你知道吗_星巴克里的英语术语

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

你知道吗?星巴克里的英文术语来源:哈商大EG的日志

话说今天在星巴克里研究杯子时被shots 和syrup难住了,尤其是shots,百思不得其解,上网搜索了才知道原来是指浓缩咖啡的量词。在这里贴上星巴克里的常用英文,希望能帮到大家^^

最基本的是:

Americano:美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。

Breve :拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。

Cappuccino:用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。Con Panna :意大利语,意思是“加上搅打过的奶油”。

Cr¨me :在星巴克,这个名词的意思是,不含有咖啡的热饮。

Demitasse:法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。

Doppio:意大利语,意思是双份的。但是只用在,两SHOTS的浓缩咖啡。比如,你可以说doppio espresso ,但是要讲Double latte 。

Dry:多奶末,少奶。

Espresso: 浓缩咖啡。咖啡最纯,最香,最浓的状态。

Frappuccino blended beverage:星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮。

Grande: 星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。

Half-caf: 一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。

Latte: 拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中,即可调出美味的拿铁咖

Macchiato :意大利语,意为显著的。比如,星巴克焦糖Macchiato。

Misto:意大利语,意思是混合的,是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。Mocha:摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成com

Quad:加4 SHOTS 浓缩咖啡

Ristretto: 从浓缩咖啡中提取出的,是浓缩咖啡中最甘甜的部分。

Skinny:用脱脂牛奶调入咖啡

Tall:星巴克里面的一般尺寸大小的杯

Triple:加3 SHOTS的浓缩咖啡

Unleaded:拖去咖啡因的咖啡

Valencia: 橙子糖浆/汁

Venti:星巴克中最大尺寸的杯子

Wet: 少奶沫,多奶

1.下面让我们先从最核心的部分谈起—ESPRESSO :浓缩咖啡。星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。

Regular :普通的浓缩咖啡:味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道。

Decaf ;低咖啡因的浓缩咖啡

Extra shots 加强的浓缩咖啡

Half –caf 一半低咖,一半普通的浓缩咖啡

Ristretto 是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分

2.糖浆或果汁选择:如果你嗜甜,特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。糖浆的选择主要有以下的一些:

n Vaninilla 香草口味:最普通也最受欢迎的口味。

n Sugar-free vanilla 无糖香草口味

n Caremal 焦糖口味

n Toffee nut 太妃坚果

n Hazelnut 榛子口味

n Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味

n Raspberry 覆盆子

n Peppermint 薄荷

n Valencia :橙子

n Cinnamon 肉桂

所提供的牛奶的选择也很多,有全脂,脱脂的,2%脱脂的;还有有机牛奶,以及豆奶等。4,除了以上的3个步骤,还可以加上自己的特别要求—形成自己特别的标志

Dry (or foamy )干性的(多奶泡沫的)

比如:干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。浓缩咖啡通过泡沫加入,以便达到其浓郁强烈的风味。

相反的,如果,你选择“湿”的卡步其诺的话,那么这杯卡步其诺,尝起来的味道是奶香浓郁的,味道很接近拿铁咖啡。

Whipped cream (or not ) 搅打奶油

你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样,比如你可以选择加入搅打奶油,比如摩卡里面。当然,你也可以要求不要加入。

Light 无论何时。如果需要少量加入某种配料,就要这样说。比如:light whip.light syrup . light foam---都可以。

Sugar free 你也可以选择不要加糖,Extra hot 要温度更高的咖啡

相关文档
最新文档