优点是便于集中施肥和田间管理,出苗率高,通风透光好.缺点是植株分布成丛,单株营养面积小,密度也不易掌握.条播分为开沟条播和犁播,一般行距为20—30厘米.犁播的方法是用犁开沟,把种子和有机肥一起溜入沟内,然后耙耱覆土.条播的优点是覆土深度基本一致,出苗率较高,幼苗整齐,有利于通风透风,便于田间管理,但犁播易散墒、宜在夏播多雨季节使用.播种深度一般以5—6厘米为宜,夏播宜浅些,大约3—4厘米；墒情差易深些,墒情好易浅些；沙性土宜深些,粘质土易浅些.播种后盖土5-6厘米.4、播种期.荞麦的播种期应掌握“春荞霜后种,花果避高温；秋荞早种霜前熟”的原则.春荞适宜播种期为6月中旬、下旬；秋荞一般在7月中旬播种.四、合理密植合理密植是荞麦高产的重要措施.荞麦的实际种植密度主要是由播种量和出苗率决定的.出苗率受整地质量,播种方法,种子质量,土质,墒情诸因素的影响,变化很大.因此,确定播种量前必须考虑到这些因素,适当加大播种量.如果在一般条件下条播时,每亩播种—4公斤即可,而撒播时每亩需播种5公斤.肥地每亩基本苗10万株左右,中肥地每亩基本苗11-12万株,瘦地每亩基本苗13-16万株.五、田间管理1、保全苗.除要做好播前精细整地选用饱满的新种子,防治地下害虫等工作外,夏荞出苗时往往遇雨地表板结,造成严重缺苗,应在地面白背时及时耙耱,破除土壤板结层,也是保证全苗的重要措施.2、中耕除草.荞麦长出2-3片真叶时结合追肥进行第一次中耕,达到盖肥、松土、除草的目的,如果播量过大,这次中耕还应疏苗,锄去多余弱苗.现蕾前进行第二次中耕,达到除草、培土、匀苗补缺的目的,如果追肥,应先撒肥料,在中耕时把肥料埋入土中.在点播的地块,这次中耕时应同时培土间苗,可促进根系发育.3、追肥和浇水.荞麦是喜湿作物.荞麦到现蕾开花期,对养分和水分的需要量大大增加.此时养分不足或发生长时间的干旱,就会影响授粉结实,秕粒大量增加.在播种前未施肥的地块,结合第二次中耕,每亩施—3公斤磷酸二铵或5公斤尿素,有明显的增产效果.但追肥量过大会造成徒长倒伏或贪青晚熟.也可以用尿素或磷酸二氢钾水溶液叶面喷施.在有灌溉条件的地方,干旱时应及时灌浅水,以畦灌或沟灌为好.农谚有“秋荞不怕连绵雨”,“若要荞麦收,花开沟里游泥鳅”等,都充分说明了这一点.4、辅助授粉.荞麦是异花授粉作物,主要通过昆虫或风来传粉,昆虫主要是蜜蜂,而风力传粉又很微弱.花期放蜂,不仅可以提高荞麦的结实能力,而且可以增加蜜源.但是蜜蜂少的地方,还需进行人工授粉来提高结实率,单株结实的粒数可达100—200粒,是一种荞麦增收的有效途径.一般辅助授粉在盛花期选择晴天上午10时到下午5时进行,此时无露水,花开放时花药裂开,便于授粉.方法是：用长20—25米的蝇子,系一条狭窄的麻布,两人拉着绳子的两端,分别沿着地的两边,往复过二次,行走时让麻布接触荞麦的花部,使其摇晃抖动,每隔2—3天授一次,共授2—3次即可.5、病虫鼠防治.荞麦的病害、虫害主要有立枯病、轮纹病、褐斑病、白霉病和蚜虫、粘虫、地老虎,草地螟、钩刺蛾等,还有鼠害.防治病害,可采用65%的可湿性代森锌粉500倍液,或20%粉锈宁1000倍液,或用1：200的波尔多液喷雾防治；对低畦田还须少灌水,降低湿度、控制病害.防治虫害可采用40%乐果1500倍液,或90％的晶体敌百虫1000倍液,或18%杀虫霜200倍液喷雾防治.千万不能用中等以上毒性农药,以免增加荞麦籽粒中农药的残留量,降低荞麦品质.荞麦鼠害,可用化学灭鼠或器械灭鼠.六、适期收获荞麦花期长达30-35天,开花后30-40天形成种子.落粒性强,一般损失20-40%.由于植株上下开花结实的时间早晚不一,所以成熟也不整齐.因此,不能等全株成熟时进行收获.一般在70％-80％的籽粒变色时收割为宜,做到成熟一片收割一片.收时最好在阴雨天或湿度大的清晨到上午11时前.收割好后及时脱粒并去除杂质、晒干贮藏.荞麦的高产栽培技术荞麦分甜荞和苦荞两个类型,它生育期短一般70-80天,耐瘠薄,适应性广,一年三季均可种植,常被灾区群众作为补救作物.现将荞麦种植技术措施要点略述于下：1、种子处理.去杂去劣,用40℃温水浸种2小时,使壳软,胚萌动,便于播后提早出苗.2、播种期.气温稳定在12℃以上的时间里均可播种,以8月中旬为宜,荞麦花期最好避过30℃以上的高温.播种前的发芽试验如发芽率低于80%时,应加大播种量.3、播种量.每亩甜荞千克,苦荞千克左右.4、播种方法⑴条播.开沟撒种,甜荞行距50厘米×65厘米,苦荞行距40厘米×40厘米.⑵穴播：穴行距甜荞35厘米×50厘米,苦荞15厘米×50厘米.播深：以盖严种子为宜.5、田间管理.出苗后3叶前要锄地松土,同时拔除病弱苗、拥挤的苗,如杂草多的地可锄第2遍.甜荞花期,在有条件的地方,可放蜜蜂或在株顶拉动布单使枝叶摇动帮助授粉,增加结实率.6、收获期.苦荞种子不易落粒,等充分成熟后即可收获,而甜荞的落粒性较强,必须在植株有80%的种子成熟即可收获.同时要注意轻收、轻放、轻运,有条件的最好就地脱粒.荞麦高产栽培技术荞麦属隶属种子植物门,被子植物纲,双子叶植物蓼科.具有营养价值高、清凉、消炎、帮助消化,又能延缓衰老的保健作用,被誉为21世纪最重要的食物资源.宣威荞麦种植具有悠久的栽培历史,在全市范围都可种植,品种以三楞籽苦荞和甜荞为主,春、夏、秋都可种植,主要以秋荞为主,要使荞麦高产、稳产,必须了解以下内容.一、荞麦的形态特征1、根：为直系根,由主根、侧根和根毛组成.主根入土30-50cm,吸肥力较强,特别是对磷、钾的吸收,因此很适于在新垦地和瘠薄地栽培.2、茎：大部分荞麦的茎直立,表面光滑无毛或具细绒毛,圆形多汁,稍有棱角,幼嫩时实心,成熟时呈空腔.茎有绿色、紫红色或红色.3、叶：叶由叶片和叶柄组成.叶片呈圆贤形,基部微凹,具掌状网脉.苦荞子叶较小,绿色.甜荞子叶较大,褐红色,叶面光滑无毛,通常为绿色.4、花：为无限花序,呈总状.苦荞较小,无蜜腺,无香味,白色或淡绿色,花朵着生比较稀疏,自花、异花均可授粉结实;甜荞花较大,有香味,花朵密集,属异花授粉作物,基部蜜腺发达,引诱昆虫传粉.5、果实：大部分为三棱型,少有二菱或多棱不规则型.形状有三角形、长卵圆形等.二、荞麦对生长条件的要求1、光照：荞麦是短日照作物.甜荞对日照反应敏感;苦荞对日照要求不严,在长日照和短日照条件下都能生育并形成果实.同一品种春播开花迟,生育期长;夏秋播,开花早,生育期短.2、温度：荞麦属喜温作物,畏寒,耐寒能力较弱,适宜生长发育的温度区间为14-30度.甜荞积温幅度春播为1581度,夏播为1651度,秋播为1717度;苦荞为1841度.。

荞麦的养殖方法和注意事项

荞麦的养殖方法和注意事项摘要：荞麦是一种具有高经济价值和适应性强的作物，其养殖方法简单易行。

本文将详细介绍荞麦的养殖方法和注意事项，包括土壤选择、播种技巧、灌溉管理、病虫害防治等方面，以帮助读者更好地掌握荞麦的种植技巧。

正文：荞麦，学名苦荞，属于禾本科植物，是一种重要的作物和经济植物。

荞麦的种植面积广泛，荞麦面、荞麦粉等食品深受人们喜爱。

为了帮助种植者更好地了解荞麦的养殖方法和注意事项，本文将详细介绍相关内容。

一、土壤选择荞麦对土壤要求较低，但最好选择疏松、排水良好、肥沃的土壤。

土壤草酸含量过高时，可以适量施加石灰等中和土壤的酸性。

二、播种技巧荞麦一般采用直播、株样和穴播等方式进行播种。

在选择播种方式时，要根据实际情况灵活运用。

1. 直播：直接将荞麦的种子均匀撒在畦道上，并轻轻覆土1-2厘米。

尽量避免过浓的撒种，以避免苗床间竞争过大。

2. 株样：将荞麦的种子直接在种植孔内播种，每孔1-2颗种子。

这种播种方式适合于更加细心、耐心的种植者。

3. 穴播：首先在畦道中挖成坑洼状，然后将荞麦种子放入坑洼中，每个坑洼1-2颗种子。

穴播可以提高荞麦的生存率和出苗快，适合于小面积种植。

三、灌溉管理荞麦是一种耐旱作物，但为了保证良好的生长，适度的灌溉是必不可少的。

以下是几点关于灌溉管理的建议：1. 初期灌溉：在荞麦播种后的5-7天内，苗床相对干燥时进行初次灌溉，以帮助种子迅速发芽。

2. 中期灌溉：待荞麦长至幼苗期后，可根据实际情况进行适度的灌溉。

避免大范围长时间的积水，以免导致病害滋生。

3. 后期灌溉：荞麦结穗后，保持适度的湿度有助于提高产量。

但要注意控制灌水量，避免浸润湿润程度过高。

四、病虫害防治荞麦一般比较抗病虫害，但还是存在一些常见的病虫害问题。

以下是几种主要病虫害及其防治方法：1. 白粉病：荞麦叶片表面出现白色斑点、斑块，严重会影响荞麦的光合作用。

使用专业的杀菌剂喷雾或农药进行防治。

2. 瘿蚕虫：荞麦花果期常见，通过石硫合剂混合液或杀虫剂喷洒可有效控制。

荞麦种植技术和播种方法

荞麦种植技术和播种方法
荞麦可是一种超级棒的作物啊！那咱就来说说荞麦种植技术和播种方法吧。

首先，荞麦种植的步骤和注意事项可得搞清楚。

选地很重要啊，要找那种疏松肥沃、排水良好的地块。

然后就是播种啦，播种前要把种子处理好，比如晒一晒，提高发芽率。

播种的时候要注意播种深度和密度，不能太深也不能太浅，密度也得合适，不然可长不好哟！还有施肥，要合理施肥，不能太多也不能太少。

浇水也要跟上，保持土壤湿润但可别积水呀。

这些步骤和注意事项都得牢记在心，不然怎么能种出好荞麦呢？
再来说说种植过程中的安全性和稳定性。

荞麦相对来说还是比较皮实的，不太容易生病虫害，这就给咱省了不少心呢。

只要按照正确的方法去种植和管理，一般都能有个稳定的收成。

这就好比是走在一条平坦的大路上，只要咱稳稳地走，就不会摔跤，是不是很让人放心呀？
荞麦的应用场景和优势那可多了去了。

它可以做成各种美食，比如荞麦面、荞麦馒头，好吃又健康。

而且荞麦的营养价值很高，富含多种维生素和矿物质呢。

在一些地方，荞麦还被用来做饲料，给家畜吃。

这就像是一把万能钥匙，能打开好多扇门呢！
我就知道有个地方，他们大规模种植荞麦，通过科学的种植和管理，收获了大量优质的荞麦。

这些荞麦不仅在当地销售得很好，还远销到其他地方，给当地农民带来了可观的收入。

这就是实实在在的例子呀，证明了只要好好种，就能有好收获。

总之，荞麦种植技术和播种方法不难掌握，只要咱用心去做，就一定能种出好荞麦，收获满满的幸福和财富！。

荞麦芽栽培技术

750g。播种前先清洗好芽苗盘，铺上干净的白纸或报纸，播种要均匀。
4.催芽荞麦种子播完后应进入催芽阶段，采用叠盘式催芽，为提高荞麦芽的粗壮程度，增加其商品价值，可在温水中加入少量的茎膨大剂和赤霉素以促进荞麦芽芽秆的增粗与增长。荞麦芽的催芽适温为 23℃~26℃，催芽时间为 3 天。待荞麦芽长达 2.0~3.0cm 时可结束催芽，把芽苗盘分放到栽培架上进行生产管理。荞麦芽在叠盘催芽期间易发生烂种，高温高湿或低温低湿均易使种子腐烂。生产管理上应严格控制水量并给予适宜的温度。使用颗粒饱满、发芽率高的种子也是防止烂种的关键。 5.分盘后的生产管理荞麦芽生长中喜温热，其生长适温为 20℃~25℃，最高不超过 35℃，最低一
或塑料带顺垄向牵动 2～3 次，每 3 天一次，辅助授粉。
若发生蚜虫、红蜘蛛，每 667m2 可用 40％乐果乳油 80g 对水 1500 倍液快速喷雾。
3.收获荞麦开花成熟极不整齐，要在下部有 70％以上成熟，上部仍有少量花朵开放时收获。无公害荞麦要做到单独收割、单独拉运、单独贮藏，确保无公害荞麦与普通荞麦不混杂。
6.适时采收播后 10～12 天，种芽下胚轴长约 12cm，子叶平展，绿色，上胚轴紫红色，近根部白色时采收最佳，产品洗净后装盒，即可上市销售。采用叠盘立体栽培法种植荞麦芽菜，每 m2可收获芽菜 5~8kg，同时芽菜品质好，周转速度快，可有较大的收益。 (单桂芝公主岭市范家屯镇农业站)
作物栽培
ZUO WU ZAI PEI
般不低于 16℃。温度调控方法同豌豆芽，其生长过程中通风管理与豌豆芽相似。荞麦芽是喜温植物，生产上可放在强光区，但要每天倒盘，刚出盘时要在弱光区锻炼一天。在日光温室、大棚等保护地设施中生产时，夏秋要注意遮荫，否则芽苗纤维含量高，易老化，口感不好，商品性状差，经济效益低。荞麦芽生长中对水要求较多，其浇水原则也是前期少浇，中后期应加大浇水量，每天浇水 2~4 次，夏季高温时可浇 5~6 次，每次浇水以不淹没种子、苗盘不大量滴水为好。保证空气相对湿度在 85％左右，应经常浇湿地面。

荞麦芽苗菜怎么种植

荞麦芽苗菜怎么种植荞麦芽苗是一种常见的菜类植物，具有丰富的蛋白质和纤维，受到人们的喜爱。

它在种植上相对较简单，只需注意一些基本的种植要点即可。

下面我将详细介绍荞麦芽苗的种植方法。

首先，我们需要准备好种子和育苗用的容器。

荞麦芽苗的种子可以在专业的农资店购买，一般来说，优质的荞麦种子呈棕褐色，颗粒饱满，表面光滑，没有虫蛀和霉变的现象。

至于育苗容器，一般选用塑料托盘或者种植盆，也可以使用花盆、花箱等。

接下来，我们需要对种子进行处理。

将荞麦种子先用清水浸泡大约4-6小时，然后将其取出放置于温水中浸泡24小时，使种子充分吸水膨大。

此外，为了提高发芽率，我们还可以选择将种子在盐水中浸泡一段时间，用盐水浸泡荞麦种子有助于去除残存的杂质和提高种子的发芽率。

在进行育苗前，我们还需要为育苗容器做好排水工作。

在容器底部铺上一层5-10毫米厚的鹅卵石或蛭石，以增强排水能力，并避免积水造成病害的发生。

接下来，将处理好的种子均匀地撒在育苗容器上，并轻轻压实。

在撒种的过程中，注意不要密植，避免过于拥挤。

一般来说，每平方米播种量在200-300克左右即可。

种子撒好后，将其覆盖上薄土层，土层厚度一般为种子的2倍左右。

然后轻轻喷洒适量的水，保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免导致种子腐烂。

在这个过程中，我们可以使用喷雾瓶进行喷水，以避免对种子和苗子造成伤害。

荞麦芽苗的温度要求较为苛刻，发芽阶段需保持在15-20的温度范围内，因此，我们需要选择一个适宜的环境进行育苗。

如果环境温度不足，可以增加种子的温度，例如使用发芽箱、发芽室等，提供稳定的温度环境。

关于光照，荞麦芽苗喜欢光照充足的环境，但是要避免强烈的阳光直射，以免伤害嫩苗。

在种植的过程中，我们可以选择阳光较为柔和的地点进行育苗，或者适当利用遮阳网等工具进行遮荫。

在育苗期间，要保持土壤湿润，但不要过湿。

一般来说，每天喷水1-2次，保持土壤的湿润度。

另外，要注意通风，保持空气的流通，避免发生病虫害。

山东荞麦的种植时间和种法

山东荞麦的种植时间和种法种植荞麦，真的是一门有趣的学问。

尤其在山东，荞麦可是家常便饭了。

说到种植时间，得看气候。

一般来说，春天是最佳时节。

温暖的阳光洒在大地上，恰到好处，像是在呼唤农民们赶紧行动起来。

三月下旬到四月初，土壤温度稳定在十度左右，那就可以下种了。

这时候，心里别提有多美了，想象着金黄的荞麦在微风中摇曳，简直是个画面感十足的诗句。

说到种法，荞麦可是个讲究的家伙，不能随便就往地里一撒。

首先得准备好土壤，深翻耕地，松松垮垮的，让荞麦根扎得稳当。

再撒上一层薄薄的有机肥，嘿嘿，荞麦可喜欢这个。

然后就得精确播种，像打篮球一样，得有点技术含量。

把种子均匀撒在地里，不要太稀也不能太密，稀疏一点儿，留给每个小家伙一些生长空间。

水分也得跟上，种子下去后，要保证它们有足够的水喝，毕竟谁也不想看到一颗颗小种子因干渴而憔悴。

等到小芽儿冒出来，那种成就感，嘿，真是让人笑开了花。

小芽儿慢慢长大，逐渐变得茁壮，像是一个个小士兵，努力向上生长。

这个时候可别松懈，要定期观察，看看有没有杂草来捣乱。

要是发现那些调皮的杂草，赶紧拔掉，别让它们抢了荞麦的营养。

就像是家里有小孩子，得时刻盯着，别让他们跑偏了。

等到夏天的时候，荞麦也进入了生长的高峰期。

阳光普照，雨水适中，荞麦开花了，白色的小花一片片，像天上的星星洒落在田野里。

这个时候，别以为就可以高枕无忧，得留意天气变化。

要是遇到干旱，赶紧浇水，保持土壤湿润。

可千万别让荞麦缺水，毕竟“小苗心中有丘壑，风雨无阻向天涯”，可不是开玩笑的。

当秋天来临时，荞麦的脸色变得金黄，像是穿上了节日的盛装，真是个可爱的家伙。

这个时候，农民们就可以开始收割了。

用镰刀一挥，荞麦被一束束割下来，堆成小堆，远远看去，像极了一个个小金包。

收完之后，要注意晾晒，保持通风，这样才能保留荞麦的香味。

说实话，种荞麦的过程就像是一场修行，能让人更加懂得珍惜每一份收获。

每一颗荞麦背后，都有农民的汗水与坚持。

吃到新鲜的荞麦面，那口感，哎呀，真是让人心满意足。

四季培育荞麦芽

四季培育荞麦芽
一、精选种子：选择发芽率95％以上，纯净度高、籽粒饱满、无污染的新种子。

二、浸种催芽：用20-30℃的清水淘洗种子2-3次。

用超过种子体积2-3倍的水浸泡24-36小时。

搓去粘液，捞出沥干水分，放在平底容器内，上盖湿毛巾，置于23-26℃恒温处催芽。

经48小时，芽长2-3毫米时播种。

三、播种：用60厘米×25厘米×5厘米大小的播种盘，盘底铺1-2层白纸，使纸张吸足水分。

每盘播种150-170克。

播种后将盘整齐叠放，用黑色塑料膜盖严，于20-25℃的温度下催芽，2天后芽高2-3厘米时将苗盘上架。

栽培架用钢筋、竹木等制成，叠放3-5层，每层间隔30-40厘米。

四、芽苗管理：芽苗光照不能过强，否则影响品质。

每天喷淋2-3次水，保持苗盘内基质湿润；每天通风，调节温湿度。

五、采收：芽苗子叶绿色，下胚轴红色，苗高12-15厘米，子叶平展，充分肥大时即可采收。

麦芽菜种植方法

麦芽菜种植方法
1、环境要求：荞麦芽生长的适宜温度为20-25℃，冬季、早春和晚秋须在日光温室或空闲房屋栽培，当外界温度达20℃左右时即可露地生产，但要注意遮荫防雨。

为使芽菜鲜嫩，应适当提高土壤和空气湿度。

2、设施选择：栽培架用角铁、钢筋或竹木材料制成。

为便于操作，架高以1.6m左右为宜，中间设3-5层，每层间距50cm;苗盘以塑料制品为好，生产用纸选用吸水量大、价格便宜的纸型。

3、选种：为保证产量和提高产品质量，宜选用粒大、饱满的当年产荞麦种子，并注意去除空粒、瘪粒、草籽等。

4、浸种催芽：先将种子置于20℃清水中浸泡22-24h，保证种子充分吸水，为提高荞麦芽的粗壮程度，增加其商品价值，可在温水中加入少量的茎膨大剂和赤霉素以促进荞麦芽芽秆的增粗与增长。

然后将种子捞出洗净放入容器内，在22-25℃条件下恒温催芽24h左右，当芽长1-2mm时，准备播种。

5、播种：取干净苗盘，盘底铺1-2层白纸，喷水以不滴水为宜。

将催芽种子均匀撒播于湿纸上，密度为0.08gm2。

播后将苗盘叠放在一起，用黑色塑料膜遮严，置于22-25℃环境下催芽。

3-4天后胚芽长2cm左右时，苗盘开始上架，见光生长。

6、栽培管理：荞麦芽生长期间，保持苗盘湿度和空气相对湿度
是关键，播后5-6天，种芽长5-6cm，茎粗1.2mm左右，但此时种壳尚未脱落，要注意定时喷水。

当气温15℃时每隔5-6h喷1次，气温在15℃以上时每8-12h喷1次，保持苗盘既不积水也不干燥，以促进种壳迅速脱落，子叶尽快展开。

7、适时采收：播后10-12天，种芽下胚轴长约12cm，子叶平展，绿色，上胚轴紫红色，近根部白色时采收最佳。

荞麦怎么播种

荞麦怎么播种荞麦别名甜荞、乌麦、三角麦等;一年生草本。

荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。

最早起源于中国，栽培历史非常悠久，种植经验也很丰富，那么荞麦怎么播种呢?我们一起来看看吧。

荞麦的生长习性1、温度：荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻，积温1000～1500℃即可满足其对热量的要求。

种子在土温16℃以上时约4～5天即可发芽，开花结果最适宜温度为26～30℃，当气温在-1℃时花即死亡，-2℃时叶甚至全株死亡。

2、日照：荞麦是短日性作物，当日照长度由15～16小时减少到12～14小时，生育期就缩短，晚熟品种比中、早熟品种敏感。

每株可开花2000多朵，但结实率很低。

仅10%左右，加之叶片同化能力弱，花果脱落严重。

3、水分：荞麦是需水较多的作物，种子萌发时约需吸收其自身干重50%的水分，在开花结果期间需消耗大量的水分，开花盛期是需水高峰期。

其蒸腾系数一般为450～630，要求空气相对湿度不能低于30～40%。

4、土壤：荞麦对土壤要求不严。

根系弱，种子顶土力差，要求土层疏松，以利幼苗出土和促进根系发育。

生殖生长迅速，吸肥力强，适于新垦地种植。

要求土壤酸度为pH6～7，碱性较重的土壤不宜种植。

5、肥料：荞麦是一种对肥料敏感的作物，施肥充足茎能产生大量分枝。

磷肥可促进籽粒的形成，并能增加蜜腺的分泌。

利用蜜蜂辅助授粉，从而提高产量。

对钾肥的需要量较多，但含氯的钾盐易引起叶斑病。

荞麦的播种技术1、选茬：荞麦对茬口选择不严格，无论在什么茬口上都可以生长，但忌连作。

为了获得荞麦高产，在轮作作物中最好选择好茬口，比较好的茬口是豆类、马铃薯，这些都是养地作物。

其次是玉米、小麦、菜地茬口，这些都是用地作物。

2、整地：荞麦对土壤的适应性比较强，只要气候适宜，任何土壤，包括不适合于其它禾谷类作物生长的瘠薄地、新垦地均可种植，但有机质丰富、结构良好、养分充足、保水力强、通气性好的土壤能生产出优质高产的荞麦。

3、播种：各地的地形、土质、种植制度差异很大，故播种方法也各不相同，主要有条播、点播和撒播，科学种植荞麦应倡导条播，撒播因撒籽不匀，出苗不整齐，通风透光不良，而产量不高，点播太费工，条播播种质量高，有利于全面协调发育，从而得以苦荞麦产量的提高。

种子培育最方法

种子培育最方法种植方法：一、影响荞麦种子萌发和幼苗生长的因素生产荞麦芽苗要求种子出苗率高，苗壮而整齐均匀。

能否培养成品质优良的产品，主要受荞麦种子质量、温度、水分等因素的影响。

１、种子质量：种子成熟度对其萌发、出苗及幼苗的生长影响很大。

种子成熟度好，则饱满而粒大，出苗率高，子叶大而厚，胚轴粗壮。

荞麦种子寿命较短，存放年限对其生活力的影响较大。

因此，选择成熟度高而饱满的新种子，是培育荞麦芽苗的一项重要的技术措施。

２、温度：荞麦属喜温性作物，种子萌发要求一定的温度。

发芽要求最低温度为７―８℃，适宜温度为１５―２０℃，最高温度为３６―３８℃。

温度过低，种子萌发缓慢，对幼苗的生长极为不利，苗瘦弱而不整齐。

在适宜的温度条件下，荞麦浸种后３―４天能出芽，１０―１２天可以培育成荞麦芽苗。

３、水分：浸种后，当种子吸水量达到风干种子自重的６０％左右时，即可完成吸胀作用而进入种子萌发阶段。

幼苗生长期间需要较多的水分，因此要保证有充足的水分供应幼苗的生长。

４、光照：荞麦芽苗生长对光照的要求较高，光照不足时，种壳紧包着子叶，使子叶难以打开，且生长不整齐。

如果发芽后给予光照，则幼苗生长健壮，子叶容易打开，植株生长整齐。

二、荞麦芽苗的生产方法生产荞麦芽苗需经过种子清洗、浸种、播种、催芽、育苗和收获等几个阶段。

１、种子清洗：生产荞麦芽苗首先要进行种子的清洗工作，把成熟度差、不饱满的种子和杂质漂去，剩下干净的成熟度高的饱满种子，以保证种子的发芽率及发芽势，为获得优质的产品打下基础。

２、浸种：浸种时间对种子萌发非常重要。

通常浸种时间为４―６小时，温度高时浸种时间可短些，温度低时浸种时间可长些。

浸种后要用清水洗几次种子，沥去多余的水分后再播种催芽。

３、播种、催芽：播种催芽是保证荞麦芽苗整齐生长的重要措施。

播种前在盘内放一片与盘子大小相同的网纱作基质，把种子均匀的撒在基质上，每盘播种约１５０克。

催芽时需保证适宜的温度、湿度和良好的通气条件。